车行一路，山色一新。行走的脚步，驻足在纵横交错的茶陇间。三五茶农腰间挂上茶篓，双手轻轻一捻，摘下一粒粒青翠的茶尖，春茶正式开采。
在浙江杭州西湖区龙井茶核心产区，5点多就摸黑出门的倪翠萍挎着一大筐鲜茶，顺着山道往家里一路小跑，只为保住最鲜的那抹茶香。
浙江上城埭村，西湖龙井茶正式开采。人民网 章勇涛 摄
在贵州湄潭“中国西部茶海”，全县49名顶尖采茶能手齐聚茶山，一双双巧手来回“翻飞”。眼疾手快，进行着一场采茶技艺的比拼。
在云南凤庆县，茶农王文卫与妻子迅速扒拉完碗里的米饭，瞅准今年茶价比往年高几块钱的时机，到茶园采摘下一筐筐新茶。夜幕降临后，凤庆城郊的大摆田茶厂灯火通明，附近村子前来卖茶的村民络绎不绝。
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因茶致富，因茶兴业。茶产业的发展，美了环境、兴了经济、富了百姓，一座座荒山变成了金山银山，让更多农民脱贫致富有了信心和底气。
茶农正在进行江西白茶筛选晾晒。吴志贵 摄
如今，全国各地正坚定不移走“绿水青山就是金山银山”的路子，奋力推动茶产业在生态建设、乡村振兴中发挥作用，让更多茶叶走进千家万户、走向市场、飘香世界。
“第一捧茶”走俏市场多措并举保供给
正是春分时节，湖北恩施州利川市文斗镇太阳坪村的茶农们穿梭茶园，娴熟地将新采的茶尖放进腰间的茶篓。不一会儿，村里的太阳坪现代农业有限公司等来了农户采来的第一捧6斤芽茶。
“今年气温回暖较慢，各茶叶加工企业和茶农翘首以盼，随着气温的上升，终于等来了第一捧芽茶开采。”太阳坪现代农业发展有限公司总经理冉茂康告诉记者，今年的明前茶开称起价80元/斤，虽然气温回升慢，但鲜叶质量好、产量多，茶农丰收有望。
武夷山脚下的星村镇燕子窠生态茶园，茶叶嫩芽勃发。陈子昕 摄
今年春节后，福建也遭受了罕见的低温天气，武夷山燕子窠生态茶园迎来了一场睽违多年的大雪。“按照经验，降雪一般不会造成减产，低温天气有助于减少病虫害、有助于茶树的内部积累，以目前开采的情况来看，今年一定是品质、产量的丰收年。”“90后新茶人”方舟胸有成竹。
西藏林芝墨脱茶园。人民网 李海霞 摄
由东到西，西藏墨脱县德兴乡、达木珞巴民族乡、帮辛乡等地的春茶也在集中开采，虽然晚些，但产量不会减少。“3月18日首日采摘春茶已超过1700斤，今年墨脱全县的高标准高山有机茶园4月底完成采摘，预计采摘春茶茶青8万斤。”西藏茶文化协会会长辜甲红说。
“产”端相对平稳，但“销”端仍存挑战。受茶叶产量、品质以及新冠肺炎疫情等因素影响，销售市场面临着需求缩减、物流中断等风险。怎么办?各地积极采取有效措施，助力茶区产销平衡。
贵州凤冈县的有机锌硒茶深挖特色，将出口作为新增长极。作为贵州唯一的一个茶叶产业国家外贸转型升级基地，凤冈县今年来发放贷款资金6000余万元，投入设备升级资金1000余万元，改造升级茶叶加工生产线13条，并在春茶采摘前定下2022年锌硒茶的“出海目标”，“出时间表、作战图，分月推进茶叶出口工作，培育出口企业3家以上，年出口额达1.5亿美元。”
贵州凤冈锌硒茶。人民网 龙章榆 摄
