原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

天福杯茶王赛奖金

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权威赛事,超千万奖金,2022年全国茶叶评比赛事盘点来袭!

随着茶行业的蓬勃发展,茶叶评比赛事日趋成熟,从而带动茶叶品质的跨越式增长。

近年来,全国各地以举办茶叶评比赛事为契机,进一步提升赛事经济带动力、产业推动力以及提高茶产区知名度,对此“说茶”盘点了2022年全国茶叶评比赛事,为茶友们带来“一线”资讯,分析今年各大茶叶评比赛事都有哪些亮点之处。

茶叶赛事再现锋芒

2022年全国茶叶评比赛事汇总表一览

△“说茶”制图以上赛事不分先后,按收样时间排序

茶叶评比赛事与日俱增,一些“老牌”赛事仍具有超高的影响力,所呈现出与众不同的赛事品牌与历史积淀,而今年也有不少新兴赛事亮相,例如首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛、首届全球农遗杯·安溪铁观音秋茶邀请赛、2022年首届厦门市武夷山商会岩湶号“山海杯”斗茶赛等等,这些赛事影响力同样不容小觑。

△图片来源:安溪报

根据上述表单内容,由政府牵头主办的茶叶评比赛事于9月上旬开启收样,协会主办的赛事紧追其后,企业也当仁不让。由此看来,今年的茶叶评比赛事“黄金期”均集中在10月份,且收样时间逐渐放宽。


△“说茶”制图以上赛事不分先后,按收样截止时间排序

2022年全国茶叶评比赛事亮点解析

亮点一:政策倾斜、荣誉加身

首届全球农遗杯·安溪铁观音秋茶邀请赛、2022年“祥大师”杯秋季安溪铁观音毛茶大赛......为参赛者制定贷款授信、“安溪县五一劳动奖章”“茶叶助理工程师”荣誉称号加冕等获奖机制。

△2022年“祥大师”杯秋季安溪铁观音毛茶大赛评审现场

从政府关注度来看,通过政策扶持、荣誉赋能,激励茶企茶农参赛,这对于茶产业发展来说是一个十分利好的迹象,也正因如此,提升茶叶品质,引领规范化赛事发展是政府主办赛事的根本原因。

亮点二:全国品鉴点大众评审齐发力

纵观茶叶评比模式,不少传统赛事打破边界,开设全国品鉴点、分会场评审以及大众评审等创新玩法。

第二届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛首创同步分会场审评模式,在全国招募了50个品鉴点,超5000名大众评审参与到评审茶样中来。

△首届武夷岩茶茶王争霸赛大众评委合力评审图片来源:斗茶赛系统

“中国茶乡杯”茶王赛在开赛期间开设超大规模大众评审席,邀请爱茶人参与。

△第十三届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛决赛现场

亮点三:茶科技赋能

第二届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛、“张天福杯”暨第19届“闽茶杯”(秋季)鉴评活动等赛事结合斗茶赛系统的斗茶审评“高科技”,高效运作参赛报名、茶样选送、实时传送数据结果。

△斗茶赛系统小程序

第二届“福茶杯”福建省(百姓茶、放心茶)茶叶大赛期间,福茶网提供茶叶选品、包装、检测、营销等服务,每款优选品茶产品,将附上“福茶码”,融合应用福茶网七大体系认证。

△第二届“福茶杯”福建省(百姓茶、放心茶)茶叶大赛现场

亮点四:赛事奖金飙升超千万

茶叶评比赛事设置奖金激励成为趋势,这些鼓励性措施是吸引茶企茶农参赛的重要因素之一。正如日春·红方1000万现金寻武夷正岩茶王(肉桂、水仙、大红袍)与2022年武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛将总奖金池直接升为“千万级”,最高奖项金额更是一路飙升至60万,不仅如此,八马茶业“双世遗”杯的承办单位增设了超500万元的专项采购金用于议价采购本届赛事获奖者库存的同款获奖茶。


