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渝云永川秀芽

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永川巾帼徐泽:心系茶叶科研四十载 助力永川秀芽美名扬

她从事茶叶科学研究四十余载,从一名普通的研究人员成长为重庆英才创新团队负责人,带领的科研团队从茶树新品种选育到生态茶园栽培、从茶叶加工工艺到装备、从茶资源综合利用到产品开发、从传统茶叶生产加工技术到数字信息农业技术等方面都取得累累硕果,为永川秀芽品牌的发展壮大作出了突出贡献。


她就是重庆市农业科学院茶叶研究所副所长徐泽,她还是重庆市人民政府参事室的特约研究员、重庆市学术技术带头人、重庆市茶产业技术体系首席专家、国家茶叶技能竞赛裁判、国家“三区”科技特派员、重庆市专家服务团领衔专家、中国茶叶学会理事、重庆市茶叶学会副理事长。


潜心钻研茶叶科研结硕果

徐泽与茶叶的缘分始于1981年,那一年她因父亲爱喝茶,便选择到四川农学院茶叶专业读大学。四年的大学生涯,让她逐渐爱上了这片拥有悠久历史文化底蕴的神奇树叶。1985年,她以优异的成绩毕业,并被分配到位于永川的四川省农科院茶叶研究所(现为重庆市农业科学院茶叶研究所),专职从事茶叶科研工作,从此,这小小的茶叶便成了她一辈子都离不开的事业。

几十年来,徐泽坚守在茶叶科研第一线,围绕重庆茶区产业发展的技术难题,开展一系列技术攻关,取得了丰硕科研成果。她先后主持和参加《优质高抗绿茶新品种选育及繁育技术研究》等课题研究80余项,“云岭永川秀芽现代科技产业体系构建与示范”等获成果奖23项,其中省部级成果奖12项;获授权专利54件,其中国际发明专利2件、国内发明专利11件、实用新型专利41件;合作育成“渝茶”系列良种4个,创制“云岭雪眉”、“永荣翠芽”等名茶及新产品9个,制定重庆市地方标准及永川秀芽系列标准8个,在各种专业刊物公开发表论文110余篇,其中SCI论文2篇、EI论文1篇、CSCD论文11篇。正是因为她为茶产业发展做出的优异成绩,2001年入编《共和国农业专家名人录》,获评中国茶叶优秀女科技工作者、重庆市“百名精彩女性”、重庆科技创新巾帼建功标兵等多项荣誉。


诚心帮扶支持茶产业发展

因为工作原因,徐泽长年奔赴在永川、城口、秀山、万州等20多个区县近50个乡镇的茶山茶企,通过探索“建立一批示范基地、推广一批成熟技术、培育一批示范企业、培养一批技术骨干”的科技帮扶模式,采用现场指导、课堂培训、示范观摩形式,从茶树新品种引进、标准化栽培,到制茶工艺创新、茶叶市场营销,示范推广茶园优质高效生产技术、茶园病虫害绿色防控技术、茶园机械化管理技术、针形名茶加工及装备技术等一大批茶树新品种、新技术、新装备,为全市茶叶发展以及贫困茶区提供全产业链的帮扶,在助力“乡村振兴”方面做出较大贡献。

据不完全统计,徐泽带领团队每年开展各项技术推广面积累计超过80万亩(次),开展专题培训50余次,赠送生产加工技术资料万余份,累计培训指导专业技术人员、茶叶生产技术骨干、企业负责人2000余人(次),她和团队所帮扶的茶园茶鲜叶品质和茶产品质量明显提升,新栽茶园茶苗存活率达90%以上,名优茶原料产量提高5%-10%,每亩茶园收益可达6000-10000余元,切实提升了帮扶效果,较好推动了重庆茶产业的高质量发展。


用心推广永川秀芽美名扬

除了日常开展科技帮扶外,多年来徐泽还积极利用其在人大、政协、民主党派及参事室特约研究员的身份,当好政府的参谋助手,为茶产业发展出谋划策。在资政建言、茶产业发展规划、公用品牌创建、茶行业标准制修订等方面做了大量细致的工作,特别是对永川秀芽品牌的做大做强付出了心血。

