十集大型人文纪录片《茶界中国》是近年来少有的好片，即便是小白，也能看的津津有味。什么辅导班，没这个爽好吧！
一心激发
创作初心来自给人一个有益的“茶认知”
事实上，《茶界中国》诞生之前的近五六年，伴随着茶产业的勃兴、茶文化的活跃，无论是影视虚构还是电视纪实，茶已经成为一个比较热闹的主题。在电视纪录片领域先后出现了众多优秀的作品，像《茶，一片树叶的故事》、《天赐普洱》、《茶叶之路》等。
那么《茶界中国》将怎么跟大家说茶呢？
总导演刘嘉说：我们策划《茶界中国》时，就是看到茶既有中国的历史深度，又有世界的广泛性，还是中华文化的重要符号，所以选定来拍茶。
云南临沧大雪山航拍画面
不二法门
好茶来自好山、好水、好人
有了这个初心，还需要选定一个拍摄的切入点。过去的茶叶纪录片有茶旅故事角度、历史文化角度、茶乡观光角度，《茶界中国》专业顾问、茶叶品鉴专家刘军贤说：我们避开众说纷纭、容易让人无所适从的茶文化，就从茶最重要的物质属性——口感入手，让“来自原产地的口感追随”成为《茶界中国》的内在动机与拍摄逻辑。
湖北恩施玉露拍摄现场
魏月德铁观音制作，因为这才是好茶诞生的不二法门。
《茶界中国》在第一季的十集纪录片涉及到的茶界名品有：
桐木关正山小种、西湖龙井、凤凰单从、洞庭碧螺春、大雪山藤条茶、云南普洱、蒙顶甘露、安溪铁观音、日照绿、太平猴魁、千两茶、安吉白茶、武夷岩茶、恩施玉露、溧阳黄金芽、横县茉莉花茶、安化黑茶、雅安藏茶、台湾乌龙、日本玉露等；此外还加入了景德镇瓷器、宜兴紫砂、苏氏园林、苏州评弹、广式茶楼等文化元素。
三界流转
口感造就流转，流转影响世界
“人在草木间”是解字，而《茶界中国》要揭示的是茶如何诞生于天地间，又在人的追随下世界传播的故事。
江苏卫视频道总编辑李响说：茶叶自古就是丝绸之路贸易的标志性商品，正是茶的独特口感引发了人们对她的追求，400年来，茶在世界流转，也深刻影响了世界。在《茶界中国》第一集《口感的追随》中，纪录片为观众讲述了中国茶对于世界传播的缘起。其中凯瑟琳公主远嫁为英国带去红茶的故事，由英国BBC专业团队拍摄。他们的角度和解读别有意味，而且第一次拍到了凯瑟琳公主的真容肖像。
日本茶馆现场拍摄
开播仪式上的音效，用大片的“震撼感”来形容，毫不为过。想想人家上千万的投资，那都是物有所值的呀！
航拍于潮州——凤凰单从原产区
总导演刘嘉说：我们的航拍是参与到故事叙述中的。超高速、微观摄影能使人们看清楚茶叶制作的细节，使人们对正宗口感的由来产生切实的感受和认识。
当你看到铁观音在布包中揉捻、正山小种在杯中翻转、横县茉莉花在茶叶中舒展，你怎么能不从植物的呼吸中感知茶叶的生命与奥妙呢？
七星辰列
中外团队，各方精英，俊采星驰
北斗七星之所以能成为天下的指引，是因为群星构成了方向；《茶界中国》必将成为茶纪录片的高标，是因为来自各方的创作团队的精良。
为拍好三大洲、四国家、十一个省区的茶，制作方汇聚了各方精英，组成优秀的创作团队：除电视人、报人、音乐人、茶专家外，还邀请《朗读者》总策划、《五大道》总撰稿李亦然担任总撰稿。
肯尼亚拍摄实景
但谁会想到《茶界中国》的拍摄会用到带枪护卫呢？《茶界中国》执行导演说：在远赴肯尼亚拍摄时，由于担心摄制组的安全，当地政府派出了两名带枪的护卫，在整个拍摄期间，寸步不离。
桐木关正山小种汤色
有！刘导说：我们在片子播出之后，同步还将进行众筹，通过这个办法，把我们见证到的正宗的好茶送到观众身边。因此，我们做的是“可以喝的纪录片”！
这是迄今为止茶纪录片没有过的创举。观众有口福啊！
20220419茶界资讯一览！了解更多详情请点击文内标题查看~
农业农村部最新农情调度显示，随着天气转暖，全国春茶采摘全面展开。今年，春茶生产有何亮点？
