12月10日上午，首届中国（福州）茶生活博览会暨“福茶杯”福建省（百姓茶、放心茶）茶叶大赛在福建省福州市海峡国际会展中心8号馆拉开帷幕。
此次茶生活展展出面积10000平，设立6大特色展区、200+家参展企业，参展品牌300+，地理标志参展代表产区7个，知名茶企品牌40+，同期举办20+项精彩活动、100+家宣传平台/媒体、60000000次累计曝光量。现场专家学者、业界大咖、四方茶友汇集……
展会第一天，很多市民和爱茶人士闻讯赶来，在装修精美的展位前驻足观望，爱茶人士们纷纷坐下来品一杯香茗，在展馆里流连忘返。
谁是最受欢迎茶产区展团？
好茶荟萃！柘荣、福鼎、安溪、大田、松溪、光泽、闽清每个茶产区展团都能带给人惊喜，让观众驻足良久。专业的茶艺师们边泡茶边耐心讲解，以专业的态度展现各自展团的风采，同时还有斯里兰卡茶产地展团前来参展，给展会带来一抹异域风情。
品牌茶企精彩亮相
在知名品牌展区，众多品牌茶企精彩亮相，代表企业有福茶网、供销社福茶、天福茗茶、正山堂、中茶福建、元泰、品品香、安溪铁观音、六妙白茶、太姥山名茶、中国白茶中心等40+家知名茶企品牌。企业带着各具特色的茶产品集体亮相，通过邀请观众、经销商现场品饮，充分展示自家茶产品的优良品质和与众不同的特色。
精美的特装展位
外在与内涵俱佳
展会活动，精彩不停歇
上午9点30分，在张窑手拉胚、福清煎茶道等精彩的暖场表演之后，展会的各项活动拉开了帷幕。
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ITEAWARDS茶包装设计大赛启动仪式
iTEAwards2022大赛的启动仪式率先入场！大赛以“设计，让中国茶誉美全球”为主题，首度邀约了数十位国内顶尖设计师及创作的茶事包装作品，在茶生活展上设立iTEAWards国际茶事包装创意邀请作品展区展示。
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福建省（百姓茶、放心茶）茶叶大赛颁奖仪式
首届“福茶杯”福建省（百姓茶、放心茶）茶叶大赛颁奖仪式热烈进行，金奖、银奖、铜奖和优质奖获奖者次第上台接受荣耀。此次竞赛品类覆盖福建乌龙茶、白茶、红茶、绿茶、花茶五大类，为茶友们臻选出了众多好喝放心的茶叶。
03
福建省工艺礼品与手工艺精品展
作为福州茶生活博览会配套活动之一，2021年福建省工艺礼品与手工艺精品展暨优秀作品评比活动也同期举办。本届精品展优秀作品云集，精选了来自全省各地工艺美术师、技师、手工艺人的作品200多件到展会现场与观众见面，在现场构成了一道亮丽风景线。
多家茶产地展团在推介会上为大家介绍了自家茶产品的特性，展示区域公共品牌形象，提升品牌知名度，招商引资，拓展茶叶销售市场。
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柘荣展团推介专场
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福鼎展团推介专场
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松溪展团推介专场
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茶生活发展论坛
下午，在展会活动专区举办了“数字化茶业发展论坛”。论坛之上，茶行业内对数字化运用经验丰富的专家、学者、大咖，用前瞻的视野、创新的角度、前沿的观点，聚焦茶行业数字化发展的趋势走向。从种植、制茶，到泡茶、销售，多角度探究数字化与茶产业的新兴结合应用，为茶人们运用数字化技术赋能产业带来了方向启发。
茶空间，惊艳了所有人
茶事与生活美学的边界，美学+空间，令人遐想，徜徉其间，心也安静下来！茶生活展设立的茶空间创意区，惊艳了现场所有观众！成为众多观众，主播们的“打卡”地。
表演秀不停
品四海佳茗，赏东方美学，雅集纷呈，精彩茶道，古琴，陶艺表演秀不停。
