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我的内容普遍很长，本文篇幅3000字，需要花点时间。
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但想看长内容的，并且还能第一时间回复您留言和评论的，甚至心血来潮帮你查配货价的，可能只有我了。
狗在中国传统文化中，是知恩图报与忠诚的象征，现代不少影视作品中，也有以狗为主角的作品，赚的一波眼泪，从某种层面来说，狗，是一个正面的角色。但你要说我像条狗的话，那我可能想「打死」你。
狗年生肖茶，有一个和凰后一样的问题，甚至可以说更尴尬，那就是如果以『生肖名+饼」的传统叫法不好听，如果说凰后叫鸡饼只是不雅，那么狗饼听上去就更像是在问候了，「大益狗饼」，你品品?
所以凰后的问世，基本也坐实了大益狗饼会延续用两个字命名。平心而论，「旺世」二字远不如凰后来的霸气，从价格上来看，6600元/件的旺财价格更是自羊饼以后首次降价发售，羊饼尚能归结于14崩盘，但是旺世的降价发售政策，可能又是一次官方的不看好，再回顾17年官方的产品线，贸然给旺世一个更高的定价，可以，但没必要。
旺世的版面是生肖系列的一股清流，破天荒的用上的插画的风格，两条狗并列飞奔在景迈山顶(景迈山我猜的)，像极了农村大院里面竞相争食的中华田园犬，结合logo下面的广告词「狗年大旺，共奔小康」来看，我傻了。旺世的版面难道是由多个设计师在未经沟通的情况的下各自负责一部分，最后盲目拼接在一起的结果?
有点像去年的电影《金刚川》，看哪儿都还行，都放在一起就有一种不适感，相比以前的生肖饼，旺世不算难看，但就是不适，尤其是凰后这样的产品金玉在前。
产品线上，旺世保留了标准版与珍藏版的发行规则，标准版用的是大树料，珍藏版用的是古树料，也算是延续凰后的优良传统，但是山头从易武来到了景迈。除此之外，还有熟茶小饼旺夫与赠礼小沱旺财。四款产品并称为「旺系列」，在大益的生肖线中，前无古人，后，暂无来者。
有人会说去年还有一款「凤凰格格」的熟茶为什么没有算作凰后系列呢?主要是因为凤凰格格并未随凰后系列一同发售，上市时间更晚，故不算作同一系列。相比之下，旺系列的四款产品却是同一时间发售的。
官方定位方面，不管大树还是古树，也不管小饼还是大饼，旺系列最高也只能算作臻品。这也是在悄悄的告诉大家，截止旺系列的推出，凰后，依旧是生肖茶的天花板。
除此之外，旺系列还悄悄的取消了“生肖纪念茶”的标识，往前的每一款生肖产品，都会有“生肖纪念茶”五个字背书，但自旺世开始，这五个字就没了，这个习惯延续至今，也不知道是单纯的忘记了，还是想模糊这个概念为以后埋伏笔。如果是后者，我暂时是没摸清思路，耳中不免回忆起大师时代的名言：“别慌，时间会给你答案。”
旺系列是衔接2017年与2018年产品，虽然各方面都有所欠缺，但回顾整个2017年，旺世确实没必要承担出头鸟的责任，那年，大益的发布频率可能是近几年最猛的一次，翻阅官方公众号，2017年官宣造势过的产品，就有如下多款：
如上产品上中，目前看来轩辕号一骑绝尘，成为第一档，然后空两档是金大益，即使望不到轩辕号尾灯，但坐稳了17年老二的位置。然后再空一档，唤作其他。如此排序，旺世也不过是其他的范畴。还要啥自行车?
