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中茶历年包装

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中茶50-80年代经典老茶盘点:红印、黄印、大蓝印......带你走进老中茶的世界!

在普洱茶发展历程中,中茶是我们无法绕过的一座高峰。从建国后起,中茶诞生了很多经典老茶,如今仍为茶界所津津乐道。

中茶标志 

今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来盘点一下中茶50年代-80年代的经典老茶盘点。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶;还开辟了《老茶讲堂》栏目,发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享!

普洱藏家总店

一、50年代经典普洱茶

1、红印

红印名称的形成起源于市场的称谓,即红色包装茶品的简述,与当初生产单位的名称并无关连。

主要是由于其外部包装醒目的大红包印刷,令人有喜庆与吉祥的观感,故红印之名不胫而走。

红印圆茶一直都是选用勐腊最好的茶菁制作,而在勐海一带的茶菁,则是做成绿色茶字的普洱圆茶,即可知红印名称的形成,主要受包装特色的影响而形成。

50年代红印圆茶·普洱藏家珍藏

2、蓝印

蓝印,名称的形成与红印圆茶的原因相同,皆受包装特色的影响。

 “蓝印”这个名称,是自“消费市场”中形成的市场称谓,并且不同于“红印圆茶”源自于香港市场,“蓝印”的称谓源自于台湾市场。

最主要是受到早期台湾市场上流通的产品,大多为“蓝印甲乙级”的缘故,不同于其它“蓝印茶系”产品,蓝印甲乙级圆茶在包装上是有“甲乙级”文字的标注,并且“甲乙级”标注上,盖有醒目的深蓝色的印色。

蓝印甲乙级

“蓝印茶系”的年份,基本上应该是勐海厂复产后应自1950至1958年试制侨销七子饼茶止,基本上“桃红版”包装应该属早期,即1955年以前,“朱红版”应该属于后期,即1955年后之产品。

二、60年代经典普洱茶

1、美术字七子铁饼

美术字七子铁饼是尚未在市场公布过的茶品,主要是由于其外部包装:字版与“蓝印茶系”的“美术字绿印圆茶”相似,但其美术字的字体略细,且“八中标志”中的茶字为水蓝色,与美术字绿印略有不同但风格相似。

美术字七子铁饼

2、美术字七子黄印

美术字七子黄印与美术字七子铁饼虽然外部包装相同,但配茶则完全不同,且其为七子饼形式,具有窝底的特色。

但其饼面则与七子大黄印十分相似,连带亦解释了为何印有“中国土产畜产进出口公司”的七子大黄印,为何有较陈年的口感,其实二者应是交替期包覆不同包装的产品。

美术字七子黄印

三、70年代经典普洱茶

1、大蓝印

大蓝印,名称的由来其实与包装并无直接关连,主要是由于销售茶商为使其更易销售,将其名称与蓝印圆茶作了攀比,称为大蓝印。

相信除了其饼身比一般茶饼在直径多了二公分,厚度亦比一般七子饼来得厚,所以这个“大”字还是当得的,所以方能以“大蓝印”之名流傅甚广,朗朗上口。

大蓝印

2、7572

7572是熟茶产品中在市场上知名度较高且流通较广的产品。由于台湾市场向有“北青南热”的市场特性,但是之后由于市场逐渐向青饼倾斜,此种特性已不甚明显。

但7572却已在中期的熟茶市场中树立了一定的口碑,7572的配茶方式,在面茶方面有大黄印的影子,在风格上则为后来的常规性茶品建立了风格,在品饮上颇有老树茶风韵,但其特殊的醇度及口感的厚实度,远胜于同时期的文革砖茶等产品。

勐海茶厂生产的普洱熟茶素来深受茶友喜爱,而7572独有的勐海味更是受到市场追捧,且难以模仿或复制如今,经过数十年变化,7572仍活跃于普洱熟茶市场,被誉为“评判普洱熟茶的标杆”。

7572普洱茶

四、80年代经典普洱茶

1、7542

7542是勐海茶厂最受市场追求的青茶产品之一,其最令人注目的是第一批的7542产品,即为目前市场上最为热络的“大口中小绿印”,但是7542并非只有“大口中字版”的产品,只是由于包装印刷风格十分相近,便造成消费上的障碍。

其实,7542原本就是口感较为强劲的青饼,故在市场上一直深受肯定,尤其是台北的品饮市场,更是有强劲的需求。

再加上小绿印近年来的不断热销,更使得7542的市况一直的加温,最近由于80年代末期的7542热销,更刺激了80年代的7542的波动,相信在不久的将来,7542将是市场陈茶的新贵是可以预期的。

7542普洱茶

2、8582

8582这个编号之所以令人耳熟能详,主要是因其目前仍是市场上的主力流通产品之一,其与7542、7532最大的不同即在于其标准化的时间始于80年。

8582青饼乃香港南天贸易公司于1985年起向勐海茶厂订制之茶饼,故8582编号“85”是代表年份,“8”代表拼配级数,“2”是代表勐海茶厂,8582也是出口所用之编号标记,而于1985年后才由南天贸易公司订制之普洱青饼,该编号迄今依旧有制造者使用,可见其在七子饼世界中之重要地位。

8582普洱茶

1985年起勐海茶厂获准私自接单,香港南天贸易公司所订制之第一批茶饼即为商检8582青饼,制作多年才结束,故商检8582青饼非只有一批茶或一个年份所制成。

就包装而言,商检8582青饼纸感较绵细无油质,就品饮口感而言,商检8582青饼樟香明显,因年份及配料不同故较有涩感,但茶性较为活泼,拥茶者可细细感受其茶汤之变化,此乃后发酵之重要价值。

商检8582

声明:文章由微信公众号“普洱藏家”原创整理,转载请注明出处!部分图片拍摄于陈智同《深邃的七子世界》,若有侵权,请联系删除!


