原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶马源普洱茶官网

找到约9条结果 (用时 0.007 秒)

茶企“血拼”A股

作者 | 易生

编辑 | 唐飞

作为开门七件事之一,茶早已深入中国消费者的日常生活。

不熟悉资本市场的人怕是很难想象,中国作为茶叶的故乡市场规模已达到3000亿,拥有相关企业150万家,但时至今日,该领域仍没有一家A股上市的茶叶公司。

不过这一记录很可能就要被打破了,继八马茶业IPO重启之后,近日中国茶叶也更新了IPO招股书,恢复上市进程。而多次冲击A股无果的澜沧古茶,将转战港股。

“A股茶叶第一股”的争夺,硝烟又起。

屡战屡败

之所以说又,是因为不管是八马茶业、中国茶叶,还是澜沧古茶都是IPO的老熟人了。

其中,由中国茶叶进出口公司改制而来的中国茶叶,早在上世纪90年代,就有过上市计划。八马茶叶的上市申请,最早也要追溯到2013年了,当时它刚刚获得了IDG资本、天图资本等四大风投机构的1.5亿元股权融资,被认为是福建最有希望上市的茶企之一。

如今回看,2013年也是国内茶叶第一股争夺的第一个高潮。

时年1月,先是安溪铁观音集团的IPO,因为业绩超常增长、隐瞒关联交易等问题被否决;随后被吴晓波等人盛赞为“国货之光”的安溪华祥苑,在通过初审后,主动终止了上市进程,原因据说是担心熊市下发行价太低了;在此之后,在新三板挂牌的黄山谢裕大茶叶等公司,也先后对主板发起过冲击,全都铩羽而归。

转眼来到2020年,茶叶第一股的争夺迎来新高潮。当年6月,中茶股份率先递交申报稿,7月,澜沧古茶的招股书也出现在了证监会的官网。就在大家为茶叶第一股花落谁家议论纷纷之时,后续发展有些出人意料。

中国茶叶公司自产比例极低。图源:招股书

先是中国茶叶在2020年11月收到了证监会多达 69 条的意见反馈后,就陷入了沉寂。而后原定2021年6月3日上会的澜沧古茶,又在前一天申请撤回申报材料,主动放弃审核。这让在2021年4月,申请创业板IPO的八马茶业又看到了希望,然而很快,它也因为研发投入占主营业务比重小、成长性不足等问题,在深交所的连番问讯下,主动撤回了IPO申请。

是时,茶与酒、饮料等都在创业板的负面清单中,除非是具有新技术、新业态、新模式的创新型企业,否则想在创业板上市几乎是不可能的。

然而,随着A股注册制的全面落实,茶叶企业迎来新的转机。

2023年3月1日,上交所官网显示,中茶股份更新上市进展,公开募股申请已被受理。同一天,八马茶业放弃创业板,在深交所主板递交的IPO申请,审核状态也变成了“已受理”,招股书同步做出更新。

有类无牌

更新了招股书的中国茶叶和八马茶业,并没有解开外界的疑惑。

在这个价值3000亿的赛道上,之所以迟迟走不出一家上市公司,更多还是要从行业内部去寻找问题。

从消费端看,大多数消费者都知道有个“十大名茶”的提法,很多人也能就普洱、龙井、铁观音的区别说上一两句,可如果再往下问,普洱茶哪个品牌好,特级和一级铁观音本质上有什么不同,就很难有人回答得上了。

国内茶叶品种据说超过300种。图源:网络

这也是国内所有茶企都要面对的尴尬,作为茶叶的发源地,中国茶文化源远流长,茶叶不但具有很强的礼品属性和金融属性,还从烘炒方法、原料品类、保存时间等维度,衍生出了各式各样纷繁复杂的品种,再加上其品质产量受土壤、气候等不可控自然因素影响极大,同一个品类的茶叶生长在相同的地方,采摘时间的早晚都会对价格产生巨大影响,导致了茶叶在我国,始终没能从农产品转变为完完全全的“工业化消费品”,市场整体上长期处在“有类无牌”的状态。

以安溪铁观音为例,它其既是商标,又是地理标志保护的产品专用标志。原则上,在福建泉州安溪县0.67万公顷茶园范围产的茶,都可以叫“安溪铁观音”,并不是只有“安溪铁观音集团”出品的茶才能叫这个名字。这也是当年,安溪铁观音集团IPO未被通过的重要原因,就像企业无法用肉夹馍、兰州拉面这样的名字上市一样。