本系列创作至今，一直在尽量避免提及其他产品，其一是为了突出生肖产品，保证不偏题，读书的时候因为偏题，作文分扣过太多。其二也是为以后的内容预留素材，除非篇幅不够，这次简单罗列了一下，主要是因为大益确给的真的太多了。
整个2017年，除了新品频发以外，就在人们结束春节假期陆续返岗时，三月，大益率先发难，给旗下的诸多经销商当头一棒，即“大益服务商三月惨案”(名字我刚取的)，全年共计19家服务商被清退。这并不是大益第一次清退服务商，但应该是最唬人的一次，其中：
最高级别的A1服务商不过10家，也有两家出局，清退率占到了20%;
A2清退一家，自营服务商清退九家，其他清退四家;
全国服务商留存量是由119家降到100家，整体淘汰率在16%;
专营店关闭了300家，由1900缩减到了1600左右，缩减率在15.7%。
回顾原因，有人说是因为2014年的普洱市场的不景气，以往躺赚的日子不再，睡后收入作古，一些没有客户基础和自己的消费圈子的专营店举步维艰。大批的大益店只能靠配货赚钱，门店时开时不开，没有存货，货过一手就丢芳村，过着苟延残喘的日子。
逐步开始销售其他产品以贴补度日，堂堂大益店，居然卖起了红酒、香烟、陈皮，甚至做起了餐饮。他们借助大益的渠道红利蚕食市场份额，严重影响了其他有能力的经销渠道的畅通和稳定，更重要的，是影响到了品牌形象，大家可以自行脑补下进大益店买肠粉的画面，那就真的太辣眼睛了。
惨案的结果是无数的人饭碗被砸，赚钱的门路被断，一度造成了市场对大益的不满和指责，让一些业者目瞪口呆难以置信，诸多老茶人称之为大益2017年「最血腥」的一幕。
换成其他行业，可能就是为了圈钱跑路埋伏笔了，但大益远不至于，市场那么好玩，跑路享受人生就太无趣了，毕竟吴老板早就脱离了低级趣味。这次的惨案也并非一味的关停，对于有能力的，持币观望的朋友，大益依双手双脚欢迎加入，不过门槛费普遍翻了一倍以上，单看最低的一档，便从最初的20万跑到了100万，翻了4倍。
朋友们，2017年了，20万还想开大益?喜茶都开不起了!
虽然大家嘴上不认同大益的铁血无情，但是很多时候，财力是实力最直观的体现。所以，这次惨案是良币驱逐劣币的过程。这时候，再次脑补吴老板儒雅随和的面容，温柔细腻的嗓音，依旧很难为他贴上铁血教头的标签。壮士断腕，说断就断。
据我了解，关注我公众号的经销商、体验馆朋友也不少，如果你们有幸从惨案中幸存下来，其中的心酸，你们应该更能体会。
6月11日，吴老板在一场名为“华商走进云南，云品走向世界”的推介会上，说出了那句人们耳熟能详的名言“一个国家好不好，要看它的奢侈品多不多。而茶，自古就是一种‘奢侈品’。如今，我们要把大益普洱茶打造成为中国的奢侈品。”
但，我不认同，奢侈品在国际上被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的，具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”，又称为非生活必需品。简称，奢侈品是一种饱暖思欲的物品，主要在满足人们的精神需求。但是茶本身是不具备独特，稀缺，珍奇的特点。
可能是吴老板自己也觉得这话稍有不妥，随即加上了一句自己对奢侈品的定义：“奢侈品不意味着高价，它代表的是一种高品质，同时也是一种品味和生活格调的体现。生命就应该浪费在美好的事物上，你愿意在某件事物上花费时间、精力、金钱，从而让那件事物成为了‘奢侈品’。大益普洱茶具备这样的气质，我们也希望能将其打造为中国响当当的奢侈品品牌。”
我，也不认同，奢侈品自古以来就是价格高于其有形价值，高定价是奢侈品的地基，只有高定价，产品自身的无形价值才有所依，没有人会围绕猪肉蔬菜去讲故事，价格是区分受众的一把标尺。而我愿意花费时间，经历，金钱的事物，不是因为它奢侈，只是单纯我喜欢。就像茶不多先生上班摸鱼写大益生肖史一样。高品质，从来都不是奢侈品的硬性标准，相比之下，「易碎」的奢侈品，可能更容易受到大众的欢迎。假若某天学校的考试让考生回答奢侈品的定义，考生以吴老板的话术原封不动的答题，阅卷的老师又将如何评价这个答案呢?
大益的奢侈品战略目的，大概就是：我们要涨价了。
多年来，背靠大益的茶人赚的盆满钵满，现在，轮到大益了。大益那是想做奢侈品吗?不，可能就是馋利润。所以，商人普遍喜欢重新定义人们的认知，就好像iPhone不送充电器，自诩环保一样，赚钱不寒碜，但是美化自身赚钱的吃相就着实不好看。
但是，你也不想想我茶不多先生什么人，我不认同有个毛用?
