根据《云南省档案馆云南省茶叶流通协会关于开展云南省品牌普洱茶建档工作的通知》精神，2021年8月12日云南省档案馆、云南省茶叶流通协会组织召开品牌普洱茶产品建档入选鉴定会，确定了202款产品入选品牌普洱茶建档产品，42款产品入选其他茶类建档产品。入选产品公告全文如下：
一、品牌普洱茶建档入选产品
1.云南中茶茶业有限公司：2018年中茶传世印级八八青饼（生茶）、2018年中茶传世印级八八青饼国际版普洱茶（生茶）、2019年中茶牌中茶1949七十周年尊享大红印（生茶）、2019年中茶牌圆茶经典大红印（生茶）、2020年中茶八八青饼（生茶）、2020年中茶号级红标（生茶）；
2.云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司：宫廷普洱（熟茶）、班章有机饼茶（生茶）、天骄（生茶）、早春银毫（生茶）；
3.勐海茶业有限责任公司（大益茶）：7542（1901）、拱金耙银（1901）；
4.昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司：忙肺正山古树春茶（2020）茶饼（生茶）、黄家寨正山古树春茶（2020）茶饼（生茶）、正山古树茶王6000茶饼（生茶）、正山古树茶王3000茶饼（生茶）、犇牛茶饼（生茶）、犇牛茶饼（熟茶）；
5.云南下关沱茶（集团）股份有限公司：下关特沱（沱茶）、下关甲沱（沱茶）；
6.云南龙生绿色产业普洱茶有限公司：0718龙生七子饼茶饼（熟茶）、2008经典生饼茶饼（生茶）、营盘之春五星茶饼（生茶）、2008经典熟茶茶饼；
7.云南龙园号茶业有限公司：龙园号大班章（2021盛世龙园）普洱茶紧压茶（生茶）、龙园号20周年（1999-2019）纪念普洱茶（熟茶）；
8.南涧凤凰沱茶有限公司：鑫凤凰牌凤凰沱茶（熟茶）、鑫凤凰牌凤凰沱茶（生茶）、无量之巅（生茶）；
9.腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司：高黎贡山普洱古树茶（怡韵）茶饼（生茶）、高黎贡山女儿茶茶饼（熟茶）、高黎贡山普洱古树茶（生茶）、高黎贡山有机古树茶（生茶）；
10.安宁海湾茶业有限责任公司：老同志9978茶饼（熟茶）、老同志9948茶饼（生茶）；
11.云南昌宁红茶业集团有限公司：昌宁红2017老树普洱（生茶）；
12.普洱祖祥高山茶园有限公司：无量原生紧压茶（有机普洱生茶）、无量淳普紧压茶（有机普洱熟茶）；
13.普洱景迈柏联普洱茶庄园有限公司：景迈山茶饼（生茶）、景迈山茶饼（熟茶）、柏联普洱景迈香茶饼（生茶）、柏联普洱景迈香茶饼（熟茶）、典藏年份茶茶饼（生茶）；
14.云南土林茶业有限公司：土林凤凰普洱茶金毫801（沱茶）；
15.云南德凤茶业有限公司：德凤牌·德凤官寨古树茶饼（生茶）、德凤牌·醉古古树茶饼（生茶）；
16.云南双江勐库茶叶有限责任公司：本味大成普洱茶饼（生茶）、博君普洱茶饼（熟茶）；
17.普洱澜沧古茶股份有限公司：2019年001（大饼、生茶）、2020年0081（大饼、熟茶）；
18.云南昌泰茶业集团昌泰茶行有限责任公司：昌泰号茶饼（生茶）；
19.云南滇红集团股份有限公司：F7811普洱茶（生）、锦绣古茶·普洱茶（生）、小青树·有机普洱茶（生）；
20.云南龙泉茶业有限责任公司：岩诺普洱紧压茶饼（生茶）；
