2022年茶妈妈小青柑迎来第八代，每一代茶妈妈小青柑，八年坚持品质至上，好喝至上，致力于做中国乃至全球最好的小青柑。
今年的首次探园，柑宝带着大家一起探寻了2022新会柑园的第一手秘密。
好的品质背后，
是专业科学的研发，
以及严谨细致的质量把控。
一颗小小青柑的背后，
究竟蕴藏着怎样的科学密码?
茶妈妈小青柑是饮品，
无论是鲜果还是茶叶，
都是吃进口里的。
对于广大茶友消费者来说，
健康和安全性是最关心的问题。
作为业内第一颗
标准化、规模化、品质化生产，
以及连续热销8年的小青柑，
我们始终把品质安全放在首位，
最大限度保障
茶妈妈小青柑的安全健康。
200多天的柑园照料与耐心守候
冬至采果后即开展冬耕养护，
修枝、施肥，撒石灰灭菌……
200多天的柑园照料，
只为守护最佳品质。
有机种植
有机花生麸沤肥发酵灌溉，
微量元素肥料(氮肥与磷、钾肥)
双管齐下。
人工除草 生物防虫
人工除草，不使用化学除草剂。
以黏虫黄板或糖分粘性诱杀害虫;
生物防虫，
适度释放和保护自然天敌，
利用自然“食物链”维持柑园生态平衡。
多维质检 实力保障安全健康
茶妈妈小青柑品质的保障，
不仅在柑园管理环节
就执行严格的安全标准，
更在小青柑生产期间实行多维检测，
多重保障茶品的安全健康。
首先，鲜果要检测，
其次，茶叶要检测，
再次，成品更要检测。
小青柑鲜果
提前检测，源头杜绝农残污染
每一个柑园，
在开工生产前1个月到前15天内
柑果必须送检并获得通过，
否则不能入选成为茶妈妈小青柑的柑园地。
严格执行食品安全国家标准，
65项污染物及农残检测，
保证青柑鲜果的卫生安全。
茶叶
60+农残严格质检
由国家普洱茶产品质量监督检验中心，
严格按照
GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
标准检验，
色香味形等感官品质、
水分、水浸出物、茶多酚等理化指标、
60+农残检测、铅等安全性指标，
每一项指标都要严格质检。
成品茶
三重把关，安全更有保障
加工好的茶妈妈小青柑成品，
再执行安全检测，
所有项目均符合
Q/LG 0007S《新会小青柑茶》，
以及食品安全国家标准才能出厂。
而在加工期间，
对于成品茶的柑皮和茶叶
都要执行每日抽样质检，
将柑皮和茶叶分开检测，
以充分了解关键控制点的情况
及柑皮与茶叶的融合度，
保证柑果香气、口感、滋味的最佳平衡。
黄曲霉素检测，喝得更放心
单独进行黄曲霉素检测，
保证经多年藏养的茶叶原料
必须不含黄曲霉素，
依然是安全健康的，
否则不予出厂，
让消费者喝得更加放心。
小青柑“白霜”检测
研究证实，小青柑表面的“白霜”
并非发霉所导致，
其主要成分为D-柠檬烯。
由于柠檬烯易挥发，
在密闭环境条件下，
经过长时间的储藏，
柑皮内物质缓慢析出至表面并氧化为白色物质，
形成“白霜”。
更高标准 更强保障
航天级食品新会小青柑皮普洱茶标准的制定者
2019年，澜沧古茶成为
《航天级食品新会小青柑皮普洱茶》
标准制定者，
茶妈妈陈皮普洱小青柑
进入了航天级食品行列。
这是目前唯一一颗
达到“航天级食品标准”的小青柑，
更高的标准，更好的保障，
茶妈妈小青柑也成为陈皮普洱领域的引航者，
提高产业发展的维度。
专业成就品质，
每一颗小青柑的背后
都有科研人员的辛勤付出，
每一杯好茶背后
都有严谨细致的品质监控。
寒湿困于脾胃，是很难受的，因脾阳被困，不但脾胃虚弱，吃什么进去都化生不了气血，还容易淤堵，变成痰湿。
时间久了精气神都差一截，还容易出现胃纳欠佳，大便稀溏等症状。
这种体质的朋友，需要科学合理调整才能灭了体内的阴霾。
此时，选择冬至成熟的大红柑，可以说是振奋阳气的一道阳光。配上那云南普洱熟茶一起制成的柑普茶，二者珠联璧合，精妙之处相互糅合，燥湿散寒、行气化痰、消食化积、健脾和胃，自是很适合饮用。
喝一段时间后，痰浊化去，脾胃明显会舒坦很多。
本期，杯小茶为大家推荐的柑普茶，采用2015年的新会大红柑、2008年陈宫廷熟普，经过无尘阳光房晒足，大份量450g，配手提袋，送礼自用佳品，茶的故事福利价仅268元。
冬至柑，成熟与圆融
每年从七八月开始采摘小青柑，热闹的柑园，在冬至过后就会安静下来。
大红柑柑皮内含的果糖以及海绵松丝，能够提供人体所需的膳食纤维，促进肠胃蠕动，对于调节膳食平衡有较大的助益，且富含多种维生素。
冬至柑，是每年收尾的一批大红柑，因其成熟度非常高，柑皮含有的有效物质非常丰富。随着果皮的成熟，油室不断膨大，糖分与药效成分不断增加，辛涩感几乎没有了。