浙江安吉皈山场村一片茶山上，100多名采茶工提着茶篓，穿梭在一垄垄茶树间，在专业指导下，采摘头茬安吉白茶。
浙江省安吉县茶农孙柏青：今年长势应该说比往年要好。因为去年雨水比较好，比较充足，茶叶的品质也比前几年好。
来源：央视XW客户端
我们需要怎样的普洱茶?这是一个值得思考的问题，也是一个值得研究的课题。几乎可以说，只要是关心普洱茶的人群，包括茶农、茶厂、茶企、茶商、茶友在内，都绕不开这个与大家息息相关的话题。尤其是对于广大消费者来说，更是如此，因为普洱茶最终是用于品饮的。
来源：普洱杂志
今年各地多措并举为春茶生产解决劳工短缺和应对疫情，切实降低生产成本。浙江省积极提高薪资动员本地村民、挖掘企业闲置员工、发动志愿者加入“采茶大军”等措施，解决采茶劳力不足困难；河南桐柏县加大资金扶持力度，拿出1000万元的茶叶发展基金进行全产业链政策扶持，帮助茶企、茶农渡过难关；山东省农业担保公司加大对茶产业的支持力度，截至3月该公司累计为122户经营主体提供担保1.18亿元，为春茶生产提高了金融支撑。
来源：农民日报
福建省福鼎市点头镇依山傍海，是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地，被誉为“中国白茶第一镇”。近年来，点头镇以茶产业为抓手促进乡村振兴，推进中国白茶特色小镇建设，成为全国知名的特色小镇。
当前"福鼎白茶"春茶交易已接近尾声，在“茶青交易重镇”点头镇，此前运行了半个多月的点头滨海大道临时茶青交易点完成了今年春茶交易的使命，于4月8日关停。
来源：央广网
万物吐翠，新茶飘香。4月16日，潮州市潮安区凤凰镇大庵古茶树园内，600多岁的“大庵宋种”正式迎来春茶开采的日子。当天，潮安区在此举行2022年凤凰古茶树——“大庵宋种”采摘仪式。
这棵600多年树龄的“大庵宋种”，树高约有7米，蓬面直径超过6米，是凤凰山冠幅最大、单株采摘产量最高的大庵宋种母树。只见约30个采茶工人穿梭其间，她们携带竹篓，或踩梯或攀树，场面十分壮观。随着两手“左右开弓”，清新翠绿的嫩芽在指尖飞舞，“大庵宋种”约2.5小时就被采摘完毕。
来源：人民日报客户端
茶，是中国最具代表性的文化之一。
千百年来，茶文化几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的光彩和魅力。
茶叶滋养了一方水土，更联络其从东方到西方、从远古到现代全人类的灵魂与情感。
它本是一片绿叶，当与人类邂逅之后，它走过漫长的旅途，最终上升为一种对生活的热爱与信仰……
来源：茶悦世界
7、数字化营销助力千亿茶产业！
“湖北名茶馆”并非传统意义的茶馆、经销店，而是省内独树一帜的茶行业新媒体运营、短视频直播电商及茶叶产业链“互联网+”综合服务平台。创始团队来自茶马世家和茶立享科技，在茶业互联网营销和茶业科技创新领域有着深厚的积累。
来源：湖北日报
为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会于2022年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等9大名茶产区主管单位于即日起共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数(简称：春茶采摘指数)。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井与武夷岩茶。
一年一度的“春茶采摘季”正如火如荼进行中!4月18日西湖龙井结束采摘，大家要多多关注哦!
