明清时期，工业不发达，紫砂壶还是基本靠柴烧制，在当时的古龙窑内烧制，柴烧紫砂壶可见十分珍贵，那让我们具体了解下。
事实上，从明清直至本世纪60年代中期以前，宜兴陶人采用龙窑柴烧成法已达千百年之久，在当时“宜兴龙窑”的烧制材料全都用木柴烧制，直到如今留传下来的窑口依然烧窑，那么为什么烧出来的产品就没有那么多人喜欢呢?
宜兴的龙窑，有着悠久的历史。据1975年南京大学历史系和南京博物院在丁蜀镇近郊涧众村发掘的我国第一座古龙容址，经考证为唐代古窑，距今已有一千多年历史。窑炉，是陶瓷生产的热工设备，它随着陶瓷生产的不断发展而改造更新。1972年在青龙山南麓犴捍墩发掘的汉窑群址考证，宜兴最早使用的窑炉为直焰圆窑，到了唐代发展改造成龙窑。由于龙窑有体积大、烧成质量正品率高等优点，所以千百年来，宜兴窑场一直沿用龙窑烧成法。直至二十世纪六○年代中期，随着科技进步，才逐渐使用隧道窑现代化烧成法。龙窑的建造大部分依山傍水，靠山脚依势建窑，以利窑基坚固，省工省料且便于运输。
明、清时期，“宜兴窑”、“蜀山窑”、“欧窑”(均窑)三大名窑，相继问世。最早窑址主要分布在青龙山北麓的宝山寺、蜀山、汤渡和均山的东瓦窑、西瓦窑、任墅的石灰山以及潜洛和上袁等处，有大小龙窑七十余座。
1936年，丁蜀地区共有七十六座龙窑，其中黑货窑三座、黄货窑四座、砂货窑九座、紫砂窑十座、粗货窑四十座、溪货窑十座(包括上袁一座、潜洛三座紫砂窑)。1937年，抗日战争爆发，宜兴沦陷后，不少窑座被日本侵略军改筑成炮台和碉堡，许多窑座被毁。全窑场仅剩龙窑四百六十七座。“龙窑”是陶瓷工业的主要生产设备，当时造价约折大米一千五百石(每石计一百五十市斤)，为客户世代继承的私有财产。民国时期分布在丁山白宕的龙窑有十三座，全为葛、鲍家族所有;边庄、潘凌十二座，为高、秦家族所有;山头上的五座为王姓所有;蠡墅十二座为周、陈家族所有;蜀山的七座为毛、宗、薛家族所有。窑座的私有权有大有小，一般均按其家产的大小、族人的多少而分。通常一条龙窑分为五份、十份，多至二十余份。
龙窑烧成，千百年来全赖松柴，耗量可观。就宜兴窑场来说，年平均耗柴量约在二十五万吨以上，其柴源，除本地山区供应一部分外，大部分均赖苏、浙、皖三省十六个县供应，运输困难，费用成本高。因此，燃料问题成为宜兴陶瓷工业长期来难以解决的大难题。为此，陶业界的有识之士葛逸云先生等，早在1919年就着手进行龙窑改革，试图利用煤炭烧窑，结果仅将窑炉膛改成烧煤。“窑炉膛”是烧窑的点火处，原燃料须用优质松柴和树桩，耗量大，约占全窑所燃松柴的百分之二十。这一以小见大的革新成果，无疑是个创举。虽然葛氏欲求“以煤代柴”的愿望生前没有实现，成为憾事，可是，葛先生那孜孜不倦，长期为改造龙窑的精神和贡献，至今尚在宜兴陶瓷界中传颂。
