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醋茶用什么茶叶好

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喝剩的茶叶千万别倒,这样用胜过吃药,后悔现在才知道~

       喝茶,是老祖宗留下来的智慧,养生又养心,现在也有越来越多的人,爱上喝茶了。

  那问大家一个问题,你喝过的茶,剩下的茶叶或者茶低都是怎么处理的,做茶叶枕头、浇花,还是倒掉呢?

  每次一小点儿的茶叶,要是留下来做枕头可就太久了,存放不好茶叶还会发霉变质;

  浇花呢,不同花草对土壤的酸碱度要求也不一样,本来人家是喜欢偏酸性土壤的,想着浇点儿茶叶水给增加些营养,但是茶叶水是碱性的,没准儿花就蔫儿了或者死了。

  倒掉倒是省心,但可真的是浪费啊!

  今天给大家介绍一个方法,就能用上这每天喝剩的茶叶茶水,大家学会这个方法之后,每天晚上就能把当天剩的茶解决掉,不浪费,更免去了第二天喝隔夜茶的各种烦恼,那,这个茶要怎么用呢?

  喝剩的茶千万别倒

  这样做祛寒除湿、促睡眠,胜过吃药

  这个方法就是用剩下的茶叶来泡脚!用生姜、盐、醋,甚至中药泡脚大家都听说过,用茶水泡脚有什么用呢?

  每天坚持用茶叶泡脚不仅能缓解疲劳,解表散寒,疏通经络,驱除寒湿,杀菌止痒,同时还能改善睡眠,预防感冒。

  【方?法】

  每天晚上睡觉前,将适量茶叶放入进木桶中,加进一定量的沸水,用毛巾覆盖木桶,浸泡?5~10?分钟,然后将双脚放进去足浴?15?分钟,同时用手按摩整个脚背和脚底,待全身微微出汗后,干毛巾将双脚擦干净,趁热上床,别让脚再冷了就好。

  有朋友会问了,清茶、红茶、普洱……那么多种茶,用哪种好呢?

  这个问题好!茶的种类不同,功效自然不同,所以说,不同的茶对应解决的问题也有区别。

  清??茶

  防止感冒

  清茶就是乌龙茶,一种半发酵茶,用它泡脚能宣通腠理,解表发汗,温通血脉,改善血液循环,增强免疫功能,既可以预防感冒,又能缩短感冒病程,减少并发症及预防感冒的复发。

  红?茶

  驱除寒湿

  红茶性质温燥,其含有的咖啡碱、茶多酚等物质能够有效去除体内湿气,加上少许生姜末,可以有效驱除体内寒湿,缓解腰、肩、臂、腿等疼痛。

  普洱茶

  促进睡眠

  脚掌上的无数神经末稍与大脑紧密相连,刺激脚底上的神经,通过经络达于“心”,经过发酵的普洱茶,茶碱和茶多酚含量比普通茶要少,不会兴奋神经,反而能起到安神定志的作用,对大脑皮层产生足够的抑制,加快入睡,减少做梦。

  绿茶+盐

  除脚气脚臭

  茶叶里含有单宁酸,具有较好的杀菌作用,尤其对导致脚气的丝状菌特别有效,长期使用会对脚癣等真菌感染性皮肤病有不错效果。此外,茶叶本身还有收敛和吸附异味的作用,吸臭效果非常好。

  在各种茶中,绿茶中的单宁酸含量最高,如果再加点食盐,还能起到去脚臭的作用。

  茶+醋

  治疗足裂

  茶叶的收敛固涩之功效,能很好地修复裂开的皮肤,如果在泡足的水里加点醋,可以增加皮肤光滑度,一周后可愈合裂口。

“岭秀红”匠心打造百年茶铺 武夷山岩茶首次亮相大型拍卖会

一年前,一泡清亮艳丽琥珀色的马肉茶汤,悄然间惊艳了“山先生茶室”的主人、收藏家刘山先生,使他倏然忆起8年前到访武夷山时的味道。“遇上做好茶的人,才有好茶喝”,这是山先生素来的行事风格。于是,岭秀红武夷山岩茶就这样来到了《山先生茶室》的拍卖展上。

