5月27日晚，“砥砺前行·至臻至善”云鼎全生晒柑普茶科研成果发布会在广州琶洲威斯汀酒店隆重举行。
南方医科大学南方医院主任医师、博士生导师、华医学和中医流体学创始人、知名西医和中医专家李朝龙，广东省茶叶流通协会会长李勇刚，中国发展研究院中医药发展中心副主任、广东省发展中医药事业基金会理事长、广州中医药大学教授贺振泉，华南农业大学茶学教授、博士生导师、知名茶学专家黄亚辉，上海交通大学药学院药学博士，波士顿大学医学院药理学博士后、华南农业大学林学与风景园林学院中药资源与开发专业讲师张旭，广州市云鼎柑普茶业有限公司董事长赖惠清以及来自全国各地的企业家代表、媒体等近150名嘉宾出席大会。
广州市云鼎柑普茶业有限公司董事长 赖惠清 致欢迎词
全生晒柑普茶品牌创领者
据介绍，广州市云鼎柑普茶业有限公司，是在国内首家倡导全生晒工艺和首家规模推出系列全生晒柑普生茶的专业企业，以“正本清源，守正创新，做一款提升民族体魄的柑普茶”为公司使命，坚持“阳光晒足20天，天然古法全生晒工艺”产品核心理念，严选云南百年以上古树普洱茶与新会核心区柑皮，在北纬23°黄金纬度线的广宁县山区建设天然晒场，规模化生产具有品饮、养生、收藏和社会价值的柑普茶臻品。目前，云鼎在国内设立了多个运营中心，经销商覆盖20余个省份，产品进驻南航和白云国际机场机场十几个贵宾厅和头等舱公务舱休息室，以及学习强国等主流平台，更是作为中国茶文化的交流茶礼，传播分享给50多个国家驻华使节。
好柑普，不凭口传，以知名专家和实验数据论证
作为全生晒柑普茶的倡导者，云鼎柑普专注工艺研发与创新，并在全生晒柑普茶科研方面做了大量的工作。通过几年的沉淀，云鼎全生晒柑普茶的研究，从无到有，从单一到全面，成果不断呈现。其中，由云鼎柑普、华南农业大学园艺学院联合制订的《全生晒柑普茶生产技术规程》被列为省级推荐性制订的地方标准在广东省市场监督管理局正式立项；由云鼎柑普联合华南农业大学茶学系黄亚辉教授科研团队完成了业内首例全生晒柑普茶系统分析报告，并形成3篇科技论文分别在国际知名科学平台《营养学前沿》和国内权威期刊《现代食品科技》发表。
黄亚辉教授作了《全生晒工艺对柑普茶品质风味的影响》科研成果报告
会上，黄亚辉教授作了《全生晒工艺对柑普茶品质风味的影响》科研成果报告。“通过采用GC-MS-MS技术对柑普茶叶的香气物质进行分析，经过鉴定，云鼎全生晒柑普茶香气成分总数为116个，从香气成分的丰富程度上柑普茶明显高于普洱生茶和柑皮。”黄亚辉表示，全生晒自然陈化过程不仅有利于柑皮风味和外形的完好保存，更能使普洱生茶与柑皮的香气成分得以缓慢融合和转变，最终形成了柑普茶独特的香气特征，它们不仅为柑普茶提供独特的香味品质，同时也为柑普茶的药理作用提供重要的物质基础。
张旭博士后在会上作了《全生晒柑普茶抗肿瘤活性及抗抑郁作用研究》科研成果报告
“在日常生活中适当饮用全生晒柑普茶，会对肝癌与胃癌有一定防治作用。”张旭博士后在会上作了《全生晒柑普茶抗肿瘤活性及抗抑郁作用研究》科研成果报告。张旭表示，通过细胞实验研究发现，柑普茶特殊加工工艺有利于其风味改善，也有利于活性物质积累，使得其在抑制HepG2与SGC-7901肿瘤细胞增殖方面表现出更好的活性。而通过应用UPLC-Q-TOF和UPLC-MS技术以及小鼠强迫游泳实验和悬尾实验研究表明，柑普茶的多种化合物可能提供了抗抑郁类药物的协同特性。
全生晒柑普茶发展前景可期
“云鼎柑普茶确实有清补运的作用，清就是清盈毒，补就是补精神，运就是运气血。”在云鼎全生晒柑普茶发展论坛环节，李朝龙教授结合数十年的临床实践经验，从华医学清补运养生角度出发，论证了全生晒柑普茶的养生价值。李朝龙表示，中国的茶文化源远流长,喝茶已经成为众多人的爱好而使茶叶市场长盛不衰。随着新时代大健康产业的发展，各种养生茶应运而生，呈现一派欣欣向荣的景象。全生晒柑普茶若作为养生保健的日常饮品，前景十分可期。
“云鼎柑普茶不是一款普通的茶，更是一款大健康的茶。”贺振泉教授在论坛发言中表示，在国家推动中医药大健康发展趋势下，加上人们对健康养生的需求日益高涨，具有大健康属性的云鼎柑普茶具有很好的发展前景。
