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德宏好熟茶

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德凤2020年常安熟茶饼的特点

  德凤茶业2020年常安熟茶饼的特点:饼形:双层铁饼取茶更方便,汤色与口感:红褐透亮陈香扑鼻,收藏价值:2020庚子年特别制作。可以尽情享受独特的德凤普洱熟茶韵味。

  常安特别纪念熟茶饼的特点

  1、选料:2011年熟茶料

  【常安】古树熟茶作为2020年德凤推出的第一力作,老料新做。2011年芒市勐戛八家寨古树春茶料发酵,等级高,金芽饱满,条索匀净,经过适度的独特发酵程度控制,利用正统工艺精心制作而成。

  德凤普洱熟茶一直有自己独特的味道。二十年来经验丰富的发酵师傅保持自己发酵技艺的自信,为广大茶客呈现出好熟茶好味道。

  2、饼形:双层铁饼取茶更方便

  轻薄,易掰即泡是双层铁饼的特点。【常安】冲泡时无需茶针撬取,满足了随心品饮的需要。

  3、汤色与口感:红褐透亮陈香扑鼻

  【常安】汤色如红酒般明艳透亮,陈香馥郁,瑰丽的色彩让人目不转睛,丰富的香气让人沉醉其中。

  好的熟茶,一定有着不可或缺的“活性”。当【常安】茶汤滑进口腔,刺激味蕾,甜香在口腔内蔓延开来,喉头清爽滋润,在慢慢感受到它的饱满丰富的同时,尽情享受独特的德凤普洱熟茶韵味。

  4、收藏价值:2020庚子年特别制作

  普洱茶被誉为“可以喝的古董‘’,收藏普洱茶,不是一件新鲜的事情。普洱茶“越陈越香”的特性造就了它的收藏属性。有人认为普洱熟茶后期转化空间不大,无收藏价值,因此【常安】的收藏意义还在于力证仓储环境和时间都会赋予熟茶进一步的改变。

  芒市普洱茶特点

  芒市古茶树群落主要分布在形成5个群落区,第一片区分布于勐嘎镇三角岩的八家寨、香柏河、从刚、杨家厂三角区之间和象滚塘等地的次生林中,呈零星分布;第二片区分布在芒海镇赖南的南碧比、水沟头的公母梁子一带;第三片区分布在中山乡户撒、寨岗的黑河一带;第四片区分布在风平镇平河的羊场坪,上东的茨竹坪、香竹林、老龙塘三角地带;第五片区分布在遮放镇东山翁角的粗康梁子一线。古茶树主要分布于海波1800米以上,面积约1153公顷,其中:勐嘎三角岩233公顷,芒海赖南100公顷,中山户撒353公顷,法帕上东河400公顷,东山翁角67公顷。

  最有代表性的古茶树资源为:1.位于中山乡赛风茨竹坪,有三株,野生型古茶树,芽头显豪,稍带红色,当地人称之为“库红”。海波2176米,最大一株株高4.7米,半乔木型。2.位于江东江东乡仙人洞河边寨子中,栽培型古茶树,树龄约800余年,海波1766米,株高9.3米,半乔木型,半坡张状。

  德宏古树茶,用今天的一流生态发言,一旦精诚所至,人尽其才,物尽其用,德宏味的普洱茶必将成为未来普洱茶界的代表作之一。而我此行的目的便是要将这片希望播种在金秋十月,播撒在苍茫的好山好水之间,静待生根发芽。