清雅之约
2021.12.10-12
茶生活展，与您的一场清雅之约，今日兑现！
来源：茶生活展，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
一杯友谊“福茶”
福建福州，茉莉花茶的故乡。清晨薄雾，青翠的茶园里，小小少年正和长辈们一起采茶青。采完茶，少年再欢快地骑着车前去上学。这便是傅天龙对幼时生活的记忆。出生在茉莉花茶世家，他从小与茶为伴，拥有一手祖传的茶制作技艺。
“沏一杯茉莉香片，外加几朵杭菊。”在每日晨起，傅天龙习惯了这一杯“早茶”，望着泛着淡淡香槟金色的茶汤，再入口，花香透入茶骨，馥郁香气从喉底向口腔扩展，仿佛醉卧在茉莉花海。“正因如此，我想把这‘美好滋味’带给更多人。”
“福茶”文化宣传现场，人们围桌品鉴福州茉莉花茶。
30年来，作为福州茉莉花茶传统工艺传承大师、春伦集团董事长，带着这份“初心”，傅天龙始终致力于福州茉莉花茶产业的复兴和民族品牌的打造，依靠创新驱动，创造中国茶生活新方式，让茶文化走向世界。
又是一年初夏时，在法国的米其林三星餐厅、阿玛尼咖啡店……“来一杯茉莉花茶”的法语点单陆陆续续，来自福州春伦的茉莉花茶已深深融入了法国人的日常生活。
“除了法国外，春伦的茉莉花茶还走入俄罗斯、日本等数十个国家，并在美国设立展示中心，让历史悠久的‘福茶’更大步走出国门，走向世界。”傅天龙说。
今年年初，福建省侨联联合全省知名茶企，对接联系海外侨社团、海外侨胞、侨商，开展“福茶海外四进”活动，推动“福茶”进一步融进海外家庭、进餐厅、进会馆、进社（街）区，并分批次在这些场所设立“福茶驿站”或茶空间，以“福茶”为纽带，向世界开展茶文化交流的公益性平台。
而作为“福茶海外四进”活动的首批参与者，傅天龙表示，随着“福茶驿站”深入开展，越来越多的国际友人对茉莉花茶赞不绝口，念念不忘。当前，福建是海外侨胞的主要祖籍地之一，侨的资源优势明显。资料显示，旅居世界各地的闽籍华侨华人近1600万人，分布在188个国家和地区，而闽籍海外社团达2000多个。这些侨胞和社团为“福茶”走进“国际人家”提供了有利条件。
傅天龙表示，下一步将加快建设以茉莉花茶为主题的世界茶文化交流港，不但将用于中西茶文化的交流展示，还将成为福州茉莉花茶走向全世界的新平台。
与此同时，世界各国，海外侨胞们化身“福茶”代言人，让“福茶”加快融进海外家庭、餐厅、会馆、社（街）区……
在加拿大安大略省的亚裔文化月里，旅居多伦多十余年的加拿大福建华联总会主席郑棋飞一直致力于推介福州茉莉花茶，让茉莉花茶在当地广受欢迎。
在塞浦路斯华人之家协会，会长华凌组织的“中式”下午茶，成为和塞浦路斯各界人士进行文化交流、培养感情的重要平台。
在中亚地区，吉尔吉斯斯坦中亚福建总商会会长林金电义务教习茶文化11年，当地人民从泡茶要放糖，到如今已逐渐能够品出铁观音、大红袍、白茶的味道了。
一片茶叶，架起友谊桥梁，让各国人民可以因茶相交，和而不同。“福茶”一泡，茶汤入杯，茶香四溢，这是专属于福建人的“一杯情深”。
一杯世界“福茶”
“你们品一下，安溪铁观音冲泡后，会有红茶的甘醇、绿茶的清香，滋味纯浓，香气馥郁持久，独具‘观音韵’，所以有‘七泡有余香’的美誉。”端起一杯泡好的“福茶”，洪承琛笑意满满，“口感不错吧？”
其实，这一连串的“福茶经”，洪承琛已记不清自己“唱”了多少遍。作为新西兰茶文化中心主席，他爱家乡，也爱家乡的茶。自2003年旅居新西兰，他便一心促进东西方文化交流。不但牵头促成了福建多地与新西兰缔结友好关系，而且积极为其间举办的各种文化、旅游、经贸和民间往来活动牵线搭桥。
前不久，在由福建省侨联主办的以“福润五洲、茶和天下”为主题的全球“福茶驿站”启动暨授牌仪式上，洪承琛作为海外“福茶驿站”特约合作单位的代表发言。“闽茶是有福之茶，具有独特的‘福文化’，希望能与更多茶企合作，以文化交流和市场营销相结合的多种形式，让更多的海外民众喝到福建茶，更好地品鉴和了解中国‘福茶’文化。”