因为喜欢喝茶,苏生在抖音做了个分享茶文化的账号,现在已拥有5万多粉丝。被问到选茶时是否在意品牌,他连连摇头,虽然能叫出大益、八马等品牌的名字,但在他看来,这些品牌茶企的茶叶,与茶叶店里同品类的散装茶也没什么差别,至多就是包装好点,送人比较体面。

事实也的确如此,无论是中国茶叶还是八马茶业,招股书的字里行间里,无时无刻不透露着它们“茶叶搬运工”的真实身份。2022年1-6月,中国茶叶的“茶叶鲜叶”自产234.91万元,外购1467.64万元;“毛茶”自产1016.19万元,外购26983.47万元;“精制茶”自产5365.59万元,外购39859.61万元,平均自产率尚不到10%。说它是“大自然的搬运工”一点也不冤枉,而这也是市场上绝大部分茶叶品牌的现状。

它们的核心竞争力,既不是类似“中国茶叶”、“八马茶业”这样的品牌标识,也不是拥有了什么独门的制茶工艺技术,或是守着独一无二的茶园茶树,而是日积月累下,在全国各地开出的线下连锁加盟店。

除此之外,还有一类企业则是围绕着稀缺和独特性,把茶叶做成了文化产品,品牌是有了,但苛刻的产地限制,使得它们彻底丧失了做大做强的可能。

想要做中国岩茶第一品牌的“首席茶业”,就是其中的代表之一。据公司相关负责人黎志介绍,他们的茶叶全部来自武夷山星村镇自有的310亩生态茶园,产量极为有限,因此主要走的都是企业定制路线,换上不同的包装,作为礼品日常商务馈赠之用。

近10年茶业相关企业注册增速。图源:企查查

茶业赛道一直都是“大行业、小公司”。据弗若斯特沙利文报告,按收益计,中国茶叶市场规模从2016年的2148亿元增加到2021年的3049亿元,预计2026年将达到4080亿元。但全国的茶企数不胜数,企查查数据显示,我国茶叶相关企业153.5万余家,仅2022年1-11月新增注册企业就有16.7万余家。

以上种种,也导致了即便是中国茶叶、八马茶业这样的佼佼者,所占的市场份额也是微乎其微。翻看招股书可以看到,八马茶业2019年至2021年的市占率,仅分别为0.32%、0.37%、0.48%,销量在全国能排到第二的中国茶叶,市占率也没有超过1%。

破壁出圈

入市门槛低、标准化程度低、市场集中度低、龙头企业少,茶叶市场长期的“三低一少”,让新华社早在2008年就发出过“中国七万茶企为何不敌一个立顿”的感慨。

但这也只是句感慨而已,在业内人士看来,学习立顿并不是中国茶企的最好出路。作为袋泡茶的鼻祖,立顿为了提高产品的标准化,是将来自不同产地的红茶混合在一起撕碎之后使用的。这对于很多对茶文化理解不深、讲究很少的外国人来说,可能就足够了,但对于热衷社交、喝茶要“品”的中国消费者来说,显然不够。

也正因如此,即便是立顿的鼎盛时期,也没能从国内抢走多少市场份额。公开数据显示,全球袋泡茶在茶品类消费总额的平均占比为23.5%,而我国仅有5%,远低于全球平均水平。

新茶饮品牌层出不穷。图源:网络

相比起来,很多新茶饮品牌正在传统茶叶的基础上做各种创新,类似茶颜悦色、喜茶、奈雪的茶、益禾堂等等的崛起,似乎对传统茶企的借鉴价值更大。

喜茶的灵感一周茶,创造性地提出了一周七天、每天一茶的理念,一套七种风味的茶包,可以连续一周不重味。茶颜悦色的点秋香系列,则将盲盒玩法引入到了茶叶售卖中,买家只有拆开包装,才能知道茶的口味。茶里则大胆尝试,在茶中搭配不同的花草水果,形成新的风味口感。

脑洞大开的新玩法,在满足年轻人个性化消费需求的同时,也顺应了茶叶消费年轻化的趋势,让购买品牌茶叶成为了一种新的消费时尚。京东有统计表明,2021年购买茶叶的主力人群,年龄已经主要集中在26岁至35岁之间,其中35岁以下消费者的占比达到了57%。

另据中国农业科学院茶叶研究所发布的《2022年新式茶饮高质量发展报告》显示,2022年我国新式茶饮行业市场规模已经超过2900亿元,门店数量达到了45万家,一年下来新茶饮行业采购上游茶叶原料就超过20万吨,直接带动茶产业增值超100亿元。

更令人欣喜的是,摒弃传统速溶茶粉茶末,使用优质原叶茶的新式茶饮反过来也为传统原叶茶年轻化打开了想象空间。《2022年新式茶饮高质量发展报告》中接受调查的90后,有74.25%在喝过新式茶饮后,愿意去尝试更多传统原叶茶,有34.81%愿意在新式茶饮店中购买原叶茶产品。