湖北黄冈英山县的“英山云雾茶”聚焦网络，线上发力打开新的销路。3月18日，英山举行了云雾茶网络开园节，当天1小时的网上直播，吸引了各平台170万余网友观看，带动全县域店铺下单6000余单。
四川万源富硒春茶抢抓东西部协作机遇，经营“订单生意”。依托浙江普陀与四川万源在市场等方面协作帮扶优势，万源富硒春茶主攻浙江市场。
“万源茶在浙江茶叶市场很受欢迎，最新的茶叶将以‘订单’方式直通浙江安吉茶叶交易市场，价格也比浙江本地茶叶高出一大截。”固军镇大地坪村的茶叶加工厂的负责人毛发亮介绍道。
各地积极通过搭建平台、畅通渠道的线上线下相结合的方式打开春茶销路，多措并举抓实品质提升、龙头培植、品牌打造、加工升级、产业融合、科技创新，做强做足“茶文章”，撬动“茶经济”，不断推进茶产业蓬勃发展。
优化利益联结机制助农民增收致富
春茶开采前夕，云南省凤庆县新成立的滇红茶产业联盟在会上表决通过了一件大事：“成员企业在2022年茶叶鲜叶收购价格上，较去年同期平均提高10%以上!”这是凤庆县委县政府通过推动建立滇红茶产业联盟方式致力重振当地滇红茶品牌的重要举措。
云南省凤庆县凤山镇安石村春茶开采。人民网 符皓 摄
品牌重塑，意味着品质更高、成本更高，但当地茶企却迅速达成共识：品牌重塑只向市场要利润，不向茶农压成本!今年春茶开采，全县7.5万余户茶农率先享受到这波红利，“茶价比往年高了好几块!”凤山镇红塘村的王文卫激动地说。
“一早能摘一斤油，一天能赚一身绸，一月能挣一头牛，一年能起一栋楼……”茶业兴农，尽人皆知。作为全国唯一没有平原支撑的省份，贵州的土壤、空气湿度、气候条件特别适合茶叶，具有先天的比较优势。2021年，贵州茶叶产量约达46.99万吨、产值570.9亿元，涉茶农户年人均收入12351元，茶产业已成为贵州农业现代化中最具规模最具影响力的富民产业。
茶叶，这一片片鲜嫩的绿叶，曾经不过是偏僻山村的普通作物，而今却是能使群众脱贫致富的“金叶子”，小叶子做成了大产业。当前，全国各地正创新发挥茶产业辐射作用，积极探索更为紧密的茶、农利益链接模式，因地制宜种好茶、出好茶、强品牌，茶产业成为群众增收致富的重要途径之一。
湖北黄冈英山县云雾茶开采。英山县委宣传部供图
在湖北利川市，毛坝镇夹壁村村民张远平凭借种茶而脱贫致富，他家从早年的5亩茶逐步发展到现在的10亩茶，每年收入有7万元。在种茶的同时，张远平还到茶厂学习制茶技术，今年2月开办了茶厂。
张远平一家依靠茶产业实现增收致富的故事，并不是个例。截至2021年，利川市茶园面积达到27.37万亩，全市茶叶综合产值28亿元，种茶人数有11万人。如今，利川茶产业规模稳步增长，产业优势日趋明显，一片片茶叶成为一方百姓的“金枝玉叶”，带领利川人走出致富之路。
贵州湄潭通过举行双手采茶技艺比赛，提升采茶效率。湄潭县融媒体中心供图
素有“贵州茶业第一县”的湄潭县，依托茶产业优势，在今年春茶采摘前期，一面积极和茶企对接采茶用工需求，一面摸排辖区易地扶贫搬迁就业困难群众人数，迅速组织100余名搬迁群众收获了今年就业“第一桶金”。“社区包车免费来回接送，期间保障早餐午餐，每天有200元左右的收入。”搬迁居民周业群感慨：“感动，贴心!”
