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八闽交

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报人与茶(十二)施蛰存:茗边一笑定交初

笔下有乾坤 壶中见精神

——报人与茶的风云际会

1840年鸦片战争后,中国沦为半殖民地半封建国家。面对民族危亡,中国人民奋起反抗,仁人志士奔走呐喊。有些人直接拿起了武器,而报人们则挥动起如椽大笔,一篇篇振聋发聩、激昂慷慨的文章见诸报端,成为唤醒民族灵魂、沸腾爱国情怀的利器。

提笔落墨之际,茶始终是报人们的精神伴侣。作为中华文化的杰出代表,茶历史源远流长,内涵博大精深,中华茶道一以贯之、传承有序。中华报人更是将茶道精神演绎得分外瑰丽,茶香不仅滋养了报人精神,他们还以茶为笔写春秋。笔下有乾坤,壶中见精神,报人的笔端汹涌澎湃的不仅是对理想生活的追求,更是对中华民族伟大复兴的翘盼。

丁玲

1933年5月,丁玲在上海寓所遭国民党特务绑架。文艺界得知消息后,迫于当时政治黑暗,全都噤声了,唯独施蛰存在《现代》三卷二期“编者缀语”中写道:“本期中本来还可以有一篇丁玲女士的近作,但她还来不及写成之前,在五月十四日那天,我们就听到她因政治嫌疑被捕了。一个生气跃然的作家,遭了厄运,我们觉得在文艺同人的友情上,是很可惋惜的,愿她平安。”

《现代》,是一本文学刊物月刊,1932年 5月创刊于上海,由施蛰存任主编。这本文学月刊的作者队伍相当强大,鲁迅、茅盾、郭沫若、郁达夫、巴金、老舍等都曾在上面发表过文章。像鲁迅为纪念“左联五烈士”写的名篇《为了忘却的纪念》,很多刊物都不敢刊发,施蛰存却义无反顾地将此文发表在《现代》上。

法国左翼作家伐扬·古久列来华参加远东反战大会后﹐他的《告中国知识阶级》一文也由该刊译载首发。可见,《现代》是极具斗争精神的文学刊物,背后是奋勇无惧的铮铮铁骨。

胡也频、丁玲

和他们的孩子蒋祖林

在接下来的一期《现代》中,施蛰存特意编印了一页图版,题为《话题中之丁玲女士》,还写了几句“明知故问”的话:“女作家丁玲于五月十四日忽然失踪,或谓系政治性的被绑,疑幻疑真,存亡未卜……”足见施蛰存的胆识与愤怒,亦可见他对丁玲的深厚情谊。

此后,丁玲一路辗转到陕北延安,成为第一个到延安的文人。即使1949年后,丁玲与施蛰存也天各一方,基本没怎么联系。当初的茶约,便成前尘旧梦。

万里送茶叶

戴望舒、丁玲、冯雪峰、沈从文、鲁迅、曹聚仁、冰心、林徽因、叶灵凤……盘点施蛰存的朋友圈,几乎就是一部中国现代文学史。

戴望舒,著名的“雨巷诗人”。他是施蛰存最早也是往来最多的好友。

戴望舒

施蛰存虽是杭州人,但从小却是随父迁居苏州。8岁时,又迁居松江(今属上海市)。

17岁那年(1922年),中学刚毕业的施蛰存,想考北大。但,父母亲觉得离家太远就没同意。于是,他便回家乡的之江大学就读。

这是一所教会学校,跟名家云集的北大无法相提并论,他唯一感兴趣的就只有英语。他常常坐在钱塘江畔,伴着江涛声,读泰戈尔、拜伦,沉浸在西方文学的世界中,这为他后来译介外国文学作品打下了坚实基础。

之江大学,施蛰存曾在这里有短暂的求学经历

他在之江大学只读了几个月的书,次年就改入上海大学。但,也正是这短短一载,他结识了生命中最重要的一个友人——戴望舒。

湖上忽逢大小戴,襟怀磊落笔纵横。

叶张墨阵堪换鹅,同缔芝兰文字盟。

——施蛰存《浮生杂咏之三十二》

除戴望舒外,还有戴柱衡、叶秋原、张天翼。当时,他们都还是中学生,但都是有抱负的文青。交往中,施蛰存觉得与他们志趣相投,便呼朋引伴,成立了“兰社”,并出版了以旧体诗及小说为主要内容的旬刊《兰友》,由戴望舒担任主编。

