6月9日，为提高蕉城区茶叶加工技术，提升茶叶质量，推动蕉城区名优茶发展，蕉城举办2023年蕉城区天山名优茶茶王大赛。
本次大赛的茶样均选用2023年春茶，总计天山绿茶22个样品，天山白茶36个样品，参赛茶品每款送样1000g，做好茶样封存及登记，并邀请省内茶叶评审专家苏峰、陈康、蔡烈伟、陈銮、陈百文、王芳、田洪武等组成评审组，对参赛茶样按照GB/T23776感观审评标准进行感观审评。
扦样、温杯、置茶、冲泡、沥汤......水雾蒸腾中，茶叶慢慢舒展，赛场上茶香四溢。面对不同茶样，评委们屏息凝神，赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底，认真捕捉茶汤每一处细微变化，辨别每一口滋味传递出的信息，几经斟酌后方才记录评分。
“这次大赛分为天山绿茶、白茶两个品类，蕉城区的天山绿茶品质优越，而蕉城的天山白茶是一个新型的茶类，香气滋味均属于优质白茶。目前，白茶是市场上较受欢迎的茶类，希望通过比赛能够让天山白茶逐步走向全国。”福建省农业农村厅教授级高级农艺师、高级评茶师苏峰说。
在历时半天的激烈比拼过后，宁德市白马山茶叶有限公司选送的“白马山牌天山绿茶”荣获“绿茶茶王”，“白马山牌天山白毫银针”荣获“白茶茶王”，宁德市白马山茶叶有限公司喜获双茶王。
“此次赛事为蕉城区广大茶企、茶人提供一个专业、权威的茶技艺交流及展示平台，形成互相学习、良性竞争的健康茶产业发展氛围，通过把好茶赛出来，把好茶带出去，逐步推动茶产业发展蒸蒸日上。”蕉城区茶产业发展中心主任连光付说。
近年来，蕉城区将茶产业与休闲旅游、农耕文化、民族风情、健康养生等深度融合，全力打响“天山白茶、天山绿茶、天山红茶”等茶叶品牌，已连续5年上榜“中国茶业百强县”名单，2022年全区茶园面积达13.3万亩，茶叶产量1.3万吨，茶叶抽样检测合格率达100%，全产业链产值41.4亿元，惠及茶农达23万多人，茶产业已然成为蕉城区群众增收致富的“金叶子”和区域经济增长的“强引擎”。
来源：蕉城区融媒体中心
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12月10日，由茶行业媒体联盟、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司联合主办的2020华茶盛典暨“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛颁奖盛典（以下简称：2020华茶盛典）在2020中国（深圳）国际秋季茶产业博览会现场隆重举行！
盛典现场热闹非凡，不仅汇聚了百位爱茶人，更有政府领导、权威专家、媒体朋友们等出席现场，共同见证年度茶界“奥斯卡”！
本次盛典通过评选年度茶行业代表性人、事、物，总结产业发展成就，共享行业发展成果；剖析行业热点、焦点和创新点，探讨茶产业发展新趋势、新机遇，助推中国茶业高质量发展。
01
“茶金融·大农业”
茶商综合金融服务启动仪式
10日下午，茶商综合金融服务启动仪式在2020华茶盛典上盛大开启。深圳市好茶仓投资发展有限公司总经理叶木甦、交通银行深圳宝民支行行长叶晓霞、交通银行深圳分行普惠金融事业部彭伟军以及大益、中吉号、今大福、云茶之邦、中茶普洱、白沙溪、勐库戎氏、澜沧古茶、昌泰、茗之冠等企业代表一起触摸启动屏，共同开启茶商综合金融服务启动仪式。
02
茶行业媒体
2020年度榜单发布
年度盘点，盛世回顾。2020年度茶行业十大由茶行业媒体联盟成员单位共同投票选出，以媒体人独特的视角、职业的敏感以及符合国家规范的价值理念和对茶行业现状的考量，评选媒体人心中的年度十大，同时对年度茶行业盛事的回顾，把脉茶产业未来发展趋势。
◎28个茶叶地理标志产品入选中欧地理标志协定保护名录
◎共同战疫，茶界力量在行动
◎大国茶叶即将进军迪拜世博会
