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等待让自己看花的季节

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一口气搞懂茶树花,茶乡漫山遍野开的小美丽,别说不认识啊

 

又到了

茶树开花的季节

漫山遍野的小美丽

点亮了茶山、茶乡

茶树花

盛开于秋天,是茶山秋季的灵魂

每年的十月到十一月

是茶树花盛开的季节

有朋友说,

茶树花?不是茶花吗?

错!

茶树花到底是什么?

今天

小仙就为大家科普一下

这个不为人熟知的

可爱小美丽

深秋的茶山

茶花茶果同枝头

茶树花,是指茶树上开的花。

每年的六月、七月,茶树开始发出花芽,然后形成花蕾,渐渐的开花。

从发芽到开花,大概需要100天到110天。

所以,每年的十月下旬到十一月份,是茶树花盛开枝头的季节,

茶树花盛开后,便要开始授粉。

到了寒冷的冬天,它的花期还在持续,可以持续到来年的一月二月。

寒冬过后,它继续生长发育。一直到秋天,可以结成果实。

这个时候,你会看到,花和果会同时出现一个时空。

这个现象,在植物界非常特殊。

茶树花和茶花

不是一回事

很多人,分不清茶树花和茶花。

猛地一听,很像是同一种花,其实,这是错误的。

茶花和茶树花,虽然只有一字之差,但却是两种花,有着很大的不同。

茶花,学名Camellia sp,又名山茶花,是一种观赏类花卉。

茶花颜色多为红色,重花瓣多达60多片,看起来非常漂亮。

茶树花,是茶树所开的花。

花瓣通常为5—7瓣,颜色多为白色,少数呈淡黄或粉红色,闻起来有淡淡的芳香,并不浓郁。

茶树花为两性花。一朵茶树花中一般有200-300枚雄蕊,雌蕊位于雄蕊的中央。

云南、福建等地的茶树花,看起来外形都差不多。

但是,福建的茶树花娇小俏丽,云南古茶树的花,花瓣厚实,花形华丽,一看就是能量十足。

就是这么可爱的花朵,成就了最独特的中国味——茶。

浪漫的茶树花

活在爱人心头

茶树花,是一种很低调却十分浪漫的花。

它怒放的样子,凡是到过茶山、看过它容颜的人,都是忘不了的。

去年,小仙去了一趟岩茶之乡武夷山,正好是茶树开花的时候。

放眼望去,漫山遍野的茶园里,都是茶树花俏丽的身姿。

它小小的身躯,有的藏在茶叶下面,害羞的不敢抬头看人。

有的迎着太阳,姿态优雅,高傲而美丽。

还有的,歪侧着头,只留给你一个淡雅的侧影。

小仙被茶树花陶醉了,忍不住在茶园的溪水边,布了一方茶花茶席。

蓝色的席布,配上几朵茶树花,瞬间茶席就活了。

洁白的花瓣,金黄色的花蕊,绿色的茶园——人生之美莫过于此。

不由得想起,以前读过的一部网络小说《茶树花之恋》。

【那年茶树花初开之时,他身穿白衬衫出现在办公室门口,淡淡地说了一句:”我来了。“

又一年茶树花开得正旺,他却不声不响地离开。留一张白纸,上面一行狷狂的字迹:”我走了。“

多年以后,再到茶树花开。他站在远处,望着她,深情地唤道:”我回来了。“】

来了。

走了。

回了。

茶树花,见证了一个人漫长的等待。
茶树花放车内

可以去异味

茶树花,不仅有美丽的身姿。

它的功效也是很强大的。

它内含的有效成份与茶叶基本相同 ,但是它的蛋白和糖类物质含量,要比茶芽和茶叶都高。

茶树花的鲜花和干花,进行深度加工,添加到食品、饮料或化妆品里,可以起到很好的作用。

因此,它是一种难得的天然复合型原料。

茶树花也可以单独饮用。

把它的花瓣,采摘下来,经过太阳晒干,就可以直接冲泡。

看美丽的花瓣在水中慢慢舒展,也是一种美丽的享受。

日常的生活中,茶树花还可以用来煮粥,浸酒和做凉拌菜,效果也是很棒滴。

不信,你可以尝试一下

在武夷山,小仙看到当地人把茶树花放到一个小网兜里,把口拉紧,悬挂在车里,可以去除车内的异味。