永川种茶历史悠久,优良的自然环境和精湛的加工工艺,造就了“形秀色绿、香高味爽”的永川秀芽。永川秀芽作为绿茶中的一颗明珠,从1959年开始创制,历经几代人不断坚持创新与发展,从“深闺”中一步步走出,其知名度、美誉度逐年提高,永川秀芽获得了63项生产加工专利,在国际国内名优茶评比中获奖100余次。在永川秀芽的带动下,永川区成为全国早市名优茶发展规划的重点区域、中国特色农产品(茶叶)优势区、重庆市特色农产品(茶叶)优势区,重庆市茶叶产业发展综合示范区。“永川秀芽”发展至今,也先后培育出云岭、云升、新胜、永荣、又一春、得川等21个子品牌。2023年,永川秀芽品牌价值达32.16亿元。


徐泽作为永川秀芽的第四代非遗传承人,在一份份涉及永川秀芽的提案建议、规划报告、技术标准中有她的名字,在茶论坛、座谈交流会上有她独特的观点,在斗茶、采茶、制茶、评茶等赛事上有她忙碌的身影。徐泽表示,在今后的工作中,她还要继续发挥本人及团队的科技及智力优势,做好三茶统筹,把永川打造成西南茶业科技创新中心,为永川茶产业发展聚智赋能。

来源:中共重庆市永川区委组织部,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

书写春茶故事,谋划茶乡振兴!第10届四川国际茶博会4月29日在蓉启幕!

《亚太茶业》全媒体讯:4月16日下午第十届四川国际茶业博览会新闻发布会在蓉隆重举行。茶是世界三大健康饮料之一,是世界卫生组织首推的绿色食品。四川是茶叶大省,是茶树的发源地和茶文化的发祥地,是国家规划的长江上中游名优绿茶和出口茶优势区。近年来,省委、省政府高度重视川茶产业发展,把精制川茶作为“5+1”现代产业体系重点发展,把川茶作为现代农业“10+3”产业体系优先发展,提出了建成“千亿茶产业强省”的战略目标。

为进一步提升四川茶叶品牌知名度和影响力,搭建四川与国内外茶业经贸交流合作平台,助力乡村振兴战略全面实施,由省农业农村厅、省经济和信息化厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省政府驻重庆办事处支持,中国茶叶学会、省市场营销协会、省供货商商会主办的第10届四川国际茶业博览会将于4月29日至5月2日在成都世纪城国际会展中心举行。

本届茶博会呈现出七个特点和亮点:

一是规模持续扩大。布展面积达到7万平米,共设7个展馆,其中:省内名茶馆2个,省外境外名茶馆2个,茶器茶具馆2个,产业融合馆1个。比上届茶博会增加1万平米,已有1200余家企业确定参展。我省11个主产茶市、32个茶产业优势县全部参展;甘孜、凉山、南充、德阳、攀枝花、内江等非主产茶区企业也积极参展。参展产品包括绿茶、花茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶等各类茶系。云南保山、普洱,甘肃陇南、陕西安康、广东江门、贵州遵义、福建福鼎、湖北赤壁及重庆永川、大足、荣昌、秀山等10余个省外政府组团参展。截至目前,已有俄罗斯、法国、日本、阿联酋、尼泊尔、斯里兰卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中国台湾、香港、澳门等16个国家和地区的企业确定参展。

二是突出产业深融合。本届茶博会全新打造产业融合与国际贸易、非遗及文创等特色展馆展区,整合川酒、川水、川烟、川竹的产业资源,挖掘我省非遗、文创、旅游的地域优势,打造茶+竹、茶+酒、茶+烟、茶+水、茶+文创、茶+旅游等多产业融合发展新模式。水井坊等川酒,蓝剑、农夫山泉、峨眉山等川水积极亮相,突出氛围融合、渠道融合、产品融合、品牌融合、产业融合。探讨成熟市场渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。

三是打造西部茶器具第一展。全国产业基地、各品类茶叶、茶机械、茶包装、交易市场、经营主体、金融、文创机构等全链条资源积极参展,优势互补。较去年组织了更多的个性工匠、特色器皿、工艺师作品参与展示,定瓷、钧瓷、汝瓷、龙泉青瓷、德化白瓷、景德镇陶瓷、宜兴紫砂、建水紫陶、建阳建盏等特色品类均组团参展。未名窑、细工坊、道道一壶、朋涛窑、新铜器时代、王振宇官窑、物隐集、五色土、铜话、寸彦伟、世福堂、善竹工坊、北川名阁等品牌茶具参展。茶器具展区面积比上届增加5000平米,达到20000平米,努力打造西部茶器具第一展。

