福建省安溪县不仅是世界名茶之乡，也是中国乌龙茶的发源地，还是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，受到很多人的喜爱。那么，你知道福建铁观音多少钱一斤吗？今天就给大家简单介绍一下福建铁观音多少钱一斤。
1.高档铁观音
高档产品价格肯定普遍偏高，铁观音也不例外。一般市面上的高档铁观音都在600元/斤。这些铁观音的色泽和口感都特别鲜艳，他们的茶又肥又香又好吃，是极品中的极品，所以一般都是有钱人喝的。
2.中高档铁观音
虽然这个铁观音没有高档铁观音味道好吃，但是味道还是干醇香甜的。对应的茶是油润的，汤是金黄色的，市面上卖400~600元/斤，和高档茶没有太大区别。
3.中档铁观音
与中高档产品相比，中档铁观音几乎逊色。其市场价为200~400元/斤，口感为淡淡的清香，汤色为橙黄色。
4.中低档铁观音
它的香气醇厚，叶子棕绿色，冲泡的汤呈橙黄色，味道独特。市场上的价格一般在80~200元/斤左右，这其实是所有普通餐馆消费的茶。所以，虽然口感无法与高档铁观音相比，但铁观音的原味依然存在。
5.低档铁观音
这是市面上第次铁观音。味道不是很甜，但是价格便宜，所以很多人会选择这种茶。市场价一般在80元/斤以下。
福建铁观音多少钱一斤？综上所述，随着市场对铁观音的需求，厂家将铁观音分为不同档次出售。现在市面上有五个档次，都有不同的品质，所以价格差别很大！大家可以根据自己的需求选购。不同品牌茶对品质有着不同的标准，哪么哪个品牌茶比较靠谱？
目前送礼的高档茶品牌，暖莘茶是比较首选的品牌，其红茶系列产品是比较不错的，暖莘茶以为大众提供一叶茶的理念坚持四不原则。
一，非原生态不选
二，非原产地不远
三，非高标准不选
四，非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶，暖莘茶在原有茶高标准之上都有在各环节寻求突破及要求，二次提高，所以高端茶，暖莘茶值得推荐。
在安溪流行着这样一句话：“透早一杯茶，赢过百医家”。
绝大部分安溪人的清晨，都是被一杯清香四溢的铁观音唤醒的。上至耄耋老者、下至垂髫小儿，无一不爱茶、世茶、习茶、敬茶。
在中国六大茶类和众多茗品中，铁观音品质最为独特，最具魅力。冲泡铁观音时，开启杯盖随即芬芳扑鼻，满室生香，茶汤醇爽甘鲜，回甘带蜜味，而且具有降血脂、降血压、防癌、抗衰老等药用、保健功能。
回归传统
安溪铁观音技艺的传承
在安溪这座闽南县城，有着“一夜富万民”的说法。“安溪铁观音”自1725年被发现以来，历经300多年的传奇，早已走出深山，香飘世界，给安溪人带来了物质上和精神上的回报。
今天的安溪茶人，为了探寻祖辈那份最纯正、最传统的“原味”，依然在不断求索。陈金发是国家级非物质文化遗产乌龙茶铁观音制作技艺传承人魏月德大师的弟子，跟着师父学习已有7年时间。他说：“我本身就是土生土长的安溪人。（我主要是）学做茶的，种茶我也有大概了解。”
像小陈这样大学毕业就学习铁观音制茶技艺的还有很多。魏月德大师的茶庄“茶香人家”位于安溪铁观音的发源地西坪，距离安溪县城一小时的车程。在“茶香人家”，记者见到了铁观音两大传说中“魏说”的主人公，国家级非物质文化遗产乌龙茶铁观音制作技艺传承人、安溪铁观音魏荫第九代传人——魏月德大师。
魏月德说：“铁观音跟我连在一起已经40多年了，实际上我和铁观音像谈恋爱一样，从13岁就开始了。祖祖辈辈用口传心教，到我这边已经300年历史了。做茶、匠心，讲究得是精神的甘愿，比如铁观音，身在山中、死在锅中、活在杯中、留在心中、记在脑中，这个简简单单的事情，说起来容易，做起来难。