冬至柑之所以备受关注，一是它比二红柑、小青柑都多了几分熟甜，在香气口感上更易被人接受；二是冬至过后制作的柑皮，香气滋味品质不佳，带苦味。
本期推荐的这款柑普茶，采用冬至柑制成，不仅养生意义好而且喝起来特别甜。
新会柑核心产区
选择柑普，大家都知道要选择新会的好。
并不是所有的柑橘皮都可以叫新会陈皮。
新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑，是指生长于广东江门新会地区的茶枝柑，因内含药理成分较高、保健效果较好而闻名。
经过多年的发展，新会柑产区有了很大的变化，核心产区和外围产区的柑果品质有了高低之分。
而今天这款柑，正是产自核心产区新会柑园。
珠联璧合，精妙相通
大红柑的柑皮皮质软，易于均匀地吸收普洱茶散发出来的陈香、枣香、樟香等茶香，彼此吸收、融合，实现柑普之间的完美交融。
红柑柑皮皮质成熟，后期陈化速度快，柑皮的药用效果也相对更好，因此大红柑香气柔软，品饮价值更高。
无尘阳光生晒
这款柑普茶，采用无尘阳光生晒。3000平方米的无尘阳光棚，使得加工的柑果不易受天气影响。
这款柑普茶虽然柑皮颜色偏黑，但不燥热，适宜当下饮用，不会伤及脾胃。保持茶的滋味，又融合了果香，相互促进，滋味口感好，品质佳。
冬至柑，经过几个月存放，喝起来的口感会更甜润。
一大颗，掰四份
大红柑，因为其更成熟，个头比较大，相当于四五个小青柑。
每颗大红柑约30~40克，杯小茶建议茶友们可以掰开分4次冲泡。
当然，每次冲泡还可以根据个人口味，随心所欲调整茶喝柑皮比例，享受泡茶的乐趣。
耐泡度佳，可以泡一天
本期推荐的这个柑普茶，还有一个亮点，那就是耐泡。
每一泡柑普茶可以泡很多次，而其口感依旧。这一整罐足足有6~8颗，真的可以泡很多次，泡很久！
随着热度徐徐浸入柑皮和茶叶，深红的茶汤和果皮暗含的青红色逐渐显露出来，干燥的大红柑因水分重拾韧性。
柑果的清新和普洱茶质朴的茶香相互交融，闻之使人神清气爽，饮一口醇厚绵长，让人心旷神怡。
鉴别好柑普，秘密在毛孔上
油室，就是柑皮表面密麻麻的油囊点点。
柑皮上的“油室”越多、越完整，表示包含的有效养生物质——橙皮甙、川陈皮素、红橘素等越多，晒成柑普茶的品质就会越好、越香。
本期推荐的这款柑普茶，柑皮上密麻麻的油室正反两面都清晰可见的，这足以见得它品质相当不错呢！
大红柑的皮偏重于理脾胃、化痰湿，为消痰运食理气之要药，大多数居家小病都能随手搞惦。
食欲不振、咳嗽痰多、饮食积滞或消化不良等，不妨尝试喔！
喝一喝，燥湿祛痰，清清体内痰浊。
本期，杯小茶为大家推荐的柑普茶，采用2015年的新会大红柑、2008年陈宫廷熟普，经过无尘阳光房晒足，大份量450g，配手提袋，送礼自用佳品，茶的故事福利价仅268元。
冬至，最寒冷的天，一定要喝一杯最暖的茶。
中吉号陈年老茶头，贺岁爆款，畅销新品，醇香甜熟上市了，茶暖心窝，抬眼皆是美好。
中吉号12月17日正式发布的新品——2021陈年老茶头，带着沉甸甸的果蜜滋味，给予新春独特的温醇与甜蜜。
中吉号陈年老茶头采用云南布朗山百年古树嫩芽叶，拼配以2016年古树陈料调和温润口感，在离地小堆云发酵与时间的精雕细琢下成为中吉号每年限量出品一批的熟茶代表作品，每年上市不久即售罄。
老茶头，带着百里挑一的精挑细选，由果胶质浆与糖份凝聚而成。即使即使是果糖丰富的古树茶作为原料，其产量也极低，一百公斤只出一公斤。
而承载着时间和岁月双重的赐予，中吉号陈年老茶头，老且弥坚，采用中吉号独有的云发酵技术，在岁月的温柔酝酿中，与我们恰季相逢，经年相伴。
用热水荡开结实表层，随着热气蒸腾，从茶表面会氲开深色水波，越来越重，最后整个杯变成明红，此时，满屋都会漫出诱人的香甜。
好的熟茶自带气场，啜一口，瞬间的熨滑风暴，席卷了整个身体宇宙。
久违了，这种醇熟温热，像藏在心底的欢呼，遇到一个契机，立马蓬勃而发。
香、甜、糯、滑、润，在透亮的芽叶果肉铺陈中，老茶头潜藏的光阴秘密也暴露无遗。
此时，慢慢移动的温暖，就会适时地唤起心底的柔软，这样一款被口耳相传的中吉号口碑老茶，总是不动神色地给你最舒心的抚慰。
岁末天寒，闷一壶陈年老茶头，晓看天色暮看云，暖意遍袭。
产品信息
名称：2021陈年老茶头（熟茶）
规格：200克/盒×24盒/件
出品：云南中吉号茶业有限公司
官网价：300元/盒
茶品简介：百里挑一的甜蜜果胶，蜂蜜饴糖般甜蜜甘醇的味蕾享受。高等级古树茶原料拼配年份老茶，云发酵技艺高净度出品，日久弥坚的口碑爆款，宜喝宜藏，暖身暖心。