李勇刚会长则认为，采用全生晒工艺的云鼎柑普茶，创新了柑普茶的一个品类，对茶的养生，以及对茶行业的发展，都起到了很好的促进作用，和示范榜样。从整个茶行业发展来看，全生晒柑普茶仍有非常巨大的发展空间。
新一轮全生晒柑普茶科研启动
会上，进行了研究基地的授牌仪式，“国际华医学院清补运茶研究基地”和“广东省茶叶流通协会柑普茶研究院”正式落户云鼎柑普公司总部。
随后，在现场媒体和嘉宾的见证下，云鼎芸茶（广州）科技研究院正式启动。云鼎芸茶（广州）科技研究院，将在华南农业大学茶学专家团队、国际华医学院、广东省发展中医药事业基金会、广东省茶叶流通协会以及中西医、茶学、茶疗养生、食品健康等领域国内外知名专家的支持下，以“技术研发、创新驱动、成果转化、市场导向”为目标，全力推动全生晒柑普茶的科研工作。
云鼎芸茶（广州）科技研究院的启动以及上述2个研究基地的落户，标志着新一轮全生晒柑普茶科研正式启动。
做一款提升民族体魄的柑普茶
“从全生晒（纯日晒）工艺的探索、全生晒理念的推行，到全生晒柑普茶的科研，再柑普茶价值体系的打造，这系列探索和研究的背后，是云鼎追求极致产品的决心，更是立愿“做一款提升民族体魄的柑普茶”的使命所在。”云鼎柑普董事长赖惠清在总结发言中表示，未来将继续推行全生晒理念，着力发展自身品牌建设，推动全生晒柑普茶产业化发展。赖惠清对于云鼎品牌未来发展方面信心十足，相信云鼎柑普茶凭藉其独特的品饮、养生、收藏和社会四大价值，或许有机会成为万千大众喜爱的健康茶品。
一器成名只为茗，
悦来客满是茶香。
一件小小的茶器，
赋予品茗之时的美感与趣味，
这是茶器和茶之间的仪式感，
也是茶人与生活的“约定”。
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| 金奖作品赏析 |
陶瓷-湘妃瓷
设计人、制作人：刘逸哲
单位：长沙窑郑家小口
本作品以湘妃竹元素为设计主题，用千年铜官窑青釉点褐彩的古法工艺，研创出湘妃竹仿生褐色斑纹效果，使整件作品的釉面展现出仿佛被风吹皱的涟漪、盛放的牡丹、升腾幻化的云烟，深深浅浅的纹理一圈圈晕染，如水墨般生动的艺术效果。
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陶瓷-钻石六头花茶具
设计人：桂明、李燕茹
制作人：余洪斌
单位：广东农工商职业技术学院
作品以钻石多面体为原型，结合镀银工艺，打破了陶瓷器皿一成不变的装饰，使作品随着环境的变化而产生多变的艺术效果。配色温馨浪漫，符合女性受众的审美要求。
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龙泉青瓷-秋收
设计人、制作人： 黄灿
单位： 龙泉市土人斋青瓷文化传播有限公司
茶烟几缕，凉风习习，倚坐池塘之侧，闲看芙蓉露下落，细品杯中之茗，略数杨柳月中疏，茶烟几缕，秋色连波，波上寒烟翠。作品借助茶席上的釉色，表达秋天来临，万物由绿变黄，丰收之喜悦。
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铜茶器-涟青系列
设计人、制作人：李伟
单位：景德镇吾廿手作
整套作品清雅古拙，色泽幽静，让人离不开眼。作品运用天然矿物热着色工艺，将铜料，肌理，工艺融会贯通，彰显“铜”的本性，这种源于内在生命的体验，充满着圆融的美，将茶器本身的风雅古韵展现得淋漓尽致。
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钧窑茶席套-心之所向
设计人、制作人：张运增
单位：运增窑
本作品选用原矿泥料，经1300°C高温烧制而成。釉色选用经典故宫绿搭配故宫红，窑变自然，质感温润，意境深远。器型易拿捏，极具实用价值。
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坭兴陶-葫芦欢歌茶壶
设计人：黄叔界
制作人：苏崇杰
单位：北部湾大学
作品创意源于葫芦的造型，以葫芦作为茶壶和茶杯的把子，生长的枝丫象征着旺盛的生命力，表达对幸福生活的美好愿景和强烈渴望。
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坭兴陶茶叶罐-国风
