茶漏，又叫茶斗，“茶道六君子”之一。它能有效过滤茶汤中的细碎杂质，使得茶汤透亮，提升品茶乐趣。
茶漏怎么用？
最初，冲泡茶叶之时，将茶漏放在茶壶口，茶漏中放置茶叶，谨防茶叶外泄散落，还能虑掉很多茶叶碎渣，使茶汤保持清亮，茶味保持清爽。
如果是用盖碗一类的茶具泡茶，那么可将茶漏放置在公道杯上面。日常生活中无论是使用盖碗还是壶，多半都是将茶漏放置在公道杯上的。
泡什么茶需要茶漏？
茶漏可以虑掉很多茶叶碎渣，因此在冲泡细碎茶叶时建议使用茶漏，比如碎茶、红茶、细碎的花草茶等，而冲泡完整度比较高的茶叶时，茶漏就可以被稍稍忽略了。用不用全在个人喜好。
有些茶友在喝茶的时候并不喜欢使用茶漏，因为这样能完全真实地呈现出茶汤的真实面目。对于一些条索完整、制茶严谨、干净的散茶，不使用茶漏也比较正常，或者在冲泡过程中前几泡使用茶漏，而后面茶碎较少时不使用。
但缺点也是显而易见的，因为大多数的普洱茶在压制或撬茶过程中，都很难避免出现细碎的情况，而一般盖碗或茶壶的出水网孔又不足以阻拦这些碎茶或杂质，这样既影响美感也影响品饮。
茶漏有什么材质？
市面上茶漏的材质还是较为丰富的，有金属材质、陶瓷、竹质、玻璃等等。
金属茶漏：此材质的茶漏普及时间较早，主要有纯银茶漏、不锈钢茶漏等，耐用实惠，使用方便，只是时间久了，可能会有沉积的茶垢，不易清洗。
紫陶紫砂茶漏：这两种材质的茶漏，一个重要特点，就是“养”，它与紫砂壶、紫陶壶一样都是越用越润，越养越有味，使用茶漏也变成了一件有雅致的事。
其他陶瓷茶漏：具有美观性和欣赏性，陶瓷质地高雅，易清洗，细密的网孔连细碎的茶末都能过滤掉，而且也不影响茶汤滋味，可以在赏心悦目中品尝茶之真味。
茶道六君子是泡茶的辅助工具，一共有六件，在茶席、茶桌上常见。很多人可能见过，但未必认识，甚至连名字也叫不全，更别提其来历以及正确用法了。茶道六君子看似微不足道，但在一些稍微正式的场合泡茶时，能让整个泡茶流程有条不紊，桌面更加整洁，不会出现茶叶洒落、茶渣阻塞等细节问题。来正式介绍下这个六人组合吧！
茶道六君子的组成：茶道六君子包含：茶筒、茶漏、茶针、茶夹、茶则(茶勺）、茶匙六个茶具。
1、茶筒
茶筒外形像笔筒，负责装盛另外5件茶具，起到整理、归纳的作用，让茶席看起来整洁、素净。
2、茶漏
茶漏为中空的漏斗状，上口大下口小。一般干茶总是毛毛脚脚的，放入茶壶的时候易卡住，茶漏放在壶口，可以疏导茶叶，不让干茶掉落在桌上显得散乱。
3、茶针
茶针有一端呈尖状，能够疏通堵塞在壶嘴的茶渣。
4、茶夹
茶夹，主要用来夹杯子，清洗茶杯、给客人递茶等，都能用到。
5、茶则
茶则，也有称茶勺，主要用于取茶。细长的手柄能探入茶罐的深处，取茶轻便。使用茶则，可避免用手取茶时，手上的水、污渍等沾到茶叶，使茶叶受潮变质等。
6、茶匙
茶匙，用于将茶则上的茶叶慢慢拨到壶中，或者喝完茶后将茶渣拨出来，清洗茶壶。
使用茶道六君子常见使用误区
1、茶漏和茶滤一回事
很多人看到茶漏，觉得它跟另一个小工具：茶滤很相似，然后又有点疑惑：这个茶滤怎么没有滤网呢？
其实茶漏是放干茶时候用的，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。而茶滤是过滤茶渣时候用的，它自带滤网，一般架在公道杯上，用来在冲泡中滤去茶渣，分离茶与茶汤。二者有本质区别。
