产 业 政 策
事件一
2019中央一号文件下的茶机遇
2月25日，由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上，与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容，明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。
来源：中国茶叶学会
事件二
福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议
2月25日，由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上，与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容，明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。
来源：茗边
事件三
云南茶叶流通协会呼吁规范古树茶交易
近日，双江县勐库镇冰岛老寨茶王树采摘权以88万元价格签约成交的消息，被多家媒体相继转载报道，云南古树茶今春走势再度成为聚焦热点。为了更好的保护人类物质文化遗产、保护古茶树，云南省茶叶流通协会呼吁规范古树茶竞价交易，倡导在重保护前提下，适度有序利用；重视痕迹管理，溯源保真建设云茶诚信体系；突出绿色生态优势，带动云茶健康发展。
来源：云南省茶叶流通协会
事件四
财政补贴为茶叶买低温保险
浙江泰顺县推出茶叶低温气象指数保险，根据气温和受损程度，当保险茶叶所在区域实测日最低气温达到或低于0.5℃，有损失的茶农茶企将按照合同获得理赔。截至目前，该县已有4家茶企的554亩茶园参保。
来源：浙江新闻客户端
点 评
茶，既属于中国的民生产业农业，又属于中国传统文化下极具代表性的历史产物。茶作为农业的新机遇，是2019年中央一号文件的发布，其中提到要聚力精准施策，加强党对“三农”工作的领导，落实农业农村优先发展总方针。把精锐力量充实到基层一线；优先满足“三农”发展要素配置；优先保障“三农”资金投入；优先安排农村公共服务，推进城乡基本公共服务标准统一、制度并轨。
“一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓”，精准扶贫政策的贯彻落实，茶叶标准化建设体系的完善，和惠农政策力度的增强，为茶农、茶商、茶企奠定了稳定、良好的发展基础。
这几年来，茶王树炒作事件此起彼伏。所谓的茶王树买断采摘权，始终却只有买卖双方在场，以一个惊世骇俗的价格，扬名天下。显然，这并非“竞价”。如果真要“竞价交易”，请在公开、公正、透明的条件下进行。
科 研 动 态
事件五
中国茶叶学会推荐6名专家入选中国科协第六批首席科学传播专家
近期，中国科协公布了第六批全国首席科学传播专家名单，由中国茶叶学会推荐的陈宗懋、江用文、刘仲华、鲁成银、阮建云、王岳飞六位专家被中国科协聘任为第六批全国首席科学传播专家。此次中国科协一共聘任全国首席科学传播专家179名，聘期3年。
来源：中国茶叶学会
点 评
以上六位专家分别在茶叶质量安全；茶叶加工、茶叶深加工；茶叶加工理论与技术、茶与健康；茶叶质量与风险评估；茶树栽培；茶学、茶叶生物化、学与茶健康的专业领域上都有较高的学术造诣，入选“第六批全国首席科学传播专家”既是对茶叶科学的重视，也是对6位茶叶科研工作者能力的认可，但更重要的意义是在于引领、推动、指导全国茶学学科科普传播工作全面发展，提高茶专业科普的服务水平和社会影响力。
产 区 动 态
事件六
全国：全国各地早春茶纷纷开采
据了解，由于今年气温回升快，全国各地的头春茶已经纷纷开采。自2018年12月26日-2019年2月21日，贵州普安、海南五指山、四川峨眉、广西昭平、广西柳州、浙江缙云等地已迎来了当地的第一批“早春茶”。
来源：说茶
福 建 省
事件七
福建：福建2个示范园入选首批国家农村产业融合发展试点示范园
为深入贯彻落实党的十九大和近年来中央一号文件精神，充分发挥示范引领作用，促进农村一二三产业融合发展，根据《国家农村产业融合发展示范园认定管理办法（试行）》，在省级推荐、第三方评审的基础上，确定了100个首批国家农村产业融合发展试点示范园名单，其中我省武夷山市和建宁县入选。
来源：福建日报
事件八
福建福鼎：2019年福鼎市茶产业工作会议顺利召开
2月25日，2019年福鼎市茶产业工作会议在福鼎市顺利召开。会议上，全体与会人员一起深入学习贯彻市委十三届七次全会精神，回顾总结2018年茶业工作，并安排部署2019年任务。
来源：幸福福鼎
事件九
福建安溪：安溪创新“茶旅地产”模式 助推乡村振兴步伐
2月21日，安溪县委组织部、安溪县委党校、安溪县农业农村局、祥华乡党委政府在祥华乡东坑村举办“党建引领乡村振兴·茶旅先行强村富民”试点工作启动仪式暨东坑村乡村讲师团、乡村振兴服务队成立活动。现场进行了“安溪县农民讲师团乡村振兴试点基地”授牌，祥华乡东坑村乡村讲师团、祥华乡东坑村乡村振兴服务队授牌、授旗、颁发聘书等流程。
来源：安溪县农民讲师团
事件十
福建福鼎：福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办
2月27 日，福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办。此次活动的培训内容包括病虫害发生概况、茶园用药特点、病虫害绿色防控主要措施、茶园科学用药技术和主要虫害和病害防治等。会后还召开了福鼎市茶业协会理事会议，审议协会2018年度财务报表和届中增补协会副会长名单。
来源：福鼎市茶业协会
事件十一
福建：中茶厦门陈志雄工作室接连斩获两项省级荣誉
1个月内，陈志雄技能大师工作室接连获得两项省级荣誉。1月22日，获福建省人力资源和社会保障厅、福建省财政厅共同授予的“2018年省级技能大师工作室”；2月22日，在福建省总工会十三届七次全委（扩大）会议上获作为“福建省示范性劳模工作室”。
来源：海堤茶叶官方公众号
事件十二
福建安溪：“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会
2月24日，“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会在福建安溪举办。来自福建省茶产业研究会、安溪县农业农村局及马来西亚的专家学者从新理念、新产品、新业态在企业的转移、转化和应用等不同层面，以颠覆传统产业思维，探讨安溪县茶产业多元化发展及如何走向国际市场。
来源：中新网福建
事件十三
福建：2019年闽台茶旅房车打卡赛
2月11日，由福建省台港澳办、福建省茶叶学会等单位联合主办的 “2019闽台茶旅房车打卡赛”在厦门始发。30部房车，搭载200多位旅友，在11个站点以“打卡”形式巡礼两岸茶文化，推进闽台茶旅融合，并于2月15日如期驶入福建赛段的终点——平潭站。
来源：福建日报
事件十四