戴望舒与施蛰存,是同龄,也是同乡,惺惺相惜,并与施的大妹施绛年有过一段恋爱史。1932~1935年,戴望舒赴法国留学,与施书信往来频繁。信中,他们不仅畅谈文学,还有施蛰存对戴望舒无微不至的生活关怀:

你身体好不好?我十分担心,发热形势如何?乞示悉,不厌详细,如身体不佳,则以回来为是。李健吾的太太将于暑中赴法,我已约她到沪时一晤,我将托她带点午时茶给你,发热时少吃金鸡纳,还是煮一块午时茶,出一身汗为是,中国古法,我是相信的。巴黎多雨,午时茶尤其相宜也。

蛰存

午时茶,属中国传统药茶,由清代名医陈修园(公元1753—1823年,福州长乐人)创制,须在农历五月五日(端午节)午时,将红茶同广藿香、紫苏叶、苍术、连翘等多味中药进行配制,制成茶饼状,故名“午时茶”。它对治疗恶寒发热、恶心呕吐、腹痛腹泻有不错的疗效。

古时千里送鹅毛,施蛰存是万里送茶叶,饱含着他对老朋友一片真情。

茶酒朋友圈

施蛰存好交友,茶馆、书局都是他以茶交友、以文会友的“据点”。

虬江路口好茶居,宾至如归席不虚。

学士文人兼画伯,茗边一笑定交初。

——施蛰存《浮生杂咏之五十七》

上海虬江路四川北路口新开的一家“新雅茶室”,很快就成为文人们工作之余的常聚之所。在这家茶室,施蛰存认识曹礼吾、曹聚仁、叶灵凤、姚苏凤,画家张光宇、张正宇兄弟及鲁少飞等文艺界名流。

上海青莲阁茶楼

曹聚仁是民国时期的“名记”,他对老上海的风土人情了若指掌。1962年,他在香港《循环日报》上曾发表过一篇题为《文明雅集》的小文。此文写的是虽是一家名为“文明雅集”的茶室,但文中罗列了多家老上海的茶馆茶室,堪称老上海茶馆“地图”。

“文明雅集”这一名字,若用来形容老上海文人的生活情趣亦无不可。

位于福州路的上海中华书局有限公司总店

位于上海福州路的现代书局,也是老上海新旧文人经常“出没”的地方。福州路是旧上海的文化一条街,报馆、书局、书店鳞次栉比,《文汇报》、《申报》、《新闻报》、《时报》等名报,以及中华书局、大东书局、世界书局等近代图书出版业翘楚,皆汇聚于此,而文人名家也是在此云集。

十里洋场聚九流,文坛新旧各千秋。

相轻相重风云幻,茶酒交情敢不修。

——施蛰存《浮生杂咏之六十六》

不难看出,施蛰存也是这里的常客。或啜茶,或饮酒,在杯盏间,相洽甚欢。

上世纪三四十年代上海豫园

1933年,法国著名作家亨利·巴比塞来华时,受到了上海文艺界的热烈欢迎,一些文人还组织了“文艺茶话会”来招待他。

正如茶是人与人的连接,施蛰存通过老朋友,结识了许多新朋友,串联起了一个庞大的朋友圈。

例如,经冯雪峰介绍,他认识了沈从文,又在沈从文家中,认识了才女林徽因。他对林徽因的印象是:“林徽因很健谈,坐在稻草墩上,她会海阔天空的谈文学,谈人生,谈时事,谈昆明印象。从文还是眯着眼,笑着听,难得插上一二话,转换话题。”

沈从文写给施蛰存的信件

余论:

施蛰存的福建茶缘

施蛰存曾多次来闽,并留下了一些吟咏八闽风物的诗作散文,如1942年他写成的诗稿《武夷行卷》,就有十几首咏武夷山的诗词,另有游记《在福建游山玩水》。

在他诗性的文字下,流淌着闽茶的芬芳。

石板黄泥一道斜,初篁缺处有人家。

筠笼小爇青松火,犹焙元朝进贡茶。

——施蛰存《御茶园道中口占》

御茶园是元代的遗存,位于九曲溪的四曲溪畔。施蛰存在游访御茶园的途中,看到了焙制武夷岩茶的场面,不由心生怀古之情,遂口占一绝。

游武夷时,他曾屡次误走采茶路,这种路是“不通的路”,“是砍柴的樵夫,采茶的姑娘走成的,它们往往只有一段,有时也可能很长,你如果走上这种路,行行重行行,转过一片山崖,就忽然不见前路了。”

走错路的经历,令他印象深刻:“误入龙窠采茶路,一溪横绝未施桥。”(《武夷纪游诗》)这种路,直到今天在武夷山正岩茶产区还比比皆是。有兴趣的朋友,不妨来走走。

施蛰存写的《二曲玉女峰》一诗曾收入由林仲铉、丘幼宣等福建文艺名家编选的《武夷诗词选》。

晚清明信片上的福州南台岛

他在福州住过3天,留下了8首咏风物之诗。在他的诗中,我们可以一睹80多年前榕城的风情。

他游园,赏湖山胜景,在湖畔闲坐品茶:

是处园林橘柚坚,湖山晴暖欲浮烟。

一瓯花乳容闲坐,仿佛昆明海子边。

——《居榕城三日写其风物得八首之四》

仓前山下,茉莉盛开。晚风徐来,花香满城,馥郁鲜灵。

仓前山下路夭斜,茉莉新开满院花,

最是晚来香气好,汛船浦口两三家。

——《居榕城三日写其风物得八首之七》

在闽时,他还时常在“平凡的山里随意闲走,认识各种树木,听听各种鸟鸣,找几个不知名的昆虫玩玩……”一路走去,经常碰到的也是“砍柴的、伐木的、掘毛笋的、采茶或采药的山农”。

福建的好山好水好茶,还有那淳朴民风,给他留下了美好回忆。

来源:茶道CN

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感受白茶 共享非遗——中国茶叶博物馆“中国好茶”征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛颁奖典礼在杭举行

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。10月15日,“感受白茶 共享非遗”中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛总决赛及颁奖典礼在浙江杭州·中国茶叶博物馆双峰馆区隆重举行。

本届茶王赛是中国茶叶博物馆与福鼎市茶业协会首次联合主办,旨在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录一周年之际,积极践行“三茶统筹”理念,以文化赋能产业,展示福鼎白茶制作技艺保护与传承实践,助力茶产业发展迈向新阶段、续写新篇章。

中国国际茶文化研究会常务副会长、浙江省人民政府原副省长王建满,海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军,中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长、浙江省茶文化研究会会长林健东,福建省委台港澳办公室原副主任、一级巡视员、海峡两岸茶业交流协会副会长郑一贤,中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华,杭州市人民政府原副市长、杭州市茶文化研究会会长何关新,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长郑国建,中国茶叶博物馆书记、馆长包静,中国茶叶博物馆副馆长晏昕,中国茶叶博物馆副馆长林晨,浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英,宁德市委宣传部原副部长刘一宁,福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生,福鼎市人大常委会原主任、市茶业协会党支部书记陈兴华,福鼎市政协副主席、市茶产业发展领导小组副组长叶立雄,福鼎市茶产业发展中心主任张青碧,福鼎市茶业协会会长、福建品品香茶业有限公司董事长林振传等领导与嘉宾出席本次活动。

中国茶叶博物馆书记、馆长包静致辞,她提到,中国茶叶博物馆从2017年起率先发起“中国好茶”征集活动,六年来,整合中国名茶、好茶资源,建立了精准、有效、完善的中国茶样信息资料库,并提供权威性宣传展示平台,推广国内优秀茶企业及茶产品,让游客多感官沉浸式体验,成功打造“可以喝的展厅”,向世界传播中国茶文化深厚底蕴和中国茶产业发展状况。2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,福鼎白茶制作技艺是其中重要组成部分。中国茶叶博物馆作为该遗产项目保护工作组秘书处,联合福鼎市茶业协会举办本届福鼎白茶茶王赛,将其中佳品都荟萃于博物馆,让大众更深入地感受到了福鼎白茶制作技艺这一非物质文化遗产一直以来的保护与传承,感受到制茶大师和非遗传承人们世世代代延续的技艺与精神,让我们真正实现“中国茶,世界品”的美好愿望。

