知我心茶叶有限公司

找到约4条结果（用时 0.098 秒）

从草原上走出来的茶叶电商——记浙江清承堂茶业董事长池大伟

一个时代造就一代人，这话搁在池大伟身上，是一种现实的寓言。

1982年，池大伟出生在内蒙古赤峰市的一个普通家庭，用内蒙人的话形容，赤峰人是内蒙的“犹太人”，骨子里有一种竞争意识，勤奋、执着、健谈、肯吃苦、执行力强都是赤峰人身上的特有标签，从这方面看来，赤峰人确实和“犹太人”比较像。

池大伟就是靠着这种流淌在血液中的拼搏精神，走出故乡内蒙，走入茶乡新昌，在茶界的电商海洋中历经8年的摸爬滚打和过关斩将，创下了如今的茶叶电商亿元帝国。他曾说：“做电商是一种时代趋势，是商业手段不是商业目的，我心中真正的茶商就是要把真正的茶文化、茶历史、茶品牌通过屏幕传递给更多爱茶的人，把像大佛龙井这样的好茶带给消费者”。靠着这一份爱茶的初心，池大伟创办的清承堂旗舰店年度销售额几乎每年都在翻倍，从2014年的1500万、2015年的2000万、2016年的5000万到2019年突破了一亿元。池大伟在电商领域的努力让他收获了巨大的成功，也完成了人生的第一次蜕变。

抓住机遇转行茶业电商

用池大伟自己的话来形容，与茶叶的相遇相知像是偶然的巧合，更像是命运的安排。这话得从22年前说起……

由于从小不善读书，18岁时，家里人安排他到吉林省通化市去当兵。在那个年代，军人退伍后，本可以返回家乡谋一份驾驶员之类的工作，生活稳定安逸。但在池大伟眼中，这种一眼能望到底的生活根本不是他想要的，他想去外面的世界拼一拼、闯一闯，于是在2000年，他只身离开家乡，前往通化市选择自主创业，第一份职业是通化市某药厂的医药代表，机缘巧合下，药厂派他负责中国产茶大市—安徽省黄山市的医药市场，这一做就是十年。

十年的耳濡目染，慢慢的茶叶在池大伟的生活中也成了不可或缺的一部分。在一次朋友间的谈话中，池大伟发现茶叶市场很有前景，市面上很多茶商仍旧比较传统，没有搬到线上，互联网渗透率不高，市场一片蓝海，这时若能提前“入局”，利用长期积累起来的营销能力，弥补线上化的空白，一定能干一番大事业。2010年，池大伟下定决心转战茶叶电商领域，网店装修、上宝贝、客服、支付宝、经营人气……池大伟一点点地了解电子商务，没想到第一年店铺的销售额就达到了1000万元。

慧眼识茶倾心大佛龙井

2014年，池大伟在黄山开办了浙江清承堂茶叶有限公司，随着网上销售生意越做越好，黄山的茶叶已经供不应求，池大伟感觉到如何能快速的找到优质的茶叶产地是目前的当务之急。2016年，一次去茶友家品茶，茶友拿出来一种绿茶，外形小小的，他心想“这么不起眼的茶叶会好喝么？”，没想到茶一入口，池大伟就被这种独特茶香吸引了，得知这款茶叶是新昌的特产—大佛龙井。

池大伟说：“如今回忆起来，那味道还记忆犹新，可以说是一见钟情”。第二天，池大伟就坐车来到了大佛龙井的产地新昌，第一站就去了国内最大的龙井茶交易市场—中国茶市，正在为找不到好茶叶愁的辗转反侧的他，一下子眼前一亮，中国茶市规模之大、茶叶的交易量之大，最重要的是大佛龙井茶叶质优价廉，适合大众消费。让他当下就下定决心要把公司总部转移到新昌。