来源：中国茶叶流通协会
2021年，进口绿茶1.67万吨，同比上升3.5%，占其茶叶进口总量的14.57%。2022年1月，进口绿茶1409吨，同比下降0.63%，占其茶叶进口总量的16.66%。
纵观近5年(2017-2021)，美国进口绿茶份额总体呈上升趋势。2017年，美国进口绿茶数量占进口茶叶总量的13.2%，2021年，其占比提高至14.6%，年均复合增长率为2.6%。绿茶消费市场的扩大，得益于美国消费者对其有利心理健康、增强免疫力、消炎杀菌、缓解压力等健康功效的认可。
来源：国际茶叶委员会、美国茶叶协会
整理：茶小果
我们特意为大家出了一招，让你既放松又可以涨知识的度假方法——欣赏茶类纪录片！
不用成群结伙，自己一人也可静静观看；不用按部就班地入座茶席，随便窝在一处就开始享受；玻璃杯冲泡一杯茶，影片看累了就加加水，看看杯中茶叶摇曳放松眼睛。
听我这么一说，是不是心动？一起看看都有哪些推荐的纪录片吧！
由浙江农林大学汉语国际推广茶文化传播基地、美国肯尼索州立大学孔子学院联合美国佐治亚州公共电视台共同制作的纪录片《中国茶：东方的万能药》。
《中国茶：东方的万能药》分为五部分——“茶的起源”、“茶的种类”、“茶的养生”、“中国茶文化”、“中国茶在美国”。
摄制组在浙江农林大学进行大量的采访、取景、拍摄，浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽专门组织了一批茶文化学者、科研专家对纪录片脚本进行反复修订，使纪录片呈现给观众的既有茶园纪实，又不乏专家采访；既有茶馆、药房中的市井百态，又有儒释道三教的茶道哲思。
并且在2017年6月11日，这个纪录片获得六项艾美大奖：最佳灯光奖，最佳剧本奖，最佳剪辑奖，最佳摄影摄像奖，最佳导演奖，最佳纪录片题材奖。
《茶，一片树叶的故事》是由家喻户晓的《舌尖上的中国》制作团队，继续打造的探寻世界茶文化纪录片。
一共分为六个篇幅，每个篇幅50分钟，分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事。
该片六集的主题词分别为“土地与手掌的温度”“路的尽头”“烧水煮茶的事”“时间为茶而停下”“故乡，他乡”以及“一碗茶汤见人情”。
徽茶是以古徽州独特的自然地理环境为基础而形成的传统茶叶系列。
由BTV拍摄的茶文化纪录片《徽茶 AnHui Tea》，就是专门讲述来自安徽的名茶。
这门公开课的主讲人是王岳飞老师，他是浙江大学农学院副院长，茶学系副系主任，博士生导师，茶学博士，他从科学的方向为我们解读茶。
公开课以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体，诠释了中华茶的起源、发展和传播的历史和其中体现出来的人文精神，并且在一个全新的背景下，用一个科学的视角来重新认识茶的内涵和健康价值。
王岳飞老师说古论今、由浅入深、通俗易懂，融知识性、趣味性、科学性为一体，看完后，我们会在轻松、愉快的氛围中获得知识。
由央视播出的茶叶纪录片《茶叶之路》，以茶叶之路的兴衰历史为线索，向观众介绍这条以茶叶为主的贸易通道是如何兴起的，以及隐藏在茶叶贸易之间的中俄两国历史命运转折。
从中、俄、蒙三国选取了三名体验者，以他们的参与和视角寻访茶叶之路的遗址遗迹、茶叶贸易的形式以及与茶叶有关的故事和民俗，带领观众们重走这趟茶叶之旅，并不是真实的重走茶叶之路哦~
这个纪录片是来自Begin Japanology系列，Begin Japanology是日本NHK World TV面向海外观众播放的英语系列节目，始播于2009年，每周一期，每期30分钟，主要介绍日本文化和风土人情等。
对日本文化好奇的人来说，该节目信息量丰富，是了解日本的窗口。
《日本茶道》这个纪录片主要讲述的就是日本茶道，它分为抹茶道与煎茶道两种，是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事，原称为“茶汤”，茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道，源自中国。
该纪录片，纪录冒险家兼记者的西蒙·里夫前往东非，探访英国国民饮料——茶叶背后的故事。
英国人每天要喝几百万杯茶，却鲜有人知道它们来自何方。意料之外的是，英国茶包内的茶叶大多不是来自印度或中国，而是来自肯尼亚的港口城市蒙巴萨。
从这里开始，西蒙沿着茶叶之路，在肯尼亚和乌干达寻访采茶、打包和运输茶叶的工人们；和马赛牧人一起喝茶聊天....
