原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

安溪剑斗新闻

找到约2条结果 (用时 0.004 秒)

关于茶的美文:茶界“变形记”,半年批量打造全能匠师

以一县之力,办起茶界最顶级的赛事;以百万之资,重奖最出类拔萃的制茶大师。安溪,在茶界首开先河,于斗茶赛的基础上创新赛制,加入了评茶、讲茶环节,选拔全能型匠师,第二届安溪铁观音大师赛又将茶园管理作为大师考核的重要环节,要求选手能够完全把控从源头到成茶的整个过程,选拔选手要向爱茶、懂茶、做好茶的一线茶农倾斜。受到中国茶行业的瞩目。

 

| 第二届安溪铁观音大师赛赛程全记录 |

 

安溪铁观音大师赛始终坚持倡导打造新时代的茶师。他们不但要会手上功夫,更要善于茶园管理;不仅要品德素质过硬,更要能为传统茶文化和制茶技艺立言、立德,真正无愧于大师称号。

 

有首届赛事成功举办在前,今年,安溪制茶师们的参赛热情更是高涨。初赛阶段的报名选手是去年参赛人数的三倍。选手年龄涵盖了20岁到60岁的制茶能手。比赛内容包括茶园管理评比、培训和讲茶比赛、评茶比赛、综合考评、茶叶制作决赛等环节。


2018年第二届安溪铁观音大师赛赛程


 2 月 

安溪举行全县三级干部会议。会议明确指出,继续办好安溪铁观音大师赛,不断推进制茶匠心传承,助推安溪铁观音二次腾飞;

4月27日

第二届安溪铁观音大师赛在安溪县祥华乡正式启动;

7月9日

60名参赛选手进入复赛阶段;

7月9日-11日

选手集中培训;

7月16日-9月29日

茶园管理测定考核;

8月14日

评茶比赛;

8月20日

书面答题比赛;

8月20-22日

选手集中培训;

9月4日-5日

讲茶比赛;

10月4日-7日

39位优秀选手进入决赛制茶环节;

10月8日-9日

决赛茶叶审评环节。

 

千万人级别见证

百万大师、名匠终现

从今年春茶上市开始到10月份秋茶结束,组织经过层层选拔,逐步推进,由全县24个乡镇组织初赛,从五六千人报名选手中选拔产生60名选手进入复赛,复赛产生前40名进入决赛,决赛选出总分前两名选手授予“安溪铁观音大师”。最终,在11月20日,正式公布大师、名匠花落谁家,至此,第二届安溪铁观音大师赛圆满落下帷幕!

 


颁奖仪式前,“第二届安溪铁观音大师赛大师、名匠即将揭晓”的消息就占领了福、厦、泉三地,接收信息人群直逼2千万!11月20日上午9:00,第二届安溪铁观音大师赛颁奖仪式在万众瞩目下如约而至。


△第二届安溪铁观音大师赛颁奖仪式 | 视频新闻



选手刘金龙、刘协宗从众多制茶高手中脱颖而出,斩获“安溪铁观音大师”称号,并分别获得100万元大师工作研究经费。



刘金龙是安溪铁观音制作技艺“非遗”传承人,在各项比赛环节中发挥稳定,均名列前茅,凭借自身娴熟的技艺、良好的心态、谦虚的态度,一路过关斩将,拔得本届比赛头筹。对于如何应用这百万奖金,刘金龙表示,要进一步开展茶山的生态管理研究,同时成立科教实验基地和工作室,力争每年都培养一批全面型、高技能的徒弟。


△第二届安溪铁观音大师刘金龙


刘协宗12岁就跟随父亲学制茶,迄今为止,已经获得过400多块茶叶赛事的奖牌,可谓是“茶王专业户”。刘协宗计划将100万元用于开设安溪铁观音制作技艺传习所,在茶学高等院校和各中小学校开展各种茶业主题活动或教授指导学生课外实习,团结和帮助更多的年轻人传承茶文化、茶技艺。

 

