驼铃晃动，丝茶飘香。陕西是我国茶文化的发祥地之一，西安作为陕西省省会，既是13朝古都，也是丝绸之路的起点。它在这漫长的历史岁月中，亲眼见证了茶产品作为丝绸之路的重要货物，在东西方交流中所起到的重要作用，也见证了“丝茶之路”的繁华。
今天，第7届中国西部国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在西安曲江国际会展中心隆重开幕！本届茶博会联袂各龙头茶企，海内外专家、学者，助力“丝茶”发展，让“丝茶之路”再一次熠熠生辉。
本届茶博会，由中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，西安市华巨臣会展服务有限公司承办，陕西省茶文化研究会、西商茶叶文化协会协办，并得到了西安市商务局的大力支持！
今天一早，展馆内便已人潮涌动，热闹非凡，展现了华巨臣茶博会强大的号召力与吸引力。
本届茶博会将持续到8月25日，为期4天。展会期间，市民们可以点击文末【阅读原文】领取电子门票，也可以到展会现场观众登记窗口办理参观证，免费获得门票。还可以在现场扫码关注“华巨臣茶博会”公众号或现场扫码识别“好茶仓小程序”，点击打开链接填写信息后获取电子门票。
华巨臣作为专业的茶行业策展公司，拥有十余年的策展经验。2013年，华巨臣茶博会正式落地西安，到今年已经是第7个年头。本届茶博会在继承以往6届的成功经验上，再次扩大展会规模，进一步优化展商资源，吸引了更多龙头企业的关注与参与。
60000㎡展览面积
2700个国际标准展位
1000多家海内外龙头品牌企业
成千上万种名茶、雅器
持续4天的丝茶盛宴
正在进行中......
荟萃大牌企业，茗香丝绸之路
作为茶界的国际盛会，本届茶博会涵盖六大茶类、茶食品、茶服、紫砂、陶瓷、茶器、茶具、工艺品等展品。
其中，六大茶类品牌茶企有：大益、云南中茶、龙润、陈升号、老同志、雨林古茶坊、澜沧古茶、七彩云南、今大福、龙园号、斗记、岁月知味、永年普洱、双陈普洱、书剑、白沙溪、湘益茯茶、湖南中茶、梧州茶厂、梧州中茶、茂圣、云上、纯好、资润、东裕茗茶、鹏翔茶业、王光熙松萝茶、峨眉雪芽、百鸟争鸣、午福茗茶、天享信阳毛尖、大秦古道、贵州七茶、武夷星、海堤、天池、新功•玖佰年、千庭、青狮岩、岩雅轩、珍仙岩、天号岽、曲溪、凤牌滇红、祥源、润思、天之红、元正、正山堂普安红、骏红、茶红天下、凤宁号、国畅、品品香、鼎白、广福心道、三泉白茶、国之白茶、广林福、华羽村、仙居林、孔家作坊、品品香、鼎白、广福心道、三泉白茶、国之白茶、广林福、华羽村、仙居林、孔家作坊、黄魁、子久·平阳黄汤、盈黄茶业、天润黄茶等。
此外，丽宫侨宝、森晒、老皮柑普、世纪茗茶、御柑园、益泡柑、一号柑普、泓达堂、益柑柠等柑普茶企业代表；芽典、东浒寨、其排黄菊等花茶企业代表也如期前来参展。而以元恒号、亿昌、老茶品、顺浤茗、恒盛达、臻普、连发、普香居、老六安、伟业祥号等为代表的老茶企业则汇聚在老茶一条街，集中为西北的市民们展现老茶魅力。
展馆内茗香四溢，沁人心脾。除了品不完的香茗，还有淘不完的雅器。今天，金灶、新功、斑锡龙、晋芳、臻宝堂、皇窑、富玉玲珑、金滇阁、三鼎、那水那莲等茶器具企业代表；善竹、七彩玉、鉴清、上缮堂、恒福、独一窑、青林轩等茶具、工艺品企业代表；范家壶庄（范杏华、范吉）、史志鹏、唐伯琴、向上居、百年丹红、谈曙君、丁维其等紫砂陶瓷艺人纷纷献上匠心之作，为本届茶博会锦上添花。
荷木、念心、沛言、慧心莲、净居衣舍、闲着文化、一树菩提等茶服品牌及澳味轩、台师傅等茶食品品牌；台湾顶级工作中心、简天送、长信、天甘、金占芭、韩国雪花漆器、韩国风景、尼泊尔茶、斯里兰卡Lions等港澳台及国际茶企也都纷至沓来。
值得一提的是，泾河新城、清远组团、东莞茶促会、吉首组团、保山组团、台湾工艺中心、好茶仓等都组团前来参展，为本届茶博会带来优质茶品。
在本届茶博会上，你看到的绝不是简单的茶叶博览会，是一场涵盖茶产业全产业链的国际化、专业化茶产业博览会。
拓展专业买家，促进产业合作
华巨臣作为茶行业的龙头企业，业务遍布全国69个知名茶产区，拥有覆盖全产业链的茶行业百万数据库。
在专业买家方面，本届茶博会进一步整合全国茶产业资源，吸引了西北五大省市的政府、商协会、茶文化培训单位等专业组织机构，以及茶叶经销商、投资商、茶馆、会所、集团大客户等大型采购团体前来参观、洽谈，并在展会第一天取得了良好的效果。
为了方便专业买家入场，本届茶博会开通了买家二维码预登记通道，让专业买家能够更加便捷地与茶企业洽谈合作。
缔造专业茶事，助推丝茶发展
站在丝绸之路的起点，回望漫长的历史岁月，浓厚的历史文化气息扑面而来。为了凸显丝茶独特的文化底蕴和魅力，缔造更高规格的茶事活动，本届茶博会组委会特别联合中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、陕西省西咸新区管理委员会、西咸新区泾河新城管理委员会、泾阳县人民政府一同打造第二届国际茯茶产业高峰论坛暨2019中国茯茶文化周。
第三届中国泾阳茯茶评比大赛以及2019中国泾阳茯茶制茶师评选大赛作为本次文化周的重点活动，在昨天已隆重展开。
第二届国际茯茶产业高峰论坛
今天下午，第二届国际茯茶产业高峰论坛也在西安万丽酒店二楼宴会AB厅内圆满落幕！论坛上，陕西省政府领导，茶行业专家、学者，龙头茶企业领导等嘉宾一起就“如何实现以茯茶产业为“龙头”带动整体陕茶发展；如何为企业提供多方位发展空间，创立合作发展新模式；如何打造特色茶旅体验地?”等议题进行探讨、交流，共同为茯茶产业的发展、壮大出谋献策。
出席本次论坛的领导、嘉宾有：
农村部全国农技中心主任刘天金
西安市副市长杨广亭
陕西省商务厅党组成员、副厅长唐宇刚
陕西省农业农村厅副巡视员王宏岩
中国国际贸易促进委员会陕西省分会、副厅职级干部郑东平
西安市人大常委会财经委副主任委员杨宁