池大伟说：“我把公司迁建到新昌，是因为新昌在生产大佛龙井茶方面有着得天独厚的优势，产地环境、品质管控、品牌打造、规模化发展、茶机制造等方面都走在全国前列，大佛龙井的品质、品牌也逐渐获得了业界专家和消费市场的高度认可。在平时的接触中，我能感受到新昌茶人身上的韧劲、冲劲。新昌人并没有凭借着全国的龙井茶主产区的优势以逸待劳，他们反而不断的在新的领域尝试、探索创新，可以说我在新昌看到了茶产业发展的未来。”

2016年，初来新昌的办企的他得了当地县委县政府的大力支持，主动帮他解决办企遇到的种种困难，就这样，清承堂很快便正式落户新昌，在县名茶协会的帮助下，浙江清承堂茶叶有限公司破格进入名茶协会的会员并得到了授权“大佛龙井”商标许可使用。当年，清承堂的大佛龙井茶叶线上销售额就突破了5000万元。这意味着池大伟的公司一年内销售了25万斤的大佛龙井茶叶，带动了1000户茶农增收致富。

在清承堂的带动下，一大批茶商涌进了电商大门，据不完全统计，2016年，在中国茶市注册电商会员就超过了10万人，电子商务和传统销售模式的联合发展，推动了大佛龙井茶叶从高山茶园走入百姓茶杯，大佛龙井犹如一匹茶界的黑马，驰骋在祖国的大地上。

诚信为本品质赢得顾客

大数据时代，随着社交电商等业态的发展，电商渠道逐渐发展成为了消费者选购茶叶的重要途径，如何在数字发酵的时代建立自己的茶叶电商品牌，池大伟认为“从一片叶子到一杯好茶”的经营理念是清承堂脱颖而出、持久发力的关键。

俗话说“好货不愁卖，好店不愁客”，但酒香也怕巷子深啊！怎么能让更多的消费者通过清承堂这个平台喝到优质的大佛龙井茶，池大伟认为卖茶者首先要懂品茶、会辨茶。为此，池大伟走遍了新昌大大小小的茶山、茶园，苦心研习评茶技艺。从小不爱喝茶的他，几乎每天坐在茶桌前品尝十几种茶叶，中间一度喝到胃炎发作，他也没想过要放弃。凭着这股韧劲和倔劲，池大伟终于从一个评茶“小白”脱变成一个评茶“高手”，不同季节、不同品种、不同品质的大佛龙井茶他一品变知优劣。

为了突出“从一片叶子到一杯好茶”的经营理念，突出大佛龙井的产地优势和品质优势，池大伟在选品、采购、包装建立了一套操作规范，在店铺宣传上也是做足了文章。在产品介绍时对“一片叶子到一杯好茶”的理念进行了图文并茂的解说，一方面是文字描述，一方面用图片。消费者可以非常直观的看到大佛龙井从生长到茶杯的过程，了解大佛龙井的品牌文化。池大伟认为，“要想把电商做大，诚信是第一步。其实，茶叶的用户忠实度很高，一旦认准了咱家的茶叶品质，明年、后年、大后年...他都会再来回购。也正是由于我们坚守初心，我们网店的粉丝量才会从最初的几百人增长到68.3万人，转化率从最初的30%提升到现在的70%”。

紧握时机勇做龙井直播第一人

2019年，直播开始展露头角，池大伟凭借敏锐的市场判断力，认为直播行业有可能成为茶叶电商的新模式。于是，池大伟带领团队，转战茶叶直播市场。池大伟说：“在电商时代，网商就像是舞者，要上台表演，要亲近观众才能赢得更多关注度。”于是他大胆的在炒锅边架起摄像头卖手工龙井茶，自己当起主播，在天猫直播平台推销新茶，没想到半个小时就有近500人下单买茶叶。现如今，池大伟直播团队从最初的3个人发展成50多人，直播平台粉丝达到了575万人。池大伟很自豪的说：“直播带给我的成就感不是这一场播下来我能卖多少茶叶、赚多少钱，而是我们每天可以通过直播平台向至少100万人传递了我们的茶文化，推荐了我们新昌的大佛龙井品牌。我甚至畅想过，有一天，我们的茶叶会不会像大米一样普及？”这位龙井茶直播第一人凭借着坚韧的毅力和创新的勇气让团队的年销售额达到了1.5亿元。

