原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

参观福建省茶叶加工厂

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中茶海堤“工厂开放日”活动成功举办!

  金秋九月,在国庆、中秋双节来临之际,中茶厦门公司特别策划了一场“工厂开放日”活动,邀请来自全国各地的意向加盟客户来到工厂实地参观、品茶,中茶厦门公司负责人、常务副总经理陈志雄,副总经理张杰,总经理助理王森、彭建肯共同出席了本次活动。

  中茶海堤,老百姓喜爱的放心好茶

  中茶厦门公司拥有自己的实验检测中心,并于2008年取得了“中国合格评定国家认可委员会”颁发的认可证书。现可检测农残项目达到95项,检测项目涵盖欧盟、日本以及国家标准。本次“工厂开放日”的第一站,就是参观中茶海堤的国家级检测中心以及精制加工厂。

  实地感受了“全程不落地”的全自动化茶叶生产线,一行人从茶香四溢的加工厂出来,又分别参观了“王贵卿劳模创新工作室”、“陈志雄劳模创新工作室”以及“陈志雄技能大师工作室”。 

  “王贵卿劳模创新工作室”、“陈志雄劳模创新工作室”是分别以王贵卿、陈志雄名字命名的劳模创新工作室。工作室主要从事茶叶技术改良、产品研发、技术攻关协作及茶行业技能型人才的培训、考核、认证工作。

  “陈志雄评茶师技能大师工作室”依托中茶厦门公司的拼配、烘焙、加工等技术,主要围绕研究审评新技术、创新研发茶产品、科学拼配、提升质量等相关课题进行研讨,曾获得由福建省人力资源和社会保障厅、福建省财政厅共同授予的“2018年省级技能大师工作室”的荣誉。

  中茶厦门公司负责人、常务副总经理陈志雄在工作室向大家分享了他几十年来从一名审评加工检验员逐渐成长为技术型高管的经历。

(图:中茶厦门公司负责人、常务副总经理陈志雄)

  欣赏茶艺表演,品鉴明星产品

  参观了茶叶的生产,自然少不了茶叶的品鉴。

  一场优美雅致的茶艺表演,配上“仙女散花茶”,开启了本次“工厂开放日”的明星茶叶品鉴环节。

  Bigboss海堤红、水金龟岩茶、百花岩肉桂、国饮中茶大红袍,最后还有惊喜压轴——匠师茶肉桂,每一款产品各有特色,在中茶厦门公司总经理助理王森、彭建肯的介绍下,现场嘉宾一一品鉴并交流,对中茶海堤的茶叶品质有了更直接的体验。

(图:中茶厦门公司总经理助理王森介绍品牌优势及市场规划)
(图:中茶厦门公司总经理助理彭建肯介绍海堤产品体系)

  ▲现场签约

  经过这一天的“工厂开放日”实地考察,受邀嘉宾们全方位地感受到了中茶海堤过硬的技术、安全的品质、优秀的产品和卓越的发展前景,在最终的签约环节,中茶厦门公司副总经理张杰与湖南浏阳、福建三明客户现场签订了加盟合作协议,本次“工厂开放日活动”取得了圆满成功。

(图:中茶厦门公司副总经理张杰与客户签约)

首章村:推动茶旅产业发展 走出富民强村之路

整齐划一的楼房、干净整洁的道路、波光粼粼的景观鱼池、景观雅致的法治文化园……漫步在周宁县玛坑乡首章村,移步换景,处处展现着乡村建设新成果。很难想象,眼前这个乡村振兴“样板村”,曾是一个闭塞落后、村容村貌破旧、群众生活水平低下的老区贫困村。

近年来,周宁县玛坑乡首章村在乡党委的带领下,积极践行“弱鸟先飞,久久为功”的理念,紧紧围绕实施乡村振兴战略目标,坚持支部引领、党群联动,精心做好产业文章,持续壮大村级集体经济,努力构建支部领办合作社新格局,促进乡村振兴。

2021年首章村人均收入达到2万元,实现从贫困到小康的历史蜕变。首章村先后获得“全国妇联基层组织建设示范村”“全国文明村镇”“福建省脱贫攻坚先进集体”等40多项荣誉称号。

大力发展有机茶园

促进村集体经济发展带动村民增收

首章村原名秀章村,位于玛坑乡东北部,距县城33公里,海拔780米,多为山坡地,家家户户以种茶为生。为了发展村集体经济,带动村民增收,2009年3月,首章村注册成立村集体的合作社——周宁县首章茶叶专业合作社。

