原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶文化海外传播

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非遗语境下茶文化对外传播的方法与路径探索

当今世界正经历着百年未有之大变局,面对复杂的国际背景,中华文化对外传播的话语体系亟待创新和进一步完善。本期在充分认识我国茶文化对外传播现状的基础上,强调了在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的契机下,以非物质文化遗产为媒介传播茶文化的优势与意义,并从构建茶文化对外传播话语体系、创建茶文化传播资源集群、搭建茶文化传播交流平台等方面提出了具体的路径与方法。中国茶叶,赞8

当前我国茶文化对外传播现状

1. 以茶叙外交为特色的国家顶层设计茶叙外交是利用茶文化和茶道方式来进行的外交活动。随着“以茶叙事”在APEC峰会、G20峰会、金砖峰会期间频频出现,以茶为媒、以茶会友的茶文化外交逐渐成为中国特色大国外交的重要组成部分,甚至是不可缺失的一环。

2. “一带一路”倡议为茶文化提供对外传播平台在“一带一路”倡议的推动下,沿线国家和地区的相关机构和代表积极参与中国组织的茶文化论坛、茶文化国际研讨会等文化交流活动,助力了从学术层面深化茶文化的相关研究。参会各国媒体也采用实时连线、直播等方式拓宽了传播影响范围,增加了“一带一路”沿线海外民众了解中国茶文化的窗口。

3. 社会组织在中国茶文化对外传播中的特殊作用中国国际茶文化研究会、孔子学院,以及各开设茶学、茶文化及相关专业的高校和社会团体大力培养茶文化人才,积极开展国际间合作与交流,极大地推动了茶文化的对外传播。

4. 茶叶贸易助推茶文化对外传播

茶叶贸易大大促进了茶文化的传播和推广,我国借助茶叶贸易,通过活动举办,品牌宣传,销售渠道多样化等方式促进茶文化的传播,为世界各国人民了解和体验中国茶文化提供了机会。

5. 高端名茶品牌讲好中国茶叶故事

高端名茶品牌可以通过产品推广、文化活动等方式向国际消费者介绍中国茶文化,阐述中国茶文化深厚的文化底蕴,传递中国传统文化的魅力,引领国际茶文化消费趋势,促进中国茶文化在国际范围内的传播。

6. 茶文化爱好者发挥传播茶文化的能动性

公众个体以茶为媒,通过共同兴趣爱好形成热爱茶文化的趣缘群体,并作为传播主体之一积极运用线上论坛、社交媒体、视频网站等新媒体手段,打破时空局限,以主人翁的身份能动地开展茶艺表演、茶文化讲座、茶叶展览等各种茶文化交流活动,以此分享关于茶文化的知识,向海外观众传递中国茶文化的丰富内涵。

当前我国茶文化对外传播的阻碍因素

茶文化在海外的传播态势总体向好,但全球经济低迷、中美战略博弈加剧、地缘政治摩擦导致的全球政治局势紧张等问题时刻阻碍着我国优秀传统文化向外传播。茶文化的对外传播实际上就是将茶文化从其发生、发展的本土文化空间中剥离出来,扩散到异于本土文化特征的全球化网络空间中,转移的过程必然会面临特定文化语境的缺失与在地化过程中被误读的两大挑战。这些都成为茶文化对外传播的阻碍因素。

非遗视域下茶文化对外传播的优势

非遗保护为中国茶文化的传承和传播提供了国际话语体系,2022年11月29日“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,因其具备完整的知识体系,为海外茶文化爱好者学习中国茶文化提供了范本,也为我国茶品牌的海外推广提供了可知可感的标准体系。

非遗视域下茶文化对外传播的路径

在审视我国茶文化在当前国际形势下对外传播的现状与问题的基础上,非遗视域下茶文化对外传播的路径有以下三点,为中华文化对外传播话语体系的创新与完善提供有益思考和重要补充。

一是以“茶和天下,共享非遗”为理念,构建茶文化对外传播话语体系。

二是以“中国传统制茶技艺及其相关习俗”为纲目,创建茶文化对外传播资源集群。

三是以数字化、智能化为手段,搭建全球涉茶非遗传播与交流平台。

来源:中国茶叶

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茶文化海外“圈粉”

在澳大利亚,咖啡一直是最受欢迎的饮料。然而随着中国茶文化在海外的不断传播,珍珠奶茶、冷萃茶、气泡茶等不同形式的茶饮进入越来越多澳大利亚人的生活,中国茶文化受到澳大利亚年轻人的广泛喜爱。

近日,由文化和旅游部中外文化交流中心联合澳中文化艺术促进会、江西省文化和旅游厅等单位共同主办的“中澳茶文化旅游周”在澳大利亚悉尼举办。本次“中澳茶文化旅游周”为期4天,吸引了来自悉尼中国文化中心和驻悉尼旅游办事处等多家机构、中澳两国的数十家茶企参加,展台展示了极具地方特色的茶产品,以及工艺精湛、造型别致的茶器等。澳大利亚新南威尔士州威洛比市市长坦尼娅·泰勒坦言:“中国茶文化历史悠久,受到世界各国人民的欢迎和喜爱,澳大利亚民众尤其喜欢中国茶。”

