“茶”不但是人的物质需要，也成为了人的精神所求。“茶文化”因饮法的不同变化，显示了各民族文化连接的文化特性，同时也体现了“茶文化”传播的特殊性。
今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光明日报出版社2002年4月出版）中论文摘要的内容。
明代文震亨《长物志》说：“构一斗室，相傍山斋，内设茶具，教一童专主茶役，以供长日清谈，寒宵兀坐。幽人首务，不可少废者。”茶联系人与自然，洗出世俗。屠隆《考槃余事》曰：“茶之为饮，最宜精形修德之人，兼以白石清泉，烹煮如法，不时废而或兴，能熟习而深味，神融心醉，觉与醍醐甘露抗衡，斯善赏鉴者矣。使佳茗而饮非其人，犹汲泉以灌蒿菜，罪莫大焉。有其人未识其趣，一吸而尽，不暇辨味，俗莫甚焉。”
“茶”这一植物被人受用，得人培植、繁衍，成为人类的饮料，进而由于它有清凉、清心提神、醒睡除烦、涤热祛痰、清肃胃肺、明目解渴的特殊功效，备受人类爱戴，成为“一代名饮”，可谓名重一时，形成世界级的“文化”。“茶”不但是人的物质需要，也成为了人的精神所求。“茶文化”因饮法的不同变化，显示了各民族文化连接的文化特性，同时也体现了“茶文化”传播的特殊性。
原载《思想战线》1995年第4期
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茶不仅为一种商品，可称为经济上之重要联系，抑且涉有政治联系意义。宋统治者用茶马贸易来同少数民族搞好关系。同时，由于统治者的提倡，人民的需要，“茶”借此传播的更广了。
今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光明日报出版社2002年4月出版）中论文摘要的内容。
据谭方之《滇茶藏销》统计，民国年间，滇茶入藏一年至少一万担。当时西藏来滇贩运茶叶盛况确如谭方之所述：“滇茶为藏所好，以积沿成习，故每年于春冬两季，藏族古宗商人，跋涉（原作涉）河山，露宿旷野，为滇茶不远万里而来。是以紧茶一物（按：其义不明，惟指的当是砖茶或沱茶。引者），不仅为一种商品，可称为经济上之重要联系，抑且涉有政治联系意义。概藏人之对于茶也，非如内地之为一种嗜品或为逸兴物，而为日常生活上所必需，大有‘一日无茶则滞，……三日无茶则病＇之概。自拉萨而阿墩子，以至滇西北丽江转思茅，越重山，过万水，历数月络绎不断于途中者，即此故也。”“茶马互市”起于唐，而兴于宋。《滴露漫录》说：“茶之为物，西戎、吐蕃古今皆仰食之，以腥肉之食，非茶不消，青稞之热，非茶不解，是山林草木之叶，而关国家之大经。”这里茶已同国家的政治大事联系起来了。宋统治者用茶马贸易来同少数民族搞好关系。《太平寰宇记》载：“番部地蛮夷混杂，无市肆，每汉人与之博易，不见使钱。汉用绸、绢、茶、布、番用红椒、盐、马之类。”由于统治者的提倡，人民的需要，“茶”借此而传播得更广。
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听海外侨胞向世界讲好“福茶”故事系列
念彬：不仅要卖茶还要做好茶文化的传播
“在海外推广‘福茶’，不是简单地去卖茶，还要做好茶文化传播，让当地人能感受到喝茶带来的乐趣，享受品茶的仪式感。”2022年第三届海丝国际茶文化论坛举办期间，阿根廷阿中体育文化交流协会会长念彬被聘为“福”文化及“福茶”海外宣传员，在他看来这是一种责任，有义务让“福”文化和“福茶”在海外进行弘扬。
阿根廷阿中体育文化交流协会会长念彬。东南网记者卢金福摄
阿根廷阿中体育文化交流协会会长念彬。东南网记者卢金福摄
念彬是福清人，曾是一名教师，2000年，念彬来到阿根廷闯荡，先后开了20家超市。在阿根廷打拼多年，念彬仍然保持着喝茶的习惯，茶具是办公室必不可少的配备，平常朋友来了都会泡上几杯。“可以边喝茶边聊天。”念彬说道，在阿根廷，不少华人群体有喝茶习惯，早期以喝铁观音为主，现在开始喝红茶、白茶等，茶在生活中成为交流的媒介。
据了解，南美洲到了20世纪初才有茶叶栽培。1924年阿根廷由中国引种过去种茶，之后相继扩长到其他地方。“虽然中国茶有传到阿根廷，但是还没有形成喝茶的文化氛围，宣传还不够深入。”念彬表示，茶文化在中华文化中有着重要的地位，西方有咖啡文化，在全世界各地流行，我们应坚定文化自信，传播好茶文化，海外华人华侨可以发挥重要的作用。
念彬还有一个身份是阿根廷华人超市公会常务副主席，他介绍道，福建人在阿根廷开了1万多家的超市，不少是社区便利店，深度融入当地居民生活，消费者大部分是阿根廷本地人。“可以把福建人开的超市作为‘福茶’文化推广的平台，这样更接地气。”念彬表示，可在超市内设专柜销售福茶，把茶文化和茶故事的视频翻译成西班牙语或打上字幕，在店内的广告显示屏幕上播放，不定期做一些茶艺表演，组织当地居民来品茶。
对于“福茶”的推广，念彬有着自己的思考。他认为，要传递喝茶是一种生活方式的理念，让喝茶成为时尚、潮流，吸引越来越多人去尝试。“只有认可了中国的喝茶方式，才会来买茶，如果当成单纯的饮品，别人不如选择喝可乐。”念彬提到，“福茶”在海外推广过程中，冲泡方式要进行适当的改良，刚开始可以用袋装茶的形式，价格要能让当地老百姓接受，再慢慢培养他们用茶具泡茶的兴趣。
念彬在阿根廷逛古玩市场时还发现，有不少欧洲先民带来的中国茶具。“茶和茶具是分不开的，都是茶艺茶道的一部分。”他表示，德化陶瓷、建盏等都是福建的优势产业，应该和“福茶”一同推广。
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