这么多简单有效的方法,身在茶山的朋友们,赶紧去你家茶园,采摘几朵茶花,回来DIY吧。

盛开的茶树花,带着一股花蜜的香味。

开花的时候,会吸引很多的蜜蜂或其他的小虫子,来吸食花蜜。

所以,茶树花采摘之后,要注意挑拣或者清理一下,因为里面可能会隐藏一些虫卵哦。

茶树花是一种新的资源

茶树花,是一种“养在深闺人不识”的好宝贝。

据统计,全国每年有近100万吨的茶花量,且大部分都被茶农弃之于枝头。

后来,浙江大学茶学系教授屠幼英开始了茶树花“变废为宝”的研究,并开发出了一系列日用衍生品。

屠老师团队发现,茶树花有丰富的多糖、多酚、黄酮和茶皂素等主要生命活性物质。对人体抗氧化、清除自由基、降脂减肥、调节血脂血糖、预防肿瘤、美白等都有一定的功效。

茶皂素是一种非常优良的天然表面活性剂,具有极强的乳化、分散、增溶、发泡、去污等多种表面活性功能。

茶树花里含的大量多糖物质,具有保湿、杀菌、肌肤润滑的功效。

茶多酚类物质,可以抗氧化、清除自由基,防止皮肤衰老。

屠幼英团队的努力下,茶树花已经被国家批准成为了一种新资源。

这种全新的资源,如今被开发成了手工茶花皂、洗手液、面膜等多种日用品。

茶树花洗手液,最大限度地保留了茶树花中的茶多酚、蛋白质、茶多糖、茶皂素等功能成分,可以全面滋润护理双手。

小仙最喜爱的是,一款用茶树花开发出的茶花面膜。

这款面膜可厉害了。

它无色无味,抗氧化、抗衰老,还可以使毛孔收缩,让松弛的皮肤收敛、绷紧而减少皱纹。

为啥这么神奇呢?

因为这款面膜,是以茶树花提取物、茶皂素和茶黄素三者为面膜活性添加物,开发出来的。

茶树花和茶叶,被称为茶树家族里的“女儿”和“儿子”。

现在,这朵“女儿花”亭亭玉立,正在长成。

不要小看那一朵小小的她哦,要是爆发起来,能量也可以改变地球呢。

我有花一朵

种在我心中

含苞待放意幽幽

朝朝与暮暮

我切切地等候

有心的人来入梦

一朵小小的茶树花,经历尘世间各种的温柔试探,最终成就了一片茶叶,留住了自己美丽的瞬间。

这朵小小的茶树花,在漫长的岁月里,不人所知、不为人识。

如今,她的美丽和她的能量,终于能够带着有缘人,一起入梦。

三种茶席之花,陪你度过深秋一个温暖的周末

天气渐渐凉了。

一片片金黄的叶子,铺洒在了回家的路上。

 

“秋风清,秋月明。

落叶聚还散,寒鸦栖复惊。

相思相见知何日,此时此夜难为情。”

 

《神雕侠侣》结尾处,杨过和小龙女离开后,郭襄吟诵了一首《秋风词》。

再读此诗,想到雕兄已驮走了金庸大侠,不禁戚戚然。

 

“世事一场大梦,人生几度秋凉?夜来风叶已鸣廊。”

 

今日,让我们寻找三种茶席之花,布一方秋日之席,来缅怀一下那个充满快意恩仇的武侠世界。

 

内敛安静的秋美人

 

科名:毛莨科

学名:Anemone hupehensis var·japonica

花语:生命、期待和爱

 

 

它有着多种面孔,不同的季节,不同的风情。

春天绽放的它,灿若朝霞;夏天盛开的它,热情似火。

然,秋天的它,却分外内敛和安静。

 

它是秋牡丹,盛开在金秋十月的大地上。

雅致的花朵,摇曳在秋风中,层层花瓣,片片柔情。

金黄色的花蕊,根根耸立,像战士一般保护着花球。

 

它有着顽强的生命力,喜欢在一半阳光,一般阴暗的地方静静开放。

 

它没有洛阳牡丹那种“花开时节动京城”的华贵和倾城色。

它有的只是安静的等待,等待着开放,等待着花落。

 

 

秋牡丹,主要分布在中国四川、陕西南部、湖北西部、贵州、云南东部、广西北部、广东北部、江西、浙江等地。

 

喜欢生长在海拔400-1800米之间的低山、丘陵、草坡或沟边。

 

它的根可以入药,能治热性痢疾、胃炎、各种顽癣、疟疾、消化不良、跌打损伤等症。

 