福建武夷山：优质武夷岩茶亮相福清民俗文化节
16日，武夷山市“茗战优选助推乡村振兴”活动的6名代表走进福清市民俗文化节“茶香意浓茶文化专场”，为当地爱茶人士带去第三期“茗战优选”的优质茶。现场，武夷山代表和当地茶叶专家共同评鉴了50款武夷岩茶，并选出金奖1名、银奖2名和优质奖3名。
来源：大武夷新闻网
事件十五
福建：中国茶盏跻身英国艺术收藏界
今年1月，伦敦举行了2019年梅费尔古董艺术展，英国艺术品收藏者将产自中国福建的建盏带到展览上展出并进行售卖，大受欢迎。这是第一次有人将建盏带到英国。
来源：人民网-国际频道
云 南 省
事件十六
云南勐海：勐海古茶树进行申遗
1月24日，勐海县与北京国文琰文化遗产保护中心有限公司和北京镜朗生态科技有限公司签订《勐海古茶园/林申报混合遗产可行性研究报告业务委托协议》、《勐海古茶园、原始林申遗可行性研究（一期）自然遗产价值论证业务委托协议》，多方合力为勐海古茶树申遗献计献策，助推勐海古茶树在“十三五”时期申报世界遗产。
来源：勐海发布
事件十七
云南：再推“名山名茶” 今年普洱市将打造无量山、千家寨等4座古茶山
日前，普洱市《政府工作报告》中提出：今年将深入实施品牌和质量强市战略，打造推出无量山、景谷山、千家寨和江城号等普洱茶品牌。作为打造“绿色食品牌”的具体举措之一，标志着普洱市“名山名茶”品牌家族将再添新成员。
来源：云南网
事件十八
云南：云南2批次普洱茶棉纸检测不合格
近日，云南省市场监督管理局通报2018年云南特色产品普洱茶包装制品——陶瓷制品、棉纸质量风险预警监测情况，结果显示，抽查的20家棉纸产品企业中，有2批次产品荧光性物质呈阳性。
来源：云南省市场监督管理局
四 川 省
事件十九
四川纳溪：2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在京举行
近日，一场以“纳溪贡茶·扶贫春芽”为主题的2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在北京举行。与会嘉宾与企业家和媒体齐聚一堂，共同见证了纳溪特早茶第一批新茶上市，分享了泸州市纳溪区茶产业助推扶贫发展、打赢脱贫攻坚硬仗的喜悦。
来源：人民网-人民健康网
事件二十
四川洪雅：洪雅县中山乡茶业盛大开市
2月25日上午，洪雅县中山乡中山文化广场举行了一场隆重的茶市开市典礼。现场，中山乡党委、政府表示，截止目前，全乡茶园面积3.2万余亩，其中获得欧盟认证的前锋村有机茶园面积达2000亩，拥有雅雨露、雅源茶叶等多个龙头茶叶加工企业及全县唯一一个成品茶交易市场。
来源：四川新闻网
事件二十一
四川夹江：搭乘中欧班列，川茶企业首次直接出口中亚
2月19日，7辆满载茶叶的集装箱式货车驶出位于夹江县木城镇的四川省华义茶业有限公司。这些茶叶将搭乘中欧班列到达乌兹别克斯坦，这是川茶企业首次将川茶直接出口至中亚。
来源：四川日报
北 京 市
事件二十二
北京：茶产业品牌发展研讨会在京举办
15日，一场由中智科学技术评价研究中心主办，以“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会在北京举办。来自茶行业的专家认为，中国茶产业宣传力度要加强，2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设，探讨品牌建设规律，特别要努力培育茶产业服务品牌。
来源：新华网
事件二十三
北京：“第四届亚太茶茗大奖”开始征样了
为提升中国茶的国际影响力，搭建世界茶产业交流平台，“第四届亚太茶茗大奖”活动将在4月举行。现面向广大茶企进行收样，报名时间为2019年2月15日-2019年4月15日，国内送样时间为2019年3月15日-4月15日，国际送样时间为2019年2月15日-4月15日，征集茶样包括全部参与主办机构所在国家及地区所产绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、再加工茶、代用茶、拼配茶、风味茶等。
来源：大茶视界自媒体
事件二十四
北京：中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统
2018年11月23日-2019年3月16日，中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统在中国农业博物馆（全国农业展览馆）5号馆举办。
来源：中国农业博物馆
浙 江 省
事件二十五
浙江松阳：浙江松阳聚焦重点保障春茶上市期间市场秩序
据浙江省市场监督管理局网站消息，春茶上市前期，为进一步护航茶产业发展，保障市场秩序，松阳县以巡查管理为抓手、以规范生产加工环境为重点，提前部署加强茶叶市场监管。
来源：中国质量新闻网
事件二十六
浙江：2019“温州早茶”品牌展开幕式暨永嘉乌牛早开采仪式举行
2月22日，温州早茶品牌展暨永嘉乌牛早开采仪式在永嘉县瓯窑小镇举行，现场采茶叶、品新茗、观瓯窑、赏茶歌茶舞……奏响了全省第一场茶叶盛事交响曲。
来源：温州三农、瑞安政协
事件二十七
浙江杭州：2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭举行
2月23日，由中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心、中国茶叶学会有机茶专业委员会、杭州中农质量认证有限公司共同主办的2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭州举行。会上还邀请中国农业科学院茶叶研究所茶树品种选育、栽培管理、病虫害防控的专家接受茶叶生产企业的咨询和技术交流，为茶叶生产过程中的问题提供技术解决方案。
来源：中国茶叶
湖 南 省
事件二十八
湖南安化：安化将加速推进茶旅一体化融合发展
2月18日，安化县委常委、宣传部部长黄瑛到全县茶旅产业发展（东坪镇地区）进行调研并表示，在安化县茶旅产业发展的问题上，政府、企业、市场要精准定位，不越俎代庖。各茶企要对安化县茶旅产业发展充满信心，加强专业技术人才的引进，加速推进茶旅一体化融合发展。
来源：中国黑茶网
安 徽 省
事件二十九
安徽：黄山小罐茶业入选安徽省高新技术企业认定名单
安徽省科学技术厅公布2018年第一批(补充)和第二批高新技术企业认定名单，共有691家企业上榜。黄山小罐茶业有限公司作为第一批(补充)企业，荣列认定榜单。
来源：北国网
广 东 省
事件三十
广东汕头市：“2019汕头斗茶赛”成绩揭晓
2月24日，由汕头市茶叶行业协会、海峡两岸茶业交流协会汕头分会、广东省茶叶流通协会汕头分会联合举办的“2019汕头斗茶赛”正式落下帷幕。据了解，本次大赛共分大红袍、老丛水仙、单丛和铁观音4组，每组均收到近百个参赛茶样。在决赛中，各组分别产生了特等奖一个、金奖二个、银奖三个、铜奖四个、名优奖五个。
来源：汕头茶协
台 湾 省
事件三十一
台湾：第二届两岸茶文化论坛在台举行
