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大红袍红茶饮料

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什么红茶品牌好?红茶哪个牌子性价比高?看看红茶可以做什么饮料?

红茶是一种兼容性很强的茶叶,除了泡茶之外,还能做出各种红茶饮料。今天小编就来为大家介绍红茶饮料的做法,一起看看用红茶可以做出哪些饮料。



1、港式丝袜奶茶港式丝袜奶茶,是具香港特色的一种奶茶,香港人日常下午茶和早餐最常见的饮品。奶茶里面没有丝袜啦,只是冲出来的颜色是淡棕色,像丝袜的颜色一样,因此得名。把煮好的锡兰红茶用一个似尼龙网的棉线网先行过滤,滤走茶渣和气泡,这样冲出来的红茶会更香滑。加入奶和糖,取两个杯子来回倒,让他们三者充分融合在一起,这样传统的丝袜奶茶就做好了。



2、台式珍奶提到珍珠奶茶,周杰伦是它的小迷弟,开演唱会前都要喝一杯过嘴瘾才行。牛奶一定要用鲜的,不要脱脂。茶煮沸之后,等两分钟,加入等量的牛奶,再加上蜂蜜和冰块,珍奶就完成了。在冬天的时候,珍珠奶茶还是当地的暖身茶,隔着杯子都能感受到的温暖,热牛奶和热红茶交织在一起,喝一口就在嘴里化开了,忍不住再来一杯。



3、日本皇家奶茶日东红茶是日本特色的皇家茶叶,它的口感格外的甘醇浓郁,一般女生不太习惯这种口感,所以这茶最原本是用来招待武士们用。但是大胆的美食家们加了奶之后,就开始在街头巷尾走红了。这款奶茶饮料没有茶的苦涩感,也没有牛奶的淡腥味,香浓丝滑。牛奶和茶的比例是2:1,是的,可以直接当饭吃,可以喝得很饱!如果怕长肉,建议少加或者直接不加糖。



4、英国阿萨姆红茶阿萨姆红茶可以说是从90年一直屹立到现在不倒的的网红茶,堪称是学生党最爱的奶茶,浅棕色让人看着食欲满满,而且还混合了水果的酸甜口感,比起普通奶茶清香得多,味道浓郁但是不会过于甜腻。这款红茶饮料适合不喜欢酸涩口感的小吃货,混入牛奶后再加入柠檬汁,口感温顺,质地醇厚,稍微加热后的阿萨姆奶茶,能让人顿感放松,像春天般舒展开来。



5、喜茶蜜香红茶蜜香红茶,光听名字就觉得好诱人了。茶和蜜混在一起喝了一口,就感觉像在喝清新的茶味蜂蜜。这个组合其实真的很不错,清香的蜂蜜衬托出茶香,而茶的口感也更为丝滑醇厚。喝过一次喜茶的蜜香红茶,就被深深种草了。茶的样子像一颗颗圆嘟嘟的像个小胖子,冲泡之后空气中弥散着柠檬蜜的清香,而酸甜的口感有着极强的开胃的功效,配上加厚的芝士奶盖也不觉得腻。



6、贡茶红茶贡茶,顾名思义,是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。用贡茶做出来的奶茶,最早是游牧民族的日常用品,现在是奶茶控们狂热追捧的饮品没有之一,不惜排队几小时也要买上一杯。和普通甜甜的奶茶不一样,这个喝起来是咸的。烧水至刚沸腾时,加入碾碎的红茶,掺入牛奶,用奶量为不的五分之一左右,稍加搅动,再加入适量盐巴,就算完成了,咸中带香。



在家就能冲泡出同款红茶饮料,何必辛苦排队在外面买呢!

红茶哪个品牌好?红茶哪个性价比高,值得推荐呢?



中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同。




好茶很多,但是要看标准,一杯好茶源于标准:品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

原叶茶搭配喝法大全,原叶茶哪个牌子好

红茶饮料想必大家都不陌生,是根据红茶口味的兼容性而制造出的饮品。日常饮用红茶的时候一般也会加入一些花果茶、牛奶等食材同饮。因此喝的时候搭配的食材也是不一样的。


金骏眉配柠檬

金骏眉甜香四溢,茶汤甘甜柔顺,口感甚是甜润,搭配果香浓郁的柠檬,茶香与果香自然相融,相得益彰,让你爱上这香气十足的柠檬红茶。茶香浓郁持久,茶汤滋味甘醇的金骏眉,喝起来口感非常柔和。泡金骏红茶的时候,加上几片柠檬与几勺蜂蜜,你就能马上享受一杯酸甜可口的柠檬红茶!