福鼎市政协副主席、市茶产业发展领导小组副组长叶立雄致辞,他提到,福鼎是个自然宜居、清新隽永的生态城市,以茶闻名,是中国白茶之乡、世界白茶发源地。福鼎白茶具有地域唯一、树种优良、工艺天然、功效独特以及收藏价值性、时尚引领性等特性,深受广大消费者青睐。近年来,福鼎市在践行“三茶”统筹理念中实现先行示范,打造高起点、高标准的品牌定位,加快推动茶产业全方位高质量发展。实践证明,福鼎白茶的发展践行了“一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓”的愿景,整个发展过程也形成了“三茶”统筹福鼎白茶别具特色的路径和做法,体现出福鼎白茶的地位和担当。本次茶王赛是福鼎市茶产业的一件盛事,旨在推动福鼎白茶文化的传承与创新,宣传福鼎白茶的卓越品质和优良传统,为茶产业的发展注入新的活力。

中国国际茶文化研究会常务副会长、浙江省人民政府原副省长王建满致辞,他提到,福鼎产茶历史悠久,茶叶资源丰富,产业基础夯实,是我国最大的白茶产区及出口基地。福鼎白茶采用独特的加工工艺,不炒不揉,最大限度保留了茶叶中的营养成分,是最自然健康的茶中珍品。多年来,在福鼎市委市政府的高度重视支持下,福鼎白茶产业发展兴旺,全市茶园可采摘面积30.5万亩,实现茶叶总产量3.4万吨,其中白茶产量2.65万吨,茶产业综合产值137.26亿元,涉茶企业在全国各地创办营销网点1万个,提供就业岗位10万个,全市农民人均可支配收入的一半以上来自茶叶。福鼎白茶产业在助推农民增收、促进乡村振兴方面发挥出了十分积极重要的作用。

据悉,本届茶王赛分初赛、决赛两个阶段。根据送样情况,本次初赛共239个样,其中,白毫银针117个,白牡丹122个,是由福鼎市各乡镇茶业协会(商会)、斗白茶协会选送优质获奖茶样。初赛阶段,白毫银针、白牡丹各前39名进入总决赛。本届茶王赛总决赛特邀鲁成银、孙威江、苏峰、陈金水、赵玉香、龚淑英、郭雅玲、孙云8位权威专家组成专家审评组,经严格审评,以总分高低及奖项设置比例确定最终获奖企业。经过激烈角逐,共评出白毫银针、白牡丹各1个茶王,2个金奖,6个银奖,12个铜奖,18个优质奖。同时,获奖茶选手前3名为2023年度白毫银针、白牡丹制茶大师,前4-9名为2023年度白毫银针、白牡丹制茶能手。

本次茶王赛专家组组长鲁成银高度评价这次比赛,他说,这次比赛参赛样品的数量大,代表性强,参赛的茶样整体水平比较高,是一场福鼎白茶的优中选优的高水准赛事。

活动现场公布了本届茶王赛的最终结果,并为获奖选手颁奖。其中,由福鼎市点头大峨茶庄选送的白毫银针荣获白毫银针茶王,福鼎蓄春堂茶业有限公司选送的白牡丹荣获白牡丹茶王。

福鼎作为“世界白茶发源地”,2023年“福鼎白茶”品牌价值达到60.70亿元,已经连续十四年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强。数据统计,2022年,福鼎市茶园可采摘面积约30.5万亩,实现茶叶总产量3.1万吨,其中白茶产量2.3万吨,全市茶产业综合总产值138.91亿元。一片叶子,真正实现了富裕一方百姓,成为乡村振兴的重要抓手。