至少芳村市场认可了。虽然至今我依旧不赞同大益的奢侈品路线，但是脱离公众号，线下喝茶聊天的时候，但凡能在大益的金融博弈中赚一张3rtx080显卡钱，我也会说，大益奢侈品，真香!
因此，同样的概念，我们不妨加几个限定词：将大益打造成普洱茶行业的奢侈品品牌。
这么说就完全可行了。
随着奢侈品口号一同推出的产品，便是一团春意。
“一团春意”精选巴达高山大树茶菁精心制作而成，在外观设计上，使用了更为年轻化、时尚化的马卡龙色系，水粉绿的底色搭配粉紫色的花瓣，春意扑面而来直沁心间，心生愉悦春暖花开。
最重要的是它还是一款有机茶，在当时打有机标识的产品不多。 配货价是6800，上市之后一路下垂，短短三个月的时间便跌破厂价。如今，一团春意即使不算死刑，也与死缓无异。
现在来看，将一团春意看作一款饮品，其独特的茶香与丰富的口感都是产品的亮点，会给人一种如沐春风的感觉。春风又绿江两岸，一枝红杏出墙来，好不畅快。
但是一味的赋予其金融属性，一团春意便毫无价值，无脑上车的人，春意是感受不到了，在那个炎热的盛夏，一团寒意倒是直接拉满。
同样是6月，由中科院主管与国际权威科普刊物Newton合作的知名杂志《科学世界》，
突然发表《方舟子爆料：普洱茶致癌》一文，批评茶界多位知名专家学者颠倒是非，引发了茶界轩然大波。
没错，多年后，普洱“又”致癌了。
其主要理论依据为普洱茶湿仓后有黄曲霉素，其实这个说法在2013年便由权威科学家证实属于谣传，但自媒体《老茶文摘》不断转发之后，云南省茶叶协会会长邹家驹先生只好再度辟谣，由于云南作家雷平阳先生转发邹一文，该事件始为业界关注。
其后，云南省普洱茶协会、云南省农大皆发声，方舟子自此改口，从普洱茶湿仓茶致癌说演变为所有“发酵茶”皆为“变质茶”一说。
方舟子致癌说也有好处，那就是茶叶的开始有了讲究，如何让老茶不会变成发霉的茶，成为一门学问。
让现在的茶人回顾2017年，大多数脑海中只剩下三个字——轩辕号，作为一款划时代的产品，轩辕号蕴含了人们对普洱这个行业的期待，以及对自己年少无知的悔恨。
轩辕号成为2017年年代符号应该是没有什么争议的，但是这里就按下不表了，如何系统性的回顾轩辕号，甚至是下一年的千羽孔雀?我自认为这是茶不多先生的一场大考，源自我对这两款产品的无上尊重，因此，断不是区区几百字便能囊括的内容。
不然，可能生肖之后，世间再无茶不多先生，你不想我吗?