合作社自成立以来,先后投入资金600余万元,已建成拥有茶园基地300余亩,占地面积3000余平方米的茶叶粗制加工厂2个,占地600平方米集住宿、办公室、农家乐、农产品展销区、茶展示厅等功能区的乡村旅游接待站1座。

  

茶叶精制厂

虽然村集体合作社已经成立运营,但首章村茶产业同时也面临租金收入不能稳增长和茶叶品种老化等问题,改变这种状况也迫在眉睫。

为了适应市场需求,2014年,在周宁县扶贫开发协会以及周宁县茶叶部门的大力支持下,合作社共投资近100万元,利用村集体及流转群众的山地,当年新开垦基地规模150亩,种植金牡丹为主,兼及金观音、白芽奇兰、小菜茶、福鼎白茶等多个新品种。

基地茶园

有机茶园的建设给首章村带来了巨大实惠。2017年基地茶叶开始采摘,村财收入逐年增加,到2020年,基地茶青纯收入超过40万元,村集体经济收入突破50万元。2020年,合作社又投资50余万元,开垦100亩的福鼎白茶茶园基地,这将会成为村财进一步增收的强劲力量。

为了让有机茶园得到更好的发展,合作社建立基地实行分工管理制度,重大事项及资金使用召开村民代表大会研究决定。

合作社基地按照有机茶园标准实行统一施肥、统一除虫、统一采摘的管理方法,保证了茶青生产品质,首章茶青知名度影响范围扩大,由此每年吸引了福安、武夷山客商争相采购,价格稳定,全村春茶秋茶呈现购销两旺。

同时,结合每年正月初三召开在外乡贤茶话会,讨论村庄建设、产业发展等,并利用在外乡贤做生意的优势,设立联合在外党员,在山东、上海等地设立营销点,有效拓宽销售渠道,实现集体经济持续增值。

此外,合作社吸纳村剩余劳动力到茶园、茶厂从事采摘、生产、包装等工作,让村民在家门口实现就业创收。

发展乡村特色旅游

深挖茶文化内涵促进茶旅产业融合发展首章村坚持以农业与旅游产业相融合的发展规划,依托邻近千年古刹方广寺和千亩现代观光茶园的有利条件,推动休闲农业、乡村旅游、特色民宿和农村康养等产业发展。首章村是玛坑乡“福建省首批三星级自驾游旅游线路”上的经营单位经营点,是市级乡村旅游特色村,合作社依托邻近方广寺和千亩现代观光茶园的有利条件,坚持与旅游产业相融合的发展规划。投入85万元将闲置校舍改造成集住宿、办公室、农家乐、农产品展销区、茶展示厅等功能区的乡村旅游接待站。

首章乡村游接待站

位于首章村境内三公里处的方广寺,建于元朝,距今已有770余年历史。该寺院还是周宁县重要革命纪念地之一。凭借着佛教文化、红色革命文化和自然风光,每年吸引十余万游客前来参观。合作社凭借方广寺大量的游客资源以及禅茶文化底蕴,注册“丹山梦缘”商标,大力推广禅茶产品,起到了很好的推广和营销效果。


方广寺


老区革命历史纪念室

起源于清朝光绪年间的首章仗头木偶戏是首章村的传统戏剧,也是宁德市非物质文化遗产,以木偶的形式表演,民间故事为背景,配以鼓板、打击乐器、二胡、扬琴、电子琴、唢呐等后台乐器,成功参演了第九届、第十届宁德市地质公园旅游文化节、徐宁铁路首列通车旅客互动、厦门第十三届海峡两岸文博会等重要演出活动,该村结合首章仗头木偶戏表演,做好茶旅宣传营销,有力打响首章村的旅游名片。

创新产业发展路子

成立茶叶联合社做强做大产业规模创新联合发展路子,延长茶产业链,实现高质量发展。这是首章村在乡村振兴道路上坚持的主要方向。

首章村通过以强带弱,互通有无、抱团发展,组织区域相邻、条件相近、产业相同、互为补充的灵凤山村、升阳村、芹太坵村的集体合作社,成立玛坑乡茶叶产业发展联合社,进一步在茶文化、茶产业、茶科技上发力,做强做大茶产业规模,推动产业结构调整,促进茶旅融合,延长产业链以及产业升级发展。

合作社利用组建联合社为契机,升级改造茶叶加工厂,利用现有的优质茶青原料,生产金牡丹红茶以及岩茶产品,持续在茶叶“精”字上下功夫,进一步提升茶叶产品附加值。2022年7月,通过对旧茶厂进行升级改造,合作社茶厂顺利通过SC(食品生产许可)认证。