△“说茶”制图以上赛事不分先后,按收样时间排序

今年的赛事奖金加码,在调动参赛者的积极性的同时,也是对茶企茶农制茶水平的大检阅,从而促进茶产业人才培养。


△2021年“双世遗”杯茶王赛评审现场图片来源:八马茶业

众多利好政策和品质赛事的涌现是茶叶评比赛事发展迅速的直观体现,后续“说茶”将继续深挖茶叶评比赛事,探究赛事奖金背后的无限机遇以及发展新风向。

来源:说茶ShowCha,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

2018“天福杯”第十三届大佛龙井茶王赛成功举办

四月的新昌,万物葱茏,茶香四溢。作为全国较重要的产茶大县之一,新昌县政府在每年茶叶产销的旺季,都会举办一系列的茶文化活动。而“天福杯”大佛龙井茶王大赛,作为活动的最重要、最精彩的部分,总是吸引无数人的目光。

今年的活动于4月9日、10日举行,活动前数日,新昌的名茶市场内已是宾客云集,热闹非常。作为历届大赛的主办方,天福同仁们已做好了全方位的准备,只等四方宾客的到来,共襄盛会。

李副总裁胜治作为受邀嘉宾,已提前几日来到新昌。虽略显疲惫,但李副总裁一到工厂即向主管询问当下茶叶的采收进度和茶王赛的准备情况,并亲自到品管室品评刚采收的茶叶。接着,又马不停蹄地到名茶市场了解茶叶行情、查看市场内“天福茗茶”门店的准备情况。如此勤勉、尽心尽责的工作作风值得所有天福人不断学习和发扬!

开赛篇

4月9日举行茶王大赛开赛仪式。在开赛仪式前,李副总裁接受了新昌报社记者的专访。记者饶有兴致地向李副总裁询问天福集团如何与大佛龙井结缘、天福的发展现状以及天福集团未来的规划等等。李副总裁表示:“‘大佛龙井’是23年前(1995年)天福集团主席李瑞河先生到新昌考察时建议县政府用的,因新昌有大佛寺,新昌‘好山好水出好茶’,大佛龙井色香味俱佳,价廉物美,李主席在考虑龙井茶原产地设厂就选择了新昌。与新昌县政府十几年合作以来,比较顺利,县政府也很配合。”“这段时间春茶上市,大佛龙井销售量很好,工厂每天晚上都在加班。”李副总裁指着桌上的大佛龙井新茶高兴地告诉记者。接着,李副总裁就天福未来发展、人才培养计划等问题与记者详细攀谈。

上午9点整,茶王大赛开赛仪式正式启动。参加开赛仪式的嘉宾有县主要领导和省农业厅的领导和专家。主持人一番简单介绍后,李副总裁款款上前致辞。李副总裁首先对各位嘉宾和领导在百忙中莅临茶王赛开赛仪式表示感谢,对县政府这些年来对大佛龙井的大力推广表示肯定。接着,李副总裁对天福集团未来发展的具体规划作了具体阐述:“天福集团李主席为积极响应习总书记‘一带一路’战略,提出了‘一县一店’的理念,即在现有全国1100多家连锁店的基础上,每个县市再增加一个店,预计在5到10年内达到5000家连锁店。同时开放内部创业加盟店,为公司内的优秀员工创业开店提供援助,成立3个亿的带路基金,帮助那些有能力而资金不足的员工申请贷款顺利开起加盟店。”李副总裁热情欢迎新昌茶界的朋友们将子女送到漳州科技职业学院就读,使新昌茶业发展继往开来,将大佛龙井做大、做强。然后李副总裁就天福集团总部投资和建设、成立美国‘美福’电子商务公司、天福医院等未来规划问题做了介绍。最后,李副总裁引用主席的名言:“21世纪是中国人的世纪,也必将是中国茶的世纪。”作了结尾,“希望我们大家齐心协力,共同努力,把中国茶特别是大佛龙井推向全世界!”李副总裁的发言鼓舞人心,话音未落,全场便响起经久不息的掌声。感谢李副总裁多年来对大佛龙井的大力支持!

比赛篇

开赛仪式毕,茶王大赛随即开始初赛。初赛采用送样评比,对参赛选手选送的茶样外形、香气、滋味、汤色、叶底五个项目打分,评出20位选手进入决赛。而决赛才是展现选手们真功夫的时刻,因为决赛规定必须为现场炒制。

10日一大早,20口炒锅分列两行,准备就绪,茶王大赛决赛即将拉开帷幕。20名在初赛中脱颖而出的选手依次入场,围观的人逐渐多了起来。7:30,随着工作人员一声令下,选手们立即抓起青翠的鲜叶撒进炒锅中,开始了大佛龙井的手工炒制。抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨,大佛龙井炒制的十大手法,选手们运用自如,动作娴熟。经过选手们不断地翻炒,原先青翠的鲜叶逐渐变得又直又紧,一片片挺直尖削的大佛龙井茶渐渐呈现在大家面前,龙井茶特有的清香味在现场四处弥漫,人群中不断传来啧啧称赞声。

