张星显在查看无性系良种茶苗长势
秋雨霏霏，露水洒在茶树上，叶芽更加翠绿肥壮。9月16日，张星显走进汉中市南郑区牟家坝镇秧田村茶园，见到了30年前和他一起繁育无性系茶苗的严志国。张星显说：“当年他们4位农民，总共栽植良种母本园5亩，开创了汉中无性系茶园先河。”
1984年7月，从安康农校毕业的张星显，被分配到西乡县茶叶试验站、茶叶生产办公室工作；1989年4月调到汉中市农技中心茶技站，主要从事茶树栽培、茶叶加工和技术推广。
“汉中茶叶有3000多年历史，但都是靠传统种子繁殖建园，效益低下。要想改变现状，无性系繁育才有好前景。”张星显说。无性系繁育茶园产量高、品质好，发芽整齐，芽头肥壮，大小均匀，优良纯度有保障，被业界称为茶树种植的“革命”。
1990年，张星显从四川茶叶研究所引进无性系茶苗，把茶苗拉到南郑区牟家坝镇秧田村，安排给严志国等4位茶农参与繁育，从“放线、规划、栽苗、浇水”，张星显全程驻村指导，建起5亩无性系良种母本园。
经过多年培育，现在汉中市已经发展良种母本园1000多亩，而且每年以5万亩速度扩张新建茶园。全市130万亩茶园，有一半做了无性系改良，该技术还推广到四川、甘肃周边地区，结出了丰硕成果。
20世纪八九十年代初，汉中茶叶生产工艺落后。“手工炒茶，手掌烫得起泡，效率低，还不卫生。”张星显就把先进制茶机械引入汉中，使茶叶生产逐渐走向全自动机械化制茶工艺。
“那时候，茶农不注重包装，茶制出来之后就用旧报纸或者5分钱一个的白塑料袋包装，再好的茶也卖不上价。”张星显推广茶叶包装，从简易纸袋、复合袋到铁盒，再到精美的纸礼盒、锡罐包装，让汉中茶叶身价倍增。
2007年，汉中市成立茶产业办公室，张星显当上了主任。上任伊始，他主动挑起全市茶叶品牌整合的具体重任。将原来20多个品牌整合成汉中仙毫一个品牌，并获得国家地理标志产品保护。
为提高产品知名度，张星显每年组团参加国际国内茶博会、推介会。从展台搭建到会场协调服务，他都事必躬亲。2013年，汉中仙毫获得巴拿马国际博览会绿茶类金奖；2017年，在中国（杭州）国际茶业博览会上“汉中仙毫”获得“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号。2020年，汉中仙毫品牌价值29.34亿元。
张星显从未间断过学习，他先后拿到了函授大专、本科文凭，在西北农林科技大学进修学习期间，一边工作一边学习，完成了该校农业推广硕士学业，他以所学知识指导实践，成为茶界翘楚。他先后主持完成中、省、市重大茶叶科研项目10余项。获得省级科技进步二等奖2个、三等奖1个、市级科技进步一等奖5个，发表论文20余篇，撰写了《汉中茶科技》《汉中茶文化》《陕西茶资源与产业化开发研究》三部著作。
张星显先后被评为汉中市有突出贡献拔尖人才，省“三五人才”，汉中市十大科技带头人，新中国成立60周年茶事功勋人物等殊荣。
汉中茶区到处都留下张星显的身影。2019年，他从领导岗位退下来，又奔走在企业和茶园，继续去传授茶技术，培养新茶人。
来源：陕西农村报
汉中市茶业协会二届八次会议暨茶产业座谈会举行
1月20日，汉中市茶业协会二届八次会议暨茶产业座谈会隆重举行。陕西省茶文化研究会名誉会长、市茶业协会会长、市茶叶职业技术学校校长郑宗林、市茶产业办公室主任鲁玉俊、市茶产业办公室研究员张星显等领导出席会议，会议由郑宗林主持。
