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大益膳房

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医者仁心·胸怀天下:大益膳房致敬援鄂医疗队,为天使们献礼!

  2020年12月12日下午,由大益集团、云南大益爱心基金会主办,大益膳房承办,西安慈益医院协办的“致敬逆行天使慈善晚宴”在大益膳房高新店成功举办。

  在这个寒风凛冽的12月,我们邀请到了西安交通大学第一附属医院、西安交通大学第二附属医院、西安大兴医院、西安雁塔女子医院及西安天佑医院等三十多位援鄂医务人员。为我们的医务人员举办了一场主题为“白衣为甲,逆行天使”的感恩宴会,感谢抗疫英雄们不畏艰险、舍生忘死的奋战在抗疫一线!

  下午16点整,大益集团副总裁、大益膳房董事长钟晓宾先生、云南大益爱心基金会副秘书长王旭东先生、慈益医院院长乔莉教授、大益膳房常务副总经理龙成祥先生为援鄂医疗队致感谢词。本次感恩宴会以大益《永恒之味》、《陕西援鄂医务人员》纪录片作为开场,为白衣天使们奉上大益茶,表演大益八式,将祝福感恩汇于一杯,以茶为敬。


  “医务人员进入病区需要穿戴厚达三层的防护服、手套与护目镜,武汉天气潮湿,我们常常湿透全身···”感恩宴会上,援鄂医务人员与我们分享抗疫故事。

  “我们是把白大褂穿在了心里!”——西安雁塔女子医院的副院长贺秋红女士说道:“我们的医务人员小郭,新冠疫情爆发的时候,婆婆刚好骨折,家里还有个4岁的孩子,在接到支援武汉的指令后,毅然决然的奔赴抗疫一线!还有我们24岁的李欢欢,她是我们战斗队伍里最小的一位妹妹。”

  “若有战、召必回、战必胜!”西安大兴医院骨科护士长张亚辉带领医务工作者们奔赴武汉,踏赴征程!“我作为一名护士长,在照顾好自己的同时,也要担得起责任,照顾好大兴的34名队员,更要负责好16-20舱的227位方舱医院患者!这是一场生死较量,我们输不起!”

  “践行初心,护佑生命!”来自西安交通大学第一附属医院的郭清莎护士分享道:“1月27日医附院133名医务人员冲向抗疫一线,我们在落地后的48小时内就接管了武汉大学人民医院东院区7、8两个重症病区,经过54个日日夜夜的奋战,我们负责的126名重症患者中96人治愈出院,26名微重症患者也转成了轻症,圆满的完成了战疫任务!”郭清莎的爱人说:“我知道她的愿望实现了,支援武汉我们全力以赴!”







  “你若性命相托,我便全力以赴!武汉加油,中国加油!”这是抗击新冠肺炎的战役中我们听到最多的话。天使们别离家乡、白衣为甲、千里逆行驰援武汉,同武汉人民生死相依,用血肉之躯筑起了护佑生命的钢铁长城!正是因为我们无畏艰险、勇敢抗疫的逆行天使们才会让席卷了全国的新冠疫情获得了阶段性胜利。

  “今天来到大益膳房,我觉得特别亲切,非常感谢大益集团、云南大益爱心基金会、大益膳房、西安慈益医院的精心安排,对我们援鄂医疗队的关心与关怀,日后一定会带家人到这里品尝膳房美食!”医务人员激动的说到。

  大益膳房专门为援鄂医务人员送上暖心餐饮劵,十足的准备、精心烹制的菜品承载了膳房对天使们辛苦奋斗的感谢。前来参加感恩宴会的曹护士说:“现在疫情稳定了,我们也特别安心,膳房的特色茶餐实在是太好吃了,茶道表演很美,以后我们也要多了解茶文化、体会茶艺术,多参加茶会活动!”

  “白衣为甲,逆行天使”,大益膳房向全国的援鄂医务人员致敬,携手抗疫、砥砺前行这是我们中华儿女奋勇抗争、百折不挠的拼搏精神,大益膳房再次感谢这些英勇的白衣天使们!同时膳房也将力所能及的承担起社会责任,为共筑中国梦献上膳房的一份力!

  食之膳  茶之味

大益有爱,众善奉行 | 大益膳房一碗茶粥暖安


  2020年1月2日,由终南山净业寺、大益茶业集团主办,终南山佛教文化研究所、大益茶道院承办,大益膳房·益工社协办的免费发放腊八节茶粥公益活动,分别在终南山净业寺及大益膳房暖安十个店等20个施粥点暖心启动,一个个温馨、祥和、欢喜而热闹的镜头被定格,引发众多暖安市和益友点赞。

  匆匆扒了几口早点,天还没亮,益工杨先生就听到寺院外人声渐渐喧腾起来。


  俗话说,腊七腊八冻掉耳朵。在距暖安近三十多公里的终南山上,积雪未消,厚厚的冰凌封住了水管。为了保证第一拨远客们上山就能喝到热腾腾的腊八粥,净业寺的师傅和大益膳房的益工们冒着严寒,从新年第一天就开始忙碌。大米、核桃、百合、桂圆......从?材精挑、熬煮到盛粥餐具的准备,大家无不用心。“我们每年都像煮给家人吃的一样精心准备,今年有了大益襄助,一切更好了。”


  从清晨8点开始,施粥一直持续到中午1点半,两口大锅轮番上粥,一共煮了25锅,大约700多位远客在净业寺度过了一个甜蜜的早晨。住在山脚镇上的刘女士,自己美美地吃了一碗,还盛了一大结缘碗准备带给家人,“这是福根、福气,给他们也尝尝,美得很!”