维护客户细节决定成败

说到自己的成功秘诀，池大伟认为，刚刚创业的朋友要有“前期很痛苦后面很美好，前期很美好后期很痛苦”的心态。做网店要可持续发展，没有稳定的客户做不长久。只有扎扎实实地从网店的产品研发、创意营销、客户服务、物流配送等方方面面做好细节，才能稳住固定的客户群体，并让他们去带动更多的朋友和亲戚，最终实现滚雪球式的客户增长。

池大伟说；“做电商要对消费市场需求敏感，要对市场的发展趋势有个判断。中国茶叶消费总量和人均消费总量呈持续上升趋势，我认为，随着消费升级、健康理念提升，中国茶叶消费必将持续增长，中国会逐渐发展成为全球茶叶消费的重点市场，像大佛龙井这样的好茶也会迎来属于它的第二个、第三个春天。”

来源：中国大佛龙井，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动圆满落幕！

2020年5月21日，由四川国际茶业博览会组委会和四川省茶叶行业协会、四川省茶艺术研究会主办，四川茶为国饮茶业有限公司承办，四川华夏茶艺培训学校协办的“四川首届茶人节暨新型师徒茶艺汇演”在成都富力广场1楼前厅举办。

　　活动秉承“传承师徒文化、弘扬匠心精神、助力茶业发展”的中心思想，全方位地呈现以茶为中心、以茶为源起的中国传统文化。与此同时，弘扬工匠精神，努力做好茶人的传、帮、带工作，让茶业得到更健康地可持续发展。

　　本次活动现场茶艺汇演节目 12个；校企联合示范单位签约12个；到场茶艺大师、工匠、茶艺教师30位；优秀茶人60人；网络直播观看总数40万。在首个“国际茶日”当天，我们一同为茶文化的传播与茶经济的活跃携手前行，华夏茶学全体教职员工感谢您的辛勤付出与大力支持！每一个成果的呈现都因您的到来，未来的茶路华夏茶学愿与您一同前行！

　　本次2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动一共分为“茶传千古、茶缘天下、茶亦可期”三章，包含茶文化汇演、学徒拜师仪式、校企合作典范单位签约、旗袍走秀、四川首个茶人节颁奖典礼等。

　　上午9点半，3位主持人走上舞台，宣布活动正式开始！

　　莅临现场的各位嘉宾有：

　　四川省茶艺术研究会会长何修武先生；

　　四川国际茶业博览会组委会杨旭爽经理；

　　华夏茶学创始人、茶为国饮董事长余良先生；

　　华夏茶学创始人、万萍茶艺技能大师工作室负责人万萍女士

　　活动现场同时还开启了优秀直播团队评比：直播今日活动在下午16:00发布直播截图到“国际茶日华夏茶学直播3群”，群内工作人员通过对观看量、转发量、点赞人数的累加汇总评出优胜奖、优异奖、优秀奖。

　　师徒文化是我国传统文化传承的一大特色，本次活动主要内容之一便是新型学徒茶艺汇演，华夏茶学2017年更是成为了“传承师徒文化，打造技能成都”新型学徒制班组建设示范单位。

　　主持人首先邀请四川华夏茶艺培训学校创始人、茶为国饮董事长、四川十大文化传承人余良先生致辞，并对新型学徒制的重大意义作发言。

　　一片树叶遇水而发，自远古到当下铸就无数传奇。茶不仅是生活更是诗与远方。中国茶文化源远流长，我们深信茶必将再传千古。活动第一章：茶传千古，观看茶文化汇演，共享茶韵悠悠。

　　茶人向丽带来第一个茶艺表演：藏茶茶艺展示《藏茶密语》。藏茶千年、蒙顶遗风、圣域飘香，藏茶的底蕴写满了蒙顶的古韵与西藏的纯净，还有文成公主与松赞干布的千古佳话。

　　“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”，茉莉花茶诗一般的茶，集花之味、茶之韵于一身，茶有花的芬芳，更有茶的清香。接下来是子瞻茶业有限公司李嫒鸳、李婷带来的茉莉花茶艺展示《茉莉飘香》。