2月14日，“七彩云南·相约台湾”文化交流系列活动——第二届两岸茶文化论坛在台湾佛光山举行。该论坛以“两岸青年与中华生活美学”为主旨围绕两岸青年与中华生活美学、茶文化展开研讨和交流。
来源：云南日报
新 加 坡
事件三十二
新加坡：“水韵丝路 墨舞茶香”中新文化交流活动在新加坡闭幕
为期三天的“水韵丝路 墨舞茶香”中新文化交流活动于21日在新加坡圆满落幕。该活动涵盖“丝路之旅 --‘一带一路’摄影展”、茶文化艺术展以及名家书法艺术展三场展览等，由中华文化促进会、中国旅游产业发展联盟、华彬文化基金会联合主办。来自中新两国文化、金融、贸易等领域的知名人士齐聚一堂，共贺佳节。
来源：新华网
点 评
1、春茶集体上新，抢C位要创新
本周产区动态的视线重点集中在春茶采摘上，今年的春茶因为天气回暖快，比去年来得要早，乌牛早、纳早一号等茶树品种纷纷迎来了第一批早春茶，就目前的茶青采购价格来看，总体较为稳定，各茶产区政府相关部门也展开了春茶上市期间的市场监管工作。
春茶集体上新，想要脱颖而出，在保障产品质量安全的前提下，产品创新不能丢。消费升级下的市场环境，对茶企提出了更高的要求，茶企在生产过程中既要做到保质保量，在产品研发上要更具备创新力，寻求极致的产品体验，打破当下产品同质化的僵局。
2、品牌意识崛起
不论是“水韵丝路 墨舞茶香”中新文化交流活动、两岸茶文化论坛、“亚太茶茗大奖”活动、闽台茶旅房车打卡赛、武夷岩茶在福清民俗文化节的亮相，都是通过多元化的手段，最终达到宣传推广的目的。
向消费者宣传茶叶区域品牌或产品，亦或是向世界宣传中国茶，都归属于品牌意识的体现。而在“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会上，有关专家也提及中国茶产业宣传力度要加强，2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设，探讨品牌建设规律，特别要努力培育茶产业服务品牌。为今后茶产业的发展指明了方向。
这一点在茶旅一体化融合发展上同样适用。
3、中国茶“走出去”步伐加快
川茶企业华义茶业与乌兹别克斯坦客商达成直接出口的合作协议，是在2018年秋季广交会上达成的，在此之前的茶叶出口依靠第三方外贸公司。可见，国际性的专业博览会对于寻找可靠合作伙伴和直接供应商成效卓然，通过多“走出去”才能实现真正的“走出去“。
该事件是茶企积极拓展出口的一个缩影，强调了中国茶叶与“一带一路”沿线国家加强文化交流和贸易往来的成果体现。我们不仅要实现茶叶出口量的增长，还要向世界输出中国茶文化，提高中国茶在世界的影响力和话语权。
4、质量安全是茶产业的生命线
近年来，福鼎白茶知名度、美誉度不断提高，产业越做越大、越做越强，工作亮点频出，品牌价值提高，广大茶企普遍受益，茶农收入持续增长。
茶叶质量安全是福鼎白茶产业的生命线，茶企应持续关注质量和安全问题，确保茶叶质量安全，同时加强企业诚信自律，使茶叶企业进一步的发展壮大。
5、“党建+乡贤+村民”的共赢模式
要立足发展安溪特色农业，茶业方面，要在打造“国茶”品牌、对外提升美誉度、做足茶文化、茶底蕴的同时，扎实做好各项基础工作，扩大安溪铁观音制茶大师的带动影响作用，推动茶业“二次腾飞”。
新 茶 饮
事件三十三
香港部分调制茶类饮品藏高糖危机
近日，香港消费者委员会与香港特区政府食物安全中心合作，测试了8种非预先包装调制茶类饮品的糖含量和卡路里，发现5款饮品饮一杯所摄入的糖含量已超过每日游离糖摄入量上限。
来源：人民网-港澳频道
事件三十四
肯德基以“Tiffany”蓝进军茶饮市场
近期，肯德基在北京富力广场开设了北京首家“蒂芙尼蓝”甜品站。该甜品站在主打产品冰淇淋的基础上融入网红的奶盖茶、脏脏茶等新式茶饮。
来源：新店研习社
点 评
新茶饮的圈子里，从不缺“新”。在新茶饮行业成为热门之后，就不断地有人进入试水。虽然肯德基“蒂芙尼蓝”甜品站在主推产品中加入了脏脏茶、芝士奶盖茶等网红新式茶饮，但百胜中国相关负责人否认了肯德基开设“茶饮店”的说法，声称这是甜品站的新尝试。不过，通过菜单上的内容也不难看出肯德基小试“餐+饮”的市场布局。少了熟悉的肯德基老爷爷，你还会买账吗？
产业政策
事件一
2019中央一号文件下的茶机遇
2月25日，由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上，与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容，明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。
来源：中国茶叶学会
事件二
福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议
2月25日，由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上，与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容，明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。
来源：茗边
事件三
云南茶叶流通协会呼吁规范古树茶交易
近日，双江县勐库镇冰岛老寨茶王树采摘权以88万元价格签约成交的消息，被多家媒体相继转载报道，云南古树茶今春走势再度成为聚焦热点。为了更好的保护人类物质文化遗产、保护古茶树，云南省茶叶流通协会呼吁规范古树茶竞价交易，倡导在重保护前提下，适度有序利用；重视痕迹管理，溯源保真建设云茶诚信体系；突出绿色生态优势，带动云茶健康发展。
来源：云南省茶叶流通协会
事件四
财政补贴为茶叶买低温保险
浙江泰顺县推出茶叶低温气象指数保险，根据气温和受损程度，当保险茶叶所在区域实测日最低气温达到或低于0.5℃，有损失的茶农茶企将按照合同获得理赔。截至目前，该县已有4家茶企的554亩茶园参保。
来源：浙江新闻客户端
点评
茶，既属于中国的民生产业农业，又属于中国传统文化下极具代表性的历史产物。茶作为农业的新机遇，是2019年中央一号文件的发布，其中提到要聚力精准施策，加强党对“三农”工作的领导，落实农业农村优先发展总方针。把精锐力量充实到基层一线；优先满足“三农”发展要素配置；优先保障“三农”资金投入；优先安排农村公共服务，推进城乡基本公共服务标准统一、制度并轨。
“一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓”，精准扶贫政策的贯彻落实，茶叶标准化建设体系的完善，和惠农政策力度的增强，为茶农、茶商、茶企奠定了稳定、良好的发展基础。
这几年来，茶王树炒作事件此起彼伏。所谓的茶王树买断采摘权，始终却只有买卖双方在场，以一个惊世骇俗的价格，扬名天下。显然，这并非“竞价”。如果真要“竞价交易”，请在公开、公正、透明的条件下进行。
科研动态
事件五
中国茶叶学会推荐6名专家入选中国科协第六批首席科学传播专家
