在春茶即将上市之际，2月24日，2021年全省茶产业发展大会在贵阳召开，全面深入学习贯彻落实习近平总书记视察贵州重要讲话重要指示精神，聚焦茶产业高质量发展，总结2020年全省茶产业工作，研究展望“十四五”茶产业，安排部署2021年重点工作，扎实提升我省茶产业标准化、规模化、品牌化水平，充分发挥茶产业的“名片效应”，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化作出新的更大贡献。
会议现场
省人大常委会党组书记、副主任，省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵出席会议并讲话，省人大常委会原副主任、省茶叶协会会长禄智明，省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀，省人大常委会党组成员、机关党组书记、秘书长李三旗出席会议。省农业农村厅党组书记、厅长杨昌鹏主持会议。省人大常委会副秘书长、机关党组副书记王贵，省农业农村厅党组副书记、副厅长，省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承出席会议。
2020年，全省上下积极应对、主动作为，打出生产销售“组合拳”，克服了疫情和自然灾害的双重影响，茶产业整体呈现了持续向好的发展势头。截至2020年底,全省茶园总面积700万亩,稳居全国第一位,全年茶叶总产量43.6万吨、总产值503.8亿元,同比分别增长8.7%、11.7%。贵阳海关检验检疫出口茶叶6577.7吨,货值2.31亿美元,同比增长91.7%，茶叶成为贵州第一大出口农产品。涉茶人数340万人、年人均收入12351元。湄潭县成为中国茶业百强县第一名，凤冈、石阡、都匀、黎平、正安、余庆、金沙、普安、西秀、思南等进入中国茶业百强县。
与会领导嘉宾参观绿色防控、茶叶专用肥推广、黔茶系列茶树品种推广三大行动成果
“十四五”贵州茶产业发展思路：
在分析机遇、剖析问题、借鉴经验、结合实际的基础上，会议明确“十四五”时期全省茶产业高质量发展的总体思路为：坚持“守正创新、正本清源、确立地位”的战略思路，按照政府引导、企业主导、科技支撑、生态为要、文化添彩的原则，围绕把贵州省打造成为世界高品质绿茶中心、全国茶产业创新发展示范区、全国茶文旅融合发展示范区、全国最大高标准茶园基地、全国最大茶加工集聚基地、全国最大茶产品出口基地“一心二区三基地”的发展目标，坚守贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌的实施路径，深入实施品牌培育工程、市场拓展工程、加工升级工程、基地提质工程、质量安全工程、创新引领工程、融合发展工程“七大工程”，大力推进茶产业基地生态化、加工标准化、企业集约化、市场品牌化“四化发展”，全产业链推进贵州从茶产业大省成为茶产业强省。
慕德贵出席会议并讲话
2021年全省茶产业的总体目标和主要措施：
茶园面积稳定在700万亩以上，其中投产茶园630万亩；全年茶叶产量实现45万吨,茶叶产值达到560亿元、同比增11%以上、力争实现580亿元、同比增加15%以上；全年贵州茶叶出口力争实现3亿美元，同比增加30%。