设计人：唐香花
制作人：吴卓斌
单位：广西职业技术学院
本作品的材质为中国四大名陶之一的坭兴陶，设计灵感源自中国旗袍、官帽。其器型圆润，分“男”与“女”，象征着相濡以沫，携手一生的美好愿望。器物上刻有“福”“ 禄”“寿”“喜”等吉祥纹样，寓意生活幸福美满、吉庆多福。
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红陶-精灵的微笑
设计人：LE THI KIM YEN、彭珂
制作人：李祖荣、赵健勇
单位：LE THI KIM YEN
本作品为南宁横县那灵窑烧制的邕州红泥陶花器，器型大胆灵动。用泥土加上古法柴烧结合自然形成的金属釉色表现自然界中精灵的微笑，体现无限的生命力。
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紫砂-一子定江山
设计人、制作人：熊燕飞
本作品以棋子为创作原型，借用大小五枚棋子组成一把壶，以黑白棋子做成一组对壶，饮之心清，黑白分明，挥手间层层布局，使对方无路可退，一子定江山，恰似人生一步步走向成功。
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紫砂-竹简茶具
设计人、制作人：范其华
本作品壶身呈扁长方形，正反两面分别由五片竹简构成，两侧各有三片竹简，中间束丝带蝴蝶结，为古朴的造型平添生趣。
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紫砂-龙头八卦·捆竹
设计人、制作人：陈益叶
本作品是紫砂经典器型之一。以64根长竹段围成壶身以合64卦之数；以32根短竹段分成四组，每组8根，结以成足。壶盖浮雕八卦图，盖钮绘制太极图，故被盛赞“于一器之中，盛载天下乾坤。”
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紫砂-祝福提梁
设计人、制作人：赖继贤
本作品突破传统以竹为题材的紫砂花器造型，大胆采用了筋纹器与花器的跨器型组合，并作提梁状。壶身造型犹如含苞待放牡丹，象征花开富贵。
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紫砂-玉带六方
设计人、制作人：李小敏
方器，沉稳有力，方中寓圆，刚柔相济，既得中国传统哲学之精髓，又提升了壶的美感。一条玉带作提梁，曲线曼妙，既有缓和壶身下沉的功用，又柔和了方器刚硬的视觉冲击力。既有大品之霸气，又有小品之细腻。
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紫砂-拙味
设计人、制作人：吕祖旺
单位：云深陶艺工作室
本作品为手捏紫砂壶，分为胖高两款。胖款为手拉坯制，一气呵成，薄胎，大气粗犷，轻巧饱满，造型随性，爆砂机理，粘接处粗犷自然，更添一丝拙味。高款为手捏纹理，薄胎，拙味十足。口圆底方，寓意天圆地方，壶有乾坤，两侧使用祥云元素，寓意吉祥如意。
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紫砂-梵菱
设计人、制作人：金莉娜
本作品以大红袍朱泥为原料，容量320cc，属筋纹圆器。菱花，形似莲花，在风水学中，菱花具有着旺财、旺运等寓意。
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紫砂-蜂菊壶
设计人、制作人：丁淑萍
游飏下晴空，寻芳到菊丛。带声来蕊上，连影在香中。去住沾欤雾，高低顺过风。终忏玉蝴蝶，不与梦魂通。此壶壶身采用花瓣造型，将菊花的每一瓣都刻画得栩栩如生。壶盖是花蕊，壶钮做蜜蜂状，壶把和壶嘴遥相呼应成菊花的枝干。
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紫砂-秋趣
设计人、制作人：范建荣
本作品以葡萄熟了为题材，寓意丰收、富贵、多子多福。范建荣运用手工捏塑贴塑的装饰手法，展现了一幅生动有趣的秋日图：几串大小不一的葡萄挂于枝头，一只松鼠悠然地独憩于树枝上，与旁边的夏蝉相映成趣。