福鼎白茶历史悠久,文化底蕴深厚。据历史文献记载,白茶早先由福鼎创制于清嘉庆元年,当时以“福鼎菜茶”的壮芽为原料,制成银针;约在咸丰六年(1857年),福鼎选育出大白茶茶树良种后,于光绪十二年(1885年)开始以大白茶芽制银针,称白毫银针,白茶制造历史在福鼎掀开第一页。后来又制作白牡丹茶、贡眉、寿眉和新工艺白茶,大大丰富了白茶制作技艺的理论与实践。2011年,福鼎白茶制作技艺被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。2022年11月,福鼎白茶制作技艺国家级非遗代表性项目被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

近年来,福鼎市茶产业经济效益稳中有升,全面落实“三茶”统筹发展,促进“三产”融合,持续推进基地化生态茶园和信息化可追溯体系建设,推动标准化生产、品牌化经营,促进全产业链条提质增效。

相信此次茶王赛的举办将助力福鼎白茶的品牌提升,进一步提高福鼎白茶的加工技艺与产品品质,为广大茶企、茶农提供一个良好的学习交流平台,推动福鼎白茶产业高质量发展。

中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛获奖名单

白毫银针

茶王(1名)

福鼎市点头大峨茶庄

金奖(2名)

福鼎市德益家茶业有限公司福建品品香茶业有限公司

银奖(7名)

福建王传意茶业有限公司

福建省香传茶业有限公司

福鼎市北路银针茶业有限公司

福建崇恩茶业有限公司

福鼎市福金缘茶业有限公司

福建茶珍香茶业有限公司

福鼎市妙贡堂茶业有限公司(并列)

铜奖(11名)

福鼎市连山堂茶业有限公司

福建瑞达茶业有限公司

福鼎市柴头山生态农业发展有限公司

福建顺茗道茶业有限公司

为汝山房

福建省茶本生态农业发展有限公司

福建福鼎东南白茶进出口有限公司

福鼎市溢香茗茶业有限公司

福建鼎白茶业有限公司

福鼎市磻溪益明茶业有限公司

福鼎市八闽茶夫茶业有限公司

优质奖(18名)

福鼎市富云茶业有限公司

福建南方茶业进出口有限公司

福鼎市云说叶茶业有限公司

福鼎市荒茶林茶业有限公司

福鼎市仙屿茶业有限公司

福建省董德茶业有限公司

福鼎市伡阳茶业有限公司

福建四季盛茶业有限公司

福鼎阿甘茶业有限公司

福鼎惠元茶业有限公司

福鼎市裕颜春茶业有限公司

福鼎汉仪楼茶业有限公司

福鼎市白琳广丰茶叶专业合作社

福鼎市品茗香茶业有限公司

福建老钟家茶业有限公司

福建奇古枝茶业有限公司

福鼎市七碗李家农业发展有限公司

福鼎市左茶右器茶业有限公司

白毫银针制茶大师(3名)

福鼎市点头大峨茶庄 蔡佳亮

福鼎市德益家茶业有限公司 钟品德

福建品品香茶业有限公司 王其斯

白毫银针制茶能手(7名)

福建王传意茶业有限公司 王传意

福建省香传茶业有限公司 林祖伟

福鼎市 北路银针 茶业有限公司 陈思钱

福建崇恩茶业有限公司 黄其杰

福鼎市福金缘茶业有限公司 陈明忍

福建茶珍香茶业有限公司 吴明全

福鼎市妙贡堂茶业有限公司 夏云烟(并列)

白牡丹

茶王(1名)

福鼎蓄春堂茶业有限公司

金奖(2名)

福鼎一末茶业有限公司福鼎市太姥山孔坪茶业有限公司

银奖(6名)

福鼎市裕颜春茶业有限公司

福鼎市永德益茶业有限公司

福鼎市东福茶业有限公司

福建省香传茶业有限公司

福建奇古枝茶业有限公司

福鼎市拾荒老树白茶研究所

铜奖(12名)