◎陈宗懋院士团队项目获国家科技进步二等奖
◎百位“杰出中华茶人”名单颁布
◎茶叶第一股来了！茶企年注册量10年增649%
◎疫情影响下，茶行业直播电商按下“加速键”
◎评茶员、茶艺师”退出人社部水平评价类技能人员职业资格目录
2020年度新书推荐榜单
此外，本次盛典还发布了2020茶媒推荐阅读十大茶书榜单（由于出现平票，本次选出十一本茶书），希望茶友们可以在茶书中知晓更多茶的知识，探索更多茶文化的乐趣。
2020年度推荐阅读十大茶书
《普洱六山记》
作者：马哲峰陈晓雷
《少儿茶艺：上下册》
作者：朱海燕（主编）
《安茶史话》
作者：郑建新
《茶文化通论》
作者：王旭烽
《一杯茶中的科学》
编辑机构：中国科协学会服务中心
《老班章》
作者：马安民
《普洱熟茶教科书》
作者：周重林杨静茜
推荐媒体：茶情报
《茶日子》
作者：李启彰
《中国茶文化学》
作者：姚国坤
《帝国茶园：茶的印度史》
作者：罗龙新
《话说茯茶》
作者：刘翔
注：以上排名不分先后
03
“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛
颁奖典礼
十年匠心，问鼎成王！12月10日，“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛颁奖典礼在2020华茶盛宴上圆满举办。经过中国农业科学院权威检测，以及权威专家密码评审，最终134个茶样脱颖而出，其中97个茶样斩获金奖，36个茶样斩获特别金奖，福建鼎白茶业有限公司鼎白牌—白毫银针更是荣获本次大赛茶王奖。获奖名单新鲜出炉，详情请戳：茶王加冕，荣誉诞生|“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛完美收官！
▽乌龙茶组、红茶组、绿茶组金奖▽
▽普洱生茶拼配组和普洱熟茶组金奖▽
▽黑茶组、白茶组、特种茶组金奖▽
▽普洱生茶纯料组金奖▽
▽普洱生茶纯料组、普洱生茶拼配组
普洱熟茶组特别金奖▽
▽乌龙茶组、红茶组、绿茶组
白茶组、黑茶组、特种茶组特别金奖▽
▽茶王奖▽
04
见“圳”特区四十年·大湾区
最受消费者喜爱茶叶品牌授牌
为庆祝深圳经济特区建立40周年，全面展示深圳特区建立以来人民的美好生活。12月10日，由深圳市市场监督管理局指导，中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，深圳市特区报协办的见“圳”特区四十年·大湾区最受消费者喜爱茶叶品牌授牌仪式在2020华茶盛宴上隆重举办。
经过激动人心的网络投票环节，最终40家品牌茶企、20个区域公共品牌成功入选见“圳”特区四十年·大湾区最受消费者喜爱茶叶品牌。
最受消费者喜爱茶叶区域公共品牌名单
最受消费者喜爱茶叶区域公共品牌有：贵州绿茶、福鼎白茶、武夷山大红袍、坦洋工夫、南京雨花茶、松溪生态茶、建阳白茶、屏南小种、霞浦元宵茶、周宁高山云雾茶、紫金蝉茶、寿宁高山茶、饶平岭头单丛、宁德天山茶、政和白茶、梧州六堡茶、日照绿茶、三江早春茶、柘荣高山白茶、古田红茶。
最受消费者喜爱茶叶品牌名单
最受消费者喜爱茶叶品牌有：
中国茶叶股份有限公司、云南大益茶业集团有限公司、福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、武夷星茶业有限公司、广州康瑞澜沧古茶有限公司、云南双江勐库茶叶有限责任公司、福建品品香茶业有限公司、福建省天湖茶业有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、益阳茶厂有限公司、勐海陈升茶业有限公司、今大福生态茶业有限公司、峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶业分公司、福建鼎白茶业有限公司、深圳市