相信现在很多人都知道汽车之家这个网站，可以说是国内最权威的车行业网站，是全球访问量最大的汽车网站，每款车的参数性能体验等几乎都可以在网站上找到，大量的车型库以及每天上百万的流量是汽车之家成功的基础。汽车之家深刻理解互联网传播优势，牢牢把握“搜索与互动”这两个新媒体平台最突出的特色，立足于此为用户提供服务，而茶行业目前来说还没有出现这样的网站平台。
基于对茶行业的数据分析，茶行业的用户群体巨大，预估包括茶友、品牌、商户、茶农等，涉足茶行业的人群会接近上亿人，而且我们说的还只是国内，一个能让茶友、品牌、商户、茶农等都找到自己的需求，并且可以互动交流的网站平台或者app，对于推动茶行业的发展是非常有利的，也是目前茶行业所缺欠的。
但是目前茶行业的信息流还是比较零散，像汽车之家这样权威的平台暂未出现，各茶类品牌各做各的一亩三分地，品牌相对独立，大多以企业官网或者公众号的形式存在，对于整合茶行业的资源构建平台暂未出现，各小品牌的产品曝光度不够，很多内容用户根本找不到，用户粘性不高，茶行业庞大的茶友群体更是找不到一个能够互相交流品茶体验的地方。那么目前茶行业有哪些主要的短板需要我们去解决呢？现在主要遇到的难点有哪些呢？下面我们来具体分析目前茶行业的几个痛点！
目前茶行业现状分析
特点一:茶叶种类多，行业企业多
由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000多万茶农、7万多家茶企。
特点二:行业比较乱：管理无序，标准缺失
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场多由个体商户组成，自身普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。此外，行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
特点三:规模化生产品牌弱：生产技术弱，品牌意识弱
我国茶叶企业数量虽多，但生产技术相对落后，茶叶研发程度偏低。绝大部分中国的茶企都缺少自主研发产品能力，在新品种研发上也显现出技术的薄弱和能力的不足。
另一方面，我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，产品也主要依靠散装形式销售，茶企普遍缺乏品牌意识。据不完全统计，中国有1000多个地区茶叶品牌，已经在利用的茶叶牌号到达5000多个，而拥有肯定知名度的品牌确实寥寥无几。小而疏散、有品类而无品牌是国内茶企最突出的特征。
茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的茶产业是“有名茶，无名牌。并且茶行业是比较传统的行业，不像科技或者互联网行业的快速变化及适应能力，行业更新较慢，很多茶商都是比较传统的销售模式，大部分商户还是个体户线下销售的模式，开个店铺等着客户进来坐坐喝茶再买茶的简单流程，对于新兴的互联网模式还比较陌生，对于品牌的推广扩散及影响力局限性很大。
茶行业需要类似“汽车之家”的平台解决以下问题
1、需要解决用户的问题
现在可以说是一个互联网时代，甚至不久的将来我们会迎来物联网时代，从个人电脑到每人一部智能手机，信息传播方式的变化对于整个行业的颠覆作用无需多言，跟不上就有可能被时代潮流淘汰！很普遍的现象就是现在大家都很少去茶叶店逛店买茶了，而是在电脑上或者手机上搜索自己想要的茶类茶品直接入手，总之一部手机带来的购物体验是更方便更高效。