一、聚焦品牌，引领贵州茶产业高质量发展。一是在全省范围内形成关注品牌、争创品牌、维护品牌、崇尚品牌的良好氛围。建设以“贵州绿茶”省级公用品牌为引领,大力推动区域公用品牌整合,鼓励企业品牌创建,形成省级公用品牌+区域主要公用品牌+企业品牌的品牌体系。二是聚焦“贵州绿茶”。不断丰富提升“贵州绿茶”内涵,“贵州绿茶”不仅指常识意义上的绿茶产品,核心是突出贵州生产的绿色、生态、干净、有机、安全的茶叶。“绿”是贵州茶叶的本质特征,要在“绿”字上讲好故事,做好文章。三是加大公用品牌授权使用力度。加大“贵州绿茶”以及“三绿一红”的授权使用力度。全年“贵州绿茶”地理标志用标企业要达到800家,“三绿一红”授权数量在原有基础上增加50%,明确企业品牌定位和形象标识,传播好品牌故事,进一步提高品牌的知名度和美誉度。
二、完善产业链条,助推全省茶产业转型升级。一方面切实从基地、加工、市场等方面延伸产业链。基地上,积极引导茶园从传统“粗放型”向绿色“高效型”转变,立足贵州区位优势和风光美景,打造乡村休闲特色茶文旅景区,将美丽的茶园、特色的工艺、优质的茶品、璀璨的民族茶文化有效融合。加工上,促进茶叶精深加工,开发多功能性茶产品,探究茶叶全价利用,重视夏秋茶生产,丰富茶产品供给,提升茶园产出效能,提高茶树资源利用率和经济附加值。市场上,积极发挥引导作用,支持企业研究各类市场、消费群体的偏好和需求,实现营销方式和渠道多元化,扩大有效供给。另一方面突出以茶产业基地生态化、加工标准化、企业集约化、市场品牌化等“四化”为重点,做强高质量发展的产业链长板。下大力气构建林—灌—草立体式的茶园生态系统,丰富生物多样性,维护茶园生态健康,减少病虫害爆发式发生频数,从源头上保障少施或不施化学农药;将最先进的安全环保、节本增效、生态循环模式及配套技术全域推广,实现茶园绿色防控与统防统治,巩固和维护好贵州生态茶的标杆。打破茶叶是农产品的传统思维,按照工业化的理念,进行产业链升级改造,向现代化工业制造、智能制造转型,建立完善全产业链标准化,稳定提升茶叶品质,促进规模量产,不断提升工业化在全产业链中的比重和贡献率。将提高企业生产规模和集中度作为加工环节建设的核心,引导茶叶加工产能集聚发展。以招商引资为抓手,引进优强企业投资重大项目;依托现有园区资源,加大对龙头企业的扶持力度,实现辐射联动效应。引导企业抱团打造品牌方阵,按照品牌标准,对标生产、对标检验、对标销售,要通过全方位的努力,不断降低贵州茶叶只作原料茶外销的数量,不断提升贵州茶叶以品牌茶外销的比重。
第三,做强自主品牌,提高贵州茶直接出口比重。一是推进基地及产品认证规模。进一步扩大出口茶叶备案基地规模,全年达到50万亩以上;通过雨林联盟、欧盟有机等国际标准认证,不断规范提升茶园管理水平。二是优化出口产品结构。对标对表欧盟、俄罗斯、摩洛哥等国家(地区)的出口标准,聚焦珠茶、眉茶、红碎茶等出口茶单品,引进先进设备,改进工艺,降低成本,提高产品附加值。三是扩大自营出口比例。抢抓国际市场战略调整和“一带一路”政策机遇,在巩固绿宝石、珠茶出口基础上,鼓励有基础、有条件的经营主体申请对外贸易经营资格自营出口;吸引出口茶叶企业到我省建立出口基地和茶叶加工中心;培育壮大自己的出口企业,支持本土出口规模企业不断发展壮大,扩大自营出口的比例。四是强化出口服务。巩固提升茶叶出口贸易便利化水平,建立黔茶出口渠道,为茶企开启“绿色通道”,简化出口茶叶种植基地和生产企业备案流程,提供一站式服务;引进出口专业人才,加大出口报关等技能培训,进一步压缩茶叶出口平均通关时间。