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正山小种配茉莉.花

茉莉.花花香非常优雅,沁人心脾,让人舒服,正山小种的甜香也一直为茶友称道,当清雅的花香遇到甜蜜的茶香,这两种香气的美丽邂逅,绝对给会你的味蕾一场前所未有的奇妙体验。正山小种红茶的茶香并不张扬,但是茶汤非常柔,而且水中带甜,喝完满口生甜,与茉莉.花相配正合适,茉莉.花会增添它的香气,又凸显出茶汤的甜与柔。

武夷肉桂配桂花

武夷肉桂香气高扬,直扑鼻腔,瞬间就擒获每个喝茶人的注意力,桂花香甜香怡人,浓郁饱满,当这香气张扬的两物相遇,桂花香融入武夷肉桂的茶汤里,啜饮着茶汤还能细细品味那股花香,为味蕾缔造了一种高层次的品味体验。肉桂茶的香气大多比较内敛,茶汤醇厚,又很顺滑柔和,是一道富有内涵的茶,当你在其中加入桂花,桂花香自然融在茶汤里,你既喝得到肉桂的劲道,又喝得到润心的甜花香。

铁观音配陈皮

非常奇妙的搭配吧!铁观音香气高扬,是那种优雅的兰花香,如果在铁观音中加入几片陈皮,你既能体验到铁观音的清雅兰香,又能品到浓郁的柑橘香,值得一试哦!香气高雅的铁观音,一冲泡既能闻到高扬的兰花香,而且茶汤甘醇鲜爽,好喝又顺口,加入陈皮后,兰花香与柑橘香奇妙相融,茶汤甘醇中略带陈皮的酸,非常奇妙的喝茶体验!红茶乌龙茶的味道、茶香不一样,造成了两种茶叶在喝茶的时候搭配方式的不同。

什么茶叶品牌好?一杯好茶源于标准:暖莘茶。

送长辈,送亲朋,招待贵宾,有面子,自己喝性比较高,比较好呢?

中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉.莉花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?

很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。2d6c877ed5d4a7f200e3a2676a517a43.jpg

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铁观音不是绿茶,大红袍也不是红茶

  在唐代之前,茶并不是单纯的饮料

  中国是茶叶的发源地,也是最早利用茶叶的国度。但茶叶从被发现以来(传说神农氏发现了茶),长期被当做药,或者是一种和葱、姜、蒜差不多的调味料。直到中唐左右才慢慢变为一种单纯的饮料。不过唐代饮茶还保留着像煮菜汤一样的煮法,并且加点盐调味。这种喝茶方式跟煎药差不多,所以被称为“煎茶法”。直到宋代,制茶的时候还会往茶叶里加点香料什么的来增加香气,不过唐宋之际人们开始慢慢意识到茶本身就有非常美好的香气,并主张不添加其他香料的清饮方式。我们熟悉的茶叶泡饮方式则是晚明才逐步形成的。

  中国茶饮在日本的发展

  中国茶及饮茶方式总共经历了三次向日本传播的过程,其中第一次是在唐代,但并没有形成广泛的流传和影响;第二次在宋代,得到了当时日本统治阶级的支持,并吸收了佛教思想形成了抹茶道;第三次则在晚明,但没有得到日本统治阶层的支持,形成的是仅在日本文人阶层流行的煎茶道。

  抹茶道

  在宋代,人们喝茶的时候不再往茶汤里加盐,而改为把磨细的茶粉放在碗里先用一点水调成浓稠的茶膏,再用沸水一边冲点一边击打形成丰富的泡沫。这种饮茶方式被称为“点茶法”,也叫“末茶法”。末茶的“末”指的是磨细的茶粉,茶末儿,所以是没有提手旁的。不过这种饮法方式传到日本后演变成了一整套带有宗教意味的程序,并多了提手旁。这是大家比较熟知的抹茶道。

  这其中所用的抹茶也不是普通的绿茶粉,而是在采摘前经过覆盖遮阴处理,蒸汽杀青后不经揉捻直接干燥,并用石磨研磨而成的极细茶粉。所以,抹茶道是一整套仪式和程序,抹茶则是所用到的茶粉,二者含义并不完全相同。