50年代初，随着造林绿化，柴源日趋紧张。窑场出现“柴荒”，直接影响陶瓷工业的发展。据1957年国家轻工部统计，仅我国南方十一个省份二千五百余座龙窑(包括其它土窑)，年均耗柴量达一百六十万吨以上，影响到造纸工业的发展和国家建设。为此，轻工部将龙窑改革列入了“一五”计划，是年四月至十二月，轻工部技术司派工程技术人员在宜兴陶瓷公司蹲点，进行龙窑改造。首先以建设陶瓷厂(即现宜兴彩陶工艺厂)的老南窑作为改窑试点，使用煤气烧成法。后因改窑工期长，难以在短期内普及，技术司接受工人的提议，改用以煤代柴烧成法。继而于1958年初，选择正新陶瓷厂的黄家窑作为试点，将龙窑的烧成结构略加改造，用煤粉鼓风试烧成功。5月3日——5日，轻工部在丁蜀镇召开全国龙窑改革推广会议，将宜兴以煤代柴的龙窑烧成法，向全国陶瓷产区推广。1977年以后宜兴陶瓷公司终止龙窑烧成。至此，柴烧成法慢慢在宜兴逐渐退出，其烧制的技术也慢慢被失传。
但值得庆幸的是，在宜兴依然有一小部分匠人坚守传统，传承古老的文化瑰宝，坚持兴建小型窑口让千年窑火，生生不息。紫砂与柴烧的结合，将中华古老的文明演绎到一个新高度。而柴烧紫砂壶为什么如此珍贵呢?主要得益于它的“三大最”，即：最好的泥料、最极致的工艺、最古老的烧法。
首先，最好的泥料是原矿紫砂。全世界皆有陶土，但紫砂却只有江苏宜兴有。并不是只有紫色的泥才叫紫砂，紫砂泥又称“五色土”，它颜色丰富，有紫色，黑色，绿色，黄色，天青色，红色等。
其次，作为最极致的工艺，柴烧窑品坚持手工制作，对器形把控全凭匠人的心气，心与手相同，手与器相连，心手合一，讲究自然流畅。而且要经历70多道工序方见雏形。要采用非常讲究的炼泥工艺——石墨炼泥，并通过拉坯、利坯、晾坯等环节，对窑品进行精细修整，晾干5-7天，直到坯体干透方可入窑。
第三，最古老的烧法就是柴烧。柴窑最难烧，它以风干了一年以上的松木为主燃料，铺以果木、香樟等木材。松油对作品烧制具有独特的效果。柴烧时必须经过三天三夜，每隔三五分钟投柴一次，不分昼夜，轮流守候，直至把窑师傅认为火喉到了才大功告成。
因此，如果你现在拥有一把真正宜兴柴烧窑烧制的原矿紫砂壶，你应该庆幸它的珍贵和价值。
文章、图片来源于：云南乔普茶叶公司
常常会有壶友在微信里发我图片，问到，陈老师，我这把壶泥料怎么样，好不好？
买壶、玩壶都要看泥料，但是对于泥料的说法众说纷纭，朦胧难辨，多少人为此都一筹莫展。但只要你是一个爱壶的人，迟早都会面对这个问题。说难的确是难，说容易也容易，不管是哪一种泥料，想要优秀就肯定会有明摆着的特征。对于咱们这些爱壶、买壶、玩壶的人来说，要想看出来并不难。
这壶首先，要看着舒服，光泽自然、含蓄。紫砂壶的光泽讲究的是“黯然之光”，也就是看起来光泽内敛，由内而外地发出，非常柔和，看起来很舒服。这种亚光，行内人称之为“水色”，好泥料必定水色好。
放手摩挲壶面，与壶肌肤相亲，你会发现好的紫砂感觉顺畅细腻，砂质均匀，毫无生涩或滑腻之感。好的紫砂壶表面有颗粒感，凹凸不平，但摸起来则是光润的。用手抚摸紫砂壶，刚刚出窑的可能有一点干涩，这是正常的，养过后就会变得玉润。
好泥料，透气性非常好
好泥料，透气性非常好。《长物志》对紫砂壶有这样的描述“茶壶以砂者为上，既不夺香，又无熟汤气”。这“熟汤气”，指的就是馊味，古人对茶叶很珍惜，有时候会喝隔夜茶，这时候泡茶的器皿就非常重要了，透气性不好的，第二天就会馊味，古人发现用紫砂壶泡茶，第二天不会坏茶，茶汤清亮，可以饮用。我做过测试，用上好的本山紫泥，泡的熟普，放个三四天，还没有坏茶，所以好的紫砂泥，透气性是毋庸置疑的。
