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19大茶山

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【春茶季】芒嘎拉古茶2021“我带你去寻茶”茶山游学,即将出发!

2021年之前,如果你没有到过茶山,那你与茶山之间的距离,就不仅仅是一个茶杯。你是否想象过:每一杯茶汤背后的那座茶山,会有多么壮阔?

在茶山,眼睛能够看到的,心灵能够感受的,不仅是勐海各大茶山的古茶树和古茶园,还有勐海茶山的自然风土、茶山人民的生活方式。

拨开对茶山模糊的印象,在一年中最充满生机的季节,走进好茶原产地,解锁一山一味的密码!

我们的优势

茶山游学精彩提前看

1、经典游学地点

帕沙

在帕沙之巅古茶园,“触摸”天空;

贺开、邦盆、老班章

最超值、最震撼的游学路线;

老曼峨

佛光照耀下的古茶园;

曼糯

揭开勐海第一香的秘密。

茶人的最后一站是普洱,

终点在茶山。

用味觉撩开对普洱茶的印象,

用眼睛打开对普洱茶的视界,

用脚步丈量茶山的广阔。

2、一个对的向导

到茶山,选一个“对”的向导,

决定着你此行是到此一游还是深度学习!

遇到一个“对”的向导,

打开你对茶山的新印象,

我们能给你的向导,

专业知识过硬,

远近闻名的茶山通,

让你的茶山之行超多收获、超多精彩。

2021“我带你去寻茶”是芒嘎拉古茶面向全国茶友推出的茶山深度游学,5天的行程里,我们将带你走进勐海县内各知名古茶山,芒嘎拉古茶旗下精制工厂、各初制所,了解一杯茶诞生的全过程,也了解这一杯茶的文化底蕴。

“2021春茶季”即将开启,这是一年中去往茶山最好的季节。走出茶席,走进茶山,近距离感受甚至体验茶山的风土人情,了解最新普洱茶行业动态。

芒嘎拉古茶2021“我带你寻茶”全国报名正式开启,欢迎茶友加入!

一、活动信息

1、主题:芒嘎拉古茶“我带你去寻茶”茶山游学;

2、活动时间:2021.3.19—2021.4.20;

3、活动地点:云南·西双版纳·勐海;

4、主办单位:云南芒嘎拉茶业集团有限公司;勐海芒嘎拉茶厂;

5、报名时间:2021年3月5日—2021年4月10日;

6、参与群体:芒嘎拉古茶各专营店、专柜VIP客户,资深普洱茶友。

二、活动行程

三、报名方式

芒嘎拉古茶全国门店报名。

芒嘎拉古茶2020“我带你去寻茶”茶山游学活动,即将开启。5天游学里,您将能探秘勐海帕沙、贺开、邦盆、老班章、老曼峨、曼糯古茶园,在初制所、精制厂里体验普洱茶初制、精制工艺,学习古茶树、古茶园知识......更多精彩活动,欢迎您到茶山来体验!


洪普号茶山味道第19期上:普洱茶是新茶好喝还是老茶好喝?


  ————/BEGIN/————

  hello,好久不见,第19期茶山味道,我是老洪。这一期,我们主题是新茶好喝呢还是老茶好喝?
  那其实说到新茶,在我们的普遍人的记忆里边,我们都会想到就是你周围的人都会告诉你,新茶喝起来胃寒,或者说苦啊或者涩啊。
  各种原因都会听到说就是我们一个概念,就是说一定要把普洱茶变成古董传下来才好喝,那真实情况是这样吗?
  在10来年前我的记忆里边也是这样子,说实在话,我个人接触的普洱茶,最开始我个人爱的是什么?
  我个人爱的是熟茶,后来发现熟茶没有味道,更不像生茶那种来的那么细分,那我就会开始慢慢的去爱上了生茶。
  那其实每一个人,在我发生在我身上的我身边的都有,就是大家的概念是什么?

  新的生茶不好喝,那我们当然比如说太新的,我们从树上摘下来鲜叶,然后杀青、晒干成为了毛茶。
  那这样子来喝的话,这最新鲜的时候其实是有点顶不住,这因为为什么呢?

  茶叶其实最新的树上是寒的,那么摘下来以后,我们在锅里面炒,是燥的。那这个时候我们在山上的一个专业的词语叫发汗,需要发汗。也就是说把他的燥跟他的寒退掉,那么这个周期需要多长时间呢?
  如果是说我们压成饼,那么大致的话半年的时间到一年的时间基本上就没有问题了,太新确实是有点问题,是因为没有发汗嘛。

  所以它的口感各方面都会弱一些,但是如果你第2年来喝,你就会发现了嘛,不一样,你喝到的茶是非常享受的。
  为什么说非常享受呢?这里我们要区分开说的一点就是什么?