人不负青山，青山定不负人。如今，茶产业已成为各地农民脱贫致富的重要依托，不仅让昔日荒山变身“茶海”，而且还承载了千家万户增收致富的梦想。
产业链条升级转型新业态不断涌现
潮州是广东乌龙茶的发源地和重要产区。作为潮州最具特色的农业产业之一，自古以来，“凤凰单丛”“岭头单丛”等茶种享誉全国，也形成了极具特色的潮州“工夫茶”文化。
广东省潮州市凤凰镇茶园青翠碧绿、生机盎然。潮州市农业局供图
2021年4月，潮州市印发实施《潮州市千亿农业产业发展方案(2021—2025年)》，提出要在推进单丛茶特色化、优质化、生态化、品牌化、产业化建设的基础上，发挥“中国乌龙茶之乡”等名牌效应，推动茶产业跨越式高质量发展，走出一条生态、可持续的产业发展道路。
无独有偶，从种茶制茶，再到传统创新，各地努力打好“茶文化”牌，聚焦重点、突破难点，深挖产业内涵，从升级、转型等方面全力推动茶产业高质量融合发展，不断丰富旅游产品种类，助力茶旅、农旅融合，实现提质增效。
新茶技加快更新升级。在江西婺源，江西正稀茗茶有限公司打造了数字化茶叶加工厂，实现从茶叶萎凋、揉捻、发酵、烘干到最后的成品全自动可控化生产，一天可产万斤干茶。“茶叶实现了标准化、规模化、清洁化生产，品质非常稳定!”正稀茗茶董事长黎建华说。
在江西省吉安市永新县芦溪乡平丰村的山场上，志愿者正协助当地抢抓时间采摘明前白茶。人民网 时雨 摄
新“茶货”源源不断上架。湖北英山推动产业加工升级，该县统筹整合5000万元“真金白银”，成立了以县委书记为链长的茶产业链建设工作领导小组，编制了英山县茶产业链实施方案。如今的英山茶园，云红茶、云白茶、云青乌龙茶等品类齐全，近年来研制的茶酒、茶食品、茶面膜也走向市场，越来越多新“茶产品”，逐渐获得市场认可。
新业态接二连三涌现。四川雅安推动茶、文、旅、康养产业融合发展，2021年接待游客超过500万人次，实现旅游收入50亿元以上，茶旅融合领跑全省；浙江杭州上城逮村突破传统单一的观光旅游产品模式，打造集观光、休闲和品茗于一体的生态文化旅游综合体，对外营业的民宿和茶楼共有60多个；贵州湄潭县通过一二三产融合，重点打造了“翠芽27°景区”、天下第一壶茶文化博览园、贵州茶文化生态博物馆、象山茶博公园、云贵山茶园等主题景区，提升茶产业综合效益……茶叶搭台，旅游唱戏，越来越多茶区正变成景区、茶园变成公园。
四川雅安名山万亩茶园。郝立艺 摄
扩大面积、增加产量，品质提升、产品多元、效益提高……随着茶产业不断提质增效、转型升级，各地茶产业市场逐步突破传统市场，延伸到食品、医药、康养、旅游等领域，“茶产业+”的深度融合，正为国家农业现代化、绿色农业高质量发展提供更强支撑。
小小茶叶，分量不轻。一棵棵茶树，一个个茶园，绘就了一幅幅产业兴、百姓富、生态美的幸福画卷，也铺就了一条前景广阔的乡村振兴之路。(王钦、龙章榆、秦海峰、魏鹏飞、朱虹、王洪江、郭婷婷、方彭依梦、符皓、李申、李海霞)
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2019年中央一号文件再一次聚焦三农。茶业作为中国重要的民生工程和脱贫攻坚的关键产业，受到了各个产茶区政府的高度重视。尤其，中央一号文件中指出，今明两年是全面建成小康社会的决胜期，“三农”领域有不少必须完成的硬任务。对各省市政府机构提出要求，全面推进乡村振兴，确保顺利完成到2020年承诺的农村改革发展目标任务。
中央一号文件的发布，为2019年的茶产业发展指明了方向。推进由增产导向转向提质导向；培育一批茶业战略科技创新力量；健全茶叶产品质量标准体系；强化茶叶区域地理标志和商标保护；推进现代茶业产业园、农村产业融合发展示范园、茶业强镇建设；深入推进“互联网+茶业”等，在深刻学习党的路线方针政策和决策部署时，全国各产茶区政府也陆续召开产业发展工作会，加紧落实2019年当地茶产业工作部署。
云南省