紧张的比赛还在进行中,茶市的中心广场上“2018第五届中国新昌茶祭大典”即将举行。茶祭大典鸣炮、献供品、敬香、击鼓撞钟、奏乐、献茶敬茶、恭读祭文等传统仪式,完整保留了千百年来的传统习俗。受邀出席的李副总裁代表天福集团上茶、祭拜,又稳步下台致谢。

颁奖篇

回到比赛场地,选手们已陆续在规定时间内完成了大佛龙井的炒制。比赛结果已经出炉,根据评委会严格评定,按照预赛60%,决赛40%计算总分。最后决出茶王1名,一等奖1名,二等奖2名,三等奖6名。今年已是第八次参加茶王大赛的丁小钧喜得“茶王”桂冠!

李副总裁代表天福集团为“茶王”丁小钧颁发了茶王证书、奖杯和伍万元奖金,并与之亲切合影留念!

中共新昌县委副书记孙建焕、天福集团副总裁李胜治为“茶王”颁奖

评委组组长、浙江大学茶叶研究所副所长龚淑英教授表示,今年参赛选手都展示了各自精湛的手工炒制技艺,整体水平比前年、去年更好。她表示,“天福杯”茶王大赛的举办,培养出了一批又一批手工炒茶的高手,吸引了越来越多的茶农参与,对于提高茶农们的整体炒茶水平、提升整体茶叶品质起到了巨大作用。

新昌的制茶人群在逐渐年轻化,今年获得“茶王”称号的丁小钧是一位“80后”茶王,说明在历届茶王赛的影响下,越来越多的年轻人也参与到这项活动中,新昌的茶产业后继有人。希望“天福杯”茶王赛能一如既往地办下去,为茶产业培养更多的“80后”甚至“90后”制茶能手,使茶产业这个传统行业更加朝气蓬勃地向前发展!

11月茶行业资讯汇总

11月,一年一度的促销大月。

今年受疫情影响,茶叶市场行情持续低迷。然而伴随着双11茶行业销售数据出炉——大数据再创新高,尤其是品牌茶叶发力明显。在高端茶领域,竹叶青是今年行业内唯一保持全年高端销量逆势增长的茶叶品牌。这进一步当前验证了品牌茶市场潜力巨大,与非品牌茶形成的“剪刀差”效应将进一步加大。

随着时代的发展,消费需求进一步升级,品质健康、彰显个人爱好、品位,饮用方便的茶越来越受消费者青睐,中国袋泡茶市场利好趋势呈现,比如靠袋泡茶脱颖而出的新兴品牌茶里ChaLi。

而对于传统原叶茶市场,不一味追求快、新、潮,稳固现有销售渠道,保持传统文化基调与话题度依然重要,毕竟疫情之下茶叶能否打开线上销路还有待市场的检验。奖金总额高达348万元,具有岩茶“奥斯卡”之誉的武夷“双世遗”杯茶王赛打开了一种参考思路——提升区域整体制茶水平,提升整体茶品质量的同时,扩大公共品牌知名度。

与此同时,业界外多名专家、学者、茶人纷纷聚焦中国茶,为茶行业发展建言献策,以期打破边界,重新定义中国茶——中国茶未来可期!

下面,一起来看看11月份茶行业都有哪些值得看的资讯吧!更多详情请点击标题或链接:

1、茶行业今年的双十一战况如何?我们研究了100家店铺

双十一当日,排名淘系(天猫+淘宝)前100的茶行业店铺交易总额为425,470,748元,其中Top10的店铺的交易总额为229,907,786,占前100店铺成交总额的54%。连续六年蝉联双十一茶类目榜首的大益茶叶旗舰店,以超过1.3亿的当日成交量一骑绝尘。根据天猫的官方数据,2020年双11期间(11月1日-11月11日),买家数(支付人数)前十店铺依次为:艺福堂茗茶旗舰店,ChaLi旗舰店,大益茶叶旗舰店,八马旗舰店,小罐茶旗舰店,中茶旗舰店,小茶婆婆,澜沧古茶叶旗舰店,馥益堂旗舰店,晒白金旗舰店。