出生在汕尾,从小对父辈整日饮茶极度厌恶的00后姑娘阿雯,甚至是因为奈雪的茶推出的“鸭屎香宝藏茶”,才第一次了解到,这个网红茶“鸭屎香”原来就是自己家乡单丛乌龙茶的一个品种。

“茶+时尚生活方式”的大益茶庭。图源:网络

还有一些企业受到年轻消费群体的启发,已经开始开起了“茶馆”。

普洱茶市场份额第一的大益集团,在上海、昆明、广州等地开出了10多家主打“茶+时尚生活方式”的大益茶庭,试图为年轻人打造现代的茶饮空间。茶颜悦色也在长沙开出了一家“小神闲茶馆”,保留了一小部分的奶茶产品,其余皆是传统茶。奈雪今年2月在深圳低调开出“奈雪茶院”,剔除了门店中日常的奶茶、果茶,只做纯茶,提供更大空间,甚至还有私人影院及餐食。

正在IPO的八马茶业,也通过设立子公司滴可餐饮,模仿新茶饮企业创立了子品牌“小马茶趣”,售卖包括果茶、奶茶在内的年轻人喜欢的产品。同时,为寻求茶饮料领域的增量,还成立创新事业部,培育速溶原萃茶饮子品牌“fnf”。

据弗若斯特沙利文报告,按收益计,中国茶叶市场规模从2016年的2148亿元增加到2021年的3049亿元,预计2026年将达到4080亿元。

中国不缺好茶,消费者也爱茶,在高速增长的市场面前,新旧茶饮品牌,都还有机会。

对于企业而言,谋求上市有助于获得更高知名度与更大体量,增强自身竞争力,这也是茶企为何“屡挫屡败”但仍坚持IPO的原因。

当前,随着疫情与市场环境的变化,茶产业回暖值得期待。

*本文基于公开资料撰写,仅作为信息交流之用,不构成任何投资建议

来源:价值星球Planet

如涉及版权问题请联系删除

回顾2021上半年六堡茶行业热点

伴随着6月的结束,2021年已经过半。面对疫情反复对经济的影响,六堡茶行业在2021年上半年依然保持稳定发展的势头,六堡茶知名度和品牌价值逐步提高,产销两旺,发展形势喜人。

接下来,让我们一起来盘点回顾,看看半年来,六堡茶行业有哪些热点吧。

01

黑茶税号实施 梧州六堡茶出口迎利好

去年12月21日,国务院关税税则委员会发布了《2021年关税调整方案的通知》,进出口税调整后首次出现“黑茶”类税目,项下包括“普洱茶(熟茶)、其他”两个本国子目,新版税于2021年1月1日实施。

这标志着作为黑茶之一的六堡茶在出口报关报检时可以使用黑茶项下的“其他”所对应的税则号列(以下简称税号):09023039、09024039,长期困扰六堡茶出口的无税号问题将得以解决,对于我国与其他国家开展市场准入谈判、拓展黑茶出口市场,特别是进入产制红茶的国家或地区具有积极意义。

六堡茶强势霸屏南宁各大荧屏

为了进一步提升梧州六堡茶的知名度和美誉度,让更多人进一步了解广西本地老品牌——六堡茶,“祛湿暖胃,养生好茶”进驻广西首府南宁,2021年1月1日至7日强势霸屏南宁公交电视、地铁电视、IPTV13频道、印象城LED大屏……

梧州六堡茶以每天地铁16次,公交15次,iptv5次,led大屏15次的播出频率亮相首府南宁,广西移动数字电视频道全力支持广西本土农产品品牌打造,选择黄金时段,有效播出!

六堡茶品牌战略规划研究

2021年1月7日下午,“市六堡茶品牌战略规划研究”专家评审会在梧州市六堡茶文化展示馆举行。“六堡茶公共品牌战略规划”项目,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心编制和相关咨询服务,结合六堡茶产业的自身现状,寻求突破重点,形成六堡茶品牌话发展的顶层设计和战略体系。此次会议为组织专家对该项目进行评审验收会。专家组一致同意通过《六堡茶品牌战略规划研究》

梧州六堡茶产业人才发展与品牌战略培训班圆满举办

2021年1月8日,由梧州市茶产业发展服务中心、梧州市产业投资发展集团有限公司主办,广西梧州六堡茶股份有限公司承办的“六堡茶产业人才发展与品牌战略培训班”正式开课。培训班的举办旨在提升六堡茶产业人才的综合素质,加强六堡茶产业人才队伍的建设,打造广西六堡茶品牌战略下的梧州六堡茶公用品牌,提高梧州六堡茶品牌知名度和影响力,促进梧州六堡茶产业健康持续发展。