近期，中国科协公布了第六批全国首席科学传播专家名单，由中国茶叶学会推荐的陈宗懋、江用文、刘仲华、鲁成银、阮建云、王岳飞六位专家被中国科协聘任为第六批全国首席科学传播专家。此次中国科协一共聘任全国首席科学传播专家179名，聘期3年。
来源：中国茶叶学会
点评
以上六位专家分别在茶叶质量安全；茶叶加工、茶叶深加工；茶叶加工理论与技术、茶与健康；茶叶质量与风险评估；茶树栽培；茶学、茶叶生物化、学与茶健康的专业领域上都有较高的学术造诣，入选“第六批全国首席科学传播专家”既是对茶叶科学的重视，也是对6位茶叶科研工作者能力的认可，但更重要的意义是在于引领、推动、指导全国茶学学科科普传播工作全面发展，提高茶专业科普的服务水平和社会影响力。
产区动态
事件六
全国：全国各地早春茶纷纷开采
据了解，由于今年气温回升快，全国各地的头春茶已经纷纷开采。自2018年12月26日-2019年2月21日，贵州普安、海南五指山、四川峨眉、广西昭平、广西柳州、浙江缙云等地已迎来了当地的第一批“早春茶”。
来源：说茶
福建省
事件七
福建：福建2个示范园入选首批国家农村产业融合发展试点示范园
为深入贯彻落实党的十九大和近年来中央一号文件精神，充分发挥示范引领作用，促进农村一二三产业融合发展，根据《国家农村产业融合发展示范园认定管理办法（试行）》，在省级推荐、第三方评审的基础上，确定了100个首批国家农村产业融合发展试点示范园名单，其中我省武夷山市和建宁县入选。
来源：福建日报
事件八
福建福鼎：2019年福鼎市茶产业工作会议顺利召开
2月25日，2019年福鼎市茶产业工作会议在福鼎市顺利召开。会议上，全体与会人员一起深入学习贯彻市委十三届七次全会精神，回顾总结2018年茶业工作，并安排部署2019年任务。
来源：幸福福鼎
事件九
福建安溪：安溪创新“茶旅地产”模式助推乡村振兴步伐
2月21日，安溪县委组织部、安溪县委党校、安溪县农业农村局、祥华乡党委政府在祥华乡东坑村举办“党建引领乡村振兴·茶旅先行强村富民”试点工作启动仪式暨东坑村乡村讲师团、乡村振兴服务队成立活动。现场进行了“安溪县农民讲师团乡村振兴试点基地”授牌，祥华乡东坑村乡村讲师团、祥华乡东坑村乡村振兴服务队授牌、授旗、颁发聘书等流程。
来源：安溪县农民讲师团
事件十
福建福鼎：福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办
2月27日，福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办。此次活动的培训内容包括病虫害发生概况、茶园用药特点、病虫害绿色防控主要措施、茶园科学用药技术和主要虫害和病害防治等。会后还召开了福鼎市茶业协会理事会议，审议协会2018年度财务报表和届中增补协会副会长名单。
来源：福鼎市茶业协会
事件十一
福建：中茶厦门陈志雄工作室接连斩获两项省级荣誉
1个月内，陈志雄技能大师工作室接连获得两项省级荣誉。1月22日，获福建省人力资源和社会保障厅、福建省财政厅共同授予的“2018年省级技能大师工作室”；2月22日，在福建省总工会十三届七次全委（扩大）会议上获作为“福建省示范性劳模工作室”。
来源：海堤茶叶官方公众号
事件十二
福建安溪：“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会
2月24日，“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会在福建安溪举办。来自福建省茶产业研究会、安溪县农业农村局及马来西亚的专家学者从新理念、新产品、新业态在企业的转移、转化和应用等不同层面，以颠覆传统产业思维，探讨安溪县茶产业多元化发展及如何走向国际市场。
来源：中新网福建
事件十三
福建：2019年闽台茶旅房车打卡赛
2月11日，由福建省台港澳办、福建省茶叶学会等单位联合主办的“2019闽台茶旅房车打卡赛”在厦门始发。30部房车，搭载200多位旅友，在11个站点以“打卡”形式巡礼两岸茶文化，推进闽台茶旅融合，并于2月15日如期驶入福建赛段的终点——平潭站。
来源：福建日报
事件十四
福建武夷山：优质武夷岩茶亮相福清民俗文化节
16日，武夷山市“茗战优选助推乡村振兴”活动的6名代表走进福清市民俗文化节“茶香意浓茶文化专场”，为当地爱茶人士带去第三期“茗战优选”的优质茶。现场，武夷山代表和当地茶叶专家共同评鉴了50款武夷岩茶，并选出金奖1名、银奖2名和优质奖3名。
来源：大武夷新闻网
事件十五
福建：中国茶盏跻身英国艺术收藏界
今年1月，伦敦举行了2019年梅费尔古董艺术展，英国艺术品收藏者将产自中国福建的建盏带到展览上展出并进行售卖，大受欢迎。这是第一次有人将建盏带到英国。
来源：人民网-国际频道
云南省
事件十六
云南勐海：勐海古茶树进行申遗
1月24日，勐海县与北京国文琰文化遗产保护中心有限公司和北京镜朗生态科技有限公司签订《勐海古茶园/林申报混合遗产可行性研究报告业务委托协议》、《勐海古茶园、原始林申遗可行性研究（一期）自然遗产价值论证业务委托协议》，多方合力为勐海古茶树申遗献计献策，助推勐海古茶树在“十三五”时期申报世界遗产。
来源：勐海发布
事件十七
云南：再推“名山名茶”今年普洱市将打造无量山、千家寨等4座古茶山
日前，普洱市《政府工作报告》中提出：今年将深入实施品牌和质量强市战略，打造推出无量山、景谷山、千家寨和江城号等普洱茶品牌。作为打造“绿色食品牌”的具体举措之一，标志着普洱市“名山名茶”品牌家族将再添新成员。
来源：云南网
事件十八
云南：云南2批次普洱茶棉纸检测不合格
近日，云南省市场监督管理局通报2018年云南特色产品普洱茶包装制品——陶瓷制品、棉纸质量风险预警监测情况，结果显示，抽查的20家棉纸产品企业中，有2批次产品荧光性物质呈阳性。
来源：云南省市场监督管理局
四川省
事件十九
四川纳溪：2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在京举行
近日，一场以“纳溪贡茶·扶贫春芽”为主题的2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在北京举行。与会嘉宾与企业家和媒体齐聚一堂，共同见证了纳溪特早茶第一批新茶上市，分享了泸州市纳溪区茶产业助推扶贫发展、打赢脱贫攻坚硬仗的喜悦。
来源：人民网-人民健康网
事件二十
四川洪雅：洪雅县中山乡茶业盛大开市
2月25日上午，洪雅县中山乡中山文化广场举行了一场隆重的茶市开市典礼。现场，中山乡党委、政府表示，截止目前，全乡茶园面积3.2万余亩，其中获得欧盟认证的前锋村有机茶园面积达2000亩，拥有雅雨露、雅源茶叶等多个龙头茶叶加工企业及全县唯一一个成品茶交易市场。
来源：四川新闻网
事件二十一
四川夹江：搭乘中欧班列，川茶企业首次直接出口中亚
2月19日，7辆满载茶叶的集装箱式货车驶出位于夹江县木城镇的四川省华义茶业有限公司。这些茶叶将搭乘中欧班列到达乌兹别克斯坦，这是川茶企业首次将川茶直接出口至中亚。
来源：四川日报
北京市
事件二十二
北京：茶产业品牌发展研讨会在京举办
