眼下，春茶即将上市，您不妨对照一下，在买茶、喝茶的过程中，是否存在以下误区。
古有谚语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国人对茶的青睐，由此可见一斑。近年来，有关茶能养生、抗衰老的研究频频见诸报端，这更使人们对喝茶的兴趣大增。但是，喜欢喝茶却不等于会喝。眼下，春茶即将上市，您不妨对照一下，在买茶、喝茶的过程中，是否存在以下误区。
误区一：茶越新越好。
时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因此，饮用过多时新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。
误区二：饭后喝茶好。
饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时，最好1小时后再喝茶。
误区三：酒后立马喝茶醒酒。
酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解，且其利尿作用可帮助分解后的物质排出，因此有助于解酒；但同时，这种加速分解会增加肝肾的负担。因此，肝肾不好的人最好不要用茶解酒，特别是不能在酒后喝浓茶。
误区四：睡前喝茶影响睡眠
茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，因此，一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时，咖啡碱也是利尿剂，加上喝茶摄入大量水分，势必增加夜间上厕所的次数，从而影响睡眠。但据消费者反映，喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过，这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少，而是因为其他目前还不明确的原因。
误区五：头泡茶不能喝。
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。其实，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，洗茶没有必要。
误区六：泡茶必须用沸水。
高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡，过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡，茶香更好；紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶，这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。
误区七：闷茶可提香。
泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香，泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。
误区八：用保温杯泡茶。
纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响到茶的味道；保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境，这会使茶叶的颜色变黄、变深，味道变苦，出现水闷味，甚至有可能影响到茶叶的养生价值。 因此外出时，最好先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。
误区九：用自来水泡茶。
在不同地区，自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量高，可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应，进而影响到茶香、味道，以及茶叶的养生效果。相比较而言，纯净水泡茶的效果会更好。
误区十：饭后嚼茶叶养生。
一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑，不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药，如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。茶叶有用来喝的，也有用来吃的。两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。供饮用的茶，可使用水不溶性农药，泡喝不会影响健康，但嚼吃就会有潜在风险；供吃的茶，采用的标准更加严格。
事实上，除了上述误区，还要提醒的是，喝烫茶、喝浓茶、喝隔夜茶都不利于健康。如果是希望以茶养生，最好在一年四季分别选择适宜的茶。春季宜喝花茶，可帮助疏散冬天淤积体内的寒邪；夏季宜喝绿茶，因为其能清热、消暑、解毒；秋季宜喝青茶，青茶就是乌龙茶，这类茶不寒不热，有助于消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝性温的红茶，或者重发酵的乌龙茶。
红茶，作为我国六大茶类之一，是一款消费者普遍都能接受的一大茶类，因为红茶性温，含咖啡碱多于绿茶和花茶，提神作用很强，在温胃消食方面也非常不错。
