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勐海生态古茶园老班章

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【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之⑤】寻迹老班章

  第一次听说老班章,大抵是在很多年前的一场茶博会,展览架上极为昂贵的价格给我留下了极为深刻的印象。此次踏足老班章,是探秘之旅,是眼见为实,于这片古老的神秘之地探寻弥足珍贵的原始古茶树林。

  寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名。老班章,位于西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡,是一个山峦起伏、绿树茫茫大山中的哈尼族村寨,也是云南众多茶山之中最为出名的一个,如今,已成为云南最富裕的“茶王村”,也是中国普洱茶第一村。村寨里满是几百年的古茶树,老班章古树茶茶种是勐海大叶种的典型代表,是制作普洱茶的上等原料,但每年古树茶的产量鲜少,十分珍贵。

  沉寂了千百年的村寨,随着老班章的声名鹊起而人潮汹涌,不再是“养在深闺人未识”,如今已成为众多茶人朝圣的胜地。古树茶的价格十年来更是暴涨千倍,普遍万元起,茶农年均收入超百万,在暴富的路上越走越远。

  据了解,目前,老班章古茶园面积4490亩,年产量70-80吨。我们去到古茶园,每一棵古茶树历经百年却依然苍劲有力,年年岁岁依然焕发着强韧的生命力。古树茶纯天然、原生态、无污染,它是大自然的馈赠,更是千年历史与文化的传承。

  眼下正是春茶上市之际,我们来到老班章96号茶农李向荣家,这是七彩云南·庆沣祥茶业股份有限公司在老班章村的合作茶叶初制所,上到二楼,宽敞的露天阳台上正晒着几大簸箕前一天晚上采摘下的古茶树鲜叶。据李向荣介绍,他与七彩云南·庆沣祥从2005年合作至今,每年在古树萌发新芽之际,他都与七彩云南·庆沣祥品控团队成员一起深入古茶园,了解古树发芽情况,从鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晾晒的各个环节,都坚持以七彩云南·庆沣祥的古树茶标准匠造。而正得益于对标准的践行,不仅让老班章古树茶的优良品质得到保障,也逐步提升了李向荣家的生活质量,如今李向荣一家早已住上了3层豪华大别墅,开上了一百多万的豪车,全家年收入已达到400多万。

  总听人说,老班章霸气外露,此行在李向荣家终于如愿喝上了心心念念的久闻其名却不曾品茗的“茶中之王”,香气高扬,回甘生津持久,给人以通透之感。众所周知,老班章不一般的味道源自它最特别的土质,表面层约50公分是红土壤,再往下土壤又变成了浅白色,不同颜色的土壤里含有不同的元素。古茶树的根扎得越深,吸取的各种元素就截然不同,由此蕴育出了老班章古树普洱茶“滋味丰富、协调性极佳、香气高扬,茶气重”等特点。

  老班章古树茶讲究茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气十足的一款茶品,霸道强劲、回甘迅猛,干茶条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,白毫显著,品之滋味浓厚,有风骨但又不失柔韧性,霸气显现,回甘强劲有力,迅猛持久,层次丰富,沁人肺腑,彰显老班章古树茶独有的王者霸气。老班章古树茶有着苦中带甜的苦、涩味飘香的涩,饮茶之后瞬间苦涩消失,尽留香甜,而这种香甜是长时间滋润在喉咙的香甜,茶人把留在喉间的香甜誉为“喉韵”,这种“喉韵”便是茶人们追捧老班章的“王气”之一。

  窥一斑而知全貌,处一隅而观全局。老班章96号仅仅是七彩云南·庆沣祥茶业股份有限公司保持长期稳定的供货合作关系的200余家茶叶初制所的其中一家,我们在这里看到的每个场景、每个要求,都代表着七彩云南·庆沣祥最权威专业的生产标准,他们分布在云南核心茶区临沧、普洱、西双版纳等各个大小古树茶产区(山头、村寨),辐射数十万亩优质高山生态古树茶区。

  望着这一片“活化石”,我不禁感慨,老班章的王者之气尽显!

  作者:胡文露 来源:茗边

2018老班章普洱茶价格暴涨为哪般?揭秘绿叶变黄金的运作密码

老班章普洱茶如今可谓声名大噪,随意走进一家茶行商号,到处可见老班章名号。但真正的老班章茶普洱茶产量真的有那么多吗?而老班章与新班章茶又有何不同?两者的滋味香气又有何异同?

以上想必是很多人都想疏理的迷惑,今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和茶友们聊聊这个话题。

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一、新班章与老班章如何界定?

