百茶联

　　【亚太茶业】全媒体 讯：由四川省茶叶流通协会指导，雅安市茶办、雅安市文旅公司、荥经县砂办、荥窑砂器主办的“中国百茶宴”百城巡演活动，将于2018年9月9日在雅安蒙顶山天盖寺启动，连续举行四场首发茶会。

　　“中国百茶宴”将集结100款中国名山名茶，历时三年走遍中国100个大中城市，举办1000场百茶盛宴，布置10000张至美茶席，由10000名茶艺师奉茶，10000名义服务，邀请100000名爱茶现场品鉴。来自雅安的绿茶品类蒙顶甘露、黄茶品类蒙顶黄芽、黑茶品类雅安藏茶已成功入选“中国百茶宴”中国名山名茶名单。

　　扬子江中水，蒙山顶上茶。本次首发茶会选址蒙顶山，源于蒙顶山是世界茶文化发源地，天盖寺皇茶园至今保留着西汉时期，植茶始祖吴理真种下的七株仙茶。而荥经黑砂的古老工艺始于秦汉时期，是国家级非物质文化遗产。“中国百茶宴”联合数十位国家、省市级非遗茶叶大师和潜心古法种茶制茶的茶人，汇聚数十家中国最好的茶叶品牌，从茶马古道起点四川雅安蒙顶山出发，最后一站回到黑砂之都——雅安荥经，从“茶源”回归“茶缘”，打造茶与器、茶与花、茶与人的圆满盛宴，为爱茶人建立一个好茶标本系统，是迄今为止中国茶界规模最大、参与人数最多、历时最长的茶主题公益活动。

　　“中国百茶宴”首发茶会总共四场，9月9日在蒙顶山天盖寺上下午各一场，9月11日在雅安文化艺术中心上下午各一场。主办方为了凸显“中国百茶宴”百城巡演首发茶会的标志性意义，9月9日特增设一场小范围夜场茶会，这是蒙顶山天盖寺有史以来第一次夜场茶会。初秋之夜的蒙顶山天盖寺，月明星稀，伴着万亩茶香，汲甘露井水，泡蒙顶皇茶，一定让人永生难忘。关注微信公众号“熊猫西游”“ 荥窑美学生活”，即可报名参加茶会，也可扫描二维码，直接进入报名通道。

近年来，长沙坚持把发展壮大村级集体经济作为推动乡村振兴的基础性工作来抓，探索村级集体经济发展新举措、新模式，涌现了一批先进典型。8月1日起，湖南日报社长沙分社、新湖南长沙频道和长沙市农业农村局共同策划推出《乡村振兴 大有可为——长沙市农村集体经济典型巡礼》专栏，反映长沙壮大村级集体经济的做法与成效，展现长沙实施乡村振兴战略的生动实践。

“金龙”腾飞

长沙县金井镇金龙村妙手巧做茶文章

金龙村“五共”发展模式展示

金龙村位于长沙县北部的金井镇中心,占地6.1平方公里，共有968户3522人，中共党员130人，是城乡一体化试点村，全国两型村，全国生态村，连续三届蝉获全国文明村。近年来，金龙村在党建引领下以茶为本，围绕特色茶做文章，积极推动产业融合和文旅发展，成为物产丰盈、生态宜居的美丽乡村。2021年村集体经济突破105万元，村民人均可支配收入达4.1万元，2022年有望突破150万元。

在“中西部第一县”长沙县广袤的北部乡镇，有两处特色鲜明的颜色：一为红色，一为绿色。红色以开慧镇为代表，有着全国百家红色旅游经典景区、全国爱国主义教育示范基地——杨开慧故居。绿色以最美茶乡小镇——金井镇为代表，这里素有“小长沙”的美称，是长沙绿茶产业的大本营，有着深厚的茶农文化。

“浙有龙井，湘有金井。”走进长沙县北部的金井镇金龙村，“茶乡小镇”的招牌醒目而亮眼，灰瓦白墙的房屋排列整齐。蓝天白云下，茶树和农田绿成了一道风景。

这里被誉为“世外长沙，绿茶天堂”，近年来围绕特色茶做文章，在党建引领、产业融合、美丽乡村建设方面取得了重要成果，成为腾飞的集体经济示范村。

茶德筑基

《百茶联》中记载：“茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。”茶德是对种茶、卖茶、饮茶之人的规范和要求，也是金龙村壮大集体经济、绘就发展蓝图的底托和基础。