福鼎市春绿茶业有限公司

福建鼎白茶业有限公司

福鼎市伡阳茶业有限公司

六妙白茶股份有限公司

福鼎忆醇香茶业有限公司

福鼎市茶媚子茶业有限公司

福鼎市八闽茶夫茶业有限公司

福鼎市以琳茶业有限公司

福建太姥山名茶有限公司

福鼎市太元福茶业有限公司

福鼎市品茗香茶业有限公司

福建王传意茶业有限公司

优质奖(18名)

福建瑞达茶业有限公司

福鼎市龙隐茶业专业合作社

福鼎市西洋茶业有限公司

福鼎市信达生态农业发展有限公司

福鼎正茶仓储科技有限公司

福鼎市海云臻品茶业有限公司

福鼎市黎头坵茶产业有限公司

福鼎市元潭茶业有限公司

太姥南韵茶业有限公司

福鼎市仙屿茶业有限公司

福鼎市茗乐茶业有限公司

福鼎市国子生态茶业有限公司

福鼎市管阳立欣家庭农场

福鼎市磻溪金谷白云芽茶厂

福鼎市畲然香茶业专业合作社

福鼎森栖茶业有限公司

福鼎市春鼎茶业有限公司

福鼎市畲茗香茶业有限公司

白牡丹制茶大师(3名)

福鼎蓄春堂茶业有限公司 周孝旺

福鼎一末茶业有限公司 夏孝同

福鼎市太姥山孔坪茶业有限公司 郑斯姜

白牡丹制茶能手(6名)

福鼎市裕颜春茶业有限公司 林珠稻

福鼎市永德益茶业有限公司 王其英

福鼎市东福茶业有限公司 林思招

福建省香传茶业有限公司 林祖伟

福建奇古枝茶业有限公司 魏晗

福鼎市拾荒老树白茶研究所 翁启交

来源:茗边

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感受白茶 共享非遗 中国茶叶博物馆“中国好茶”征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王总决赛及颁奖典礼在中国茶叶博物馆举办

10月14日-15日,“感受白茶 共享非遗”中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛总决赛及颁奖典礼在浙江杭州·中国茶叶博物馆双峰馆区隆重举行。本届茶王赛是福鼎市茶业协会首次与中国茶叶博物馆联合主办,旨在展示福鼎白茶“积极向上,健康自然”的形象,庆祝杭州第19届亚运会的成功举办,同时预祝杭州第4届亚残运会的顺利举办,助推福鼎白茶更上一层楼,迈向发展新阶段,续写发展新篇章。

中国国际茶文化研究会常务副会长、浙江省人民政府原副省长王建满,福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军,中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长、浙江省茶文化研究会会长、浙江省农业农村厅原厅长林健东,福建省委台港澳办公室原副主任、一级巡视员,海峡两岸茶业交流协会副会长郑一贤,中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华,杭州市人民政府原副市长、杭州市茶文化研究会会长何关新,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长郑国建,中国茶叶博物馆书记、馆长包静,中国茶叶博物馆副馆长晏昕,中国茶叶博物馆副馆长林晨,浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英,宁德市委宣传部原副部长刘一宁,福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生,福鼎市人大常委会原主任、市茶业协会党支部书记陈兴华,福鼎市政协副主席、市茶产业发展领导小组副组长叶立雄,福鼎市茶产业发展中心主任张青碧,福鼎市茶业协会会长、福建品品香茶业有限公司董事长林振传等领导嘉宾,中国农业科学院茶叶研究所原副所长,二级研究员,农业农村部茶叶质量监督检验测试中心原主任,中国茶叶博物馆首席科学家鲁成银,福建农林大学二级教授、博导,中国茶叶学会副理事长,全国茶叶标准化技术委员会副秘书长,福建省茶产业标准化技术委员会副主任兼秘书长孙威江,杰出中华茶人,福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师,国家高级评茶师,福建省茶行业职业教育指导委员会副主任,全国职业技能赛裁判苏峰,福建省茶叶质量检测监督站原主任,福建省茶叶协会原秘书长,茶叶高级工程师陈金水,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院高级工程师,国家一级评茶师赵玉香,福建农林大学教授、中国茶叶学会茶叶感官与检验分析专委员会副主任郭雅玲,福建农林大学教授、国家茶产业技术体系加工岗位科学家孙云等审评专家,以及福鼎市各乡镇茶业协会(商会)、斗白茶协会负责人,茶企代表,公证人员,志愿者,白茶仙子,媒体记者参加颁奖典礼。

