大吉象山
来自象山的祝福
01、中国云南：大象出行，世界瞩目
众所周知，大象是现存世界上最大的陆栖哺乳动物。中国的野生亚洲象，目前仅存在于西双版纳的热带雨林，属于国家一级重点保护动物。
然而，2020年3月，在美丽的彩云之南，发生了一件有趣的事情。一群任性得可爱的大象，从西双版纳北上，开始了前往昆明的烂漫之旅。
从普洱市墨江县，再到玉溪市元江县，再到昆明，数百公里的路途，它们自由地从森林游荡到乡村，从乡村又逛到城市。一路上走走玩玩，来来回回散个步。连睡姿都整齐划一，堪称训练有素。偶尔喝点家乡糯米酒，或者到新农村家庭参观一下。还顺便造访了几座茶山，踏入千年古寨的村民家中，让空气中漂浮着古茶的芬芳。
北移象群超萌睡姿图源：新华社
为了保护人象安全，云南省成立亚洲象群北迁安全防范工作领导小组，现场开展监测预警、安全防范、宣传引导等工作。没有驱赶，任其破坏，工作人员还友好地向象群投放玉米、香蕉、菠萝等食物。难怪这些大象一路向北，“乐不思蜀”了！
图源：人民日报
这群大象不仅在国内火爆，在国外也圈了一波粉丝，是名副其实的“网红”。
在中国，美国，在欧洲和中东，在日本，韩国。世界的很多地方，人们热切地关注着这群大象的动态，像追剧一样追着大象的踪迹。它们到哪里了？它们在干什么？它们要去哪里？
这群大象，让世界看到了中国的地大物博，云南的美丽；让世界看到了中国人的的善良与自信，也看到了中国的发展状况与科技水平。
中国人对待大象，就像自己的孩子，一路呵护。根据中国法律，大象的破坏，都由保险公司和政府买单，经过二十年的保护，云南的野生大象数量，由原来的170头，增长为300头。
图源：人民日报
这十多头大象，最终平安回到了家乡。从这件事，人们看到了不一样的云南，看到了不一样的中国。
新华网：北移象群在人工干预下平安渡过元江，回归适宜栖息地
这是保护和尊重自然的中国形象，是充满人情味的中国形象。
02、西双版纳：盛世吉象，寓意吉祥
巴达山，位于云南省勐海县南段，属于西定乡，为哈尼、布朗、拉祜等少数民族聚集地。因其山脉形似大象，故又称“象山”。巴达为新六大茶山之一，山间林木森森，云雾缭绕。鸟语花香，生态自然，平均海拔一千米以上，非常适合茶树的生长。
在中国传统文化里，大象是一种瑞兽，是吉祥的化身，是健康长寿的象征。在西双版纳州，大象更是力量、喜气的代表。老子在《道德经》中说，“执大象，天下往。往而不害，安平太”《道德经》，“大象”是大道之象的意思，却让“大象”与“安平”之间建立了联系。
盛世有象，安定吉祥。古人云：“太平有象”，寓意“吉祥如意”与“出将入相”。佛教有普贤菩萨愿力广大、功德圆满的“六牙白象”之象征。民间亦有“吉象送财”、“喜象升平”之说，寓意河清海晏、民康物阜。
如今，我国仅有云南等地才有少量的野生象群分布。正因为其珍稀可贵，又憨态可爱，大益集团对“象”文化颇为重视，出品了系列“象山”主题茶饼，如：不同年份的象山青饼、象山普饼、象山普洱，以及2015年出品的“大吉象山”等。
大吉象山，特别甄选巴达初春的新茶，茶饼端正圆润，松紧适度，白毫显露；山韵傲气勃然,内质沉潜；其大气稳重的气质，正如沉稳厚重的巴达山一样。茶汤细腻饱满，水性柔滑甘甜，回甘顺爽，香气悠扬，叶底鲜嫩油亮，品质甚佳。
拥有万亩茶园的巴达基地，对于勐海茶厂具有特别的意义。该基地茶树青青，风景秀美，于2006年被列为“国家级普洱茶种植农业标准化示范区”，为业界首家国家级示范茶园。
图：大益勐海茶厂巴达基地
陆游在《春晚村居》诗中说，“太平有象天人识，南陌东阡捣麦香”。如今的中国，万象更新，生机勃勃，中国梦更是激发了各族人们团结奋发的决心。
大象出行，风采翩翩
大象出行，风采翩翩；
象山出品，大吉大利。
大吉象山这款茶，蕴含了中华象文化中的厚重、沉稳与坚韧，更是传达了大益茶人来自美丽象山的最真挚的祝福：国有象则天下太平，家有象则吉祥平安！
文字|茶道君
图片|大益官网
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2015年 大益 大吉象山