△第二届安溪铁观音大师刘协宗

 

表现优异的陈春、陈宁石、王木辉、詹忠辉、吴政山、陈双泉、许金锡、詹朱祥8位选手则荣获“安溪铁观音名匠”称号,并分别获得各5万元的名匠工作研究经费。


“大师”非噱头,协同效应后续可期

首届安溪铁观音大师赛的火热赛事仍历历在目,两位安溪铁观音大师——李金登和王清海,分别创建了“安溪铁观音大师”工作室,发挥示范带动作用,引领更多茶人学习钻研、提升传统制茶技艺,奔赴全国各地登台宣讲安溪铁观音的丰厚文化底蕴和制作工艺。

 

 

随着第二届安溪铁观音大师赛的成功举办,4位安溪铁观音大师和15位安溪铁观音名匠将共同组建4个安溪铁观音大师服务队,每队由1位安溪铁观音大师带队,分别带领4位名匠,挂钩茶叶主产乡镇和县茶叶协会县外分会,开展宣传推广、技术服务等工作。


第一队

安溪铁观音大师:李金登

安溪铁观音名匠:陈春、高童谦、詹忠辉、詹朱祥

挂钩乡镇:虎邱、大坪、白濑、湖上

挂钩县茶叶协会:北京分会、天津分会、河北分会、山东分会、山西分会、包头分会、陕西分会、甘肃分会

第二队

安溪铁观音大师:王清海

安溪铁观音名匠:王逢春、吴政山、许金锡、陈双泉

挂钩乡镇:剑斗、桃舟、感德、福田

挂钩县茶叶协会:海南分会、深圳分会、佛山分会、中山分会、揭阳分会、汕头分会、四川分会、重庆分会、云南分会

第三队

安溪铁观音大师:刘金龙

安溪铁观音名匠:刘文品、王木辉、杨木山

挂钩乡镇:龙涓、西坪、芦田

挂钩县茶叶协会:江苏分会、上海分会、江西分会、青岛分会、临沂分会、德州分会、齐河分会、烟威分会、福州分会、泉州地区、厦门地区

第四队

安溪铁观音大师:刘协宗

安溪铁观音名匠:陈素全、陈朝金、詹玉炎、陈宁石

挂钩乡镇:长坑、祥华、蓝田、尚卿

挂钩县茶叶协会:湖南分会、衡阳分会、湖北分会、河南分会辽宁分会、吉林分会、黑龙江分会


 

按照队伍分配,安溪铁观音大师服务队要深入挂钩茶叶主产乡镇助推乡镇茶业发展、开展茶叶技能培训、参加茶事宣传活动、协助企业技术攻关、指导茶园种植管理、开展名茶山宣传推广活动;深入安溪铁观音全国各地主要茶叶市场,挂钩县茶叶协会县外分会,做好茶叶市场调研、茶商培训活动、茶事宣传活动,大师、名匠专柜指引等工作。充分大师赛的后续效应,壮大安溪茶产业高素质人才队伍,进一步提升安溪铁观音的区域公共品牌价值。

 

全国福利放送,大师、“铁粉”面对面

安溪是中国乌龙茶(名茶)之乡,全县茶园面积60万亩,年产量6.8万吨,涉茶总产值160亿元,连续9年位列全国重点产茶县首位,安溪铁观音品牌价值连续三年位居中国茶叶类第一位,入选“中国十大茶叶区域公用品牌”,有着数以万计的追随者在不断关注安溪铁观音大师赛的赛事动向。以央视、福建电视台、人民网等传统权威媒体和说茶、中华合作时报茶周刊等专业媒体组成的媒体采风团,在赛事期间走进安溪,先后发文报道本届赛事。网红直播直击茶师决赛制茶环节,第一时间将第一现场呈现给各地网友。直播期间在线观众累计观看量超过301.9万人次。

 