　　第三个茶艺表演，由天心茗茶雷丹、幸彩彩来演绎——《非花非叶自是香》。

　　宋代时期，焚香、插花、挂画、品茗即成为“生活四雅事”。花与茶自有一种不可分离的紧密联系，品茶品人生，观花观世界。茶与花的表演让现场的客人对人生又有了新的认知与感悟。

　　西南乃茶文化的发源地，茶文化历史底蕴深厚。“巴茶蜀饮，师徒传承”正是茶文化传承所必须的，由成都巴茶蜀饮文化传播有限公司黄莉、周飞月、袁喜梅带来了茶艺展示《我心向茶》。

　　龙门茶艺由功夫茶神曾小龙创立，以长壶为主，师徒常年苦修，成为茶艺中的特种部队，中国长嘴壶教材式技艺。动作与音乐浑然天成，或至刚至柔，或大开大合。动则如风，不动如山。腰腿借力，手腕翻圆。有抓、绕、抛、接、粘、缠、揉等，十八般手法，招式变幻无穷，套路行云流水。

　　近年来，龙门情景茶艺《小小龙》、《问春》、《寻梦》、《兄弟》、《青衣饮》等，囊括了四川乃至中国西部许多茶艺大赛的冠军。2019年末，中、日、韩三国领导人会晤，全程茶艺由龙门弟子负责冲泡和表演，受到李克强总理亲自点赞。

　　《长壶在手》是龙门茶艺长嘴壶扛鼎之作，一把长壶行走天下，一舞一动皆是功夫。一米的长壶在茶艺师手中如刀剑般上下翻飞，一股细流稳稳注入杯中，滴水不漏，集武术、舞蹈、音乐于一体，让客人在喝茶的同时，还能有视觉上的享受。由李婉婉、张权威带来的《长壶在手》，仿佛拥有了一个独属于茶人的江湖。

　　如诗一样的女子“冰雪为容玉作胎"，她携一腔清灵，自遥远的地方款款而来，美丽优雅，淡定从容。由江油蘭舍·美学茶生活王静、郭丽萍带来了一只温婉的茶艺展示《一叶知心》。

　　以茶待客、以茶为礼是中国人的待客之道和礼仪之道。茶不仅是一款饮品更是一种文化；茶艺不仅是一种技能更是传统文化的载体。贵州赤水有名堂基地杨双双带来了茶艺展示《茶香客来》。让现场有课用最古朴的方式，感受到最真的茶香。

　　于茶中我们总能遇见诸多美好，遇见茶中知己，遇见茶生活，遇见更好的自己。接下来请欣赏由德阳市静和轩茶文化传播有限公司李文、阳德乔带来的《茶旅之遇见》。

　　唐朝作为中国茶文化发展史上的一个重要阶段，唐朝人是如何喝茶的？中国茶道为何形成于唐朝？“茶”在唐朝又扮演着什么角色？跟着婉瑜生活美学馆吴伊琳、孙嘉忆带来的《唐诗茶韵》，我们一起探索唐代茶事。

　　红汤红叶里的世界，甜醇温和的茶味，一款红茶的深情。由大邑香沁食品经营部带来的最后一只茶艺展示——《雾中山慈心禅茶》，让本次活动第一章茶传天下落下了帷幕。

　　当日下午13点30，2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演"活动第二章：茶缘天下正式开始！

　　旗袍，是一种服饰更是一种文化。它不仅见证了历史的进程，也承载了艺术与美感的文明，身着旗袍的茶艺师美正朝我们缓缓走来，东方女性的魅力在这一刻展现的淋漓尽致。本活动全场旗袍均由专注旗袍制作30年的四川佳仕特服饰有限责任公司提供。