接下来,合作社将在SC认证通过的基础上,不断强化内部管理,提高产品质量。通过引进台湾建筑师团队设计产品包装、推行智慧生态茶园建设以及“一品一码”可追溯管理、打通电商直播带货渠道等措施,努力提高集体茶园基地的科技力量和管理水平,拓宽销售渠道,为消费者打造优质而高雅的“首章”品牌茶叶产品。

提升产业队伍素质

筑牢发展基石促进可持续发展合作社建设的基地经过两年的管理,实现采摘后,取得很好的效益,群众看在眼里,由此争相学习模仿。

为了能让首章村的茶产业形成规模增加效益,合作社着手引导群众进行统一管理提高质量。一是组织群众进行培训,学习科学种茶;二是帮助群众订购茶苗;三是有条件的情况下帮助群众进行垦荒;四是帮助群众统一销售。村里茶叶年收超过10万的有7户,全村120户群众都进行了品种改造,纳入合作社共同带动的对象。

为了增长见识,解决茶叶品种老化问题,做好茶产业,首章村党支部组织党员及茶叶大户先后3次到安溪取经,到福鼎、福安参观学习白茶的种植和营销方法,到下党乡参观学习订制茶园经营管理方法,学习外地的经验做法。

合作社充分利用县里科技特派员驻村的有利契机,提出的茶叶生产、加工、种植、培训科技各方面的需求,科技特派员都能一一地给予帮助解决,保证了茶园常态化的先进生产管理,也是省茶科所挂牌研究基地。

此外合作社先后邀请了国家首批高级评茶师、高级制茶师王丕岐、原周宁国营茶厂厂长陈长锐等茶叶专家实地指导,并专门聘请安溪制茶师,引入先进制茶工艺,并注册了“首章”品牌,逐步转向精细化、品牌化生产。

合作社将农户茶园一并纳入到合作社内实行采摘、施肥与用药“三统一”管理,提升和保障茶叶品质。同时,大力推广无公害种茶技术,茶叶基地实行物理粘虫技术,减少农药使用量。2020年4月,合作社顺利取得有机转换认证证书。目前已与省茶叶协会签订技术合作协议,进一步促进了首章茶叶产业的可持续发展,进而推动周宁县乃至全省茶叶生产、加工技术全面提升和技术创新。

首章村将持续以党建为引领,以合作社为抓手,在强产业上用心,优化茶产业结构布局,在“茶旅之乡”上发力,建设旅游区环线步道、茶旅康养民宿等,打造集吃、住、行、游、研学为一体的新业态。

来源:周宁县乡村振兴促进会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

泰顺县茶业协会——赴福建寿宁县考察学习暨主题党日活动

为借鉴学习周边地区寿宁县红茶品牌建设运营及相关实践工作经验,调研了解当地龙头企业茶业种植、生产、加工等情况,组织协会党员开展"强化党纪教育 践行初心使命"主题党日活动。6月21日协会组织理事、许可企业代表、协会党员赴福建省寿宁县下党乡考察学习。

上午一行人从县城罗阳出发沿着崎岖山间公路,经过一个半小时左右的车程,到达了下党乡。考察人员第一站参观了下党红公司直营店了解该公司品牌运营模式。

之后,在福建省农业龙头企业 寿宁县梦之香茶叶有限公司,全体人员了解下党乡茶叶精准扶贫案例,参观茶叶加工厂,学习寿宁红茶的制作工艺,学习品种特色和培育管理等。

在“难忘下党”主题馆,全体成员驻足观看,认真倾听讲解,了解文献图片资料。一行人详细了解阅读了“下党乡情;一进下党;二进下党;三进下党;始终牵挂;摆脱贫困”等内容。领悟其念兹在兹的为民情怀和“滴水穿石”“久久为功”“弱鸟先飞”的生动理念和精神。为我们茶企在对待经营理念及社会责任起到了深刻的影响。

下午,在下党乡下党村活动中心,协会特意邀请到了中国制茶大师卢明基老师为全体人员培训了《红茶加工技术》课程,并召开了泰顺县茶产业链党建联建联席会议,协会支部书记邱正云宣讲了重要学习内容。

当年,下党乡在习总书记和下党人民的共同努力下,不畏困难,砥砺奋进。到如今,下党乡已经翻天覆地大变化。本次活动参观学习人员们纷纷表示,要深刻感悟“滴水穿石”的奋斗意识、“弱鸟先飞”的进取意识。并表示我们茶企要为地方乡村振兴贡献自己的力量,做大做强我县茶产业发展,成为乡村振兴道路上的“领头雁”。

(来源:泰顺三杯香茶)

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