原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

北京及周边茶叶市场

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浙江浙南茶叶市场的成功之路

茶叶是松阳县“烟、桑、茶”三大特色农产品之一。近年来,松阳县委、县政府紧紧抓住现代农业的发展机遇,在农业产业结构调整中把茶业确立为农业主导产业,并积极实践茶业产业化经营,取得了良好的成效。茶业正日益成为松阳农业增效,农民增收、农村致富的重要产业。

浙南茶叶市场始创于1993年初,随着茶叶交易量的不断扩大,曾三易其址。2002年,经省工商行政管理部门批准正式更名为“浙江浙南茶叶市场”。自2003年起浙南茶叶市场连续被省农业、财政厅等六部门评定为“省骨干农业龙头企业”,2006年被省工商局评定为“省三星级文明规范市场”,2011年起连续被省工商局评定为“省四星级文明规范市场”,2007年起连续被省政府评定为“省重点市场”,2008年被农业部评定为“农业部定点市场”,2009年被命名松阳县为“中国绿茶集散地”,2010年起连续被省政府评定为“省服务业重点企业”,2012年连续被省政府授予“省现代服务业集聚示范区”, 2016年被国家工商行政管理总局授予“2014-15年度全国诚信示范市场”,2015年被中国社科院授予“中国百强市场”,2021年被评为国家级农业龙头企业。交易量、交易额连续多年居全省同类市场首位,2022年交易量8.17万吨,交易额65.39亿元,已成为中国最大的绿茶集散中心,是全国绿茶价格指数发布市场之一。

浙南茶叶市场能有今天的成绩和规模,离不开松阳县委、县政府的正确决策,离不开各相关部门的协作支持,离不开市场的规范运营。

一、提升硬件设施,拓展服务领域,完善服务功能。浙南茶叶市场硬件建设是以浙江省四星级文明规范市场标准要求进行的。市场座落于县城长虹中路155号,占地面积9.36万平方米,拥有交易店面304间,交易摊位近万个,交易区占地面积9.6万平方米,建筑面积6.3万平方米,配套物流中心(停车场)占地2.3万平方米,建有综合办公楼、物流中心、金融服务中心、信息中心、检测中心等配套设施用房1万平方米,冷库、宾馆、茶楼、餐饮、物流仓储、金融服务等配套设施一应俱全。市场在具备交易及物业管理等基础服务功能的前提下,积极拓展电子商务、信息网络、现代物流、金融服务等配套服务领域,逐步完善市场的服务功能。建立市场专业网站,为经营户搭建网上商铺和商品展示信息发布平台,拓展销售渠道。建立以松阳、遂昌、武义、丽水的茶园基地为基础,市场为依托,集物流受理、信息配载、零担托运、仓储配送、货物中转、车辆停放等综合配套服务于一体的物流中心。与当地金融机构联合,在市场开设金融服务网点,方便客户资金流通,保障资金安全。与农业部门合作在市场建立农产品检测中心,保障茶产品质量安全。并积极探索建立“茶农+农业合作社+市场”三者紧密合作的茶叶生产流通一条龙经营模式。

二、产业依托增强,产业带动作用明显。浙南茶叶市场联结当地茶园15.32万亩,周边县市遂昌、武义、云和、丽水、衢州、龙游、建德以及湖南、江西、广西、福建等产茶省茶园1836余万亩,惠及茶农300余万人。松阳银猴系列等名优茶通过市场除销往上海、江苏、山东、广东、陕西、甘肃等20多个省、市、自治区外,还远销港澳、欧美、东南亚各国。茶叶上市旺季,日客流量达上万人之多,高峰时日交易额达1亿多元,已成为中国绿茶集散中心。目前,来市场交易的茶叶,15%左右来自当地,85%左右来自周边地区以及全国主产区。浙南茶叶市场的健康持续发展,促进了松阳及周边县市的效益农业和农村经济的发展,对实现当地茶叶产业化经营发挥了巨大的作用。目前,松阳形成了40%的人口从事茶产业,50%的农民收入来自茶产业,60%的农业产值来源于茶产业的格局。市场的创办和提升,使松阳茶遍布全国,走向国际。浙南茶叶市场吸引着全国各地的茶商,其发展前景十分广阔美好。

