红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处
1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未。但最好的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。
2、将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。
3、将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果。
4、茶有丰富的色素，尤其红茶的红褐色色素，用途更加广泛，调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点红茶浓汁，用作菜肴的调，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们，不妨一试。
5、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。
6、茶叶里含有多量的单宁褥酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，
7、患有口臭病的人，对人谈话呵气，便会惹人厌恶，茶有强烈的收敛，时常将茶叶含在口里，便可消除口臭，常用浓茶漱口，也有同样的效果，如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，却有同样的效果。
8、茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，一般女士用过几次以后，便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
9、吃过大葱大蒜，立刻出门参加交际，那股蒜味便会使人烦恼，不妨含一撮茶叶在口中，过三五分钟，在把茶叶吐出来，蒜味便会消失得无影无踪。
10、用茶叶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓，是古老的农村沿传已久的偏方，它可以代替酒精消毒杀菌，兼具硼酸水的柔和性，而且也可以解毒，误服农药，灌上大量的浓茶，相当于洗胃的效果，却不会有药物洗胃的痛苦。
11、用喝剩下的茶水，抹擦镜子或玻璃器皿，能使所擦的器具光泽明亮，但须注意一定要把水擦干，否则茶水生在器具上，更加麻烦，茶留下来的污渍，便不容易擦掉。
12、如果有人喝酒喝得太多，灌上几杯浓茶，便会很快清醒过来，茶碱可以溶解酒精，所含的少量咖啡因，是神经中枢兴奋剂，用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，而且不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
13、患脚气的人，所穿的鞋子常有臭味，用卫生纸将茶叶包薄薄一层，当作鞋垫铺在鞋里，不但可以消除臭味，而且还有预防作用。
14、新买木质家具，如桌椅橱柜之类，有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失，比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。
15、茶的最特别一种用途，便是作为订婚的聘礼之一，在以前的风俗里，男方下聘必须要有茶，受聘的女方叫“受茶”。原因“茶树必下于，移植则不生”。包括有从一而终和必生贵子的双重意义。
16、用茶叶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，而且还有保养皮肤的功。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。在古老的农村社会，婴几诞生之后，多用茶叶水洗澡，便是由放上述功用，现代也值得提倡，因为这是一种有百利而无一害得洗澡方法。
看了上面的红茶可以做什么了，这么齐全的方法 是不是很惊讶呢，总有你想要的。
哪么红茶什么品牌好？
市场知名品牌有哪些？这里介绍的不是产地茶品牌，而是品牌茶业。
天福茗茶，暖莘茶，华祥苑，大益茶，八马茶叶等都是不错的知名品牌。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
湖北人，总是喜欢把自己的家园称为“荆楚大地”，短短四个字，仿佛凝聚了千秋的浪漫与骄傲。
什么是荆楚?
她是写在竹木之上的楚辞，是逶迤如江汉奔流的玉器，是云梦鱼跃，是凤凰涅槃......
什么是楚茶?
她是“茶祖”神农和“茶圣”陆羽的故乡，是绵延200多年的世界茶路,是享誉世界的东方茶港......
青铜器、漆器、丝绸织物、瓷器……一件件楚地文物，造就了中国文物发现史上一个又一个高峰;
恩施玉露、宜红茶、利川红、老青砖茶……一款款荆楚茶叶品牌，展现了传统制茶的湖北魅力，成就了世界非遗荆楚品牌。
而它们共同组成了灿烂辉煌的——荆楚文化。
Part.1
黯金生 绿
不难发现，在湖北省众多文物馆藏之中，最出名的便是青铜器。
武汉盘龙城作为楚地青铜时代的开端，在这之后，楚人攻取江汉平原，以大冶铜绿山所产青铜为根基，逐步崛起。楚人的浪漫精神，也让青铜的厚重随之起舞。
图|李家嘴1号墓出土的提梁卣(yǒu)
来自湖北随州的曾侯乙墓青铜器，是湖北青铜器的代表。曾国虽然是周天子的封国，却处于楚文化的汪洋大海之中，其青铜器也兼具中原文化与楚文化两者之美，日用器具的精美考究和礼器的繁复精美，都做到了极致。
图|青铜鹿角立鹤
荆楚大地的青铜器，融合了中原文化的肃正与荆楚文化的飞扬;而“湖北历史第一名茶”恩施玉露的传承代表着我国蒸青茶发展的缩影，见证着荆楚茶文化的发展。
恩施玉露作为中国传统名茶。相传清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故恩施玉绿。
图|色泽翠绿 鲜香味爽
1936年，湖北省民生公司，在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为恩施玉露。
此后，恩施玉露凭借色泽翠绿，紧细似松针的高颜值，滋味甘醇、香爽持久的好品质，得到了不少绿茶爱好者的青睐，曾是“中国十大名茶”的重要成员。
图|采用一芽一叶、大小均匀的鲜叶为原料
近年来，恩施玉露以不同的方式惊艳世人，2014年，“恩施玉露制作技艺”入选国家级非遗名录 ;2017年，入选“中国优秀茶叶区域公用品牌”;2018年，成为“武汉东湖·国事活动茶叙用茶”…...