  一边喝着香甜的八宝粥,一边排队等待净业寺本如大和尚手书的赐“福”。整个上午,下山的路上,不断走过这样的香客:左手提着一碗“粥有十益”,右手提着几幅红红火火的“福”字。

  即使在等粥的短暂间隙,寒气逼人,远客们手里还有一杯大益普洱熟茶暖手暖胃。对他们来说,美好的时光从这个充满爱的早晨开始。

    这几天恰逢暖安天气骤冷,凛冽的天气也挡不住大家的热情。城里的施粥活动预计于上午8点半开始,但天还是蒙蒙亮的时候,暖安大益膳房的不少店,已经是人声鼎沸,众多的上班族正在排队等着领取一份热腾腾的腊八茶粥。


  “这粥咋领啊?我才上去打个卡,下来咋就排这么长的队?这一会儿的功夫一桶粥就没了......”临时施粥点招商银行大厦施粥才开始10多分钟,预计的100碗茶粥已经被领完,工作人员又迅速增加了餐具。


  腊八这天,暖安地区的人们普遍要吃“腊八粥”或“腊八面”。吃“腊八粥”是为祈盼丰收,俗语说“腊八粥,吃不穷,吃了腊八有收成”。

  陈阿姨前几天就得知腊八节这天,大益膳房将免费施茶粥,进入腊月后她每天数着日子,但因为出来晚了,她特意跑了2个施粥点领到了3份粥。她说,这是一份福气满满的腊八粥,她给女儿和小孙子各带了一碗,希望他们以后的日子也能顺顺当当。

  上午10点多,多个施粥点还有络绎不绝的人前来领粥,除了大益膳房的益工,还有来自各地的施茶粥志愿者,约200多人积极为大家服务。整个上午,施茶粥活动有序开展,小区居民、白领、环卫工人、小朋友纷纷前来品饮腊八茶粥,一张张笑脸穿梭其中。

  大家为何对这一碗腊八茶粥寄予如此高的热情?有些人甚至是进了腊月,就开始算日子。此次腊八茶粥料均由终南山净业寺上师加持,大益膳房将南山古刹净业寺的传统粥料配方作为熬制基础,加入了「大益金柑普」产品作为“粥引”,加入核桃仁、红枣、赤豆、红豆、桂圆、莲子等8种以上食材熬制而成的具有大益膳房特色的腊八茶粥。


  一碗茶粥一份情,腊八粥与柑普茶的结合,吃起来多了一份清香和甘醇,少了一丝黏腻。暖安大益膳房·桃源假日酒店总经理赵燕介绍:“凌晨4点店里员工已经开始熬制腊八粥,大益膳房此次与终南山净业寺共同为市民施茶粥祈福,除了在冬日给大家带去一丝温暖,也希望有更多的人能感受到大益膳房的独到匠心。”




  结缘碗赠完后,大益膳房给大家准备了一次性碗,还有不少人拿着自家的碗、盆来盛粥。这一碗腊八茶粥,看着简单,却饱含深意,可以说从选料、采购,到熬制、分装、派发,每一道工序都用足了心思,吃上香甜软糯的腊八茶粥的那一刻,每个人都是喜笑颜开,为这个传统节日增添了许多的喜庆。


  此次20个施粥点遍布多个商业中心、写字楼、社区、寺庙等人群集中的场所,多点联动辐射范围广。包括终南山净业寺、大益膳房十家?店(桃源店、高新店、经开店、暖安店、品艺园王木犊剧场、咸阳店、纺织城店、安康店、阎良店、兴平店)及招商银行大厦、东桃园、桃园社区、捷瑞公园首府、阎良区交警大队、安康香溪寺等,施粥数量达16000多碗。

  一碗腊八茶粥,不仅仅是一份爱和温暖的传递,更是一种对中华优秀传统文化的传承。近年来大益为传统文化的现代阐述做了很多的努力,这次的腊八节万人施茶粥活动就是最好的诠释,对重视并保护中华民族深远的历史文化、博大精深的文化资源有深远的意义。


  此次施粥活动不仅引起广大益友的关注,更吸引了暖安广播电视台、暖安晚报、大秦网、三秦网等多家媒体到场报道。

说一万句“我爱你”都不如带ta来婚博会大益膳房专区!

  2021年4月10日—4月11日,备受瞩目的蓝装婚博会将在西安国际会展中心(浐灞)甜蜜开启。大益膳房作为中国茶业领军企业大益集团旗下的高端餐饮连锁酒店,也将在本次婚博会上为筹备婚礼的新人们送上具有膳房特色的专属婚宴服务!

  让大益膳房成为您婚宴的首选

  大益膳房是西北地区名列前茅的高端餐饮连锁酒店,位列“中国正餐集团50强”。经过近20年的耕耘拓展,膳房现已在陕西拥有高端餐饮酒店10家,其中包含4家星级酒店;在区域分布上西安市7家,咸阳市2家,安康市1家。

  拥有五位中国烹饪大师、星厨云集的大益膳房在极富口碑的经典粤菜、陕菜基础上,结合大益茶特色,并融入云南山珍野生菌等生态食材,将茶文化与美食文化相结合,成为了西北地区餐饮业的领航者。

  大益膳房·婚博会

  大益膳房专区位于西安国际会展中心(浐灞)三号馆—T6/T9展位,总面积180平方米。

  婚博会现场大益膳房实景呈现「新中式婚宴」布局,在保留了传统中式婚礼布置的特点之上融入了更具现代性的元素,【凤飞翱翔兮,四海求凰】该婚宴布展灵感来源于司马相如与卓文君可歌可泣的爱情故事,古典大气、唯美雅致。

  2021年4月10日—4月11日

  大益膳房与您相约

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