中吉号茶业股份有限公司、福建省广福茶业有限责任公司、广西壮族自治区梧州茶厂、七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司、福建省政和云根茶业有限公司、安徽省祁门红茶发展有限公司、西双版纳勐海东卓茶业有限公司、武夷山市骏德茶厂、福建省大沁茶业有限公司、云南龙园号茶业有限公司、武夷山香江茶业有限公司、武夷山市瑞芳茶叶发展有限公司、英德八百秀才品牌管理有限公司、广州市一壶楼茶业有限公司、深圳聚宝龙茶业有限公司、兴海茶业有限责任公司、云南昌泰茶业集团昌泰茶行有限责任公司、宁德市白马山茶叶有限公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、双江勐傣茶业有限公司、福建省万氏留香茶业有限公司、云南滇南古韵茶业有限公司、昆明古韵流香茶业有限公司、贵州七茶茶业有限公司、深圳云门茶叶有限公司、云南勐库冰岛昔归茶业有限公司、云南书剑茶叶有限公司、深圳土畜产茶叶进出口有限公司、福建大与实业有限公司、云南普洱茶厂有限公司深圳分公司、广东老曼峨茶业有限公司、深圳市瑞升号茶业有限公司、云南味茗堂茶业有限公司、广州粒达茶业有限公司、福建绿茗九窨茶业有限公司、武夷山市绿洲茶业有限公司
杭州市茶文化研究会副秘书长阎省、中华文化促进会副主席姚赛、深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞、云南农业大学普洱茶学院原院长邵宛芳、云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有为获奖企业颁奖
05
华巨臣茶博会2020年度战略合作伙伴
授牌仪式
2020年华巨臣全面整合平台资源，在全国24个城市举办了茶博会，茶博会的成功举办，离不开我们全国各地的政府、茶叶企业、相关单位的大力支持。在此，华巨臣为“华巨臣茶博会2020年度战略合作伙伴”、“2020中国（深圳）国际秋季茶产业博览会大会指定合作商”、“2020中国（深圳）国际秋季茶产业博览会跨界合作伙伴”授牌，以感谢大家对华巨臣茶博会的信任与支持。
深圳市华巨臣集团副总裁向飞为以下战略合作伙伴授牌：中国茶叶有限公司、云南大益集团、广州康瑞澜沧古茶有限公司、今大福生态茶业有限公司、云南西双版纳州古茶山茶业有限公司、福建正山堂茶业有限责任公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、福建品品香茶业有限公司、武夷星茶业有限公司、江门丽宫国际食品股份有限公司、云南书剑茶叶有限公司、广西梧州茶厂有限公司、福建鼎白茶叶有限公司、湖南省益阳茶厂有限公司、景德镇三鼎陶瓷有限公司
深圳市华巨臣实业有限公司营销中心总监李大兵为以下指定合作商授牌：大会指定普洱茶云南龙泉茶业有限责任公司、大会指定白茶福建省莲峰茶业有限公司、大会指定黑茶雅安雅雨茶业有限公司荥经茶厂、大会指定纪念茶福建泰美茶业有限公司、大会指定礼品茶临沧双江俸普号茶业有限公司、大会指定特供茶云南书剑茶叶有限公司、大会贵宾接待茶双江勐库大雪山赛云茶叶农民专业合作社、大会指定观众礼品茶云南滇南古韵茶业有限公司、大会指定观众礼品茶贵州七茶茶业有限公司、大会指定茶点深圳市麦轩食品有限公司
深圳市华巨臣实业有限公司营销中心总监李大兵为以下跨界合作伙伴授牌：大会指定保险服务商富德财产保险股份有限公司深圳分公司、大会合作用水深圳市生命之泉饮料有限公司
至此，2020华茶盛典圆满落幕。本届茶博会将持续到12月14日，接下来3天，欢迎广大茶友们莅临深圳福田会展中心品茶、淘器、赏茶文化之大观！欢迎广大茶商茶客前来参观、洽谈！
【原标题】年度茶界“奥斯卡”|2020华茶盛典暨“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛颁奖盛典圆满落幕！