从10月和11月的茶行业全淘店铺的排名变化可见,全渠道布局完备的成熟品牌在双十一期间发力明显,比如大益(连续六年蝉联天猫茶类目销量冠军)、澜沧古茶、艺福堂、八马等等成熟的茶品牌在双十一期间力压新秀。正如我们在电商启示录里提到的,电商+终端才能塑造真正的品牌。

https://www.puercn.com/news/80180/

2、2020年度茶叶品牌系列榜单隆重发布

11月18日上午,第十六届中国茶业经济年会正式发布了2020年度茶叶行业调查的最终结果。新鲜出炉的行业品牌权威榜单为2020年度茶叶行业调查工作画上完美的句号。这些榜单包括:2020年度茶业百强县名单、“十三五”茶业发展十强县、2020年度茶业品牌建设十强县、2020年度茶业生态建设十强县、2020年度茶业百强企业名单、2020年度茶业百强企业(前十强)、2020年度茶业创新十强企业、2020年度茶业社会责任十佳企业、2020年度茶业新锐十强企业、2020年度茶业百强县名单。

https://www.puercn.com/news/80683/

3、创新中国茶,一场“爆棚”的年度论坛!

11月25日,创新中国茶2020·年度论坛”在广州举行。本次年度论坛以“打破边界,重新定义中国茶”为主题,聚焦产业前沿,助力茶产业的转型升级。以“自洽”和“他洽”并存的模式向万亿级市场迈进,罗军认为,1980到2030年是中国茶的“今天”,这是一个国盛茶香的黄金时代。吴伯凡建议,不要设立不必要的“边界”,要看到人性丰富的光谱,找到真实的、实际的需求,做低端产品、高端产品都不是最终路径,“低价不掉价,奢侈不弱智”的商业逻辑,才有可能达到真切可感的神话。

https://www.puercn.com/news/81636/

4、『媒眼看国茶』发布中国茶业年度十大事典 院士专家纵论科技赋能茶产业

业界公认的中国茶业“风向标”——2020中国(广州)国际茶业博览会于11月26-30日在广州广交会展馆C区举行。大会组委会重点打造的“媒眼看国茶”论坛于11月26日下午,在广州茶博会现场,广交会展馆C区16.3馆牡丹会议室举行,本届论坛的主题是“科技赋能茶产业发展”。论坛上发布了中国茶业2020年度十大事典!

事件一:习近平致信祝贺首个“国际茶日”

事件二:陈宗懋院士团队成果获国家科学技术进步奖二等奖

事件三:全国多个产茶县“网红县长”直播,助农卖茶脱贫

事件四:乌龙茶国际标准获得ISO立项

事件五:28个茶叶地理标志产品入选中欧地理标志协定保护名录

事件六:茶园数字化管理系统加速建设中

事件七:中国农科院茶叶研究所 茶树起源演化研究获重要突破

事件八:“国家茶叶全产业链大数据中心公共平台”上线

事件九:茶叶质量检测获新进展中国农科院研发10分钟测茶多酚含量技术

事件十:中国茶产业从业人员超7000万人助力脱贫攻坚

https://www.puercn.com/news/81754/

5、《2021年度中国茶叶行业流行趋势调查》

疫情之下,茶叶消费者对健康理念、可持续发展、理性消费的追求成为新的消费常态,消费需求趋于多元化,消费分级愈加明显,更安全、品质更好的茶产品成为消费主流。

中国茶叶流通协会对中国传统六大茶类及普洱茶、茉莉花茶、调饮茶九个类别开展了《2021年度中国茶叶行业流行趋势调查》,在分析研判的基础上,采用了国际流行趋势研判理论,并邀业内外专家学者、行业顶级研发团队研讨会商,以颜色为分得出了趋势预判。他们认为,绿茶以季节特性代表着时尚,而红茶的普及人群广泛,既能成为商务礼品,也能成为彰显个人爱好的品位。再看,白茶的窖藏特性继续凸显了收藏属性,目前,市场份额较大的白茶企业已经推出了简易包装,方便携带品茶。

https://www.puercn.com/news/80665/

6、那些万元1斤的高端绿茶都被谁买走了?