　　今年的春天“疫情”给了所有人重重的一击，疫情下的茶人、茶企都面临着更为艰难的市场。举众人之力，共赢四川茶行业的发展，这是我们现场所有人的期许。

　　各行业的企业更加感受到了抱团的重要意义华夏茶学联盟单位四川乐乐淘电子商务有限公司总经理杨祥先与赞助商代表水润天下投资管理有限公司总经理马毅带来了他们的分享——《茶产业抱团发展的意义》，让人受益良多。

　　接下来是本场活动的重量级环节：华夏茶学校企联合示范单位合作签约仪式！

　　四川华夏茶艺培训学校创始人、校长、国家一级茶艺技师、四川省十大文化传承人余良校长上台，分别与：

　　瓷舍文化传播成都有限公司

　　昌泰普洱集团

　　四川焉知网络科技有限公司

　　成都圣大柏菲丝医学美容门诊有限公司

　　四川南荼生物科技有限公司

　　成都知养健康管理有限责任公司

　　四川乐乐淘电子商务有限公司

　　成都鼎尖展览展示有限公司

　　四川寰宇清和商贸有限公司

　　福建省福鼎市玉鼎堂茶业有限公司

　　水润天下投资管理有限公司

　　四川沃隆嘉源实业有限公司

　　共12家公司代表签订了战略合作协议。

　　旗袍，表现出中华女性贤淑、典雅、温柔、清丽的性情与气质，连接起过去和未来，连接起生活与艺术，将美的风韵洒满人间。

　　第二轮旗袍走秀后，“佳仕特”旗袍首席设计师通过刚刚的走秀也找出了一位与今天的旗袍完美结合的茶人——罗建容，“佳仕特”私人订制主理人席红梅上台赠送她指定旗袍。

　　旗袍是一种文化的象征，茶则是一种文化的传承。茶文化的传承意义之悠远难以估量。四川省茶艺术研究会会长何修武先生作代表发言：茶文化传承的意义。

　　师者，传道受业解惑也，一日为师，终身为父。师徒是业界前辈对文化的热爱与后背的关爱期许；更是晚辈对于师父的尊敬与行业的热爱。

　　本场活动的重头戏：首个四川茶人节的拜师仪式开始！

　　万萍、施友权、张敏、黄英、罗婉瑜、马艳、杨智琼、李旭霞、黄莉、陈柔言、帅小艳、张洪兵共12位师父上台就座举行收徒仪式。

　　各弟子端茶上台，行奉茶礼，依次为师父奉茶。

　　一声师父，发自肺腑；一句徒弟，暗含期许。茶之传承需要太多的人一起努力。愿现场拜师的弟子们都紧跟自己师父的脚步，踏实勤奋，持续在茶行业发光发热！

　　这样一群爱茶人有情怀也有目标，茶之未来必将可期。本场活动第三章：茶亦可期，为四川首个茶人节的颁奖典礼。

　　首先颁出的是茶艺汇演项目的奖项。在2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动中茶艺汇演环节获得荣誉的选手们走上台，国家一级评茶师、成都工匠长邓雪松老师；华夏茶学创始人成都市万萍茶艺技能大师万萍老师上台为他们颁奖。

　　接下来颁发的是2020年“国际茶日”四川首届茶人节“四川优秀茶艺教师代表人物”，获得此项殊荣的是：罗婉瑜、马艳、杨智琼、李旭霞、黄莉、陈柔言、谢薇、帅小艳、王柳林、张洪兵十位老师。

　　四川茶为国饮董事长、夏茶学创始人余良校长；成都市张敏茶艺技能大师工作室领办人、高级茶艺技师张敏大师上台为各位老师颁奖。

　　余良先生对本次活动进行了精彩总结。

　　接着颁发的是2020年“国际茶日”四川首届茶人节“四川促进茶叶发展十佳企业”。

　　获得此项殊荣的企业分别是：

　　瓷舍文化传播成都有限公司、四川昌泰普洱茶叶有限公司、四川焉知网络科技有限公司、成都圣大柏菲丝医学美容门诊有限公司、四川南荼生物科技有限公司、成都知养健康管理有限责任公司、四川乐乐淘电子商务有限公司、成都鼎尖展览展示有限公司四川寰宇清和商贸有限公司、福建省福鼎市玉鼎堂茶业有限公司、水润天下投资管理有限公司、四川沃隆嘉源实业有限公司。