喝茶的新手可能不知道如何选择一款适合自己的茶类茶品，所以行业是需要有平台去解决的，假如有像汽车之家一样提供适合茶友的茶类及茶品等信息分解平台，有老司机茶友的品鉴参考，可以在平台上与茶友互动交流，能够在平台上找到一款适合自己的茶品......哪个平台能够更具创新性地解决这些用户需求，那么就会得到用户的青睐，产生爆发式的流量入口，就好比汽车之家解决了现在私家车爆发时代如何选车买车的刚性需求，必将成为茶行业的标杆平台，同时把小品牌更多的推送到茶友的终端，对于增加品牌曝光度也十分有利，我们估计这两年会有这样的平台出来。
2、茶行业新闻为用户服务
茶行业每天都会有精彩的事情发生，品牌的新品发布，行业动向等，而新闻的作用具有：真实性、时新性、重要性、接近性、显著性、趣味性。这些属性对于品牌、商户甚至是茶友都有很大的帮助，新闻内容能够及时让大家把握市场动向，把握市场节奏，行业需要一个权威的平台收集整理并推送到每一个需要的终端。
3、茶百科知识库
茶行业的知识丰富，文化源远流长，知识点很多，但是分布零散，对于新手来说需要学习的东西很多，就不说别的，就说泡茶技术以及对于茶具的运用等已经够新手学习一段时间了！加上中国茶叶品类繁多，里面的每个知识点都可以做出一本书，移动终端时代大家都喜欢用手机搜索自己想要的知识点，同时这些知识点也是大流量的入口，谁把控了知识库就相当于把控了流量入口。
4、产品规范化
小品牌的产品由于知名度限制，导致了曝光度非常小，需要大量的成本去推广，估计大家就有这样的感觉，烧百度竞价是比较费钱的，而且效果不佳，茶行业目前也没有一个网站能够做到每个品牌的产品规范化的展示给用户，那么其实这个也是茶行业需要去拓展的领域。之前也有一些不错的网站做了部分内容，比如茶语网、中国普洱茶网等，不过都只是茶行业中的一小部分，还未到汽车之家那种全面性及影响力，商户茶友想要了解品牌产品的图片集、评测、品鉴报告等依然比较欠缺。
5、价格及时性
茶叶的价格一直是大家最关心的问题，同时价格会随着时间的变化而变化，对于钟意的茶品价格不能找到准确的参考数据，这点也是茶行业目前缺乏的东西，平台需要提供价格体系的建设，甚至我们可以查看单品的历史价格以及价格走势图，茶品价格播报一目了然，能够解决茶叶市场价格混乱的问题，行业会更加透明化。
6、品牌有利化
虽然现在很多的品牌跟上了互联网的步伐，比如这些年PC端的企业官网，或者前两年的微信公众号以及现在的小程序。其实大家发现一个问题，那就是品牌、产品曝光度很弱，几乎都是跟着大平台在走，甚至是被大品牌垄断，就算在淘宝上开个网店，同样竞争不过大品牌，大平台给小品牌的展现机会实在太低，那么这种情况就需要一个具有创新性的平台来把控，多给一些小品牌机会，甚至可以像车家号、百家号等领域自媒体内容及服务平台，这样来为小品牌推广，基于上百万的流量平台获得更多的展现和曝光度，这样无疑对小品牌来说是很有利的，也是小品牌快速成长的突破口。
对于茶行业来说，信息广泛丰富但也比较分散，所以像“汽车之家”这样的茶行业网站是行业期待的，具备这样的网站平台应该以用户需求出发，为千万茶行业从业人员的服务出发，对茶行业更精细化更人性化的信息分解推送，同时创业者也需要对茶行业有足够的深度认识，对于行业具有丰富的行业从事经验，这样的平台才能够做得起来做得好，相信不久茶行业的“汽车之家”会出现在大家的视野，我们拭目以待！
作 者丨红 666
3月20日，六如茶文化研究院与【亚太茶业】全媒体·新茶网签约，达成战略合作，强强联合，聚力茶与生活价值，共襄茶文化盛事！