中国茶叶学会副理事长、浙江大学教授梁月荣,中国农业科学院茶叶研究所研究员吕海鹏,浙江大学CARD中国农业品牌研究课题组研究员庄庆超等三名专家,围绕“六堡茶产业人才发展与品牌战略”这一主题,分别做了题为《茶叶品牌的价值创造》、《六堡茶质量安全和健康功能》和《六堡茶化学成分》的主题讲座,从企业品牌与公共品牌打造、品牌附加值、茶与健康、六堡茶相关科研成果等不同的角度对六堡茶产业发展的关键问题进行全面而深刻的剖析,共同探讨六堡茶产业发展的战略机遇和发展方向。

六堡茶产销两旺,发展形势喜人

1月24日《广西政协报》专版报道《六堡茶产销两旺,发展形势喜人》:一、产业初具规模,发展蓄势腾飞;二、政策规划护航,推进产业快速发展;三、科技平台扎实,驱动产业转型升级;四、标准体系完善,保障产业管理规范;五、茶旅顺势发力,不断延伸产业链;六、品牌规划合理,知名度不断提升;七、人才不断集聚,有效支撑产业发展。

祝雪兰在全国两会“代言”六堡茶

邀请总理到梧州品茶!

3月6日上午,中共中央政治局常委、国务院总理李克强来到十三届全国人大四次会议广西代表团参加审议政府工作报告。全国人大代表、苍梧县六堡镇山坪村党支部书记祝雪兰带着梧州六堡茶在会上发言,向总理汇报六堡茶“治”穷根带动乡村振兴的发展成就:

“六堡茶不但有茶的风味,还有药用功能。这片小叶子不仅能治病,还能‘治’穷根!您再到广西视察的时候,欢迎来我的家乡品尝我制作的六堡茶!”祝雪兰推介六堡茶的真诚态度,打动了李克强总理及现场的人大代表们,大家报以多次掌声。

“中国名茶之乡”苍梧县举行六堡茶开茶节

3月21日,由梧州市茶产业发展服务中心、苍梧县六堡茶产业发展中心指导,苍梧县农村投资集团有限公司、苍梧县六堡镇茶叶协会主办的2021年苍梧县六堡茶开茶节在苍梧县六堡镇举行,活动以土神祭祀、社前茶采摘、非遗传统技艺展示、六堡春茶展销、百米书法长卷创作等丰富形式,大力宣传和推介六堡茶品牌,助力六堡茶乡巩固脱贫攻坚成果,推动六堡茶产业提档升级。

当天,来自全国各地的茶商、茶客、网络达人们共同走进六堡茶核心产区,探访作为国家级非物质文化遗产的六堡茶传统制作工艺,共同见证脱贫后的六堡茶农们的幸福生活;而在开茶节活动主会场,多名非遗技艺传承大师则现场展示了炒茶、揉茶等传统工艺,并通过网络直播与网友互动,为打响六堡茶品牌助力。

《外来媳妇本地郎》之“有茶有真相”播出

3月20日,《外来媳妇本地郎》之“有茶有真相”在广东广播电视台珠江频道播出。专集以到梧州寻找神秘人“李彩花”为主线,在梧州多个六堡茶生产企业、茶园基地进行实景拍摄,沿用剧集幽默鲜活的喜剧风格,在跌宕起伏的剧情中,展现六堡茶种植、加工等流程和“红、浓、陈、醇”等品质特色,展现作为梧州市“553311”文旅产业“五宝”之首的六堡茶的历史底蕴、文化价值,以及六堡茶带动脱贫攻坚、走向国内外等取得的成效。

梧州茶旅融合奏响乡村振兴乐章

4月16日《广西日报》在头版头条刊登了这篇《种大产业•闯大市场•创大品牌——梧州茶旅融合奏响乡村振兴乐章》,文章从”打品牌,变‘侨销茶’为‘俏销茶’;促融合,做优乡村绿色经济;壮产业,让乡村更美村民更富”这三大模块,叙述了梧州如何通过茶旅融合发展,促进乡村振兴,以及如何挖掘千年茶史、复兴茶船古道,做大做强广西六堡茶产业。

做大做强六堡茶产业,全力助推乡村振兴

2021年是全面推进乡村振兴的开局之年,广西梧州市如何做大做强六堡茶产业,全力助推乡村振兴?在4月9日举行的“共庆建党百年 建设壮美广西”(第一场)新闻发布会上,梧州市委副书记、市长钟畅姿对这一问题进行了回答。其中主要包括三个方面:做深六堡茶文化,承续千年“茶船古道”;做大六堡茶产业,力争5年产值超500亿;做实六堡茶科技,让六堡茶飞得更远。