今年9月,竹叶青销量同比增长50%,售价2280元的明星单品“论道”同比增长102%;国庆十一长假期间,销量同比增长87%,“论道”同比增长232%。这也是2020年行业内唯一保持全年高端销量逆势增长的茶叶品牌。售价2280元的“论道”礼盒120g,合计9500元一斤,“特级论道”礼盒折合将近30000元一斤。

去年,中国茶叶国内销售总额为2739.5亿元,其中绿茶内销额1596.74亿元,这个市场容量足以诞生出数家年销售额百亿的中国茶品牌。但更令人期待的是,当更多像竹叶青这样的中国茶品牌出现,从而拉动茶叶的消费升级、打开市场增长上限,最终将茶产业带向更广阔的未来。

https://www.puercn.com/news/81626/

7、千亿市场,没有1个百亿茶企!你不知道的茶业大数据

根据中国茶叶流通协会数据显示,2019年中国茶叶内销售量达到202万吨(不含进口茶叶),内销额达到2739亿元。而从公开披露的经营数据来看,茶行业营收最高的茶企,是在港股上市的天福茗茶,2019年营收约18亿元人民币。俗话说烟酒茶不分家,相比酒行业老大,贵州茅台2019年营收超过885亿元人民币,与茶行业的差距可谓天渊之别。

据统计,我国茶叶消费群体接近5亿人,消费人群的中老龄化和产区化特征依然明显。在售价上,大众市场仍以600~1000元/公斤中低档茶为主,2019年,中国茶叶内销均价为135元/公斤。

https://www.puercn.com/news/79016/

8、疫情之后,茶企转战线上能否打开新销路

突如其来的新冠肺炎疫情给各行各业带来的影响深重,茶行业也是其中之一,北京马连道作为大大小小5000多家茶企的聚集地,虽然如今恢复些许人气,但依然面临着销售困境。一家湖北茶企北方区销售负责人向记者表示,今年茶叶销售太难了。另一家中小茶企负责人则感叹道:“今年我们的目标是活下去!”面对困境,茶企也在积极自救,大企业从研发新品着手积极转型升级,中小茶企挣扎着转战线上,然而受自身消费属性的影响,茶叶能否打开线上销路还有待市场的检验。

https://www.puercn.com/news/81665/

9、中国袋泡茶的好时候刚刚开始

茶饮在中国,主要有四个场景:1.线下茶饮店;2.瓶装茶;3.中国传统的,在客厅、会客厅、茶室里正襟危坐的泡散茶;4.即冲即饮的袋泡茶。在所有行业都值得重做一遍的时代,中国新式茶饮的所有场景都在升级。过去五年,前三个场景已经跑出了喜茶、奈雪の茶;三得利、东方树叶、燃茶。在袋泡茶市场,还尚未有严格意义上的大品牌,但已经有CHALI茶里、大益茶这样的行业标杆。

根据艾媒咨询的《2020上半年中国袋泡茶行业现状与消费趋势调查分析报告》,袋泡茶具有携带方便、泡茶便捷、轻奢时尚的特点,适应了年轻消费群体生活节奏快、追求简单生活的消费习惯。在消费升级风潮下,这个广泛群体又对袋泡茶提出了更高要求,需要产品更优质、形象更年轻的品牌。所以,不论是从市场发展和行业规律角度,中国的袋泡茶市场,一定能出现受到市场、资本青睐的大品牌和大公司。

https://www.puercn.com/news/80227/

图丨在肖申克喝茶

10、“茶王”诞生!首届武夷“双世遗”杯茶王赛揭榜

11月16日下午,备受业界瞩目、有岩茶“奥斯卡”之誉的首届武夷“双世遗”杯茶王赛颁奖典礼在武夷山举行。此次比赛奖金总额高达348万元,分肉桂、水仙和大红袍三组,每组分别评选出茶王1名、金奖3名、银奖10名以及优质奖若干名,茶王、金奖、银奖三大奖项的获奖者将分别获得20万元、12万元和6万元的奖励,创下了以往武夷山茶王赛、斗茶赛奖金的新高。此次茶王赛将肉桂、水仙、大红袍三者一视同仁地对待,改变了过去肉桂为主角,水仙、大红袍为配角的局面,这对于优化武夷岩茶结构、让武夷岩茶各品种都健康发展有很好的引领作用。这次比赛,对茶农是一个改进、提升技艺的绝佳平台,而对于整个武夷山制茶水平的提高也是有很大的推动作用。

https://www.puercn.com/news/80390/

整理丨茶小卓

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