对于英国饮茶文化有兴趣的同学可以一看哦~
《茶缘天下》是中国茶叶流通协会、中国茶叶学会指导下，由香港健康卫视拍摄制作的大型文献纪录片。
该片由茶学界泰斗，103岁的张天福老人题字，旨在对整个茶行业进行梳理，致力于寻找和展示世界上最好的茶。
本片从“茶缘”出发，融情于茶，探秘千古茶事，让普通观众通过此片，了解各地的茶品类、茶品牌、茶道以及风格迥异的饮茶风情。
2007年10月，一个特殊的收藏仪式正在国家博物馆举行。这次被收藏的藏品，是产自福建武夷山的茶叶——大红袍。将茶叶作为藏品，这对于专事收藏具有重大历史文化价值藏品的国家博物馆是前所未有的。
那么，大红袍究竟是一种什么样的茶，会受到如此的殊荣呢？
这个纪录片就讲述了武夷山的大红袍、武夷岩茶的制作等文化，一共分为两集，第一集《武夷问茶》，第二集《万里茶路》，全方面带我们走进武夷山的茶文化。
《古茶之路》来自一档汽车评测类节目《萝卜报告》，他们驾驶汽车来到了一个热情洋溢的地方，那就是云南的最南端——西双版纳自治州。
在那里，他们在山林中尽情驰骋，走过了红土和烂泥的非铺装路面；结识了当地的老乡，听他们讲述自己的故事；最后还有幸体验到了惊险刺激的雨林越野摩托，并且将继续前往西双版纳的西南方向——布朗山。
这个纪录片与茶感觉有些不搭，但这是从另一个角度去看茶，他们就如同刚出生的孩童，因为机缘巧合，懵懂无知地接触茶。
或许，它也为想要云南自驾游的你，提供了完美攻略~
由江苏卫视推出，节目历时三年创作，行程三十万公里，寻中华茶脉，求匠心之道。
制作团队团队历经中国11个省、市、自治区走访到日本、英国、肯尼亚等茶叶原产地，第一次深度走访中国茶叶最具代表性的原产地，奔赴海内外，拍摄近百位茶人，从全新的角度来解读茶叶，探寻茶叶最正宗的口感，为茶正本清源，展示中国的文化自信。
片名叫“茶界中国”，然而画面几分钟便一转到世界各地，非洲的肯尼亚、欧洲的英帝国……的确，茶文化由东方苏醒，让世界充满敬意。而茶界本身便属一界，怎能有国界之分呢？《茶界中国》把世界对茶的尊重与茶叶的绚丽灵魂，一 一道来。
当然，关于茶的纪录片不止上述所说的这些，还有很多~我们爱茶必会习之，除了喝茶、读茶书，观看茶类纪录片也是一个很好的学习方法哦！
童靴们如果有好纪录片，欢迎留言分享哦！
以下为视频链接，请长按复制后到浏览器打开观看：
1、《中国茶：东方的万能药》链接：
https://www.bilibili.com/video/av9310650/?from=search&seid=5355636212448558867
2、《茶，一片树叶的故事》 链接：
https://www.360kan.com/va/Z85obXNx8ZEBDj.html
3、《 徽茶 AnHui Tea》链接：
https://www.bilibili.com/video/av2846545/?from=search&seid=16871383334356469485
4、《浙江大学公开课：茶文化与茶健康选段》链接：
https://www.bilibili.com/video/av2895298/?from=search&seid=16871383334356469485
5、《茶叶之路》链接：
https://www.360kan.com/va/Yc5laXNx82M3ED.html
6、《日本茶道》 链接：
https://www.bilibili.com/video/av3356988/?from=search&seid=2447155513652086276
7、《BBC茶叶之旅》 链接：
https://www.bilibili.com/video/av1285894/?from=search&seid=2447155513652086276
8、《茶缘天下》链接：
https://www.bilibili.com/video/av2340266/?from=search&seid=2447155513652086276
9、《武夷山茶文化》 链接：
https://www.bilibili.com/video/av6555021/?from=search&seid=2447155513652086276
10、《古茶之路》链接：
https://www.bilibili.com/video/av4739523/?from=search&seid=1198335886367685407
11、《茶界中国》链接：
http://www.iqiyi.com/a_19rrhdt8wt.html?vfm=2008_aldbd
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