苍梧县入选

“2021年农业产业融合发展项目创建名单”

六堡茶特大喜讯!4月初,农业农村部、财政部发布2021年农业产业融合发展项目创建名单公示公告,其中广西壮族自治区苍梧县现代农业产业园光荣入选2021年国家现代农业产业园创建名单。

2015年苍梧县原生六堡茶产业(核心)示范区被自治区人民政府认定为广西现代特色农业(核心)示范区,2018年提档升级为“四星级”广西现代特色农业(核心)示范区并创建广西现代农业产业园。园区内被认定为中国特色农产品优势区1个、国家农村产业融合发展示范园1个、国家AAAA级旅游区1个、国家级特色小镇1个。

六堡茶是苍梧县、梧州市乃至广西的特色优势农业产业,符合中央提出的“绿水青山就是金山银山”理念、“一带一路”倡议、产业扶贫和“乡村振兴”战略。

六堡茶国家实物标准样研制取得新进展

5月9-10日,全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中华全国供销总社杭州茶叶研究院院长尹祎率国家相关知名茶叶专家来梧州,成功召开了六堡茶国家实物标准样小样拼配及评定会,明确了特级、一级、二级各等级感官分值区间和最终的小样及样源比例,加快六堡茶国家实物标准样研制进程。

六堡茶国家实物标准样研制于2020年7月启动,由梧州市茶产业发展服务中心与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院合作共同开展,旨在进一步加快确定六堡茶分等定级、质量判定的实物依据,提高产品质量评价、检验人员技能水平,有效开展六堡茶贸易和质量仲裁、维护公平、保护消费者权益,确保《GB/T 32719.4-2016 黑茶第四部分:六堡茶》有效执行,促进六堡茶产业持续健康发展。

《茶船古道》读书分享会

探讨茶船古道历史文化内涵

为传承和弘扬六堡茶文化,进一步探讨茶船古道历史文化内涵,5月15日,市委宣传部、市文学艺术界联合会、梧州日报社在市党群服务中心联合举办《茶船古道》读书分享会。会上,市委宣传部副部长、市委网信办主任邵兵,市文联党组书记、主席张文辉,梧州日报社党委书记、社长林敏华在会上分别致辞,介绍了“茶船古道”的历史意义,以及《茶船古道》一书的重要性。

《茶船古道》的作者代表杨麦,编委会成员代表刘远菁,编委会副主任严锦辉、马士成,以及梧州文化学者曾强,受访者代表陈伯昌分别就该书的选题、创作、出版发行等过程分享了心得体会。随后,与会领导、嘉宾、专家学者等还围绕该书进行了互动发言。

市长钟畅姿主持召开

梧州市六堡茶产业高质量发展专题会

5月14日下午,市长钟畅姿主持召开梧州市六堡茶产业高质量发展专题会。钟畅姿强调,要构建“政府引导、企业主体、部门联动、社会参与”的工作大格局。各相关部门要把压力转化为动力,发挥优势,扬长避短,在打造品牌、提升品质、扩大规模、提升影响力上狠下功夫,努力擦亮“梧州六堡茶”金字招牌。

要积极推动六堡茶规模化、标准化种植,加强招商引资,争取有实力的茶企到六堡茶产业发展集聚区投资落户。要切实提高六堡茶综合产值,做大六堡茶文章,将茶业与文创、旅游、研发等结合起来,增加六堡茶附加值,推动茶产业规模化、市场化、全产业链化发展。

“梧州六堡茶”品牌价值32.34亿元!

5月18日,“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉,其中“梧州六堡茶”被评为2021中国茶叶最具品牌发展力三大品牌之一,区域公用品牌价值32.34亿元,比去年26.40亿元增加了5.94亿元,居全国茶叶区域公用品牌价值第25位,比去年上升了3位,位列广西第一。

改评估结果源自浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专业委员会和浙江永续农业品牌研究院等机构联合组建的课题组。

梧州六堡茶盛装亮相

第四届中国国际茶叶博览会

5月21-25日,为了更好地打造“茶船古道”文化品牌,全面提升“梧州六堡茶”的品牌知名度与影响力,推动产业发展,助力乡村振兴,献礼建党百年,梧州市茶产业发展服务中心积极组织12家六堡茶企业组团参展第四届中国国际茶叶博览会,开展“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球(杭州站)活动,展示六堡茶形象,传播六堡茶文化,与来自国内外的众多涉茶、爱茶人士,共赴茶叶“盛宴”,共品茶香茶韵,共享美好生活。

