【产品名称】易武正山
【产品类型】生茶
【产品原料】易武大叶种乔木
【商品规格】357克／片，7片／提，4提／件
【包装日期】2019年9月18日
【生产厂家】勐海元谷茶厂
【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司
易武° 中国贡茶第一镇，「刚柔并济」，新茶客的起点，老茶客的归宿。
易武，位于西双版纳傣族自治州的勐腊县东北部，易武是傣语的译音，“易”意为“美女”，“武”意为“蛇”，“易武”全意为“美女蛇所在地”。据《普洱府志》记載：“云南迤南之利，首在茶。而茶之产易武较多，茶味易好。
易武 以温润柔雅蜜香回甘著称，曾经是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶，价等黄金而名重天下。
易武正山茶汤纯厚甘甜、茶劲十足，梅子香与蜜香中渗透着幽澜香，香气挂杯且持久，苦涩弱，回甘生津快、长且持久、水性细腻。耐泡，叶底鲜嫩，沥色金黄通透，重下，苦味明显，涩弱，苦味化得极快，生津回甘强，无明显不适表现，假以时日，2019 云元谷【易武正山】生茶必定是佳品，喜爱易武茶的朋友应选此茶。
从越陈越香开始，普洱茶的收藏成为了一个热门的趋势，又到年末了，正是入仓时，藏的好未来十年年年有惊喜。
仓储陈化是进一步提高普洱茶品质特色的必要手段，今天在大品饮趋势下，我们仍然要谈收藏，因为这是普洱茶越陈越香的一大魅力，无论是专业还是个人喜好，藏茶，随着时间转化而品质多味、多趣、多妙、多韵、多样，历久弥真，这是普洱茶给我们生活的一大奉献。
普洱茶之所以需要陈化，正因为普洱茶是发酵的产物，对普洱茶生茶来说，前期”大发酵“工艺的所有工序都是为发酵做准备的，而真正的发酵，是在后发酵阶段产生的。
原标题：【新品预告】2020六大正山系列新品到货啦，快来看看有什么变化吧！
2002年，六大正山系列开始出现在大众眼前，作为一个常规系列，每一年都在生产，除了2008年。现在，2020年六大系列新品已经登陆六山各大门店，欢迎茶友们前往了解和购买。
班章正山普洱茶
很多人会说六大茶山的班章正山和班章的茶没法对比，在此要为六山班章正山正名，第一，六大茶山从来没有对外宣传说这个班章正山是老班章的古树茶，也没有说这是几百年的古树茶。市场上有很多和班章沾边的产品，这些产品的原料就是来源于整个大班章茶区的五六十年左右的生态茶园茶叶。这些产区的茶叶的口感，非常饱满，苦涩味也比较重，回甘生津非常持久。2002年的班章，蜜香味非常浓烈浓厚，转化程度很好。
六大茶山的班章，从选料、口感到茶树的年龄和品质，都不输现在很多所谓的打着老班章的茶叶的产品。其中最重要的一点是，这个产品价格非常亲民，基本算是没有利润的一个口粮茶。
全国零售价：128元/片
攸乐正山普洱茶
在历史上，攸乐是对基诺的音译，基诺族也是中华56个民族中的最后一个少数民族，这些年，基诺族的人口一直呈现负增长。茶山在景洪市以东，它被称为六大茶山之首。
从2018年开始，六山在攸乐正山这个产品上打上了R标。攸乐正山选用的攸乐山优质的五六十年树龄的生态茶叶为原料，这个产品，香扬水柔，刺激性比较低，比较香甜，苦涩味也比较低，有一种糯香味。
全国零售价：116元/片
易武正山普洱茶
易武茶区虽然属于古六大茶山，但是没有纳入现六大茶山的范围，它是一个中心地，是普洱茶历史上号级茶叶的发源地。在易武的旁边有很多生态茶园，这里山高雾重土壤肥，天生就是产茶的好地方。
六山的易武正山用的是易武大茶区的茶叶，条索粗壮肥大，味道浓郁。收藏以后，茶气不减反增。易武的新茶，香甜水柔润，韵味突出，存放时间越长，茶叶的茶气会越来越高，韵味逐渐绵长，陈化度更加完整。上百年的老字号，留下来最多的都是易武茶区的茶叶，这也是易武这么多年来一直受人们喜欢的原因。
