最近，中茶发售的2020复刻版97水蓝印频频占据热搜榜首，官方签售活动现场，更是出现千人冒雨排队抢购的盛况。
有朋友发来消息问：97水蓝印究竟是咋回事，这茶有啥来头吗？今天，旗舰店就和大家详细介绍97水蓝印这款明星普洱茶！
一、97水蓝印的重要特征
97水蓝印指的是国营老勐海茶厂，于1997年生产的一批7542茶品，因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名。
此茶不仅出身名门（国营勐海茶厂），而且血统正宗（7542配方），是业内公认的88青饼继承人。
97水蓝印有以下5个重要特征：
①棉纸极薄：外包装棉纸的质地极薄，且十分柔软，据说是勐海茶厂有史以来最薄的棉纸。透过棉纸，能清晰看到里面内票上的字。
②水蓝印：茶纸版面上的“八中茶”商标的“茶”字，颜色为水蓝色。由于是手工盖章，有时候“茶”字会比较模糊，属于正常情况。
③大七版外包：“云南七子饼茶”的“七”字，比较宽扁大气，也称为“大七”，1993年以后才出现、1996年以后才大量使用。
④繁体“葉”字：版面下方“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”中的“叶”字，采用的是繁体“葉”字。
据传当年也有用繁体“業”字的，但《深邃的七子世界》一书中，97水蓝印是用的繁体“葉”字。
⑤大字简体厂内飞：1997年~1998年7542是大字简体厂内飞，其内飞上的“厂”字是简体字，而非繁体“厰”，代表性茶品是97水蓝印、98年7582。
二、97水蓝印的用料
97水蓝印原筒采用笋壳外包，以铁丝捆绑，一筒7饼装。其用料有别于勐海茶厂其他常规的7542茶。
据说，上世纪80年代末，几大国营茶厂都认为茶农初制的古树茶毛茶没有标准，因此压制生茶时，较少使用这类茶叶。
勐海茶厂由于拥有种茶基地，一般都会选用自有茶叶基地的台地茶毛料；至于茶农交来的茶叶，基本用于发酵熟茶。
1997年，勐海茶厂在制作7542时进行了调整，再次尝试选用茶农初制的古树茶毛茶参与拼配。因此，97水蓝印的用料在当时较为独特。
三、97水蓝印开汤品饮
97水蓝印饼身特殊，茶面铺满金色嫩芽。由于陈化时间较长，茶饼略有松散，甚至边缘有茶叶脱落，彰显岁月沧桑痕迹。
茶品开汤后呈褐栗色，晶莹通透，口感爽滑厚实，梅子韵浓郁，茶气足但保有轻盈柔和的优雅美感，充分表现7542刚柔兼具的特质。
最大的感受是喉韵极佳，这种渗透力是在醇和、平顺、细腻中显现，也许这就是“老勐海”的迷人之处。
此外，97水蓝印香气很强，极具聚合力的果香，沉在茶汤里，再加上极具穿透力的茶气，让品饮者心平气和，犹如进入空谷幽兰的境界，实在妙不可言。
97水蓝印质足量稀，普遍认为它有接续88青饼的潜质，是一款不可多得的老茶藏品。
参考资料：
国营茶厂是特殊历史年代的写照，承载着一代老茶人的专属记忆，也是如今年轻人回望上一辈生活的重要窗口。
我们怀念国营茶厂的年代，感激茶厂里那些技艺精湛、经验丰富的老师傅，日复一日地研制与坚守，才有了今天众多耳熟能详的传世茶品。
88青饼·普洱藏家珍藏
今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就为茶友们盘点国营茶厂生产的经典茶品，随不同阶段发生的一些变化。
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，成为白水清先生嫡传弟子，历年收藏了百年宋聘号、1952年红印圆茶、60年代蓝印等古董茶，如今将多年收藏老茶经验，整理发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。
普洱藏家总店
勐海茶厂前身为1940年建成的佛海实验茶厂，因抗日战争的影响，很快闭厂停产。
1952年，佛海茶厂复厂，次年更名为勐海茶厂。勐海茶厂生产了众多经典传世茶品，至今名满天下。
勐海茶厂
1、8582青饼
勐海茶厂出品的编号8582青饼，自80年代中期至90年代，均有此茶品。
8582包装变化
80年代中初制此茶，茶材精良，制作、存藏皆依传统，所以好东西不少，此时期饼包纸材有四种，辨识不难，饼身大而厚。
2、7582青饼
80年代末以后，因时代因缘，佳品不多见，若茶友能品到80年初期以前的茶品，应为70年代中期以后的7582。
7582普洱茶
此茶内飞有掺用美术字内飞的，内票也掺用了小票的，纸材不论厚薄与8582的初期饼纸材，小有差异，须以现品比对较易分别。
3、7532青饼
勐海茶厂出品的编号7532青饼，自70年代中至90年代一直被延用，除饼包纸材随年代用纸而变化外，制茶工序固定，饼面较一般茶饼略小。
4、7542青饼