我是茶不多先生，非常感谢您能看到这里，
勐海、广州、杭州、
济南、武汉、西安……
选手集结、蓄势待发。
2021大益论茶大赛初赛
正在全国各地激烈展开；
激情嘹亮的赛前集训号角，
催促着大益人：蓄能起跑！
在过去的三个多月里，相信很多益友最重要的一件事儿就是“习茶”“练茶”、为冲刺论茶大赛做足准备。据益信君观察，这届的选手似乎要比往届更拼，白天练、晚上练、梦里还在练。还有渠道服务商邀请了专业指导老师到店，针对参赛人员进行赛前集训！
大益论茶，讲究的是“互为师徒、同修共悟”。练了那么久，有没有什么秘诀和要招是可以相互分享的呢？今天，益信君将带领大家一同前往全国多个赛点“偷师”！
多城茶博会“论茶”
高手对决、观众直呼“看不够”
5月份，武汉、杭州、广州、济南茶业博览会纷至沓来，不少益友走进展会喝茶、购茶、聊茶同时，也观看了一场又一场2021大益论茶初赛中高手们的精彩对决。不知道大家有没有对哪一瞬间留下了深刻的印象呢？我们一起来看看。
5月15日下午，正值武汉茶博会第二天，40名选手汇聚大益馆展开论茶，激烈而紧张的赛程，吸引了众多益友驻足观赛。比赛结束后，围观的益友们自发围坐在一起，与茶道师开始讨论20款考试用茶的特点、普洱茶品鉴专业知识以及大益论茶的由来。=
不少人表示，这是自己第一次观看论茶比赛，不仅对每一个步骤都觉得新奇，也深刻的感受到了茶文化的乐趣和普洱茶品鉴是一门专业的学科，要是没有一点普洱茶基础知识都不好意思前来观赛。当然，更多的益友看完比赛后，仍然表示没看过瘾，希望大益能够在更多的公开场合举办类似的活动，引领益友正确品茶、专业习茶。
▲5月22日，杭州茶博会大益论茶初赛现场，27人参赛。
▲5月28日，广州茶博会现场，受疫情影响，论茶比赛人数由40人降至6人，但现场仍吸引众多益友前来观看、咨询，选手王葵丹以27分夺得第一名。
▲5月30日，济南茶博会现场，20人报名参加比赛，场馆内特地设置考试区域进行论茶大比拼，经过两轮激烈对决，选手李玟以28分夺得第一名。
为鼓励参赛选手，针对每场比赛的前三名，各赛点的渠道服务商们特别以龙印、内家功夫、高山韵象、7542、8582、一团春意等臻品好茶奖励大家。
湖北
全省30多家专营店进行赛前集训
“这段时间所有人的精力都在这上面了，每一款茶叶都有自己的特性，能够通过喝茶汤，品出来这是哪一款茶，大家都很欣喜的。”据大益在湖北武汉的渠道服务商李芳介绍，从5月29日开始，湖北的参赛选手已经进行了4轮赛前集训，其中范围最广、人数最多的一次，涉及全省30多家专营店。集训前夕，有不少人特地从黄石、咸宁、随州等湖北其它城市赶到武汉学习。
据悉，经过日常不断的强化练习和赛前集训，大部分参赛选手对10款干茶的特点已经全面掌握，大家一致认为目前最大的难点还是10款熟茶的辨认。为此，李芳除了带着店员、参赛选手一起看干茶、开汤、闻香、看叶底外，还特别邀请了往届大益三阶茶道师和大益金牌讲师进店，组织大家系统的进行茶叶知识的培训。
▲6月10日下午，大益论茶大赛赛前集训如期在武汉松迪茶苑举行，大益三阶茶道师黄娴燕到场进行专业指导，并对在场益友提出的疑问一一作答，让大家更有信心冲击百万大奖。
“我们每天都会最少固定2个小时来进行练茶，并且是分阶段进行，计划6、7月份以辨认干茶样为主，8月份以后强化开汤审评的知识点训练……”李芳结合考试难点和指导老师的建议，为大家制定了学习计划。在她看来，参加“论茶”不仅仅是为了夺得名次，更多的是希望店员和参赛选手们通过学习，找到习茶的乐趣并对自身的专业能力有所提升，从而获得更多的职业荣誉感，更好的服务消费者。
勐海茶厂
2轮初赛、每场上百人
说起“大益论茶”，必须要带着大家来看看勐海茶厂的战况，因为在益友心中，这里有一支真正具备“王者之姿”的队伍，他们不仅专业过硬、而且训练刻苦。
截至目前，勐海茶厂的参赛选手们已经历了2次初赛的磨砺，每场参赛人员达100多人。他们平时都是怎么“练茶”的呢？