第四,培育茶文化,促进文产融合。一是提升茶文化认识,促品牌发展。加强茶文化培育、挖掘和传播,不断增强其文化影响力。二是梳理多彩贵州茶文化。历史上,有迄今164万年前的四球茶茶籽化石,得天独厚的茶树基因库、汉代关于贵州产茶的记载,唐代陆羽《茶经》对黔茶其味极佳的感叹,中国现代茶工业的发端--民国中央实验茶场的落地贵州湄潭等。各民族在发现和利用茶的过程中创造的缤纷多彩茶文化更是不胜枚举,如雷山银球茶、安顺屯堡大碗茶、威宁乌撒烤茶、贞丰孃孃茶、黔北三幺台等以及茶花灯、茶歌、茶谣、茶叶传统制作技艺等,堪称茶文化的活化石。随着贵州茶产业的崛起,贵州茶文化在传承中发展,在发展中创新,以双手采茶、贵州冲泡等更加引人注目的姿态呈现在世人面前。结合普安县1月前后即可采茶的实际,民间有祭茶的习俗,确定每年元旦都在该地举办“贵州绿茶”第一采活动,丰富了茶文化内容。三是紧扣时代特点,研究推广新式茶饮。紧跟时代潮流,深入研究年轻消费群体的喜好偏好,不断开发健康新茶饮。如抹茶系列产品等。四是讲好茶故事,做好贵州茶文化创作与传播。发挥智力资源优势,挖掘整理茶文化资源,原生态摄影大展在年初就锁定了茶专题,以“贵州绿茶”为核心,创作出版一批茶文化书籍、画册、宣传片等文艺作品,利用新兴媒体平台,加大贵州茶文化传播推广。
第五,大力发展加工企业,夯实全省茶产业发展基础。一是建立健全利益联结机制。集中梳理研究产业加工环节与分散小农户利益联结的问题,努力探索建立更有效更紧密的农企利益联结机制,大力推动“企业+合作社+农户”等模式。二是提升加工机械装备水平。加大对本土茶叶机械生产企业的支持,结合贵州产业发展的实际,开发及推广一批适用茶叶机具,提升全省茶叶机械装备水平,提高全产业链的机械化率。三是突出“贵州绿茶”特色,提高加工工艺。对标对表目标市场,不断优化生产工艺,开发具有市场竞争力的“拳头”产品。
第六,加强市场营销,全方位助推贵州茶市场开拓。一是打造贵州茶专业营销队伍。以目标市场为主阵地,推动组建类似“贵州绿茶宣传团”式的经销商组织，开展“贵州绿茶十大金牌营销人员”评选,挖掘营销人才,激发社会各界销售贵州茶热情。二是建立营销体系。在目标市场成立相关商协会组织,密切同当地茶行业组织和茶叶经销商联系,加强营销的联动性和实效性。三是规范贵州绿茶品牌店。推动“贵州绿茶”在目标市场的茶城、商场、购物中心亮相,搭建品牌展示窗口。四是产销精准对接。以茶博会为平台,对接省内外经销商,加强线上线下产销对接。“走出去”开展春茶品茗会、斗茶赛、主题茶会、新品发布会、经销商培训等茶事活动。五是拓宽线上销售渠道。继续开展电商培训，强化市场信息服务,坚持线上线下相结合,帮助企业拓展电子商务销售渠道;通过带货直播、短视频展示、电商平台等，推进贵州茶线上营销转型升级。
第七,坚持科技兴茶,推进全省茶产业现代化进程。一是坚持科技是产业发展第一动力。系统梳理一批高标准茶园建设、初精制和深加工、仓储、包装、物流、营销、茶文旅等环节的重大储备项目和茶产业关键技术清单。组建省级重点实验室开展茶产业关键技术攻关,建设好茶产业基础研究和应用基础研究的科技示范基地,建立健全全省茶树种质资源库和茶树核心基因库,建设好黔茶1号、黔湄601等黔茶系列品种母本园和繁育基地,完善省内优良茶树品种推广体系;大力研发茶叶精深加工制品,加速科技成果转化,以科技手段不断丰富和优化茶产品,延伸产业链。建立产、学、研相结合的技术创新体系,充分利用科技信息平台及时传播茶叶新技术、新成果,依托农民田间学校,引进专家团队,建立茶树病虫害绿色防控实训基地和工作站,大力推广应用绿色防控技术,培育绿色防控的社会化服务组织,建设好绿色防控集成技术核心示范点、示范推广区,深化产学研合作。二是坚持人才集聚引领产业转型升级。培养匹配贵州茶产业实际的生产型、科研技术型、营销型和管理型人才,补强全省茶产业人才队伍体系,为茶产业高质量发展提供坚实的人才支撑;建立茶产业科技特派员队伍,深入乡村、茶企和专业合作社,分重点时段、重点区域、重点企业、重点人群,广泛开展种茶、管理、双手采茶、制茶、评茶、茶艺师、贵州冲泡、茶叶营销、出口报关等技能培训。