 

美丽的秋牡丹,是生命、期待和爱的象征。

它的柔情,让秋有了生命;它的安静,让心有了期待。

它的包容,让我们懂得了爱。

 

一枝秋牡丹,一方泡茶席,这样的日子,足以幸福。

 

 

诗人眼中的“第一流”

 

 

科名:木犀科

学名:Osmanthus fragrans var·aurantiacus

花语:崇高、美好、吉祥、忠贞

 

 

 

行走在十月的街头,一阵阵幽香扑鼻而来,那清雅中,有着丝丝清甜。

闭眼,不由感叹,又是一年秋意浓,十里桂花又飘香。

 

没错,木犀,就是你们认识的那个有着“香飘十里”之称的桂花。

它,清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。

 

 

女词人李清照,在她的《拥鸽天·桂花》中写到:“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。”

 

简单的几句诗,不仅写出了它的柔,它的香,它的色,甚至还将它称之为花中第一流。

这样的赞叹,可谓是很高的评价了。

 

桂花,花型较小,花冠合瓣四裂,两两对生,似双胞孪生。

叶呈椭圆形,皮坚硬而薄。

 

我们最常见的桂花,大多花色橙黄,似米粒大小。

 

其实,它有很多个品种。

以花色而言,有金桂、银桂、丹桂之分;

以叶型而言,有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;

以花期而言,有八月桂、四季桂、月月佳之分等。 

 

朱熹的《咏岩桂》中写到:“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黄。天香生净想,云影护仙妆。谁识王孙意,空吟招隐章。”

 

“叶密千层绿,花开万点黄”,形象地描述了桂花开放时的姿态。

 

 

桂花,大多分布在中国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、河南等地。印度,尼泊尔,柬埔寨也有分布。 

 

诗人白居易的《忆江南》中,写到:“江南忆,最忆是杭州,山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头,何日更重游。”

 

山寺月中,寻桂子。

安静的夜晚,踏着月光,行走在寺院的青石路上,闻着淡淡的桂香 ,寻幽而去,多么诗意的人生啊。

 

桂花,是中国人最喜欢的传统之花。

人们将崇高、美好、吉祥、忠贞、芳直不屈等,这些美好的词汇,都赋予在它的身上。

 

文人墨客,更是用它来寄予自己的秋思。

 

比如,诗人王建的《十五夜望月》:“中亭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”

 

 

桂花,除了可以做成桂花酒,还可以制作桂花茶。

香气柔和、味道甘甜,为人所喜爱。

 

如若,在仲秋时节,桂花怒放之时,于夜静轮圆之际,品茶赏桂,幽香扑鼻,令人神清气爽。

 

 

冷傲与温暖的集合者

 

 

 

科名:山茶科

学名:Camellia sasanqua

花语:清雅、谦让

 

 

深秋时节,秋意浓浓。

此时,此花正开。薄薄的花瓣,在秋风中,用一抹红色写出了丝丝温暖。

 

茶梅,叶似茶,花如梅,因而得名。

因此,它有茶的淡雅脱俗,有梅的清冷傲骨。

 

宋代诗人刘仕亨的《咏茶梅花》中,写到:“小院犹寒未暖时,海红花发暮迟迟,半深半浅东风里,好是徐熙带雪枝。”

 

茶梅优雅的形象和超逸的气韵,在他的笔下,栩栩如生。

 

 

茶梅,体态秀丽、叶形雅致、花色艳丽、树型娇小。

它的花瓣,以单瓣为主,片片娇弱;花蕊,根根分明,形似梅蕊。

凋落之时,一片一片脱落,让人心生悲怜。

 

明代画家陈道复在《茶梅》中写了茶梅的小巧玲珑:“花开春雪中,态较山茶小。老圃谓茶梅,命名亦端好。”

 

明代高濂的《梅花令·茶梅》中,不仅写了茶梅花的淡粉、微红色,而且写了花形与梅花相似:“花却是,与梅浑”。

真是,看似茶花又似梅啊。

 

茶梅多为红色,浅红色、大红色、玫瑰红色。

除了红色,它还有白色等。

主产于中国江苏、浙江、福建、广东等沿江及南方各省。日本也有分布。

 

 

红色的茶梅,是清雅、谦让的象征。

 

这样的品质,与红茶最是相配。

红色的茶汤,映衬着红色的花瓣,清淡柔和,暖如春风。

 