西咸新区党工委委员、管委会副主任 姚海军
西咸新区党工委委员，泾河新城党委书记、管委会主任张宏伟
西安市农业农村局副局长周新民
中国国际贸易促进委员会西安市分会副会长张庚元
泾阳县人民政府副县长刘洋
中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕
中国茶叶学会理事长江用文
湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华
浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英
万里茶道（中国）协作体副主席余悦
深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标
陕西省茶业协会会长纪晓明
陕商文化研究中心主任李刚
和君集团合伙人、战略营销和产业整合专家蒋同
湖南白沙溪茶业公司董事兼总经理刘新安
澜沧古茶集团副总裁王鸿波
陕西小罐茶业有限公司董事长肖林
第三届中国泾阳茯茶评比大赛
昨天上午，以茯茶评比为主的评比大赛在中国茯茶文化博物馆内顺利开展。大赛上，各位权威黑茶专家通过现场评审，评出：2015年份组特别金奖1名，金奖2名，银奖2名，铜奖3以及优质奖4名；2018年分组特别金奖1名，金奖2名，银奖3名，铜奖4以及优质奖6名。最终结果于今天下午在第二届国际茯茶产业高峰论坛上公布并进行颁奖。
“书剑古茶”杯茗星茶艺师第六届全国评选大赛陕西分赛区·决赛
下午，万众瞩目的茗星茶艺师第六届全国评选大赛陕西分赛区·决赛在A馆茶文化活动区圆满举办。煮一杯佳茗，敬四方来宾。在长达4个小时的比拼里，11位选手轮番上场，最终刘晨获得本届陕西分赛区的冠军，并将于12月前往2019深圳秋季茶博会总决赛争夺年度总冠军。
曲水流觞·乙
今天，由茶博会组委会联合六乙茶文化打造的“曲水流觞·乙”活动区吸引了无数市民的眼光。其中，下午举办的【大师讲课】林治·茶与现代生活更是吸引了无数市民的入席细听。
接下来的3天，更多专业茶事活动将陆续开展！
精彩预告
2019中国西北茶馆发展论坛
“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国（西北赛区）评选大赛暨西北好茶馆评选大赛授牌仪式
时间：8月23日15:00-17:30
地点：A馆茶文化活动区
普洱茶品鉴收藏——如何选择收藏的普洱茶
时间：8月24日 10:00-12:30
地点：B3馆茶文化活动区
大国工匠丨艺·器之道—于用得趣·于趣悦用
时间：8月24日 13:30—14:30
地点：B2-B3连廊 曲水流觞活动区
活动纷呈，精彩不断！本届茶博会将持续到8月25日，欢迎广大茶友莅临西安曲江国际会展中心，一起品茗淘器，共襄盛举！
组织结构
主办单位
中国国际茶文化研究会
中华文化促进会
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
支持单位
西安市商务局
承办单位
西安市华巨臣会展服务有限公司
协办单位
陕西省茶文化研究会
西商茶叶文化协会
合作单位
好茶仓
茶悦APP
战略合作茶城
西北国际茶城、西安茶叶批发市场、京闽茶城、西北普洱茶仓、文艺南路茶城、太华路茶城、茶王府精品茶城、古道茶城、金基瓷艺茶城、古都茶城、西安巴厘岛观赏鱼交易中心、咸阳义乌商贸城有限公司、汉中市茶城、宁夏国际茶城、甘肃万博金城珠宝古玩城
大会指定高端茶
今大福
大会指定黑茶
白沙溪
大会指定白茶
三泉白茶
大会指定普洱茶
勐傣
大会指定红茶
三宁
大会指定正山小种
胡老四
大会指定健康茶点
益泡柑
大会指定观众品鉴茶
普作号
大会指定用水
农夫山泉
大会合作物流
顺丰速运
大会合作伙伴
中国联通
中国石化
饿了么
2020年浙江茶产业十大资讯
1、浙江茶叶量价齐升。2020年，全省干毛茶产量19.1万吨，农业产值238.5亿元，分别比上年增长0.5%和5.8%。
2、浙江代表队喜获“全国红茶加工竞赛双第一”。由农业农村部、人力资源和社会保障部、中华全国总工会联合主办的2020年全国茶叶加工工（精制）职业技能大赛于2020年10月9日—10月11日在福建武夷山举行。浙江代表队荣获“全国团体第一名”，浙江开化选手李群勇荣获“个人第一名”称号。
3、“名优茶系列地方标准”项目获“浙江省标准创新贡献奖”称号。2020年9月25日，浙江省质量大会在浙江省人民大会堂召开。会上表彰了2020年度浙江省标准创新贡献奖获奖单位。浙江省农技推广中心主导制定的“名优茶系列地方标准”获“浙江标准创新优秀贡献奖”称号。
4、浙江扎实推进龙井茶质量提升与证明商标规范使用。为进一步传承保持龙井茶独特品质，推进新地理标志更换使用，2020年11月17日，浙江省龙井茶质量与证明商标使用培训班在杭州举行。
5、全国茶标委绿茶工作组成立。2020年12月24日，全国茶叶标准化技术委员会绿茶工作组成立大会在杭州召开。全国茶标委绿茶工作组正式成立，标志着中国绿茶标准化建设跃上新台阶。
6、浙江茶业学院成立。2020年5月21日，由浙江省人民政府批准成立的浙江茶业学院在浙江绍兴正式成立。浙江茶业学院由浙江省供销合作社联合社和浙江省农业农村厅共同主管主办，浙江农业商贸职业学院和中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院承办。
7、浙江省抹茶产业发展健康高效。2020年7月20日，浙江省农业农村厅和浙江省供销合作社在杭州联合召开全省抹茶产业高质量发展座谈会，探讨推进浙江省抹茶产业高质量发展的路径、对策和措施。
8、浙江省茶叶集团股份有限公司成立七十周年。2020年12月28日，浙茶集团在杭州举行成立70周年纪念大会。
9、第七届中华茶奥会在龙坞茶镇举行。2020年12月26日，以事茶为主题、以茶人为主角的奥林匹克式的赛事活动——第七届中华茶奥会在杭州开幕。