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紫砂-三足鼎
设计人、制作人：范丽静
本款三足鼎造型简洁，线条流畅，壶身饱满拙趣，寓意繁荣昌盛，国泰民安。三足鼎壶把呈耳型，壶流长而细腻，口盖平整，严丝合缝，壶钮呈扁平球状。作者在表现物象灵秀大气的同时，淋漓尽致地体现意境：遥想初始的一切在开而未开之间，未来的一切在难忘初心之间，坐观云起，万物生长。
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紫砂-升方壶
设计人、制作人：祁星斗、管能翠
本作品兼具美观实用和文化内涵于一体。壶身汲取汉砖为题材，加以绞泥装饰、朱纹印和小楷竹石等陶刻装饰，增添艺术效果；壶口盖设计了一二三个台阶，意为步步高升。
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紫砂-菩提花开
设计人、制作人：朱浩
一花一世界，一树一菩提。点点墨绿，旷远空灵，仿佛能让人置身于山林之间。心花缓缓，清香徐徐，不知菩提更难明清静。身为五瓣，如花如瓜；嘴把，如树如骨；置盖，桃叶舒卷装饰呈现；有菩提寿桃浮动人心，虽非菩提，亦有其凝静。
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紫砂-金玉满堂
设计人、制作人：季光敏
月满蓬壶灿烂灯，与郎携手至端门。贪看鹤阵笙歌举，不觉鸳鸯失却群。
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紫砂-母子情深
设计人：郑小杰
制作人：王燕
本作品以母亲节和老鼠为题材，来表现母子情深。壶盖的花生寓意多子多福，长生不老，长命百岁之意；壶身以方形为主，方方正正，寓意做人要刚正不阿；壶把的如意，寓意吉祥如意。
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紫砂-泥绘·花瓶·春晓江南
设计人、制作人：潘晨
本作品以一对紫砂花瓶为泥绘载体，两瓶均是一面绘画江南美景，一面写诗作赋，诗与画章法布局运筹帷幄，绘画用色浓淡相宜，书法俊秀飘逸，情景交融，两相呼应，让人身临其境。
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紫砂-井竹
设计人、制作人：周鑫
本作品取材生活常见的井和竹筐，二者都是中国特有的，极具中国传统文化意蕴。“井”的符号意义是家国故园，“竹”文化是我国独有的文化脉络之一。
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紫砂-光明提梁
设计人、制作人：邹成程
本作品以大海上的灯塔为灵感，壶身圈圈波浪如海面，海上灯塔为大家指引方向，带来光明。
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紫砂-半硕
设计人、制作人：刘晓惠
本作品共设一壶、贰杯两碟五件套，套件以南瓜为题材，壶身共设六棱瓜腹。作品圆润温和，线条优美自然，寓意含蓄。
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紫砂香薰-凤凰于飞
设计人、制作人：彭秀云
本作品由鼎炉和普通香炉组成。镂空部分采用了凤凰于飞的形态，旁边辅以祥云、如意元素，表达美好的祝福和期盼。炉身饱满圆润，线条流畅。
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紫砂-蔓如
设计人、制作人：金雪萍
此壶以葫芦为原型，葫芦，寓意多子多福，福禄之意。
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紫砂-金英陶香
设计人、制作人：徐曲
本作品源自诗句“陶菊香秾亦合羞”，为茶香菊纹陶艺融合一器。采用紫砂与红木结合制作而成，红木执把契合人体工程学，手感舒适。
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紫砂-奖杯
