楚天茶道联合繁一阁第8期《636跟我学泡中国茶》习茶班在近日优雅举办,窗外寒冬,繁一阁的炉火与热茶,伴学员们度过了两天温暖的习茶时光。
《636跟我学泡中国茶》是楚天茶道推出的
关于中国茶道的特色教学体系
茶道第一要义,在敬天爱人。敬天者,天亦佑护之;爱人者,人亦恒爱之。离开中华传统文化,并无另外之茶道。最美,莫过习茶时。
▲PHOTO/楚天茶道安雅老师讲解《六大茶类的基础知识》
▲PHOTO/六大茶类丰富的标准茶样供学员们学习
学员都知道茶,也有喝茶的习惯,却不能完整地说出六大茶类。我们准备了六大茶类的标准茶样,两天的学习中,学员们通过冲泡练习与品鉴,能对六大茶类有基础的认识。
▲PHOTO/楚天茶道马兰老师讲解玻璃杯与盖碗泡法
《636 · 跟我学泡中国茶》课程,更多的是学习三种主流泡法,学会如何泡好一杯茶。学员都说,学会了泡茶,才知道茶不是只有苦涩,更多的是香与甜,令人愉悦。
▲PHOTO/学员们认真练习玻璃杯泡法
▲PHOTO/学员们认真练习盖碗泡法
对于初学者来说,盖碗泡法是最难掌握的。学员们反复练习盖碗的拿法,调整手法,才能避免烫手,出汤顺畅,泡出一杯好茶。
▲PHOTO/楚天茶道红影老师讲解紫砂壶泡法
自古以来,紫砂壶是众多文人爱好泡茶的一种器具,更能表现茶汤的醇厚。久经茶汤滋养的紫砂壶,也会变得油润有光泽。
六:中国茶道的六个境界
▲PHOTO/楚天茶道舒松老师讲解《中国茶道的六个境界》
习茶,不仅仅是简单的冲泡,而是学习中循序渐进,体会茶道的不同境界,亦是感悟人生的境界。
2天的习茶时光温暖短暂,学员们分享了自己学习的感悟。一起学习、品鉴、交流,足够让我们彼此了解,相识相知。
▲PHOTO/学员们分享自己两天的学习感悟
“之前不知道茶这么美好。平时都是随便喝喝,学习了之后才知道茶不仅要会泡,还要会喝,之后一定要跟大家一起多学习,多参加品鉴会和茶旅,更深入的学习。”
——熙
“经过两天的学习,真的收获很多。像第一天舒松老师讲的《茶师十德》,敬天爱人、精行俭德等等,这些不仅仅在学茶中,在生活工作中也能运用到。”
——路人甲行者
“我从20岁开始就喝茶,几乎每天都要喝很多,到现在茶龄也很长,但一直没有系统的学习过。这次学习也是从夏天就开准备,一直到冬天才真正来学习,也是一种机缘吧,非常感谢老师同学们。”
——暗香
▲PHOTO/楚天茶道老师为学员们颁发结业证书
▲PHOTO/第8期《636 · 跟我学泡中国茶》学员们和老师合影
【寻慢·归静】
在追求快的时代里
逆向行驶
追求慢
或许是
另外的一种理想
不论时代多么匆忙
不论生活多么急促
慢下来
在一杯茶中暂停片刻
在氤氲起的茶烟之中
细细品味
慢慢习茶
感受一拾一落的小小美意
感受茶的丰盛、生活的精致
在慢里
感受平淡下潜伏的真挚而深刻的自然之美
享受茶带来的醇、酽
和回味隽永
《636跟我学泡中国茶》,
中国茶道入门课程
从六大茶类,
到三种泡法的熟练运用,
到中国茶道的六个境界,
跟随楚天茶道老师,
学会如何泡好一杯中国茶。
楚天茶道第10期《636 • 跟我学泡中国茶》习茶班将于2019年1月5日至6日在繁一阁优雅举办。
2天1晚茶艺学习,每一分每一秒,每一香每一味,感受茶的丰盛。
-课程特色及内容=
《楚天茶道原创 • 636体系课程大纲》
六大茶类基础知识
三种主流泡茶方法
①玻璃杯的泡法
②紫砂壶的泡法
③盖碗的泡法
中国茶道六个境界
《楚天茶道“636”中国茶道入门课程》由楚天茶道创始人舒松老师提出,即为六大茶类的组成、三大冲泡方法和中国茶道六个境界。
-课程对象-
爱茶,渴望系统学习专业茶知识的茶友
爱茶,渴望拥有雅致、健康生活的茶友
爱茶,愿以茶养生、以茶修心的茶友
导师团队
舒松老师
中国生活流茶道创始人,全国茶馆等级评审委员会湖北秘书长、专家,华中科技大学《中国茶道丛书》(在编)总主编,武汉茶艺馆行业协会副会长,其《中国茶道的六个境界》、《中国茶道养生》与《中国茶道的六个美学追求》等讲座提纲挈领,深入浅出,多次受电视台、高校、茶博会及企事业等机构邀请主讲,传播甚广。
红影老师
楚天茶道首席茶艺导师。红影老师温婉细腻,举止优雅。在教学中,她带领学员一起践修茶礼,琢磨茶艺,乐在其中。近十年来,红影老师培养了大量优秀茶师,许多在大赛中获奖或成为茶会所主管,深受学员爱戴。
马兰老师
安雅老师
楚天茶道中心创始人之一,国家高级评茶技师、楚天茶道中心高级茶艺老师。安雅老师对茶叶审评与鉴别有资深的经验,对六大茶类冲泡有独特的见解。
