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袋泡红茶太浓了

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茶友评测|T三有机茶 热恋红茶

文章来源于新茶网

作者:玖黎遗民

  2018年T三有机茶 热恋红茶(英德红茶)-袋泡红茶初试
  饮茶八年有余,试茶品鉴也有不少,但今天试用得袋泡茶还是头一遭。之间对于袋泡茶得认知还仅停留在立顿得茶包,黄璞璞得无纺布和不知内容来历的碎末,滋味更是不敢恭维。
  不知道这次试用能否打开新世界的大门呢,认真读了介绍,能荣获中欧美日的四大有机认证也是十分不容易。
  有机认证一定要印哦~包装风格很喜欢,类似油画一般,还有半颗青果。
  产品信息,有机认证,还有企业二维码
  啊哈,抽屉式的盒子抽开后,果然,内外包装相对成了颗完整的果子,蛮有心意。里面分了四个小格子,每格四包,小包装与外盒包装很一致。小包装摸着挺阔,敷的铝箔纸应该蛮厚的。
  茶包让人眼前一亮,并非之前所想的无纺布,而是类似纱的材质,质地细密,应该没有漏出碎末的风险。干茶隔着纱看的不是太真切,不过能看出并非碎末,整叶更多碎末少。
  因为是2g的茶包,所以选用了110毫升的小盖碗来试茶。75度水快速洗茶一次,后用85度水冲泡。
  由于有袋的关系,盖碗冲泡不是很顺利,茶包容易漂着T-T,,
  第一泡,茶汤纯净通透,茶香表现为花果香,蜜香,茶汤相对浓稠,入口顺滑,略有回甘生津,从风味上判断,偏向滇红。
  第二泡茶汤,汤色加深,浓稠度增加,入口更为饱满,无苦涩,总体口感协调。
  3~4泡后掉水很厉害,滋味淡薄,应该是茶包克数少,茶叶相对碎,出味快。
  鉴于本身是一款袋泡茶,所以用盖碗品评难免脱离了日常饮用的环境,所以在用玻璃杯进行第二次试饮
  玻璃杯容量350毫升。
  350毫升玻璃杯品饮,留根冲泡,每次留根100毫升,总计冲泡四杯。
  袋泡茶平时的冲泡环境还是以玻璃杯马克杯为主,留根冲泡体验其实要比之前盖碗冲泡感觉要好,有一定的耐泡度,2g茶经过一升水冲泡仍有清甜茶味。整体口感风格比盖碗冲泡要清单,甜也表现为清甜,厚度饱满度欠佳,顺滑依旧。
  叶底红润有光泽芽叶梗均有,完整度在袋泡茶中应该是不错的
  总结而言,这款热恋红茶作为袋泡茶而言,办公招待客人,出行应急还是不错的,滋味尚可,冲泡方便,茶质一般,耐泡度一般。对于老茶客而言可能无法满足口味,对于初饮者来说是个不错的尝试,出行应急用还是得用的。

安徽 创新“杯茶”挖掘茶产业新潜力

一个一次性铝箔杯,冲上开水后就是一杯浓香的红茶或绿茶,杯口却不见茶叶。细看后才发现,片片茶叶被“挡”在了杯底。在宣城市郎溪县姚村镇夏桥村茶产业园的生产车间内,这样的“杯茶”每天满产可达3万杯。“小改变大不同,延长茶产业链,提升附加值,用新的产品形式带动乡村振兴。”秋实杯茶乡村振兴项目负责人周许说。


杯茶鲜叶供应基地

投产半年,订单已超100万杯

制杯、装茶、封口、贴标……定量配制好的茶叶封压在杯底。今年5月16日,周许的“杯茶”生产线正式投产,截至目前已生产的订单量超过100万杯。

“郎溪全县约有9.2万亩的茶园,茶农以前采摘的茶叶基本上都是以原材料形式供应溧阳、安吉等市场,传统茶叶的附加值并不高,遇到特殊情况容易滞销。”周许告诉记者,项目建立的初衷是帮助茶农售卖茶叶。

直播带货、研制小罐茶……周许找了很多种方法,收效甚微。有次他去拜访客户,接待者拿了一个纸杯,用手直接抓了一把茶叶放进去,冲上热水就直接递给了他。这让周许这种喜欢喝茶的人难以接受,于是他开始关注袋泡茶市场,发现了杯茶。杯茶最早出现在20年前浙江地区的澡堂内,但技术不过关,卫生、品质也堪忧,没发展起来。

找准了方向,周许便带着团队投入了研究。经过两年的技术攻克,终于将成品的“杯茶”生产出来。相比于传统干茶,杯茶延长了产业链,可以一年四季制作,价格也比干茶增长30%。

杯茶生产线


每一杯的容量也有讲究

与袋泡茶不一样的是,杯茶的茶叶压缩在杯子底部,冲泡之后可以清楚地看到茶叶,茶叶品质好坏也一眼就能看出。

“杯茶是将一个个纸杯在机器的分拣下,被装入定量配置好的茶叶。从纸杯机生产、隐茶机称重、超声波黏合玉米纤维技术,再到人工装桶装袋,进入设备贴标、抽空封盖打包等环节,一道道工序已经形成了标准。”周许告诉记者,每一步的试验都很细致,比如底部茶叶压缩高度,最终定在2.5厘米的位置,跟茶叶浸泡、杯身高度等都有关系。