10、“丽水香茶”冠名高铁列车。2020年11月19日，“丽水香茶”高铁冠名列车首发仪式在上海虹桥站举行。
（浙江省茶产业协会秘书长刁学刚供稿）
2020年贵州茶界十大资讯
1、12月4日，贵州省十三届人大常委会第二十二次会议审议通过，《贵州省茶产业发展条例》自2021年2月1日起正式施行。《条例》立足贵州省茶产业发展实际，将全省近年来发展茶产业工作的成功经验和做法上升为法规条款，从制度上保障了全省茶产业持续健康发展。
2、6月9日，贵州省茶产业发展大会在湄潭县举行。会议提出了全省茶产业发展“守正创新、正本清源、确立地位”的总体思路，牢固树立“企业主体、政府引导、科技支撑”的发展理念，为全省脱贫攻坚提供了支撑和保障。
3、4月18日，2020年贵州春季斗茶大赛系列活动在贵阳市南明河畔甲秀广场启动。此次活动的举办，为疫情之下的贵州春茶产销提振了信心，增强了发展动力，促进了茶叶消费。
4、5月28日，第12届贵州省茶产业博览会在湄潭主会场隆重开幕，这是茶博会举办以来首次创新“1＋N”办会模式。活动期间共举办产销对接100余次，现场累计销售金额370.8万元；签订订单665项，金额达26.99亿元；签订合作协议项目25个，涉及金额24.4亿元。
5、贵州茶出口成绩亮眼。截至11月30号，贵阳海关共检验检疫出口茶叶6173吨，金额2.1亿美元，同比分别增长70.8%和72%，茶叶出口金额位居全省出口农产品第一。特别是首列中欧直发班列搭建了大通道、大流通，加快了“黔茶出海”的速度。
6、5月20日，贵州省市场监督管理局发布了DB52T/149——2020《贵州茶叶冲泡品饮指南》省级地方标准。该标准的核心内容即规定了“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡方法，充分呈现了贵州茶嫩、鲜、香、浓、醇的独特品质。
7、5月20日，贵阳春茶季暨首个“国际茶日”主题活动在贵阳甲秀广场举行。此次活动以“干净黔茶·全球共享”为主题，倡导“茶为国饮”的健康生活方式，在全省范围内营造了“知茶、爱茶、饮茶”的良好氛围。
8、从2020年5月开始，以“干净黔茶·全球共享”为主题的专场推介活动分别在兰州、长春、济南等三个北方中心市场陆续开展。推介活动围绕贵州茶的生长环境、产品特点、干净品质，展现了黔茶的文化底蕴和产品自信。
9、11月18日，在云南省勐海县举行的第十六届中国茶业经济年会上，贵州多个产茶县、茶叶企业在多项评比中脱颖而出。其中，湄潭县荣获2020年中国茶业百强县第一名。进入榜单的还有凤冈县、石阡县、都匀市、黎平县、正安县、余庆县、金沙县、普安县、西秀区、思南县。
10、9月4日，“贵州绿茶”首家品牌店在吉林省长春市吉福国际茶城揭牌，这标志着贵州省首个在全国市场上使用的规范门头的品牌店正式亮相。贵州绿茶品牌形象店的规范使用，开启了贵州绿茶进军全国大市场、大流通的品牌营销之路。
（贵州省绿茶品牌发展促进会供稿）
2、陕西省茶人联谊会在西安举办“国际茶日”庆祝活动。5月18日至23日，联谊会举办了汉中、安康、商洛茶叶品鉴会，陕西十大爱茶人表彰会。活动接待了上万人，把更多陕西好茶推荐给广大市民。
3、7月3日，纪念紫阳富硒茶专家评定30周年座谈会暨“中茶牌”紫阳富硒茶新品发布会在陕西紫阳举行。中国农业科学院茶叶研究所、陕西省茶人联谊会和安康市人民政府、市农业农村局（茶叶局）等单位领导和茶叶专家出席座谈会。
4、8月6日，由中国茶叶学会主办的第十届“中茶杯”国际鼎承茶王大赛获奖茶样名单揭晓。其中，安康市农科院茶叶研究所的“农科天香红茶”获得红茶类特别金奖。紫阳县关南春茶叶公司的“裴坝红牌紫阳红茶”、紫阳县莲花茶叶专业合作社的“茗峰源牌紫阳红茶”获得红茶类金奖。安康汉水韵茶叶公司的“安康富硒茶”“蒿河银梭牌毛针”获得绿茶类金奖。泾渭茯茶有限公司“泾渭牌陕西官茶”获得黑茶类金奖。
5、8月24日，第十四届西安茶博会在西安国际（浐灞）会展中心闭幕。本届茶博会由中国茶叶流通协会、陕西省供销合作总社、农业农村厅共同主办。据不完全统计，茶博会接待观众5.6万人次，实现销售和协议金额5.4亿元，现场销售3210万元。
6、10月4日，农业农村部公示了第四批中国特色农产品优势区域名单，其中汉中市汉中仙毫榜上有名。该茶品质优异，生长纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染，其自然地理优势和生长环境使此茶具有香高、味浓、耐泡、形美的品质特点。
7、10月23日，在第八届中国茶叶博览会全国名优茶推荐遴选活动评奖结果中，陕西12企业取得好成绩。安康市汉滨区星庐农业发展科技有限公司的荒野富硒红茶、泾阳百富茯砖茶有限公司的泾阳茯砖茶珍藏版获得创新金奖。泾阳元顺茶叶股份有限公司的鸿茯砖茶、陕西聚众创新实业有限公司的鸿福聚德茯茶、商南沁园春茶叶有限责任公司的商南龙井获得金奖。西乡巴山春雨、汉中绿娇子等8家企业获得银奖。
8、10月31日，商南县全新策划打造的“商南鹿茗”公用品牌公开亮相。截至2019年底，商南县共建茶园25万亩，年产茶叶6000吨，产值9.6亿元，品牌价值4.44亿元。
9、陕西茶大放异彩。11月19日，第十六届茶叶经济年会上，陕西泾阳县荣获“2020年度茶业品牌建设十强县”称号；紫阳县、平利县、泾阳县荣获“2020年度茶业百强县”称号；陕西苍山秦茶集团有限公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、汉中山花茶业有限公司、宁强县千山茶业有限公司荣获“2020年度茶业百强企业”称号。
10、12月1日，陕西省委、省政府发布《关于实施乡村振兴战略的实施意见》。文件指出，有关部门要在推进特色现代农业建设中，做精绿茶，做亮茯茶，提升陕茶品质，建设150万亩高质量标准茶园。