15日，一场由中智科学技术评价研究中心主办，以“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会在北京举办。来自茶行业的专家认为，中国茶产业宣传力度要加强，2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设，探讨品牌建设规律，特别要努力培育茶产业服务品牌。
来源：新华网
事件二十三
北京：“第四届亚太茶茗大奖”开始征样了
为提升中国茶的国际影响力，搭建世界茶产业交流平台，“第四届亚太茶茗大奖”活动将在4月举行。现面向广大茶企进行收样，报名时间为2019年2月15日-2019年4月15日，国内送样时间为2019年3月15日-4月15日，国际送样时间为2019年2月15日-4月15日，征集茶样包括全部参与主办机构所在国家及地区所产绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、再加工茶、代用茶、拼配茶、风味茶等。
来源：大茶视界自媒体
事件二十四
北京：中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统
2018年11月23日-2019年3月16日，中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统在中国农业博物馆（全国农业展览馆）5号馆举办。
来源：中国农业博物馆
浙江省
事件二十五
浙江松阳：浙江松阳聚焦重点保障春茶上市期间市场秩序
据浙江省市场监督管理局网站消息，春茶上市前期，为进一步护航茶产业发展，保障市场秩序，松阳县以巡查管理为抓手、以规范生产加工环境为重点，提前部署加强茶叶市场监管。
来源：中国质量新闻网
事件二十六
浙江：2019“温州早茶”品牌展开幕式暨永嘉乌牛早开采仪式举行
2月22日，温州早茶品牌展暨永嘉乌牛早开采仪式在永嘉县瓯窑小镇举行，现场采茶叶、品新茗、观瓯窑、赏茶歌茶舞……奏响了全省第一场茶叶盛事交响曲。
来源：温州三农、瑞安政协
事件二十七
浙江杭州：2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭举行
2月23日，由中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心、中国茶叶学会有机茶专业委员会、杭州中农质量认证有限公司共同主办的2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭州举行。会上还邀请中国农业科学院茶叶研究所茶树品种选育、栽培管理、病虫害防控的专家接受茶叶生产企业的咨询和技术交流，为茶叶生产过程中的问题提供技术解决方案。
来源：中国茶叶
湖南省
事件二十八
湖南安化：安化将加速推进茶旅一体化融合发展
2月18日，安化县委常委、宣传部部长黄瑛到全县茶旅产业发展（东坪镇地区）进行调研并表示，在安化县茶旅产业发展的问题上，政府、企业、市场要精准定位，不越俎代庖。各茶企要对安化县茶旅产业发展充满信心，加强专业技术人才的引进，加速推进茶旅一体化融合发展。
来源：中国黑茶网
安徽省
事件二十九
安徽：黄山小罐茶业入选安徽省高新技术企业认定名单
安徽省科学技术厅公布2018年第一批(补充)和第二批高新技术企业认定名单，共有691家企业上榜。黄山小罐茶业有限公司作为第一批(补充)企业，荣列认定榜单。
来源：北国网
广东省
事件三十
广东汕头市：“2019汕头斗茶赛”成绩揭晓
2月24日，由汕头市茶叶行业协会、海峡两岸茶业交流协会汕头分会、广东省茶叶流通协会汕头分会联合举办的“2019汕头斗茶赛”正式落下帷幕。据了解，本次大赛共分大红袍、老丛水仙、单丛和铁观音4组，每组均收到近百个参赛茶样。在决赛中，各组分别产生了特等奖一个、金奖二个、银奖三个、铜奖四个、名优奖五个。
来源：汕头茶协
台湾省
事件三十一
台湾：第二届两岸茶文化论坛在台举行
2月14日，“七彩云南·相约台湾”文化交流系列活动——第二届两岸茶文化论坛在台湾佛光山举行。该论坛以“两岸青年与中华生活美学”为主旨围绕两岸青年与中华生活美学、茶文化展开研讨和交流。
来源：云南日报
新加坡
事件三十二
新加坡：“水韵丝路墨舞茶香”中新文化交流活动在新加坡闭幕
为期三天的“水韵丝路墨舞茶香”中新文化交流活动于21日在新加坡圆满落幕。该活动涵盖“丝路之旅--‘一带一路’摄影展”、茶文化艺术展以及名家书法艺术展三场展览等，由中华文化促进会、中国旅游产业发展联盟、华彬文化基金会联合主办。来自中新两国文化、金融、贸易等领域的知名人士齐聚一堂，共贺佳节。
来源：新华网
点评
1、春茶集体上新，抢C位要创新
本周产区动态的视线重点集中在春茶采摘上，今年的春茶因为天气回暖快，比去年来得要早，乌牛早、纳早一号等茶树品种纷纷迎来了第一批早春茶，就目前的茶青采购价格来看，总体较为稳定，各茶产区政府相关部门也展开了春茶上市期间的市场监管工作。
春茶集体上新，想要脱颖而出，在保障产品质量安全的前提下，产品创新不能丢。消费升级下的市场环境，对茶企提出了更高的要求，茶企在生产过程中既要做到保质保量，在产品研发上要更具备创新力，寻求极致的产品体验，打破当下产品同质化的僵局。
2、品牌意识崛起
不论是“水韵丝路墨舞茶香”中新文化交流活动、两岸茶文化论坛、“亚太茶茗大奖”活动、闽台茶旅房车打卡赛、武夷岩茶在福清民俗文化节的亮相，都是通过多元化的手段，最终达到宣传推广的目的。
向消费者宣传茶叶区域品牌或产品，亦或是向世界宣传中国茶，都归属于品牌意识的体现。而在“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会上，有关专家也提及中国茶产业宣传力度要加强，2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设，探讨品牌建设规律，特别要努力培育茶产业服务品牌。为今后茶产业的发展指明了方向。
这一点在茶旅一体化融合发展上同样适用。
3、中国茶“走出去”步伐加快
川茶企业华义茶业与乌兹别克斯坦客商达成直接出口的合作协议，是在2018年秋季广交会上达成的，在此之前的茶叶出口依靠第三方外贸公司。可见，国际性的专业博览会对于寻找可靠合作伙伴和直接供应商成效卓然，通过多“走出去”才能实现真正的“走出去“。
该事件是茶企积极拓展出口的一个缩影，强调了中国茶叶与“一带一路”沿线国家加强文化交流和贸易往来的成果体现。我们不仅要实现茶叶出口量的增长，还要向世界输出中国茶文化，提高中国茶在世界的影响力和话语权。
4、质量安全是茶产业的生命线
近年来，福鼎白茶知名度、美誉度不断提高，产业越做越大、越做越强，工作亮点频出，品牌价值提高，广大茶企普遍受益，茶农收入持续增长。
茶叶质量安全是福鼎白茶产业的生命线，茶企应持续关注质量和安全问题，确保茶叶质量安全，同时加强企业诚信自律，使茶叶企业进一步的发展壮大。
5、“党建+乡贤+村民”的共赢模式