“魏说”是铁观音茶叶的两大传说之一。1725年，松岩村松林头茶农魏荫，笃信观音菩萨，每日晨昏都要以清茶三杯敬奉，数十年如一日，其虔诚之心感动了观世音菩萨。观音菩萨赐梦，让他在梦中见到一株葱郁温润的茶树。魏荫遵循梦中指引，终于在打石坑石崖峭壁上找到一株异于他种的茶树。魏荫如获至宝，把它移植在家中的一口破铁鼎里，用心护育，采撷制作的茶叶果然是上品。“奇为观音所赐，又茶紧结沉实似铁，故名曰‘铁观音’。”这一“铁观音”来源的说法，被称为“魏说”。
且不提传说有多么虚幻以及扑朔迷离，魏月德大师种植、制作铁观音茶叶的高超技艺，着实令人叹服。做铁观音，十八道工序，缺一不可。作为大师，学一年可做不出好茶，要花上几十年、几代人，口传心教、代代传承。
茶文化之旅
让更多人到安溪品茶喝茶
为了让更多的人零距离接触、了解、认识铁观音，近年来，为推动安溪茶业转型升级，安溪以“茶庄园＋”为开发模式，拓展茶庄园＋宗教朝圣、运动休闲、文化创意、农家体验等，打造一批有安溪特色、能留住客人、有经济效益的茶文化旅游精品项目，推动茶旅互动共荣。安溪县旅游局副局长陈育灿表示：“安溪茶文化旅游，应该是从2000年建设了中国茶都开始的，茶文化旅游经过将近20年的推进与建设，占据了整个安溪旅游的大半个市场。随着铁观音品牌在世界打响，越来越引起国内外茶人的认同与认知，他们总想走进安溪，走进中国茶都，来了解这个铁观音品牌，这样从市场层面为我们旅游业的建设、宣传、推荐也是一种促进。现在安溪县，有以茶都为中心的，咱们叫茶都、茶文化示范点，这是国家级的，还有一个是进一步建设的，以茶博会为中心的茶文化娱乐圈。这两个主要是在县城。而在整个广袤的茶乡，引起海内外广泛注意的，就是铁观音发源地的探源，这样就使铁观音的源乡十里路能彰显出它的历史、文化、旅游品牌。”
在安溪
山可以饮/风可以饮/万物皆是茶
无论置身于生态茶园，还是茶叶庄园，游客都可以亲自动手采摘茶青、参与制茶。得天独厚的茶树生长条件、繁复精湛的制茶技艺，让这里的茶独享着天地之精华。又因制茶人的经验、悟性，产生不可重复的香气韵味，在悠长的岁月里历久弥芳。中国茶都讲解员周女士告诉记者：“铁观音不仅仅只有安溪有，别的地方也有引种，但别的地方种植的只能叫铁观音，不能叫安溪铁观音，这个是原产地的一个保护标志，这枚标志现在在茶叶类排名第一，品牌价值高达1400多个亿，同比2015年增长了23个亿，所以铁观音在安溪来讲的话，不仅仅是茶叶，而是一种文化，也是安溪的支柱产业。”
安溪茶自古就是“海上丝绸之路”的中国符号。安溪产茶始于唐末，至今已有一千多年的历史。宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶叶作为一种重要商品，通过“海上丝绸之路”走向世界。2008年安溪铁观音的英伦风尚系列成为英国皇室成员访华行程中的下午茶；2014年“莫逆之交”则成为中法建交50周年纪念茶。
在佛家的说法里
“水为天下至清之物，茶为水中至精之味”
在安溪
山可以饮，风可以饮
万物是茶，百姓是水
人间有味是清欢
欢迎到安溪去喝茶
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尽管桂玖喝了多年的铁观音，她的心中依然存着许多疑问。