勐海茶厂出品的编号7542青饼，自70年代中至90年代一直被延用，饼包纸材随年代用纸而变化。
73青饼
饼面较7532略大而厚，有二种较特别的茶品，为70年代中期之大口中（又称73青饼），以及80年代初之牛皮纸筒包之小口中小绿印，饼包纸材及印刷均与同期之7542不同，而饼面大小与条索也较似7532。
此外，勐海茶厂出品的编号7572青饼与熟饼，前者在70年代中期仅只一批，饼包印刷近似七子饼大蓝印，纸材与饼身大小同7582。
7572茶品包装
而7572熟饼，不知为何80年代末再用此编号，却非青饼，且延续至90年代均为熟茶，90年代中以前市面所见熟茶，配茶较细者，多为此茶。
勐海茶厂出品的编号8592熟饼，自80年代中至90年代之粗叶厚饼熟茶多为此品。
下关茶厂出品的中茶牌铁饼，全为青饼，没有熟饼或生熟配的做法，所以又被称为“下关青饼”，而筒包改以牛皮纸包。
中茶牌铁饼包装
自70年代初至80年代初期，下关青饼所用牛皮纸材质及印刷，没有太大变化，80年代中期纸质变得较为粗糙。
饼包纸材及印刷，70年代初与七子铁饼（铁模压制）同为简体字，故俗称为“简体中茶”，纸材厚薄有三种，不论纸材与印刷均同七子铁饼。
中茶牌铁饼繁体字的包装变化
70年代中至80年代初，纸材变化不大，印刷茶字油墨色泽不同，80年代中后，纸材也随筒包变差了。
昆明茶厂出品的编号7581熟茶砖，被称为最具代表性的普洱熟茶。
70年代昆明茶厂正门
此时期7581熟茶砖的外包辨识可分四阶段：
① 70年代初：有内飞的枣香砖茶，内飞在砖茶内。
昆明茶厂茶砖
② 70年代中：又称“73砖、文革砖”，因生产初期形制未定，所以印刷、纸材、字型、尺寸大小等多样，各具特色，辨认容易，目前在台湾应有完整的收藏。
③ 70年代末：市称“70年代砖茶”，白纸，尺寸与文革砖同，字体有二种。
70年代末期7581茶砖
④ 80年代：又称“80年代砖茶”，形制固定，包装纸材、印刷、字型、尺寸大小一致（厚薄乃长期叠放所致），要辨识年代前后只能以品比分辨了。
80年代茶砖包装
80年代以前的茶品，如茶材佳、制作好又经专业仓存、长期陈化，熟味已转化为陈熟香（俗称枣香、参香），且汤色 酒红、清澈油亮，决非一般色黑混浊的劣品可比拟。
90年代以后，印刷、字型大小仍延袭80年代，但纸材改为模造纸，故辨识不难。
2007年7581昆明砖资料图
回望前尘往事，国营茶厂的身影如今已湮没在历史尘埃中。但我们感激这些国营茶厂，正是无数人的呕心沥血，才一步步创造了普洱茶史，也才有了今天的老茶传奇。向国营茶厂致敬，向老茶致敬，向历史致敬！
参考资料：
陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006
张弘陆《三大国营茶厂》[J].《普洱壶艺》，2007（4）
前段时间，一位茶友买了一饼据说是80年代的7542，找到阮总鉴别这个茶饼是不是比88青的生产年份要早?打开茶叶包装，看到内飞的右下角有一个傣文，阮总便告诉茶友这饼茶的生产日期不会早于1999年。
这是怎么回事呢?我们一起来了解一下，这饼茶背后的故事。
首先，我们了解一下，过去的普洱茶是如何区分生产年份的?当时是以普洱茶上的大票为准，比如说，大票上标有705，代表的是1997年生产的第5批产品;大票上标有801，代表的是1998年生产的第1批产品;通过以此来区分普洱茶的生产年份。
1998年，阮殿蓉女士任职国营勐海茶厂厂长时，面对众多复杂的中茶牌产品，为了分清它的唛号和生产年份，让消费者能够明明白白的知道每一饼普洱茶的生产年份，阮殿蓉女士和厂里的技术人员就如何解决这一问题进行讨论。
寻找了各种各样的办法都不合适，后来联想到厂里使用的公章都有傣文字样，阮殿蓉女士提出是否可以在茶上标注傣文字样，明确生产年份。
最终通过和设计师沟通，在每个茶内飞的右下角写有一个傣文的：“腊”字，汉语就是茶的意思。这便是傣文青的来历。
之后勐海厂的很多常规产品都标有傣文字样，例如：7542、7582、7572、7592、绿大树以及第一批老茶树原茶班章等。
傣文青与88青一样是一个民间俗称，但被称为傣文青的茶饼是7542、7582。
7542、7582这一类的茶饼有什么样的特点?
“高脚七、矮脚七、简体云、初制小飞、水蓝印......”很多茶友对此都不清楚，因为最初的印刷是手工刻版、单色印刷，对于字体的一致度掌握不好，特别是“茶”字，位置、颜色都会有所不同。
如果您打开笋壳包装，看到一提茶的“茶”字，颜色、字体、位置都是一模一样的，茶饼是7542、7582的可能性几乎为零。
如果您拿到的7542、7582，打开看到茶饼内飞右下角印有傣文字样“腊”的产品均是1999年以后生产的茶品。
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