四是精制川茶整齐亮相,阵容强大。本届茶博会雅安、宜宾、乐山、成都、泸州、广元、绵阳、自贡、达州、巴中、眉山等11个主产市悉数亮相,集中展示天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等区域品牌,以及竹叶青、川茶、川红、早白尖、跃华、文君、花秋、巴山雀舌、罗村、瀚源等企业品牌。规模最大的市州展团是雅安市,组织了名山区、雨城区、荥经县企业参展,展位面积超过1800平米,重点展示推介中国名茶品牌“蒙顶山茶.甘露”。成都展团展位面积接近1000平方米,组织了邛崃、蒲江、大邑、都江堰等市区县茶叶龙头企业参展。宜宾市展位面积超过1400平米,组织了翠屏区、珙县、叙州区、高县、筠连县、屏山县、兴文县、江安县等重点茶企企业参展。乐山市展位面积超过1200平米,组织了犍为县、夹江县、峨眉山市、沐川县、马边县等40多家企业参展。四川省川茶品牌促进会也组织了50家“天府龙芽”地标企业产品参展,并对今年评选的“四川十大名茶”进行集中展示。

五是突出品牌展示。“天府龙芽”省级区域公用品牌及峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶、宜宾早茶、巴中云顶、万源富硒茶、纳溪特早茶、犍为茉莉茶等省内地方知名区域公用品牌,巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青砖茶、陇南绿茶、安康富硒茶、贵州绿茶、遵义红茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新会陈皮等省外地方知名区域公用品牌纷纷设立特装展位,展示区域文化、产品特色。竹叶青等绿茶品牌;中茶、大益、陈升号、澜沧古茶、勐傣、书剑古茶、滇南古韵等普洱茶;品品香、绿雪芽、六妙、白大师等福鼎白茶;白沙溪、湘益等安化黑茶;武夷星、山尔堂等大红袍;羊楼洞、赵李桥、川字牌等青砖茶,300多家省内外茶叶品牌纷纷设立了品牌形象展位,充分展示企业文化产品。

六是线上线下融合办展。本届茶博会以线上线下双线融合模式举办,线上交易平台已于3月中旬开放,截止目前,已有100多家企业上线,提前入驻,展示品类1000多个,部分产品已实现了成交。会期无法到场的观众可以搜索微信小程序-四川茶博会,到线上茶博会参观或下单采购。既为线下展预热,又为茶企、消费者创造了新的消费场景。

七是会期茶事活动十分丰富。会期将举办自贡主题市活动、精制川茶高质量发展论坛、“茶+”创新创意大赛暨“茶+科技消费”论坛、四川茶业十强县名茶品鉴推介会、雅安蒙顶山茶招商推介会、成都茶业产销对接推介会、广元黄茶专场推介会、福鼎市福鼎白茶成都推介会、安康“富硒茶·陕茶一号”茶产品专场推介会、毕节高山生态茶推介会、大益茶新品发布会、达州市农产品区域公用品牌巴山食荟专题推介会、尚好桑茶招商推介会、静和茶道体验·茶歌舞演出、中华花艺插画展示、孝行天下亲子茶会、茶驼纷尚成都站茶行业经营者交流会、全民泡茶节免费学泡茶等40余场茶事活动。

4月29日-5月2日,成都世纪城国际会展中心,欢迎参观第10届四川国际茶业博览会,约香茗、选茶器、观茶艺、学泡茶。为满足家庭、单位等团队品茶需求,组委会专门开通了团队约茶热线028-86618176,为团队品茶提供免费的专场接待服务。

四川茶博会线下展5月2日闭幕!线上展继续嗨购至5月31日!