21.云南永德紫玉茶业有限责任公司：普洱茶忙肺古树茶茶饼（生茶）；
22.西双版纳勐海国艳茶厂：国艳普洱传统配方茶饼（生茶）、国艳普洱传统配方茶饼（熟茶）；
23.普洱茶投资（集团）有限公司：普茶投一号（生茶）、普茶投一号（熟茶）、普茶投二号（生茶）、普茶投二号（熟茶）；
24.云南春茗茶业有限责任公司：香竹箐古树茶茶饼400g（生茶）、香竹箐古树茶茶饼200g（生茶）；
25.勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司：紫电清霜茶饼（生茶）、朗月中天茶饼（生茶）；
26.双江勐傣茶业有限公司：冰岛茶魂茶饼（生茶）、昔归茶饼（生茶）、勐傣无双昔归便携条茶（生茶）；
27.云南景谷茶厂有限公司：润霖8545茶饼（生茶）、润霖7545茶饼（生茶）、酸枣树茶饼（生茶）；
28.云南元今茶业有限公司（鼎元昌）：鉴味茶饼（熟茶）、布朗山韵茶饼（熟茶）；
29.云南老寨春茶业集团有限公司：大寒早春茶饼（生茶）、班章早春茶饼（生茶）；
30.云南昔归庄园翔盛古茶坊有限公司：昔归古树普洱紧压茶茶饼（生茶）；
31.永德县永丰茶业有限公司：高山古树普洱紧压茶饼（熟茶）、深山老树普洱紧压茶饼（熟茶）；
32.云南中吉号茶业有限公司：纯麻黑（生茶）；
33.云南双江存木香茶业有限公司：存木香冰岛地界春茶饼茶、存木香冰岛地界普洱熟茶饼茶、存木香金款邦界拉祜寨饼茶、存木香银款邦界拉祜寨饼茶、存木香邦界拉祜寨普洱熟茶饼茶、存木香陈家寨陈味藤条饼茶、存木香陈家寨藤条王饼茶、存木香同化乔木春、存木香同化古树幽香、存木香大必地茶王树、存木香邦界拉祜寨时尚小方砖、存木香拉祜印象古树熟茶、存木香拉祜印象古树生茶；
34.临沧云茶之邦茶业有限责任公司：紫祥菁（生茶）、兰石寨（生茶）；
35.临沧燕语茶业有限公司：营盘古树；
36.云南六大茶山茶业股份有限公司：贺开有机茶茶饼（熟茶）、贺开有机茶茶饼（生茶）、传承1975茶饼（熟茶）、传承1975茶饼（生茶）、云南七子茶饼（熟茶）、云南七子茶饼（生茶）、顶牛茶饼（2009已丑年生茶）、顶牛茶饼（2021年辛丑生茶）；
37.云南白药天颐茶品有限公司：醉春秋·邦东岩臻茶饼（生茶）、醉春秋·连心茶饼（生茶）、醉春秋·初见茶饼（生茶）、醉春秋·复兴号茶饼（生茶）、醉春秋·新时代茶饼（生茶）、醉春秋·如故茶饼（熟茶）；
38.云南龙润茶业集团有限公司：润家号茶饼（生茶）；
39.昆明五正茶业有限公司：柒氪普洱散茶（熟茶）；
40.云南臻字号茶业有限责任公司：云南臻字号普洱茶—龙章茶饼（生茶）；
41.双江津乔茶业有限公司：印象·津乔茶饼（生茶）、冰岛正寨茶饼（生茶）；
42.西双版纳泉海茶业有限公司：泉海茶石（礼盒装）、七星茶石（礼盒装）；
43.云南国际茶叶交易中心股份有限公司：70不忘初心纪念饼；
44.勐海吉普堂茶业有限公司：蛮润405茶饼（生茶）、吉熟503经典款茶饼（熟茶）、吉普号老班章603茶饼（生茶）；
45.勐海酽味茶业庄园有限公司：老班章（生茶）、易武百花潭（生茶）、南糯博玛（生茶）；
46.西双版纳同庆号茶业股份有限公司：百年同庆普洱茶生茶、同庆号暖春普洱茶熟茶；
47.昆明古韵流香茶业有限公司：古韵流香岩韵邦东古树茶饼（生茶）；