在强大的宣传氛围影响下,全国各地的“铁粉”也积极参与决赛选手的网络投票。在第二届安溪铁观音大师赛圆满落幕后,安溪县茶叶协会为这些铁粉们谋得了福利,将在全国安溪铁观音主销区举办“全国‘铁粉’共品安溪铁观音大师、名匠代表作”品鉴会,并由安溪铁观音大师到场讲解、宣传、推介。

 

以安溪铁观音大师赛为契机,致力于培养一代又一代的制茶工匠,传承并弘扬工匠精神,积极融入“一带一路”国家发展战略,安溪茶业加快转型突围,在实现“二次腾飞”的同时,也将继续引领中国茶业实现整体复兴。 

茶香世界,引爆鹭岛—茶界40位突岀贡献人物厦门颁奖

茶香世界,引爆鹭岛!
      2018年12月29日下午在厦门悦华酒店迎来了一批满怀喜悦心情的改革开放40年“茶界40位突岀贡献人物”部分入围者和第十届中国世界功夫茶大赛“五星茶王赛”获得者及应邀嘉宾,参加颁奖盛典暨《创新发展 共享未来》论坛峰会。
     中午一过,就已经开始陆续有获奖企业代表兴奋、快乐地来到了现场,忙着签到的时候来个抢先观摩这次十几类参赛茶的获奖企业,有认识的茶农,也有不认识的其他茶企和各地茶商,让人惊叹本届之人才济济!随着获奖茶商茶企更多的涌入到来,签到处热闹非凡!
   各媒体的记者也纷纷到场,有中国企业报、中国改革报、市场信息报、中国工业新闻网、中国商报、福建侨报、消费日报、国际商报、中国食品安全报、华商频道、中国网、中华名茶网、腾讯网、网易、凤凰网、搜狐网、厦门网、福建微新闻、中区财经、365云健康、创星谷视频等数十家纸媒、网络及新媒体!

     本次出席领导和嘉宾有:中国管理科学院品牌推进委员会主任解艾兰,中国网海峡频道主任、总编叶奇栋,厦门市人民政府原副市长刘成业,中国社科院茶产业发展中心原主任陆尧,厦门大学教授、博导、中国广告界泰斗陈培爱,厦门市农业局谢永刚处长,中国绿色农业联盟副秘书长、中国世界功夫茶大赛组委会执行主任、茶业通CEO、茶宝创始人卢劲等,及与会人员300多人届时到场。

   大会伊始,受邀到访的嘉宾纷纷上台致辞、发言和主题讲演。一场探讨茶产业发展话题就此展开:


主办方解艾兰主任在致辞中说到:“品牌就是诚信,是无形资产,只有拥有品牌才能拥有市场。我的愿景是让中国茶叶成为世界品牌。”


中国绿色农业联盟副秘书长、中国世界功夫茶大赛组委会执行主任卢劲在介绍中国世界功夫茶大赛经过4年多的历程,成功举办10届,备受感动,有信心带着团队继续前行,走进全国,走向世界。他在发言中提到:“知识会贬值,我们只有与时俱进,才能不会被淘汰;茶产业需要走上共享模式,取长补短,互助共赢;并且茶企要有个性、有特点、有差异,好的商业模式我相信仅几年的公司有可能比十多年的公司做的好,希望借助国家“一带一路”大趋势,把产业做的更好,更强,走的更远。


陆尧老师在演讲《茶产业继续为改革开放做贡献》中说:“茶产业继续为改革开放做贡献,当前茶产业政策红利不断增多,而且有庞大的消费基础,我认为当下是大茶业、大健康、大发展最好的时候,要看清趋势,抓住历史机遇;从茶叶到茶业已经涌现出众多成功案例,有很多模式值得大家借鉴。”


以《改革开放40年与中国茶品牌的发展》为主题的陈培爱教授说“我认为茶业需要在深入改革开放中实现现代化;升华一带一路中的茶元素;着眼于年轻群体,培育未来消费市场”“破解茶业困觉的一个关键是,重构好茶与人的关系,加快产品的品牌化和时尚化步伐,提高种植效率,以及管理现代化。茶产业的核心竞争力是做标准,做品质。”
      精彩的演讲,让与会的茶商们收益匪浅,纷纷致以热烈的掌声!


