六堡茶的道路一片光明

11月3日，南宁南湖名都酒店。2020年中国（广西）六堡茶斗茶大会。

受邀担任专家评委。品鉴珍稀六堡茶55种，皆是15年以上至30年左右陈期的老茶。

在现行的茶学学科分类中，六堡茶和普洱茶都属于黑茶类。但是与安化黑茶、云南普洱茶，六堡茶更具有平民属性、消费属性、家国属性。

和我同一小组的评委朱澄老师说：“在马来西亚、印尼等地的华侨，就是用六堡茶来解脱思乡之苦和湿气之暑，俗称保命茶，对肠道保健尤其好。”

在评审中，仓储尤其是工艺拼配技术，对于老六堡茶，是一种行业的基本常识。过去，我浅谈过药香，总是持怀疑态度。但是评审有一个老六堡砖，相当于普洱茶黄片级别的，药香尽显，醇厚中正。

德玥茶堂凌敏女士1983年的一个桂青品种六堡茶。槟榔香、陈香而和韵均衡，让我难以忘怀。

对于六堡茶的老茶评审，从外观、汤色、香气、滋味、叶底的常规中，获得了一种辨识，一种从老茶到而今产业发展的基本判断。

六堡茶处于收藏的价值洼地，这是我的另一个价值认知。