这个是茶滤
2、茶针用来撬茶饼、茶砖
这个很有迷惑性，在泡茶时候，要想把紧压茶分开，一般会用到一个小工具：茶针。于是很多人以为六君子的茶针也是用来撬茶饼、茶砖的。
六君子里的茶针，与撬茶用的茶针虽然同名同姓但材质不同，功能也不同。六君子里的茶针一般多为竹制或木制，容易折断，所以它只能在壶嘴被茶叶堵住时，用来疏通茶壶的内网，以保持水流畅通，故又名茶通。
撬茶用的茶针一般为金属材质，质地坚硬，用来撬开紧压成团或饼状的干茶。
▲撬茶用的茶针
3、茶夹用来夹茶叶
茶夹呈夹子形状，使用很方便，于是很多人觉得能用来夹茶叶、掏茶渣等。其实茶夹的专用功能是夹取茶杯，一来避免烫手，二来避免手污染了茶碗。
茶道六君子的来历
为什么叫茶道六君子呢，有没有人疑惑过？其实“六君子”，最早指的是六个人。六君子出自于苏东坡的诗《送周朝义守汉州》。诗中写道：“茶为西南病，氓俗记二李。何人折其锋，矫矫六君子”。这里的“六君子”指的：师道、正孺、张永徽、吴醇翁、吕元钧、宋文辅六人。
这里面还有一个典故。宋神宗时期，当时西南地区的茶园被官府垄断销售，获取暴利，普通百姓不能销售茶，还要承受沉重的赋税、苦不堪言。当时这六位君子为了使茶叶流通，西南种茶的百姓过上轻松日子，不顾仕途和身家性命，冒死向朝廷进言上奏。后来茶叶通商终于得到批准。茶农、茶商们都很感激这六个人对茶叶和百姓做出的贡献，人们渐渐将茶事中常用的六样茶具称为茶道六君子。
如今的潮流实在奇怪
不爱干净都爱“脏”
当火到不行的脏脏包
终于消停会儿的时候
“脏脏茶”风潮又起
黑糖混合牛奶造就的“脏效”
令奶茶成品极具艺术感
可要放在茶身上
茶友们可就不乐意了
“脏脏茶”变“脏茶”
一字之差
效果却差的远
所谓“脏茶”
令人避之不及
因此大家在喝茶前
常常会有“洗茶”的习惯
茶叶冲上水浸泡一会儿
然后把第一泡茶水倒掉
过程中产生的茶沫等杂质
难免令人生疑——
茶是不是很脏？
事实真得如此吗？
本期一起来涨姿势！
茶到底脏不脏？
所谓茶脏，怕的无非是有灰尘、微生物和农残等混入。观点在于茶叶在生产过程中不可避免的会接触灰尘或者微生物，因此洗茶能去掉茶叶上的一些细菌。
事实上，大部分茶叶生产机械化水平已相当高，除了采摘还依赖手工以外，其它的生产环节，基本都不需要人直接接触。
同时，绝大部分微生物生存都需要水分，国家标准干茶的水分含量为6%，茶叶之所以保质期长的原因就在于其含水量已经降到最低，极不利于微生物着生。
因此，茶并没有你想象的那么脏，洗茶只是人的心理安慰而已。退一万讲，即使有部分微生物的，茶叶经沸水冲泡，80 度以上的高温热水，足以杀死大部分细菌。
茶沫是怎么回事儿？
如果没有细菌，为什么泡茶的时候一冲水，水面就会浮起一层“脏脏”的泡沫呢？它究竟是怎么形成的？
茶沫形成的原因，业内普遍认为有三：茶中的茶皂素、茶叶上的绒毛以及茶叶的碎片。
茶皂素是引起茶沫的最主要原因。茶皂素也叫茶皂苷，味苦而辛，具有很强的起泡力，一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。科学研究表明，茶皂素具有抗菌消炎，镇痛等作用，其实是对身体有益的一种物质。