班章位于西双版纳州勐海县布朗山系,距离勐海市区约六十多公里,平均海拔约一千八百公尺。班章分为两个寨子,一是新班章,另一个是老班章,两寨均为哈尼族寨。

所谓“新班章”,是由老班章分出去的一个寨子,距离老班章约有17公里,当时分寨时将部分老茶地分给新寨,后来新班章人为了方便采收茶,在新寨附近也种了部分新茶树。

新班章与老班章

一些新闻媒体中都将布朗山称为班章茶山,但若要严格说起来,班章茶只能说是新班章及老班章两寨子的茶。班章两个寨的古茶园约有2000多亩,主要分布在新班章到老班章的古道两旁。

班章茶若要从行政区域来分,那就要加入老曼蛾寨了,它有着3200多亩古茶树展姿铺展在山坡上。所以勐海人都知道新班章是村委会所在地,行政区划上老曼峨、老班章均被班章村委会管辖,勐海人说的班章茶一般指的是老曼峨、老班章、新班章三个寨子的茶。

二、老班章普洱茶价格猛涨,7年翻了100倍

老班章的村民过去是牛牧半农的经济生活模式,之前由于老班章普洱茶价格较低,他们以牧牛及耕作苞谷为主要的经济收入。茶只是他们在春秋两季采来自己饮用及卖一些钱填补家计。

2000年时,老班章普洱茶价才8元每公斤;接着几年茶价有稍涨,2006年,有一位茶商开出280元的高价要收购三吨的茶,到了2007年春,这位茶商更是将茶价开到了900元/公斤。也就是说,在短短几年间,老班章普洱茶价格翻了100多倍。

就这样,也不知外面市场如何,一波接一波的料头或茶商络绎不绝到老班寨来抢购茶,最高价卖到一公斤1800元的天价。老班章茶的绿叶变黄金,在这波普洱茶热潮中一夕成最沸腾的一颗星。

后来,村民认为过度采购会影响到他们的生意,重要的是更担心会波及到老班寨茶的声誉,所以他们就组成村民小组轮留站岗、设路障,检查每部车进寨是否有载茶进来。

接着他们派代表到广东观察茶市场,惊察到光是在广东市场估计就有5000吨的老班章茶,但他们整个寨子一整年收成只不过是50吨,一季的春茶也仅是10多吨而已,这使得他们惊觉到危机,一回来马上成立村民协会,盼能解决老班章茶在市场的浮滥问题。

三、村委会、政府、企业连手保生态

老班章村民认为,只是设路障管理茶进寨子不能全面解决问题,他们急议必须找企业或政府出面才有帮助。最后在2008年底他们找了陈升号茶厂合作。

经由勐海县领导出面作证监督,双方达成了全年保价收购的合同,约定长期共同维护,并经过全村的户长一一按过手印同意。

因此,陈升号顺利在老班章寨子里盖初制厂,他们向茶农保价收茶菁,请当地最会做茶的族人来厂炒菁、揉捻、晒菁,这样不仅毛茶的质量较能稳定,卫生条件更是可以提升。

保价收购对茶农而书,可说是收入有保障, 但在追求更高利润下,是否有不愿受规范的村民偷偷带出茶交易呢?老班章前后两任村长说道:茶带出寨必须要有票证,若是被察到私自卖茶,或拿外地茶掺假,就必须被罚三年的茶园收成全没收。

族中一位长者接着说,我认为应该不会有这样的事情发生,因为我们寨子的人都很谈感情,且也互相信任,族里几百年下来大家的心都是相众的。

一场拍卖,大益老班章重现江湖

  普洱茶收藏界常有“捡漏”一说,

  “捡漏”在本质上是对茶品价值的再发现、再认识。

  能在不经意间“捡”到“大漏”

  是许多普洱茶玩家梦寐以求的。

  在普洱茶圈滚打多年的D先生,在一条茶叶拍卖公告上发现了机会。这是西双版纳州财政局委托西双版纳远腾拍卖公司进行的一场茶叶拍卖,在拍卖清单上,D先生在20多个标段中一眼就看中了2006年勐海茶厂生产的大益普洱茶,尤其是“勐海老班章古茶园大树茶”的字眼格外引人注目。D先生凭着自己多年来对大益茶的熟悉和敏感度,Ta认定这批茶价值巨大,势在必得。

  一切如愿,此次拍卖会上D先生一举拿下心怡的老班章,视茶若命的D先生,欣喜若狂,Ta更加确信自己的决定是正确的,而这批茶的价值比想象的更高。

  有特殊背书的特制,保障了原料出处的真实性

  首先,这批茶的真实性是可以得到保障的,那个时期“大益七子饼茶”通用的包装没错,千真万确是勐海茶厂生产的;外包装箱上的生产日期:2006年9月19日,也没错。而且所有茶的棉纸包装上都印有“中共西双版纳州委西双版纳州人民政府特制”,再加上又是西双版纳州财政局委托的拍卖,相当于是三大政府单位为其真实性背书。