 

    

    秋风吹枝花,秋闲一瓯茶。

喝茶是雅趣,插花是情趣。

 

一叶一枝花,一树一菩提。

它们相互对彼此的成就,方构成了一幅自然界最美的风景画。

 

 

备注:

1、本文参考图书:

《四季有花》新星出版社

《花道日常》九州出版社

《日式花道》湖北科学技术出版社

 

温馨提示

 

 

以茶的名义,与美好相约

我们一直都在,就在你身边

来源:网络(如有侵权,请联系我们,立即删除)

 

 

平利县八仙云雾茶业有限公司-大山深处,一个汉子苦苦的追求

品八仙云雾茶 悟人生沉浮事

—平利县八仙云雾茶业有限公司董事长罗显春

“八仙云雾",一个夺人浮想联翩的“仙镜” 。八仙云雾茶,原名“八仙茶”,产于陕南平利县八仙镇鸦河一带,因为这里常年云雾缭绕,故而得名。那么,这里是怎样的一个“仙境”?

古老传说 为“八仙云雾”蒙上神秘面纱

“入山无处不飞翠,八仙云雾百里香”。八仙镇,位居陕西省安康市平利县巴山主脊,这里群峰矗立,气势磅礴。古时传说,铁拐李、吕洞宾、张果老等八仙云游四海时,被巴山深处幽静奇异的风光所迷恋,曾留步于此。至今在八仙镇与岚皋县接壤的神仙台之顶,还存有汉钟离与铁拐李的棋阵遗迹。后来在这座山脊深处,荒无人迹的茫茫原始森林中,发现一个大屋,屋内还有野炊的痕迹。它的周围古木参 天,树上留有8位仙人的大名,“八仙”地名由此而得。

再说平利县,平利县位于陕、鄂、渝三省市交界处,属亚热带,湿润季风气候区,这里被称为“女娲故里”,又是一个仙气满满,令人想往的地方。早在唐代,平利就是历史悠久的茶乡,更是全国八大茶区之一。

八仙云雾茶的主产地——八仙镇鸦河一带,但是,原来 这里并不产茶。相传300多年前,清康熙年间,移民张氏由湖南带来茶种,种在鸦河村磨子沟。由于这里气候适宜,茶树生长繁茂,茶香袭人,茶叶品质极好,不几年就被人们栽遍 了东山西沟。新中国建立后,又不断发展,时至今日,现有茶园20000余亩,无论总产和单产,均居全县11个产茶基地 乡之首。

因为要去平利县八仙云雾茶业有限公司采访,想象着神话传说“八仙过海"里的八位仙人,腾云驾雾来到平利巴山中,寻一处清新雅致之所,品茗、下棋、赏月、聊天,静看云卷云舒的悠然自得,竟不禁有些期待早日成行。

走进平利 採寻“八仙云雾”茶

平利县八仙云雾茶业有限公司,主 要出品的八仙云雾茶叶,就种植在松鸦乡海拔1200-1600米的大巴山里。作为陕西省省级重点龙头企业,该公司自有茶园基地820亩,流转茶园面积1020亩, 辐射带动鸦河茶园面积20000余亩, 5289平米的办公及厂房面积中,就有蒸 汽热杀青清洁化名优茶加工生产线两条,产品覆盖八仙云雾绿茶、八仙云雾毛尖、八仙云雾红茶、八仙云雾黑茶和八仙苦养绿茶、富硒香茶、绞股蓝、蜂 蜜和其他农产品分拣中心,仅冷藏库就达3000立方米

是怎样的一个人物让“八仙云雾茶”闻名遐迩?又是怎样的一段历程铸就了它的辉煌?带着疑问,我们駆车数百公里,一路翻山越岭,经市过乡,在一个冬日暖阳的下午寻访到平利县八仙云雾茶业有限公司。

八仙云雾茶业有限公司,就座落于平利县八仙镇狮坪街洞宾南路。“八仙 镇”、“洞宾路”,连地址都迷漫着一 股仙气儿。不知不觉中,来到了它的面前。一进门,满墙的贫困户帮扶信息, 一下子把我从想象中拉回,让人以为到了某个政府办公室。墙上“勇担社会责任,聚力产业帮扶”几个醒目大字告诉我们,这里的确是八仙云雾茶业有限公 司在八仙镇的办公室,公司掌门人罗显春接待了我们。

罗显春,温文而雅、爽朗干练,是初见时给人的印象。满口纯正的平利口音,证明他是一个地道的平利“土著”。短暂的寒暄过后,罗显春就和我们聊起茶来。谈起茶,罗显春如数家珍,从茶叶的种植、制作,到茶叶的经营、销售;从接手茶叶公司,到上门收茶、与贫困户打交道、做朋友的种种历程……让我们随着他的讲解,思绪起起落落,浮浮沉沉。

茶事,把我们三人与门外的喧闹隔绝开来,他的做茶历程可谓跌宕起伏, 一波三折啊!