如洪承琛一样振奋的，还有福建省供销茶业有限公司总经理黄忠飞。不久前，首家供销福茶社在福州上下杭盛大揭幕，带着国潮风、怀旧风、多元风的店态，以供销情怀巧妙融合到上下杭里老福州的历史文脉中，表达着富有时代特色的“福”文化。
“我们将积极融入‘福茶驿站’中，努力为世界推送好茶、健康茶，与海外茶界朋友进行交流合作，把‘福茶’名片推向全球。”黄忠飞说。
一杯文化“福茶”
“‘福茶驿站’的启动只是一个探索，省侨联要以‘侨’为‘桥’，以茶为媒，携手海内外合作单位，向海外讲好福建茶文化、福建茶故事，为福建拓展海外茶市场多做努力。”全国政协委员、福建省侨联主席陈式海说。
未来，如何推进“福茶”文化建设，向世界讲好“福茶”故事？陈式海认为，时下，站在全球贸易的角度和茶文化海外传播情况来看，仍存在内部产能过剩、出口茶价格低廉、贸易量占比不高、缺乏全球知名品牌等难点问题。
对此，陈式海建议，倡导茶企重生态、重环保、重实惠和重信誉，严格质量管控，提升茶叶质量和产业竞争力，同时大力加强茶相关产品在国际市场上的宣传力度，在海外举办茶叶品鉴、茶器展示、茶道表演等茶文化交流活动，与美食、文艺演出等交流活动一起“拼船出海”，将茶文化传播辐射到五大洲，让世界更多地了解中国茶。
同时，陈式海提出，要大力提倡国民消费，宣传引导健康、时尚的茶饮风尚，培育中国茶的品质品牌形象，满足国际市场的多元化需求，并广设“中国茶庄”“茶生活馆”“茶空间”或“福茶驿站”，大力拓展国外市场，让饮茶习惯进一步融入海外家庭、餐厅、会馆和社区，让更多的海外民众喝到中国茶，形成时尚健康的“中国茶饮”生活方式。
莲花茶襟，南洋思乡。在福建，有山的地方就有茶；而在世界，有水与路的地方，就能闻到“福茶”香。
今年来，福建省侨联联合供销福茶、中茶福建、春伦等17家茶企，在日本、美国等23个国家和地区的25个海（境）外侨社设立了首批“福茶驿站”，讲述了一群海外侨胞、茶企代表助推中国茶走向世界的生动故事。
来源：人民政协报，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
在我国，历朝历代的文人雅士对茶的著述并不少，《黄山谷集》记载，品茶一人得神，二人和趣，三人得味，六七人是名施茶。唐代陆羽《茶经》是世界上第一部茶叶专著，开创了我国茶书的先河。随着人们生活水平和生活品质不断提高，茶文化在我们中华大地成为人们提高生活品位必不可少的重要内容。
漳州古城里的茶艺表演(郑文典摄)
在漳州，泡茶是很多人的爱好，很多人日常所离不开的生活场景，就是喝上一口好茶。根据品种不同，有漳州传统乌龙茶、云霄黄观音、东山桔柚茶、平和白芽奇兰茶、诏安八仙茶、华安铁观音、南靖红茶等。福建现今仅存的国有乌龙茶厂即漳州茶厂，茶厂的茶，老漳州人如数家珍，那是老一辈人的回味。当年，遇到茶的生产季节，在路口即可闻到一阵阵茶香迎面扑来。铁观音、一枝春、黄旦、流香、龙珠等老茶叶品牌曾经是漳州茶厂的骄傲。在保护和传承上，2018年，漳州茶厂“漳州传统乌龙茶精制工艺”非遗展示馆和传习所揭牌;2019年2月，该项技艺获得第六批福建省非物质文化遗产代表性项目名录。茶厂的茶在茶的包装工艺和样式上，采用延续了半个世纪的样式和手工包装，皆保留着当年的“老味道”，既收藏岁月的痕迹，也收藏生活的念想。
第八届海峡(漳州)茶会活动现场(游斐渊摄)
云霄黄观音属半发酵青茶类，制作工艺综合了“闽南乌龙”和“闽北乌龙”制茶工艺特色，是铁观音与黄旦人工杂交的后代选育而成。黄观音作为中国茶叶后起之秀，大有“桂子月中落，天香云外飘”之感。近年来，云霄大力推进茶旅文康融合发展，打造健康茶生活，建设共享茶园、打造共享品牌和拓宽共享渠道，抱团激活茶业经济，也是茶产业发展的必然趋势。