三、交易行为不断规范。由政府牵头,成立了浙南茶叶市场管理领导小组,下设办公室,农业、工商、质监、卫生等部门派出得力专门人员进驻市场,各司其职、齐抓共管,建立了一套完整规范的管理体系,并以商品准入证、检测、巡查执法为抓手,建立和完善长效监管机制。一是整治市场交易行为,打击敲诈勒索、欺行霸市等不法行为,实行公平交易,重点保护外地客商,让每个经营户和客商有安全感,让外地客户买得放心、安心、称心。二是建立茶产品准入制,重点保护品牌。首先是强化质量管理,建立质量监督站,加强茶产品质量监控,实行平时抽查和突击检查相结合,重点抓农药残留和色素等问题,每年抽查上千余批次;其次是充分利用茶叶质量溯源管理系统,要求所有进入市场交易的茶叶使用IC卡;三是运用法律武器保护品牌,对假冒伪劣产品进行严厉打击。

四、经营管理不断完善。市场引进先进的管理模式,建立健全行之有效的管理制度和质量保证体系,一是导入 IS09001-2000国际质量管理体系认证,并坚持持续改进。二是协同有关部门制订了绿茶的生产、加工、包装等地方技术标准,并引导茶农、加工企业按该标准进行生产和销售。三是每年与经营户签订《食用农产品质量安全协议书》《消防安全责任书》《诚信经营承诺书》《商品交易市场商位租赁经营合同(示范文本)》,以约束经营户的经营行为。四是流通环节推行文明经营,诚信服务。统一设置店面广告牌,市场设有公平秤、公平筛,开通投诉电话,开辟公告栏、荣誉栏、曝光台等,坚决打击短斤缺量,以次充好,以假乱真等违法经营行为,使来市场客商都有一种安全感和亲切感,市场经营户信用等级A级率达到100%。

五、品牌建设进一步加强。市场组团参与“中国名茶博览会”、“济南国际茶博会”、“北京茶博会”等各种茶事活动。近年来政府连续举办、市场协办的几次大型茶事活动——2007年茶文化研讨会、2008-2023年中国茶商大会,对松阳茶及浙南茶叶市场的市场知名度和品牌提升,提供了很好的途径,取得了明显的品牌效应。市场还同苏州茶叶市场、济南茶叶市场、青岛茶叶市场等九家大型茶叶市场结为友好市场,加强业内沟通,交流经营经验。依托浙南茶叶市场的运营经验、行业信誉、茶商资源等核心竞争优势,打造总部经济,加强在湖北、四川等西部贫困省份连锁市场建设布局,带动贫困地区农民增产增收,在湖北五峰的湖北西南茶叶市场已于2018年3月投入运营,成为浙南茶叶市场布局开发的第二个全国性茶叶专业市场,在四川宜宾投资的川之南茶叶市场也于2019年3月开始建设,2021年3月开始运营。远在四川的川之南市场是浙南茶叶市场布局开发的第三个全国性茶叶专业市场,将推动西南地区茶产业发展和转型升级,实现产业增收、农民增收的目标。随着浙南茶叶市场在中西部项目的建成和使用,真正形成茶叶批发、区域集散的茶叶交易集散中心,从而带动当地茶叶综合生产能力的大幅提升,产业化经营水平和产品附加值的提高,品牌效应和市场占有率的扩大。通过市场将全国各地的茶商、茶企“请进来”的同时,也将先进的、前沿的、符合茶产业发展实际的信息与技术带进中西部地区,有效实施精准扶贫和精准脱贫,促进当地茶产业的健康稳定和可持续发展。

浙南茶叶市场,作为松阳县茶叶销售的枢纽,将松阳茶乃至周边省市县的茶叶源源不断地销往全国各地乃至世界各国,使之成为名副其实的中国绿茶集散中心。富足了一方茶农茶商,带动了当地百姓就业。市场也将继续努力朝着做大做强、规范管理、提升品牌的方向发展,为当地经济的发展作出积极贡献。

来源:中国茶叶流通协会

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“恩施硒茶”闪耀北京茶博会,品牌矩阵亮相,占地面积最大

4月19日

第十六届北京茶博会

4月22日

4月19日,第十六届北京国际茶业及茶艺博览会(简称“北京茶博会”)在全国农业展览馆1、3、11号馆拉开帷幕,持续至22日。

作为2024年北方首场专业茶展,北京茶博会汇聚了全国18个省、市、自治区,以及斯里兰卡、新西兰、尼泊尔等国共计700多家参展商,产品涵盖六大茶类、茶具、再加工茶、代用茶、周边配套产品,展出面积24000平方米。

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恩施硒茶展位创占地面积之最

图丨恩施八大县市18家茶企参展

展会上,恩施州茶产业协会组织了来自恩施州八大县市的18家茶企组成超强展团,在11号馆T21号展位亮相。展位面积270平方米,成为本次茶博会上占地面积最大的参展团。