值得一提的是，古人还把茶沫视为一种精华。魏晋时代的杜育有诗云：“沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷”。而宋代的“斗茶”更将茶沫玩出了新高度。人们三五成群，以黑色建盏盛放茶汤，并用专门的工具搅动，使茶汤中浮出白色的泡沫，黑盏浅沫，十分醒目，以泡沫多者为胜。
茶叶上的绒毛也是茶沫形成的原因之一。一些由茶芽制成的茶较为细嫩，绒毛较多，比如碧螺春，一冲水就会浮起茶毫和泡沫，看起来似乎很脏，实际上都是精华。另外像红碎茶，或者是碎末比较多的茶叶，茶中的有效物质浸出很快，冲泡时也比较容易产生茶沫。
综上所述，茶沫并没有什么大不了的。
所以洗茶有必要吗？
根据研究表明，茶叶冲泡后，首先浸出的是带有爽鲜味的氨基酸和带有刺激味的生物碱。如果我们洗茶的时间过长，那么倒掉的茶汤中就含有大量的维生素、氨基酸、生物碱等营养物质，反而丢了精华。
在现代茶艺中，与其说“洗茶”，不如说“润茶”、“醒茶”更贴切。
因为该做法最实际的目的就是使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，便于滋味物质溶解，使茶叶香气物质更好地散发。从这层意义上来说，针对适合的茶类可以进行简单的“润”“醒”。
真正脏的其实是……
敲黑板！显现的茶沫不是脏物，而在看似干净的茶具中，微生物却在疯狂的生长……
首先是茶巾，因茶巾使用短暂，多用于擦拭洗净的茶具，大家往往在使用后未及时清洗。此时，湿润及毛质纤维的质地成了微生物最佳的寄生温床，人手的反复接触以及与桌面、茶具底部的接触，造成了菌落互换，交叉污染。
建议大家每次使用后，将茶巾用热水单独冲洗并晾干。如使用一段时间后，可用洗涤剂做一次彻底清洁。像普通毛巾用品一样，如经常使用，2~3个月后，最好换一条新的。
然后就是“茶道六君子”。对大多数人来说，茶道六君子是喝茶辅助工具，使用频率并不高。但每次清洗之后，如果没有完全晾干，会导致湿润封闭的茶筒成为霉菌滋生的温床。
建议大家尽量将它们放在干燥通风处，能选择竹质的当然更好，一段时间的使用后，把它们彻底清洁一次，然后晾干。尤其要注意的是，每一个打湿的工具，都要晾干后再放入茶筒，避免干湿混放，保持竹筒内壁干燥。
特别是茶漏的清洁，千万不能疏忽。茶漏久用后更易堆积茶垢，且长期处于湿润中，茶漏易老化、氧化，这使得出汤速度越来越慢。在茶漏出现轻微变色时，就是需要来一次彻底清洁的重要信号了。
清洗茶漏，只需将软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻擦洗就能见效。而对于用了太久而且价格不高的茶漏，还是建议您重新换一个吧。
最后少不得会“脏”的就是茶桌了。这里主要指那种个头很大、半固定式、不易拆洗的茶桌。对于简单易携带易清洁的茶盘，情况可能要好很多。试想一下你是不是很久没有清理茶桌了？
茶桌高湿，木质茶桌又不能暴晒，日常使用应当尽可能将其摆放至干燥通风处，同时保证至多一周全面清洗一次的习惯，以防茶桌生菌酸腐。
总而言之
少疑虑
勤清理
喝茶美滋滋