会议现场
来源于：黔茶资讯
编辑：范仕胜
编审：雷睿勇
据普定县人民政府网消息 7月28日，全市茶产业发展工作推进会在普定县召开。市委副书记吴刚平出席会议并讲话，县委副书记唐明永，各县(区)茶产业及相关单位负责人参加会议。
会上，市茶产业发展领导小组及各县(区)相关负责同志就今年上半年茶产业发展情况、存在困难问题及下步工作打算进行汇报，并进行现场交流发言。
吴刚平指出，在全市各级干部职工的共同努力下，全市茶产业得到了快速发展，取得了良好成效。茶产业效益稳步提升的同时，工作思路也更加清晰，要坚定不移把茶产业打造成为推动绿色发展、决胜脱贫攻坚、实现全面小康的核心“引擎”。
吴刚平强调，各县(区)下一步要夯基固本，切实加大茶基地建设力度，坚持把基地建设作为茶叶产业发展的基础，大力推进茶园高效化、绿色化、标准化;要强化引领，加快推进茶叶精深加工，同时培育龙头企业，充分发挥各县(区)茶业优势;要深度融合，促进茶产业提质增效，持续推进“茶叶+旅游”模式，把茶产业和旅游产业的融合做出成效，重点围绕生态环境、文化底蕴、茶产业基础和区位优势条件，补全茶产业经济增长点;要打响品牌，全面提升市场竞争力，加强推介，健全市场营销体系，把安顺市茶产业发展“十件实事”抓精准、抓到位，再展安顺茶风采。
会前，吴刚平一行到我县穿洞街道靛山村茗之源茶叶种植专业合作社进行观摩，详细了解我县茶叶种植规模、经济效益和带贫模式等情况。(杨媛)
(责编：郜林筱、陈康清)
来源：人民网-贵州频道
自古黔中出好茶，安顺产茶历史悠久，作为全国历史悠久的茶叶产区，凭着得天独厚的地理环境和气候环境优势，茶叶品质“独树一帜”，然而，经过多年的发展，不管是种植规模，还是特色品牌，虽然都有长进，但似乎没有为安顺茶叶赢得该有的“声誉”。
在这个与茶叶有着不解之缘的地方，人们发展茶产业经历了哪些波折？又正在寻找一条什么样的“因地制宜”之路？本报记者近日深入西秀区、普定县、镇宁自治县、紫云自治县等县区展开采访调研。
黔中自古出好茶
群山环抱苍翠处，茶树吐绿溢芳香。在西秀区岩腊乡青杠坡村，正是采摘、制作春茶的好时节，茶人李兴娥忙着收茶青、制茶、销售茶叶。她说，青杠坡村的古茶树茶叶专家来测过，有100年至500年的历史，村里大多数农户都有古茶树，村民管护得很好，但以前都是农户自制小锅茶，自家喝或进行零散销售，粗加工且不成规模。
西秀区鸡场乡茶果场茶园
“几年前我认识了从西秀区农业农村局到岩腊乡挂职的李亚林。通过他的悉心指导，我第一次做出来的古树茶受到大家的认可和喜爱，于是我想用制茶技术，带动乡亲们做好茶产业。”李兴娥说，现在村里已经有了茶叶加工厂，精细化生产实现茶产业带富一方人。
一株茶树“烹”古今。2017年，安顺市组织开展了古茶树调查统计，安顺境内有古茶树135451株，6个县区18个乡镇均分布有古茶树，每一棵古茶树都见证了安顺茶的辉煌历史。
贵州山和水茶业（集团）有限公司茶园
“那时候，安顺乡乡有茶、寨寨有茶，有屯堡的地方就有茶……”在镇宁自治县江龙镇山和水茶叶有限公司，记者见到国家一级评茶师，省、市制茶专家组成员李亚林，正在教学员制茶的他，听说记者来访安顺茶发展源流，便起身沏上一杯春茶，将安顺茶“故事”娓娓道来。