要立足发展安溪特色农业，茶业方面，要在打造“国茶”品牌、对外提升美誉度、做足茶文化、茶底蕴的同时，扎实做好各项基础工作，扩大安溪铁观音制茶大师的带动影响作用，推动茶业“二次腾飞”。
新茶饮
事件三十三
香港部分调制茶类饮品藏高糖危机
近日，香港消费者委员会与香港特区政府食物安全中心合作，测试了8种非预先包装调制茶类饮品的糖含量和卡路里，发现5款饮品饮一杯所摄入的糖含量已超过每日游离糖摄入量上限。
来源：人民网-港澳频道
事件三十四
肯德基以“Tiffany”蓝进军茶饮市场
近期，肯德基在北京富力广场开设了北京首家“蒂芙尼蓝”甜品站。该甜品站在主打产品冰淇淋的基础上融入网红的奶盖茶、脏脏茶等新式茶饮。
来源：新店研习社
点评
新茶饮的圈子里，从不缺“新”。在新茶饮行业成为热门之后，就不断地有人进入试水。虽然肯德基“蒂芙尼蓝”甜品站在主推产品中加入了脏脏茶、芝士奶盖茶等网红新式茶饮，但百胜中国相关负责人否认了肯德基开设“茶饮店”的说法，声称这是甜品站的新尝试。不过，通过菜单上的内容也不难看出肯德基小试“餐+饮”的市场布局。少了熟悉的肯德基老爷爷，你还会买账吗？
（编辑：晓林）
来源：海峡导报茶周刊 北京茶世界
部分茶叶正从农产品演变成奢侈品
甚至成为越来越受青睐的雅贿媒介
这些异化现象，集中发生在最近十余年
天价茶乱象背后
本刊记者/周群峰
清明节刚过，一则“10公斤茶鲜叶拍出1068万元”的事件刷爆网络。4月7日晚，由中国茶叶拍卖公司选送的“2021‘锦绣茶尊’10公斤茶青开采权”，以168万元的底价在阿里拍卖平台公开拍卖。最终一位编号为“X8634号”的竞买人，以1068万元的竞价成功夺得该开采权。“锦绣茶尊”古茶树位于云南省临沧市，专家称树龄达3200多年，2015年被上海大世界吉尼斯总部评为“最大的古茶树（栽培型）”。
清明前后是新茶上市的季节，但今年的茶叶市场却早已暗流涌动，全国各地的茶城、茶叶市场成了重点“监管对象”。杭州是知名龙井绿茶产地，杭州市区内知名度最高、专卖店最集中的茶叶市场位于上城区解放路附近，最新采摘的2021年龙井新茶已在此上市。3月15日，上城区纪委区监委派驻第二、第三纪检监察组联合市场监管等部门到此开展了专项监督检查。婺源绿茶是江西上饶的特色名茶，截至3月底，上饶全市累计出动执法人员850余人次，巡查茶叶经营单位630余家次，发放告诫书630余份。
各地执法力量“闻风而动”的原因，在于“天价茶”背后的送礼之风、奢靡之风。48万元/斤、45万元/斤、38.8万元/斤……今年春节假期刚过，多款武夷岩茶因惊人的天价再次引发关注。新华社发文称，“天价武夷岩茶”愈演愈烈，少数岩茶被炒作成“办事茶”“送礼茶”，成为热门高端礼品，并滋生回收、代售等变现业务，“天价茶”的背后暗藏“四风”等腐败动向。这已是“天价岩茶”第三次被新华社曝光。
卖茶靠“讲故事”，收益靠噱头炒作，普通茶附上“大师”的签名和照片，价格翻了十几倍。当前茶叶市场一个字：“乱！”在3月10日福建省召开的一场研讨会上，福建省消委会秘书长薛承枫直言，等级乱标、价格乱喊、名字乱取已经成为当前茶叶市场三大乱象，亟须整治。
位于云南临沧市的“锦绣茶尊”古茶树。
“天价茶”并非武夷岩茶独有，云南普洱、安溪铁观音、太平猴魁、西湖龙井等茶叶也都有过每斤数十万元的拍卖价。无论是业内人士、资深茶友还是普通消费者，都有共同的感受，部分茶叶正从农产品演变成奢侈品，甚至成为越来越受青睐的雅贿媒介，这些异化现象，集中发生在最近十余年。《中国新周刊》近日采访了解到，业内苦“天价炒作”久矣，但行业顽疾积重难返。
“一两黄金一两茶”
武夷岩茶产于福建省武夷山市，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，分为大红袍、水仙、肉桂等产品。武夷山市政府官网上介绍，武夷岩茶距今已有1500多年历史，被评为中国十大名茶，武夷岩茶已知品种就有264种。
目前，武夷岩茶的价位绝大多数在每斤数百元到数千元之间。武夷山市大叶岩茶厂法定代表人肖卫财在接受《中国新周刊》采访时，以他自己门店的销售情况分析，大多数消费者购买的茶叶价位都是300～500元/斤，追求生活品质的顾客会选择1000～2000元/斤的茶叶，特别富裕的会购买2000元/斤以上的茶。
但是，随着武夷岩茶知名度的提高，近年来“天价茶”频频出现。福建省茶叶学会原常务副秘书长、教授级高级农艺师姚信恩告诉《中国新周刊》，他进入茶叶行业已经有五六十年，最近几年才知道市场上出现了每斤十几万元、几十万元的天价岩茶。
2021年1月11日，一份“2019～2020年度武夷岩茶”榜单在网上热传，榜单列举了22款武夷岩茶价格，价格最低的一款为1.8万元/斤，最高则为45万元/斤。其中，价格在6.6万元（含）/斤以上的占了17款。因为该表格为黑底白字，所以在业内被称为“黑表格”。
该表格制作人为陆建强，是上海的一名“岩茶发烧友”。陆建强告诉《中国新周刊》，他是一名武夷岩茶的消费者，也是某武夷岩茶上海茶友群成员。早在2018年，他就制作过一款“黑表格”。当时，他了解到一款名为“远香”的武夷山岩茶，成交价48万元/斤，就突发奇想，想把一些高价的武夷岩茶做个统计。同年4月30日，他制作的“黑表格”发布，共收录了19款岩茶。最低级的一款3万元/斤，最贵的一款为520万元/斤，“远香”岩茶排名次席。其中6.6万元/斤（含）以上的占了15款。“其实，天价茶的‘含水量’也是很高的。所谓天价茶几乎都是茶企自己定价，成本可能只有几千元/斤，但是可能卖到十几万元/斤”。
“黑表格”中那款520万元/斤的茶格外引人关注。2005年4月17日，在第7届武夷山红袍节上，20克武夷山九龙窠“母树大红袍”拍卖出20.8万元的天价，竞买人为新加坡人陈汉民。“我算了下，折合人民币520万/斤”，陆建强称。母树大红袍生长在武夷山九龙窠景区，只有三棵六株，至今已有300多年的历史。每年产量不足1斤，且早已停采。2006年，为防止品种种性退化，武夷山市委、市政府决定对母树大红袍进行停采留养。
“黑表格”中一款名为“国宾大红袍”的岩茶，售价9.999万元/斤，该款岩茶由武夷星茶业有限公司推出。公司工作人员告诉《中国新周刊》，该款岩茶确实为其公司制作，每年限量100套，每套60克。“每年都能卖完，有的人买了收藏或送人”。
近日，《中国新周刊》记者在福建武夷山、南平、福州等地采访时发现，有的茶企在定价时，按照“一两黄金一两茶”的标准，给一款茶定价十几万元，有的价格甚至远超金价；有的茶企自称制作了一款“非卖品”或“品鉴茶”，但流向市场后，被炒成天价茶；有的茶企为博人眼球，会给某款岩茶起诸如“坑爹”“勾魂夺魄”等恶俗花名。
一款名为“坑爹”的岩茶，由武夷山市永鹏茶叶有限公司推出。与该茶企相关的宣传资料显示，这款茶由该公司法定代表人吴永鹏手工制作，每年产量约为60斤。2017年市价为13.6万元/斤，与当时的实时黄金价格相当，堪称“一两黄金一两茶”。因为制作这款茶的原茶，取材于牛栏坑最早种植的那一批肉桂茶树，是牛栏坑的“爹”，故取名“坑爹”。