供销社改革 罗显春临危受命

说起罗显春的“八仙云雾茶”,这还得从他的经历说起。罗显春的人生真是多姿多彩,做茶叶前他干过售货员、 出纳、会计、副主任、主任,妥妥一个真正从基层走出的干部。

上世纪八十年代末期,罗显春所任职的八仙供销社已严重亏损,面临改制。在谁也不看好、谁也不愿接手的情况下,时任副主任的罗显春被上级任命为供销社主任,命他把改制进行下去。

经过两年地不懈努力,他力挽狂澜,大刀阔斧,圆满完成了八仙供销社的改制任务。结果是,供销社由原来的一百多人到最后剩下四人留守代购蚕茧维持基本生活,加上罗显春这个主任, 共五人。

在工作生活进入了慢节奏后,罗显春又带领着几个职工,对八仙的市场和行情做了全面的实地考察和分析。他们从八仙的当地土特产入手,几年下来, 供销社生机再现,效益得到很大提高。

茶厂成立 罗显春再挑重任

就在一次为供销社外出釆购途中, 罗显春碰到了时任八仙镇镇长。无聊的旅途中,镇长和他聊起了八仙的经济发展以及八仙的茶叶。对八仙茶叶早有想法的罗显春和镇长侃侃而谈,聊了一路。下车的时候,镇长告诉他:“乌金乡并到镇上来了,原乌金乡上的茶叶厂也并过来了,你去当个厂长吧!我看你行!”没想到第二天一大早,一份任命文件就送到了罗显春的手里,任命他担任八仙名茶开发公司经 理。

当时,罗显春的妻子吴传兰看到这个红头文件,不禁泪眼婆娑,当时也是这么一个红头文件,让罗显春当上了供销社主任,结果是往事不堪回首。现在罗显春又拿回来一个红头文件,这让她不由地担心起来。可是罗显春安慰妻子:“上一次是解体一个单位,这一次是要筹建一个单位,不是一回事。”

天将降大任于斯人也,必将苦其心志,劳其筋骨。2004年,罗显春又一次走马上任,任职八仙名茶开发公司经理。然而,此次任职,成为了他人生的一个拐点,也是他与茶结缘,开启茶事之旅的起点。

首战告捷正宗“八仙云雾”茶新鲜出炉

如果说供销社的改制是做“减法” 的话,那么重建八仙名茶开发公司就是要做“加法” 了。八仙名茶开发公司,成立于上世纪八十年代,制作的 “八仙云雾茶”在1987年获得了国家级金奖,但由于经营不善,公司几易领导,到罗显春手里时,已是“四无公司”:无厂房、无基地、无机械、无资金,一切要从零开始。

又是一个“烂摊子”,又是一次 “创业史”;再一次考验,再一次的煎熬,摆在罗显春的面前。天生就有股子掘劲儿的罗显春,决定再拼一把,他先从茶叶的加工入手。要加工茶叶,就要有厂房车间、技术人员、制茶设备,这些从哪里来?

只要你想做事,一切皆有可能。在鸦河的一所小学校里,罗显春找到了一间房子,做为办公室和包装车间,又在房屋外面,自已搭了一个大一点的偏厦做加工车间。

随后,罗显春去找制茶技师张科范。张科范是最早的制茶技工之一,曾在原茶叶专家刘成浩的指导下,系统学习过制茶技艺,还炒制了参与国家评比的“八仙云雾茶”评比样茶,并获得了金奖。由于原本就认识,又了解彼此的为人,罗显春真诚相邀,张科范便欣然答应。就这样,一个热衷制茶的茶技师与一个想做事情的实干家,完美结合, 联手搞事了。

技术有了张科范,只剩配备机械了。经了解,制茶三件套置齐,最少得两万块。没钱怎么办?虽然很努力地在亲戚处千挪万借,也没有凑够,只好去银行贷了三万元,购回了制茶设备。