全国零售价：116元/片
倚邦正山普洱茶
倚邦位于六大茶山澜沧江北，倚邦有很多贡茶的历史，倚邦在傣语当中是磨腊的含义，即茶井的意思。在整个易武大茶区当中，倚邦茶山的海拔差异是最大的，倚邦最高的山神庙达到了1950米，最低的小黑江交汇处只有565米，因此山高谷深。
存放在中国茶叶博物馆里的倚邦茶叶，被称为金瓜贡茶，鸿昌号的发祥地也在倚邦茶山。倚邦的茶叶在历史上是小叶种，但是，由于生长在云南的高山云雾环境之下，倚邦的茶叶叶芽比较细长，是银色生辉的，口味回甜比较爽口。所以倚邦也是这么多年以来，让人们比较认同的，比较有特色的茶山。
全国零售价：116元/片
南糯正山普洱茶
南糯在勐海靠景洪的方向，南糯在傣语当中是笋酱的意思，南糯的茶叶带有一种柔软的、清香的气息。南糯山有世界上认可的一棵800多年的栽培型古茶树，是南糯山的茶树王，但最早认同的一棵茶树王已经在1997年就仙逝了。从历史上来说，南糯山的茶叶是印级茶叶中蓝印茶叶必不可少的，相当于药引子一样的茶叶。
南糯山茶叶的口感比易武茶区、攸乐茶区和倚邦茶区的茶叶更强烈，但是又比班章的茶叶柔和。在这几款茶叶当中，相对来说它的综合性比较好。
全国零售价：116元/片
邦威正山普洱茶
在普洱茶的历史配方过程当中，普洱的邦威、景迈、景谷、景东、江城等地的茶叶质量比较高。六大茶山的产品里面涵盖了整个普洱茶的历史，历史上的银生城，转移到1940年以前以易武为中心的古六大茶山，到1940年以后，转移到以勐海为主的六大茶山。转移过程中，六山的产品产区涵盖了这三大茶区历史上的山。
邦威茶叶是一个比较惬意，比较清新的产品，它的芽头比较显毫，茶香也比较厚重，叶底柔软，耐泡度高，汤色黄绿清澈，这是邦威做茶的一个特色。
全国零售价：116元/片
常规六大系列从做茶初衷，到选料的用心，到18年产品如一日，到整个包装产品上的一些变化，大家应该对这些产品的演变非常的清楚了。到目前为止，六山总共做了18个年头的产品，其中只有2008年没有做。未来2021年，这个产品是否还能坚持下去？这要看整个市场的变化，经济的情况。
六大系列的发展演变历史
今天的产品主要介绍一下六大正山系列的起源和发展。提到六大茶山，大家比较了解的是历史上的六大茶山，主要是指江北六大茶山。后来到了1940年，国民党中茶公司在勐海建立了佛海茶厂以后，整个普洱茶的重心从江北六大茶山转移到了江南六大茶山。大家跨过了澜沧江才发现，在澜沧江的南边，还有六大茶山独领风骚。
六山董事长阮殿蓉女士在创建公司时，把六大茶山注册为公司的商标，公司的名称由此起为云南六大茶山茶业股份有限公司。因为有六大茶山，所以六山就想生产属于六大茶山自己的产品，在生产的过程当中，发现古六大茶山（江北六大茶山）中很多的茶区之间茶叶的口感是非常相近的，六大系列的名字就来源于江北和江南的这个六大茶山中几座比较有特色的茶山，从此开启了六大茶山产品的这个先河，这也是最早的六大茶山的常规产品。
整个六大茶山常规系列的生产从2002年开始到2020年做了18年，除了2008年没有生产，其他年份都没有断过。
18年间，六大系列的包装在演变。2002年至2006年，名称叫班章野生茶；2007年至2011年，叫印级普洱茶生茶；2012年至今，叫班章正山普洱茶。另外，外观设计也在演变，2002年公司的这个产品上是没有生产日期的，2003年的时候，生产日期打了癸未年，2004年的很特别，打了一个小猴子的甲骨文。然后整个圆圈也是用甲骨文的字体来围绕着一圈的。到了2007年，改为印级普洱茶生茶，开始有QS的认证。到了2016年，六山把QS这个标放在了茶饼的背贴上，并且在班章、倚邦和邦威的名字后面打上了R。