地处“黔腹滇喉”的安顺，由于得天独厚的地理自然条件，孕育着纯天然、原生态、无污染的农产品，茶叶就是其中之一。据《贵州六百年经济史》载：“明代贵州宣慰司、镇宁州、普定卫、永宁卫均有产茶，洪武初年，在播州建立茶仓及永宁卫置茶马司，收购贵州所产茶叶送往藏区易马。”
“当时的旧州小锅茶、普定朵贝茶、镇宁白沙茶、永宁毛尖茶曾作为贡品上贡朝廷。”谈起安顺茶的辉煌历史，李亚林倍感自豪。
刘显世编写的《贵州通志》中指出：“黔省各属皆产茶，而安顺茶香味尤盛，滇商往来购去充普洱茶”。
镇宁革利乡茶农采摘古树茶
新中国成立之后，安顺茶叶的优良品质，名扬国内外。20世纪50年代，英国的“伊顿”国际商贸公司看中了安顺茶叶的优良品质，当时的安顺行署在西秀区大西桥狗场屯建立了安顺第一家国营茶场（即如今位于大西桥镇的安顺市茶场），后又建立“安顺外贸茶厂”，成功将国营茶厂产出的茶叶和周边村寨茶叶制成绿茶大量出口。
1959年，安顺茶作为优质农产品销往国外，安顺也成为出口绿茶的生产基地。原苏联茶叶专家评价称：安顺绿茶拥有独特色香味，质量之高，足以拿去拼配其他茶叶饮用，可以达到提升口感的效果。因此，安顺茶有了“味精茶”这一代称。
好品质迎来好市场。明清时期，安顺茶曾跻身中国茶第一梯队，上世纪70年代，安顺则被定为国家绿茶种植基地，安顺茶区核心种植区狗场屯村曾被誉为“黔中产茶第一村”。
1992年，在南方省区名优茶评比中，贵州四款茶获金奖，安顺“竹叶青”“龙宫茶”“顺峰碧毫”均拔得头筹。
一壶煮尽千秋事，半盏茶香荡古今。生活在安顺这片土地上的各族人民，自古爱茶、种茶、制茶、品茶，演绎了安顺悠久灿烂的种茶历史。可以说，安顺这座城市发展的每一步，都伴随有幽幽茶香。
产业发展遇“瓶颈”
“盛极一时‘安顺茶’到了90年代末，却演变成一个‘贬义词’，令人惋惜。”李亚林说，安顺茶虽然有悠久的历史，但在发展的过程中也遭遇过发展瓶颈，走了不少弯路。
镇宁江龙镇茶叶加工厂
记者走访多位安顺老茶人了解到，70年代末，安顺茶叶市场彻底放开后，一些茶商发现安顺茶叶好卖利润又高，便逐利“掺假”，加入可食用树芽尖等制茶，甚至单独用其炮制出“安顺名茶”，低价售出。
“于是，‘安顺茶叶’这块金字招牌当时成了“崴货”的代名词，从全国知名的‘苏销茶’‘味精茶’沦为‘茶叶货’。”普定县化处镇贵州哚贝古茶开发有限公司董事长国应武是制作朵贝茶的老茶人，据他回忆说，“假茶叶”的出现让安顺绿茶“丧失”了口碑。
“1988年起，不少以杭州为主的茶商背着炒茶锅，坐着绿皮火车蜂拥到安顺住下来，高价收茶青，制售龙井等品牌茶。”李亚林回忆道。
“不过，我们也要客观看待这些外来茶叶客商，他们为安顺留下了制茶技术，甚至有很多茶商至今还留在安顺，参与种茶、制茶、售茶，助推着安顺茶产业的发展。”李亚林补充说道。
西秀区鸡场乡十二茅坡茶园
贵州安顺明英茶业有限公司董事长吴汉明，就是当时留下的湖北籍客商之一。经过多年苦心耕耘，如今他在西秀区种植茶叶1200余亩。
“以前，我们100元至200元的初级茶产品卖给外地客商，经他们包装贴牌后，售价往往要翻番，我们也有很多无奈。”吴汉明表示，在经过一系列的管控措施后，安顺茶叶品质逐渐变好，但“唱得响”的品牌相对较少，不利于安顺茶产业的健康发展。
有人留下来，也有人走出去。由于本地没有一个良好的销售平台,从80年代到21世纪初，许多屯堡茶人只能远走外地卖茶叶，他们身着民族服饰，挑着担子在全国各地销售安顺的绿茶，家住七眼桥镇关塘村的屯堡后裔王其顺就是早期开始到全国各地卖茶叶的代表。
