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本山段泥壶

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养壶篇 l 段泥难养?不要怕!教你几招,养好了很漂亮!

紫砂壶,泥料中有一种比较独特的泥料,爱之深恨之切,它就是段泥,段泥是本山绿泥和紫泥的共生矿土,共生的意义是自然形成,而且两种泥性质一致。



用段泥紫砂壶泡茶,不少未曾接触过段泥壶的朋友,经常被难倒,段泥颜色较浅,容易吸附茶水的颜色,一旦保养不当就容易附着明显的污垢,如何养好一把段泥壶,成了很多人关心的问题。


段泥介绍


段泥又称团泥,只因宜兴方言中【段】与【团】同音。

 


段泥是一种本山绿泥和紫泥的共生矿土,本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿。共生的意义是自然形成,而且两种泥性质一致。

 


段泥难养


许多玩壶的朋友对段泥壶都是又爱又怕。段泥养成后变化很大,分外讨喜。可就怕养不好,稍一不注意就养的脏兮兮的,有些地方还泛黑。


段泥壶养成周期略长,而且段泥含砂量特别高,气孔结构比其它泥料要大,所以它特别容易吸附茶水的颜色。

 

老段泥 供春 泡养前后对比


恰巧他的颜色较浅,一旦保养不当,就容易附着明显的污垢,有些壶友,干脆就不大喜欢段泥了,可能这是因为你从未真正养出过段泥壶,段泥养好了,真的很漂亮。

 

段泥壶容易“养花”,这就是因为在泡茶的前1-2个月,经常用茶水淋在壶面上。



紫砂壶经过泡养,茶渍附在壶身就会有泛黑,是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定,原因是长期茶汤的浸泡,茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚,形成的黑色素。


所以,真正紫砂壶经过泡养,茶水渗入,颜色都会会越来越深(但是这种现象并不是叫吐黑,有些平台为了博得关注传播了很多错误的知识导致大家有了错误的理解)。


什么是真正的吐黑?


然而,吐黑现象的出现,一般是和烧制温度有关,紫砂壶烧制的窑温低了,气孔结构疏松,茶水容易渗透,就会吐黑。


吐黑


段泥的壶很多人不太喜欢,是因为段泥壶的颜又比较浅,使用不注意清理,很快就变得脏兮兮,容易造成人工吐黑(也就是茶渍附在壶身),所以很多壶友干脆就不用段泥壶。


以上种种原因,其实是多余的担心,如果没有真正养出一把好的段泥壶,就不知道段泥壶养出来有多漂亮。



段泥适合什么茶?


很多时候都有人问,段泥壶适合什么茶,我们都说,绿茶白茶、铁观音生普之类。其实原因无非有两点:


第一,段泥相对透气性要好一些,而绿茶这种是不适合焖泡的茶叶,用段泥来说是比较合适。



第二,也是从养壶的角度说,段泥壶的确颜色很浅,如果堆积深色的茶垢,又没有及时的清理,那一定会把紫砂壶“养花”,所以,如果从方便的角度来说,浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。


但是以上观点也不是绝对,上述推荐的茶是因为这几种茶汤颜色浅不容易养脏。


很多人认为段泥壶不能泡普洱茶?其实是可以的!熟普洱、黑茶、红茶都能泡,但是要注意喝完茶及时清洗干净,如果不注意清洗不管你用什么茶泡,都是会有茶渍的,也会养脏。


段泥西施壶


用完及时清洗好你的爱壶,只要用心,段泥壶一样可以包浆很漂亮。


如果有些刚入门的朋友,对养壶的过程没有什么把握,也不知道怎么具体衡量,那就收到壶的时候拍一张照片,每用一阵子,再拍照记录下,这样更直观的看到泥料的变化。



切忌泡剩茶养壶,有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大,而且这样的茶水不卫生,饮用对身体不利。



养壶切忌心急,这是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布、砂纸抛光布!


段泥壶,最重要的是耐心,由内而外慢慢养,人壶一心,养好了比什么都漂亮!

紫砂小知识:芝麻段是原矿的,还是人工调配的?

芝麻段是本山段泥中一款较有特色的泥料,之所以叫芝麻段,是因为其作品烧成后,有众多的白色颗粒、红色颗粒和黑色颗粒,自然密布于体表,呈芝麻状

黑色颗粒或者偏红色颗粒非常显眼,常见的芝麻段都是黑色颗粒密布壶全身,但整体的颗粒层次感比较清晰,像是薄纱上点缀的色点。

图片:茶窝网

▲芝麻段泥壶

芝麻段泥原矿只要产于黄龙山,是本山段泥和紫泥的共生矿。矿料色泽呈灰青色,并伴有暗红色的血斑状(如下图),为铁质氧化所致,断面粗而不糙,质地疏松,遇水则自然分解成颗粒状。

▲芝麻段原矿

芝麻段的石英含量高,含砂量较大,颗粒较粗黏性差,可塑性低,在烧制的时候非常容易开裂。成品率很低,对烧制的温度控制要求很高,不然还容易吐黑,芝麻段的烧成温度和普通段泥相比,相对较高。温度区间在1150℃~1200℃,最到位的温度其实在1190℃~1200℃,温度再往上烧,黑色颗粒容易析出,产生瑕疵。

1150℃时,外观呈红黄色,声音微哑;

1170℃时,外观呈黄褐色,隐现芝麻星点,声音同样微哑;