会上，张星显通报了全市2020年茶产业发展成效及市茶业协会一年来所做工作，安排部署了2021年工作。鲁玉俊立足国内外茶产业发展形势，分析了当前汉中茶产业存在的问题，并就下一步茶产业发展工作思路及重点任务提出了意见。陕西理工大学教授李新生、西乡县茶叶技术推广中心副主任李文贤、宁强县千山茶业公司总经理王有泉、陕西东裕生物科技股份有限公司苏一然分别就汉中茶产业下一步发展提出针对性建议。郑宗林主持会议时强调，下一步市茶业协会将继续发挥好参谋助手、纽带桥梁和引领示范作用，重点做好汉中仙毫等公用品牌经营资质认定、品牌宣传推介、茶文化传播、茶叶标准宣贯等工作，全面提升质量效益，推进茶产业提质增效、转型升级，努力谱写汉中茶产业发展新篇章。
市茶业协会副会长、副秘书长，各有关县区茶叶技术推广单位主要负责人等40余人参加会议。
为推动陕茶品牌建设，促进陕茶产品销售，带动茶叶产业扶贫和茶农脱贫致富，3月26日，由农林卫视《农村大市场》栏目牵头组织我省20余家知名媒体开展的“踏春问茶2019陕西茶区行”正式启动，媒体团将前往汉中市的南郑区、宁强县、勉县，安康市的汉滨区、平利县和紫阳县以及商洛市的山阳县和商南县的茶园茶企，进一步探索陕西茶产业发展的奥秘。
此次活动以“推介名优茶品牌，为陕茶发声”为主题，为期8天，中省12家主流媒体深入产茶大县，走进陕西绿娇子农业开发有限公司、汉祥茶业有限公司、千山茶业公司、汉唐茶业公司等20家骨干茶企、茶叶合作社，通过召开座谈会、品鉴、现场采摘，讲好茶故事等形式，展示陕西茶独特的资源优势，优异的内在品质和深厚的文化底蕴，将陕茶推向全国，走向世界。
打造品牌优势促进产业相融合
汉中茶的发展历程，经历了由百废待兴、重新起步到飞速发展的阶段。据汉中市茶业办主任张星显介绍，汉中市依托良好的生态环境和深厚的茶文化底蕴，通过大力发展无性系高产密植生态茶园，培育重点龙头企业，推进品牌整合，加大产业宣传推介。如今的汉中市，拥有茶叶产销企业1889家，市级以上重点龙头企业51家，其中国家龙头企业1家，省级龙头企业11家。建立省市级茶叶园区36个。
从2005年起，汉中启动了茶叶品牌整合，将原有的"午子仙毫"、"定军茗眉"等二十多个品名整合到"汉中仙毫"一个品牌。在2018年，"汉中仙毫"以22.57亿元的品牌价值，跻身中国茶叶区域公用品牌前二十二强。
近年来，陕西省茶产业快速发展。截止2018年年底，全省茶园面积270.1万亩，产量10.3万吨，产值153.7亿元。2019年春茶，汉中、安康、商洛三市已逐步进入春茶的生产期。汉中市茶产业办公室主任张星显表示，汉中将全力推动陕西茶产业发展，并加快以茶叶采制、茶文化展示、茶园观光、度假休闲等多种形式的茶旅游开发，促进相关产业深度融合。
做标杆企业带动茶农脱贫致富
据了解，近年来汉中市南郑区在保持汉中绿茶为主导茶类的基础上，积极开发适制性新产品，现已形成了绿茶、红茶、黑毛茶、白茶等多类茶产品，几十余家茶企业。
“我一天采两次，抢采下来的嫩芽一斤差不多120元，儿女都在外面打工，待在家里没事，刚好趁着春茶采茶季节，一天收入300多贴补家用。”正在排队交茶的茶农高兴地说。
做强茶产业带动农民脱贫致富，被誉为真美汉中人的莫仪辉不仅这么说，也是这样做的。
陕西绿娇子农业开发有限公司是一家集茶叶种植、加工、出口贸易和茶文化研究传播为一体的茶企。多年来，公司始终坚持走“企业+农户+市场”的产业化发展路子，带动农户种茶、收茶。另外，通过亚马逊、阿里巴巴等渠道，以及美国最大的社交平台facebook对接，把陕茶推向世界。
农林卫视《农村大市场》节目部部长张帆表示，供销社的宗旨是为农、务农、姓农。由陕西省供销合作总社主办的农林卫视《农村大市场》栏目开播十年来，也一直以服务“三农”为使命。今年在春茶上市之际，我们发起了公益性陕茶宣传活动，采取了航拍、多机位、融媒体联动等方式，主要是想发挥媒体的优势，为陕茶摇旗呐喊，为茶区经济发展，陕茶品牌价值提升、茶农增收贡献力量。