“家乡安稳和乐是我的追求，我们有责任让家乡变得更美更好。”金龙村党总支书记刘宇是村级建设的“火车头”和“主心骨”。在老支书的劝说，同为退役军人、共产党员父亲的推动下，他放弃在长沙一家房地产公司月收入近万元的高薪工作，回到村里担任村干部，和前任支书接力，把一个相对落后的纯农业村带成了全国文明村镇、国家级生态村。

自2009年回村任职以来，刘宇就下定决心要带领村民共同致富，不辜负村民的信任。2017年，刘宇担任村主任，两年后又当选为村党总支书记，在此期间，他一直思考如何壮大村级集体经济、建设好金龙村。他意识到党建引领的重要性，于是带领村支两委班组成员深入考察和调研，发现了金龙村特色绿茶的资源和品牌优势，并对村集体发展做出了长远规划、绘就了发展蓝图。

金龙村环境资源优越，适合发展茶叶种植;金井茶业集团、金龙智造等知名企业长期驻扎于此，工业基础良好，便于发展茶叶加工……村级坚持特色化、差异化建设，探索出创新发展路径。通过村企“掌舵”、村民“扬帆”、政府“护航”，形成了以金龙村花园片区村企共建为代表的家园共建、产业共链、文化共融、人才共育、富裕共行“五共”发展模式。

在进行村庄规划编制时，金龙村形成了“一区二线三点四园五片”的发展思路：以村部为中心形成集政治、经济、文化于一体的功能齐全的公共活动中心区;围绕村内主要景观及特色产业形成两条参观线路(农旅线、红色文化线);打造发展夜经济的天文科普基地、集住宿、农耕体验为一体的研学基地、集农副产品销售、餐饮、住宿为一体的旅游接待中心和游客集散点;建设1000亩高标准无公害蔬菜园、1000亩核心茶园、800亩有机茶园、1000亩高档优质稻园、100亩生态体验园;在村域内主要小康居民点，形成“江南秀美村庄”简洁素雅风格，莲花片、花园片主要以茶文化、廉文化为主，金开片以新建和改建相结合，立三片以红色文化为主，安置区片以休闲娱乐为主。

金龙村在党建引领方面，通过红色文化聚合组织、党员、企业、五老、群众合力，发展出一个好班子、一套好制度、一种好风气，蓝图宏大，目标高远，为壮大集体经济奠定了良好基础。

茶韵兴业

近年来，金龙村以乡村振兴、美丽宜居村庄示范村建设等为契机，妙手巧做茶文章，“秀美金龙”越来越名副其实。

产业是壮大集体经济的关键，产业兴方有乡村富。为了进一步促进长沙县全域旅游战略的发展，发挥长沙县“茶旅游路线”的内在势能，发展长沙县北部乡镇的集体经济，在以金井茶园为基础，杨立三红色文化为精神的前提下，本着发展村集体经济的目标，金龙村着力贯彻“绿水青山就是金山银山”的理念，积极盘活村内丰富的教育资源，决定推动产业融合发展研学教育项目，打造具有特色和品牌的研学基地，从而让美丽经济腾飞，实现共同富裕。

“伯伯，这是什么树?这是什么菜?这是怎么来的?”刘宇回忆起一次小学生旅游进村时的场景。成长于城市的孩子对农村的一切感到陌生又新奇，这不禁引发了刘宇的思考，他表示“建设研学基地非常有必要，要让孩子们知道蔬菜怎么长，茶叶怎么来，他们要通过自己亲身劳动实践，才能体会到现在的美好生活来之不易。”

经过村集体的探讨和研究，金龙村决定探索建立适应未来乡村发展的运营模式，用好用活杨立三故居(全民国防教育基地)、金井红色文化纪念馆(长沙会战遗址)、金井茶博园(长沙市中小学生研学基地)、天文科普基地、石壁湖湿地公园等资源，以村域“红色文化”、“廉文化”、“茶文化”为切入口，创建“红色研学、农旅研学、亲子研学、星空研学”四大主题板块，打造金井金龙中小学特色研学教育实践基地、乡村振兴示范村研学基地，提升金龙村“文旅+教育”品牌，使美丽风景变美丽经济。