比赛主办方中国茶叶博物馆书记、馆长包静在欢迎词中表示,中国茶叶博物馆率先发起“中国好茶”征集活动,推广国内优秀茶企业及茶产品,让游客多感官沉浸式体验,打造“可以喝的展厅”,向世界传播中国茶文化深厚底蕴和中国茶产业发展状况。福鼎白茶中的佳品都荟萃于中国茶叶博物馆,让更多人了解到福鼎好茶,也让大家更深入地感受到了福鼎白茶制作技艺的传承与延续,实现“中国茶,世界品”的美好愿望。

福鼎市政协副主席、市茶产业发展领导小组副组长叶立雄表示,近年来,福鼎市在践行“三茶”统筹理念中实现先行示范,打造高起点、高标准的品牌定位,加快推动茶产业全方位高质量发展。本次茶王赛是福鼎市茶产业的一件盛事,旨在推动福鼎白茶文化的传承与创新,宣传福鼎白茶的卓越品质和优良传统,为茶产业的发展注入新的活力。

中国国际茶文化研究会常务副会长、浙江省政府原副省长王建满高度赞赏这次比赛活动,他表示,感受白茶 共享非遗中国茶叶博物馆“中国好茶”征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛,不仅是一场白茶技艺的竞技盛会,更是推动白茶产业技术交流、品质提升的重要平台,助力产业创新发展和转型升级。本次活动是一次深刻的白茶文化体验,一次白茶文化的集结展现,更是一次全面推广福鼎白茶、提升白茶文化影响力的行业盛宴。

公证人员代表杨景宣读总决赛监督情况,本次进入总决赛的茶样共78个,其中白毫银针、白牡丹各39个茶样,分别产生茶王1名、金奖2名、银奖6名、铜奖12名、优质奖18名,专家组审评过程符合茶王赛比赛规则。

鲁成银代表专家组做点评发言,他表示,这次比赛参赛样品的数量多,代表性强,参赛的茶样整体水平比较高,是一场福鼎白茶的优中选优的高水准赛事。

本届茶王赛总决赛由全国各地的特邀专家组成专家审评组,分别为:鲁成银、孙威江、苏峰、陈金水、赵玉香、龚淑英、郭雅玲、孙云。8位审评专家各自打分,取平均分,以总分高低及奖项设置比例确定最终获奖企业。

在颁奖典礼上,颁布了本次茶王赛的比赛结果,并分别为白毫银针、白牡丹茶王、金奖、银奖、铜奖、优质奖进行了颁奖。

活动现场分别为获奖前3名颁发了2023年度白毫银针、白牡丹制茶大师,为前4-9名颁发了2023年度白毫银针、白牡丹制茶能手,并为“冠军杯”2022首届白毫银针斗茶赛制茶大师、制茶能手颁发奖牌。

同时还分别为优质奖的白毫银针、白牡丹各18家获奖企业颁发了中国茶叶博物馆“中国好茶”收藏、展示证书。还为乡镇茶业协会(商会)、斗白茶协会颁发了优秀组织奖、组织奖。

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。福鼎是“世界白茶发源地”,“福鼎白茶”品牌价值60.70亿元,已经连续十四年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强。数据统计,2022年,福鼎市茶园可采摘面积约30.5万亩,实现茶叶总产量3.1万吨,其中白茶产量2.3万吨。全市茶产业综合总产值138.91亿元。一片叶子,富裕了一方百姓。

附获奖名单

白毫银针

茶王(1名)

福鼎市点头大峨茶庄

金奖(2名)

福鼎市德益家茶业有限公司

福建品品香茶业有限公司

银奖(7名)

福建王传意茶业有限公司

福建省香传茶业有限公司

福鼎市北路银针茶业有限公司

福建崇恩茶业有限公司

福鼎市福金缘茶业有限公司

福建茶珍香茶业有限公司

福鼎市妙贡堂茶业有限公司(并列)

铜奖(11名)