在桂玖的记忆中，铁观音的汤色应该是金黄的，有些焙火焙高一点的，或着稍微陈了几年的茶，汤色则红润一些。而北方市场上多数茶汤清绿的铁观音，在她成长的记忆中还是十分罕见的。《清溪隐·安溪原生种合集》推出后，虽然里面没有铁观音，但是其他的品种如梅占、大叶乌龙等都是金黄透亮的汤色，韵味也内敛深深沉。从这里，她似乎找回了记忆中的味道，然而，毕竟品种不同，总觉得缺了些“观音韵”。
清溪隐·安溪原生种合集
观音韵究竟是什么？曾经深入安溪茶区的老翟这样描述：“铁观音品种的原料，以传统工艺做成的韵味，汤中含香、富有层次，茶汤饱满带劲又耐回味，喉韵佳。”一个“韵”字就能拉出一连串形容词？即使是喝了铁观音小半辈子的桂玖依然是丈八金刚摸不着头。
每次提到铁观音的“韵”，老翟总是说着说着就露出惋惜的表情，似乎观音韵已经越来越难以具象捕捉。那兰花香呢？兰花香也是铁观音的一个代表名词，观音韵难寻，兰花香总有吧？说着说着，桂玖从她的小冰柜里拿出一泡去年的秋茶，用烧开了的热水奋力一击，高扬的花香马上夺汤而出，窜入周围几个人的鼻腔。不料，老翟却说：“这是茶青味。”的确，这种“兰花香”和桂玖记忆中的铁观音香气是有落差的。
老翟的说法和安溪当地形容一泡茶的用语十分接近，兴许是走了几趟安溪之后被当地的制茶师所感染了。桂玖所拿出来的茶偏“绿”，偏重于体现茶的原香原味，她觉得这种风格的茶，虽然与她印象中的滋味不太一样，但也可以接受，至少多了几分清新感。而老翟的认知则偏“红”，讲究的是要把茶青的发酵做足，至少要有金黄透亮的汤色，追求工艺带来的香气滋味。同是安溪铁观音，风格却天差地别，桂玖准备带着疑问，学老翟潜入安溪一探究竟。
其实，“绿”或“红”的风味争议，在安溪当地依然是个值得深入探讨的议题，桂玖的问题同样困扰着许多热爱铁观音的茶友们。而“观音韵、兰花香”究竟所指为何？更是茶界争论不休的话题，甚至可以具体到兰花香是哪一种兰花的层面。或许，喝茶没必要这么较真，但是将疑问掰开了揉碎了探索，无疑是深化既有认知的不二法门。
“三红七绿”的铁观音茶底
桂玖去安溪了，而安溪的四位具有代表性的制茶人李金登、王清海、刘金龙、刘协宗却来到北京。他们都是在这两年的安溪铁观音大师赛中斩获佳绩的顶级制茶高手。大师赛的科目很多，其中“辨识品种茶”是一项重点科目，参赛者不仅要对铁观音的认识够深，还要够“广”，即判别铁观音之外品种茶的能力。其中就有我们的《清溪隐·安溪原生种合集》中大叶乌龙的制作者刘协宗，他制作大叶乌龙的经验，刚好与铁观音相辅相成。
此外，另外三位顶级的制茶师也各有所长：李金登，来自黄金桂的发源地虎邱，他的制茶手法深得黄金桂的精髓，以“透天香”见长。王清海来自北安溪的剑斗，擅长体现茶的原香本味。刘金龙则是龙涓人，他的茶园十分讲究生态，茶与花、果、草、豆等混生，做出来的茶有特殊的韵味，值得深入探索。
机会如此难得，爱茶人老翟当然不容错过。于是我们很荣幸地邀请四位高手在这个周末集聚三联编辑部，和读者们一起来一场面对面大师级茶会，分享安溪制茶人与铁观音之间的故事，热情的制茶人们会备上他们各自心目中的好茶，以“茶”来解答茶友们心中埋藏多年的疑惑。
还能有多少问题？这周六，邀请您来到我们的茶会，共同细细品尝这些“标准”就明白了。
活动信息
茶会特邀讲师
李金登
2017年安溪铁观音大师赛第一名（获大师称号）
王清海
2017年安溪铁观音大师赛第二名（获大师称号）
刘金龙
非遗乌龙茶（铁观音）制作技艺代表性传承人
2012年首届安溪铁观音制茶工艺大师大赛第一名
刘协宗
非遗乌龙茶（铁观音）制作技艺代表性传承人
安溪县茶叶质量审评评委库成员
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