经典延续-2021中茶蝴蝶水仙白

  福建水仙白茶与水仙白茶饼工艺出现于上世纪二十年代,现几近失传的,而中茶福建公司潜心挖掘研制后重现了这项工艺,采用这项传统研制手法,蝴蝶牌历年出产的水仙白均受到茶友们的高度认可,而2021蝴蝶水仙白更是及其了产品的稀缺性、纯正性、独特性;

  2021蝴蝶水仙白产品规格:

  360g/饼 5饼/提 2提/件;

  2021水仙白采用天地盖盒子,盒子拆开后纸袋内还有铝箔袋包装;

  观察其干茶,2021水仙白饼型饱满、圆润,底料呈黄绿,且润泽,茶叶条索肥壮,干茶香气高扬;原料是精选建阳水吉的水仙茶初春一芽一叶、一芽二叶;

  茶叶冲泡后,观其汤色杏黄透亮;嗅其香气高扬不失幽雅,浓郁又能持久;品其茶水滋味浓厚却鲜爽,甘醇,咽下后香气长存;是沁人心脾的好茶;

中茶银针白毫:白茶中的“白富美”

  银针白毫

  其为采摘首春单芽,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成的白茶产品,堪称白茶中的“白富美”。

  “白“

  其外形肥壮,满披白毫,挺直如针,色白似银,赏心悦目。清代周亮工在《闽小记》中称银针白毫“色香俱绝”。

  “富”

  厚积薄发,富有能量

  芽头是植物的精华。经过整个冬天的积蓄,茶芽厚积而勃发,焕发出了旺盛的生命力。生命力越旺盛,芽头所聚积的能量就越多,其内含物质也就越丰富。

  来之不易,稀缺珍贵

  银针白毫的采摘要求极其严格,规定雨天不采,露水未乾不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采,号称十不采。

  银针采摘期短,一年中只有十几天可采摘,并且所采须为首春单芽。正是因为经过这样层层的筛选与选拔,才成就了银针白毫的稀缺性与珍贵性。

  精工细作,内涵丰富

  为了让您品尝到银针白毫的鲜灵,中茶蝴蝶在茶季采摘首春单芽,并赋予其自然的加工工艺,结合后加工及独到的拼配技术,坚持传承与创新,造就银针白毫特有的、丰富的品质内涵。

  “美”

  除了上面所提到的“色白似银,满披白毫”之形美,银针白毫被人还称为“茶中美女”,滋味鲜美。

  将银针置于透明玻璃杯中,冲入沸水。开始时茶芽浮于水面,2-3分钟后茶芽部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钟乳,蔚为奇观。边观赏边品饮,岂不美哉。

  中茶蝴蝶历年银针产品回顾

  常规

  银针白毫(W901)

  100克/听

  经典包装,性价比高

  常规

  银针白毫(W902)

  5克/泡、32泡/盒

  升级铁盒,小泡便携

  2015

  “太姥银针”白茶饼(5908)

  200克/饼

  公司首款银针茶饼,白毫满布

  2016

  “太姥银针”白茶饼(5912)

  200克/饼

  品质精选,傲视江湖

  2016

  “银针白毫”(5120)

  500克/盒

  木盒盛放,返璞归真

  2017

  “太姥银针”白茶饼(5912)

  200克/饼

  芽头肥壮,素洁如银

  2017

  “银针白毫”(5121)

  500克/盒

  木盒升级,毫香显露

  2018

  “太姥银针”白茶饼(5912)

  200克/饼

  精美礼盒,宜品宜赠

  2018

  “银针白毫”(5121)

  500克/盒

  珍贵如你,茶中仙子

  2019

  “太姥银针”白茶饼(5912)

  200克/饼

  白茶珍品,匠心之作

  2019

  “银针白毫”(5135)

  500克/盒

  银色铁听,简捷大方

  2020

  “太姥银针”白茶饼(5912)

  200克/饼

  素颜女神,惊艳绽放

  2020

  “银针白毫”(5135)

  500克/盒

  首春单芽,限量臻品

  2020

  “太姥银针”(5160)

  300克/罐/盒

  银装素裹,佳节臻礼

  2020

  “三年陈银针白毫”(5155)

  80克/罐/盒

  岁月留香,时光知味

  2020

  “银针白毫”(5156)

  5克/罐、16罐/盒

  白茶臻品,小罐珍藏

  中茶蝴蝶精心选料、匠心制作

  即将为您呈现

  2021年“太姥银针”&“银针白毫”

  敬请期待~

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