茶友评测|德凤普洱金芽熟茶试用评测

有一个美丽的地方,哎啰。傣族人民在这里生长,哎啰。密密的寨子紧紧相连,那弯弯的江水呀,碧波荡漾。

歌曲有一个美丽的地方,唱的是美丽的傣乡,德宏。

与西双版纳一样,德宏作为云南的另一个傣族聚居地,也是一个古树茶盛居地,普洱茶之乡。

在芒市的勐板土司官寨、八家寨,三台山,在梁河青龙山,在陇川的王子山,在大盈江的红山,在瑞丽的武甸山,山脉蜿蜒流转,高山云雾,漫山的古树茶林吐露着芬芳。

云南德凤茶业多年来一直致力原生态茶古树茶等普洱茶的精良制作,还致力于传统德昂族酸茶的传承与研发的现代制作工艺,是德宏品质最佳的茶企之一。

2007年德凤普洱金芽熟茶400克,茶饼拿到手上感觉沉甸甸的厚重,外包装有经典时代感,红字绿凤,朴素而隽永。

看茶饼压制紧实,色泽乌褐干燥,金毫显现,条索紧直纤细。

闻茶饼淡淡醇香,还带有隐隐的木香。

外包装简介里有一句话,“随时间长而重量减少”。打开外包装,茶饼里一张内票的介绍,用词简洁,语气朴实。十一年前厂家的细致,用心与周到,让人赞叹。

取茶七克,洗茶二道,适时出汤。

第一泡,汤色金红明亮,茶汤干净、清澈,入口有微微仓味,闻汤有醇香混合枣香香味,口中前部到中部刺激感饱满,汤质圆润,顺滑柔润感受明显,且持久。

第二、三泡,汤色红浓明亮,醇香混合枣香味明显,入口有汤抱团的感觉,汤体甜润,茶性温和,内质丰富,层次饱满,甜度明显到了喉部,回甜生津强烈,气韵宽阔,粘稠度强烈,粘口有嚼劲,汤体对口中刺激强烈,水润生津明显。

第四、五、六泡,汤体粘稠感持续,入口柔滑,绵软甜美,水路开阔,喉韵深入,过喉,身体感到舒适,有层层甜意,一直腻在舌面,回甜水润生津留存度高。

第七、八、九泡,茶汤始终有糯甜感,入口绵滑,汤质厚重,口中水润生津突出。

十泡后依然柔滑绵甜,汤水内质丰富。

至十四泡。看叶底芽尖较多,芽尖及细梗长不及一厘,选料精细,深褐发亮,除芽尖手揉有柔软质感,其余小细梗仍旧保持硬硬的干条之状,具备有了年份的茶底特点,茶底活性较好,耐泡。

2007年德凤普洱金芽熟茶400克,经过十一年的陈化,入口醇厚浓郁,油脂感粘稠度强,糯甜感枣香甜美,回甜水润生津突出,喉韵深入开阔。

丝滑浓郁,醇厚甜美,甜醇干净,喉韵开阔。

虽有微微仓味,压掉了一些香气,暇不掩玉,经过醒茶,会有大的改观。

因为近,缘为远。依然是冬天,沉睡与收蔵的季节。喝着好喝的熟茶,如被春风穿过一样,全然地感受到了它的美好。

为什么老茶客都说冬天要喝普洱熟茶?

冬天

为什么要喝普洱熟茶?

从季节的特性来讲,冬天喝熟茶很养生,因为熟茶是经过发酵,比较温和,而且熟茶红浓明亮的汤色,让人觉得温暖。

冬天喝熟茶的诸多好处,小古这就带大家看看~

暖胃

冬季气温降低,为了抵御寒冷,人体需要摄入更多的高热量的食物以维持消耗。

而饮食的改变和增加会对肠胃造成相应的负担,所以冬季养胃就很必要了。

按照中医理论,肠胃具有“厌寒喜暖”的特性,且在寒冷的冬季尤为显著,所以在冬季,适量品饮性质温热的熟茶能温养肠胃。

提高免疫力

最近又到了流感高发季节,这时候生病不仅精神萎靡,而且连吃饭都没有胃口。

熟普洱茶中含有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,可以帮助我们预防寒冷季节感冒。

补充VC、无机物

冬季大家为了获取热量,会更爱吃肉类,蔬菜吃的比较少,尤其是在我国北方。

蔬菜吃少了会让人体缺乏维生素C,让人容易出现口腔溃疡、牙根肿痛出血等症状,还会让人体对流行性感冒的抵御降低。

普洱熟茶经发酵后,在酶的作用下,产生了不少新的营养物质,能给人体补充多种所需维生素和无机物。

有助减肥

冬季是人们摄入高热量食物最多的季节,也是人们运动量最低的季节,体重往往就在这种时候无情飙升。

发酵后普洱茶熟茶含有多种有益菌群综合作用,这些菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,酵素分解腰腹部脂肪,从而帮助减肥。

冬日暖身养胃熟普

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