这几个产品的名称，也是六山注册的商标。攸乐在18年注册了商标。因为2018年10月1号开始没有认证QS，所以2019年的产品上就没有QS证，QS认证也正式落下了帷幕。从2019年开始，所有的产品开始启用SC证，到了2020年，六大系列产品打上了18周年的标记。以上就是六大系列外观的一个演变。
从2002年到2020年，总共跨越了19个年头，做了18年的六大系列，一共108款。大家都说茶寿是108，18个年头，六山做了这108款产品，也可以说是做了一个茶寿。这就是非常完美的六大系列了，希望六大系列能一直做下去，永不落下历史的帷幕。
易武古镇，坐落在一处平坦的山梁之上，形似马鞍，生在茶乡，似乎冥冥中就与“茶马”有着无尽的机缘。
马鞍正中，顺着大天井广场拾级而上，不多远便会来到公家大院。这里便是茶马古道的起点，普洱茶文化的源头。数百年前，马帮的驼铃就在这里响起，逶迤而去，漫漫在岁月长河……
公家大院，几株巨大的榕树参天，几百年来的生长早已枝繁叶茂，仿佛一个天然的帐篷。树下，马锅头牵着六匹驮茶的骏马，马背上的竹框里：易武、倚邦、革登、蛮砖、莽枝、攸乐。
古六大茶山的普洱茶归于易武，又由此走向四方。
顺着正午的阳光，一侧的石碑光影斑驳，抚摸着碑身上的文字，似乎都在述说着这条古道曾经的辉煌与沧桑。他们曾经从这里启程，背负着皇家贡茶的马队一路北去，万里赴京；他们曾经从这里启程，翻山越岭，穿越藏地，一路向西；他们曾经从这里启程，披荆斩棘的开辟商道，出老挝越南，经泰国香港，远下南洋。
瑞贡天朝
显赫一时的贡茶荣光
昔日的驼铃杳不可寻，青石板上似有马帮踏过的蹄印，其中最深邃的一道，便是“瑞贡天朝”曾经的辉煌。
易武因为盛产好茶，自唐代起就被设置为滇南有名的“利润城”，一直延续数百年。“西蕃之用普茶，已自唐时”，“普茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物”。
明清之际，作为云南名品的普洱茶自然常常被朝廷的封疆大吏所看重，送入京城，献给皇帝，赠与显贵。“自康熙朝始，云南督抚派员支库款，采买普洱茶5担运送到京，供内廷作饮”。
雍正七年（1729年），云贵总督鄂尔泰在云南推行“改土归流”，正式奏请朝廷设置普洱府，并于思茅设总茶店，管理茶业，选优质普洱茶御贡入京。
乾隆九年（1744年），朝廷正式将普洱茶列入《贡茶案册》。易武被朝廷指定为贡茶的采办地，至此，易武开启了延续近200年辉煌的普洱茶贡茶时代，直至清朝末年社会动乱被迫中断。
为了督办贡茶，清政府专门在易武设置“钱粮茶务军功司”，指定易武年解贡茶66666斤。“于二月间采蕊极细而白谓之毛尖以作贡……贡后方许民间贩茶”，所以易武民间流传着“采办贡茶，忙上不忙下”的说法，意为采办贡茶乃是皇帝旨意，必须为第一要务。贡茶任务完成后，民间才能进行买卖。
同时，易武年解66666斤的贡茶采办量，在普洱贡茶中也是绝对的中流砥柱（注：余下倚邦等地年解贡茶15000斤）。直到1963年北京故宫处理清宫贡茶时，尚存有两吨多之巨，其中不少是当年自易武采办的普洱贡茶。
满清王朝作为马背民族，传统饮食以肉奶为主，消食解腻的普洱茶自然是皇室的宠儿。上有所好，下必趋之，一时“普洱茶名遍天下……京师尤重之”。末代皇帝溥仪就曾对老舍说：“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员显贵的标志”。
十八世纪东西方帝国的第一次正式对话，英使马嘎尔尼朝见乾隆皇帝，清王朝给予的回礼中就有普洱茶的记载。而这其中的普洱茶，亦多自易武出。