这些闪光点都来自于其独成一派的优秀品质。
图|滋味甘醇 香爽持久
而优秀的品质，则由茶产地和工艺决定。
湖北省恩施市东郊，巍峨奇特的五座山峰骈联，倚不崛起，它就是恩施玉恩的主要产地五峰山。
这里气候温和，雨量充沛，朝夕云雾缭绕，山下为滔滔清江环抱;山坡缓园，峪地平阔，砂质壤土，深厚肥沃，良好的生态环境，不但促进了茶树健壮生长，而且茶树代谢旺盛，内含叶绿素、蛋白质、氨基酸和芳香物质特别丰富，是制作色、香、味、形俱佳的玉露茶的上好原料。
图|生长环境优越
在制作工艺上，恩施玉露的杀青沿用中国唐代所用的蒸汽杀青方法。是我国目前保留下来的为数不多的传统蒸青绿茶。
除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外，恩施玉露做工较前更为精巧。高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。
加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
图|恩施玉露制作手艺被列入非遗
品质优越的原料，加上精益求精的杀青工艺，使得恩施玉露成为优秀蒸青绿茶代表。
Part.2
红 黑间彩
不同于青铜器的博大严肃，漆器这一曲明快沉凝交织的红黑二重奏，真正把艺术写进了楚地人的生活：居家生活里的盒、盘、奁、梳;用于起居的几、案、卧床、枕;供宴饮的壶杯碗筷、琴瑟笙箫;乃至文具盒、毛笔、削刀鞘等文书工具……楚国人，什么都能拿来做成漆具，也因此能更代表楚文化的高峰。
图|漆方盒局部
漆器自诞生之日起，在中国几千年的历史中就充满了它的身影，工艺、器形之丰富是其他材质用具所无法比拟，更能完整地代表楚文化的高峰。
茶与漆的结合也将成为必然。
图|彩绘对凤纹漆圆耳杯
所谓漆之道，茶之道，二者无外乎匠心。漆与茶，都是荆楚传统文化中的瑰宝。
宜红茶与利川红也是在楚茶文化发展中不可忽视的一抹红。
宜红茶诞生在群山绵延的武陵山和宜昌三峡茶区中，主要产地包括宜都、利川、五峰、夷陵区等地，每一片茶叶都沾染了鄂西山地的山野气息，同时又拥有属于自己的香甜气质，甜醇高长，味道醇厚鲜爽，带来了一些湖北红茶特有的风味。
图|投之以舒适环境，报之以优质红茶
据记载，宜红茶问世于19世纪中叶，至今有百余年历史。清道光年间，先由广东商人在五峰渔洋关传授红茶采制技术，设庄收购精制红茶，运往汉口再转广州出口。
随后，渔洋关周围地区湖南石门、桑植，鄂西鹤峰、来凤、五峰、毛坝等地，均有广东茶商、江西茶商、汉阳茶商等来此开设茶号，传授红茶采制技术。
图|宜红茶采摘以一芽一叶及一芽二叶为主
1861年，汉口列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶，取名“宜昌红茶”，宜红因此而得名。
图|茶干金毫满布
而作为中印首脑东湖茶叙国事活动用茶之一的利川红。本发端于宜红，但随着制作工艺的进步，又从宜红中独立出来，加之冷后浑这一茶树的发现，让利川工夫红茶成为独立的红茶品牌彰显于世。
图|味道醇厚鲜爽，汤色红艳明亮
2019年，“利川红”成为第七届世界军人运动会红茶指定用茶。同年，在第三届中国国际茶叶博览会上，被列为中国六大类茶中红茶类唯一品鉴用茶……
“花蜜香、玛瑙红、冷后浑”的独特品质让“利川红”跻身成为红茶中的翘楚。
Part.3
脂 黑 青褐
漆器的艺术，从本质上来讲是一种髹饰的艺术。髹饰是古代在艺术品上采用的一种传统工艺，用漆漆物，谓“髹”，“饰”则寓纹饰之意。