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北纬26度，是一条黄金产茶带，福建省宁德市蕉城天山茶区便坐落于此。这里依山面海、气候温和、日照充足、雨量充沛，孕育出蕉城天山茶的优异品质，也造就出蕉城人富庶的源头和底气。
智者谋势，弈者谋局。近年来，宁德市蕉城区依托资源优势，以高质量发展总揽全局，出台《蕉城区茶产业振兴实施方案》，安排专项资金不遗余力地打造茶产业，以塑品牌、育龙头、强基地为抓手，以茶业增效、农民增收为主线，稳中有进、稳中提质、稳中增效，掀起了一轮又一轮的发展热潮。
以茶富民生态转型强品质
春分至，吐新绿，又是一年茶飘香。
春茶上市，抢的是鲜。连日来，在蕉城各地，处处都是好“丰”景：茶农穿梭山头采收新芽，脸上洋溢着满载而归的笑颜;茶企开足马力赶工制茶，阵阵沁人清香扑鼻而来;茶商迎来送往热情待客，销购订单火爆喜获“开门红”……
“近几年，家里种了36亩的金牡丹茶树，由这个品种的茶青制出的花香白茶和新工艺红茶香气特别好，深受消费者的喜爱，每年都有工厂过来收购茶青，从都不用愁销路，每亩可增收万把块呢!”赤溪镇牛洞村茶农吴正枝笑着说。
蕉城天山茶走俏市场的背后，离不开多年来茶产业生态转型的丰硕成果。
正所谓，好山好水出好茶。近年来，作为闽东仅有的、较为丰富的野生茶树种群生长区，蕉城区坚持绿色发展理念，在推进茶园生态化建设、有机肥替代化肥、茶园病虫害绿色防控、初制厂清洁化改造等方面取得可喜进步。十年来，共建设标准化生态茶园1.2万亩，新建、改建扩建厂房60座，厂房面积达33722平方米，完成有机肥替代化肥茶园面积3.9万亩，并于2017年被列入全国果菜茶有机肥替代化肥示范县。
“蕉城始终坚持做足‘品质’文章，通过标准园建设、茶园投入品管控、茶园病虫害绿色防控、茶叶加工机械化清洁化标准化等关键环节的推动，在源头抓好品控，确保鲜叶质量安全。目前，蕉城全区茶叶抽样检测合格率达100%，落实企业“一品一码”追溯体系已达61家。”区茶产业发展中心茶管股股长、高级农艺师蔡远说。
基地建设稳步推进，加工又上新台阶，品质安全有保障，蕉城茶产业已经进入全产业链转型升级的新阶段。2022年，全区茶园面积达13.3万亩，茶叶产量1.3万吨，全产业链产值41.4亿元，惠及茶农达23万多人。
“下一阶段，我们将坚持继续生态优先，集成茶园生态改良、配套水利设施、茶园土壤管理、茶园绿色防控等技术，提升茶园生态化、有机化管理水平，夯实产业原生力，让消费者喝上一杯干净茶、放心茶、安全茶。”宁德市蕉城区茶产业发展中心主任连光付说。
以茶兴业文旅融合闯新路
三月春风拂面，飞鸾镇白马山生态有机茶园基地迎来了旅游热潮。放眼望去，在云雾阳光映衬下，郁郁葱葱的茶树从山脚盘旋而上，叠翠沉伏、秀色如画，吸引了不少游客前来采茶青、赏茶歌、听茶事、观茶景。
“这里不仅自然风光美，还能亲身体验到采茶的乐趣，闻着淡淡的茶香，让人心情很是舒畅呢!”来自游客林女士说。
从一抹绿色到一方美景，生态茶园释放出的发展红利，叩开了文旅融合的帷幕，让蕉城茶产业振兴闯出了新路径。
以八都镇猴盾畲村为例，今年以来，村里突出基础设施和产业提质增效两个重点，着力在茶园环境卫生整治、基础设施提升等方面下足功夫，完成平湖茶晒青坪、水库边栈道、观光亭建设，并着力美化周边生态景观，建成猴盾畲风茶韵游客服务中心，进一步提高观光体验感，推动茶产业振兴。
“不仅如此，我们还在猴盾村传统古村落保护提升项目畲族风情街区建设过程中，充分利用村民雷志波在清同治十三年(1874)创办的‘震昌号’茶行旧址，打造出品茶、学习茶艺、传承茶文化的活动场所，让游客亲身感受畲茶文化的魅力。”蕉城区八都镇乡村振兴服务中心副主任吴韬韬说。
茶旅跨界融合，除了醉人的风光引流，更离不开深厚文化底蕴的加持。