（陕西省茶人联谊会会长韩星海供稿）
2020年湖南茶产业十大资讯
2020年湖南茶产业十大资讯由湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶叶研究所共同发布。
01、抗击疫情，湖南茶人积极行动
新冠肺炎疫情期间，湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湖南省大湘西茶产业发展促进会和湖南省茶业集团、白沙溪茶厂等上百家单位积极组织捐赠行动。截至2020年3月28日，累计捐赠财、物价值达2800万元。2020年3月27日，湖南省茶业集团在国务院联防联控资讯发布会上受到国家防疫指挥部表扬。
02、2020年“湖南红茶”价量齐升
面对疫情和新的市场变化，湖南红茶界积极抗疫，全力复工复产，努力开拓市场。湖南省红茶产业发展促进会先后与湖南经视、红网、茶周刊等业界权威媒体合作，加大了“湖南红茶”品牌宣传力度。全省积极组织红茶企业赴省内外多地进行展示、展销推介活动。截至2020年12月31日，湖南红茶实现年产量7万吨，综合产值达202亿元。
03、“潇湘”茶公共品牌价值排名全国第四
2020年，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组对“潇湘”茶品牌进行专业市场评估，“潇湘”茶公共品牌价值为67.11亿元，在全国排名第四。“潇湘”茶公共品牌自成立的五年来，拥有坚实的品牌基础及忠实的消费群体。“潇湘”茶促进了一大批龙头企业快速成长，带动了当地茶农持续增收致富。
04、“杰出中华茶人”名单出炉6位湖南茶人上榜
2020年11月6日，在由中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同主办的“杰出中华茶人”推选活动中，本省茶人施兆鹏、刘仲华等6位获评“杰出中华茶人”称号。
05、2020中华茶祖节、2020湖南省茶叶行业工作会议举办
2020年4月19日—4月20日，2020中华茶祖节、2020湖南省茶叶行业工作会议在湖南湘西吉首举办；同期举办了第五届湘西黄金茶品茶节暨湘西黄金茶推介会、湘西黄金茶百亿产业发展论坛等系列活动，采用直播带货等营销创新方式，突出品牌宣传和产业宣传。
06、第十二届湖南茶业博览会举办
2020第十二届湖南茶业博览会于2020年9月11日—9月14日在长沙举行。茶博会囊括了本省重点产茶县、知名茶品牌和龙头企业，还吸引了全国近千家知名茶企、茶品牌、茶商参展参会。本届茶博会上，“郴州福茶”闪亮登场，25家授牌企业参展，现场销售茶叶2334公斤，销售额466800元，签订订单5600万元，网红带货销售额80多万元。
07、湖南茶业科技创新论坛举行
2020年11月27日，由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会等单位承办的2020湖南茶业科技创新论坛暨湖南省茶叶学会换届选举大会在湖南娄底新化县举行。本次换届选举大会选举产生了湖南省茶叶学会第十二届理事、常务理事、秘书长、理事长等，湖南农业大学教授肖力争当选新一届理事长。
08、湖南茶营销模式不断创新
2020年，茶产业传统营销模式大受冲击，湖南茶界不断创新营销模式。安化等产茶县将茶园开园节活动改在网上进行；湘茶在央视、人民网、新华社、湖南卫视等平台增加宣推力度；安化黑茶、湖南红茶、潇湘茶等区域品牌在湖南省内外举办数十场宣推活动。
09、“五彩湘茶（湖南红茶）”系列活动举行
2020年5月21日，在长沙举行庆祝首个“国际茶日”暨“五彩湘茶（湖南红茶）”进机关行动，随后陆续展开多场茶文化进校园等活动。2020年12月20日，湖南省茶业协会茶馆分会第二届会员代表大会暨“五彩湘茶(湖南红茶)”进茶馆活动启动仪式在长沙举行。在“五彩湘茶（湖南红茶）”进茶馆的启动仪式上，10家茶馆代表与湖南省茶业协会茶馆分会、湖南省红茶产业促进会签订了“五彩湘茶（湖南红茶）进茶馆战略合作协议”。
10、凝心聚力，茶业湘军夯实地基
2020年6月—8月，由湖南省茶业协会、湖南省红茶产业发展促进会联合湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省茶叶研究所、湖南农业大学茶学系组成的茶产业调研小组深入到湖南12个市州、36个县市区进行茶产业走访、调研，召开26场座谈会，为当地茶产业高质量发展进言献策。
2020年6月—9月，湖南开展了2020湖南茶叶“精准脱贫先进县（市）”、“精准扶贫十大区域公共品牌”、“精准扶贫企业品牌”、“精准扶贫十佳企业”的评选、推介、宣传、表彰活动。
2020年11月18日，在第十六届中国茶业经济年会上，湖南产茶县、茶企屡获殊荣。
2020年12月，湖南金井茶业有限公司获评农业产业化国家级龙头企业。截至2020年12月31日，湖南已有六家国家级农业产业化龙头企业。
（湖南省茶业协会供稿）
2020年广东茶界十大资讯
02、广东茶界积极复工复产
2020年新冠肺炎疫情肆虐，春茶的生产与销售经历了严峻的考验。在此背景下，广东省茶业行业协会携手广州益武国际展览有限公司，于2020年3月—4月到广东茶叶主产区清远英德、韶关仁化、乐昌、潮州凤凰饶平等地，助力产区茶企茶农防疫复工，做好产销对接工作。
03、广东举办国际茶日活动
2020年5月21日，由广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会主办，广州益武国际展览有限公司、广州国茶荟文化策划有限公司承办的2020年首届国际茶日暨第十二届全民饮茶日广东区域活动在广州启动。此项活动得到了广东各地市的积极响应，对宣传茶为国饮、全民饮茶起到了积极的作用。
04、广东第一届职业技能大赛落幕
