粥有十益

　　腊八施茶粥祈福活动

　　昨天，“腊八”与“大寒”两节同日来临，难逢一遇。面对西安这个寒冷的“四九天”，人们能吃上一碗热气腾腾、清香扑鼻的腊八茶粥，感受节日里的富足与温暖，也是对即将到来的农历新年满满的期盼……

　　为了给西安市民送上这份暖意，也为了传播茶与大爱，大益人又出动了！

　　今年腊八，大益人坚持公益施粥的传统。在新冠疫情防控依旧严峻的形势下，如何能在传递温暖的同时，也能兼顾防疫、宣传健康知识，成为了这次腊八活动的重点。

　　大益膳房设数十个施粥点

　　万碗茶粥，情暖西安

　　本次“粥有十益，如法应供”腊八施茶粥祈福活动由大益集团主办，大益膳房益工社协办，西安大益膳房九家门店、数十个施粥点多点联动、齐头并进，不畏严寒，认真践行茶人公益。

　　当天的施粥点遍布市区各地，其中包括大益膳房9家门店：品艺园·王木犊剧场、高新店、长安店、经开店、纺织城店、兴平店、咸阳店、安康店和阎良店，以及西桃园社区、东桃园社区等多个施茶粥点。益工们积极开展免费施茶粥活动，当天共计施茶粥15000碗。

　　为了让奔波于工作岗位的交警、环卫工人、上班族等，喝上一碗营养美味的腊八茶粥，从凌晨四点开始，膳房大厨们就忙碌了起来。将江米、干百合、金丝枣、干核桃仁、葡萄干、小花生米、红扁豆等食材洗净备好，以大益柑普茶汤、膳房新会陈皮为“粥引”入锅熬制，历时几小时的文火慢熬、均匀搅拌，一碗碗精心熬制出来的腊八茶粥出炉，浓郁清甜、柔腻如一、粒粒出稠，健康又美味。

　　天刚蒙蒙亮，前来施粥点领茶粥的人络绎不绝。晨练的汪大爷一早就来到大益膳房品艺园·王木犊剧场店领取茶粥，“我是咱们大益膳房的铁粉，听说咱们膳房腊八送茶粥，我八点多就来排队了，吃个腊八粥，求个吉祥。咱膳房的茶粥撩咋咧！”

　　▲早上八点，膳房长安店施粥点前就已经聚集了众多来领茶粥的环卫工人。一碗茶粥，换来了在寒冬中辛勤工作、任劳任怨的他们脸上的一抹笑容，值得！

　　▲当前，防疫工作依然艰辛。膳房益工们也专门去到兴平市防疫站点，为奋战在一线的医护人员、人民警察送上腊八茶粥，向他们致敬！

　　▲市民为益工竖起了大拇指

　　施粥以外，慈益医院出动义诊

　　疫情之下，守住健康很重要

　　当天，除了公益施粥行动，慈益医院的医护人员也联动了起来，在大益膳房的西安晶海高新店和晶海经开店同时开展义诊。“施粥+义诊”，让本次腊八暖心公益活动再“升温”。

　　▲活动伊始，就有线上预约领粥的市民朋友们如约前来，虽是特殊时期，但现场扫码、测温、领粥井然有序。

　　有家住附近的市民表示，自己每年都会来大益膳房领粥，要的就是这份节日里的喜气和仪式感。本来以为今年因为疫情会受影响，没想到反而更加贴心，还有医生义诊，来一趟真是“一举两得”。

　　慈益医院派出了两组专家团队，耳鼻喉科和内科，由主任级别医生带队，现场开展检视、血压测量、提供耳鼻喉相关疾病问题咨询。特别是在大益膳房高新店，还安排了慈益医院助听器验配中心的工作人员为市民测听。

　　▲医生专家们的耐心、细心和专业让前来领粥的市民们不住点赞。义诊可以方便市民朋友们在腊八喝粥之余，也对身体健康保持关注。

　　▲暖心不止一处，慈益医院的住院患者们也同样收到了节日的祝福。疫情当前，病人们不能与家人一起过节，但愿大益人的举动能给他们添一点温馨。

　　大益爱心基金会西安办事处已成立

　　善举进行中，未来更可期

　　从去年开始，大益膳房益工社正式确立“粥有十益，如法应供”腊八施茶粥祈福活动，至今已成功举办2届。而在此之前，每年腊八节免费施粥也是大益膳房持续多年的益举，部分门店执行已有7、8年，与西安市民之间结下了深厚的情缘。

　　茶粥有益、健康到家。慈益医院的义诊服务从2020年4月开始，至今已陆续举办近20场，从幼儿园、社区到高校、养老院……慈益医院的医护人员始终在努力，让更多人能关注到自身健康。

　　而这些亮点，仅仅是大益人决心以茶结缘、以公益“情暖西安”行动的一部分……

　　▲在刚过去不久的2020年12月12日，大益爱心基金会迎来13岁生日之际，大益爱心基金会的西安办事处同时成立。大益决心落实“惜茶爱人”的公益理念，为三秦大地的公益事业注入新的力量。

　　在此基础上，未来，有望凝聚整个西北地区的大益人和茶人，以切实行动，推出更多服务社会的茶人公益活动。相信聚沙成塔，小善终将汇聚成大爱，将爱的种子不断传播开去，种在更多人的心里……

　　撰稿：官琛、慈益医院运营中心、曾婧雅

　　摄影：大益膳房各门店、慈益医院运营中心

　　责编：曾婧雅