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车云山毛尖

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车云山毛尖的产地

车云山茶叶,历史悠久,早在清代光绪三十二年,从六安引种栽培,经茶农精工细制。不仅品质佳,内质也十分丰富,常饮此茶,还能保健身体健康。那么,车云山毛尖的产地在哪里呢?下面我们一起来了解看看。

 

车云山毛尖

  车云山毛尖的产地

 

  车云毛尖是我国传统名茶,产于河南信阳和湖北随州车云山。

 

  车云山位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋。特别是千佛塔(始建于唐朝,位于信阳地区车云山)、马鬃岭、右耳岩、鹰嘴石、太峨山、刺鼻尖以及双寨等八大风景区把车云山点缀得更为奇丽。这里处处林木蓊郁,清泉长流,每逢遇雨,群山若隐若现;雨后乍晴,团团白云,翻滚于群峰之间,其状如万马奔驰,又似车轮滚滚,车云山因此而得名。所产毛尖,外形紧细圆直,锋毫显露;内质香气清高,具有浓厚的熟板栗香;滋味醇厚,甜凉爽口;汤色嫩黄,清澈明亮,叶底嫩绿、柔软。

 

信阳毛尖

  车云山毛尖产地环境

 

  1、气温

 

  海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

 

  光照年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

 

  2、降水

 

  年平均降水量在1200-1400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

 

  3、土壤

 

  土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

 

 

 

中国随州“车云山毛尖”2024年春茶品鉴会成功举行

4月26日,中国随州“车云山毛尖”2024年春茶品鉴会在随县草店镇车云山村成功举行,广邀众多爱茶人士欢聚一堂,品车云香茗、赏万亩茶园。

素有“炎帝神农故里”美誉的随县,种茶、产茶、品茶历史悠久,车云山是中国名茶信阳毛尖的发源地,随州“车云山毛尖”与信阳毛尖同根同源,且享有盛誉,曾喜获“巴拿马万国博览会”金奖和“中国国际茶会”金奖等荣誉。  

活动以“茶”为媒,设有专题视频展示、精彩舞蹈展演、“名家讲茶、茶农晒茶、新品推介、来宾品茶”等多个环节,全面展示车云山源远流长的茶文化。

活动现场,名家、茶农依次上台分享车云山茶的历史文化和品质特色等;车云山村党支部书记和8位茶农代表共同作出庄严承诺,致力守护“车云山毛尖”的口碑;四家企业与“车云山毛尖”成功“牵手”,现场签订价值80万元的订购协议。

据悉,此次活动以“炎帝故里春来早饮茶思源车云山”为主题,由随州岚韵茶业有限公司主办,草店镇车云山村村委会、随县繁花文化传媒有限公司承办,活动还通过随县发布视频号、抖音号全程同步直播,全方位推介随州“车云山毛尖”新茶,助力擦亮“车云山茶”这块金字招牌。

来源|随县发布 县融媒体中心陈首龙、王令、杜秋阳、晏浩东、夏益帆,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

“最美四月天”信阳毛尖茶修之旅即将盛启

YEAR


MONTH




2019


4月


信阳

己亥年


戊辰月


茶山游


访






人间最美四月天


灵芽初醒,丹青骨相

云淡风轻,气清水洁

相约毛尖,相遇信阳

     北纬30°的豫南胜地—信阳散发出的别样风情每年都会吸引大批的游人前往。这里的毛尖·好景·美食,每一样都令人心驰往。

    四月的信阳,是一年之中最热闹的时候。在绿油油的茶山上零星点缀些山野繁花,采茶女也低首正忙。



     2019年,为让广大茶友们更深刻的认识享誉中外的信阳毛尖,河南省茶艺文化交流协会特开展赢和信阳茶山游学活动,登茶山,访茶园,品毛尖。走进中国名茶产区,传承中国茶文化,弘扬优秀民族传统,形成全民饮茶风气,养成健康生活方式。




信阳毛尖茶山行


访车

云山

悠悠浉河水,浓浓故乡情。

家家忙碌碌,人人笑盈盈。

四月毛尖露,十里毛尖香。

外来人儿多,全为毛尖行。 

 

    车云山—信阳毛尖发源地,著名产地“五云”之首。境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋。处处林木蓊郁,清泉长流,每逢遇雨,群山若隐若现;雨后乍晴,团团白云,翻滚于群峰之间,其状如万马奔驰,又似车轮滚滚,车云山因此而得名。

    车云山毛尖是我国传统名茶,外形紧细圆直,锋豪显露;内质香高味醇,甜凉生津,色泽嫩绿,汤清叶绿的佳品毛尖。

   在这人间最美的四月天,能与家人朋友一起去“北国江南”的信阳走一回,去山间乡野吃一杯新茶,清香扑鼻,洗肺清心、远离尘嚣,天下的幸事莫过于此。




登高望远赏美景


登千

佛塔


    千佛塔,巍然耸立,刺破天穹。车云山上千佛塔 ,白云过隙绕茶山。车云山,陡又尖。车从云里过,路在天上悬。清风盈袖,白云披肩。一杯绿茶石上坐,半是凡人半是仙。此时的车云山,碧空如洗,萦绕着整个茶山,甚是迷人。








学传统制茶工艺


制茶

体验

    信阳毛尖,因芽细叶嫩、青翠幽香而名满天下。摘一斤一般都要上万个芽,3—5斤鲜茶才能炒成1斤干茶。这期间要经过摊晾、筛分、杀青、揉捻、生锅、排把、熟锅、干燥、碳焙等程序。

   如果你亲眼看到茶叶的蒸炒,从嫩芽到茶叶的蜕变过程,你就会无比感叹大自然的神奇力量。

    参观信阳毛尖生产基地,学习传统信阳毛尖制茶技艺,非遗传承人全程讲解,炒茶师傅现场教学,带你感受最纯真的信阳毛尖制作工艺,领略工匠精神。



茶山游活动招募对象

1. 茶爱好者

2. 从业茶艺师

3. 亲子旅游家庭


—游学时间—

2019年4月13-14日(两天一夜)

游学内容

学炒茶、制茶、冲泡之巧

识品味、鉴赏、分享之技

赏茶山、茶园、山涧之美

享采茶、踏青、摄影之乐


计划行程

第一天

集合出发,餐住安排

车云山:登茶山,采茶制茶体验

千佛塔:登高望远,欣赏美景

第二天

信阳毛尖生产基地:学习传统信阳毛尖制茶技艺,

非遗传承人全程讲解

游学评茶,品鉴体验

集合返程

注:以上为计划行程,实际行程根据天气等情况做部分调整。

山区气温较低,昼夜温差大,请备好衣物。

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