2020年8月13日，广东省第一届职业技能大赛——广东省“问山杯”茶艺技师职业技能竞赛在广州落下帷幕。该竞赛由广东省人力资源和社会保障厅、承办单位广东省茶业行业协会主办。2020年9月10日，在“2020中国（珠海）国际茶业博览会”上，主办方举办了颁奖典礼暨金奖选手汇报表演。
05、“杰出中华茶人”名单出炉，3位广东茶人上榜
2020年，中华茶人联谊会联合中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同主办“杰出中华茶人”推选活动，面向全球推选在茶业各领域做出突出贡献的100位“杰出中华茶人”。其中，华南农业大学教授王登良、广东茶叶进出口有限公司董事长穆有为、广东省茶业行业协会专职副会长张黎明获得“杰出中华茶人”称号。
06、广东茶人、茶企荣获“广东省劳动模范”、“广东省先进集体”称号
2020年12月，2020年广东省劳动模范、先进工作者和先进集体表彰大会在广州举行。中共广东省委、广东省人民政府发布了关于表彰广东省劳动模范、先进工作者和先进集体的决定。
广东鸿雁茶业有限公司茶艺师及茶叶销售、茶艺队创新工作室领衔人张扬娣荣获“广东省劳动模范”称号；乐昌市沿溪山茶场有限公司、德高信茶业控股有限公司科技创新中心荣获“广东省先进集体”称号。
07、经济年会召开，广东收获颇丰
2020年11月18日—11月20日,“在第十六届中国茶业经济年会”上，广东多个产茶县、茶叶企业在多项评比中脱颖而出。广东省茶业行业协会荣获“中国茶叶流通协会行业复工复产优秀单位”称号；英德市荣获“2020年度茶业品牌建设十强县”称号；英德市、大埔县、紫金县荣获“2020年度茶业百强县”称号；广东茶叶进出口有限公司、广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司、广东凯达茶业股份有限公司、英德八百秀才茶业有限公司、江门丽宫国际食品股份有限公司5家茶企荣获“2020年度茶业百强企业”称号。
08、“创新中国茶年度论坛”举办
2020年11月25日，由广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会、广州益武国际展览有限公司主办的“创新中国茶2020·年度论坛”在广州举行。本次年度论坛以“打破边界，重新定义中国茶”为主题，聚焦产业前沿，助力茶产业的转型升级。论坛现场，跨界学者、业内专家、行业领袖等超过千人参加，一同深入讨论茶产业的创新之路。本次论坛开设了线上直播，得到行业内外高度关注。
09、广州茶博会、深圳茶博会举行
2020年11月至12月，广州茶博会、深圳茶博会先后在广州、深圳举行。茶博会现场人气不减，上千家品牌企业参展。展品包括茶叶、茶具、茶家具、茶服、茶食品及各类茶周边产品等，涵盖茶行业全产业链。极大助力了茶产业复苏和发展。
10、51家茶企获“广东省重点农业龙头企业”称号
2020年12月28日，广东省农业农村厅公布了省重点农业龙头企业名单，51家茶企榜上有名。这51家茶企分布于广东各产茶区，分别为韶关4家、河源6家、梅州19家、汕尾2家、江门3家、湛江3家、清远9家、潮州4家、云浮1家。
（广东省茶业行业协会供稿）
2020湖北茶产业十大资讯
1、羊来茶往，湖北请蒙古国人民喝茶。2020年疫情期间，蒙古国为支持中国抗疫，主动向中国捐赠三万只羊，随后这些羊分发到了全国尤其是湖北。为感谢蒙古国的“安达之情”，湖北省于2020年12月8日，组织了2万份青砖茶、2000份宜红茶回赠蒙古国。这段中蒙“羊来茶往”的外交佳话，在互联网上不断“刷屏”，成为两国双边关系友好的绝佳例证。
2、湖北首次为茶产业立法。为促进茶产业高质量发展，根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、法规，结合本省实际，湖北省出台了《湖北省促进茶产业发展条例》草案，并于2020年多次向社会公开征求意见。湖北省人大法制委员会联合湖北省农业农村厅组成联合调研组，先后赴省内多地就《条例》进行立法调研。湖北茶产业首次迎来立法。
3、湖北春茶迎疫而上，逆势突围。春茶收入约占全年茶农茶企收入的七成以上。但一场突如其来的疫情拖住了湖北春茶上市的脚步。对此，一方面，湖北省打出组合拳，将茶叶纳入了物资保供范围，还搭建湖北茶叶产销工作机制和平台，此外主动衔接中茶等国企助销；另一方面，全国人民和众多企事业单位响应“搭把手，拉一把”的讲话精神，为鄂拼单，“战疫助农”，至2020年5月底，湖北春茶销量超越上一年同期，全年春茶销售不降反增，有力巩固了全省脱贫攻坚成果。
4、湖北茶企联合发出“重振东方茶港”建议。汉口是19世纪“万里茶道”的重要起点，茶叶出口量曾一度占据全国80%以上，被誉为“东方茶港”。2020年疫情之后，湖北茶企联合发出建议：珍惜中央大力支持湖北疫后重振的契机，争取国家为湖北省授牌“中国国际茶叶贸易中心”，联手打造现代版“东方茶港”，推动全省全国茶叶产业高质量发展。
5、武汉举办疫后首场线下茶博会。2020年9月11日-14日，在各省农业农村厅、商务厅等部门鼎力支持下，第21届中国武汉茶业博览交易会成功举行。这是处于疫情风暴中心的武汉疫后举办的首场线下大型展会，不仅对湖北茶叶销售产生极大的拉动作用，还提振了湖北武汉疫后经济重振的信心，更是一次对全国乃至全球湖北农产品健康安全的形象传播。
6、赤壁青砖茶变“轻”，更加轻便化、时尚化、功能化。2020年12月11日，赤壁“一带一路”青砖茶产业发展大会羊楼洞举行。通过开拓“万里茶道”经济带沿线国家和地区市场，咸宁和赤壁先后与20多个国家和地区开展交流合作。此次大会亮点之一，赤壁青砖茶变“轻”，更加轻便化、时尚化、功能化，即泡即饮。