  金融属性的产品,一些工业化的大批量的那种一做就是可能几十吨的那种,那是不可能的,那因为什么?

  我们整个云南的产量(茶叶)才30万吨,那么纯古树市场它的比例是多少呢?占不到1%。
  那么作为金融属性的产品,他是不会来做得,很多时候就是整件整件的他(商家)才拿去炒作的,而像我们这种精微小产区的品牌,我们做的是什么呢?
  我们做的是拿来喝的,那这里要搞清楚一个问题。
  在我看来,我们得用10多年的经历来告诉你,就是新茶可不可以喝?一定可以喝
  为什么这么说呢?

  主要是原产地对、环境对、生态对、树林对,如果这些都是对的,那么你现在喝起来是很舒服的。
  因为多了什么,多了新茶的花果香,这个蜜香,包括那种原有的那种新茶鲜爽。老茶是没有的,因为在长期的这个存放。

  它会什么?它会把香气去慢慢的变弱,然后最后变成什么?
  变成醇厚,也就是像什么像一个老人家一样的,所以一定要搞清楚,不要说心茶不好喝,这个观念我们得根据时代来看。
  在我看来,我个人的说就是用成长性的思维,因为很多时候我听的也是这样子,包括我的太太、我的小孩,他们现在也在喝新茶。

  那有些人会跟我开玩笑的说,那不行啊,太寒了,我们这么多人,我这么多年喝下来,作为白老鼠这么多年,你看到我有没有什么问题,一点问题都没有。
  气色也好,身体也好,刚刚做完呃一项非常大的那个(手术),毕竟到人到了接近的中年吗?
  那我也去今年也成立的去做了一些体检,没做之前,其实心里边还是毛毛的,做完妥妥的,心里边安稳了。

  这个事情是要做的,所以不是说别人说怎么样就怎么样吧,我个人觉得还是要听从自己的。
  因为我们追究一下老茶,在这不是说老茶就一定不好,你就一定好。什么都有两面性,客观的去对待
  好的,相对非常的少,因为说像早年的中茶有代工,早年的孟海茶厂这些,其实我们回归到历史,在早年我们的茶2000年以前我们是私人企业是不可以的。

  是2000年以后雨后春笋,大家才开始了这个私营企业才可以做茶。那么在最早的其实我们云南更多的是什么?
  滇绿或者烘绿,就是绿茶也基本上没有什么普洱茶。而普洱茶是在2000年过后如雨后春笋般的,大家才会对它的认知,因为早年大家其实更多的喝的是什么?

  铁观音好或者红茶,或者你当地的绿茶,那么普洱茶为什么能作为独领风骚呢?
  在整个中国的茶行业里边,它能一路的在增长,包括今年的双11的数据出来,去年占了38.6%,今年占到41.6%,也同期的在上涨,为什么呢?

  因为全球来说没有这么大的古树群。
  也没有这么好的一个环境,因为整个西双版纳是为什么是处于阿拉斯加不是阿拉斯加跟那个阿拉善就是那个沙漠那个地方,它是同一纬度的。
  在那边是沙漠,而我们西双版纳来同一纬度是一个热带雨林,而这块宝地真的就是上帝献给人们的一块,非常难得的,在早年整个西双版纳州是绝对全部都是森林覆盖的,没有村寨,傣王是,听说当年是什么?
  整个西双版纳现在目前我们所看到的都是什么烧出来的,那么在回顾历史包括到80年代的时候,70年80年代左右的那个时候,我们当地没有什么旅游业,也没有什么这种烟叶,那烟到后期才起来,早年我们靠的什么,就是大面积种植茶叶。
  出口就是靠绿茶,那我们会出现云抗1号啊、10号啊哈,这种这种大面积的这种工业化的这种植。
  那为什么说工业化的种植不好呢?因为它是密集型的种植嘛。简单来说,如果我们这间房间只有30个平方,30个平方,如果此刻我们三个人坐在这里边是不是比较舒服。
  但是如果我们这里边放上100号人,你有办法坐在这里边喝一泡茶或者吃个饭、喝杯茶吗?No,根本不可能,其实万物我觉得在我个人看来就是它是一样的。

  好,那最重要还是什么?
  最重要还是它的生态环境,所以说台地产密集型的种植,它求的是量,不是品质,而森林里边的这种大面积的这种生态平衡,这种多样化的生物出来的茶,我一直在强调这个问题是什么?