春茶开釆前,一个茶叶加工厂的简易装备与人马安排就绪。罗显春、张科范和工人们就马不停蹄地开始大干起来。而罗显春则一边督促着连夜安装调试机器,一边亲自到茶园收购鲜叶。收购鲜叶可是制叶的重要环节。

罗显春知道茶农们关注的是价格和结款问题。他就天天去收购鲜叶。价格按鲜叶质量等级定价,最重要的是结现金。由于很多茶叶收购者都有拖欠茶款的情况,尤其是鲜叶收购,拖欠更为严重。因为手里有贷款买设备后的余钱, 他现收现结,首批鲜叶收购就收到了近五百斤。

茶叶收购上来,就马不停蹄地让人连夜炒制,干了一个通宵。在人们还没从睡梦中清醒时,第一批鲜叶成茶了。成功与否,在此一举了。

数十天的辛苦与劳作,换成眼前青翠碧透的茶汤,香气氤氤,沁人心脾。罗显春和张科范不敢相信自己的眼,望着袅袅升腾的热气,呆在了那里:“这就是’云雾茶'?”直到几个围观等候的茶农端杯品尝后,脸上露出了惊喜的神情,齐道:“好茶!的确是我们“八仙云雾”茶的味道。”张科范果然出手不凡,不愧是参与过炒制金奖茶样的技师。罗显春一直紧蹦的心终于放下,数日的艰苦卓绝,今日修成正果,这神圣而又令人敬畏的茶汤就是“八仙云雾”茶。

那一年春天,罗显春的茶叶加工厂 几乎收购了鸦河大部分的鲜叶。

发现冒牌• “八仙云零”路在何方

经过几年的发展,八仙名茶开发公司逐渐走入正轨,已开始面向市场销售,业绩还算不错。当时的平利县八仙名茶开发公司,隶属于平利县女娲茶叶有限责任公司,按照县上相关部门的要求,罗显春的八仙名茶开发公司虽然生产八仙云雾茶,但必须要统一在平利县女娲茶叶有限责任公司的管理之下,打造女娲品牌,统一包装,统一宣传,统一 参加展销。

2007年,安康市举办了一个茶叶展销会,罗显春接到通知,也去参加。在展销会上,八仙名茶开发公司以女娲牌展销了自己的八仙云雾茶。就在展销会即将结束时,罗显春离开自己的展销摊位,向别处走走,他发现在临近汉江边的一个门店上,赫然挂着“八仙云雾 茶”的大牌子。为一探究竟。罗显春没有吭声,心想,他们并不是真正的八仙云雾茶,怎么可以挂“八仙云雾茶”的牌子呢?经过一翻攀谈,店家告诉他:“八仙云雾茶品质好,是新创名茶,打 “八仙云雾”的牌子,茶好卖。”这让罗显春的内心受到了极大的震动,“李逵”还没有出来,“李鬼”就已经上街。八仙云雾茶,该怎么走?成了他心中挥之不去的隐痛。

明确身份 公司独立创建党支部

回来后,罗显春几宿没睡好觉。经过深思熟虑后,罗显春决定到省城西安去见见世面。在弟弟的引荐下, 他认识了德福茶庄的老板和来茶庄喝茶的两位客人。茶庄老板是福建人,对于茶树知识的丰富积累,让罗显春惊诧不已:一个卖茶人却对种茶之事如此了解。而两位茶客,不但喜茶,还对茶叶的生长环境及冲泡技巧,都讲得头头是道。他们谈起“八仙云雾茶”,更让制 茶人罗显春目瞪口呆。他没有想到自已 做的“八仙云雾茶”,竟没有别人了解得多。罗显春很受触动。

两次外出,两回受挫,罗显春对 “八仙云雾”茶原有的那点自信,一下子沉到了谷底。一不做二不休,从西安返回后,罗显春做的第一件事,就是从 平利县女娲茶叶有限责任公司里脱离出来,成立自己独立的公司。2008年5 月,经过相关手续,罗显春将以前公司 牌子换成了 “平利县八仙云雾茶业有限 公司”,他出任董事长兼总经理。

2010年8月,罗显平又以他的公司为中心,成立了八仙非公有制经济联合支 部,罗显春担任了支部书记。罗显春坚持在企业里,成立了党支部,他认为有了核心组织,更利于企业的管理与人心的凝聚。