据大益茶道院院长助理赵宝权介绍，勐海茶厂的参赛选手们自从拿到宝盒后就开启了“疯狂练茶”的模式，而且大家都是以小团队的形式在周末和下班后展开练习，在学习中大家积极总结、相互交流、有意识的深化重难点。
“个人的认识和理解能力毕竟是有限的，这种抱团取暖的学习方式，要比单兵作战有效得多，可以有效的补充知识盲点，而且更具趣味性。自己埋头苦练，很容易厌倦，这个赛事的设立初衷也是希望，参赛选手共同进步，把彼此当做队友而不是对手。”赵宝权说。
考试用茶重难点辨析
注意划重点、划重点
在采访中，赵宝权老师着重提到，今年的论茶在确定20款考试用茶时，已经剔除了一些特征比较明显的茶，如：砖茶、沱茶，而且特别设置了一些干扰项，因此难度也更大。
习茶备考建议
1.全面习茶，看干茶、开汤都不能少
在练习过程中，一定要注重从干茶样到开汤审评的系统练习，如果仅仅是想以看干茶取胜、获得高分，基本不太可能。
2.茶样分组、准确辨别
建议分组方式：
①一团春意（1701）+巴黎妙韵（1801）
②内家功夫（1901）+益品功夫（1801）+云起（1801）
③7572（1801）+7572（2001）+7592（1901）+8592（1601）
④高山韵象（1901）+象山普饼（1501）
⑤凤凰格格（1701）+旺夫（1801）+7262（1401）
3.全面突击
7742（2001）和7742（1501）的辨别：7742（1501）是10款干茶中，年份最老的茶，汤色最深、陈味最显；
益原素（1801）:10款熟茶中最好区别的1款，但必须开汤，菌香明显；仅看干茶，出错率高。
“2021大益论茶”大赛劲爆开启；
冲刺百万大奖、抢夺三阶茶道师席位……
惊喜这么多，
不管是茶小白、还是老茶客都值得进场“一战”！
目前，距离初赛报名截止日期8月15日，还有2个月的时间，距离初赛截止日期8月31日，还有2个半月的时间，想要“上车参赛”的益友完全来得及！大益已在全国开放344个初赛赛点，后续还将持续增加，考试、习茶都很方便，赶紧行动啦！
图片来源：大益茶
最近全国范围内的大益渠道上架了一款新品——2021大益论茶宝盒。百万巨奖的方略，吸引了不少茶客购买，这款茶它是大益经典产品的组合，随后我会跟大家详细分析，准确地说它是一款茶样组合的产品。
理论上来说，这款大益茶是不能够进行投资的，但可以少量收藏，挺有纪念价值。虽然不能投资，但我还是建议大家多买几盒，因为今年由大益茶道院主办，大益集团营销中心、益友会协办的“2021大益论茶”赛事即将开启，比赛奖金有百万之巨。现在开始多加练习，等到比赛正式开始，便有可能斩获大奖，这不也相当于另一类型的大益茶投资么？
“2021大益论茶”比赛将在今年下半年拉开帷幕，所以还有小半年的准备时间，您若想一展身手，现在可得抓紧喽。言归正传，先让我们看看这“宝盒”里都有什么。
宝盒详情：内含大益论茶初赛、复赛考试用茶20款（生茶+熟茶），其中包含7542<2001>、7572<2001>等多款大益热门茶品，50g/款（打散样，合计1kg）以及配套《论茶手册》（茶品资料）。
图片来源：大益茶
就目前大益官方给出的消息来看，比赛的品鉴环节除了生茶，还有大量熟茶。也给了相关范围，至于是不是全都要品鉴，我只能说有可能。
其中熟茶包括：
1501象山普饼、1901高山韵象、1701凤凰格格、1801旺世、1801益原素、1901批7592、1601批8592、1801批7572、2001批7572、1401批7262。
生茶则包括：
1901批8582、2001批7542、1801批7542、2001批7742、1501批7742、1801云起、1901内家功夫、1801益品功夫、1701一团春意、1801巴黎妙韵。
若将这些产品进行归类，大致可以得出如下结论：产品年份从2015~2020年，唛号茶占据了相当大的比重，近年来一些特别火的明星茶到是没有出现在比赛茶的名单里，比如1701轩辕号、1801千羽孔雀这些。熟茶占据了半壁江山，看来大益集团还是希望熟茶与生茶能够并驾齐驱。