梧州六堡茶展馆琳琅满目的产品吸引了众多茶友前来品茗,人气火爆、客似云来,成为茶博会一道靓丽的风景线。六堡茶各企业负责人与客商茶友共品佳茗,交流六堡茶的文化历史,畅谈六堡茶的发展前景。梧州六堡茶以其独特的文化价值、健康价值、收藏价值,收获众多新老茶友的赞赏。

展会期间,梧州市茶产业发展服务中心党组书记、主任马士成作为“大咖讲茶”活动的嘉宾,在直播间分享六堡茶产业发展与区域品牌建设等情况。网友互动点赞不断,直播不到半小时,吸引了超35万人在线观看。

李宏庆组织召开广西六堡茶产业发展工作会议

5月21日,广西六堡茶产业发展工作会议在南宁召开。自治区党委农办主任、农业农村厅厅长、乡村振兴局局长李宏庆出席会议并讲话。自治区农业农村厅一级巡视员郭绪全、二级巡视员陈振华,梧州市政府副市长何世恰出席会议。

划重点,会议强调:要加快推进广西六堡茶产业发展集聚区、六堡茶文化创意产业园等项目建设,统筹茶文化、茶产业、茶科技开发建设,做深六堡茶文化。要加强招商引资力度,积极引进培育高端茶产业龙头企业,加强企业带动能力,提升市场竞争力,促进六堡茶产业快速发展,争取“十四五”末期达到产值千亿元目标。

“六堡茶”拍卖成交 价格翻倍创新高

5月中旬,梧州市中级人民法院通过在网络司法拍卖平台淘宝网挂网拍卖一批“六堡茶”。在拍卖前,由于该批六堡茶茶叶没有完整的包装与标注,无法通过外包装对该批茶叶进行评估,为更精确评估出该批茶叶的品质,广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心组织7位感官审评专家对该批六堡茶茶叶进行了12个茶样采样以及实际开汤测评。

在现场专家通过仔细考察干茶、汤色、口感、体感及叶底的表现,对比干茶与茶底的颜色与硬度,观察茶汤颜色浓度的区别,体会入口的舒适度与留置感与茶汤的香味。不断地对茶叶进行观察和对比,结合自己的经验对茶叶的品质进行评估。在经与市场价格综合比对与专家的意见综合后,最终对该批六堡茶做出了客观、公正、科学的评估报告。最终这批六堡茶全部翻倍溢价拍出。

梧州六堡茶组团参展哈尔滨茶博会

5月28—31日,2021第十三届哈尔滨春季茶产业博览会在哈尔滨国际会展中心隆重举办。梧州六堡茶组团亮相哈尔滨茶博会,与东北的茶友分享六堡茶“茶船古道”辉煌历史,让大家更加深入地了解历史悠久六堡茶,领略六堡茶历经时光洗礼的舌尖味蕾艺术。

在“一带一路”倡议、“绿水青山就是金山银山”理念、乡村振兴战略等政策背景下,2021“茶船古道•新丝路”六堡茶行销全球活动(哈尔滨站)借助哈尔滨地处东北亚中心地带的桥梁优势,将大力拓展东北销区,进一步开拓俄罗斯、日本、韩国、蒙古国等国际市场,提升六堡茶区域公用品牌的影响力和知名度,助推产业高质量发展。

梧州市政府受邀参加

第十四届“一带一路”生态农业与食品安全论坛

6月16日,第十四届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在北京成功举办。论坛由国务院食品安全委员会办公室指导,中国国际贸易促进委员会、丝路规划研究中心、国际食品法典委员会共同主办。梧州市委常委、副市长何予平与来自国内政府部门、专家学者、企业代表等200余位嘉宾共同参加论坛活动。在论坛特别设置的“创新茶业发展模式 助中国茶走出国门”主题论坛环节中,梧州市委常委、副市长何予平作了交流发言,他表示:

梧州市将继续深入贯彻习近平总书记关于茶产业发展的重要论述,落实自治区党委政府关于促进梧州六堡茶产业发展的政策部署及指示精神,制定六堡茶产业“十四五”发展规划,集中政策、资金等产业发展要素,扩大茶园面积,突出茶文化,注重茶科技,打造茶品牌,做强茶企业,推动茶旅融合发展,促进六堡茶产业高质量发展。利用“一带一路”侨商侨领交流合作大会等平台,邀请各国侨商侨领到我市考察交流、投资洽谈;以“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球系列活动为载体,沿“一带一路”开展六堡茶营销推广,进一步加快“海外六堡茶仓”建设,探索六堡茶跨境电商新模式,推动六堡茶走向世界。

大手笔!六堡茶特色小镇,计划投资约30亿元!