7、鄂有好茶，礼谢天下！湖北举办首个“国际茶日”系列云活动。2019年，联合国大会宣布将每年5月21日定为“国际茶日”，肯定茶叶的经济、社会和文化价值。为迎接2020年世界首个“国际茶日”，湖北省农业农村厅联合湖北省商务厅、湖北省供销合作总社、湖北省广播电视台举办了“鄂有好茶，礼谢天下”系列云活动。当日，湖北省向全球发出首封“国际茶日湖北倡议书”，邀请全球人士一起来喝湖北好茶。
8、2020湖北名优茶边疆行收获亿元大单。2020年8月16日-22日，湖北省农业农村厅、省政府政研室、省供销合作总社以及赤壁市、宜昌市、孝感市人民政府等联合主办的“湖北名优茶·健康边疆行”走进内蒙古。该活动是继2018年和2019年湖北名优茶·健康边疆行活动取得良好效果之后，湖北茶企再次抱团征战北疆与俄罗斯、蒙古茶叶消费市场。湖北赵李桥茶厂与当地茶商签订了3000万元供销合同，并且云签约莫斯科和西伯利亚地区1000万美元青、米砖茶销售计划；宜昌鑫鼎生物科技有限公司收获了总金额5000万元的采购协议；赤壁乾泰恒茶业公司被二连浩特市场授权生产“三万只羊”青砖茶系列产品。
9、英山云雾茶等六款湖北茶入选中欧地理标志保护最新名单。2020年7月20日，欧盟理事会决定正式签署中欧地理标志协定，在中国境内的100个欧洲地理标志产品和在欧盟境内的100个中国地理标志产品受到保护，这将为中国茶叶产品进入欧盟市场提升市场的知名度提供有力保障。英山云雾茶、宜都宜红茶、伍家台贡茶、赤壁青砖茶、襄阳高香茶、麻城福白菊等6款湖北茶产品入选该协定。这是湖北省茶叶品牌建设的又一次突破，进一步提升了湖北茶产品知名度、美誉度和市场竞争力。
10、萧氏茶业董事长肖勇获评2020“国茶工匠·制茶大师”。2020年1月20日-4月30日，中国茶叶流通协会组织开展了“国茶工匠·人物推选——制茶大师”第四次调查工作，最终确定17名申报人为第四批制茶大师候选人。8月28日，评选结果揭晓：湖北宜昌萧氏茶业集团董事长肖勇被评为“国茶工匠·制茶大师”，肖勇是湖北省获此殊荣的唯一一位茶人。（湖北日报农村版）
2020年云南茶产业十大资讯
1、“千亿云茶产业”，目标有望实现。2019年，云南省茶叶种植面积676万亩，茶叶总产量43.1万吨，均居全国第二位；茶产业综合产值达936亿元，茶叶出口7958.57吨，占全国出口总量的2.4％，出口金额20.2亿美元；全省有机认证茶园达71万亩，绿色茶园达44万亩。
2、书记省长现场调研，力促云茶发展。书记省长深入普洱市、临沧市、勐海县，要求深入学习贯彻新发展理念，切实加强自然生态资源保护，扎实开展专项整治，保护好古茶树、古茶山资源，推进全国生态文明建设排头兵和中国最美丽省份建设，同时，打造普洱茶等优势特色产业，以旅游产业升级发展带动一二三产融合发展。
3、“国际茶日”系列活动，提升价值认知。云南省将“国际茶日”活动与“全民饮茶月”结合，组织了14场涵盖全链、形式丰富的茶事活动。提振了会员茶产业发展信心，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。
4、云南茶界守土有责，抗疫不误发展。疫情发生后，云南省茶叶流通协会第一时间发出倡议，茶界纷纷响应，云南茶企积极捐资、捐物，助力抗疫。协会认真了解企业困难，积极反映企业诉求，得到政府高度重视。
5、经济年会盛大召开，高峰聚焦普洱茶。第十六届中国茶业经济年会在云南省西双版纳州勐海县隆重召开，年会以“健康中国·科学饮茶·茶王勐海·世界之恋”为主题。特别是普洱茶高峰论坛活动，聚焦了普洱茶产业发展、标准化建设、古茶树资源保护、产品跨界开发，引导行业共同宣传科学饮茶观念。
6、健康饮品益原素问世，开启茶饮新路径。益原素是大益七号院历时8年，以大益酵池菌群为研究对象，以微生物代谢产物研究为基础，通过工艺传承与创新，采用第三代技术——微生物制茶法制作而成的新饮品。2016年创制“第三代智能发酵技术”，将传统渥堆发酵转为人工可控。益原素问世标志着普洱茶工艺迈上新纪元，开启了云茶利用新路径。
7、“十大名茶”集中亮相，北京深圳展风姿。云南省已连续三年评出“十大名茶”。云南省茶叶流通协会组织“十大名茶”集体亮相北京国际茶业展，并首作专场推介会。同时，以“喝七彩云茶，品百味人生”为主题的“云南十大名茶”大湾区推介会在中国（深圳）国际秋季茶产业博览会举办。云南“十大名茶”的醇厚和香浓得到社会各界喜爱。
8、云茶技能学校成立，开启技能提升新篇章。2020年，由云南省茶叶流通协会承接的云南云茶职业技能培训学校正式成立。学校开展职业资格三大类26个类别职业资格培训，标志着云南云茶产业技能提升迈上新台阶。此前云南茶叶流通协会即历时半月，实施双江“一县一业”茶产业培训，参训5000余人次，线上培训达1.76万人。
9、“杰出中华茶人”出炉，云南省11位茶人上榜。由中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同主办的“杰出中华茶人”推选活动，共评出100名“杰出中华茶人”。其中，云南省科研界、企业界等11人入榜。
10、强化评价检测溯源，确保质量安全。云南省评检溯中心在重点产茶县提供产品质量追溯体系、质量管理体系等技术服务，为省政府“一县一业”示范县建设工作提供技术支撑。包括编制《茶叶质量安全追溯平台建设标准》等标准；为600余批次产品实施溯源服务；组织专家完成200余款茶产品感官审评；为多家企业提供管理咨询，帮助企业建立质量管理标准体系。（云南省茶叶流通协会）
2020年四川茶产业十大资讯
1、四川省举行茶产业系统培训。2020年11月9日—11月16日，为期8天的四川省茶产业系统培训在四川宜宾学院举行。全省11个茶叶主产市、30个茶叶优势县政府及农业农村局分管领导、技术骨干等600余人，分别参加了产业管理、企业管理、技术骨干及营销人员等培训。