　　四川华夏茶学茶盟负责人王生林及华夏茶学副校长贺晶晶老师上台为各企业颁奖。

　　在首个国际茶日这样重要的日子，我们更要向茶行业的各位大师以及工匠致敬，感谢他们的努力与付出让更多人为茶文化的传播与茶经济的繁荣而前行，接下来将颁发的是2020年“国际茶日”四川首届茶人节“四川茶文化传承杰出贡献奖”。

　　万萍大师、张敏大师、黄英大师、邓雪松老师、叶鹏老师、施友权老师、黄建君老师获得了此项殊荣。

　　四川省茶艺术研究会会长何修武先生；四川国际茶业博览会组委会杨旭爽经理为各位老师颁奖。

　　最后颁发的是2020年国际茶日。四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动优秀茶艺师，本场活动的赞助商代表福建省福鼎市玉鼎堂茶业有限公司总经理蔡际招先生、四川寰宇清和商贸有限公司席红梅老师、大邑香沁食品经营部杨智琼老师、水润天下投资管理有限公司马毅总经理为他们颁奖，感谢志愿者们的支持！

　　本场2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演"活动到此圆满落幕，茶传千古，情在心中，"茶为国饮，您我同行"，华夏茶学祝您佳茗常伴，万事皆安！

茶学大家刘勤晋教授最新力作《学茶入门》首发式圆满举办！

3月12日，茶学大家刘勤晋教授新作《学茶入门》首发仪式在福建福州圆满举行。

福建省老科学技术工作者协会常务副会长、教授、博士生导师杨江帆先生，武夷山市叶嘉岩茶业有限公司董事长，溪谷留香·岁月留香品牌创始人叶家亮先生，云南农业科学院茶叶研究所原所长、西双版纳州茶叶协会会长汪云刚先生，海峡两岸茶业交流协会副会长连逸群先生，华侨大学园艺科学与工程研究所副所长刘建福先生，重庆市茶产业协会会长、重庆金山红茶叶品牌创始人、重庆金山湖农业开发有限公司董事长何代春先生，云南古树白茶创始人、两岸斗茶专家评委范承胜先生，福建省农村专业技术协会茶叶专委会秘书长、西南大学福州校友会会长郑国先生等专家、企业家出席《学茶入门》首发仪式。新书首发式由武夷山市叶嘉岩茶业有限公司承办。

会上，《学茶入门》领衔作者、西南大学茶叶研究所原所长、重庆市首届茶学学科带头人刘勤晋教授对本书的内容进行了介绍，并与大家分享了本书创作的心路历程。

图片福建省老科学技术工作者协会常务副会长，教授、博士生导师杨江帆

图片华侨大学园艺科学与工程研究所副所长刘建福

图片福建省农村专业技术协会茶叶专委会秘书长、西南大学福州校友会会长郑国

杨江帆、刘建福、郑国等与会专家、茶人对新书的内容特色、学术意义、科普价值进行了高度肯定，并就如何更好地推广茶文化图书发表了相关看法。

发布会上，中国农业出版社农经分社副社长孙鸣凤女士，与读者朋友们分享了《学茶入门》的出版过程和初读感想，她这样说……

《学茶入门》样书是在这周二正式拿到手里的，到此刻，书中的每一幅图片每一段文字，似乎都还那么熟悉，让人不自觉跟着眼睛发光、心里热腾。

借此机会，我想与在场的诸位分享《学茶入门》出版过程中的一些感触。我用三个关键词来展开。

第一个关键词：本命“兔”（too，取谐音“也、太”意）卷。与大家聊聊本书的创作团队及选题立意。也就是怎样的人出了这本书，为什么要出这本书？刘勤晋老师是1939年出生的己卯兔，第三作者武夷学院叶国盛老师和我是1987年的丁卯兔，我们的创作出版团队可谓“三兔呈祥”。