设计人、制作人：徐燕
此壶以奖杯为题材，线条流畅，整体既大气又不失庄严。上细中粗下细，壶底略收，壶嘴、壶把及壶身的上半部分都加以筋纹装饰，将奖杯的形与意完美诠释——既体现了奖杯本身自带的一种荣誉感，也将中华民族奋勇争先、勇争荣耀的传统美德表达得淋漓尽致。
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紫砂-天籁禅音
设计人、制作人：唐伯琴
人舞花前月下，音飘九霄云外。此壶壶身浮雕制作一朵盛开的花朵，壶盖采用飘逸飞天造型，惟妙惟肖。此外，莲花状的壶承，淋漓尽致地展现了清静雅致的禅意。
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紫砂-六方笑樱
设计人、制作人：许林亚
本作品以经典器型笑樱壶为原型，并在此基础上进行创新。整体沉稳敦厚，端庄大气。弯流壶嘴，曲张有度，衔接精湛无痕，出水利落迅猛。壶身为六方位形，弧线与棱角的结合堪称刚柔并济，棱线丝丝入扣，刚毅而不失柔美。
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紫砂（套）-月影婆娑
设计人、制作人：徐飞
此壶由一壶一杯一壶承组成。统一以优质拼紫泥为原料，整套壶如一幅画：风吹树动叶飘扬，树枝壶盖钮状若注目远眺的雅人。
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紫砂-释卷壶
设计人、制作人：唐朝军
此壶选用黄龙山底槽青制作而成。整体造型设计新颖，别具一格。壶身呈梯形状，壶正面像中式窗户，奎面装饰可以多变。壶盖呈长方形，加以古代书卷装饰。
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紫砂-和·向提梁套壶
设计人、制作人：谈燕华
本作品以“和”为主题，意在以紫砂为媒介歌颂和平年代。
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紫砂-四方牛盖提梁
设计人、制作人：赵欢欢
此壶采用底槽清全手工制作而成，造型古朴大气。壶型方正，四条棱线清晰分明，寓意善恶分明；壶盖借鉴了传统牛盖设计，采用牛鼻孔式镂空结构，为此壶增添了趣味。
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紫砂（套壶）-虚怀若谷
设计人、制作人：刘蓉萍
本作品清新文雅，大气雅致。竹段造型，虬曲有力，高风亮节。壶把处生出一小枝，枝头上饰以竹叶，飘逸灵动，卡盖严丝合缝，吻合完美。
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紫砂-六方君玉
设计人：庄玉林
制作人：陈依群
本作品以老紫泥为原料，壶身六方，身型上丰下敛。壶肩平坦，壶颈挺立顶起壶口；三弯流、正耳把，皆是六棱设计，与壶身相呼应。整器以传统的形制，加之精细的工艺，方非一式，圆不相一，艺术感极强。
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建水紫陶-年轮套装
设计人：代敏
制作人：杨聪
单位：建水县云水山涧紫陶工作室
“年轮”，是树木生长留下的痕迹，也是时间的印记，镌刻着点滴记忆。本作品借助建水紫陶泥料的特性，手工拉坯成型，再通过建水紫陶的打磨工艺，呈现出特殊的质感效果。
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建水紫陶-茶缘情深
设计人、制作人：杨曙
单位：木易陶品
作品以建水特有的白色陶泥为原料，再以建水紫陶特有的装饰彩泥刻填，造型新颖独特，画面优雅大气，是品茶雅玩的高品质茶具。
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建水紫陶-秋荷残香
设计人：杨春丽
制作人：马云亮、马栏
单位：云南省建水县春丽陶艺工作室
作品取用建水境内的天然陶土精制而成。作品以秋天残荷留香的景色为装饰主题。虽颓枝叶败，却散发着淡淡的忧郁之美，或残缺、或斑驳。万物有情，已染黄的荷叶，烙上了秋的印迹，散发着浓浓的写意味道，它们是秋的使者，是一种美，一种生活态度，生活味道。