清朝皇帝也曾先后多次赏赐“瑞贡天朝”的匾额至易武，一说有宝匾五块，一说有三块，其间因历史原因各有损毁，目前仍存世一块。这也是目前中国茶史上唯一受皇帝赐予，并且完整保留硕果仅存的一块，足见易武茶当年荣光。
易武作为贡茶的指定采办地，历时之久，纳贡之巨，制作之精良，身份之显贵，在整个中国茶史中也难能一见。因缘如此，易武也被誉为“中国贡茶第一镇”，引来无数后世茶人跋涉前往，顶礼膜拜。
（故宫御茶房）
易武茶文化博物馆内记载的普洱贡茶年谱
传世经典
独领风骚的风云百年
如果说易武茶的第一座高峰是来自于贡茶官茶的荣光，那么接下来易武的第二座高峰则是属于“自由经济”下的市场骄子。
从清代中期，直至抗战前夕，此百余年间，“……入山作茶者十万人,茶客收买,运于各处”，易武成为普洱茶最为兴盛的生产集散地，易武茶独领风骚，风云百年足以彪炳史册。
如同景德镇的瓷器发展史一般，官窑对推动当地的瓷器工艺水平、审美能力和产业发展都留下了深刻的烙印，这样的影响一直持续到今天。皇室贡茶的身份不仅奠定了易武茶的显赫地位，对易武茶的加工技术、生产规模，风味审美，以及对于易武的地方建设、文化教育、商路开拓都起到了至关重要的推动作用。
雍乾年间，因为贡茶采办量巨大，当地常常难以撑持，清政府亦逐渐放宽了对茶叶的垄断经营。易武土把总伍乍甫招募大量石屏等地汉人涌入茶山，开辟茶园，贸易交通。到乾隆末年，易武茶山已形成了“山山有茶园，处处有村寨”的盛景，商旅往来不绝，一派兴旺景象。
易武的茶庄茶号最早创办于清朝初年，其后各类商号络绎涌现，至清末民国期间达于鼎峰。古六大茶山的茶叶集散于易武，茶庄遍布自老街、曼秀、麻黑、漫洒、曼腊等商道之上，至今易武古镇上尚存老号数十家，在云南茶区中自成一道独特的风景。因茶叶贸易繁荣，清政府于1897年在易武设立海关，专司管理对外商贸事宜。
易武海关旧址
易武众多的茶庄茶号，尤以早年“奔茶山”的石屏人居多，他们崇文兴教，诗书传家。其中既不乏安乐号李开基、车顺号车顺来、同昌号黄席珍等文武进士，也有如乾利贞号袁嘉谷这样的经济特元。
他们兴建庙宇、设立学堂、建盖会馆，在贡茶技艺的基础上不断提高茶叶生产水平，融入人文之风，逐渐形成了易武茶“刚柔并济，平衡细腻”的风味特征。台湾媒体也因此将易武称之为“状元茶乡”。
同时，易武茶商严守品质，注重商誉，加之苦心经营，锐意进取，终于商道大开。
茶商们组织运输的马队、牛队，跋山涉水去往老挝、缅甸、泰国、香港、南洋等地不断扩展商业疆域，易武茶是以行销海内外，声名大噪。
这个被称之为普洱茶号级茶的时代，他们坚持以最好的原料、最好的工艺来制作最好的普洱茶，他们对品质的坚持，是故传世百年而长青。时至今日，这些被称之为“号级茶”的时代经典，因为其卓越品质与稀缺关系，仍然在各大拍卖市场上不断引领着普洱茶的价值新高。
——同兴号内票“历来进贡之茶均易武所产者也……自曾祖住易武百有余年，拣采春季发生之嫩尖茶，新春正印，细白尖，并未掺杂别山所产……”
——同庆号内票“本庄向在云南历久百年字号，所制普洱督办易武正山阳春细嫩白尖，叶色金黄而厚水，味红浓而芬香，出自天然……”
——福元昌号内票“本号……专办普洱正山，地道细嫩尖芽，加工督造，历年已久，远近驰名……”
时至解放后五六十年代国营茶厂时期，易武茶依然作为优质普洱茶产品的主要原料——“红印的茶箐即是来自于易武正山大叶种茶树，那里的茶箐一直都被肯定为最优良的，现今普洱茶品行列中，红印普洱圆茶因而得以鹤立鸡群……”
印级茶时代，是易武茶风云百年中最后的荣光，但它依然低调的展示出高贵不凡。此后，易武茶和整个普洱茶行业而一起，坠入数十年黯然无光的黑暗……