既然是比赛用茶，显然也是大益集团的得意之作，当这些茶通过比赛的形式进入到更多人的视野当中，会给大益茶投资以及大益茶市带来怎样的影响，则是每一位投资者必须要关注的重点。
图片来源：大益茶
在整个大益茶的投资序列中，熟茶所占的比重非常小，熟茶更多是被茶客品饮消耗了。
市场实际情况是这样，但大益集团未必想让这样的情况一直持续下去，熟茶与生茶合在一起才是普洱茶的全部，二者本应各擅胜场，但在“重生茶轻熟茶”的观念下，投资者喜欢生茶胜过熟茶，这显然不利于普洱茶市场的进一步发展。大益集团作为行业龙头，渥堆发酵技术又以大益集团为尊，无论是站在企业的发展还是普洱茶市场未来的角度，都应该大力发展熟茶。只不过冰冻三尺非一日之寒，推广熟茶任重而道远，所谓重赏之下必有勇夫，通过百万巨奖的比赛来推熟茶不失为一招好棋。
上有所好下必甚焉，既然大益集团把要比赛的熟茶都给罗列出来，想必在投资市场中，也会有人闻风而动吧。
上面说完了熟茶，下面重点讲生茶。在前文中我提到在这些比赛用茶中，没有1701轩辕号、1801千羽孔雀这类明星茶的情况。这里面可以被称之为奢侈品大益茶就只有20017542和20017742了，我猜测这么做的目的有三个：一是让更多的人能够参加比赛；二是通过比赛让大益茶产品线变得顺滑；三是通过比赛让更多的人接触并了解大益茶。
图片来源：大益茶
鉴于百万级的奖金，多数人参加比赛的目的显然不是为了凑凑热闹那么简单吧。如果比赛用茶选择一些热门明星茶，那比赛的门槛可就太高了。
想把一款大益茶喝明白，少说也得喝个二三片吧，光靠买几个比赛用的论茶宝盒就能掌握其中的精髓，这是对自己有多自信。古人说熟能生巧，喝茶也是一样。倘若比赛用茶包括1701轩辕号、1801千羽孔雀、1901沧海这三款明星茶，每款茶消耗两片其门槛费就超过十万元（轩辕号均价3.4万一片、千羽孔雀均价1.4万一片、沧海均价9500元一片）。这样下来能参加比赛的人就寥寥无几，一场大型比赛变成了茶会，显然会偏离举办比赛的初衷。
任何比赛从来都不是为了比赛而比赛，奥运会是为了推广体育运动，“2021大益论茶”则是要推广大益茶，比赛所选用的大益茶也是被推广的对象。
以年份来看这些茶分布在2015~2020这六个年份，其中2017、2018、2019这三个年份的茶叶最多。众所周知，2017年是大益茶市发展的分水岭，这在以前的文章中我曾有详细的论述，没看过的投资者可以点击下图进行查阅，这里我就不再赘述。
《2017年——大益茶市发展的分水岭》
2017年以1701轩辕号为代表的奢侈品大益茶横空出世，从此开启了一个全新的时代。
经过四年多的发展，这些明星新茶如同飞翔的仙鹤鸣于九皋，其光辉太过灿烂，使得其他常规产品黯然失色。若把这些产品的价格同明星茶的价格做一对比，就能看到很明显的断层，时间久了就有可能出现两极分化的局面。若从收藏的角度出发，市场中可供投资的大益茶应该分为高中低三个档次，从而满足不同收藏需求的投资者。
“2021大益论茶”比赛用到了1801云起、1901内家功夫、1801益品功夫等知名度相对较高的产品，显然有这方面的考量，要让大益茶的投资曲线变得顺滑。
比赛不能曲高和寡，虽然比赛到了最后是高手之间的较量，但在初赛阶段还是越热闹越好，把一些入门级的大益茶加入其中，是让比赛更富有全民参与的乐趣。当那些喝惯了百十元左右大益茶的人，在看到百万级的奖金后，必然会有一试身手的想法。若能成为一匹黑马，能够在一众高手中脱颖而出，想必又会是一段大益茶市的佳话。
对于投资市场来说，这些茶经过比赛的曝光，其知名度必然会有大幅提升。比赛本身就能吸引到很多新投资者的加入，他们当中的很多人又会把这些茶当做第一次投资的对象。比赛规模越大，举办的越成功，新晋投资者就越多，比赛用茶的行情就越好。
如今机会就在眼前，大家不妨花些时间在这场比赛上面，说不定就能借着比赛大赚一笔。
责编：婉君
审核：张馥宣