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建水紫陶-远香
设计人、制作人：何建
单位：红河州堆锦堂陶艺有限公司
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建水紫陶-便是人间好时节
设计人、制作人：李鑫
单位：红河州堆锦堂陶艺有限公司
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建水紫陶-茶承
设计人、制作人：徐荣洪
单位：建水县荣洪陶然苑
本作品采用建水独具特色的泥料制作而成。作品追求简洁、完整的形态与鲜明的功能性，没有明显的直线角，具有强烈的现代造型特征。茶承不受配套的限制，可配合小巧精致型茶具使用。
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建盏-宋式点茶三件套
设计人、制作人：倪秉霞
单位：福建省中绛文化传播有限公司
作品采用传统兔毫纹理来表现器物的线条。点茶盏深斗束口碗，实用性强且美观，茶托采用大盘四平八稳，六瓣瓜棱执壶注水，典雅实用。
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建盏-传统银毫·撇口盏
设计人、制作人：叶有兴
单位：南平市建阳区文天建盏陶瓷有限公司
入窑一色，出窑万彩。每只建盏都是独一无二的艺术品，建盏的美在于它独特的个性，虽然制作工艺不变，但制作出的器具外观花纹却千变万化。
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建盏-梦祺·茶趣
设计人、制作人：温其龙
单位：温其龙
本作品是一套工夫茶具，由三才碗、公道杯和三个品茗杯组成。茶具造型多样复杂，烧制难度极高。茶具足周施半釉，灰褐色的矿物质铁胎底展现作品厚重沉稳、精致。釉面呈鹧鸪斑花纹，由碗底自然扩散延伸至口缘，纹饰缜密细腻，微妙多变，非常精美。
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建盏-梦祺·花器
设计人、制作人：叶义云
单位：叶义云
本作品属于传统器型，烧制难度极高。灰褐色的矿物质铁胎底展现作品厚重沉稳、精致，彰显了纯手拉坯的成熟与独特技艺，足见作者独具匠心。釉面呈青黑黄相间的兔毫花纹由口缘自然扩散延伸至瓶底，纹饰缜密细腻，微妙多变，器形釉面光泽如玉，玻化效果明显。
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不锈钢-恒福新鲜泡
设计人、制作人：徐结根
单位：恒福茶文化股份有限公司
这不是保温杯，这是移动便携工夫茶杯！杯身采用304不锈钢等食品级材料，安全可靠，提升每一次喝茶体验；杯底使用硅胶材防滑设计，让杯子放置更稳；茶仓精密陶瓷阀门，密封优良不漏水；无论是办公、休闲、差旅还是运动，都可以随时随地享受一杯现泡的好茶。
以茶会友，品茶之芬芳
以器会友，探壶里乾坤
“鼎承杯”第六届深圳国际茶器原创设计大赛
将在2021深圳茶博会上举行
敬请关注！
10月29日，一场“齐风儒韵”舞蹈拉开了“同柑共赢·云见未来”云鼎柑普品牌推介会序幕。
本次推介会由广州市云鼎柑普茶业有限公司主办，国际华医学院、广东省茶叶流通协会、云鼎芸茶（广州）科技研究院支持，在山东济南香格里拉酒店隆重举办。
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同柑共赢·云见未来
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华南农业大学茶学教授、博士生导师 知名茶学专家黄亚辉
云鼎柑普滨州运营中心百草源茶铺总经理韩群发言 
云鼎柑普青岛运营中心青岛德润茗文化发展有限公司总经理郭文雷发言 
云鼎柑普山东运营中心东营市帝泊茶业总经理王晴晴发言 
广州市云鼎柑普茶业有限公司销售部总监莫俊杰进行新品发布 