注册品牌让“八仙云雾”回家

新公司成立后,罗显春要做的另一件大事就是注册“八仙云雾茶”品牌,以获得品牌保护。但是传来的消息,给他浇了一盆冷水,“八仙云雾茶”已被湖北一家公司抢先注册。经过多方了解和询问,他得知湖北的公司注册了 “八仙云雾”商标,却好多年没有用。相关部门的工作人员告诉他,你要想注册“八仙云雾”,只有等他们在规 定的年限内没有使用,你才可以再抢注。

虽然心急如焚,但毕竟看到了希望,罗显春开始了漫长的等待,这一等又是两年。两年里他没闲着,不但为 “八仙云雾”抢注做了准备,而且也为抢注成功后做准备。他先让人重新设计了商标图案,充实了注册资料,然后又分别到湖北、四川、福建、广东等地考察,开发新产品,还自我加强学习植茶,制茶,品茶和评茶。

功夫不负有心人,2013年,罗显春终于成功抢注了 “八仙云雾”商标。捧回商标注册证时,罗显春百感交集,一切的努力都没有白费,终于如愿以偿了, “八仙云雾”真正地回家了。

真是好事多磨,一波三折。就在他们商标注册成功之后,贵州也出了个 “八仙云雾”茶。由于“八仙云雾”成了抢手的牌子,中国十大种名茶,陕西十大名茶,都有“八仙云雾”。虽然罗显春有品牌注册证书加持,但“八仙云雾”茶的品牌推广和业务销售仍然受到重创。当时理亏的贵州商家想花30万购 买“八仙云雾”这个商标,罗显春坚决婉拒:“别说30万,300万都不行。”

创新发展 为企业打开销路

经过一翻折腾,罗显春再次陷入思考:品牌注册成功,如何将“八仙云雾”做强做大?在实践中守住品牌,在 制作中坚持品质,这是扩大规模和创新发展的重要前提。

他明白,对于产品,品牌是外衣, 品质才是内在。为了坚守茶叶品质这个内在,他们得罪过亲戚,拒绝过茶叶大户,婉拒过地方官员。为了收到好茶, 罗显春带领工作人员主动到茶农家里, 到茶园地头,讲茶树栽培、茶园管理, 让茶农意识到质量的重要性。只有质量保证了,才能年年有收入。

同时,在企业的创新发展上,罗显春也从未停止过研制新品的脚步。他研制出的“八仙苦养绿茶”,首次落户平利。在茶叶的创新上,不仅有“八仙云雾”绿茶,还研制出了的“八仙云雾” 红茶、“八仙云雾”黑茶,让公司生产的茶叶全年有售,不辜负每一个季节, 不浪费每一片茶叶。而且,他还研制开发出多种平利土特产,搞起了多种经营,如苞谷花、天星米块块糖、野竹笋、天蒜等几十项,通过微商,远销全国。

2011年,“八仙云雾”系列茶叶在陕西省第二届茶叶文化节和中国深圳国际茶叶博览会上分别获得银奖。

“产业扶贫 带动村民致富

在罗显春的经营管理下,“八仙云雾”茶,细细品味,回味悠长,一股淡香中透着一丝苦涩,它的口感受到茶客们的追捧。但是,在八仙镇种植“八仙云雾”这个金字招牌茶的茶农们,却过着和茶一样清苦的生活。这是让罗显春常常会思量,总是放不下的一个问题。

从供销社到“八仙云雾茶”,罗显春走得步履维艰,却也铿锵有力。以前他是带领几个人创业,现在他要带领一群人致富。

随着茶叶销量的增加,也带动了不少周边农户,特别是贫困户种茶的热情与积极性。自推广产业扶贫政策以来,

罗显春公司已帮扶的贫困户达190多 户,计600多人,覆盖周围六、七个村 子。企业发展了,就要带动贫困户脱贫,这是企业的责任,更是罗显春这个老党员坚持在做的事情。公司成立之初,建立非公有制党支部,这时都起到了作用:党员先行。

每户家庭是个什么情况,罗显春都门儿清。办公室墻上和二楼摆放的贫困户资料,都是他和他的小伙伴们一家一 家跑出来的。由于每个贫困户都得法人代表亲自到场,拍合影照片、留存影像资料等,所以,罗显春更是一户都不能落。

然后,根据实际调査结果,为有的农户派技术员做现场指导和培训,为有的农户提供种子、化肥等生产资料。他体恤茶农疾苦,急他们之所急,想他们这所想的这些做法,温暖了贫困户们的心,打动了许多人,他们感觉到:这个罗显春是真的在为我们着想。