依托金井茶厂，金龙村还积极从种植规模、基地培育、产品加工、品牌打造、质量监管等环节发力，围绕特色茶做文章，融合第一、第二、第三产业，推动健全特色茶产业链，挖掘村集体经济潜能。

比如，金龙村与星沙农商银行金井支行共同打造了特色乡村振兴运营平台，采取“政府搭台、村委会主体、市场运作、企业参与、直播带货”的形式和乡兴湘味平台进行网络销售，激活了乡村经济增长的内生动力，为村集体年效益增值达20余万元。

茶香惠民

2021年，金龙村花园片区作为长沙县“清廉星沙”建设示范点，有机结合了清廉村居建设和美丽宜居村庄建设，以茶为媒，融合清茶文化与清廉文化，打造了极具地域特色的“清茶廉韵”文化品牌，卓有成效地推动了美丽乡村建设。

2022年，金龙村牵头组建金茶文化旅游开发有限公司、金集农业发展有限公司、金谷建筑劳务有限公司，采取“政府引领+平台运作+企业聚力+全民参与”的发展新模式，结合美丽宜居村庄建设，积极发挥乡村山水、人文、农业等资源优势，为集体经济增收。

随着人民生态环保意识的提高，各地都积极打造旅游景点，但只有发挥特色、树立品牌才能在旅游景点中占据一席之地。金龙村深知此理，不仅积极实施农业文旅融合发展战略，助推全域旅游，以3A级景区标准打造花园片区等美丽宜居村庄标杆，开发提质旅游线路;还与金井茶厂等共同成立了茶文旅公司，实现景区化运营，并引进了天文观星基地，营造乡村科学氛围，不断提升乡村文化气质。

以美丽宜居村庄为载体，金龙村在镇政府的指导下融合各类旅游资源，串点成线、连线成片、村落成景，拓展了集体经济发展空间。

走在金龙村整洁平坦的公路上，村民门前的小菜园错落有致，一栋栋白墙灰瓦的民居点缀在青山绿水间，可谓一户一处景、一村一幅画。下一步，为激发村集体经济活力，金龙村将继续推动自然资源优势转化为经济发展优势，稳步走好建设生态宜居美丽乡村的发展道路，加快构建“以农促旅、以旅兴村”的发展新格局，进一步壮大村级集体经济，增加村民收入，让村民的获得感更足、幸福感更强。

来源：长沙茶业

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狭义的观点认为，茶文化是是包括茶道、茶艺、茶的礼仪、精神以及在各个阶层人民中表现的与茶有关的众多文化的现象，它强调的是一种精神文化。广义的观点则认为茶文化包括物质文化和精神文化两个层次，物质文化包括茶叶科学技术、实践经验等，也包括生产流通形式、消费方式，精神文化则是指一切茶的物质文化存在反映到人们记忆中的学习，包括茶的知识、礼俗、文化艺术等。

春风十里，不如茶香一缕。茶文化在我国的传统文化中占据非常重要的地位。

茶文化旅游则是指茶叶资源与茶文化旅游进行有机结合的一种旅游方式，它是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。

茶文化也是旅游文化的重要组成部分，与山水、宗教、民族、民俗等又有密切关系。茶文化在我国源远流长，并在近几年的发展中得到了广泛的传播。越来越多的人开始表现出对茶文化的浓厚兴趣，到茶园旅游、体验茶农生活，学习茶艺知识等成为新时代的新风尚。

旅游业是一种带动其他产业共同发展的综合性旅游产业，通过将茶文化与旅游结合起来，综合山水、民俗等其他产业，一方面有助于中国传统文化的继承和发扬光大，又提升了人民精神文化素质，丰富旅游业态，可谓前景大好。

在现代旅游市场中，茶旅游因其生态、健康、养生的形象，迎来蓬勃发展，当前国内茶旅游发展主要包括以下几种模式：

01

茶文化+乡村旅游

茶文化旅游村是以乡村为依托，以茶产业为核心的一种发展模式。通过发展茶文化旅游，能够给当地的农民带来更为客观的经济收益，也是实现乡村振兴的非常有利的推动者。茶文化旅游村依托一个自然茶村而打造，村内会有广泛的茶产业种植基础；开展一系列的茶俗体验活动，如采茶、制茶、品茶等；茶香生态民宿是重要的度假产品；村内居民不必拆迁，通过参与茶旅游服务而受益致富。