   在会议上,隆重的颁奖典礼在激昂的胜利乐声中开始了!获奖企业代表们纷纷登台亮相。首先出场的是改革开放40年“茶届40位突出贡献人物”获得者代表有福建省九叶茶农业科技发展有限公司董事长(九条贡茶传承人)陈元豹;武夷山市刘岩茶叶有限公司董事长刘天凤;世界文化遗产海龙屯代言人、国家高级评茶师韩德勇;厦门老磨绿色食品有限公司总制茶师王坚忍;映巷厦门茶文化馆创始人蔡仲辉;汉艺唐风创始人林燕玲及“茶界十佳工匠大师“获得者代表:唐韵联合(厦门)贸易有限公司总经理王坤艺;厦门久曲名韵茶叶有限公司张元旺;茶农世家、铁观音传统工艺制茶师王福元等获奖人接受重要领导、嘉宾颁发的荣誉奖杯和证书。唐韵联合(厦门)贸易有限公司荣获“创新型企业”也授牌颁奖。

    作为本届“茶王赛”的五星茶王、五星金奖、五星银奖、五星优质奖获得者代表也分别上台领奖,金闪闪的沉甸甸的荣誉奖牌!大红的烫金授带!红艳艳的荣誉证书!映红了获奖企业代表一颗颗喜悦洋溢的心!


    本届活动由中国管理科学研究院、中国绿色农业联盟、中国产学研合作促进会专家委员会单位指导,中国管理科学研究院品牌推进委员会、中国茶业发展研究院、中国新媒体发展大会组委会、中国世界功夫茶大赛组委会联合主办,厦门柒玖捌传媒科技有限公司、茶业通策划承办,茶业通商城“茶宝”、中健惠民、六月天实业、盛世无极、365健康俱乐部等协办。

   中国世界功夫茶大赛已经成功举办九届,加上本次盛典的圆满举办,四年十届的成功举办,获得显著的成绩,大会参与面之广,参与人数之多,并且每届均有不同亮点,同时还获得了社会各界广泛认可!


   本届盛会恰逢厦门柒玖捌传媒科技有限公司、茶业通成立十周年,在颁奖与论坛大会结束后,隆重举办欢迎晚宴暨厦门柒玖捌传媒科技有限公司10周年庆《联谊活动》,晚宴上,在精彩节目表演助兴下,大家一起品尝美食,共饮美酒!欢声笑语!共同庆祝茶人获得的佳绩! 

     在此中国世界功夫茶大赛组委会、厦门柒玖捌传媒科技有限公司卢劲携全体同仁祝大家:2019年虎步奔腾开胜景,春风浩荡展宏图!携手共创茶辉煌!


附:第十届中国世界功夫茶“五星茶王赛”获奖企业名单
 “五星茶王”获奖企业:
1、泉州市岩土商贸有限公司 岩茶老枞水仙 五星茶王
2、刘天凤 岩茶肉桂 五星茶王
3、武夷山市岩育茶业 岩茶大红袍 五星茶王
4、传奇茶业.传奇会 清香铁观音 五星茶王
5、溪壶春茶业  浓香铁观音 五星茶王
6、汕头市崎香淞茶业有限公司 单丛茶 凤韵 五星茶王