2019年6月7日,北京国际饭店会议中心人潮涌动,各路藏家云集,静候中贸圣佳2019春拍开场。当日C厅率先举槌的《山•悦——山先生茶室》频频传出喜讯,价值不菲的书画器物被藏家们接连收入囊中。行至中段,岭秀红送拍的武夷山岩茶亮相,接连6款,纷纷落槌,行云流水,干净利落,最终总成交额达46.5万元。这是大型拍卖会上第一次出现武夷山岩茶,也是马肉在武夷山岩茶拍卖中的第一次亮相。

 

《山•悦——山先生茶室》是山先生结合自身审美收藏观念的场景式茶道专场,曾在佳士得等国内外知名拍卖展上获得各界好评。自古以来,文人与茶向来就是“你中有我,我中有你”的关系,茶室是东方人生活方式的载体,体现了主人的审美标准,茶事便是连接人们精神生活的纽带。此次中贸圣佳春拍,《山先生茶室》打造了一个现代文人的精神栖居空间,汇聚艺术作品百余件,其中不乏珍贵的绘画、书法、银器、家具等名物。然而纵藏品千万,独缺一款好茶,岭秀红武夷山岩茶的出现,自然而然地填补了这个空白。

 

此次拍卖在网络上并无过多宣传,仅做了两天预展,一经开拍,6款岭秀红岩茶,无一落空,这其中窍妙,无需赘述,也能知晓一二。

 

武夷山岩茶在宋代时乃皇室御用贡品,到了明朝,因国库空虚,朱元璋为削减开支而废弃贡茶,岩茶便成为了王公贵族及文人墨客的宠儿。岩茶深厚的历史文化造就了她孤傲的高贵气质。专注岩茶并传承古法的岭秀红百年茶铺以小众而精品的路线至今已走过15个年头,创始人赵露更是为数不多懂茶又亲自制茶的茶人之一。

 

说起武夷山,没有人比她更熟悉那里的雨水和砂土,她把武夷山的四季都倾注于那一泡泡琥珀色的茶汤之中。我想,真正懂茶的人,定会像山先生那般“喝到好茶,就要找到做好茶的人”,最终为岭秀红所吸引,来到它的面前。 

凭借《山先生茶室》的号召力,众多艺术界宾客纷纷到访预展,岭秀红岩茶也引来众多驻足问询。其中热度最高的一个问题是:“好喝吗?”面对这样的问题,赵露的回答分外平静:“好不好喝,茶自己会说话”。岭秀红的使命便是传播武夷山茶文化,让更多人了解岩茶,并用匠心打造百年茶铺。在普洱茶一饼就动辄百万元的当下,她希望让更多人能够喝得起真正好的岩茶。

 

值得一提的是,这是岩茶拍卖上第一次出现马头岩肉桂的身影。牛栏坑肉桂虽在名气上略胜一筹,却与马肉被并称为“肉桂双霸”,可谓各有所长。相较之下,牛肉更为张扬霸气,马肉则多了一丝高雅内敛,于不经意间猛烈地攻占你的舌尖,一旦尝过,便久久不能忘怀,可谓低调的实力派。

 

茶是喝出来的,不是说出来的,体悟的过程是茶和你的关系,觉悟的过程是你和空间与人的关系,喝什么茶,用什么茶器喝固然重要,更重要的是与谁喝茶。

 

最后,我想用山先生的一句话作为结尾,“跟对人,选对茶,找到茶和你的关系,给你体感的茶就是你的茶。”愿你从那捧条索匀整中泛起的油润与醇厚的余香之中,感受到岭秀红茶人焙茶时炭火的温度,也感受到来自武夷山遥远一涧一丛中微凉的明月与清风。