王其顺说：“在外地卖茶的日子很辛苦，居无定所不说，还全国各地不停地跑，就希望安顺的茶品牌能够打响，安顺也能有自己的茶城，让外商汇聚来安顺购茶。”
正如众多安顺老茶人表示，一直以来，安顺茶产业存在茶叶入市门槛低，单打独斗，茶行业企业规模偏小，标准化程度低，龙头企业较少，无龙头品牌引领、市场集中度低的特点，市场难以做大。
破局重生树品牌
从当时“味精茶”因其好而少产生供不应求的供需状况，到后来产生“茶叶货”，安顺茶叶走过了一段艰难曲折的发展道路。要如何实现茶产业的复兴，把黔中历史茶韵转化为乡村振兴的“茶经济”，安顺茶叶踏上了为自己正名的漫漫征程。
西秀区蚕种场茶园里，茶农正采摘春茶
重新踏上茶产业复兴之路，我市以规模化发展迈开了第一步。安顺市农业资源区划服务中心主任、市茶叶专班负责人王艳莉说：“规模是产业发展之基，只有规模化才能实现产业化。”2009年市人民政府出台了《关于加快茶产业发展的实施意见》，安顺茶产业从巩固存量、发展增量、推品牌、强科技、加强人才培养等方面全方位推动茶产业的发展。
2009年起，安顺绿茶恢复性发展进入实质性阶段，不仅制定中长期规划，还出台了一系列配套措施。采取“以奖代补”等方式，鼓励支持企业、种植大户和农户等茶叶生产经营主体新建茶园，推进茶产业示范基地建设。
截至2022年底，安顺市生态茶园面积达42.58万亩，涉茶乡镇53个、村245个，5000亩以上的种茶乡镇有21个，10000亩以上种茶乡镇12个。
要规模，更要向质量安全、品质提升转变。近年来，安顺市坚持生态优先、绿色发展，从茶区规划、茶树栽培、茶园管理、生产加工及产品包装运输等，均尊崇于“为天下人做一杯干净好茶”的宗旨，严格管护生产。
2022年，全市各级共开展技术服务培训105次0.4万人次，加大全省茶树禁用128种农药的宣传，在茶园建设中累计开展病虫害绿色防控达22万亩，推广茶叶专用肥达15.92万亩，全市欧标茶园、有机茶园共计达3.78万亩，茶园管理绿色防控率达到90%以上。
普定县靛山村茶园
品牌是发展的动力，也是提升茶产业市场竞争力的有效法宝。为全面提升茶叶品牌知名度，我市通过开展产地产品认定，推进无公害、绿色、有机和国家地理标志产品申报认定工作。目前“黄果树毛峰”“朵贝茶”“紫云春茶”等成为国家地理标志保护产品，安顺瀑布茶确立为市级农产品区域公共品牌。
同时，打造培育茶叶加工企业（合作社）240家，其中省级龙头企业20家，上规入统企业15家，茶叶注册商标117个，通过ISO9001、HACCP等质量体系认证企业15家，取得SC认证企业31家，并相继涌现出“瀑布”“朵贝”“明英”“瀑乡”“过江龙”“春来”“云山屯”等多个地方名优茶叶品牌。
在普定化处镇朵贝村贵州哚贝古茶开发有限公司，茶农将刚采摘的茶青进行称重。
此外，加快产业转型升级，推进夏秋茶生产加工和利用，在提高茶叶下树率、增加产出、提升产品品质的同时，带动群众就业、让绿色产业释放长效“红利”。
“对传统春茶生产企业来说，转型升级殊为不易，却是一个必经的过程。”安顺御茶村茶业公司是其中转型成功的典型代表。目前，该公司专注于夏秋茶生产，年产量从当初的数十吨发展到如今的千余吨，带动本地固定用工逾百人，年均发放务工费数百万元。
“近年来，以袋泡茶为代表的新市场持续增长。公司自2021年11月迁至安顺，一年多时间，已完成销售额超3亿元。”贵州金尘茶茶叶发展有限公司总经理赵中华说，当初之所以选择安顺，是因为公司袋泡茶产品的生产原料主要是夏秋茶，安顺正好拥有丰富又物美价廉的茶资源。
茶农采摘春茶
