云南的茶人说：“普洱茶是常青树，终年常青也不掉叶，所以不会是从地上扫的落叶。”
黄片，不一定很大的叶子 ... 是由于没有及时采摘而使茶叶发老了（古茶树的采摘特殊性，同是一棵树，有的叶子很嫩有的叶子已经成熟，但是都得一并采摘，不然会影响下一次都发芽），但是这在采摘茶叶时很难观察得到，必须在晒青后筛检才能知道（所以它不是病叶.枯叶）。
其特点就是“甜润.耐泡”，“少苦少涩”，“古茶树和荒野茶树等树龄足的茶树”，“多是第三叶”，“品相不足.温柔有余”等～
阮福《普洱茶记》中提到：“时预择其内之劲黄而不卷者，名金玉天。”
黄片.是成熟的叶子.或接近成熟的叶子.它已经不大会再长大了的.但在树上或未炒青前.它都还是绿色的.
茶叶在春天或采摘后发芽.成长速度很快.一次可能长出好几片叶子.有些还是嫩芽.有些已经将近成熟.而将近成熟的叶子采摘下来经炒青后就变成黄色.而且揉捻后不易捲缩.而成为所谓的黄片.
有人炒作吹嘘它为普洱茶中的瑰宝，也有人说它是枯叶.病叶……
坊间又说，“普洱黄片是级外茶，茶商基本不收，普洱茶头是发酵下脚料！”
黄片确实矿物质较丰富.但所含重金属也容易超标.所以少量或不常喝是对身体危害不大.但如常喝.又喝大量,就容易产生较大危害.如铝容易造成老人痴呆症.氟也有很大危害.
泡茶方式也有差别.如果只是以冲泡的方式泡茶.其浸出物所含重金属含量不多.如果经长时间闷煮.则会释出较大量重金属化合物.喝多了则容易对身体产生危害...
黄片说白一些就是老一点的叶子，都是同一株茶，为何黄片就会含有重金属，而嫩叶就少一些，那这茶到底能不能喝呢？
据说，山上采茶人都饮用黄片，招待客人也煮普洱老黄片，这是以示客人为尊贵！
云南等少数民族的“大礼”就是煮茶来以示欢迎客人，以“大叶”（黄片）煮上3小时左右与贵宾一同饮用。
这里摘一些湖南省农业科学院茶叶研究所和茶学教育部重点实验室所做研究：
茶树中的氟以叶中含量最高！研究证明氟主要累积于成熟叶中，并随叶龄的增加而升高；除叶龄外，环境与树种亦是造成氟的含量多寡的因素。
相关研究指出优质茶的氟含量较低如(绿茶.乌龙.红茶) .粗茶(黑茶)氟含量较高！此为叶龄影响所致！但奇怪的是优质茶含氟量虽较低但氟却容易在冲泡过程浸出，反之粗茶却较不易浸出，氟的浸出量与水温的温度成正比！一般而言前五分钟会大量释出。
研究亦证明第一及第二泡的茶含氟量最高！卫生组织建议成人每日氟的摄取量为2-4mg/天，而黑茶氟含量每公斤为113-637mg，平均为每公斤200mg ，倘若以每公斤200mg氟含量的茶日饮10g而言，其氟的浸出物以80%计算，则每日从茶摄取的氟为1.6mg ，但若是氟含量超过500mg/公斤，则每日10公克的茶其氟含量已超过建议饮用，以10g以下为宜。
结论:
一.老叶含氟量较新叶高但氟浸出物较新叶低，是否能推论出老叶不适饮还有待商榷?
二.每日的茶叶饮用量以不超过10克为宜，否则容易氟摄取过量；
三.前二泡最好不要喝，第一泡洗茶后可静置五分钟待氟溶出，后再冲泡第二泡并将茶水倒掉！
原料采自临沧的邦东茶区，饼面平整，经过6年的陈化，已显油润，滋味够甘醇.甜润度极佳. 陈韵渐显……有人说普洱茶最佳适饮期以5年为分水岭，所以6年陈的普洱茶无论是滋味还是口感都是达到一个特别舒服的存在，你觉得呢？
老黄片在茶区还有一种较特殊的作法：
“老黄片”是采摘茶树上的老叶子，经过杀青制成。但制作老黄片杀青的方法跟制作普洱茶的锅炒杀青不同，是以“涝青”，就是把采摘来的老叶子放在沸水锅里煮一下，用热水高温破坏鲜叶中的酶活性，待到叶子萎蔫时，捞出晾晒，待干后即成老黄片。冲泡前最好放在碳火上稍微烘烤，这样有助于老黄片的香味在饮用时全部释放出来。
2013年下关飞台号泡饼，压饼至今已经有5年的时光，但确切说来，它可以算作“15岁”了，因为压饼时原料已经存放十年之久，这也是为什么说这款茶“十年历练铸造”的重要原因。
15岁，对于一个人来说，或许正是青春年少，对于一款茶来说却已经是妥妥的“老茶”了，所以无论包装还是茶饼，这款茶都给人以饱经沧桑的感觉，尤其条索变化极大，基本呈黑灰色，芽头则呈金黄色；由于压制较为紧实，茶饼依旧较为完整，只是饼边有所松散；陈香已经十分明显，并且毫无异味。
开汤后，茶汤金黄透亮，很是干净；公道杯底陈香明显，沉稳无异味，叶底则呈药香。