 

大咖谈茶:

 

伍拾伍号院子艺术空间创始人、收藏家刘山: 

真正艺术的语言是无国界的,现代人精神栖居的茶室,从主人的审美标准,空间陈设概念,都应该是无国界的。

 

人不能成为茶的奴隶,茶是喝出来的,不是说出来的。茶是人们沟通或反思的载体,是中国人的生活必须品,是时间和渠道的认证。与收藏同理,跟对人,选对茶,找到和你的关系,给你体感的茶就是你的茶。

 

著名策展人鲍栋: 

茶是必需品,所以讲究起来没有尽头。但我们接受不了那种舞台式的泡茶喝茶,因为我们不需要,也始终没有生活在别处。

 

著名陶艺家高振宇: 

茶,既可以和日常生活中的柴、米、油、盐、酱、醋为伍,又可以使人“两翼生风,羽化登仙”“接天地,通灵仙”。

北京茶业企业商会副会长、国家二级茶叶审评师、岭秀红百年茶铺创始人、第四届马连道国际斗茶赛肉桂茶王赵露: 

制茶是武夷山人代代家传的手艺,可多数手艺人给人的印象是少言寡语、冷淡木讷、不通情理。其实,有一定造诣的手艺人都是善于思考,动手能力强的实干型选手,他们用心制茶、用茶说话,全力以赴为手上的作品负责早已成为他们的习惯。手艺人的世界是非常纯粹的,在他们的意识形态中,用情商是因为没有能力所以选择退而求其次的表现,是偷懒、走捷径的行为。在茶界有一句经典名言:“什么人做什么茶,只有好人才能做好茶”,我觉得我们应该理解与保护好手艺人在心性上的这份“木讷”,只有纯粹的心才能做出纯粹的茶。

助推国民喝茶,学而茶馆打造“生活六味茶”

茶被誉为21世纪最好的健康饮料,也是国之大饮,是中国向世界输出价值观的代表文化符号之一。一片小小芽叶,承载着大自然的馈赠,制茶人的匠心,可以缘情,可以载道,可以健体,可以交际与修心养性。茶之为物,妙用大焉!

茶在社区文化建设中,既可以是“琴棋书画诗酒花茶”之文人雅趣,也可以是“柴盐油米酱醋茶”之世俗烟火;可以静修,独善其身,也可以茶为媒,沟通无限,调和万物。

茶文化大国,每年人均喝掉的茶太少

但长期以来,茶给国人的感觉过于阳春白雪,喝茶变成一种非常专业、非常高雅、非常小众的事,往往跟品茶论道联系在一起,让一般老百姓望而却步,不敢问津。再加上中国茶叶品类众多,品牌与产品浩如烟海,茶品质量参差不齐,价格悬殊很大,遇到的茶企茶商都说自己的茶品最好,让消费者莫衷一是,很难放心购买与消费。这样一来,中国号称茶叶原产地,以源远流长、博大精深的茶文化大国自居,但国人每年喝掉茶叶不多,每年人均喝茶才0.56千克,在世界上排第19位,远远落后于土耳其(排第一)的3.16千克。

究其原因,不是国人不爱喝茶,而是茶没有真正走进老百姓的日常生活。这些年,我们谈了太多的茶文化、茶道,都是关起门来在小圈子里做传播,茶叶越做越精致,越卖越贵,茶席越摆越美,茶文化越谈越复杂,茶道越来越玄,仿若不食人间烟火,离尘脱俗。做好茶,卖贵茶,谈茶文化,摆茶席,传播茶道美学,等等都没错。问题是茶与茶文化要走进社区,走进老百姓的生活才有生命力,才能使中国成为真正的饮茶大国。