在网传的武夷天价岩茶名单中，除了茶企明码标价的一类，还有一类茶企，对外打出“非卖品”“品鉴”等字样，并不标价。武夷山市一位茶企老板称，有的天价茶打上“品鉴”“非卖品”等字样，也是茶企的一种营销手段，会让人觉得更加神秘和珍贵。在这种心理下，能拿到这种茶的，会觉得很有面子。
并非所有高价茶都是炒作。也有受访者认为，对一些真正有高技术含量和品质的茶叶而言，很难用成本价衡量其价值，也为天价茶的出现提供了空间。相比绿茶、白茶等其他茶种，武夷岩茶等茶类制作工艺非常复杂。《福州日报》旗下客户端“掌上福州”曾介绍，以最著名的大红袍茶为例，它工序繁复，涉及采摘、倒青、做青等十多种技艺。需要至少几十个人在短时间内争分夺秒地做茶，任何一个大师根本无法独自完成。此外，由于武夷岩茶剔净茶梗只留叶片，加上足火焙制，所以约8斤武夷岩茶鲜叶才能做成1斤干茶。中国其他茶类，鲜叶和干茶比例大多为4:1，仅为武夷岩茶的一半。
武夷山市茶叶局局长王晓军告诉《中国新周刊》，生产岩茶非常损耗身体，为了生产一桶茶，师傅要不间断地看火候等，需要24小时不睡觉。肖卫财介绍，岩茶制作周期特别长，每年4月中下旬到5月中旬是做茶季，需要经过采青、晾青、做青、炒青、烘干、筛选老叶老梗、焙火（退火）、拼配等程序，一般到了农历八月后，才能喝到当年的新茶。
谁炮制了天价茶？
天价茶是如何进入市场的？2月20日，《楚天都市报》记者在武昌区一家裕昌隆茶行采访，老板称，该店是武夷山瑞泉茶叶有限公司的湖北经销商。店内最贵的“瑞泉圣匠”，为38.8万元/斤，“这个货很少，武汉暂时没有，需要的话付了定金随时给你发货。”武夷山瑞泉茶叶有限公司股东黄圣强接受《中国新周刊》采访时，承认这款茶是出自其公司，但否认该价格是该公司制定。“这是一款‘非卖品’，价格怎么出来的，我们也不清楚。因为这款茶产量太少，我们没有卖。但是我们公司每天接待很多人，有时也会给一些朋友一两泡。”
王晓军告诉《中国新周刊》，天价茶价格并非来自茶企，有些经销商炒作成天价茶后，“茶企（为了商业利益）也只好认账了”。浙江茶文化学者梁宏亮认为，相对来说做茶的思路闭塞一点，卖茶的脑洞大一些，“（他们）联合起来，搞出知名度和暴利何乐而不为？”
多位武夷山茶企老板告诉《中国新周刊》，其实很多天价茶就是个噱头，一些茶企靠着天价打名气，目的其实是卖普通的茶，“还有一类老板比较好面子，他们看到别的茶企推出天价茶，觉得自己没有会低人一等，于是也跟着推天价茶，不在乎能不能卖出去”。
茶企和消费者，是天价茶链条的首尾两端，生产心理与消费心理共同炮制了天价茶。业内人士告诉《中国新周刊》，天价茶消费群体主要有三类，一类是具备极高消费能力的人，买茶的标准往往是“谁贵买谁的，谁知名度高买谁的”；第二类是一些岩茶发烧友或茶企同行，他们听说一款天价茶后，偶尔会高价买一泡（一般8~10克），目的是满足好奇心，或研究好茶的工艺提高自己认知；第三类就是送礼所用，往往是“买的人不喝，喝的人不买”，这类消费也能滋生官场腐败等不正之风。
在“炒茶”江湖中，一些传统的制茶“大师”也成为推手。从事茶行业生产和研究20多年的浙江茶文化学者梁宏亮告诉《中国新周刊》，“大师、非遗传承人”，多为传统工艺即将消失，工业机器即将完全替代人工的产物。
新华社报道称，一款在武夷山当地只卖每斤三四百元的平价茶，在外地企业的包装炒作下，被渲染成“大师”工艺、“大师”水准的高价茶，附上“大师”的签名和照片，价格翻了十几倍。多位业内人士印证，不少“大师茶”并不是高品质茶，也不是“大师”制作的茶，有的就是一些大众茶改头换面而成，有的还打着大师“监制”“封存”“推荐”等擦边球，卖出高价。
2017年12月8日，碧水丹山?岩骨花香——国家级非物质文化遗产项目系列之王顺明武夷岩茶（大红袍）展在北京举行。图/中新
岩茶是武夷山的特产，由于独特的制作工艺，别的茶叶产区几乎无法模仿。2006年，武夷岩茶（大红袍）制作技艺被评定为国家首批非物质文化遗产，同年，刘宝顺、刘峰、王国兴、刘国英等12人成为首批国家级武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人。
王晓军告诉《中国新周刊》，“大师”是民间的称呼，准确的说法应该叫“武夷山茶类非物质文化遗产传承人”。目前，武夷山市国家级、省级、武夷山市级的岩茶、红茶的非物质文化传承人共21人。其中，刘宝顺与王国兴目前在武夷山市茶业局茶科所任职。“刘宝顺的孩子有茶企，王国兴是帮人家制作茶叶，他们的（这个）情况都跟组织和纪委报备了。”王晓军说。
在这些“大师”中，刘国英因一款名为“空谷幽兰”的天价武夷岩茶受到关注，该款岩茶12.8万元/斤。2019年5月20日，武夷山市岩上茶业有限公司发布“声明”称，该公司与刘国英合作研发的“空谷幽兰”，2007年问世。公司将每年所产出的少量“空谷幽兰”作为礼品赠送给优质授权经销商和茶友以供分享、品鉴。刘国英现任武夷山市茶业同业公会会长，他对《中国新周刊》回应：“空谷幽兰”这款茶的确是他指导着（这个茶企）做的，“但这款茶是非卖品，也不是我定的价。”
定价混乱背后的标准之痛
中国茶叶流通协会会长王庆曾公开批评，近年来，市场上天价茶、山寨茶、以次充好、以旧掺新等销售“潜规则”频现，并且茶叶好坏、真假全凭专家一张嘴，这让原本就缺乏科学评判标准的茶叶市场更加混乱。
“天价茶”并非新生事物，也并非武夷岩茶独有。2006年极品信阳拍卖会上，信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以74.5万元/斤的价格成交；2007年，首届“黄山杯”精品名茶拍卖会上，50克汪满田牌极品黄山毛峰以8.5万元的天价成交；2009年，济南“国礼茶安徽太平猴魁名茶拍卖会”上，100克太平猴魁拍出了20万元；2011年，在都匀毛尖新茶拍卖会上，贵州“都匀毛尖特制珍品茶王”二号（150g装）最高成交价格达10万元；2012年，中国海峡名器名茶春拍上，安溪茶王赛清香型铁观音以6.7万元/100克价格成交……
“当前存在一个怪象是，茶叶包装昂贵精美，只装一泡、两泡，包装的费用都超过茶叶本身。”在3月10日福建省的一个研讨会上，有业内人士指出。
肖卫财称，茶叶圈水分大得很，有些茶企铺天盖地地做各种虚假宣传。比如，金骏眉最快4月初才开始陆续采摘制作，但每年3月初就有人在网上放出视频说，武夷山的金骏眉新茶上市了。“这不明摆着就是欺骗消费者吗？”再比如，金骏眉的茶青最低是200元/斤，按照4斤茶青出一斤茶来算，生产一斤金骏眉的茶青成本得800元左右。现在市场上充斥着两三百元的“金骏眉”，甚至有人在抖音上打出“99元/斤包邮”的金骏眉广告，则必定是假的。
在茶叶圈，为了借势抬价，冒名顶替、虚假宣传等都是一些茶企的惯用手段。武夷山瑞泉茶叶有限公司股东黄圣强告诉《中国新周刊》，该公司做出一定影响力后，曾被人冒用品牌。“我们即便发现，也找不到根源。他们的包装做得和我们一模一样，连包装上的电话都留的是我们的。甚至我哥黄圣辉（瑞泉公司法定代表人）的姓名都被人注册过，后来经过沟通，他们才把名字改过来了。”
在不少业内人士看来，因炒作而身价倍增的“顶流”，是这几年红透业界的大益茶。从2015年到2020年，连续6年，大益茶都位居“双十一”天猫、淘宝茶叶销售排行榜第一。其火爆的一个很重要的原因，就是把自己做成了“金融茶”。