说到透气性，就要说到朱泥，大家都知道，朱泥的透气性不好，这个是由于泥性的原因，泥料收缩大，结晶度高，比较特别，但如果用它来泡铁观音一类需要扬香的茶叶，就非常好了，这并不需要它的透气性。
好泥料，可玩性很强
好泥料，可玩性很强。这也就是我们好的紫泥通过把玩泡养，出来的效果非常漂亮。“壶经久用，自发暗然之光”、“温润如君子，豪迈如丈夫...葆光如隐士，潇洒如少年”。
紫砂的可玩性呢，指的就是泡养的过程中的包浆变化。
上佳的泥料每次泡茶都有变化：
采用陈腐老泥料并手工制作为上品，极易泡养，每次泡养后均有变化，时间一长效果明显，古雅温润，可与美玉媲美。
总之呢，紫砂这个东西的确很神奇，每种原矿的紫砂都有其特性。一般来讲，最好的料，不要一两个月，甚至不要三五天，你当天泡养过后就会有轻微的变化了。
在众多茶具中，最受国人褒爱、最具有美学价值的，当首推紫砂壶了。紫砂壶凝结着厚重的文化内容，体现了中国传统文化和民族艺术的精髓，折射出中国古典美学祟尚质朴、祟尚自然的艺术灵光。近年来，随着中国传统文化的回归，人们对紫砂壶的热爱更是上升到一个前所未有的高度。
都说，一把好的紫砂壶堪称“古董”。明末清初的文学家李渔，曾如此评价紫砂壶“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡”，可见其价值非凡。紫砂壶，是中国最具特色的历史手工艺品，它传承的，不只是一段历史，更是一份对于民族的情怀。
宜兴紫砂世家，匠心百年传承
大家好，我是乔萍萍
出生于宜兴丁蜀镇一个制壶世家
从曾祖父开始，世代定居于此，百年的时间，丁蜀镇变化万千，不变的是我们全家对制壶的那颗初心。以前制壶的商家曾劝过爷爷，他说：您直接做灌浆壶多容易，为什么非得要做纯手工壶，费力，不赚钱不说，有那么多功夫，能造一批又一批，一年就能赚到爆。可爷爷不那么认为。如今手工紫砂壶已经是一种几近丧失的茶壶文化，如果自己不坚持，那么真正喜爱茶文化、爱紫砂壶的人，不是没了未来？或许你买的就是那循环往复没有丝毫韵味的灌浆壶，而我卖的却是极稀缺的手工紫砂壶
萍萍就以亲身经历给壶友说说：
化工壶
化工壶是壶友们最为关心的，添加了化学试剂，长期饮用对健康不好。
这类的紫砂壶，原料不是原矿紫砂，而是陶土添加氧化物调色，从而冒充紫砂壶。
黑金砂 添加锰元素
化工壶的颜色都比较特别，而且有的壶本身没有紫砂的质感和颗粒感。
注：需要注意的是，这与紫砂调配泥料添加的不同，其本身并不是紫砂原矿。
手拉壶
手拉壶亦是假紫砂的一种，其一，其原料是极细的紫砂泥浆，加入水玻璃调制，其二，其工艺不是传统的手工拍打成型。
手拉工艺
手拉壶失去了紫砂壶特有的透气性，也失去了传统手工制作的韵味。
圈状横纹
这类的壶，由于是在拉制成型的，壶内壁一般多有横状圈纹。
灌浆壶
灌浆壶也是在原料和工艺上不属于紫砂，两百目的泥浆才可以灌浆制作，同样地，这样的泥料失去了紫砂的透气性。
灌浆工艺
灌浆壶都是批量成型的，成本低做工也比较粗糙。
典型灌浆壶
