日常喝茶来说,品味单一的茶叶,我们称之为“清饮”或“纯饮”,以茶为基底,加入其它材料的品饮方式,则归为“调饮”。
说到调饮茶,人们会很自然的想到西方的茶饮。其实,调饮茶并非泊来。中国是最早食用茶叶就广泛的采用调饮,三国时期张揖《广雅》中有记录,在长江中游一带饮茶,人们用烤红捣碎的茶末与葱姜等煮成羹食。
现代调饮更讲究搭配。除了味道的协调,还有营养的相辅相成。近些年很火的柑普茶,就是普洱调饮茶的经典配方。
除了“茶与果”以外,“茶与花”的组合也别有风味。
近年,随着云南鲜花产业与普洱的崛起风靡,云南玫瑰与云南普洱茶的结合,成为了新晋的绝妙“本土组合”,包含了“生态、滋味、养生”等多方面绝佳优势。
今天,我们就来了解一下云南“玫瑰普洱”的养生魅力。
普洱熟茶丨去油解腻,温润养胃
作为调饮茶的筋骨、灵魂,普洱熟茶的韵决定了这款茶的品质高度。说功效,也还得从普洱茶说起。
普洱茶早在《本草纲目拾遗》中就有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒,刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
在普洱茶中,熟茶可谓微生物的“杰作”,醇厚香甜、饱满粘稠的“红汤”被誉为东方养身之饮。
在普洱茶发酵过程中,微生物会生长繁殖、代谢,产生新的代谢产物,延展出熟茶特有的一些滋味风格和养生功效,比如他汀类化合物,尤其是洛伐他汀,这些物质对油脂分解具有显著的效果。
随着现代医学对普洱茶的深入研究,发现普洱有20多种有益功效,其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
云南玫瑰丨行气解郁,养颜活血
在云南这片神秘的土地上,不但有着千年种茶史,更因为高原阳光充足、气候宜人,造就了动植物品种的多样性。其中,就可食用鲜花而言,当下最受追捧的就是墨红玫瑰。
1935年,德国人Kordes创造了墨红玫瑰,后来在法国南部种植而被引入中国,得名墨红,取名朱墨双辉之意,在上世纪80年代辗转来到了七彩云南。
墨红玫瑰、黑枸杞、蓝莓并称“花青素三巨头”。在同等条件下,汤水的颜色越深代表含有的花青素越多。墨红玫瑰以其泡出来的花朵大、色紫红、有效物质含量丰富而闻名。
《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹”。
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是行气解郁、活血散淤和调经止痛。
墨红玫瑰是花中皇后,含有丰富的花青素与单宁。
花青素在被称为“口服的化妆品”,是纯天然的抗衰老营养补充剂;单宁有益于预防心血管疾病,温养心肝血脉,可以起到舒发体内郁气、养颜美肤、活血散淤,祛斑和调经止痛的作用。
云南玫瑰普洱的养生之道
玫瑰与普洱以一定比例调和,香甜怡人,醇厚有韵,可以说是人人都会喜欢的滋味。
长期饮用玫瑰普洱有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜的作用。此外,对内分泌调节和女性经痛有明显功效。
对于注重养生、管理身材和美容养颜都市现代人,在工作之余生活之中,喝一杯玫瑰普洱茶,可以舒缓情绪,暖胃降脂,使自己心情舒畅。
如果一味饮品养生又美味,那么它必然受到人所喜爱,成为时尚之饮。
受云南沃土滋养,玫瑰普洱茶不但撒播芬芳,更滋润身心。热爱生活的你,何不泡上一杯,一起收获美好心情和美丽容颜呢。
图文:津乔普洱
冬至一过就是年
你记忆里的年味是什么?
一年没见过的人
一年只有一次的庙会
间隔一年没吃的家乡饭
家乡小镇一年难见的车水马龙
还有一年用心准备的不将就茶礼
金奖礼盒
NewYear'sGiftbox
被称为普洱茶之王的老班章
2019年深圳鼎承茶王赛的特等金奖
浓酽厚滑的风味是普洱老茶骨的最爱
一杯老班章入口即享馥郁花蜜香
穿透力强劲的苦涩感沾舌即化
连绵交织的回甘席卷而来
不将就的金奖好茶
给不将就的人
献上珍贵的心意
冰岛礼盒
NewYear'sGiftbox
班章为王,冰岛为后
普洱茶顶尖产区之一的冰岛
十分甜,九分生津,三分苦
茶客皆爱的冰糖甜和冰糖甜韵
细腻冰糖香和水果鲜甜直击灵魂
舌底鸣泉的奇妙体验愉悦感强烈
品质冰岛搭配老爷说不将就印金礼盒
今年的年味
就是越陈越香的欢喜
金奖小青柑
NewYear'sGiftbox
新会青柑和云南普洱奇妙相遇
老爷说不将就①罐鲜果小青柑
源自广东新会核心产区的天马柑皮
搭配云南布朗山三年陈宫廷熟普洱
荣获2019年广州茶博会的金奖青柑
蓝白色调的设计和鉄罐包装彰显品质
一颗一袋的金奖青柑方便携带
清新芬芳的柑果香
醇厚绵软的茶汤
两者充分融合
不将就的鲜柑好礼
献给热爱不将就生活的你
自在青柑礼盒
NewYear'sGiftbox
好柑配好杯
专为金奖青柑设计的自在杯
组合今年的金奖小青柑礼盒
一柑一杯子
新鲜一辈子
每杯都是新鲜的味道
①罐鲜果自在青柑礼盒
让您随时随地享受一罐新鲜
古红对白礼盒
NewYear'sGiftbox
如果用一款年货代表云南
那一定是云南的普洱茶
若想充分表达茶礼的心意
那就一定要送古红和对白
只有云南才有的古树晒红
高原的阳光充分晒制
鲜嫩甜美的口感
好似阳光的味道
月下室内阴干的古树白茶
不揉不炒没有经过人为加工
馥郁的花蜜浓香和高甜口感
每一片茶都是原始森林的鲜味
老爷说不将就制作的红茶和白茶
每一款均选料头春古树精心雕琢
给追求品质生活的人
献上不将就的茶礼