1190℃时,外观呈黄里返红,芝麻星点表现较为明显,为铁质经高温烧成后的结果(如下图)。 

1210℃时,温度已经过高了,色泽暗淡,很容易产生瑕疵。

芝麻段的特点

因为原矿芝麻段含的颗粒较大,砂质感强,气孔率大,所以空气对流顺畅,透气性好!吸附性佳,芝麻段的含铁量也比一般本山段泥要高,长时间泡养后,颗粒会变成暗红色,尤其是用普洱、黑茶等来泡养,效果会更加明显。

原矿的芝麻段储存量非常稀少,因为芝麻段是本山段泥和紫泥共生的结果,只有在特点的生成环境下,才能生存,所以原矿产出较少。


▲人工调配芝麻段壶盖

目前市面上的芝麻段多数都是人工调配而成,用本山段和紫泥,按照一定的比例调配,人工调的芝麻段,色泽黯淡,颗粒较粗,杂质感较强,泡养后容易“吐黑”,极具晦涩感,无滋润感,质感、水色和泡养效果都无法和原矿相比。

来源:紫砂壶百科全书,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

顶级紫砂圈,玩的都什么泥料的壶?

紫砂壶讲究四个字泥、型、功、款“泥”字放在最前,其重要性不言而喻,泥料是一把壶最根本的东西,在壶友们越来越追求原矿泥料的今天,大家知道顶级玩壶圈,玩的都是什么泥料吗?

黄龙山矿区位置


首先大家要了解,同是黄龙山的料,那都是比较优秀的原矿料,而在其中,有些泥料的表现更为独特,也更为稀少,那么他们的价值自然就高了。


也因此,这些泥料也被称之为顶级泥料,受到玩壶圈的追捧,主要是一个稀有度、珍贵度和表现独特。


今天就给大家介绍这样四款特别的泥料,分别是天青泥、黄金段、赵庄朱泥、四号井底槽青




天青泥



在之前的文章中曾给大家介绍过天青泥,其属紫泥,可以说是紫泥中最为优质的泥料之一。


光绪八年《宜兴县志》记载:“天青泥于诸泥最贵,制茗壶者特用之”,天青泥在古时就不多见,非常稀少。


明清时候流传至今的作品中,也鲜少有天青泥的佳作。现存传世作品,明确注明是天青泥的是,清中期杨凤年的风卷葵壶与梅段壶



周高起的阳羡茗壶系有载:“天青泥出蠡蜀,陶之变暗肝色”,在宜兴陶瓷博物馆亦有出自蠡墅大水潭的天青泥矿标。



紫砂泥的呈色,因窑温的不同,会产生比较大的差异。天青泥从1100度到1400度的跨度差异,就能让它整体变个色。越是优质的泥料,它的窑温跨度就越大,颜色跨度更大。


天青泥 融古

 1300多度高温烧制  


在1300度的高温烧成后,天青泥的色泽更趋向于天青质感,肃穆淡雅,耐人寻味。


天青泥以其神秘和稀少,跻身顶级泥料之列。



黄金段


黄金段,也叫金黄段,是段泥中,质地最纯,色泽最接近黄金原色的一款泥料,是本山段泥中最为优质的精品泥料。



黄金段的形成,是黄龙山断裂褶皱运动,矿体发生颠覆,矿层上翻而发生的局部现象,因此蕴藏量不大,出产量不多,现存量更是稀少,所以越发金贵。



黄金段烧成后,金黄色中蕴含着斑点,均匀分布,经久泡养之后,极为惊艳。


黄金段 仙瓢壶


优质的黄金段亦是无数壶友追捧渴求的泥料。



赵庄朱泥


朱泥出赵庄山,在周高起的阳羡茗壶系早有记载,朱泥出自三个矿区:黄龙山、赵庄、小煤窑,赵庄朱泥,长期以来被诩为历代最著名的朱泥,古今文人雅士公推的朱泥极品。



其原矿为土黄色,黄里偏红并夹有青白色嫩泥,泥块状,粉砂质泥质结构,疏松沉实,遇水则溃。



赵庄朱泥烧成后色泽温润,久经泡养之后色泽酡红,深沉有极富亲和力,以之冲茗,茶汤明亮,展扬香而聚甘甜。



赵庄朱泥存量并不大,自古至今一直有开采,到如今已经是濒临灭绝,是极为稀少的泥料之一。


也因此,真正的赵庄朱泥在如今显得格外珍贵,此亦是很多人求而不得的极品朱泥。


四号井底槽青



底槽青是紫泥中最为优质的泥料之一,其分布在黄龙山深腹紫泥矿层的底部,因此称其为底槽青。



其原矿料与其他紫砂易区别,底槽青的原矿带有灰绿色斑块状,行内多称之为“鸡眼”。


其烧成后,鸡眼表现为黄色砂砾,在壶身显现,砂质感强,透气性极佳,泡养日久,渐显温润光和,自发暗然之光,古朴典雅。


1300度左右 四号井底槽青

景舟石瓢 


原黄龙山四号井、五号井均出产底槽青,又以四号井为最优,四号井早在1997年就已经停采。烧制温度不同,呈现的颜色也相差很大,此泥料烧制温度跨越大。


1220度左右 四号井底槽青

秦权 


1180度左右 四号井底槽青

石瓢 


之后宜兴市政府在05年封矿,因此四号井底槽青在如今也是极为稀少和珍贵的泥料。


这四种泥料介绍完之后相信大家已经有所了解,稀有度和独特导致了这些泥料显得极为高阶,同时黄龙山的料,其实都是优秀的,只是物以稀为贵这个点而已。


壶友们要注意分辨,因为这样的泥料很多人喜欢,但是这样的泥料又稀少,所以也导致了有调配料冒充稀有料的情况,各位要擦亮眼睛。

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