灌浆壶因为是在模具中流动冷却成型的，所以其内壁在壶把等连接处，或者有足底的处都会有凹陷：即有外部凸起处，其内一定为凹陷处。
代工壶
所谓代工壶就是制壶人自己不做壶，叫别人做壶，也就是做壶的人自己替自己的作品作假，盖上自己的印章，签上自己的证书，堂而隍之地出现在市场 上。
希望您能加萍萍的微信，对紫砂壶所了解，不要买到假的紫砂
萍萍想让广大壶友买到纯手工紫砂壶，杜绝中间商，避免上当受骗，让壶友以最低的价格入手正宗紫砂壶。另一个也是为了自家紫砂壶小店要与时俱进，靠网络能让更多喜欢紫砂壶的朋友知道乔掌柜，能让家族制壶事业有个更好的传承。
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为什么宜兴的紫砂壶这么出名？并不只是工艺精湛，大师辈出，真正的原因还是宜兴产的紫砂质地优良，其含铁量高，烧制成器后，吸水率和排气率好，用来泡茶，色、香、味俱佳。因此，判断一把好壶，首先的标准就是看泥料是否正宗，是否为宜兴原矿紫砂。
优质原矿紫砂
泥料的好坏是一把好壶的基础，宜兴紫砂千百年的历史，是对于宜兴泥料最大的认可。
宜兴本地的泥料，也就是平常俗称的：黄龙原矿，本山料，其宜茶性是浙江、安徽等的“外山料”所不能比拟的。如果泥料不正，即使在宜兴烧制，也不能称得上是真正的紫砂壶！萍萍家绝对不用这种泥料，用过萍萍家壶的壶友，都会为我的泥料点赞！
纯手工工艺
“工”即工艺，又分为“成型工艺”和“制作工艺”。成型工艺又分为最原始的“全手”，即完全手工制作。以及借助模具定形的“半手”
各种成型工艺中，全手为最好的，半手次之，因为紫砂泥的双气孔结构的物理性，是在拍打泥片的过程中形成的，全手工做壶在没有定型之前都是拍拍打打，这个过程就是对紫砂气孔的重组。
说到形，就不得不说一句话：方非一式，圆无一相。1000个人做出来的石瓢，其实是有1000个样子。原因就在于：第一；紫砂壶是手工工艺，很难做出同样的东西。第二；每个工手，或者说同一个工手，其不同的创作阶段，对于同样的壶形，都有不同的理解。
不管是光素器也好，花器也罢。能在紫砂上读出，方中带圆，圆中带方的气韵，这样的壶一定是上品！
每一把纯手工雕刻的壶都是一件值得阅读的作品
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大师作品 壶友鉴赏
以上作品均为本店实物拍摄
萍萍向您保证
01
坚持只卖真紫砂
君子爱财，取之有道。从小爷爷就对我说：“手艺人应当像珍惜生命一样珍惜自己的名誉”。所以乔掌柜家坚持只卖真紫砂，绝不售假，谋取暴利。
02
坚持说真话
对于产品价格的问题。萍萍不认可“好货不便宜”这句话。尤其是紫砂这个行业，很多紫砂壶加上“高工”“纯手工”的头衔后，价格翻倍。但事实上，很多朋友却因此上当受骗。萍萍不是什么大师，但萍萍家几代人做壶，论技术就比不少"大师”好。萍萍在网上做的初衷就是为了还原紫砂的价格。
03
坚持卖好货
一把好的紫砂主要取决于两个方面，一是好材料，二是好工艺；而工艺的好坏完全取决于手艺人的心态，“慢工出细活”，慢也是一种态度，为了追求工艺的完美，我们要付出更多的时间成本，相信真正喜欢紫砂壶的会理解这种心态