为保证2019年云南省茶产业健康可持续发展，云南省人民政府在2018年末就发布了《关于推动云茶产业绿色发展的意见》。要求云南省直有关部门和茶叶主产州、市加强协同配合，制定实施方案，出台配套措施，细化目标任务，落实工作责任，加快云茶产业绿色发展。
《意见》提出要严格保护古茶树资源、茶园全部绿色化、持续扩大有机茶园规模、茶叶初制所全面规范化、提升精深加工水平、打造绿色云茶品牌、严格产品质量管控、加强重大科技攻关、促进产业深度融合、加大政策支持力度，计划到2022年，实现全省茶园全部绿色化，有机茶园面积全国第一，茶叶绿色加工达到一流水平，茶产业综合产值达到1200亿元以上。
四川省
2月25日，精制川茶产业培育联席机制专题会议在成都召开。会议提出，要从做大做强龙头企业、聚力打造川茶品牌、加快推动科技创新、构建现代流通体系等4个方面发力。
具体包括，支持重点茶企做大做强，支持符合条件的精制川茶加工园区率先纳入省级加工园区创建，支持主要茶区以精制加工园区为核心，创建省级现代农业园区和国家现代农业产业园；强化产业培育政策支持，推动产业基地提升，制定茶叶重点龙头企业认定标准，分类研究支持政策；强化“天府龙芽”省级区域公共品牌建设和宣传，引导企业做强品牌；探索建立精制川茶创新联盟，并发挥企业创新主体作用；推动线上线下深度融合和茶旅融合，办好茶博会等展会，在提高川茶竞争力和综合效益上做足文章。
河北省
1月19日，2019河北省茶产业发展工作会议在石家庄举行。会议审议了《2019一2025河北省茶产业发展规划》和《河北省茶产品安全准入标准实施方案》，讨论了即将在全省11个城市建设的国家地理标识茶产品运营中心和河北省茶产品安全测控中心项目。来自全省的茶业协会会长和茶业界领头人共同签订了2019《石家庄共识》，明确了河北茶产业团结合作、资源互享、共赢发展的行业联合原则。
河北省茶产业促进会会长石若刚在《河北省茶产业发展工作报告》中指出，2019年河北省茶产业发展工作将紧紧围绕茶叶标准和安全标准的创建，突出做好国家地理标识茶产品运营中心和河北省茶产品安全测控中心“两标”试点城市项目，力争用最短的时间，打好“两标”建设攻坚战，为全省茶产业大发展总结经验谋求发展。
贵州省
1月27日，贵州省第十三届人民代表大会第二次会议召开。贵州省省长谌贻琴作政府工作报告，在阐述深入推动农村产业革命中指出，2019年将着力培育10个百万亩农业生态产业，打造一批现代农业示范区。加大茶园改造力度，着力建设全国优质茶园基地。
福建安溪
2月15日上午，安溪县召开2019年全县三级干部会议，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，传达学习中央和省、市会议精神，总结2018年全县工作，安排部署2019年工作任务，动员全县上下振奋精神，坚定信心，务实苦干，全面完成县委、县政府确定的各项目标任务，勇当全市高质量发展落实赶超的生力军和“顶梁柱”。
会议强调要立足发展安溪特色农业，茶业方面，要在打造“国茶”品牌、对外提升美誉度、做足茶文化、茶底蕴的同时，扎实做好各项基础工作，扩大安溪铁观音制茶大师的带动影响作用，推动茶业“二次腾飞”；要不断优化营商环境，拿出最宽松的政策、最大力度的优惠来扶持、帮助企业增资扩营、发展壮大。广大企业家要专注实体、专注本业，努力提高自主创新能力，做精做好，增强核心竞争力。立足实际，精准切入，通过放大环境优势、打造产业优势、凸显人才优势，加快形成独特优势，把乡村振兴这篇大文章做扎实、做出彩。
福建武夷山
2月14日下午，武夷山市茶业局联合兴田镇政府召开2019年兴田镇茶产业发展座谈会，邀请辖区内三十余家企业和茶农代表进行座谈。主要围绕各茶农茶企关心的政策导向和对武夷山茶业的发展提出建议及意见。
图片来源于武夷山市茶业局官方微信公众号“武夷茶产业”