恩施玉露、利川红、来凤藤茶、咸丰白茶、伍家台贡茶、巴东郡贡茶、建始马坡茶、鹤峰茶等茶叶品牌组成恩施茶叶品牌矩阵,携百余款产品,吸引了众多消费者的驻足,并收获了一致好评。

图丨恩施展位吸引消费者慕名前来

“恩施我去过,那儿的生态好、环境好、茶好喝,所以我一听说这次茶博会有恩施,专门就找来了”。近年来,恩施硒茶作为恩施的靓丽名片,其品牌知名度、影响力不断攀升,收获了众多消费者的关注和认可。本次茶博会上,就有不少北京及周边城市的消费者们慕名前来逛展品茶。

此外,恩施硒茶展位的展台中间,摆放了西兰卡普特色产品。茶叶与民族特色的结合,让大家在品味恩施茶香的同时,还能领略恩施独特的民族文化魅力。

图丨西兰卡普产品,让民俗与茶结合

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来凤藤茶“非常茶”,咸丰白茶“三个好”

开幕式当天,恩施来凤县、咸丰县分别举办了“来凤藤茶”“咸丰白茶”品牌专场推介会,来凤藤茶、咸丰白茶成为开幕式指定用茶。

图丨西兰卡普产品,让民俗与茶结合

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来凤藤茶“非常茶”,咸丰白茶“三个好”

开幕式当天,恩施来凤县、咸丰县分别举办了“来凤藤茶”“咸丰白茶”品牌专场推介会,来凤藤茶、咸丰白茶成为开幕式指定用茶。

图丨来凤县副县长向峰推介来凤藤茶

咸丰县委副书记、县长覃正炜用“三个好”推介咸丰白茶。好在其形,咸丰白茶因嫩芽色白而得名,冲泡开后,叶底形似朵朵兰花;好在其味,咸丰白茶“高氨低酚”,汤色黄绿明亮,香气高悦持久,滋味甘鲜醇爽,口感柔和,是茶中佳品;好在其质,在天然富硒生物圈核心板块生长的咸丰白茶,天然含硒,是不可多得的保健茶、健康茶。

被评为“中国富硒白茶县”的咸丰县,全县茶叶面积28万亩,其中白茶面积14.5万亩,位居全国第五位,获得国家农产品地理标志认证和绿色产品认证,综合产值超过20亿元。连续四年成为中国茶叶百强县,也是全国有机农业(茶叶)示范基地县、国家级农产品(茶叶)质量安全出口示范区。

图丨咸丰县委副书记、县长覃正炜推介咸丰白茶

全国首个白茶盛事,将在恩施开幕

借北京茶博会这一平台,首届全国白化茶产业大会暨第二届咸丰白茶节的组织机构举办了发布新闻会,对这一茶界盛事的筹备进度与相关信息进行了提前揭秘。

首届全国白化茶产业大会暨第二届咸丰白茶节以“咸丰白茶 世界共享”为主题,定于4月25日至27日在恩施咸丰县举行。

届时将发布《2023中国茶叶进出口贸易分析报告》、《咸丰白茶品质评价报告》、“咸丰白茶”区域公用品牌,举行首届全国白化茶产业高质量发展论坛、首届全国白化茶产业大会名优茶大赛颁奖仪式以及集中签约仪式、咸丰白茶品鉴会暨全国白化茶产业发展座谈会、电影《武陵谣》开机仪式等系列活动。目前,各项前期筹备工作已基本就绪。

图丨首届全国白化茶产业大会暨第二届咸丰白茶节新闻发布会

中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长、农业农村部国际交流服务中心原处长刘书旺表示,“这是全国首个聚焦白化茶产业的专业性大会。对于推动白化茶产业的健康发展、加强行业交流与合作、促进产销对接与市场拓展、提升白化茶产业地位、推动乡村振兴与区域经济发展以及促进茶文化传承与创新具有重要意义。”

近年来,恩施州立足资源优势,把握发展机遇,围绕一片小小的茶叶,吸引来自五湖四海的茶友茶商,与全州83万茶农和数以万计的市场主体建立合作,共同造就出了综合产值200亿级的茶叶产业。

2023年,恩施市茶叶种植面积38.7万亩,其中投产茶园面积34.5万亩,全市投产茶园亩平产值突破8800元,市场交易量达4.1万吨,交易额突破20亿元。

2024年,恩施各地茶园里的新茶事正如火如荼地展开,不断推动着恩施茶产业向着发展更多元,影响更深远的方向前进。

来源:请你喝杯湖北茶

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北京 上海茶叶市场复工复市调查来了!