图|彩绘龙凤纹漆盾
而在荆楚茶发展史中，老青砖也是可装饰，可品鉴把玩的艺术品。
图|成形的青砖茶外观精致
青砖茶以条形晒青黑茶老青茶为原料压制而成，外形为长方砖形，呈青褐色，香气纯正，滋味醇和厚实，是湖北黑茶中的“鼻祖”。
图|制成奶茶，口感醇和润滑
在发展过程中，青砖茶还成为了蒙古奶茶制作的主要原料，青砖茶的口感与耐泡程度决定着奶茶的口感与风味。
其中赵李桥川牌青砖茶以其独特的风味，一直是制作奶茶的首选，经过百年的认可，“三道杆”已成为草原人们心中诚信和放心的标志。
图|青砖茶口感醇和滑腻，气味沉香，汤色鲜艳透红
荆楚文化，大有可为。
不论是楚文化中青铜的清越古音、漆器的浪漫鼓点，还是茶文化里恩施玉露的坚守传承、宜昌红茶、利川红茶的五绝驰名，又或老青砖茶古色古香....都不过是荆楚文化与楚茶文化的冰山一角。
楚文化与楚茶文化相结合催生的奇妙韵味，还等待你踏足湖北，去探访，去发现。
来源：地道寻茶记、地道风物、请你喝杯湖北茶
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生活究竟是什么?有人追求稀世珍酿，天价珍茗，或是奢华宴席。老实说，这样略显浮华的生活与大多数人并没有什么联系。
但这并不妨碍我们追寻生活的美好。午餐一壶小酒，独酌亦有情趣;下午一杯淡茶，畅饮畅聊同样痛快;傍晚再来一餐夜宵，即便路边烧烤也能吃出酣畅淋漓的江湖气概。
是的，没有人逼迫你刻意追求生活的质量，一切疲惫的来源都在于己身。在四川宜宾，喝酒、喝茶、吃烧烤，半日时光转瞬即过。享受惬意的时光，享受平凡的人生。
在社会高速发展的今天，每座城市的生活节奏都不相同。半日的时间能做什么事?在北京，是两场会议、一次谈判、若干个工作指标以及争分夺秒的一餐下午茶;在重庆，半日时间能拜访几位客户，奔走于城市的高楼大厦间，不得歇息。
而在宜宾，半日时间，只够喝一杯茶。
“宜宾的节奏很慢，在这里生活更舒适一些。”曾小容这样说。她是宜宾市川红非遗馆店长，出生于1992年，如今的时光正是生命中最美好的青春年华。
曾小容的朋友、同学，现在大多在省会成都生活。与全国各地的情况一样，村里的人想去镇上;镇里的人想去县城;县城的人希望去省会……但她不想离开宜宾。“去成都跟朋友喝茶，总是觉得很赶时间，不像宜宾这样踏实自在。”
根据地方县志记载，宜宾人喝茶的习惯自古有之。如今，宜宾更是中国的早茶之乡。有趣的是，这样一个茶文化源远流长的城市，大街小巷中，茶馆却不太多见。江边的坝子里，才是宜宾人真正喝茶的地方。
每天午饭之后，宜宾大大小小的茶肆渐渐热闹起来。宜宾人上午喜欢在文化宫附近饮茶，而下午则更好位于戎州桥头的川红非遗馆。
金沙江在眼前缓缓流过，坝子里的大榕树不知在这里生息繁衍了多少年。一代代的宜宾人在下午茶的时光里成长、老去。
西装革履的人在这里谈生意，几块钱的茶水配上一些瓜子甜点，消费虽然低廉，气氛却越来越融洽。无论多少钱的生意，没有剑拔弩张或是勾心斗角，倒像是多年不见的友人闲坐闲聊。
年轻人也喜欢来这里喝茶，放在别的城市，闺蜜间的聚会必然少不了逛街、电影、美食。但在宜宾，闺蜜间更喜欢就着一杯暖暖的红茶，互相八卦、倾诉、摆“龙门镇”。
爱好摄影的一个协会，将这里当做了大本营。每周一次的聚会，拿出最近得意的作品，大家欣赏、交流心得。我们的摄影同事在旁边悄悄拍照，却被“抓个正着”，东拉西扯了许久关于相机的专业知识：“小兄弟，你这个相机怕是有些年头了哟!在拍啥子?刚才有没得拍到好看的照片跟我们分享一下噻!”