大益茶是由云南大益茶业集团推出的普洱茶，由该茶企开始，将普洱茶赋予了期货模式。红星新报道称，在这种独特的模式下，只要有货单，就可以找茶客缴纳定金，但不做实际交易，等茶叶价格攀升后，由上一个茶客再卖给下一个茶客，如此循环往复、“击鼓传花”。在这样的模式下，用“自己卖，自己买”来抬价的手法一度非常普遍，导致普洱“期货单”交易量异常活跃的同时，普洱茶的价格也飞涨，于是又被形象地称为“金融茶”。
有人用“一夜暴富一夜赤贫”来形容普洱茶金融化的特点。中国茶叶流通协会秘书长梅宇告诉《中国新周刊》：普洱茶可以长期存放，这是其能被炒出来金融化特点的原因之一。这种炒作背离了茶文化，但这种现象不具有普遍性，只有极少数品牌、极少数品种被市场炒作。
天价茶虽是极端例子，但定价体系混乱、标准复杂却是长期痼疾，导致了茶叶价格的不透明。与咖啡等饮品相比，茶叶的标准化更难，导致茶饮价格体系长期比较混乱。梅宇介绍，我国现行茶业国家标准166项，行业标准171项，还有茶业地方标准826项。不过，全国茶标委制定的国家和行业标准均是推荐性标准，不具有强制性。同时，标准内容中只明确规定了产品品质特征和基础理化指标，并不涉及价格。现在茶叶的定级与定价都是茶企的自主行为。
天价茶事件整顿后，福建武夷山市天心村打出的关于依法经营的宣传横幅。摄影/本刊记者周群峰
在中国茶叶流通协会会长王庆看来，标准是市场经济发展、市场秩序规范管理的基本起点，也是政府现代治理体系和现代治理能力的一个重要体现。“只有实现了标准化，中国的茶叶才能有快速的发展”。
“官方标准没有正岩、半岩、洲茶之分，更没有细化山场，正岩茶、山场茶的标注属于企业行为。”武夷山市茶业局相关领导曾对媒体说。2006年，武夷岩茶国标取消了山场划分，但也并没有扼制住商家宣传山场、消费者追逐山场的风向。被坊间戏称为“牛肉”的牛栏坑肉桂，来自名为牛栏坑的山谷，一斤售价数万元乃至一二十万元不等；被称为“马肉”的武夷山马头岩肉桂，一斤价格数千元至上万元不等。
中粮集团中茶福建公司总经理陈金春最近建议，对武夷山岩茶“三坑两涧”的茶场实行认证，从源头做好监管。“一年产多少茶，严格认证，不能一年只产500斤茶，却满市场充斥着几百吨的‘马肉’（马头岩肉桂），‘牛肉’（牛栏坑肉桂）。”
陆建强称，现在，应该重点打击那些有价没有品质的“天价茶”，有价又有品质的茶太稀缺了。他认为，武夷岩茶要想卖高价，需要满足以下几个条件：产区可精确追溯（采摘、制作、包装全程监控），结合价格严格控制产量，行业联合盲品审评认定其高品质，连续若干年品质稳定，销售可追溯，各类指标检测合格等。
《中国新周刊》在武夷山市茶业局采访时，看到该局公示栏上贴有多份茶企老板签订的“承诺书”，上有茶企老板个人亲笔签名与公司盖章，落款时间为2021年2月6日。这些老板包含武夷山市祥岩茶厂法定代表人王昇等多人，他们在承诺书中称，坚决反对“天价茶”，不参与虚标茶价、炒作天价，不变相销售非卖品和赠品，茶叶每500克定价不超过6万元，不过度包装、不起恶俗名字等等。
3月上旬，《中国新周刊》记者在武夷山、福州等地暗访了多地茶店，门店负责人纷纷表示天价茶已下架，不再销售6万元/斤以上的岩茶。比如武夷星茶业有限公司、武夷山瑞泉茶叶有限公司、武夷山市手尚工夫茶业有限公司称目前价格最贵的一款分别为5.5万元/斤、5.8万元/斤、6万元/斤。
针对最高定价不超过6万元的说法，业界反应不一。武夷山市茶业同业公会会长刘国英表示，以目前的岩茶行情而言，好的岩茶原料每斤成本高达大几千元，所以，经过合理的测算，武夷山市茶业同业公会将武夷岩茶的上限定为6万元/斤。姚信恩对此认可，以目前的岩茶行情来看，好的岩茶原料每斤成本高达几千元甚至一万多元，所以，将武夷岩茶的上限定位在每斤6万元合情合理。
天价茶引发的舆论风暴，在今年新茶上市前，引发了对整个行业的监管风暴。福建省多部门已开始开展针对天价茶的整治活动。2月21日，福建省市场监管局、农业农村厅联合发出整治通知。两天后，福建省纪委监委网站发布《关于涉及“天价茶”等名贵特产类特殊资源问题信访举报方式的公告》。福建省纪委书记、省监委主任李仰哲到安溪县专题调研和督促“天价茶”整治工作。
武夷山市市场监督管理局局长连永忠告诉《中国新周刊》，2月19日一早，武夷山市市场监管局、税务局、公安局等就组成茶叶市场调查工作组，赶赴福州核实处置，后期又两次组织人员去福州、厦门、泉州等地暗访了50多家茶叶门店，市场上没有发现销售“非卖品”“品鉴茶”及超过6万元每斤的茶叶。
天价茶长时间以来缘何屡禁不绝？中新网报道称，武夷山是武夷岩茶主产地，主要消费市场却在武夷山辖区外，存在跨区域执法的难题。连永忠称，武夷山虽是茶叶主产地，但从检查情况看，所谓榜单上的茶叶都是在武夷山辖区以外市场销售。他表示，因为不能跨地域执法，所以到福州等地时，只能暗访。
王晓军称，2018年至2021年，网传销售过天价茶叶的武夷山茶企有26家。武夷山市安排26位市领导一对一、点对点地服务和引导。“我们不是整治它，是服务它。帮助这些茶企健康发展，因为茶产业对武夷山太重要了”。
茶叶是当地重要的经济支柱。武夷山市作为福建省茶叶主要产区，现有茶山面积14.8万亩。武夷山市委书记江建华说，全市将通过三年努力，到2022年，实现规模以上茶企100家、规模以上茶企产值100亿元、产值亿元以上茶企30家以上、产值5亿元以上茶企6家、茶产业税收3亿元的“11363”发展目标。肖卫财称，计划经济年代，武夷山市只有一个崇安县国营茶厂（注：1989年8月，撤县建县级市即武夷山市），改革开放后，武夷山茶企越来越多，很多茶农都注册了茶企，自产自销。“我作为茶农，也注册了自己的茶企”。
茶叶对当地经济的意义显而易见。王晓军告诉《中国新周刊》，武夷山市总人口24万，从业人员大约有12万。截至目前，武夷山市注册茶企5100多家。可以说茶产业是武夷山的支柱产业、富民产业、精准扶贫的重要产业，养活了武夷山市半数人口。
多位受访的业内人士分析称，不仅仅是武夷山，全国很多地方的茶叶主产区，茶产业都是当地主要经济支柱，而真正能推出天价茶且有市场的茶企，都是规模较大、也有一定技术含量的茶企，这类企业对当地经济贡献率也较大。“因此，政府整治‘天价茶’的时候，也会投鼠忌器”。价格被炒高后，对茶农也带来了冲击。福建省政协常委、民建省委主委吴志明曾在新华社的报道中表示，一些茶企过度炒作、过度包装，以次充好、以假乱真，岩茶的信誉度有持续下降趋势。近两年以来，中低端岩茶滞销率达40％以上。
武夷山市也在通过多条途径，力图管住“天价茶”。官方表示，将加快健全茶叶质量可追溯体系，组建茶叶交易中心，全面梳理“天价茶”乱象背后涉及的违规违法问题，形成“问题清单”。
“这次事件所引起的政府关注度和整治力度，在武夷岩茶产业中前所未有。”成立于福建的海峡两岸茶叶交流协会在一篇文章中评价，非健康的发展模式无法长远，茶产业看似风光，实则虚弱不堪，专项整治的一把火也可能灭不了天价茶，更重要的是武夷岩茶产业的发展如何“借由此次事件真正走上正轨”。