典型案例：杭州梅家坞茶文化村

梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，也是一个有着六百多年历史的古村，村内有农居500余户，周恩来曾5次到访指导茶叶生产。主要产品有龙井茶楼、茶香民宿、茶衣表演、采茶体验、茶林古道、周恩来纪念室。

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茶文化+度假庄园

对于茶资源丰富的地区，大部分风景秀丽，生态环境优美，适宜度假休闲。“茶文化+度假庄园”则充分利用了当地自然环境，以庄园为形态，集茶种植加工、文化展示、度假养生为一体的开发模式。茶文化度假庄园通常由专业的旅游投资公司统一建设运营。以茶叶种植加工为产业基础，会开发形成具有庄园品牌特色的茶叶，并提供私人订制服务；依托茶园生态开发高端度假养生产品，如茶园度假酒店、茶香SPA等；在项目建设上会秉承极致生态的理念，运用生态木屋、帐篷酒店、自然绿道等产品；会结合所在地的茶文化，进行茶道展示、茶文化博览等产品的建设，茶文化度假庄园是旅游业态最为丰富的发展模式之一，也是休闲度假时代茶文化旅游的主流发展趋势之一。

典型案例：云南柏联普洱茶庄园

项目投资方为香港柏联集团，自2006年开始筹备，引入法国葡萄酒庄园模式，投资两个亿，于2008年开业，是集茶叶种植、加工、旅游、文化等功能于一体的世界第一个普洱茶庄园。现有11000亩的古茶园，6000亩已开采的现代茶园。庄园配套设施有有机茶园、制茶坊、茶山寨、茶博物馆、茶道馆、景迈雨林会所等，是绿色旅游休闲度假的好去处。

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茶文化+文化基地

“茶文化+文化基地”即通过展示讲解、文化表演、现代技术等重点宣传茶文化的旅游发展方式，是是集中展示和体验茶文化的一种开发模式。

茶文化基地建设以茶文化展示和体验为主，会通过多种静态和动态的方式，展现地方茶文化；园内不一定有大片茶园，但附近会有知名的产茶基地，如武夷山的茶博园；除传统的雕塑、小品等手法外，还会运用VR、5D等现代技术展示茶文化；通常会有一台结合当地茶俗的文化演艺，活态化展现茶文化。茶文化基地一般建设在茶文化底蕴深厚且旅游人气旺盛的区域。

典型案例：中华武夷茶博园

中华武夷茶博园位于武夷山九曲溪畔，占地面积约8万平方米，总体分为景观园区、地下广场、山水实景演出观赏区、茶博馆和游人服务中心等五个部分。以“浓缩武夷茶史，展示岩韵风姿”为设计主题，通过历代名人的记叙、历史画面的再现、茶艺的互动表演，让大家领略到武夷茶的文化底蕴。园区内设置茶魂广场、大红袍广场、5D茶体验馆、“御茶迎宾”茶艺秀等，丰富茶文化体验。

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茶文化+商贸城

“茶文化+商贸城”模式是以茶加工、茶商贸为核心功能的茶产业园区。这样的茶城选址通常位于城区或交通便利区域；茶商贸是其核心功能，通过出租或出售商铺，吸引知名茶企入驻聚集；随着茶商贸的发展，会衍生开发茶文化休闲、茶生态地产等产品。

典型案例：中国高山茶城

中国高山茶城位于中国高山茶之乡——福建省大田县，靠近高速互通口，占地面积约2000亩，总投资5.06亿元，建设内容包括茶业交易中心、茶业集中加工区、茶休闲体验区。是一座集茶叶生产、研发、销售等全产业链为一体的综合性茶城。商贸城配套设施有会展中心、销售市场、茶事活动中心、高山茶博物馆等。

近几年来，传承中国传统文化成为大家津津乐道的话题，优秀的文化代表着一个国家的内涵，茶文化无疑是中国最具代表性的文化产业之一。茶文化与旅游的结合，适应时代继承发扬传统文化的需要，适应体验经济时代人民对于多样化旅游业态的需要，适应十九大提出的人民日益增长的美好生活需要对于精神文化更高层次的需求，正值文化和旅游部组建，文旅结合，茶文化旅游迎来了发展的最美好的春天。