每天喝“生活六味茶”,生活更美好

为助推国民喝茶,深圳学而文创工作室倡导“国民社区茶馆”新概念,让茶走进社区,走进家庭,走进办公室,走进各种生活场景。其即将在深圳市华侨城创意园开业的“学而茶馆”,推出“家庭和谐茶席”分享计划,打造“生活六味茶”,将茶融入六种日常生活场景:健康、审美、礼尚、办公、差旅、雅集,提升生活品质、品味。

“学而茶馆”,是深圳学而文创工作室针对都市人群健康茶饮需求,推出的融合体验式茶空间,主要打造企业茶水间、家庭茶水间、终端消费场所茶水间、文艺圈子茶水间。其以“好茶简单喝,都市健康茶饮空间”为目标诉求,针对都市人群在家庭、企业、终端消费场所、文艺圈子的饮茶、放松、休闲、交际与修身养性之需求,提供一套以茶为主题的健康生活方式解决方案。

为使茶文化更好地走入家庭,融入国民生活,“学而茶馆”推出“家庭和谐茶席”分享计划,让茶席像书桌一样进入千家万户,茶香、书香充盈家庭。每天的生活从一杯清茶开始,不管你是居家、办公、出差、旅游,还是与亲朋好友小聚、洽谈生意、送礼,或是陪伴孩子成长,夫妻相敬如宾,品鉴收藏,修身养性,茶都可以融入其中,发挥其作为心灵妙物的作用,让家庭更和谐,生活更美好……

“生活六味茶”通过对国民生活轨迹与需求的提炼,让茶融入健康、审美、礼尚、办公、差旅、雅集等六种日常生活场景之中去,引导家庭根据生活场景的实际需要选择合适的茶及茶文化。

茶生活的解决之道

针对六种生活场景,学而茶馆推出的喝茶解决方案是:

健康:主打口粮茶、食品安全与辨证喝茶养生。

首先是茶叶品质好,产自古树茶园、生态茶园、有机茶园,严把食品安全关,按照正规工艺精心制作而成。其次,性价比高,价格实惠,适口性好,可以作为“口粮茶”日常频繁饮用。最后是根据不同年龄、不同性别、不同体质、不同季节、不同时段、不同工作生活环境等因素,科学合理饮茶。

审美:主打专业品鉴、收藏、茶道美学等。

礼尚:家庭与工作涉及到的接待用茶、礼品茶等。

办公:方便快捷茶、实惠口粮茶、防辐射等功能茶、办公室招待用茶、员工福利茶、高端场合用茶、做活动用茶等。

差旅:出差、旅游、休闲等外出用茶,主打方便快捷、健康补水等概念。

雅集:举办茶事活动,或者将茶融进去的活动。学而茶馆提供专业茶事活动服务,比如举办“亲子茶道”,以改善父母与孩子的关系,帮助孩子健康成长,建设和谐家庭。

感受“家庭茶席”之美,好茶简单喝

茶叶虽然在家庭中无处不在,但很少有人将茶上升到家庭文化的高度,提倡一种健康的居家生活,用茶来改善人与人、人与物、人与心三大关系,从而助推家庭和谐文化之建设。

学而茶馆推出的“家庭和谐茶席”,其空间布置理念充分融入家庭环境之中,成为一种精致的空间艺术,成为家庭生活的点睛之笔——茶道美学、生活美学。故其追求的不是豪华、阔大与显摆,而是倡导一种简朴素雅精致的茶生活方式,属于小而美的事业。一个小展架、一个茶桌,布上精美的茶席即可。

茶虽然是刚需,但现在的茶品与茶文化越玩越复杂,这种“水太深”之现象,其实是在拒绝消费者,尤其是不喝茶的人群。

“学而茶馆”的核心理念是,通过“精选品类,展示品牌企业代表茶品”,让“好茶简单喝,打造都市健康茶饮空间”,从而让喝茶不再复杂,提倡一种本真喝茶,健康喝茶的生活方式。

茶之所以给人过于复杂的印象,很大程度上是品类太多,厂家太多,产品太多,概念太多,对于普通老百姓而言,茶传递的冗余信息太多,面临选择性困难。消费者往往通过超市、淘宝、茶叶批发市场进行购买,或者通过熟人关系进行购买。在这些购物场所与购物情景中,其面临五花八门的茶品,与各种推销说辞,往往在稀里糊涂中进行购买,也很难判断茶叶买对了,还是被忽悠了。

能不能有一个专业机构来帮助老百姓选茶,提供来自原产地的正品,并终结暴利与忽悠,让其明明白白、放放心心、轻松愉快消费?