茶汤入口，首先给人的感觉就是温润、醇和，是那种真正沉淀下来的味道，木质香中混着轻微药香融入汤中，随着茶汤贯穿口腔及喉咙；茶汤纯粹度尤其令人惊喜，十多年的存储竟然丝毫没有任何仓味或者其它异味。
随着冲泡，茶汤中逐渐有了一定的苦感，入口瞬间遍及整个舌面，但是迅速化开并转为回甘。整个品饮过程中，茶汤似乎都是极为“平和”的，但一泡泡品饮之后你会发现它“暗藏力量”，与新茶的茶气不同，它的茶气是深沉而有力量的，品饮之后给人一种极为舒适的感觉。
叶底呈灰墨色，明显已经经过了很长时间的沉淀，闻起来其它异味。
以下为一些茶友的品饮感受及分享：
@菩提浮叶：来自茶中可以品尝的时光
饼型端正，边缘松散脱落，条索黑亮，拼有黄片、梗，芽头显毫，干茶香气纯正。
注水飘香，汤色透亮油润感，公杯带金圈，杯底香轻微持久。
入口柔滑，有稠感，无刺激感，汤厚，有苦底有涩感，茶毫丰富；香随汤入水，陈香感足；柔和顺滑，苦过能化，涩在舌尖和舌两侧可化，舌面有收敛感，陈香韵感干净，头几杯生津和回甘不显，到3杯后喉部有回甘泛起，清空口腔可感舌下生津，口腔内有陈香韵感。
总体来说，柔、滑、润感贯穿整体，有苦有涩，有生津有回甘，持续度长，陈香纯正，口腔喉部有韵感。
@嗜茶如命：老料陈茶的独特魅力
这款茶叶重点推荐给追求品茶层次多样且厚度的老茶友，可以在品茶的过程中可以获得较多的层次，老料陈茶的独特魅力就展现于此。
入口顺滑，厚度十足，喉韵感尚佳，口感有层次；有忽入的茶气，舌根回甘生津迅速；8泡后茶汤色变浅，但是茶气不减，韵味深长而持久，是耐泡度很高的一款茶。
@老鹤：老料的诱惑
茶饼表面乌黑油润，偏黑拼有枝梗老叶，不撒面，陈化迹象明显，条索清晰完整，白毫显现，光泽明显，边缘松散，有较明显的的陈香。
入杯感觉汤厚，汤色褐红，印证着老料陈茶的时间魅力。入口顺滑，醇厚饱满，质甜，茶气强，作为一款老茶回甘居比较迅猛，生津。烟味始终伴随着的陈香陈韵，乔木古树和工艺以及陈放时间赋予的那种丰富内质，真的喝出了一股沧桑的感觉。饮之沁心、韵味悠长，先回甘后生津，舌下唾液如泉,佐证茶内质的厚实饱满，喉韵明显。
前六泡大部分条索叶片还没有完全展开，6泡以后，汤色由褐红转变为橙红，茶汤依然有些许浑浊，烟味不减，陈香不减，回甘依旧。10泡以后茶汤通透，汤色逐减。
@啊泡
茶饼乌黑，紧实，条索壮硕，有一股很沉稳的香气。
开始喝时茶汤清冽，饱满，茶汤入口，略有苦涩，但是很快就能化开，回甘，生津不是很明显。数泡之后，已经不感觉苦涩，茶汤饱满，入口便是一股香甜，醇厚平和，可以感觉在喉咙里面有一种很舒服的回甘，挺好喝的，又香又甜。
作 者丨茶 语 嫣 然
摄 影丨西 卡
品名：茗悦东方70周年纪念茶
品牌：七彩云南
年份：2019年
规格：357克/饼
工艺：生茶
用料：云南大叶种晒青茶
2019年七彩云南茗悦东方70周年纪念茶357克生茶，一款为纪念祖国七十年华诞而推出的生茶，看看茶友们对干茶外形有怎样的评价！
压制较松，茶条完整，慢慢的拆一下，能分出单个粗壮的茶条。显陈韵，老料新压所言非虚。气味清甜清爽。——青山巍峨
看干茶。淡淡茶香，纯正清朗。茶饼周正，特别饱满。与一般的七子饼不同，边缘敦厚扎实，中间到边缘的过渡自然，曲度很小。厚重厚实，朴拙质润。像极了中华民族质朴、勤劳、向善的高尚品格，满满的“厚意”与“厚德”！饼面非常油润，芽头丰富显绒，内飞周围稍显撒面，完整的叶片缠着遒劲的细梗，蜿蜒伸展。背面饼窝小巧，深沉。窝中有小小的凸起，不像模具压制。周边干茶更加细嫩，褐白金青，斑斓秀美。——令狐糟糕太糟糕
茶香稍轻，饼形周整，茶窝也很规整圆齐。条索清晰，干毫粗壮，似有大梗，芽头金黄，整体墨绿，银毫也强。用针慢慢插入，手感不太费力，伴随着清脆的断裂与分离声，看来仓储还是让人放心的。——公木白水
压制松紧合理，取茶能够较为完整，茶面墨润，芽头金黄，可见条索清晰，芽头丰富，显毫，条索完整度高，一芽两叶条索组成清晰，背面可见有黄片和梗，由芽头色可见老茶转化情况，采用老茶料压制明确无误，干茶粗壮，香气柔清，偏花香带甜感，无异杂味。——菩提浮叶
饼型饱满周正，乌黑墨绿，条索肥大，银芽密布。饼窝稍偏，手工揉制痕迹很明显，压制硬度稍低，撬茶轻松。淡淡的干茶香气从饼中透出。——一诺