福鼎市连山堂茶业有限公司

福建瑞达茶业有限公司

福鼎市柴头山生态农业发展有限公司

福建顺茗道茶业有限公司

为汝山房

福建省茶本生态农业发展有限公司

福建福鼎东南白茶进出口有限公司

福鼎市溢香茗茶业有限公司

福建鼎白茶业有限公司

福鼎市磻溪益明茶业有限公司

福鼎市八闽茶夫茶业有限公司

优质奖(18名)

福鼎市富云茶业有限公司

福建南方茶业进出口有限公司

福鼎市云说叶茶业有限公司

福鼎市荒茶林茶业有限公司

福鼎市仙屿茶业有限公司

福建省董德茶业有限公司

福鼎市伡阳茶业有限公司

福建四季盛茶业有限公司

福鼎阿甘茶业有限公司

福鼎惠元茶业有限公司

福鼎市裕颜春茶业有限公司

福鼎汉仪楼茶业有限公司

福鼎市白琳广丰茶叶专业合作社

福鼎市品茗香茶业有限公司

福建老钟家茶业有限公司

福建奇古枝茶业有限公司

福鼎市七碗李家农业发展有限公司

福鼎市左茶右器茶业有限公司

白毫银针制茶大师(3名)

福鼎市点头大峨茶庄 蔡佳亮

福鼎市德益家茶业有限公司 钟品德

福建品品香茶业有限公司 王其斯

白毫银针制茶能手(7名)

福建王传意茶业有限公司 王传意

福建省香传茶业有限公司 林祖伟

福鼎市 北路银针 茶业有限公司 陈思钱

福建崇恩茶业有限公司 黄其杰

福鼎市福金缘茶业有限公司 陈明忍

福建茶珍香茶业有限公司 吴明全

福鼎市妙贡堂茶业有限公司 夏云烟(并列)

白牡丹

茶王(1名)

福鼎蓄春堂茶业有限公司

金奖(2名)

福鼎一末茶业有限公司

福鼎市太姥山孔坪茶业有限公司

银奖(6名)

福鼎市裕颜春茶业有限公司

福鼎市永德益茶业有限公司

福鼎市东福茶业有限公司

福建省香传茶业有限公司

福建奇古枝茶业有限公司

福鼎市拾荒老树白茶研究所

铜奖(12名)

福鼎市春绿茶业有限公司

福建鼎白茶业有限公司

福鼎市伡阳茶业有限公司

六妙白茶股份有限公司

福鼎忆醇香茶业有限公司

福鼎市茶媚子茶业有限公司

福鼎市八闽茶夫茶业有限公司

福鼎市以琳茶业有限公司

福建太姥山名茶有限公司

福鼎市太元福茶业有限公司

福鼎市品茗香茶业有限公司

福建王传意茶业有限公司

优质奖(18名)

福建瑞达茶业有限公司

福鼎市龙隐茶业专业合作社

福鼎市西洋茶业有限公司

福鼎市信达生态农业发展有限公司

福鼎正茶仓储科技有限公司

福鼎市海云臻品茶业有限公司

福鼎市黎头坵茶产业有限公司

福鼎市元潭茶业有限公司

太姥南韵茶业有限公司

福鼎市仙屿茶业有限公司

福鼎市茗乐茶业有限公司

福鼎市国子生态茶业有限公司

福鼎市管阳立欣家庭农场

福鼎市磻溪金谷白云芽茶厂

福鼎市畲然香茶业专业合作社

福鼎森栖茶业有限公司

福鼎市春鼎茶业有限公司

福鼎市畲茗香茶业有限公司

白牡丹制茶大师(3名)

福鼎蓄春堂茶业有限公司 周孝旺

福鼎一末茶业有限公司 夏孝同

福鼎市太姥山孔坪茶业有限公司 郑斯姜

白牡丹制茶能手(6名)

福鼎市裕颜春茶业有限公司 林珠稻

福鼎市永德益茶业有限公司 王其英

福鼎市东福茶业有限公司 林思招

福建省香传茶业有限公司 林祖伟

福建奇古枝茶业有限公司 魏晗

福鼎市拾荒老树白茶研究所 翁启交

来源:福鼎市茶业协会

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