赠人玫瑰手留余香。产业扶贫,让企业与贫困户都尝到了甜头,贫困户学了技能,增加了收入;企业劳务用工也更加方便,不用到处找寻。而且农户的土地流转,也可为企业服务。现在,这 190多户从叫法上也改为了 “脱贫户”。罗显春这样的爱心企业也被政府冠以“精英主体”的好听的称号。就这样,茶产业的规模做起来了,茶农们的日子也好了起来。

罗显春说:"现在的企业经营不能单打独斗,企业的发展离不开政府的好的政策,更离不开老百姓的支持。我们帮扶了贫困户,他们就和我们走到一起了。心想到了一起,还有什么事情做不好。何况扶贫工作做得好,政府也是有奖励的。”

如今,平利八仙云雾茶业有限公司,已从当初的5人,发展到20余人,带动季节用工60人;茶产量亦从起步时不到1吨,到现在已达100多吨;现在公司已拥有独立的高山茶叶基地三个,标准化茶叶加工厂两座,办公及体验店六处,苦养种植基地3000多亩,利用土地流转合作经营茶园3600多亩,与龙门村、靛坪村、鸦河口村、正阳河村等地农户签订了农产品供应协议近300余份, 带动农户产业发展近二百户。仅茶叶一项,人均收入就达1600余元,现在越来越多的农户和合作社希望与他们合作, 或供货,或联营。目前,罗显春的八仙云雾茶业公司,已走到了全县的前列。

总书记来了 陕西茶叶大放溢彩

2020年4月21日上午,习近平总书记到陕西省平利县考察脱贫攻坚工作。在老县镇蒋家坪村茶园,总书记边走边称赞这里生态好、环境好、空气好,并在茶园与茶农亲切交谈。总书记深情指出:“因茶致富,因茶兴业,把茶叶这个产业做好。”犹如一支强心剂,让平利茶人为之激动和振奋,陕西平利及平利茶已跳入国人的面前。

罗显春,做为平利茶人,也是备受鼓舞,他告诉记者:“千百年来,第一 次有国家最高领导人来到平利,让人无比喜悦与振奋!我们要把平利茶做好, 努力研发新品,在质量技术上把好关, 把陕西平利茶向全国、全世界推广,让人们爱上喝茶,喝平利茶,喝“八仙云雾”茶!

近几年来,“八仙云雾茶”的销售份额也从平利辐射安康、西安,乃至全国各地。罗显春也与时俱进,通过门店 销售和电商平台,线下、线上相结合的经营模式,大大提高了销量。“八仙云雾”还以良好的农业规范和质量品质,获取了国际欧盟质量认证、茶叶有机认证,为产品进入国际市场取得了通行证。

人生如茶 茶如人生

平利县光照适度,土壤松透,土质肥沃,是茶树生长的良乡沃土,具有 “高山云雾出好茶”的优势。“八仙云雾茶”正是汲取了这一优势,叶质柔嫩,色泽翠绿、口感醇厚。这里的山、 这里的水,更是造就了罗显春的坚毅与果敢的个性,不懈努力,拼搏奋进。

自罗显春接手茶叶公司后,不仅是做"加法”,更是做“乘法”,让“八仙云雾”茶的“含金量”更高,使它在品质、品牌、发展和规模上呈几何级地增长。不但推动了平利县的经济发展, 还造服了一方百姓。小小的茶叶,倾注了罗显春半生的心血。

罗显春就像一个陀螺,不知倦怠。此时,他已启动了2022年的规划:主战场部分转移,开启出口业务,主要针对是非洲、东南亚等国家。罗显春吿诉我们:县上现在对出口奖励也是比较多的,他有信心把这一块儿做好。

此时此刻,罗显春正以睿智与执着的精神,带领着他的团队,把“八仙云雾”茶推向一个又一个辉煌的巅峰与高光时刻。习总书记在平利关于茶产业的讲话,一直激励着当代茶人罗显春在做茶的道路上不断向前、向前……

罗显春做茶的历程和眼前的“八仙 云雾”茶,不禁令人感慨:茶如人生, 人生如茶!舌尖上的“八仙云雾”茶, 甘甜舒爽,沁人心脾!那碧绿的叶片, 那淡淡的清香,那升腾的雾气,使人心 神具安,心灵愉悦!人生百味尽在其中啊!

来源:陕西省茶业协会

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