谷雨过后，安顺瀑布茶业有限公司副总经理秦建涛很是忙碌，他带领团队到全市各地考察，寻找合适“机采”的茶园。“公司有一条年产5000吨的夏秋茶精制生产线，预计是7月投产，用于夏秋茶精加工（精制），目前正在全市范围内寻找合适的茶园合作。”秦建涛说。
提质增效，优势互补，安顺茶企形成“百花齐放”态势。“为充分发挥不同茶企在茶叶生产、销售、品牌推广等环节的各自优势，安顺鼓励、引导茶企以多元合作的方式进行优势互补。”王艳莉介绍。
创新发展启新程
2021年，习近平总书记在福建考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。
近年来，在适度规模发展，巩固存量，发展增量的同时，我市以科技带动茶园高质量发展。
贵州土红坡茶业有限公司茶叶加工车间
安顺瀑布茶业公司作为安顺市政府、省园区农垦管理处重点打造的茶产业国有企业，承担助推市茶产业高效、快速发展的领头羊角色。
从2022年上半年开始，该公司加快推进茶企云项目建设。目前，已经开发并发布了收茶青助手、评茶助手以及茶园管理三款小程序。广大茶企和茶农可通过微信搜索登录小程序，实现数字化收茶青、评茶和进行茶园管理，逐步实现传统茶产业向数字化茶产业迈进一大步。
“这就是我们智能收茶青的APP，和电子秤相连，老百姓将票据一扫，就可以自动称重，数据记录在APP上。”秦建涛指着手机里的图片告诉记者，下一步，公司还将开发人脸识别、无感支付等功能。
值得一提的是，该公司和贵州大学合作，目前正在研究茶园管理机器人新科技，将为茶产业发展提供良好的数据支撑。
安顺茶文化深厚，屯堡文化、古茶树资源、最美茶山、“大碗茶”敬客等文化相得益彰。如何更好地挖掘茶文化促进茶产业发展？安顺也一直在创新探索。
茶游学活动中，游客在茶园拍照留念
3月16日，上海茗师堂与贵阳的茶友前往天龙屯堡，开启了今年第一场茶游学，紧接着，又奔赴十二茅坡、虹山湖瀑布茶馆进行茶游学。学员们感叹于安顺茶园的壮丽，更沉醉于安顺茶的香醇。
今年，我市开展以茶山为主，景区为辅的茶游学活动，接待企业、社会团体等进行3日、5日或7日的漫游，欣赏茶园风光，体验采茶、制茶乐趣，了解茶文化。目前，已开展10多期，每期有20至30人。
“茶的文化属性不断提升，越来越多年轻人喜欢上茶饮。”王艳莉介绍，我市不断丰富和提炼茶历史文化资源，赋能茶产业发展。“现在，安顺茶产业，正从单一的茶叶营销向茶文化、茶旅游观光综合营销转变。”
同时，我市不断探索“茶叶+”模式，推动安顺茶产业和旅游、文创、生态、科技、健康等相关产业融合发展。
镇宁江龙镇茅草村茶园风景宜人
依托乡村建设和自然风光，打造美丽茶乡路线、生态茶园、茶艺小镇等，推动茶产业提质增效。
进一步完善茶旅融合基础配套设施，在茶叶种植、制作基础上，注入非遗体验、休闲娱乐、名人文化、名胜古迹等元素，加强相关旅游纪念品、工艺品的研发。
“这些‘茶文旅融合’发展生动实践，不仅绘就出‘茶经济’发展新图景，也为乡村振兴注入了源头活水。”王艳莉说。
茶产业是安顺市的传统优势产业，茶文化源远流长，振兴安顺茶产业在推进乡村产业振兴中具有重要意义。目前，安顺结合省茶产业“十四五”规划提出的目标定位和市第五次党代会提出的“1558”发展思路，针对安顺茶产业实际提出“146”发展目标：实现一个翻番，即到2025年底，“十四五”末全市茶产业总产值在“十三五”末27.2亿元的基础上翻一番。
来源：安顺日报融媒体中心，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