自3月份以来,新冠肺炎疫情让京沪两地各行各业都受到了巨大影响,茶行业也涵盖其中。为全面了解、深入报道北京、上海茶叶市场的复工复市情况,中华合作时报·茶周刊全媒体记者深入北京茶市一线、连线上海茶城,对茶市管理者、商户进行采访,推出今年以来疫情最为严重的北京、上海地区茶叶市场最新报道。

上海遇到“艰难时刻” 北京更显“淡定从容”

3月1日,上海出现疫情反复,全市逐渐开始封控管理。上海是重要的茶叶销区,也分布着众多茶馆。在此轮来势汹汹的疫情之下,上海茶叶市场经历了前所未有的“艰难时刻”。

谈及上海疫情对茶市的影响,上海大宁国际茶城总经理叶应春在接受中华合作时报·茶周刊全媒体记者采访时不断感叹:“这是茶城最艰难的时刻,没有之一。”上海帝芙特国际茶文化广场董事长庞言良表示:“上海帝芙特国际茶文化广场是上海最大的茶叶市场,按照上海市疫情防控要求,整整封闭了两个月。”

上海帝芙特国际茶文化广场为商户送去亟须物资。

3月至5月原本是上海春茶销售的旺季,然而在全城逐步封控管理的形势之下,茶馆、茶店、茶城的经营进入“困难模式”。“3月至5月,是上海最重要的茶叶销售季。仅这3个月的茶叶销量,就能占到上海全年茶叶销量的一半。”叶应春说。庞言良也表示:“封闭管理导致茶客无法进门、商户不能营业,茶叶流通受到严重阻碍。茶城商户的大批春茶滞销、库存积压。”

线下销路走不通,想进行线上销售破局的茶商,也在现实面前徒唤奈何。疫情影响下,上海的物流同样受阻。当保障上海居民生活物资的供应成为首要任务时,更遑论茶叶的物流运输了。即便有客户通过网络订茶,但后续的发货、收货都难以正常进行。“看着商户的茶叶卖不出去,我们是真着急啊!春茶主产区浙江地区的物流也暂停了,茶叶运不进来。即使有货也运不出去,客户订的茶叶全被封在快递点。这些茶叶基本上都是绿茶啊,这两个月全都坏了。”整个春茶季,叶应春每天都忧心忡忡。

上海大宁国际茶城向抗疫基层一线人员捐赠价值50万元的物资。

近一个多月,北京也经历了严峻复杂的疫情防控考验。但相较于上海疫情赶上“春茶季”而言,平安度过“春茶季”的北京茶叶市场,在应对此次疫情时,显得相对“淡定从容”。

5月11日,北京市西城区马连道中里三区因出现确诊病例进行封控管理,小区只进不出,周边底商以及百安居(马连道店)均暂停营业。马连道茶叶一条街也开始了封控管理,全员禁止进入。自5月24日起,除商户可以进入茶城发货以外,禁止其他人员出入。

6月6日,记者在走访马连道茶叶一条街时,一家商户表示,茶叶销售受影响是肯定的。这一个多月,店里线下零售陷入停摆状态。目前,店里的主要销售对象就是过去积累的批发商以及固定客户。国际茶城的商户表示,企业发货数量受疫情影响有所下降。有些地区受疫情影响,物流短期内无法配送,消费者大多会选择退货,企业就需要承担相应的物流费用。有时还会出现丢件情况,造成了部分损失。

也有茶商表示,尽管疫情影响了人们的日常生活,但消费者的购茶需求是一直存在的。同时,不少商家也有了风险防范意识和抗击风险能力。有茶商告诉记者,疫情已经不是第一次出现反复了。相比2020年新冠肺炎疫情刚开始的时候,大家的恐慌情绪减轻了很多。

各显神通积极应变 自救突破“疫情围困”

历经几多风雨洗礼,京沪两地的茶叶市场都没有“坐以待毙”,而是选择了迎难而上。

首先是做好疫情防控,这是应变突围的基础。庞言良表示:“在三月初疫情预警开始时,公司就召开疫情防控工作专题会议,董事长、总经理带领员工及时设岗防疫。疫情最严重的4月至5月,由公司董事长带领主要管理层坚守岗位值班,有序组织商户进行核酸检测,安排抗原检测试剂盒的统计和发放。”上海帝芙特国际茶文化广场做好疫情防控的同时,不断想办法帮助留守的茶城商户渡过难关。公司通过上海总商会采购市场所需物资,保障商户生活质量。