  只有这种茶你喝进去才会发现它的喉韵,它的舒服哈,这种茶是完全不一样的。

  ————/未完待续/————

云南大益2023春茶抢“鲜”吐绿 CBA“大益普洱”队员体验采茶乐趣

春归情暖,正是漫山青绿出茶时。进入充满希望的二月,正值“雨水”节气,西双版纳州勐海县布朗山上孕育了一整个冬季的茶树林开始迸发新绿。2月19日,大益自营布朗山有机茶园基地进入春茶采摘时节,2023年大益“勐海大益春茶开采仪式”在布朗山乡正式开启。


伴随着清晨第一缕阳光照耀而来,布朗山乡的万亩茶园在云海和微露包裹下正吐新绿。上午9点,大益布朗山乡的基地正式迎来2023年的第一波春茶“采茶客”。广东东莞大益队“明星”球员朱芳雨、任骏飞、徐杰、杜润旺、张昊走进万亩茶山,带着对大益普洱茶的期待参与到春茶的采摘中来。


“大益普洱”从CBA赛场到布朗山间

带上草帽、背上竹篮,带上对云南春茶的无限期待……在布朗山乡茶农的带领下,朱芳雨、任骏飞、张昊、徐杰、杜润旺跟随大益茶友们一同走进茶园基地,感受来自春天的第一份春茶“丰收”。“第一次走进大益茶园,第一次体验春茶采摘,乐趣无穷,满足和实现了我对云南普洱茶的好奇和期待。”宏远篮球俱乐部总经理朱芳雨表示,2020年大益集团与宏远集团友好“牵手”,中国茶界和篮球界两大品牌强强联手,云南普洱茶与篮球运动开启了“黄金搭档”之旅。过去三年,广东东莞大益队带着“大益普洱”的冠名在CBA赛场上取得了不俗战绩。


曾经,“大益普洱”跟随广东东莞大益队球员一次又一次地“跳动”在CBA的赛场上。如今,“大益普洱”在布朗山乡的万亩茶园里得到最生动的“展示”。为了更加深刻地了解和体验普洱茶魅力,CBA“明星”球员们还全过程体验了普洱茶的初制过程。从采摘、摊晾、杀青、揉捻到晾晒,甚至还全过程体验了毛茶审评。


“大益普洱茶与篮球运动的结缘很深。”CBA“明星”球员的到来让布朗山乡变得热闹非凡。除了亲身参与体验一年一次的春茶采摘,“明星”球员们还在基地篮球场地与拉祜族、佤族、彝族小朋友们进行了篮球教学和游戏互动。孩子教球员采茶,球员带孩子体验篮球运动乐趣,朗朗的笑声回响在山野间。“就像我们喜爱普洱茶一样,希望茶山的孩子们也能从篮球运动中感受快乐,在他们心中种下热爱篮球的‘种子’。”朱芳雨表示,未来,还希望能够再来勐海和大家一起聊茶、聊篮球。

云南大益拥有中国标准化种植普洱茶最大基地

大益自营布朗山有机茶园基地属勐海茶区,这里是中国标准化种植普洱茶最大的基地,面积达1万多亩。这里拥有得天独厚的自然环境,植被丰富、冬无严寒,春茶的采摘期会在每年二月正式开启。

“今年的春茶长势很好,市场前景也很乐观,春茶采摘将持续到4月底,我们与布朗山乡的茶农们一起期待今年能够收获‘丰收’。”大益集团总裁张亚峰说道,大益茶厂部分原料来源就来自这漫山青绿的万亩茶园。这里平均海拔1500米,年平均气温18.5C,年雾日102天,为茶树生长、茶叶采摘提供了优良自然条件。


一直以来,大益茶的原料除了向勐海县11个乡镇、85个村委会等优质茶区进行收购外,很大一部分产自巴达和布朗山2个万亩生态茶园。如今,大益已形成了强大的原料收购体系和严格的质量控制体系,2个基地采取自营模式均已通过有机认证。原料入库实行外形、内质双重验收,采取密码审评的形式,保障原料的真实性与优越性,坚决杜绝质量问题。

走进大益茶原料基地,规整的茶树、绿色有机的生态管理,近年来,大益在标准茶园建设、病虫害绿色防控、清洁化加工等方面不断探索,在保证茶园的绿色生态中传承创新。巴达和布朗山基地产出的优质茶叶原料保障了大益普洱茶的品质。2006年,巴达茶园基地被列为“国家级勐海县普洱茶种植农业标准化示范区”成为首家国家级示范茶园。


“我经销大益普洱茶10多年来,很多次踏足布朗山茶园基地,万亩有机生态茶树的种植让茶客安心和放心。”来自全国各地的大益普洱茶经销商也参与到2023年的春茶采摘中来,他们认可普洱茶的口感和品质,并相信以后的市场会越来越好。

不仅是大益自营布朗山有机茶园基地,进入二月,勐海县各大茶山将陆续进入春茶采摘期,期待气候条件优越、土壤肥沃、雨量充沛、生态系统良好的“中国普洱茶第一县”勐海充分发挥自然优势,让驰名中外的普洱茶焕发新生机。

来源:云南网 记者 龙彦 陈思蒙 摄影报道,

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