六如茶文化研究院，系林治先生于1997年在福建武夷山创办的全国首家私人茶文化研究院，2004年迁至西安，20多年如一日，深耕茶文化的研究、发展与推广。它是一所集茶文化研究、茶艺培训、茶艺服务及中国名茶销售四位为一体的茶文化机构，现有西安六如茶文化研究院、西安六如茶艺培训中心、西安六如轩茶艺馆、西安林治茶文化工作室等平台，致力于中国茶文化的普及与推广。作为业内备受赞誉的茶文化专业研究、培训机构，六如茶文化研究院现为浙江大学茶学系教学实训基地、中国茶文化国际交流协会西北联络处，它为社会培养了众多中高级茶文化人才，为中国传统茶文化的传承与发扬做出了突出贡献。“六如”俨然已经成为我国茶文化研究、推广成效卓著的倡导品牌之一！
图来源六如官网
六如倡导以茶构建健康、诗意、时尚的生活新方式。这种生活方式，主要是在喝茶的方法上“古法创新，新法承古”，在我国前贤喝茶方式的基础上大胆引入时尚元素，引进现代科学技术，吸收国外饮茶习俗，使喝茶的方式更加多姿多彩。在茶艺理论上构成精细高雅的清饮、温馨浪漫的调饮、延年益寿的药饮三足鼎立的茶艺新平台。它营造并大力宣传普及以生活型茶艺为推广方向的茶文化活动和茶艺培训、茶事交流互动，让茶艺进机关、进学校、进社区、进家庭，使茶与生活的美之结合成为男女老少都乐于推崇的生活方式。
六如茶文化研究院与【亚太茶业】全媒体·新茶网的强强联合，是一个为行业发展奋进数年的文化倡导品牌之精神行动表率，是一个为产业推动实时发声的前沿服务品牌之创新进取，是双方合作的初心表达，是对行业与产业未来的期许。我们将携手联合更多的行业伙伴，服务更多的茶人、茶友、茶企，共同开启茶文化传播新篇章。
林治先生，毕业于福建师大教育系，1997年在福建武夷山年创办了六如茶文化研究所，2004年迁到西安。现任西安六如茶文化研究院院长、中国国际茶文化研究会常务理事、世界中联药膳食疗研究专业委员会常务理事、中国茶文化学系列教材编委会主任、《中华茶通典》(养生典）副典长、陕西省茶文化研究会名誉会长。他先后主编了中国高等院校茶文化系列教材《中国茶道》《中国茶艺学》，参编了国家“一二·五”规划教材《茶学概论》《茶叶经济学》《茶馆设计与经营》。个人编著出版了《中国茶道》《中国茶艺》《武夷茶话》《茶道养生》《神州问茶》《古今茶情》《亮剑普洱》等22部茶文化专著。其中《中国茶道》（英文版)荣获中国图书优秀版权出口奖。因贡献突出，被中华茶人联谊会和《茶周刊》评为“中华茶文化传播优秀工作者”，被中国国际茶文化研究会评为中华“杰出茶人”。
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缘起：
2018年11月19日，福建省市场监督管理局发布了“2018年第45期食品安全监督抽检信息”公告。此次抽查的茶样共487批次，检测结果显示，482批次合格，剩下的5批次为不合格茶叶产品，其中4批次均为福鼎白茶。
图片来源：福建省食品药品监督管理局官网截图
公告一出，福鼎迅速作出反应：福鼎市茶业协会紧急出台文件，对被检出不合格的5家企业，作出处理：
图片来源：福鼎白茶公众号推文
根据2017-2018年度，茶叶质量抽样检测，发现福鼎市和众茶业有限公司、福建沁丰园农业开发有限公司、福建太姥白茶生物科技股份有限公司、福鼎市老爹晒茶业有限公司、福鼎市惠茗苑茶业有限公司等5家企业生产的5批次茶叶产品存在质量问题，违反了福鼎市茶业协会公布的《福鼎白茶地理标志商标授权企业质量安全诚信自律承诺书》有关规定，经研究决定，对这5家茶业企业给予如下处罚：