6月1日,解封首日,上海大宁国际茶城的商户在包装茶叶。

上海大宁国际茶城组织员工轮流值班,维护茶城秩序。为帮助商户减损,茶城专门为商户提供了储藏鲜茶的冷库,保障春茶的新鲜度。茶城还邀请专业院校、机构的老师为商户进行线上销售培训,引导商户利用网络销售进行自救。此外,茶城还积极联系上海各个小区的团购群团长,通过团购形式让消费者购买到茶叶。

此外,在疫情形势最严峻的时候,上海市人民政府办公厅印发了《上海市全力抗疫情助企业促发展的若干政策措施》。《措施》中提到,对符合条件的企业,防疫和消杀支出地方财政给予补贴支持;加大金融支持力度;减轻各类企业负担,包括加大减税降费政策力度、减免小微企业和个体工商户房屋租金等;实施餐饮等生活服务业、零售业等行业的纾困扶持措施等。上海市各个城区也发布了相应的帮扶措施,给上海茶叶市场带来了一定程度的帮助。

北京马连道国际茶城内的一家商户表示,为减轻疫情影响,茶城为商户减免了3个月的房租,帮助茶城内的商户渡过难关。

疫情防控期间,马连道很多商户都在实施自救策略,采用“线上+线下”相结合的方式进一步加强客户黏性,也提升了企业线上服务能力。对于茶行业来说,实现“线上+线下”一体化经营,“线上+线下”资源互融共通及短板互补将会是未来发展的必然趋势。

守得云开见月明 逐步开始“满血复活”

进入6月,在全国疫情防控方面,捷报频传。6月1日,上海全面解封。6月6日,北京市除丰台区全域及昌平区部分区域外,全市其他地区社会面防控措施分区分级有序解封。

上海具有优良的茶叶市场基因、相对成熟的市场体系。在承受两个多月的重压之后,上海茶叶市场正在“满血复活”。重启后的上海茶叶市场在遵守疫情防控要求的前提下,全力全面推进复工复市,积极恢复茶叶市场运转机制。上海帝芙特国际茶文化广场和上海大宁国际茶城都联合商户进行“线上+线下”协同宣传推广营销,建立“内循环互帮互助”营销机制,走出困境、共谋发展。叶应春表示:“为了弥补封控带来的经济损失,茶城的商户为了拉动消费、尽快回笼资金,纷纷采取降价促销的方式,使得今年上海春茶的销售价格相比2021年下降20%以上,市民也因此可以购买到更加实惠的茶品。为帮助商户快速‘回血’,茶城也作出了诸多努力。比如,通过直播、短视频等方式帮助商户销售茶叶。茶城还对接了多家物流公司,帮助商户降低物流价格成本,并鼓励商户在解封初期,尽量通过线上下单、线下配送的方式开展销售服务,避免人员聚集。同时,茶城也积极响应政府号召,为商户减免了1个月的租金。”

上海大宁国际茶城重回人间烟火气。

“茶城正在与谢裕大合作制作黄山毛峰联名产品。通过与消费者熟知的茶叶品牌合作打造联名产品,走平价路线,一方面是可以有效去库存,另一方面是推出一些大众化的联名产品,可以刺激消费。”庞言良对记者说,“最近,茶城还在策划‘心系商户·共克时艰’活动,利用公司自有的全渠道自媒体平台,为商户作产品宣传。未来,茶城在传播形式上会更多元化,结合短视频、直播等营销模式,重视私域传播,和客户实现多渠道、多场景的互动,推动茶叶线上销售。”

6月6日,北京马连道茶城的茶商正在发货。

北京马连道茶叶一条街继续坚持稳字当头,有序复工复市。从6月6日起,马连道茶叶一条街上的国际茶城、格调茶城、京华茶叶大市场、天福缘茶城、马连道茶城、京闽茶城正在按照北京市防疫要求逐步开放。6月8日,马连道茶城正式对外开放。根据防疫要求,复工后茶城仍实行柜台式销售经营,顾客不得进店且不提供品饮服务。

记者在马连道茶城看到,大约一半的商户已经开始营业,未开业的商户大多是因为居住在丰台区需要居家办公。6月6日,茶城发货时间为11点至16点。自6月7日开始,茶城营业时间调整为10点至18点。茶城门口处的快递员正在将打包好的一箱箱茶叶揽收装车。茶城商户告诉记者:“现在已经有零星客户到茶城内购茶,大部分订单都是老客户通过线上选购。”

疫情带来的冲击是短期的。目前,京沪两地疫情防控曙光初现,两地茶叶市场均采取相应措施尽力减少疫情对行业的影响,沉着积蓄力量,稳步复工复市。可以预见,两地茶叶市场在不久的将来会逐步企稳回升,实现平稳健康发展。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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