6月17日,苍梧县六堡茶特色小镇乡村振兴项目(第一标段)招标发布,计划投资29239.45万元,建设总工期为720天。据悉,六堡茶特色小镇文化商业区是六堡茶特色产业旅游扶贫项目之一,其总规划古地面积500亩,拟建设集教育培训、商业文旅、休闲娱乐等于体的经济综合体, 打造具有本土民俗特色经济文化商业区域。

六堡茶特色小镇定位为广西四星级现代特色农业示范区、国家AAAA级旅游景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点、梧州市六堡茶特色文化展示窗口。整个特色小镇项目计划投入资金约30亿元,建设周期为4年。项目将围绕六堡茶资源,把六堡镇打造成为茶主题鲜明、生态环境优美、产业特色突出的全国特色小镇。

梧州六堡茶文创园启动在即,规划图抢先看

6月18日,梧州市自然资源局官网正式发出了,《梧州市林科所片区控制性详细规划》方案公示。据悉,此次控制性详细规划出炉,是根据市委市政府的战略部署,推进梧州六堡茶文创园落地,片区的功能定位是建设以"中国六堡茶"展示、科创、体验、交流与传播的文化地标,融山河景观、度假休闲为特色的山水文创综合组团。

规划区的功能空间布局为“一心一带两轴四区”.

一心:文创中心;

一带:新利河景观带;

两轴:苍海大道城市发展轴,文旅发展轴;

四区:文创产业区、文旅康养区、配套服务区、滨水生活区。

梧州市六堡茶文化创意产业园项目总投资估算约156亿元。项目总体定位为“古苍梧文化门户、六堡茶产业新高地、文旅创意新标杆、健康生态休闲谷、梧州引领新动力”。

来源: 六堡茶微刊如涉及侵权请联系删除

普洱古茶:香气深沉 滋味醇厚

普洱古茶园与茶文化系统是由普洱茶及茶文化为核心构成,包括古茶树资源与古茶园生态系统,相关传统知识及其应用和普洱茶文化。遗产地位于云南省普洱市澜沧县境内。现有茶园面积300多万亩,核心保护区景迈芒景古茶园分布在惠民乡景迈、芒景2个村,茶园面积16000多亩。

茶是世界三大饮料之一,中国是茶树的故乡和茶文化的发祥地。云南澜沧县地域辽阔,气候多样,气候条件良好,生态环境优越,是普洱茶优质产区,也是生产绿色食品茶和有机茶的最佳区域。

世界茶树之源

在云南省普洱市境内,包含着完整的古木兰和茶树的垂直演化过程,证明了这里是世界茶树的起源地之一。

澜沧县的茶树资源保存有构成“世界茶源”中茶树进化的五个生物链中的四个,即发现于澜沧勐滨的茶树二始祖中华木兰化石(2500万年前)—野生型—过渡型—栽培型。保存有全世界迄今发现的最古老的过渡型大茶树—富东邦崴千年古茶树;保存有全世界迄今发现的年代最久远、连片面积最大、保存最完好的人工栽培型古茶林—景迈山千年万亩古茶林。2021年,景迈山古茶林景观被国务院批准为中国2022年正式申报世界文化遗产项目。

从野生型古茶树居群、过渡型和栽培型古茶园以及应用与借鉴传统森林茶园栽培管理方式进行改造的生态茶园的各个种类的茶树居群类型,形成了茶树利用的发展体系,具有多样的农业物种栽培,农业生物多样性及相关生物多样性丰富,涵盖了布朗族、傣族、哈尼族等少数民族茶树栽培利用方式与传统文化体系,具有良好的文化多样性与传承性,是茶马古道的起点,也是茶文化传播的中心节点。

该系统不但为我国作为茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发源地提供了有力证据,是未来茶叶产业发展的重要种植资源库,还保存了与当地生态环境相适应的丰富的民族茶文化,具有重要的保护价值。

充满生态智慧的古茶园

古茶园是当地居民在逐渐摸索茶树生长习性的基础上,长期利用林窗内的合适光照、水湿条件,形成的一种特殊而古老的茶叶栽培方式。种植于林窗之中的茶叶受天然森林的遮荫,凋落物量大,有机质丰富,不需要喷洒农药和施用化肥,因而古茶园生态系统植物多样性丰富,保存了大量的野生植物资源。

在茶树的栽培中,一些少数民族为防治病虫害,提升茶叶的口感等多种目的,在茶园中有意识地栽种树木、花果或蔬菜,不但提高了土地利用效率,同时获得了更好的茶叶品质。古茶树上有较多的寄生和附生植物,仅发现少量的茶籽盾蝽、蚜虫和茶毛虫等病虫害。这种源自传统经验的耕作方式使农民获得了与自然和谐相处的自然生存方式,实现了真正意义上的天、地、人和谐共处。

