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祭茶神

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四月,以“喊山祭茶神”为名,邀您来武夷山参加民俗文化活动节

 四月又迎来了一年一度的祭茶喊山民俗文化节活动。第一场为2019年4月9日莲花峰山脚下,茶青联第二届“祭茶喊山”民俗文化节,第二场为2019年4月14日朝阳村上坋神仙庵,武夷山市星村朝阳村第四届祭茶喊山民俗文化节。

茶青联第二届“祭茶喊山”民俗文化节



     伏以日吉时良、天地开张、当空结座高台祭之……

     东风随春归,丹山育仙茗。随着春茶季的到来,茶青联迎来了一年一度的"喊山祭茶神"民俗文化活动,在此,谨以此通告欢迎茶届同仁们与我们一起欢庆、一起高喊:茶发芽啦、茶发芽啦、茶发芽啦!  


活动日期:2019年4月9日(星期二)下午

活动地点:莲花峰山脚下

活动流程:

14:00 后勤部成员集合,提前将祭祀用品运送到指定地点;

14:30 所有人到莲花峰山脚下集合;

15:00 一切准备就绪,喊山祭茶,祭武夷山茶神仪式开始;

17:30 左右,仪式结束。


 九州逢盛世,武夷传香茗。让我们一起将武夷山传统民俗文化传承下去,为一杯好茶共同努力。恭候您的到来!


       主办单位:南平市海峡茶业交流协会

       承办单位:南平市海峡茶业交流协会青年联合会

 


莲花峰风景邀君速览


下面,小编带大家一起回顾一下2018年活动现场:

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武夷山市星村朝阳村第四届祭茶喊山民俗文化节


     冬去春来又一新,一年一度武夷山市星村镇朝阳村朝阳东升茶业专业合作社"祭茶喊山"民俗文化节又将迎来第四届"祭茶喊山”民俗文化节,欢迎大家与我们一起欢庆、一起高喊采茶咯!采茶咯!采茶咯!

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武夷山青年茶人举办“喊山祭茶”民俗文化活动

东风随春归,碧水丹山育仙茗。随着春茶季的到来,3月30日,第五届武夷山青年茶人“喊山祭茶”民俗文化活动在武夷山莲花峰山脚下举行。

30日下午3点,福建省人大常委会原副主任林强宣布“喊山祭茶”仪式正式开始。

△福建省人大常委会原副主任林强宣布“喊山祭茶”仪式正式开始

供祭茶神,顶礼膜拜,宣读祭文,敬献茶枝……当天的活动中,参加活动的茶人们,用虔诚的姿态与自然对话,感恩大自然的赐予。喊山祭茶是武夷山茶文化的一个重要组成部分。这个传统活动已经有上千年的历史,是当地人民世代相传的一项独特的文化仪式。

早在唐代,徐寅就透过《尚书惠蜡面茶》诗中的句子 “武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙”,记录了武夷先人与茶相关的祭祀活动。到了宋朝,“喊山”祭茶已基本成为惯例。北宋时期,在北苑贡茶园,由督造贡茶的官员与地方官员主持举行的每年茶山开采的惯例仪式即为“喊山祭祀”。元代的武夷山御茶园继承并发扬了这个祭祀仪式。元代大德六年(1302)武夷山建立了“御茶园”,武夷茶入贡时间长达255年。御茶园喊山祭茶成为官方的一种成规的祭祀活动。每年惊蛰前后,当地的官员、茶园官吏等,率茶工茶农在喊山台下,一起喊山,祈求茶叶丰收,祈求茶神保佑茶事顺利、茶叶发芽茂盛、茶叶丰收。

△福建省民宗厅原厅长,海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英致辞

福建省民宗厅原厅长、海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英在致辞中表示,当前,党和政府号召全面推进乡村振兴,武夷山的茶文化复兴、茶产业发展、茶科技创新正处于天时、地利、人和的大好时机,我们要把握和用好机遇,尊重、传承和利用好武夷山的优秀传统民俗文化,使喊山祭茶成为富有武夷山特色的文化资源,成为推动武夷山茶产业发展的内在力量。杨志英鼓励青年茶人励志传承,敢为争先,努力把南平市海峡茶业交流协会青年联合会建设成为有担当、有作为的茶文化推广平台、茶产业服务平台、茶科技创新平台,以武夷茶人的匠心精神和社会责任感,用心做好每一泡茶,用心泡好每一道茶,坚持德艺双馨,努力展示新时代武夷青年茶人的风采。

“作为青年茶人,既要坚持传承和发扬中华优秀传统文化,也要怀善心行善举、守匠心担使命。”5年前,南平市海峡茶业交流协会会长黄以西向青年联合会的青年茶人们提出,举办喊山祭茶活动,传承和弘扬武夷茶文化。“青年茶人在当地党委政府的支持下,奋发努力,通过‘喊山祭茶’等活动,表达对美好生活的追求,表达自己的感恩之心。”黄以西说。

