近日，万盛经开区黑山镇天星村茶园进入采摘期尾声。站在天星村山顶向下望去，整齐的茶树从山底盘旋而上，茶农三五成行，置身茶园采摘新茶，乡间美景吸引了不少游客前来打卡。
▲万盛经开区天星村茶园，村民正在采茶。受访者供图
“‘天星翠’是上世纪70年代末村里种植的绿茶，采取一芽一心的采摘方式，茶汤经三遍而不淡。”黑山镇天星村村委会主任娄方明介绍，此茶生长周期长达12个月，每年仅采摘春季一季。因此，百亩茶园每年仅生产成品茶叶300余斤。现已成功注册“黑山名茶·天星翠”商标。
“以前村里的茶园经济并不火。”娄方明说，天星村的地形为“两山夹一沟”，土少地贫，加之位置偏远，农产品运输成本高，以往村集体经济常年入不敷出，是周边出了名的“穷山沟”。
上世纪七八十年代，村里曾经产出“景星碧绿”绿茶，闻着清香、喝着清凉，在当地被评为三大优质名茶之一。
然而，由于外出务工的村民越来越多，天星村的茶园缺乏管护，加之茶树品种老化、管理技术落后，茶园渐渐成了闲置地，逐渐荒废。
如何让上千亩茶园“复活”？天星村决定先恢复部分茶场，集中资金和劳动力，打造出一个能带头发展的示范茶场。
天星村的茶场共计1000余亩，村集体占400亩，农户占600亩，村两委将村前者进行统一流转，并在流转后的茶场建设高标准茶园，招募村民在茶园务工。
2017年，天星村成功争取到农业综合开发资金320万元，修建生产便道4.2公里、沟渠3公里，铺设管网5.4公里，建设100立方米蓄水池2口，开始重新发展“茶园经济”。
▲村民正在抓紧采茶。受访者供图
发展茶园经济的同时，村两委想继续以流转土地的方式带动村民增收，但农户却不愿冒险。原来，经营茶场前几年不产生收益，农户认为仅靠三四百元的土地流转费，风险太大，不肯拿出土地。
村里便提出“党建+村集体+公司+农户+基地”的股份制发展模式，并于2021年成立了天星村股份经济联合社，在村民自愿的基础上，个人茶场可入股村集体经济公司并享受分红，由公司进行统一规划、统一经营、统一管理。
为了推动村集体经济发展，村干部挨家挨户上门宣传新发展模式，详细和农户算经济账、长远账，不少农户慢慢松了口，决定拿出茶地入股。
目前，天星村已经打造高标准茶园100余亩。每年春季，黑山镇天星村还会举办采茶节活动，组织农户采摘茶叶，鼓励村民发展采茶体验、乡村旅游等增加自身收入，茶叶产业已成为该村绿色经济发展的新名片。
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为全力做好茶园冬季管理，保证茶树安全越冬，为来年春茶生产打下良好基础，1月16日，万盛经开区农技协组织高级农艺师王克强、邱学东等深入万东镇方家山茶园开展“一对一”茶叶管理技术指导。
图｜培训现场
培训现场，王克强、邱学东向茶农讲授了冬季茶园修剪整型、深耕施肥、除草除杂、茶树病虫害绿色防控、幼园越冬防冻、火灾预防等技术要点，告诉茶农修剪茶蓬后应保持表面平整，保存茶蓬最大采摘面，落实茶叶种植、管理、病虫害防治等适用技术培训的适用性和针对性，取得了实际效果。
下一步，万盛经开区农技协将继续组织专家深入区内茶园、茶企、茶叶种植大户等开展科技志愿服务活动，指导茶园冬管技术落实到位，保证来年春茶的发芽率，提高春茶品质和产量，助力实施乡村振兴。
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为推进太平猴魁高质量发展联合会开展的“一亩茶园”茶旅融合项目茶园认领和朝代茶馆运营工作，促进茶旅融合，推动茶产业高质量发展。日前，黄山区举办“一亩茶园”茶旅融合暨朝代茶馆推介会。
黄山区人民政府副区长苏俊颖出席推介会，太平经开区、区文旅体局、区茶产业促进中心有关负责同志，朝代茶馆及经开区相关企业负责人参加推介会。
推介会上，与会人员通过引人入胜的影片、制作精良的手册、准确细致的讲解，详细了解了联合会开展的“一亩茶园”项目和朝代茶馆的运营情况，对黄山区的茶旅融合工作表示了充分的肯定，相关企业负责人更是对茶园认养项目表示了极大的兴趣。
大家一致认为，联合会会员的茶园基地风光优美，茶文化氛围浓厚，是开展休闲度假、会议研学等活动的绝佳场所。而茶园基地通过科学的管理运营手段所产出的茶叶，则质量好、品质佳，是绿色、健康的好茶。并且，联合会严格的管理制度和溯源技术更为茶叶提供了安心可靠的保障。
在了解到朝代茶馆运营情况后，大家则表示，朝代茶馆建设是黄山区奋力推进茶旅融合发展，着力打造茶文化名城所取得的优秀成果。朝代茶馆环境优美、格调高雅、别有情致，是平日休闲会友的好去处，也是开展商务活动的好场所，在品茶的同时，更能身临其境的感受博大精深的传统茶文化。
据了解，此次开展的“一亩茶园”茶旅融合项目主要面向有较高消费能力的消费者，消费者可根据自身需要认领一亩联合会会员的茶园，联合会则每年向认养人提供源自于认养茶园内当年4月30日前鲜叶制成的高质量太平猴魁十公斤，并每年提供两间星级接待标准的休闲度假房。
本项目的开展将进一步提升太平猴魁茶产业高质量发展联合会的品牌影响力，示范带动我区境内更多茶企茶农更好树立“质量强农”意识，更好促进全区范围内太平猴魁茶产业全面高质量发展。
来源/黄山名茶网
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