古茶区茶树资源丰富,几乎包括了原始和进化的各种类型,是研究茶树起源、演化等不可或缺的材料,其中野生大茶树是遗传多样性最丰富最具有保存和研究价值的初级茶树种质资源。

与普通无性系茶园不同的是,野生状态的古茶树对各种病虫害、冷害、冻害等抗性更强。普洱市有大叶茶16个品种、中叶茶5个品种、小叶茶2个品种,是茶树变异最多、最集中、茶资源最丰富的地方。

古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,茶香气深沉而厚重,口感丰富,茶汤的细密度和醇厚度较高,有来自高山阔野般的气息。

丰富多彩的茶文化

澜沧江中下游世居少数民族悠久的种茶、制茶历史孕育了风格独异的民族茶道、茶艺、茶礼、茶俗、茶医、茶歌、茶舞、茶膳等内涵丰富的茶文化和饮茶习俗。

云南及其邻近地区各民族(主要是布朗族、佤族等)可能是最早引种、驯化野生茶树和食用茶叶的先民。不同的少数民族皆有其祖先利用茶作为药品的传说,不同民族对茶的加工和饮用方式更是各具特色。如傣族的“竹筒茶”,哈尼族的“土锅茶”,布朗族的“青竹茶”和“酸茶”,基诺族的“凉拌茶”,佤族的“烧茶”,拉祜族的“烤茶”,彝族的“土罐茶”等,已作为传统的饮茶习俗,代代相传。在各民族的婚丧、节庆、祭祀等重大节日和礼仪习俗中,茶叶常常作为必需的饮品、礼品和祭品。茶对当地各民族的影响已经浸透到生活、精神和宗教各个方面。

茶马古道是亚洲大陆上以茶叶为纽带的古代交通贸易网络,是世界上地势最高、形态最复杂的古商道,具有重要的历史文化价值。它兴于唐宋,盛于明清,是茶马互市的结果。据史学家考证,普洱市(古称普洱府)在东汉时期已有人工栽培茶树,距今有1800多年;唐朝时普洱茶已作为商品销往西藏等地,明清时已大批运往海内外,并形成了“普洱昆明官马大道”“普洱大理西藏茶马大道”等6条保存完好的茶马古道,被称为“世界上地势最高的文明文化传播古道”,也因此使普洱市成为普洱茶生产和贸易的集散地,是茶马古道的起点,也是普洱茶文化的中心地带。

古老产业焕发新活力

普洱市依托得天独厚的农业自然资源禀赋和古茶园农业产业优势,加强重要农业文化遗产保护和开发利用,按照“以旅助农、以旅促农、以旅富农”的发展思路,促进重要农业文化遗产与一二三产业融合发展。

紧紧围绕“绿色食品牌”目标,抓实绿色、有机茶园基地认证工作,目前澜沧县有机茶园累计认证面积达6.5万亩,获得国内及欧盟有机茶认证19家企业,完成茶叶初制所普查建档1036个,对符合达标的124个茶叶初制所进行验收。

推动澜沧古茶、柏联集团等重点龙头企业健康发展,澜沧古茶通过云南证监局IPO辅导验收。培育壮大澜沧高山雾茗茶叶有限公司、澜沧奉祖家园有限公司、澜沧景迈世家茶叶有限公司等一批中小企业崛起发展。目前,全县有国家级龙头企业1家、省级龙头企业2家,县级龙头企业2家。规上茶企2家,获食品生产许可证(SC)企业41家,茶叶企业1036家,农民专业合作社216家。

澜沧县依托景迈千年万亩古茶林和富东邦崴过渡型古茶王两个世界唯一性,重点打造景迈山和邦崴山两个区域公用品牌,以惠民镇、富东乡两个乡(镇)为中心,辐射带动黑河以南9个乡镇为景迈山片区和黑河以北11个乡镇为邦崴山片区。14家企业通过国家知识产权局核准使用普洱茶地理标志保护产品专用标志。

目前,澜沧县茶园面积42.97万亩,可采摘茶园面积38.6万亩,茶产业覆盖全县20个乡(镇)152个村,茶农6.3万户28万余人,各类茶业企业1036家。2021年干毛茶总产量2.89万吨,综合产值47.8亿元。

《农产品市场》2022年第17期,

来源:中国农村网

信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

找到约9条结果 (用时 0.006 秒)
没有匹配的结果
没有匹配的结果
没有匹配的结果