*课程老师以实际课程安排为准
-楚天茶道•繁一阁培训中心-
Chutian Tea Academy & Fanyige
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武汉市汉阳区龟山北路1号汉阳造文化创意产业园 19-2-1
当茶道与繁一阁这一方古拙的空间相遇,属于茶的清、淡、敬、和,便自然升腾,以茶会意,情景交融,心会神和。
这里愿成为你在这个城市的一所归心去处,在此,慢慢地,品味这个世界。我们共同发现美、探寻美、创造美,同时,唤醒我们内在的智慧,让生命内外兼修。
我们或借一本书的能量,找寻真我;或凭一首诗的凝练,窥探岁月;或用一张琴的空灵,清心涤尘;而今天,楚天茶道携手繁一,我们将以一杯茶的温度,回归质朴。
-培训时间-
Time
2019年1月5日至6日,两天一晚。
每日上午:9:30-12:00,下午:2:00-5:00
为保持学习效果,在学习期间将统一作息时间。上课期间不可早退、旷课,连续无故旷课3次的,自动视为放弃本次学习,不退还费用,有事需要向老师请假。
-费用说明-
About the cost
成人:1580元/人
即日起至2019年1月3日止,请先预交学费500元,以能确保课位。额满开班(限10人左右)
-支付方式-
Terms of payment
支持线上微信、支付宝、银联转账
支持线下pos机刷卡
-温馨提示-
Warm prompt
请同修们配合如下:
1.我们为期2天上课时间(1.5—1.6)请您提前安排好事务,准时相约繁一阁。
2.请您穿着茶人服或宽松服饰。
3.因为茶叶吸附力强请您不要喷香水或涂抹过香的护肤品。
4.请爱惜使用您手中及现场摆放的器皿,做到轻拿轻放,如不慎破损不仅会伤到您,也会按会员价赔偿。
5.为了使上课效果达到最佳,我们需要您的配合。
❶微信报名
▲长按二维码识别加微信好友:小胡老师
❷电话报名
小胡老师:18509316080
香香老师:15337121865
马兰老师:15877029622
开宇老师:18707147989
天晴老师:18627950433
往期《636 • 跟我学泡中国茶》
习茶现场花絮
观雪舞
品茶味
12月30日2018年12月30日,“闽壹茶行·楚天茶道普洱老茶品鉴会暨普洱中期茶交流会”在宜昌馨岛国际优雅举办。
惊喜来的太突然,一早醒来,世界便已变了模样,恍如仙境,不染尘埃;想到今天的茶会:有琴、有香、有茶、有雪,神仙日子便是如此了吧!
雪,还在徐徐下,茶会已经开始,开场便是古琴演奏、茶香表演,雪落、琴音、茶香,别有意境。
PHOTO/万翔老师演奏古琴曲《酒狂》,茶友们听得如痴如醉
PHOTO/楚天茶道为大家带来的茶道与香道表演《茶颂》
PHOTO/茶艺表演之奉茶礼
茶友们还沉浸在古琴曲《酒狂》、茶道·香道表演《茶颂》中,便迎来了活动的主题:舒松老师分享《品·藏中期普洱茶》。
PHOTO/舒松老师系统解说优质中期普洱茶的五个特点:茶色亮、香入水、茶韵长、茶气足、茶性温,茶友们受益匪浅
舒松老师从几个方面系统讲解了普洱中期茶的知识,让许多喜欢普洱却又不知从何入手的茶友找到了方向;
当然,主题讲座只是一个客观的知识性的讲解,而下午的茶会便有云南哈尼族馨月公主讲解普洱茶知识,并准备了不同年份的普洱辅以高超的冲泡技艺,让茶友们更直观的感受优质普洱的汤色、滋味。
期待下午的普洱中期茶品鉴会!
PHOTO/普洱中期茶样品
窗外的雪还在继续,“晚来天欲雪,能饮一杯无?”就着雪景,开始了难得的普洱老茶品鉴会。
今日是天公作美,让雪与茶得以结合,有雪,景色便有了别样的情致;有茶,生活便有了如此的妙。
PHOTO/馨月公主为茶友讲解中期普洱茶与老茶的知识
PHOTO/品鉴会现场:馨月公主以高超的冲泡技艺带茶友品味普洱老茶与茶膏
雪慢慢停了,茶会从2008年贵富茶,到1998年王中王古树普洱、1992年大红印、80年代竹包红印、再到80年代茶膏和70年代的古树茶膏,茶会场面热烈,宜昌茶友们的热情也让我们感动······
茶会进入尾声,茶友们都还意犹未尽,相约下次,择一好时、好景,再赴茶约。
茶会缘起人:云南哈尼族馨月公主(左)、闽壹茶行张庆春女士(右)
馨月公主:著名云南普洱茶收藏家,对茶叶的栽培、种植、研发、收藏及冲泡有自己独特的见解,中国茶文化十大魅力女性。
张庆春女士:闽壹茶行掌门人
举办单位
主办单位:闽壹茶行
协办单位:楚天茶道&宜昌馨岛国际酒店
特别鸣谢
宜昌馨岛国际酒店