《学茶入门》是继《溪谷留香》后我与刘勤晋老师、叶国盛老师的第二次合作，三人之间更有默契了。可以说，在推出好茶书这件事上，我们仨一个比一个卷，仿佛都是停不下来的“永动机”。

尤其是我们可敬的刘勤晋老师，在我心里永远是真实、果敢、勤奋、年轻的形象。

说他真实、果敢。

一方面在于刘老师敢于用科学逻辑讲真话，如在《溪谷留香》批判山头茶一样，在《学茶入门》中，刘老师针对“普洱茶越陈越香”等现象进行“拨乱反正”，他讲“人们对于茶叶色、香、味的认识，完全来源于自身的味觉和嗅觉细胞感受到的香味刺激，绝不是虚无缥缈的幻觉。”——喝茶是件很科学的事。

另一方面，刘老师对于出版茶书的追求，果敢得令我敬佩。

2020年8月，刘老师联系我，说要写一本小书，写一本让所有爱茶人都读得懂的茶科学书籍，向普通大众尤其是年轻人讲述学茶路径，普及某历史、宣传茶科学、介绍茶知识。

撰稿阶段，刘老师对于书名立意、大纲架构、标题设计、文字打磨、图片搭配下足了功夫。在高大上的门面茶书与平价亲民的普及读物之间，他一再要求，这书不能太贵、要让大家买得起，之后还要申报农家书屋，让更多的老百姓尤其是农民读到、学到、得到。

说他勤奋、年轻。

首先在于刘老师是少有的严格执行写作约定计划的作者。2020年8月选题立项后，9月刘老师住院手术，出院后就紧锣密鼓地投入书稿布局写作，2022年1月16日脱稿，2月23日定稿交予出版社，书稿修订或设计意见反馈，一般3日内会有精准修改建议。记得我们建议刘老师亲自题写书名，老爷子一下午连续写了20多张“学茶入门”，当天就寄来了北京。还有一次，2022年11月，正值书稿三校删并，赶上重庆、北京疫情紧张封控，加上京内大雨天气，刘老师关于第一至六章的纸质修订意见被顺丰“搞丢了”，几经找件未果，刘老师无法出门打印纸样，就用手机视频通话的方式远程指导叶老师来完成后拍照发我。几天后，顺丰找到了寄件，刘老师的纸样件失而复得。比对后，发现两次的修订意见几乎完全一致，在惊讶刘老师超强记忆力之余，他勤奋为学的精神品格更让我佩服无比。

说他年轻，也与刘老师对年轻人的期许有关。他希望这部封笔之作风趣耐读，吸引年轻人爱上读书、爱上喝茶。为此，刘老师对我们最初设计的7个封面方案均“不满意”，建议我们把书法与印象派艺术大胆结合，最后终于选定俄国艺术家瓦西里·瓦西里耶维奇·康定斯基由德国回到莫斯科后创作的一幅作品《无题》。这幅作品创作于1915—1916年，体现了瓦西里的早期艺术风格。刘老师特别中意，认为受其父老瓦西里·康定斯基茶叶商人身份的影响，这幅作品是人与自然最好的结合，且融合了音乐和灵性。

真实、果敢、勤奋、年轻，这八个字在我心中组成一个词“高尚”。

只有真正热爱这个国家和民族，真爱茶这份事业，才能做出正宗的学问。

刘老师以身许茶，博学而不穷，笃行而不倦，年逾八旬，依然奋战行走在“三茶”一线。

在《学茶入门》一书中，刘老师把从事茶学教育近50年的教学心得和对制茶生产实践的理解倾囊相授。《学茶入门》是老茶人送给新茶友的礼物，这份沉甸甸的份量与深情，希望越来越多的90后、00后新茶人能感受到。