2、川茶出口逆势增长，实现“三增”。2020年1月至10月，川茶出口逆势增长，成都海关出口茶叶168批次，3279吨，548.2万美元，同比分别增长78.7%、150.0%、70.6%。同时，川茶面积、产量、产值实现“三增”，全省茶园面积586万亩，毛茶产量33.5万吨，毛茶产值303.8亿元，分别比2019年增长1.03%、2.9%、8.8%。规模以上企业由2019年的181家增加至187家，实现营收191.3亿元、增长7.4%，实现利润12.4亿元，与2019年同比下降1.6%。
3、第九届四川国际茶业博览会开展。2020年7月2日—7月5日，第九届四川国际茶业博览会在成都举行。国内外参展企业840余家，其间开展了蒙顶山茶·甘露推介会、广元黄茶专场推介会等30余场茶事活动，促进茶业同行交流，推动川茶走向世界。
4、《2020·川茶竞争力榜单》发布。2020年4月，川报全媒体集群MORE大数据工作室联合四川日报经济资讯部、西南财经大学中国西部经济研究中心，发布《2020·川茶竞争力榜单》。雅安名山区、雨城区，乐山峨眉山市，成都邛崃市、都江堰市、蒲江县，宜宾高县、翠屏区，达州万源市，眉山洪雅县上榜。
5、“川茶”职业技能竞赛暨四川省“蒙顶山茶杯”评茶员职业技能竞赛举行。2020年9月22日—23日,由四川省总工会、四川省人力资源和社会保障厅主办的2020“川茶”职业技能竞赛暨四川省“蒙顶山茶杯”评茶员职业技能竞赛在雅安市名山区举行。荣获竞赛第一名”称号的选手,主办方将向四川省总工会申报四川省“五一劳动奖章”,向四川省人社厅推荐为“四川省技术能手”。
6、“蒙顶山杯”第五届中国黄茶斗茶大赛举行。2020年7月1日，由中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、中国黄茶产业联盟、四川农业大学园艺学院等单位联合主办的“蒙顶山杯”第五届中国黄茶斗茶大赛在四川农业大学成都校区举行。9位知名专家对来自全国60多家生产单位选送的90个黄茶精品进行密码评审，并现场直播。颁奖仪式于2020年9月2日在湖南岳阳举行。
7、《四川省志·川茶志》公开出版发行。2020年12月9日，由四川省地方志编纂委员会组织编纂的《四川省志·川茶志》由方志出版社公开出版发行。《川茶志》是四川省志特色志，系统记载了四川茶叶初制、精制、再加工、深加工等独特的茶叶加工技术和茶叶产品，具有显著的地方特色和行业特色。
8、全国第三方评价机构首批茶艺师职业技能等级认定率先在成都进行。2020年5月23日，四川博茗茶产业技能培训中心举行全国第三方评价机构首批茶艺师职业技能等级认定工作。四川省多家茶企、茶馆的28名茶艺师参加评价，经第三方评价机构认定颁发的第一本茶艺师职业技能等级证书从此诞生。
9、“竹叶青”成为“2020年迪拜世博会中国馆指定绿茶”。阿联酋迪拜世博会将于2021年10月1日至2022年3月31日盛大举行。2020年10月，经世博会组委会严格审核，四川竹叶青茶业被正式认定为“2020迪拜世博会中国馆指定用茶供应商”，竹叶青峨眉高山绿茶成为“2020年迪拜世博会中国馆指定绿茶”、“2020迪拜世博会中国馆宴会厅官方指定绿茶”。
10、“蒙顶山茶产业学院”挂牌成立。2020年11月12日，蒙顶山茶产业学院挂牌仪式暨蒙顶山茶产业发展论坛在雅安职业技术学院青年路校区汇雅厅举行。蒙顶山茶产业学院是职业院校探索产教融合、校地行企多方联动的组织形态，拟充分发挥人才培养功能和智库优势，提高社会服务意识和技能，为本土文化传承、弘扬和创新起到引领作用，为学院实现产教深度融合、推进校企协同育人提供崭新平台。
（四川省茶叶流通协会四川省茶叶行业协会供稿）
图文来自：茶周刊
自2022年4月23日中国农产品地理标志品牌形象馆正式面向全球发布以来，我们通过文字与图像，在云上展示中国地理标志农产品的品牌内涵、品牌产品、品牌形象，呈现有关中国地理标志品牌的学术研究成果。
近日，中国茶地理标志地图在中国农产品地理标志品牌形象馆也正式上线。
地图中总共包含中国601个茶叶地理标志，其中最多的是湖北省，有81个，其次是福建省和浙江省，分别有76、57个。
今日分享福建省茶叶地理标志地图。福建省共有76个茶叶地理标志，其中绿茶地理标志15个、红茶地理标志12个，白茶地理标志7个，青茶地理标志37个，其他茶地理标志5个。
“来家里喝茶?去哪里喝茶?有地方喝茶?”
如果约一个福建朋友出去玩
你一定会听到这样的问话。
福建人和茶，有着神奇的关联，
福建在茶界，也是一个充满故事的地方。
西班牙语中的“té”
法语中的“thé”
南非、荷兰语中的“tee”
英语中的“tea”，
皆是因为福建人管茶叫做“tey”。
这一称呼通过泉州、漳州、厦门频繁的茶叶贸易，
被独霸南亚、东南亚贸易的荷兰商人带去了欧洲。
漂洋过海几万里，全都在学福建话。
在这里，遍地都是茶铺，
地瓜腔的普通话和茶水香，
充盈在福建人日常生活的每一个角落。
在这里，人人都是饮茶高手，
随处支起一个小凳，摆上一套茶具
烫杯、取茶、洗茶、泡茶……
一套行云流水的操作，
转瞬间，一杯泡好的乌龙茶就摆到了眼前。
如果说人70%的身体组成是水，
那福建人这70%一定全是茶水。
起床来一杯铁观音神清气爽，
午后泡一杯金骏眉消食暖胃，
晚上再饮一杯普洱消食一觉到天亮。
福建茶叶种类实在是太多，
喝上几天都不重样。
除却知名品种，
福建其实还有许多低调的茶叶等你来品。
茶叶地图/ 武夷山大红袍
说起大红袍，当是武夷岩茶的第一代网红。知名度甚至高过武夷岩茶本身，很多场合中，大红袍几乎就是中国茶叶的代言。
武夷山茶田风光
关于大红袍的杂闻，神乎其神，连其名字都有一番故事。据传明初一位举子赶考途经武夷山，病倒在路边，被天心寺僧人所救，一杯茶包治百病，高中状元后前来报恩，红袍披于茶树，故得“大红袍”之名。1972中美建交尼克松总统访华时，据说毛主席将手里仅有的8两大红袍拿出四两作为国礼赠送，事后满腹狐疑的尼克松问周恩来:“怎么只有这么少的茶叶?”周总理戏称：“主席已经把半壁江山奉送了!”