7、漳平市友珍茶行 龙翔牌漳平水仙 五星茶王


“五星金奖”获奖企业:
1、安溪炭火纯青工作室 浓香铁观音 五星金奖
2、传奇茶业.传奇会 浓香铁观音 五星金奖
3、南集茶业 浓香铁观音 五星金奖
4、日荣香韵茶业有限公司 浓香铁观音 五星金奖
5、福杯名茶 浓香铁观音 五星金奖
6、诗书茗礼茗茶苏荣泉 清香铁观音 五星金奖
7、环成东盛(福建)投資有限公司 道胤茗茶 烘焙铁观音 五星金奖
8、刘天凤 岩茶大红袍 五星金奖
9、武夷山市岩育茶业 岩茶肉桂 五星金奖
10、厦门久曲名韵茶叶有限公司 岩茶肉桂 五星金奖
11、仙冠牌茶叶 岩茶肉桂 五星金奖
12、安阳茶业 王艺强 陈年铁观音 五星金奖
13、翔安天弘园 陈年铁观音 五星金奖
14、王福元 安溪铁观音红茶 五星金奖
15、祁门县元谷茶业有限公司 祁门红茶 五星金奖
16、平和县五寨乡铭香园茶庄林新民 白芽奇兰 五星金奖
17、平和县高海拔茶叶店  白芽奇兰  五星金奖
18、汕头市崎香淞茶业有限公司 单丛茶 仙女 五星金奖
19、湖南永州永之源生态茶业有限公司 绿茶 五星金奖
20、福建省九叶茶农业科技发展有限公司 九条贡茶 五星金奖

21、柘荣县沁源春茶厂  白牡丹 五星金奖

“五星银奖”获奖企业:
1、南美茶业王清海 浓香铁观音 五星银奖
2、郑东 浓香铁观音 五星银奖
3、漳州莲云阁茶业有限公司 浓香铁观音 五星银奖
4、南集茶业 浓香铁观音 五星银奖
5、黎芳茗茶 浓香铁观音 五星银奖
6、安溪县绅度时尚茶品有限公司 浓香铁观音 五星银奖
7、英文茶庄 浓香铁观音 五星银奖
8、茗都茶业 浓香铁观音 五星银奖
9、林子的茶 清香铁观音 五星银奖
10、安溪县剑斗云溪茶叶专业合作社 郑东 清香铁观音 五星银奖
11、中闽银泰茶业 清香铁观音 五星银奖
12、丽虹名茶 清香铁观音 五星银奖
13、三得茶庄 清香铁观音 五星银奖
14、厦门有福茶贸易有限公司 岩茶大红袍 五星银奖
15、叶宴茶业 岩茶大红袍 五星银奖
16、福建省武夷山市章航茶业发展有限公司 岩茶大红袍 五星银奖
17、厦门市人茶和一商贸有限公司 岩茶大红袍 五星银奖
18、泉州市岩土商贸有限公司 岩茶肉桂 五星银奖
19、武夷山真岩茶业有限公司 岩茶肉桂 五星银奖
20、格里香生态茶业有限公司 茗格里香 岩茶肉桂 五星银奖
21、翁兴茶业文化有限公司 岩茶肉桂 五星银奖
22、厦门杺广益茶叶 岩茶水仙 五星银奖
23、厦门聚来顺茶业 岩茶水仙 五星银奖
24、盐汀.继荣香茶行 岩茶水仙 五星银奖
25、小霞名茶  红茶 五星银奖
26、平和县皇源茶叶有限公司 白芽奇兰 五星银奖
27、漳州奇茗山茶业 白芽奇兰  五星银奖
28、平和县甘润香茶庄 白芽奇兰 五星银奖
29、芹隆茶业有限公司 白芽奇兰 五星银奖
30、平和县高海拔茶叶店  白芽奇兰 五星银奖
31、漳平市友珍茶行 智翔牌漳平水仙 五星银奖
32、漳平市永圣茶厂 漳平水仙 五星银奖
33、龙岩市兮品缘农业发展有限公司 漳平水仙 五星银奖
34、厦门市松罗茶业有限公司 白茶牡丹王 五星银奖
35、福鼎市大九园茶厂吴乃潭 白茶牡丹 五星银奖
36、汕头市崎香淞茶业有限公司 单丛茶 蜜兰香 五星银奖
37、汕头市崎香淞茶业有限公司 单丛茶 兄弟仔 五星银奖
38、安阳茶业 王艺强 陈年铁观音 五星银奖
39、厦门龙春达商贸股份有限公司 永春佛手 五星银奖