但很多人在喝红茶的时候有不少错误的坏习惯，这样的饮茶习惯，可能会给身体造成不必要的伤害。以下小编盘点的四种错误方式，看看有没有你中招的呢？
过量饮红茶
红茶作为一款保健功能很强的茶类，很多人喝红茶时，都只看到它的益处，以为“多多益善”喝进肚子里就是对的，却都忽略了万事有两面性，茶叶也不例外。
小编提醒各位爱茶人士，茶虽好，但也不能过量饮茶，否则对身体并无益处，加上红茶性温，有上火体质的人过量喝红茶的话，还有可能会诱发肾病，而以些茶友久而久之还会有“醉茶”的症状发生。红茶虽好，切勿贪杯哦。
沸水泡红茶
用刚烧开的水泡红茶，会使茶叶中不耐高温的营养物质（如维生素C）大量破坏，所以我们也是不提倡用高温泡红茶的，按红茶的老嫩程度来区分泡红茶的水温才是最科学的。
品质一般的红茶我们可以用95度的开水冲泡，而嫩度较高的红茶则应更低些，将开水凉一凉，降至80度左右再选择冲泡。
让儿童饮浓茶
儿童不宜饮浓茶。因为茶叶中含有的咖啡碱较多，所以提神效果很强，如果给儿童喝过浓的红茶，茶中的咖啡因等可能会导致中枢神经系统兴奋，儿童会出现睡眠减少、精力过剩、身体消耗增大，从而影响生长发育。
不过儿童可以适量喝一些淡茶（为成人喝的茶浓度的三分之一）。
纸杯或保温杯泡红茶
在生活中，我们是不提倡用纸杯泡茶的，因为纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响到红茶的味道。
而保温杯能保持饮用水的一定温度，尤其适合在冬天使用，但用来泡茶就不妙了，因为保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境，这会使茶叶的颜色变黄、变深，味道变苦，出现水闷味，甚至有可能影响到茶叶的养生价值。
现代人都觉得喝茶是一件比较高雅的事情，所以也不管什么讲究和方法，只要看到茶喝就对了。其实，喝茶虽好，但想正确的喝茶是需要讲究一番的。以上小编说的几个喝红茶的坏习惯，你是否还在坚持呢？
春季喝茶好处多多，解春困，去火养肝，提高记忆力，助阳气生发等等，所以万物生长的季节，很多人手捧一盏春茶，感受春的生意盎然。
1.春天喝什么茶
春天喝什么茶，春天喝茶的几个误区，也要注意哦！
（1）早春——宜食花茶、红茶
早春时节，气温仍比较低，所以还有寒气袭人的感觉。在这个季节，人体体内营养物质消耗比较大，能量储存也是一年中的最低点。
春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶或红茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。
（2）仲春——宜食花茶、红茶，食山野菜
仲春，天气因冷、热空气往返交汇，雨水较多，时阴时晴，时雨时风，故有春雨绵绵、清明时节雨纷纷之说。《千金方》中说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”
所以仲春选用大枣、山药、蜂蜜来滋补脾胃，减少过酸、过油腻、不宜消化的食物。此时仍宜饮花茶、红茶。
（3）晚春——宜食绿茶、生茶
此时，春夏交换的时间，气温开始偏热，饮食上应该选择凉而清淡的为宜。
在《饮食正要》中说：“春气温，宜食麦以凉之。”所以要选择绿豆汤、酸梅汤、绿茶、生茶之类的食物，以防止体内的积热。此时适宜饮绿茶、生茶，绿茶、生茶清热，强心止渴。
2.春季饮茶的十大误区
春季喝茶虽然养生，但一些春季饮茶的误区需要格外注意，否则，非但不养生，反而有损健康。
误区一：茶越新鲜越好
新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用。
误区二：饭后喝茶最好
饭后马上喝茶易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，影响人体对铁质和蛋白质的吸收。
误区三：茶能醒酒
喝茶能加速体内酒精的分解，这种加速分解会增加肝肾的负担。这一点要格外注意，增加心脏负担可不是闹着玩的。喝了酒不能饮茶，尤其浓茶。喝了茶也别喝酒。
误区四：睡前喝茶影响睡眠
茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，但也利尿，上厕所次数增多也会影响睡眠。
误区五：茶叶要洗，头泡茶不能喝
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。像优质的绿茶就不用洗，洗茶反而浪费了茶的精华，普洱茶应该洗。
误区六：泡茶要用沸水
不是所有的茶叶都适合沸水，过热的水易使绿茶的茶汤鲜爽味下降。
误区七：泡茶盖盖味道香
泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香，泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。
误区八：用纸杯或保温杯泡茶
纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响到茶的味道，如果被子质量太差，还有可能影响健康。
误区九：直接用烧开的自来水泡茶
由于自来水软硬度不同，会影响茶的色泽和口感。
误区十：喝茶后嚼茶渣助养生
茶渣中可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药，不建议食用。