似乎在同一块坝子里喝茶，大家就是理所应当的朋友。每一张茶桌，都是宜宾人的生活，市井中的坝坝茶，是宜宾人每日的必修课，也是这座城市的生活方式。
为什么宜宾人喜欢在川红非遗馆饮茶?或许舒适融洽的坝坝茶氛围是一部分原因，但走进这座非遗馆，里面更储存着宜宾人对茶的感情与记忆。
刚到这里的时候，店长曾小容正在彩排一场茶礼仪式。她平日的工作，除了招呼坝子里的茶客之外，还必须照料好店里的各式“古董”。
“川红非遗馆前年开业，目的是展示川红历史，传播四川茶文化。店里不仅有用于展示的川红茶叶标本，也有发展历史的记录，甚至还有一些几十年前制茶的器具。”店长曾小容也是宜宾人，如今的生活，她感到充实且满足。
▲ 1965年四川省宜宾茶厂川红功夫红茶加工验收统一标准留样
宜宾不仅盛产茶叶，美酒“五粮液”更家喻户晓。在外地拼搏的宜宾人，每年回家除了享受几日坝坝茶的悠闲之外，茶是必不可少的伴手礼。
当然，其中也有酒类食品不方便交通运输的原因，但是随着四川红茶的名气越来越大，带着健康属性的茶叶也是这座城市的名片。
▲ 1974年四川省宜宾茶厂红碎茶片茶加工验收统一标准留样
事实上，早些年的时候，宜宾人喝得最多的是绿茶，因为那时候红茶都主要用于对外贸易。老宜宾茶厂退出历史舞台后，宜宾人对红茶的滋味也就停留在味觉记忆里。
直到川红集团的出现，按照传统技艺，推出川红功夫等一系列红茶产品，老一辈的宜宾人才重新拾回儿时的味道。
▲ 1985年第24届葡萄牙里斯本食品评选金质奖章产品“早尖白功夫红茶”
虽然七八年前都以喝绿茶为主，不过如今大部分的宜宾人都喜爱红茶。
红茶是宜宾的代表性作品，这只是其中一方面的原因，其自身特有的暖胃功效深受宜宾人的喜爱，红茶包容性强，可以跟牛奶、玫瑰花、栀子花等材料混搭，逐渐成为茶桌上的主角。甚至，用茶渣做茶枕、用茶汤去角质、直接用红茶煮米饭，这些生活方式正在成为宜宾的时尚。
夜幕降临，宜宾人与茶的故事还未结束。离开茶桌，烧烤摊是夜晚的宠儿。在宜宾，最明显的气味有三种：酿酒的酒香、饮茶的茶香以及烧烤的味道。
宜宾人吃烧烤时不仅好饮酒，更好饮茶。或许是因为宜宾烧烤大多以辣取胜，茶能中和口腔的刺激感，也让肠胃更加舒适。
夜幕下的宜宾，三步一摊，五步一店，如果到了宜宾不吃烧烤，那绝对是一种遗憾。
烧烤与饮茶一样，都是宜宾的生活。无论是公司老总或是企业老大，坐在烧烤摊面前，一切都得按照宜宾的规矩行事。
宜宾烧烤种类丰富，调料齐全，喜爱鱼腥草(川渝称为“折儿根”)与木姜子的朋友，这里绝对让你流连忘返。
市井烧烤不比酒席盛宴，讲究的是一个不拘小节，江湖气概。若是不能对着烤串大口吃喝，或是嫌弃小龙虾弄脏双手，就无法真正融入到宜宾的夜色里。
在宜宾，喝酒、喝茶、吃烧烤，一样都不能少。这是一座城市独有的风格与魅力，也是这里生活的人们喜爱的生活方式。
在三江交汇的江边手捧一杯红茶与好友促膝长谈，在街边不起眼的烧烤摊中对坐撸串，还原一个真实的自己，享受生活的快乐。此时，你才算真正到过宜宾。