第10届四川国际茶业博览会线下展于5月2日下午18:00在成都世纪城闭幕。没能来现场的茶友们不用遗憾,线上展继续嗨购不停,交易时间将延期至5月31日结束。不论你在旅行途中还是在家度假,线上展七大展馆24小时不打烊,保证你随时随地轻松购。为期四天的茶博会线下展,展览面积7万平米,为历届规模最大,分别设精制川茶馆、全国名茶馆、产业融合馆、茶器艺术馆、国际文创馆等主题馆,参展企业近1300家。四川省11个茶叶主产市、32个茶业优势县全部参展;省外,重庆市及大足区、永川区、秀山县,贵州省遵义市、毕节市,云南普洱市,甘肃省陇南市、陕西省安康市、湖北省赤壁市、广东省江门市、福建省福鼎市、湖南省长沙市望城区、江西省景德镇市、江苏省宜兴市等10多个省市组团入川参展;此外还有来自日本、尼泊尔、斯里兰卡、越南、阿富汗、巴基斯坦等国在华企业参展。川茶全景展示。雅安、宜宾、乐山、成都、泸州、广元、绵阳、自贡、达州、巴中、眉山等四川11个茶叶主产市悉数亮相,集中展示包括天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等川茶区域品牌;集中展示竹叶青、叙府龙芽、峨眉雪芽、川红、早白尖、跃华、文君、花秋、巴山雀舌等知名企业品牌。全国名茶荟萃。重庆巴味渝珍、永川秀芽、秀山毛尖、大足松茗茶;湖北赤壁青砖茶、甘肃陇南绿茶、陕西安康富硒茶、贵州绿茶、遵义红茶、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、毕节高山茶;湖南安化黑茶、福建福鼎白茶、白琳工夫红茶;广东新会陈皮、鹤山红茶;云南普洱茶、滇红茶等名茶区域品牌精彩亮相;还有中茶、大益、陈升号、明泽藏香、澜沧古茶、勐傣、书剑古茶、滇南古韵等普洱茶品牌;品品香、绿雪芽、六妙、白大师等福鼎白茶品牌;白沙溪、湘益、清山月、云天阁等安化黑茶品牌;武夷星、山尔堂等福建岩茶品牌;羊楼洞、赵李桥、川字牌等赤壁青砖茶品牌;三鹤、苍松等梧州六堡茶品牌;侨宝、柑伯、艺雅堂等新会陈皮和柑普茶品牌等数百个知名企业品牌精彩展示。茶具工艺品规模更大,档次更高。上百个国家级、省级工艺美术大师、非遗传承人携精品佳作亮相,德化白瓷、龙泉青瓷、禹州钧瓷、汝州汝瓷、钦州坭兴陶、建阳建盏、建水紫陶、长沙铜官窑、景德镇陶瓷、宜兴紫砂等传统名窑茶器重磅登场;铜壶、铁壶、银器、竹艺、沉香、电陶炉、茶画、茶灯、茶台、文房四宝、茶人服、茶家具等茶生活器具一应俱全。未名窑、柴田、细工坊、铜话、新铜器时代、朋涛窑、王振宇官窑、物隐集、道道一壶、五色土紫砂、世福堂、善竹工坊等品牌惊艳亮相。此外,中国台湾的柴烧、文玩古物;日本的收藏级茶器、越南的红木、沉香;尼泊尔的唐卡、佛珠;阿富汗的青金石工艺品、斯里兰卡的天然宝石、巴基斯坦的手工家具等国际工艺品纷纷登场,受到追捧。茶周边产业积极参展。茶博会积极打造茶产业链和茶周边产品融合展示平台,为包装水、酒类、饮料、咖啡、烟草、旅游、非遗、文创提供拓展商机,包括蓝剑冰川时代、农夫山泉、峨眉山、巴蜀绿水等泡茶水品牌;水井坊等白酒品牌;四川中烟等烟草龙头;以及省商务发展事务中心组织的国际咖啡展积极亮相本届茶博会,促进相关产业融合发展。茶事活动精彩纷呈。会期举办了隆重的开幕式和领导巡馆活动;主题市自贡市和省农业农村厅成功举办了精制川茶产业发展高峰论坛;蜀茶集团成功举办了“茶+”创新创意大赛暨“茶+科技消费”论坛;组委会策划实施的四川茶业十强县名茶品鉴推介会取得圆满成功,各县县委县政府主要领导积极推介,观众场场满座,媒体报道亮点频出,打响了十强县茗茶品牌。此外,雅安蒙顶山茶招商推介会、成都茶业产销对接推介会、广元黄茶专场推介会、达州市巴山食荟专题推介会、福鼎市福鼎白茶成都推介会、安康“富硒茶·陕茶一号”茶产品专场推介会、毕节高山生态茶推介会等各地政府牵头举办的推广活动精彩纷呈;大益茶新品发布会、湘益茯茶盲品大赛、尚好桑茶招商推介会、金花藏茶降血糖等研究成果报告会、茶驼纷尚成都站茶行业经营者交流会、“川茶行天下,茶礼耀中华”亲子茶会、茶剧:从宋代茶画里走出来的生活美学等企业举办的茶事活动高潮迭起,打响了茶品牌,传播了优秀茶文化,受到社会各界高度肯定。 第10届四川茶博会线下展于5月2日下午18:00结束了,但线上展精彩仍在继续!没能来现场的茶友们不用遗憾,请继续到线上展嗨购,交易时间延期至5月31日结束,不论你在旅行途中还是在家度假,线上展七大展馆24小时不打烊,万种茗茶、茶器、好物随时随地下单,轻松嗨购。

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