学而茶馆根据这个行业痛点,打造“产区直供社区”模式,从消费者需要的健康茶饮生活方式出发,用专业标准帮助消费者把关,精选品类、品牌与茶品,用是否有代表性,有特点,是否利于身心健康之准绳去衡量,从海量茶品中优选出六个大品类,二十余个小品类,二十家茶企,上百款茶品回馈消费者。目前,学而茶馆与润元昌、蒙顿茶膏、蒲门、柏联普洱、元和本、智德鸿昌、枞中枞等知名原产地茶叶品牌达成深度合作,更多的品牌正在洽谈与入驻之中。

学而茶馆愿景:建设社区和谐茶文化

什么是社区?社区就是人类生活的家园,以一个个家庭聚居而成的,在农村叫村落,在城里叫社区。目前中国的现状是,社区的硬件设施越来越好,但软件建设跟不上,陷入有社区,但缺乏社区文化的困境。

什么是社区文化,其核心就是安居乐业四个字。但目前的情况是,国人被快速卷入现代化的进程之中,一个个传统社区被推倒,一个个家庭搬进水泥堆砌的冰冷社区,于是文人在惊呼,中国人的故乡在沦陷,我们成为没有故乡的人,只好生活在别处,近处无风景。我们可以满世界旅游,但邻里老死不相往来;我们可以在虚拟世界无话不谈,而相坐无言,低头玩手机。没有心与心的联系与关怀,社区只是冰冷世界,我的家园我做主,重建家园情怀,需要心灵的彼此碰撞、交融与走近,才能携手共建美好家园。

而茶,在社区文化,即家园情怀与邻里文化的重建中,可以茶为媒,拉近人心的距离,用一杯茶与世界和解,重拾人类美好生活的信仰。生活不在别处,此心安处即吾乡!

社区茶文化怎么做?就要分析人类聚居群落的活动轨迹:以家庭为核心,小孩上学,大人上班,业余时间要买菜、逛街、休闲、娱乐,并需要一些社会机构提供配套服务,这样一来人居社区就由“家庭+学校+企业+配套服务”构成。我们深入社区推广茶文化就更围绕“家庭、学校、企业、配套机构”来开展,举办一系列的活动,让茶文化在社区生根发芽。

以上是推广渠道的选择,接下来谈推广的形式,一定要与社区人群的旺盛需求相结合。什么叫旺盛需求?比如作为家庭而言,最关心的是孩子的教育,我们能否推出“亲子茶道”,发挥茶道教化下一代的功能,让孩子通过奉茶学会爱与孝顺,让家长更好地理解孩子,引导孩子,从而做到母子、父子心相连,家庭其乐融融……

再比如,企业都要讲企业文化,能否用茶事活动来诠释企业文化,让员工与客户在互动中更好地理解企业价值观。

学而文创工作室,在深圳、广州、香港、台湾、杭州等都市社区正在推广“亲子茶道”“企业茶席”“家庭茶席”与“公益奉茶”等活动,就是让茶文化主动融进学校、家庭、企业,走向大街,摈弃小圈子的粉丝经济,以平民化、大众化的形式,主动降低茶道、茶文化的门槛,推行人间茶道,让中国茶走向社区这个广阔的天地,主动融入老百姓生活与工作的方方面面,成为一种民俗文化。

文/白马非马

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