江西是我国的产茶大省。江西茶业从唐代兴起发展,到北宋时产地已遍及全境,产量高居全国诸路之首。及至清代,对俄贸易的万里茶道兴起后,江西红茶中的“河红”(铅山河口)、“宁红”(九江修水)、“祁红”(黄山祁门)被誉为中国的三大红茶。

近年来,江西省积极打造“江西茶·香天下”品牌,采取产品统一标准、包装、宣传、销售的方式,加快品牌整合,逐步实现江西茶产业振兴发展。今年以来,江西省在德国、保加利亚、坦桑尼亚等多个国家举办茶文化推广活动,展示江西茶的独特魅力。

同样作为产茶大省的福建,在茶文化海外推广工作上也下足了功夫。福建省侨联副主席齐志介绍,福建是全国重点侨乡,是海外侨胞的主要祖籍地之一。福建省侨联以侨为桥、以茶为媒,积极打造茶文化海外交流品牌。先后与塞浦路斯、日本等10余个国家和地区的华侨社团合作,通过春节联欢晚会、新春音乐会等活动,开展了20余场形式多样的茶文化交流活动,让各国民众品鉴中国茶、福建茶,进一步了解“清新福建”的故事。

日前,在福建省武夷山市举办的2023年(第四届)海丝茶文化论坛得到了广泛关注。据悉,该论坛海内外全网平台传播量突破2.1亿。论坛还专门为多位国际网红颁发了“福茶”海外传播官聘书,将和他们合作创作更多中国茶文化内容,为“福茶”出海注入鲜活动能。

自2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录后,传承千年的茶文化正在海外不断“吸粉”。中国非物质文化遗产中心原主任连辑表示,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功,让中国的茶文化变成了人类文明的组成部分、人类共同的遗产。

“茶文化所传递的‘茶和天下、包容并蓄’理念已成为人类文明的共同财富。”文化和旅游部中外文化交流中心副主任万铤表示,希望今后能帮助更多的茶文化企业走出去,向世界更多国家传播“正清和雅”的茶文化,促进茶文化的传承发展和茶经济的繁荣。(本报记者刘源隆)

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念彬:不仅要卖茶 还要做好茶文化的传播

听海外侨胞向世界讲好“福茶”故事系列

念彬:不仅要卖茶还要做好茶文化的传播

“在海外推广‘福茶’,不是简单地去卖茶,还要做好茶文化传播,让当地人能感受到喝茶带来的乐趣,享受品茶的仪式感。”2022年第三届海丝国际茶文化论坛举办期间,阿根廷阿中体育文化交流协会会长念彬被聘为“福”文化及“福茶”海外宣传员,在他看来这是一种责任,有义务让“福”文化和“福茶”在海外进行弘扬。

阿根廷阿中体育文化交流协会会长念彬。东南网记者卢金福摄


阿根廷阿中体育文化交流协会会长念彬。东南网记者卢金福摄

念彬是福清人,曾是一名教师,2000年,念彬来到阿根廷闯荡,先后开了20家超市。在阿根廷打拼多年,念彬仍然保持着喝茶的习惯,茶具是办公室必不可少的配备,平常朋友来了都会泡上几杯。“可以边喝茶边聊天。”念彬说道,在阿根廷,不少华人群体有喝茶习惯,早期以喝铁观音为主,现在开始喝红茶、白茶等,茶在生活中成为交流的媒介。

据了解,南美洲到了20世纪初才有茶叶栽培。1924年阿根廷由中国引种过去种茶,之后相继扩长到其他地方。“虽然中国茶有传到阿根廷,但是还没有形成喝茶的文化氛围,宣传还不够深入。”念彬表示,茶文化在中华文化中有着重要的地位,西方有咖啡文化,在全世界各地流行,我们应坚定文化自信,传播好茶文化,海外华人华侨可以发挥重要的作用。

念彬还有一个身份是阿根廷华人超市公会常务副主席,他介绍道,福建人在阿根廷开了1万多家的超市,不少是社区便利店,深度融入当地居民生活,消费者大部分是阿根廷本地人。“可以把福建人开的超市作为‘福茶’文化推广的平台,这样更接地气。”念彬表示,可在超市内设专柜销售福茶,把茶文化和茶故事的视频翻译成西班牙语或打上字幕,在店内的广告显示屏幕上播放,不定期做一些茶艺表演,组织当地居民来品茶。

对于“福茶”的推广,念彬有着自己的思考。他认为,要传递喝茶是一种生活方式的理念,让喝茶成为时尚、潮流,吸引越来越多人去尝试。“只有认可了中国的喝茶方式,才会来买茶,如果当成单纯的饮品,别人不如选择喝可乐。”念彬提到,“福茶”在海外推广过程中,冲泡方式要进行适当的改良,刚开始可以用袋装茶的形式,价格要能让当地老百姓接受,再慢慢培养他们用茶具泡茶的兴趣。

念彬在阿根廷逛古玩市场时还发现,有不少欧洲先民带来的中国茶具。“茶和茶具是分不开的,都是茶艺茶道的一部分。”他表示,德化陶瓷、建盏等都是福建的优势产业,应该和“福茶”一同推广。

来源:东南网(本网记者卢金福),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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