会中兴田镇党委书记陈勇、茶业局局长邓崇慧与各茶农茶企达成共识。2019年武夷山市茶产业的发展目标就是要保护生态、提升品质，只有保护生态才是长久之计；从土质、生态中提升品质，鼓励生态茶园建设，鼓励各茶农茶企参加政府有关项目，如有机肥替代化肥活动，2019年武夷山市政府建立茶产业研究院为各茶农茶企做出指导；做好品牌建设工作，武夷山市政府已将武夷山大红袍、正山小种申请地理证明保护，下一步将打造认标购武夷茶的项目，从2019年春茶开始做武夷山原产地保护证明标识，更好的保护武夷山市地域范围内的武夷茶；各茶农茶企抱团发展，可加入武夷山市政府官方的武夷岩茶品牌旗舰店，有利增加各茶农茶企的茶叶发展渠道。
福建福鼎
2月25日，福鼎市茶产业工作会议召开。会议深入学习贯彻市委十三届七次全会精神，回顾总结2018年茶业工作，并安排部署2019年工作任务。
会上，福鼎市委书记、市茶产业发展领导小组组长刘振辉，福鼎市市长、市茶产业发展领导小组第一副组长袁华军，福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生等领导对福鼎茶产业发展提出建议意见，最终确定了福鼎市茶产业工作思路。
2019年，福鼎市坚持走高质量发展道路，围绕“巩固、增强、提升、畅通”深化茶产业供给侧结构性改革，突出龙头带动和可追溯体系建设，推动茶园基地化管理、企业标准化生产、市场品牌化经营，促进茶业一二三产深度融合，提升全产业链整体效益和核心竞争力，更好地助推乡村振兴。
湖南长沙
2月18日，长沙茶产业发展座谈会召开。会议强调顺势而为将茶产业打造成长沙县农业特色支柱产业。
按照初步规划，长沙县将以金井镇S207沙田—蒲塘及金双线—龙华山为主线，以三棵树茶园—湘丰飞跃基地—湘丰茶博园为亮点，大力促进茶叶产业与旅游业深度融合发展，将金井镇打造成为全国闻名的“茶乡小镇”。
会议就2019年的茶业发展工作做了安排部署。要做好全产业链发展文章，理清发展思路，以科技支撑，精工细作，在龙头企业上取得突破；要以项目化、清单化来抓落实，突出重点、形成规模、连线成片；要加强要素保障，做好用地、融资、科技、政策等支持工作；要强化调度推动，坚持政府引导、市场主导，尽快明确时间表、路线图、任务书，做大做强做优长沙县绿茶产业，开创长沙县农业农村发展新局面，谱写新时代乡村振兴的新篇章。
湖南邵阳
2月23日上午，湖南省邵阳市百亿茶业发展推进会召开，全面总结2018年邵阳市茶业发展成绩，共谋2019年茶业产业发展。
会议指出，要全面规划布局，优化产业结构，进一步修订《邵阳市茶产业发展规划(2025)》，制订《“邵阳红”·茶品牌建设规划》；拟重点建设四大茶叶优势区域，即富硒生态茶区、城步峒茶区、桂丁茶区、野生茶区；鼓励各特色小镇建设茶叶流通体系和设施。
图片来源于邵阳新闻网
要培育壮大龙头企业，推进产业化经营，组建大型茶叶企业集团；推进茶叶生产由分散经营向规模化经营转变；拓展茶叶精深加工范围，计划到2025年，培育1—2个年销售收入过1亿元、5个过5000万元、10个过1000万元的茶叶龙头企业，重点支持一家茶叶企业上市;各县(市区)要确定1-2家重点企业，对特色鲜明、市场稳定的小微茶企，要采取积极措施帮助其做成“小而美”的特色茶企。
要推进公共品牌建设，提升综合实力，建立“邵阳红”·茶文化体系、标准体系、宣传体系、营销体系；延长“邵阳红”茶产业链条，全力打造一批茶旅线路，积极探索茶文化产品开发；加大技术培训力度，继续加大竞技比赛力度，加大科研力度，力争到2025年，将“邵阳红”茶打造成国内外市场具有较大影响力的茶叶知名品牌，为实现“邵阳红”的百亿茶产业目标而努力奋斗。
这些开年大会既是总结会，又是动员会，为接下来全年的茶产业发展统一思想、坚定信心、落实工作。牢牢把握稳中求进工作总基调，落实高质量发展要求，团结一心，撸起袖子加油干，中国茶的生机无限。
注：以上资料来源于各大新闻网、政府机构官方自媒体
撰文 / 余洁云
编辑 / 余洁云
责编 / 萧 萧