一、撤销“福鼎市和众茶业有限公司、福建沁丰园农业开发有限公司、福建太姥白茶生物科技股份有限公司、福鼎市老爹晒茶业有限公司、福鼎市惠茗苑茶业有限公司”福鼎白茶地理标志商标授权许可资格，终止福鼎白茶地理标志商标使用权，收回“福鼎白茶”商标准用证。
二、撤销“福鼎市和众茶业有限公司、福建沁丰园农业开发有限公司、福建太姥白茶生物科技股份有限公司、福鼎市老爹晒茶业有限公司、福鼎市惠茗苑茶业有限公司”的福鼎市茶业协会会员企业资格。
福鼎还紧急启动了系列行动，重典出击维护福鼎白茶的“生命线”：
图片来源：福鼎白茶公众号推文
11月27日，举办对广大干部、茶农进行茶园科学管理与茶叶质量安全技术等相关知识的培训。
图片来源：福鼎白茶公众号推文
12月22日，福鼎白茶院士工作站工作汇报会上，与会人员还针对重点茶叶农残快速检测、茶毛虫等病虫害防治等问题进行了交流讨论。
12月22日，福鼎市茶业管理局举办茶叶质量安全培训班暨有机肥替代化肥试点县项目动员会。
除此之外，福鼎市7家茶业龙头企业开展农业部农产品质量安全可追溯制度建设试点工作，359家茶企加入福建省农产品质量安全追溯监管信息平台。
148家茶企推广使用防伪标签2100多万枚，确保福鼎白茶从茶园到茶杯质量安全可追溯，原产区域品牌品质有保证。
那么，引发这次事件的草甘膦，究竟为何物？
草甘膦
图片来源：果壳公众号推文截图
草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分，它在欧盟的使用受到了严格的监管。草甘膦与转基因作物并无直接关系，非转基因作物一样要打除草剂草甘膦。
欧洲食品安全局（EFSA）和欧盟成员国已完成对除草剂草甘膦的重新评估，它们发布报告指出草甘膦不大可能对人类有致癌风险，同时还提出了一些新的加强控制食品中草甘膦残留的安全措施。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，草甘膦在2A类致癌物清单中。
（——资料来源：百度百科）
草甘膦作为农药类目，一直因有致癌的风险而受到争议，而其除草性能，却是一等一的好，而且对动物比较安全，知名科普大V“果壳”也在推文中对此答疑解惑过。高效好用，是草甘膦能普遍应用全球40余年的重要原因。
此次涉案的4个批次的福鼎白茶不合格的原因都是“草甘膦”超标。
图片来源：食品安全国家标准截图
按照我国食品安全国家标准GB2763-2016规定，草甘膦已被明确列为茶叶中农药残留强检（必检）项目，它在茶叶中的限量为1mg/kg。也就是说，超过这个标准即为不合格。
图片来源：食品安全国家标准截图
如果是从安全的角度，摄入1KG干茶才有可能会摄入超过1mg的草甘膦农残，从某种意义上可以说，喝茶还是相对安全的——毕竟不会有人一天之中喝掉1公斤茶叶。
然而，我们不能忽视的一个事实是：草甘膦进入植物6-7天后，大部分就会被代谢、分解掉了。这表明，从喷施草甘膦到采摘茶青，很可能中间没有间隔，或是间隔的时间不够长，直接导致了草甘膦的超标！
这是否只是个别现象？在一个茶青的供应市场，只有高密度的草甘膦超标集中到一起，才可能导致农残超标现象的发生。这才是真正令我们害怕的地方。
除了将超标企业拉黑、禁入以外，我们更需要的是针对茶叶品质尤其是农药残留这个质量安全“生命线”的敬畏和尊重——因为人们总是太容易受到不全面信息的影响，从而对一个茶类失去信心。而这正是我们地方、茶企、茶农最为不能承受之重。
前车之鉴，惨痛教训犹在，中国茶叶要想走的更远，源头治理刻不容缓，以此为戒，各茶区亦然。
对农药残留保持足够的敬畏，就是对生命、对我们赖以生存的茶的最大尊重。