还有每一杯茶的容量,也有讲究,目前满杯是280毫升的标准。这是从200毫升到350毫升,经过对不同水量、泡茶次数、口感的对比,最终敲定的。“我们一开始用了200毫升的,结果杯底2—3克的茶叶泡出来太浓了。280毫升刚刚好,红茶8泡、绿茶5泡、白茶2—3泡。”周许介绍说,为了让茶叶保鲜、锁鲜,他们还在制作过程中加入了维生素C、维生素E,实现茶叶的抗氧化,最大程度地保留茶叶的口感。

预期可带动3000亩茶园生产加工

“我的茶叶加工厂就在杯茶厂隔壁,近水楼台,茶叶直接提供过去,省时省力,还不用像以前一样担心销路。”夏桥村创业青年盛飞表示,郎溪秋实农业开发有限公司的杯茶厂收购他的茶叶,节约了成本,解决了农户茶叶滞销的问题。

当地采茶季大概只有一个月的时间,而且只做春茶,茶农一年也只有在这个时候有收入。杯茶项目延长采摘时间,从谷雨到夏至可以继续做春茶,立秋之后做红茶。茶农增加采茶时间,茶厂增加制茶时间,增加收入。

延长茶产业链,提升附加值,“杯茶”给当地茶产业链提供了一个新的思路。目前,该项目预期可带动3000亩茶园的生产加工,与周边300户茶农、家庭农场、合作社有合作。杯茶日产可达3万杯,一年可带动当地15吨干茶销售。

“接下来,我们准备和秋实杯茶深化合作,推动茶产业经济链条更长更广地延伸,激发广大茶农多种茶、种好茶的积极性,让他们多赚钱、多得实惠。”姚村镇党委委员陈林说。

近年来,郎溪县高度重视茶产业发展,通过推进三年行动计划,围绕茶园建设、品牌创建、产能升级、主体培育、产业融合等方面,着力夯实茶产业发展基础。聚焦打造茶品牌、推进茶产业转型升级,杯茶的生产上市为郎溪县茶产业高质量发展注入了新的活力。

【作者】陈燕飞

【来源】紫金山新w,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

乌龙茶推荐,乌龙茶有哪些品牌

乌龙茶滋味总是丰富多变的,因为乌龙茶具有向红茶一样的兼容性,尤其是与花茶、果茶组合在一起,口味百变,每一款都别具滋味。下面小编为大家推荐几款好喝的乌龙茶饮。



1、蜜桃乌龙茶都说相遇是美好的,乌龙茶和蜜桃的相遇就碰撞出了美好的火花。一般市场上的蜜桃乌龙茶里面是一袋袋,并用耐热性的丝质网包裹的三角茶包。原料清晰可见,当茶包在水里舒展开,就像漂亮的五彩粽子。泡好后弥漫着一股兰花的清香和夹杂着蜜桃的果香,让人心旷神怡,入喉清爽醇厚,喝完后还满满都是甘甜的清香。

2、桂花乌龙茶大家可能都吃过桂花糕,看到桂花乌龙茶就很好奇啦,其实这种茶饮别有一番风味哦!当它在沸水中迅速泡开的时候,漂浮的桂花星星点点,好闻又好看,而乌龙茶叶就像绿叶相伴在一起。它是不添加任何香精等,泡开后是一股醇厚的茶香,中间弥漫着淡淡的香甜味,香气怡人,入口满满都是桂花的芬芳,越品越醇厚,让人禁不住沉醉!

3、台湾浓香乌龙茶都说台湾的乌龙茶很出名,小编也得亲自尝试一下!个人比较推荐台湾的冻顶乌龙茶。经过细火慢烘制作而成,当它在沸水中泡开后,茶梗得到有利的发酵,呈现好看的橙黄色,并弥漫着一股花果的芬芳,入口的时候甘甜凉喉,超级舒服,而且在入胃后那股滋味久久都不散去,让人沉醉其中。

4、玫瑰乌龙茶说真的乌龙茶能遇上玫瑰,就像灰姑娘和王子的相遇,多么浪漫甜蜜!玫瑰给人的感觉是浪漫而美好,不仅有诱人的芬芳,还有娇艳的颜值,让人忍不住去喜欢。小编平时也会泡一些含玫瑰的花茶,不过玫瑰乌龙茶也是最近才种草的,觉得味道还不错。当茶在杯里泡开的时候,有着玫瑰浓郁的香味和清新的茶香,入喉带着一股蜜味,鲜爽回甘!细细品味就好像沐浴在玫瑰花瓣里,喝一杯就超级满足。

5、福建乌龙茶小编还了解到福建安溪县产的茶叶可是很有名的,不仅茶香浓而持久,直到七泡都留有余香,很适合一天到晚都在办公室上班的朋友们。懒得倒茶叶,却能一直加水再泡,真是太方便了,还能润润肺,真是一举两得呀!小编喜欢喝各式各样的乌龙茶,觉得每一种茶都有着不一样的风味,都会让人喝起来很舒服,还有着美美的享受。尤其是高山上的茶叶,由于地势的原因,阳光雨水充足,显得茶叶的口感很润喉!

乌龙4.jpg

什么茶叶品牌好?一杯好茶源于标准:暖莘茶。

送长辈,送亲朋,招待贵宾,有面子,自己喝性比较高,比较好呢?

中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉.莉花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?

很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。2d6c877ed5d4a7f200e3a2676a517a43.jpg

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