中共武夷山市委副书记、三茶专班领导小组组长裴福海出席活动并致辞,他表示,“喊山祭茶”是武夷山古老的茶文化民俗,是武夷山非遗文化活动,旨在祈佑茶事顺利、希冀茶叶茂盛丰收。近年来该活动已经成为武夷山茶旅融合的代表性项目,今后也将作为旅游产品推向市场。

“文化传承的接力棒已经传到了当代青年茶人的手中,我们有决心、有信心把茶文化、茶产业、茶科技更好地统筹起来,为乡村振兴提供有力支撑。” 活动承办方代表、南平市海峡茶业交流协会青年联合会会长聂霖说,我们希望通过“喊山祭茶”这种传统的民俗文化活动,让越来越多的青年茶人参与到茶文化的传承、发扬中来,不忘初心、牢记使命、坚守匠心,发挥青年茶人的责任与担当,一起推动武夷茶产业向高质量方向发展。

△祭茶仪式之后,南平市海峡茶业交流协会青年联合会的青年茶人们共同宣读“感恩盛世,不忘初心”的倡议宣言

青年茶人敬茶神,敬的是青山绿水的恩赐,敬的是一代又一代让武夷茶制作工艺日益完善的武夷茶人。

△祭拜茶神

△参祭者及爱茶人士纷纷敬献茶枝及香柱

当天的“喊山祭茶”民俗文化活动在“采茶咯”“采茶咯”……的声音中落下了帷幕。而此时,武夷山中,茶正萌芽。

据悉,3月30日当日还举行了2022年第七届“武夷正岩杯”岩茶茶王赛颁奖典礼。“武夷正岩杯”岩茶茶王赛已连续举办七年,于2022年举办的第七届“武夷正岩杯”岩茶茶王赛已于2022年10月至12月通过了初赛、复赛和决赛,最终决出了状元、榜眼、探花、进士和优胜奖等共120个奖项。

来源:武夷茶青年

如涉及版权问题请联系删除

武夷新茶人“喊山祭茶”了

“我们这一代武夷山茶人相比前辈有更好、更高的平台,所以也有责任传承好武夷山茶的技艺和文化。”

4月7日下午,由南平市海峡两岸茶业交流协会青年联合会(以下简称“茶青联”)主办的“喊山祭茶”民俗活动在武夷山莲花峰山脚下隆重举办。福建省人大常委会原党组书记、副主任,海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤以及该协会高级顾问林强、副会长兼秘书长柯家耀、副会长张大共;南平市人民政府副市长何明星、南平市农业农村局徐春晖等领导、嘉宾出席活动。

张家坤、林强、柯家耀、张大共、何明星、徐春晖等领导、嘉宾出席活动

“喊山祭茶”,传承文化

茶叶历来是武夷山的重要经济来源。在生产力落后的古代,茶农们为了获得更好的收成,逐渐形成了祭茶神、祭山神的民俗。据了解,元代武夷山御茶园将之演绎为开山仪式,在通仙井有一个高约五尺的“喊山台”,山上还建造喊山寺供奉茶神。每年惊蛰之日,御茶园官吏偕县丞等将亲自登临喊山台,祭祀茶神。

茶青联成员代表“喊山祭茶”,祈求今年制茶风调雨顺

“我们这一代武夷山茶人相比前辈有更好、更高的平台,所以也有责任传承好武夷山茶的技艺和文化。”茶青联会长聂霖介绍,“现在‘喊山祭茶’的本意已经发生了很大改变,更多想表达的是不要忘本、不要丢了传统文化,要时刻谨记‘绿水青山就是金山银山’的理念,保护好自然生态、传承好制茶技艺。”

茶青联会长聂霖宣读祭文

茶青联成员代表分别上香祈福

盛世兴茶,“新人”接棒

随着新一代武夷茶人的不断涌现,南平市海峡两岸茶业交流协会于2015年创办了青年联合会,旨在帮助新一代茶人更好地继承传统茶文化并充分发挥他们的活力和创造力。


茶青联成员代表宣誓,承诺保护生态、守护匠心

“这几年,因为国家的富强和政策的利好,武夷山茶发展迅猛,可以说我们武夷山的茶人都受益匪浅。正因如此,我们新茶人更应该保持清醒,不忘初心。”茶青联副会长吴文义介绍,“我们希望通过‘传帮带’的方式,在向老一辈茶人学习的同时不断创新,通过技术、文化、营销等多角度的培训和交流,提升新一代茶人的综合素质,持续形成‘比品质、比技术、比创新、比服务’的氛围,让武夷山茶的金字招牌焕发出更强大的生命力和影响力。”

新一代茶人在现场以直播方式进行分享

目前茶青联有会员近200名,均为武夷山茶业各领域的后起之秀,包括:茶叶种植、加工、营销、电商、包装等。

新一代茶人在现场进行直播带货

文章来源于:观茶世界,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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