48.勐海宝和祥茶业有限公司：班字号?班章熟茶、岩韵青饼、乌金号圆茶（生茶）；
49.云南滇南古韵茶业有限公司：小多依树茶饼（生茶）、冰岛春天茶饼（生茶）；
50.云南省茗日苑茶叶有限公司：布朗古茶茶饼（生茶）、大雪山1688茶饼、仙人山1618茶饼、仙人山1728茶饼（生茶）；
51.云南大仟茶业有限公司：易武·春盏、布朗熟茶；
52.临沧智德鸿昌茶厂：曼岗石生古树有机茶·卧龙茶饼（生茶）、曼岗石生古树有机茶·凤鸣茶饼（熟茶）、正山昔归茶饼（生茶）；
53.永德县仙人觅茶叶产销专业合作社：仙人觅牌忙肺普洱生茶、仙人觅牌忙肺古树水井头普洱生茶；
54.云南雨竹轩茶业有限公司：鑫藏·冰岛茶饼（生茶）、爱随行·糯米香小沱茶（熟茶）、爱随行·玫瑰花小沱茶（熟茶）、爱随行·茉莉花小沱茶（熟茶）、爱随行·普洱茶小沱茶（熟茶）；
55.云南千一茶业有限公司：大雪山饼茶（生茶）、千一七子饼茶（熟茶）、千一香饼茶（生茶）；
56.昆明今雨轩经贸有限公司：金达摩普洱茶茶饼（生茶）、易武山普洱茶茶饼（生茶）、南糯山普洱茶茶饼（熟茶）；
57.昆明葳盛茶业有限责任公司：滇茸普洱茶饼（熟茶）；
58.昆明正沅茶业有限公司：秘林奇香·普洱熟茶散茶、高黎贡古树熟茶七子饼·普洱熟茶；
59.云南韵海之巅茶业有限公司：易武圆茶、倚邦圆茶；
60.云南云柯茶业有限公司：班龙庄园茶饼（生茶）、邦东庄园茶饼（生茶）、醇品3065古树普洱茶饼（生茶）；
61.临沧雅致堂茶业有限公司：春·雅集梅子箐（生）；
62.双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司：冰岛老寨（生茶）、冰岛金条（生茶）、冰岛五星（生茶）；
63.云南易武同庆号茶业有限公司：2018年易武同庆号茶饼（生茶）；
64.云南南木茶堂茶业有限公司：2014年自在茶饼（生茶）；
65.云南禹舜祥商贸有限公司：云南禹舜祥七子饼普洱茶云鼎秘语茶饼（生茶）、帕沙普洱茶饼（生茶）；
66.西双版纳勐海傣园普香茶业有限公司：典藏古树茶饼（熟茶）、老班章普洱茶饼（生茶）；
67.云南信茂茶业集团有限公司：信茂堂·驸马茶（熟茶）、信茂堂·状元茶（熟茶）、信茂堂·榜眼茶(熟茶)、信茂堂·探花茶(熟茶)；
68.云县古云沧茶叶种植专业合作社：古云沧茶饼(生茶)、古云沧茶饼(熟茶)；
69.云南颢懋茶业有限公司（恒昌赵记）：倚邦古树春茶茶饼、易武麻黑古树春茶；
70.云南黄黑红电子商务有限公司：凤姑山茶饼（生茶）、丁酉金实号茶饼（熟茶）；
71.昆明班寨茶业有限公司：班寨老树纯料茶饼（熟茶）、南糯山茶饼（生茶）；
72.镇沅圣润茶业科技有限责任公司：白水迷香（晒青）、白水清香（晒青）；
73.云南国辉神农茶业有限公司：国辉神农牌璋珍普洱茶圆形紧压型茶饼（生茶）；
74.勐海香梭茶庄、西双版纳香梭茶业专业合作社：香梭圆茶（生茶）、香梭圆茶（熟茶）；
75.勐海和森农业专业合作社：2018老班章黄金砖、2019老班章黄金砖、2020老班章黄金砖；
76.昆明富禾商贸有限公司：冰岛普洱紧压茶（生饼）；
77.双江自治县勐库镇壹茶堂茶叶有限公司：2019大雪山头春古树普洱茶饼（生茶）、峰范·小户赛普洱茶饼（生茶）、峰范·冰岛普洱茶饼（生茶）、冰岛五寨套盒茶饼（南迫、冰岛、地界、坝歪、糯伍）；
78.云南佑展科技有限公司：涵韵（熟茶）；