第二个关键词，“好事多磨”。与大家分享这本书的出版过程和产品力打造。

中国是茶的故乡，是茶文化的发源地。小小的叶子绿意盎然，淡雅的香茗沁润人心。千百年来，种茶、制茶、饮茶已成为中华民族的生活习俗，更是中国与世界各国交流与合作的桥梁纽带。

中国农业出版社作为“国字号”三农出版机构，精心打造培根铸魂聚力、启智增慧润心的茶书经典，用出版物全面展现和推动“三茶”事业发展是我们的重要职责之一。

熟悉中国农业出版社的茶人都知道，65年来，中国农业出版社与茶界吴觉农先生、陈椽先生、陈宗懋院士、詹罗九先生、林乾良先生、陈文华先生、骆少君女、刘勤晋先生、叶启桐先生、姚国坤先生、施兆鹏先生等知名专家、学者以及中国茶叶博物馆、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、中国茶叶学会等机构合作出版了各类优质茶书。其中，《茶经述评》、《茶业通史》、中国名茶丛书、中国茶文化丛书等在中国乃至世界产生了广泛影响，得到了广大读者的深度认可和好评。

《学茶入门》是我社全力打造的茶科普经典，我们在书封设计上加上了“传茶”这一茶书品牌标志，希望《学茶入门》能成为继《茶经述评》《茶业通史》之后，学茶之路上不得不读的大家经典。

出版是项系统工程。为了做好《学茶入门》，从内容审稿、编辑校对、版式设计、装帧印刷，我社在各环节都下足了功夫。在审稿阶段，推敲结构和叙事逻辑，逐字逐句核引文、史实、数据；编辑校对阶段，为了既保证四色精装工艺高品质实现，又能控制整体成本使定价不高，在三校后，我们做了一次内容删并，两次版式大调整，编辑连续盯机六次，打样自校三次，印厂盯机一整天。中间更有许多插曲，比如印制时甩页问题、精装锁线生产线零件故障等。在面临各种突发情况或疑难问题时，刘老师、叶老师都给予了我最大的支持、帮助和鼓励。

生命在于折腾，好事多磨。

所以，今天呈现给大家的这本《学茶入门》:内文版式设计疏密有致，茶金、茶绿与浅驼色主色沉稳搭配，采用纯质纸、低气味油墨印刷，图片还原度好，色彩真实；刘老师书法艺术运笔洒脱，与俄国抽象艺术先驱瓦西里·康定斯基作品相得益彰，古典圆脊精装制作工艺精良严密，整洁利落。总体设计和工艺装订使整本书十分素雅端庄，增强了本书的艺术性和观赏价值。

第三个关键词，一叶入魂。讲一讲《学茶入门》的内容力。

精行一事行万里，世界共享中国茶。

《学茶入门》由刘勤晋教授领衔，老中青三代茶人历时三年精心打造。全书共10章，涵盖茶树生态学、制茶学、茶的生物化学、茶叶审评品鉴、贮存、保健、茶史文化、茶风民俗等内容，从茶的起源到六大茶类加工，茶科技、茶文化、茶产业立体呈现，从茶的品饮到三千年中华茶文化，科学性、实用性、人文美学完美兼顾。

茶叶是嗜好性饮料且禀赋聪慧，你掌握了它的个性，去采制、鉴赏、品饮，它一定会满足你的需要。《学茶入门》帮助爱茶人知茶识茶由入门到跃升，让学茶变得生动，让入门变得简单，是习茶之路上不得不读、读必受益的大家经典。

觉农先生1942年在崇安茶所年会上寄语茶人:

一要养成科学家的头脑，

二要修成宗教家的博爱，

三要炼就哲学家的修养，

四要学成艺术家的手法，

五要具备革命家的勇敢。

希望更多的爱茶人了解、读懂《学茶入门》，跟随刘老师精进处世、待人、治学之道，格物致知、一叶入魂!

会后，想要签名的粉丝排起了长队，刘勤晋教授热情地与粉丝互动，并亲切地为每一位赶来的粉丝签名。