武夷山九龙窠景区内的母树大红袍
图源：茗边
自2006年九龙窠的母树大红袍正式停采后，大红袍的发展就走上了两个不同的道路。为了延续母树大红袍的荣光，追求更为纯粹的大红袍，部分科研人员与茶农开始从母树大红袍里无性繁殖的纯种大红袍，分为了三类——奇丹、北斗、雀舌;另一边则是为了复原大红袍的风采，武夷山的茶人走上了“拼配大红袍”的道路。但“拼配”的茶叶并非是垃圾，拼配茶也并不等于劣质茶。恰恰相反，正是由于“拼配”，才能将不同品种完美组合在一起，实现1+1>2的效果，实现取长补短，搭配出一款香气、滋味、韵感独到的好茶。
在今年发布的中国茶叶区域公用品牌价值排行榜中，大红袍照旧能从数百个茶叶区域公用品牌里杀出重围，稳坐前十，其在消费者心目中的地位仍可见一斑。
茶叶地图/ 福鼎白茶
白茶是中国六大传统茶类之一，始于唐宋，盛于明清。因成制品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名，又名“绿雪芽”。明《广舆记》就有记载：“福宁州太姥山出名茶，名绿雪芽。”这福鼎太姥山上生长的，正是福鼎白茶的原始“母株”。
福鼎白茶，喝的是茶叶的自然原味，没有杀青，无需发酵，更不用陈化，茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。没有复杂工艺，不加以过多人工干预，称其为茶中“无印良品”一点也不为过。其品种也只有简单粗暴的四个分类：单芽制成称白毫银针，叶片制成称寿眉，芽叶不分离的称白牡丹，当地土生土长的菜茶品种芽叶则制成贡眉。
利用日晒进行自然萎凋
从左至右分别为牡丹、银针、寿眉
茶叶随着时间流逝会产生奇妙变化。“一年茶，三年药，七年宝”，随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，中医药理证明，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿解毒的功效。晚清以来，北京同仁堂每年购50斤陈年白茶用以配药。在计划经济的时候，国家每年都要向福建省茶叶部门调拨白茶给国家医药总公司做药引(配伍)。
今年，福鼎白茶以52.22 亿元的品牌价值，荣获“2022中国茶叶区域公用品牌价值十强”第五位，并被授予“最具品牌带动力”的品牌。这是福鼎白茶连续13年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”后，创下的又一品牌价值新高。
茶叶地图 / 水仙茶
“醇不过水仙，香不过肉桂”。
虽茶名为水仙，但与我们所知的水仙花其实并无什么关系。只因最初的母树原长于祝仙山，建州方言中“祝仙”与水仙谐音，便得名为“水仙”。
水仙茶树品种性能稳定，栽培容易，适应性广，茶农有“懒水仙”之说。虽然不如铁观音和大红袍之盛名，但得于其优良品质，水仙茶树依然是福建乌龙茶的当家品种之一。
水仙茶从产地来说，有闽北水仙与闽南水仙之分。闽北水仙中又有建瓯水仙与武夷水仙之分，闽南水仙则有永春水仙、漳平水仙之分。此外，也可按季节分为“春茶水仙”与“冬片水仙”。
诸多的水仙茶里，又属“漳平水仙”最为奇葩。“漳平水仙”又名“纸包茶”，是中国名茶乌龙茶系列中唯一的方块紧压茶，其制作工艺不仅综合了闽北与闽南乌龙茶的初制技术，还要经过木模压制造型、白纸定型，风格独一无二。
“纸包茶” 图源：茶百科
茶叶地图 / 肉桂茶
如果有福建朋友请你喝一杯“虎肉”，千万不要惊慌，这里的“虎肉”可不是什么国家保护动物的肉，而是虎啸岩肉桂的爱称。
作为武夷岩茶的第二代网红，饮茶爱好者为武夷山不同产区的“肉桂”授予了爱称：“羊肉”——杨梅窠肉桂，“象肉”——象鼻岩肉桂，“龙肉”—— 九龙窠肉桂，“猪肉”——竹窠肉桂， “鹰肉”——鹰嘴岩肉桂， “心头肉”—— 天心岩肉桂，“猫肉”——猫耳石肉桂……
正岩核心产区慧苑坑肉桂 图源：一条
之所以起名为“肉桂”，盖因此茶的品种香是非常独特的桂皮香，跟樟科、樟属中等大乔木的树皮，剥下来后晒成干，制成香料调味的桂皮很相似，入口其香极辛锐，具有强烈的刺激感。袁枚也曾在《随园食单》里评价肉桂茶：“每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯以后，再试一二杯，释躁平矜，怡情悦性”。
茶叶地图 / 永春佛手
相传，闽南骑虎岩寺的一位和尚，天天以茶供佛。有一日， 他突发奇想把茶树的枝条嫁接在佛手柑上，经精心培植，成功让茶叶泡出来有了"佛手柑"的香味，这位和尚高兴之余，把这种茶取名"佛手"。
永春佛手主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处，是福建乌龙茶中风味独特的名品。
作为茶叶里唯一的一款用果树与茶树结合的茶，在香气滋味方面，也有着其独特之处。茶汤色与铁观音有几分相似，干茶与正炒的铁观音颜色更为接近，茶汤却与传统工艺相仿，喝起来带着一种甘爽的柑橘类果子甜，香味自然，茶汤更是晶莹剔透，青碧渐金黄，色泽如雪梨汤一般。当地人就把佛手茶的香气称为“雪梨香”，茶汤命名为“雪梨汤”。
弘一法师曾也对此茶一见钟情，并题下了“永春佛手 如遇知己”的墨宝。
佛手茶受制茶时间影响较大，一年几制，每季制作滋味都略有差别。谷雨时期的佛手茶拥有冬的清冽，白露则饱含着夏的热情。
顺时而饮，当下，就是饮用佛手白露茶最好的时节。
来源：农业品牌研究院
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