  从收藏角度来看,这是勐海茶厂历史上出品的极少的由政府特制的产品,再加上“老班章”三个字,绝对是具备稀缺性价值的。

  “古茶园大树茶”特别订制

  与“勐海老班章古茶园大树茶”同时拍卖的,还有另一款同期同系品种“勐海南糯山古茶园大树茶”,及市场鲜为人知的“勐海曼迈兑古茶园大树茶”,同为2006年特定情况下的特订产品。

  作为历史悠久的老牌国营茶厂,勐海茶厂生产的普洱茶一向品质优异,在计划经济时代常年出口海外。2006年马帮进京、滇茶入藏完成后,普洱茶如旋风般直卷全国及海外。

  勐海茶厂生产的“大益普洱茶”多以7542、7542等拼配型的常规产品为主,极少打出原料的山头名称。作为政府特制茶品,大益七子饼茶首度出品“古茶园大树茶”系列,并以“老班章”“曼迈兑”“南糯山”等山头名称出现在产品包装上。

  耀眼之星:“老班章古茶园大树茶”

  在这批茶中,最耀眼的莫过于“勐海老班章古茶园大树茶”。2006年,还是普洱茶的复兴初期,那时的老班章村还是勐海布朗山里一个哈尼族山寨,远没有今天这般声名赫赫、炙手可热,当然,那时老班章村茶叶的生态环境也远远比今天更加优越、更加原生态。虽然当年古树茶原料的价格与当下相距不止20倍,但品质优秀的也是难求有量,据闻此批州订老班章共计不超过30件,历经十几年,在市场上更是凤毛麟角。

  2006年,由“中共西双版纳州委西双版纳州人民政府”特制的大益普洱茶,包装上首次写上了“勐海老班章古茶园大树茶”,原料指向老班章小范围,特制背书的真实性更加得到了保障。

  金子总是会发光的,钻石更是一点光,就万丈光芒

  一个明星需要被人记住,就必须有辨识度,产品也是一样。一个产品有了辨识度,才有了成为明星的基础。“老班章”三个字成为最直接的辨识度,“老班章”字样直接出现在饼面上,是大益改制后唯一一次出现,在勐海茶厂79年的历史长河中也是相当罕见的。

  更难得的是,这片茶饼的左侧还醒目地贴着“中国有机产品”标签。既是对于古茶园的生态价值肯定,又是有机产品的佐证,因为当时国家批复的有机认证证书,在普洱茶园中是为数极少的。

  经过深入了解,拍卖会上的这批茶一直都是在云南仓储,甚至从未出过西双版纳。因为是政府特制茶品,所以在市场上流通的也较少。

  当“老班章古茶园大树茶”的棉纸包装被拆开的时候,竟然惊艳全场。

  来自老班章古茶园的原料,条索粗壮、芽头肥硕,经过13年的干仓存放,芽毫已成金黄色,饼面油亮、洁净,干茶的香气扑鼻而来。开汤品饮,茶汤橙黄、油润,挂杯的花蜜香明显;属于老班章茶的霸气依旧,气韵十足、喉韵深远、茶质厚重、层次丰富;因着13年的岁月雕琢,口感和味道也趋于温和、醇厚、稳定,协调性更好,干仓存放,几乎没有异杂味,入口顺滑,回甘持久;喝完后体感明显,身体微微发热,且此茶十分耐泡,三十多泡后仍有余味、尾水悠长甘甜。

  甜茶无冕之王——曼迈兑

  曼迈兑座落在中缅边境的一个布朗族村寨,距离章朗20多公里,曼迈兑的古茶园紧挨寨子,从路边一直延伸到坡顶,茶园与森林共生,植被完整、生态环境极佳,古茶园以高海拔、香高漂扬、水路细腻,冰糖甜而著称,曼迈兑甜茶被誉为“甜茶无冕之王”。

  古茶园贵族——南糯山

  南糯山是勐海成名较早的茶山,被誉为“全球古茶第一村”。南糯山古茶树主要分布在:半坡老寨、石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨等哈尼族山寨,古茶园面积位居勐海榜首。南糯山茶以香气高扬、汤质柔顺、回甘悠长著称,充满着贵族气质,被茶友们赞誉为“古茶园中的贵族”。

  “具有价值的品牌、及具有非凡价值的珍藏品,必定具有更超凡的成长价值。”
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