品名：大吉象山
品牌：大益
年份：2015年
工艺：生茶
规格：357克/饼，7饼/提，28饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
“巴达”因其形似大象，故又称“象山”，山间林木森森，海拔1900米的山涧低洼处，有一自然形成的池塘，名曰“黑龙潭”，“象山”长长的鼻子伸入池塘，仿若“老象汲水”,故此巴达又称象山。大象自古寓意“祥瑞气象”，时值2015开年新春，祝颂茶人茶友，新年大吉大利，春风得意。
“大吉象山”甄选巴达初春新茶，山韵傲气勃然，内质沉潜，茶叶表现出大气、稳重的茶性美，正如厚博蕴藉的巴达山一样。茶汤细腻饱满，水性柔厚滑润，苦重涩弱，回甘顺爽，后味强烈，回味绵长。在陈年选料的茶品中，“大吉象山”品质个性凸显，陈化空间非常令人期待~
谈起普洱茶，大多数茶友都会说起老班章、易武、布朗山等普洱茶，却鲜少有人提起巴达山普洱茶。这是为什么呢？今天就说说巴达山普洱茶的特点，为什么有茶友这么喜欢它？
巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡，也就是勐海县西部（原属巴达乡，今属西定乡，西隔喃览河与缅甸相望），为哈尼、布朗、拉祜等少数民族聚集地。
巴达茶山因其山脉形似大象，故又称“象山”，海拔1800米的山涧低洼处，有一自然形成的池塘，名曰“黑龙潭”（据说当地人看到有一条黑龙从潭水中腾空飞去，故得名），“象山”长长的鼻子伸入池塘，仿若“老象汲水”，故此巴达又称象山。
巴达章朗、曼迈等地的古树茶园自然环境保存较好，茶园与森林共生，古茶树自然生长，大多没有矮化，有少量小叶种。古茶园共有两千亩以上。
1962年发现巴达贺松寨背后的原始森林中1700年的野生大茶树，是当时发现的世界上存活树龄最大的古茶树，被誉为“茶树活化石”。
古茶树的发现，在世界的茶叶界引起轰动，中国是世界大叶种茶起源地也得到了越来越广泛的认同。从那以后，每年都会有国内外专家、学者等去光顾瞻仰。
然而在2012年，茶树不幸仙逝，幸在大黑山的森林中还有很多上千年的古茶树。
巴达茶山可以说是西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域，就光大黑山原始森林就有6000多亩，大黑山的土壤为黄壤，土层深厚，腐植质量丰富，结构良好。
植被以阔叶木为主，混生有其他各类植物。由于树林密集光照不够充足，多为直立大乔木，分枝部位较高，枝群也较少。所以其芽叶有着丰富的内含物质，干茶中带着山野清香。
巴达山普洱茶在整个普洱茶行业中，口感、茶气、回甘等特点都比较中庸。
巴达山普洱茶主要特点是：叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形。
口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦涩，然平均茶质较为薄水，上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌，苦稍长，微涩。轻度收敛。第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。
除了野生古茶树资源，巴达的人工栽培型的古茶树特点也非常鲜明，分布在各个布朗族村寨，最具代表性的还属章朗寨，章朗寨有244户人家，是西双版纳最大的布朗族古寨。
章朗的普洱茶收敛性强，头几泡非常祥和温厚，有如慈眉善目的如来佛一般，亲和力很强。
不似老班章一般浓强迅猛，它汤质细腻饱满，水性柔厚滑润，苦重涩弱，回甘顺爽，不是很快，但“后劲”足，回味无尽。
因为与阔叶林相生相伴的关系，喝的过程中总是感觉清新淡雅，微风袭人，一阵舒爽。
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