79.云南茶谣茶业有限公司（和饮号）：和饮号·冰岛（生）、和饮号·昔归（生）、和饮号·坝歪（生）、和饮号·地界（生）。
二、入选其他茶类产品建档收藏
1.云南腾冲县云丽江山茶业有限公司（腾冲绮罗茶业）：神舟普洱茶（含火山石基座）、马帮贡茶；
2.西双版纳洪海茶业有限责任公司：舍茶茶饼（熟茶）、得茶茶饼（生茶）；
3.昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司：柑之悦.尊享装小青柑（沱茶）；
4.凤庆陈升红茶业有限责任公司：巅峰?凤凰（散茶礼盒装）、巅峰?野望（散茶礼盒装）；
5.云南昌宁红茶业集团有限公司：昌宁红龙腾沧江红茶；
6.云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司：帝泊洱分享装速溶茶（陈皮）、帝泊洱分享装速溶茶（甘醇）、帝泊洱分享装速溶茶（熟菊普）、帝泊洱分享装速溶茶（糯香）、帝泊洱礼品装速溶茶（甘醇）、天士力牌卓清速溶茶；
7.云南白药天颐茶品有限公司：红瑞徕?百年红运凤庆滇红工夫红茶、红瑞徕?传奇1939凤庆滇红工夫红茶、红瑞徕?平安盛世凤庆滇红工夫红茶；
8.凤庆县三宁茶业有限责任公司：滇红特级（红茶）、锦秀红野生滇红茶（生茶）、滇红古树工夫红茶（红茶）；
9.云南龙生绿色产业普洱茶有限公司：龙生翠茗绿茶；
10.云南龙园号茶业有限公司：龙园号“龙”字普洱茶膏（条装）；
11.云南龙泉茶业有限责任公司：有机金毫滇工夫红茶；
12.普洱祖祥高山茶园有限公司：无量蜜境条形散茶（有机黄茶）、无量尊红螺形散茶（有机红茶）、无量翠环螺形散茶（有机绿茶）、无量风月紧压茶（有机白茶）；
13.云南滇南古韵茶业有限公司：古树红茶（散茶）、凤山银针（散茶）；
14.昆明正沅茶业有限公司：云子四季K6原珍普洱壶泡茶；
15.云南德凤茶业有限公司：德凤牌?德凤酸茶；
16.云南双江存木香茶业有限公司：存木香古树滇红罐装红茶、存木香国印红茶罐装红茶、存木香勐库大叶春红套-勐库大叶红、存木香勐库大叶春红套-勐库大叶春；
17.永德县仙人觅茶叶产销专业合作社：仙人觅牌忙肺红茶(盒装）；
18.云南景谷茶厂有限公司：金波罗古树白茶砖茶（白茶）、教我如何不想她（白茶）；
19.双江津乔茶业有限公司：半藏?白散压茶（白茶）；
20.云南佑展科技有限公司：岚度（白茶）；
21.福贡石月红茶业有限责任公司：福贡白茶饼、石月红晒红茶饼。
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弘扬中国茶道精神
呈现中国茶艺之美
坚定中华文化自信
从选茗择水到烹茶献艺
茶香幽幽，琴音袅袅
2018年，茗星茶艺之美席卷全国
谁能摘得茗星茶艺师全国总冠军桂冠？
12月15日
“坦洋工夫杯”
茗星茶艺师第五届全国评选大赛年度总决赛
茗星茶艺师•为中国茶代言
等你观战！
2014年起
华巨臣已连续举办五届茗星茶艺师
由首届“最美茶艺师”更名到现在
5000人以上选手参赛
2000 余家政府机关、学院高校、
茶企茶城、培训机构鼎力支持
150场以上的专业赛事举办
100余名茶界知名大咖现场评选
18个省市赛区全国联动
粤港澳、新疆、太原、
大连、长春、西部（西安）、
青岛、云南、河北、
东盟（南宁）、勐海茶山游学、
深圳年度总决赛.....