百年风云，独领风骚，这是易武艰苦卓绝而又光芒万丈的百年。易武茶商们赤手空拳打下一片最繁盛的天地，又你追我赶向远方奔去，让普洱茶香溢出国门，奠定出普洱茶江湖最初的格局。这是普洱茶历史上浓墨重彩的一笔，也为日后易武茶的复兴埋下最重要的伏笔。
百花竞放
星光璀璨的复兴之光
国运多舛之际，茶山自然亦难例外。
1937年抗战爆发，迫于日本人的压力，法国切断了中国经越南老挝的出海通道，易武茶往东南亚的销路被迫中断。此后连年战乱，兵灾匪患，商路艰难，茶商勉强维计。新中国成立后，时局变迁，因种种历史原因，私人茶号逐渐收归国有。
而后十数年间受各类政治运动影响，茶山凋败，茶园荒芜。1970年易武老街一场大火，老号几乎尽毁，从此再无复当年情景。
值得庆幸的是，茶山先民们种下的茶园依然散落在易武的村寨茶山之间，坚韧的保留着普洱茶最优质的基因，继续顽强的生长。数十年间，易武茶一直作为优质普洱茶的原料交付国营茶厂，成为那个年代数字唛号中默默无闻的一份子，再不复当年盛名。
历史的轮回中，前世之因，必生后世之果。
易武茶当年叱咤风云的众多传世经典，经过数十年乃至百年的时光，依旧在普洱茶市场熠熠生辉。流传于世的众多号级名品、印级名品，无一例外的都将焦点指向了易武，它们如同一盏盏明灯，为后来的朝圣者指明了方向。
1994年，以吕礼臻为首的一群台湾茶人，带着满腔的热忱，循着普洱茶的岁月陈香来到易武。后来的采访中，吕礼臻回忆道“号级茶让我觉得很不可思议，陈放了那么久，还是那么好喝，那么迷人”。他们以一个普洱茶粉丝最质朴的情感，历尽艰难，朝圣心中的普洱圣地。
因缘际会之下，沉睡半个多世纪的易武茶，终于掀开了复兴的帷幕。
此后十年间，茶界群贤汇集易武，他们各展其能、各尽其力，点燃了易武复兴的星星之火。十年间，老字号、制茶古法慢慢被寻回，新的品牌逐渐萌芽。十年间，普洱茶的基础概念、认知体系、价值体系逐步完善。十年间，他们用一款又一款的经典名品，重新开启了普洱茶名山古树的时代先河。
普洱茶行业自此迎来了从“万马齐喑”到“百花齐放”的巨大变革， “普洱茶如滚雪球一般，蓬勃发展至今”， 从此局面大开。因此，市场也将这十年，称之为易武茶的“复兴时代”。
于易武，这是意义非凡的十年；于普洱茶，这是承上启下的十年。
1994年易武乡政府复兴时代的人物合照。第二排左起：陈怀远、李家能、郑经民、廖文祺、张毅，第一排左起：白宜芳、许寿培、张官寿、龚敬平。（图片由陈怀远先生提供）
砥砺前行
历其重者必承其冠
易武经历了十年的复兴萌芽，悠久的历史传承，厚重的人文底蕴，丰富的生态环境，无不感召着一批批的爱茶人驻足扎根。以岁月知味等为代表的一批企业选择重新走进易武，回到普洱茶的原乡，接过前辈们的衣钵，推动易武茶重归王位。
十多年间，茶山得到进一步的探索和开发，曾经散落在易武茫茫大山中的古老茶园被再次寻回，易武众多的知名小产区在普洱茶市场如群星闪耀。
传统技艺得到普及，制茶水平得到进一步提升和完善。易武茶严守品质，精益求精，力图传世经典的制茶理念得到传承。
在历史的蛛丝马迹中，追求天人合一的自然之道，追求刚柔和谐的传统精神，普洱茶的人文之美重新回到大众的视野。
一座易武山，半部普洱史。三百年烟云，千锤百炼方承其冠，担得起繁华盛景，也耐得住寂寞平淡，这份从容，来自于王者内在的风骨。
时至今日，易武茶已再度成为各大普洱茶商的必争之地。每到春茶季，易武古镇上车水马龙、人来人往，前来易武朝圣的人们络绎不绝。曾经显赫一时的贡茶荣光，独领风骚的百年风云，再到百花竞放的复兴之光，都流淌在了这茶马之源的岁月陈香里。
易武因茶而盛，亦曾因茶而衰；国弱则茶疲，国强则必兴。此刻，阳光已渐西斜，清风拂过，公家大院的榕树叶在头上沙沙作响…