据蕉城区茶产业发展中心副主任陈平介绍，蕉城不仅有原生态的自然风光，产茶历史还十分悠久，是中国近代东南“海上茶叶之路”三都澳港口的所在地，其产茶历史最早可上溯到商周时期，绿茶还曾被称“腊面贡茶”、“芽茶”贡品，名噪一时。
为此，近年来，蕉城区积极挖掘“海上茶叶之路”福海关、“茶盐古道”等历史文化遗迹，全面收集整理蕉城茶史、茶俗、茶歌、茶技、茶艺、茶品、茶人等文化相关资料、遗存，并计划以“宁德天山茶”品牌打造、天山茶历史文化为主线，着力打造“天山茶旅观光基地”“茶产业品牌文化园”“茶叶一条街”“海上茶叶之路遗址历史文化馆”，推进打造花香白茶之都，开拓大众消费市场，推动“蕉城人喝蕉城茶”，营造和提升茶文化氛围，提高蕉城茶叶品牌知名度。
“下一阶段，蕉城区将按照‘茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山’的茶旅融合发展思路，深入挖掘茶文化资源，打造形成集茶生态休闲度假、产研学实践体验、茶文化体验、茶产业康养等为一体的茶旅产业业态，拉长产业链条，不断为产业注入新鲜血液，满足人们文化休闲娱乐的需求，促进茶产业、文化产业与旅游业融合发展。”宁德市蕉城区茶产业发展中心主任连光付说。
以茶为媒擦亮名片促振兴
天山茶飘香，扬名遍四海。
蕉城素有“名茶之乡”的美誉，天山绿茶是其优质茶叶的典型代表，早在20世纪80年代就摘得全国首届和第二届名茶评选“全国名茶”桂冠，而天山红茶、天山白茶、天山金观音、天山银毫茉莉花茶等茶叶品牌同样久负盛名。
品牌响则产业盛，品牌强则产业强。在日益“内卷”的市场竞争中，蕉城茶品牌如何突出重围?
一方面，着力茶叶区域公用品牌打造，制定了《蕉城区实施商标品牌战略工作方案》，出台了一系列扶持茶叶品牌建设政策措施，推进蕉城茶叶品牌建设，目前已拥有中国驰名商标1个(天山绿茶)，中国地理标志证明商标2个(天山绿茶、天山红)，其中“天山绿茶”还曾获农业农村部“2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”，入选2015年度全国名特优新农产品目录，2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌，并上榜“2022年度福建十大农产品区域公用品牌”名单。
另一方面，积极组织蕉城茶企参加茶叶博览会、茶王赛等茶事活动，开展品牌推介，足迹遍及全国，远至俄罗斯、欧洲、东南亚等地。2022年以来，在市第十届茶王赛中获得1个茶王(绿茶)、13个金奖;在第八届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛中，1家茶企荣获红茶茶王;天山绿茶在“张天福杯”暨第十九届“闽茶杯”评比中蝉联“四连冠”。
一系列行之有效的措施，让“宁德天山茶”茶香浓郁、名扬四海，产品深受各地客商的青睐，线下门店各地广开，线上订单源源不断。
“目前全区有1万多人专门从事茶叶经营销售，辖区内有各种茶叶专营店、茶庄和茶楼近500家，在北京、上海等重点销区城市设有茶叶销售网点数百家，并19家企业入驻省广电福荐商城‘宁德天山茶汇’茶叶营销平台，推广和销售蕉城茶叶，实现‘线上逛、云上购’。”蕉城区茶业协会会长阮宜朴说。
“品牌营销势在必行。接下来，蕉城区将在巩固提升‘天山绿茶’‘天山红茶’地理标志的基础上，全力打造‘宁德天山白茶’品牌，使蕉城成为花香白茶之都，并鼓励企业打造自有品牌，打通线上线下销售渠道，以茶为媒，以茶会友，让蕉城天山茶香飘四海。”宁德市蕉城区茶产业发展中心主任连光付说。
以茶富民、以茶兴业、以茶为媒，用一片茶叶，成就了一个产业，富裕了一方百姓，宁德蕉城围绕茶叶展开振兴故事还在续写……
来源：海峡频道
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