随着茶叶品种的丰富多样，茶叶的加工制作也各有特色。东山的桔柚茶制作技艺被列入第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。东山桔柚茶制作技艺，是传统手工历时三年的技艺。第一代创作者陈红母将焙茶和晒制桔柚皮祛病保健的制作相结合，根据祖宗传统经验创制桔柚茶。民国时，邻里乡亲学做桔柚茶蔚然成风，出现家家户户夏天曝晒桔柚茶，冬天屋檐下挂桔柚茶阴干的情景。桔柚茶制作技艺的传承，是非遗文化的核心内涵，承载了我们某些思想、审美、哲理的载体。桔柚茶技艺既是学习传统文化的一道入口，也是一群人匠心独具、开拓创新的精神气度。
漳州，是千年古城，也是花果之乡。于是，也有将茶与花果相融，让茶叶充分汲取到花果的芳香。白芽奇兰茶是平和县的传统名茶，根据不同的做法有浓香型与清香型之分。相传清乾隆年间，在崎岭乡彭溪村“水井”边长出一株奇特的茶树，因茶芽呈白绿色，制成干茶品质具奇特的“兰花”香味，因而取名为“白芽奇兰”，至今已有250多年的历史。平和素有“中国柚都”之称，人们就地取材，将柚子花与白芽奇兰茶相结合，于是有了柚花奇兰茶。无论如何忙碌，平和人的手边总有一盏白芽奇兰茶，而且形成了一套茶俗，家家户户都以茶待客。在茶香缭绕中，主人与客人闻着茶香，品着茶味，谈着茶语。饮着茶，哪怕谈着一些家长里短的琐事，也别有一番趣味所在。
第八届海峡(漳州)茶会活动现场(游斐渊摄)
云霄黄观音属半发酵青茶类，制作工艺综合了“闽南乌龙”和“闽北乌龙”制茶工艺特色，是铁观音与黄旦人工杂交的后代选育而成。黄观音作为中国茶叶后起之秀，大有“桂子月中落，天香云外飘”之感。近年来，云霄大力推进茶旅文康融合发展，打造健康茶生活，建设共享茶园、打造共享品牌和拓宽共享渠道，抱团激活茶业经济，也是茶产业发展的必然趋势。
随着茶叶品种的丰富多样，茶叶的加工制作也各有特色。东山的桔柚茶制作技艺被列入第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。东山桔柚茶制作技艺，是传统手工历时三年的技艺。第一代创作者陈红母将焙茶和晒制桔柚皮祛病保健的制作相结合，根据祖宗传统经验创制桔柚茶。民国时，邻里乡亲学做桔柚茶蔚然成风，出现家家户户夏天曝晒桔柚茶，冬天屋檐下挂桔柚茶阴干的情景。桔柚茶制作技艺的传承，是非遗文化的核心内涵，承载了我们某些思想、审美、哲理的载体。桔柚茶技艺既是学习传统文化的一道入口，也是一群人匠心独具、开拓创新的精神气度。
漳州，是千年古城，也是花果之乡。于是，也有将茶与花果相融，让茶叶充分汲取到花果的芳香。白芽奇兰茶是平和县的传统名茶，根据不同的做法有浓香型与清香型之分。相传清乾隆年间，在崎岭乡彭溪村“水井”边长出一株奇特的茶树，因茶芽呈白绿色，制成干茶品质具奇特的“兰花”香味，因而取名为“白芽奇兰”，至今已有250多年的历史。平和素有“中国柚都”之称，人们就地取材，将柚子花与白芽奇兰茶相结合，于是有了柚花奇兰茶。无论如何忙碌，平和人的手边总有一盏白芽奇兰茶，而且形成了一套茶俗，家家户户都以茶待客。在茶香缭绕中，主人与客人闻着茶香，品着茶味，谈着茶语。饮着茶，哪怕谈着一些家长里短的琐事，也别有一番趣味所在。
“品南靖丹桂，赏土楼奇景”，世界文化遗产南靖土楼闻名遐迩，人尽皆知，丹桂红茶因香气奇高、滋味醇厚、外形色泽翠绿、汤色金黄而一跃成为南靖茶叶的主打品种、闽南乌龙茶中的珍品。正所谓“高山云雾出名茶”，如今，南靖已成为福建省十大产茶县之一和闽南乌龙茶的第二生产大县。通过茶艺，传达了南靖人“纯、雅、礼、和”的精神追求。
鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。在鲁迅先生看来，关键应有那份喝茶的闲心和从容心境，代表老百姓生活的安逸，即所谓的“清福”。喝茶如此，做人又何尝不是如此呢?人生的际遇，平淡时从容不迫，深沉时略微苦涩，几番风雨后方才渗透世事纷繁。就让我们在世俗的喧嚣浮躁中，保留一份淡泊与宁静，找个风轻云淡的好时光，一起喝“清福茶”。
来源：中共漳州市委讲师团、漳州学习平台、学习强国、北京茶世界
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