40、武夷山市福星堂岩茶厂 老丛水仙 五星银奖


“五星优质奖”获奖企业:
1、中闽银泰茶业 浓香铁观音 五星优质奖
2、晨露香茶行 浓香铁观音 五星优质奖
3、厦门市海沧区晨之韵茶行 浓香铁观音 五星优质奖
4、福建苗峰山茶业 浓香铁观音 五星优质奖
5、林子的茶 浓香铁观音 五星优质奖
6、森鑫茶叶 浓香铁观音 五星优质奖
7、百年殊味 浓香铁观音 五星优质奖
8、百年殊味 唐兜八号 浓香铁观音 五星优质奖
9、龙溪茗茶林志鹏 清香铁观音 五星优质奖
10、黎芳茗茶 清香铁观音 五星优质奖
11、日荣香韵茶业有限公司 清香铁观音 五星优质奖
12、武夷山真岩茶业有限公司 岩茶黄观音 五星优质奖
13、武夷山市春雾冬晨茶业有限公司 岩茶大红袍 五星优质奖
14、莆田市春海茶行 岩茶肉桂 五星优质奖
15、翁兴茶业文化有限公司 岩茶肉桂 五星优质奖
16、武夷山市春雾冬晨茶业有限公司 岩茶肉桂 五星优质奖
17、厦门聚来顺茶业 岩茶肉桂 五星优质奖
18、赫山韵名茶 岩茶肉桂 五星优质奖
19、山岩风韵岩茶厂 岩茶肉桂 五星优质奖
20、泉州市岩土商贸有限公司 岩茶水仙 五星优质奖
21、武夷山市岩育茶业 岩茶水仙 五星优质奖
22、莲庆名茶 岩茶水仙 五星优质奖
23、福建武夷嘉应龙茶业有限公司 闽北水仙 五星优质奖
24、厦门有福茶贸易有限公司 岩茶 五星优质奖
25、平和县五寨乡铭香园茶庄林敏瑜 白芽奇兰  五星优质奖
26、平和县五寨乡铭香园茶庄林新民 白芽奇兰  五星优质奖
27、平和县建山茶厂 白芽奇兰 五星优质奖
28、平和县正峰茶叶专业合作社 白芽奇兰 五星优质奖
29、漳州奇茗山茶业 白芽奇兰 五星优质奖
30、福建省平和县兰香兰韵茶业有限公司 白芽奇兰 五星优质奖
31、漳平珠仙茶场 漳平水仙 五星优质奖
32、厦门印象客家茶业  漳平水仙 五星优质奖
33、漳平南洋四方水仙茶厂  幽兰水仙 五星优质奖
34、龙岩市兮品缘农业发展有限公司  漳平水仙 五星优质奖
35、福鼎市常念茶业有限公司 2017年白露寿眉 五星优质奖
36、厦门康百氏商贸有限公司 首善问道牡丹王 五星优质奖
37、宁德市益元茶业有限公司  寿眉 五星优质奖
38、南平市建阳区漳白茶业有限公司 水仙白 五星优质奖
39、汇兴茶庄 陈年铁观音 五星优质奖
40、百年殊味 陈年铁观音 五星优质奖
41、吴榜职 陈年铁观音 五星优质奖
42、武夷山元会国茶洪加贵 武夷山陈茶 五星优质奖
43、汇兴茶庄 陈年本山茶 五星优质奖
44、平和正山茶厂 陈年白芽奇兰 五星优质奖
45、宝腾茶叶 红茶 五星优质奖
46、汕头市崎香淞茶业有限公司 单丛红茶 潮汕红 五星优质奖
47、章梓浩 单丛红茶 五星优质奖
48、三江县侗天茶叶专业合作社 红茶 五星优质奖
49、宁德市叁拾叁茶业有限公司 坦洋工夫红茶 五星优质奖

50、雅安市优土商贸有限公司 绿茶蒙葺香叶 五星优质奖



找到约2条结果 (用时 0.001 秒)
没有匹配的结果
没有匹配的结果
没有匹配的结果