  煎茶道

  至于比较小众的煎茶道,则起源于晚明时期中国流行的泡饮法,也就是直接用沸水冲泡散叶茶的喝法。这种饮用方式更为方便日常。由此可知,日本煎茶道并不是我们国家唐代煎茶法,而更接近我们今天喝茶的方式。只不过日本煎茶道喝的茶是日本“煎茶”。这是一种和抹茶一样采用蒸汽杀青,并经过揉捻、烘干和精制而成的茶。

  中国茶那么多,却不是同时形成的

  前面说到唐代的煎茶法和宋代的末茶法用到的都是一种叫做蒸青团茶的茶,这是一种现在已经不再生产了的绿茶。我们现在熟知的绿茶,比如西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰这些大多是明清以后才出现的。

  红茶和乌龙茶大约出现在明末清初,红茶的创制早于工序更为复杂的乌龙茶。这几年流行起来的、制作工序最少的白茶则创制时间最晚,大约在清朝末年。红茶、乌龙茶、白茶的制作都起始于萎凋(一种将茶鲜叶静置并让它自然蒸发水分的过程)。

  黑茶和黄茶的出现早于红茶,起源于绿茶工艺。绿茶、黑茶和黄茶的制作都起始于杀青(一种通过高温终止茶叶内部酶活性的工艺,形式主要有蒸汽杀青的蒸青、锅炒杀青的炒青)。现在除了湖北的恩施玉露茶采用蒸青外,其余绿茶基本采用锅炒杀青。

  你现在的喝茶方式,起源于明清时期

  就有记载的文献来看,我们现在喝茶的方式和明清时期的人们在本质上并没有多大区别。比如,在杯子里放一点茶叶然后用开水冲的“撮泡法”;以及用小茶壶泡茶的“壶泡法”。

  最主要的原因是,虽然现在的制茶工艺越来越精细,但现代茶叶的制作格局在明清时期已经基本形成,而茶叶的饮用方式是与茶叶的加工相适应,并紧跟着生活方式的改变而变化。比如,现在人喝茶跟明清时期的人喝茶最大的区别就是用电烧水而不生炭炉。

  明清时期没有图中的玻璃茶海,只有壶和杯

  一般壶为紫砂壶,杯为瓷杯?拍摄:紫笋

  铁观音不是绿茶,大红袍也不是红茶

  有这么一个绕口令“听说北方人管绿茶叫青茶,并以为铁观音是绿茶,但其实不知道铁观音真的是青茶,而青茶不是绿茶是乌龙茶”。这其实说的是大家对于茶叶分类的误解:茶并不是单纯按照颜色来分类,茶叶分类的基础是制作方法,也就是工艺。

  铁观音和大红袍都经过一个叫做“做青”的工序,这个工序是乌龙茶在工艺上区别于其它茶类最核心的特点。不管绿茶还是红茶都没有这道工序。

  做青:动图中的摇青和不摇静置交替进行的过程?拍摄:紫笋

  大红袍之所以看起来外表乌润,是因为在初制结束后还要像烤面包或者烘咖啡豆一样经过一段时间的焙火,茶叶表面发生美拉德反应和焦糖化反应而色泽加深。铁观音则一般不经过这道工序而保持青绿的外表。并且传统的铁观音或者还没有焙火的大红袍是青色的,和绿茶的绿色并不完全相同,因此被称为“青茶”。现在青茶和乌龙茶所指的含义基本相同,但最早的时候乌龙茶指的是由乌龙茶树品种做的茶,乌龙茶树品种通常会被做成青茶,所以后来慢慢用乌龙茶来指青茶大类。

  紫砂壶泡茶好还是瓷质盖碗好

  根据不同的茶来选择不同的茶器是让生活更具仪式感的方法。紫砂多孔易吸附的材料让它更适合冲泡一些像熟普、六堡茶等黑茶,或者老白茶、陈香型铁观音等老茶。茶叶在存放过程中难免产生一些杂异味,这些都可以被紫砂的材质吸附而让茶汤喝起来更加纯净好喝。

  瓷质或者玻璃质的不管是盖碗还是小茶壶都不具有吸附的特性。这种材质更适合冲泡具有馥郁香气,着重感受茶香的茶,比如乌龙茶。当然盖碗现在是一种通用茶器,所有的茶都可以用盖碗冲泡。这或许是因为盖碗不但易于茶水分离,同时也方便感受碗盖中凝聚的香气。

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