为你打造一场中华茶艺的璀璨盛会
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（部分场次回顾）
他们本着对茶最真挚的体会
完成了一场对茶的仪式
与茶有关的故事都融在茶汤里
故事不同
茶也有着别样的滋味~
张延 湖北分赛区冠军
习茶感悟：习茶喝茶，茶就像我的人生，用心泡好每一杯茶，用心对待自己的人生。
余梓谦（中国澳门）粤港澳分赛区冠军
习茶感悟：茶有道，藝無涯，不斷的修煉只為更完善自己，泡出一杯茶的真味，一杯包含著感恩、包容、分享、傳承的茶。
沈瑜 河南分赛区冠军
习茶感悟：学茶是一种修行，它引导人们去追求一种更有意义、更有价值和更有情趣的人生。
胡小方 北京分赛区冠军
习茶感悟：以茶修心，以茶正心。
黄莉丽 济南分赛区冠军
习茶感悟：在习茶过程中，我发现艺术是相通的，无论是做陶艺还是习茶都需要：用心、专注。
李心意 沈阳分赛区冠军
习茶感悟：茶香中，一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。
刘霜霜 重庆分赛区冠军
习茶感悟：人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。
王海南 山西分赛区冠军
习茶感悟：很幸运自己能遇到茶，坐在茶台旁,静神观看杯中那沉浮的茶叶,放松一下身心,看着茶叶在杯中上下翻腾,茶色由浅变深、飘出淡淡清香,香气好似深谷幽兰,若隐若现，啜一口,体悟着,品味着人世的苦乐、炎凉。品茶犹如品人生！
王韵然 大连分赛区冠军
习茶感悟：茶若人生。沉时坦然。浮时淡然。拿得起放得下。我愿做一名茶人，用茶香浸润人生。与你一起品读一片树叶的前世今生。
李君 西安分赛区冠军
习茶感悟：习茶的这些年 ，泡一杯茶汤，寄一方山水之味，从饮茶习惯到行茶之修，使我变得心疼平静淡然，身体也随之强健起来，把习茶、推广茶文化作为了自己的每日之事！
刘秋妍 河北分赛区冠军
习茶感悟：静坐一杯茶，闲看花叶落地，享受日光流溢的芬芳，让心氤氲于袅袅茶香，一鸿清泉旁边安暖，不为尘世的喧嚣蛊惑。
耿立薇 云南分赛区冠军
习茶感悟：从小自茶香中长大，希望在习茶的道路上继续探索，继续成长！
陈清庄 （越南）
Trần Thanh Trang 东盟分赛区冠军
习茶感悟：习茶，让我感受了到心如止水。我想，这也是中国传统文化的魅力所在。
王洁 新疆分赛区冠军
习茶感悟：习茶，修身，做最好的自己，遇见最好的你。
郑海玲 福安分赛区冠军
习茶感悟：习茶过程既是洗涤心灵的过程，也是做人感悟的过程，茶有苦与甜、浓和淡、厚或薄，茶所容纳的是每个人这一生里全部的体验。
曹爽 长春分赛区冠军
习茶感悟：茶是自然的恩物，是生活中与我清心养性的知音挚友，也是课堂上伴我传道授业的曼妙精灵。
动一动你的手指
给这些选手们投上宝贵的一票吧
谁才最有气质和实力当选全国年度总冠军？
您宝贵的一票是对她们的认可和鼓励
能将你心动的选手推上冠军的宝座！
坦洋工夫杯·茗星茶艺师第五届全国评选大赛
年度总决赛
“茗星茶艺师”冠军：10000元奖金+奖杯+奖牌+荣誉证书
（茗星茶艺师2019年年度形象大使荣誉、有机会成为茶产区城市茶旅代言人）
“茗星茶艺师”亚军：6000元奖金+奖杯+奖牌+荣誉证书
（华巨臣签约选手、有机会成为茶产区城市茶旅代言人）
“茗星茶艺师”季军：3000元奖金+奖杯+奖牌+荣誉证书
（华巨臣签约选手、有机会成为茶产区城市茶旅代言人）
“茗星茶艺师”年度魅力奖：奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
“茗星茶艺师”年度创新奖：奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
“茗星茶艺师”年度风采奖：奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
“茗星茶艺师”年度人气奖：奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
“茗星茶艺师”年度优秀奖：奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
参与方式：
评论下方留言，选出你认为最有可能夺得冠军的选手姓名，并为其支持打气。总决赛揭晓冠军选手，同时评论点赞数在前十名的选手，将送出由福建农垦茶业有限公司送出精品坦洋工夫红茶“冠军红”，还等什么，选出你心目中的年度总冠军吧！
决赛时间：
2018年12月15日 10:00--18:00
决赛地点：
深圳会展中心6号馆茶文化活动区
（全国总决赛）
活动负责人：杨经理17688893779
赛事技术指导单位:
中国茶叶学会
特别支持单位：
福安市茶业管理局
主办单位：
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
协办单位：
普洱市茶叶与咖啡产业局
勐海县文化体育广播电视和旅游局
活动指定茶器：
铜川市观唐陶瓷有限公司
大赛指定茶礼：
福建农垦茶业有限公司
大赛指定茶服：
招募中
大赛指定茶桌：
招募中
大赛指定化妆、造型：
招募中
大赛指定摄影：
招募中
大赛指定茶席：
招募中
一方空间，一席茶台，一套茶具，纤纤素手，款款步伐，静若处子，行如流水。12月15日，深圳会展中心6号馆，她们期待与你的相遇！
特别鸣谢
电视台：
河南电视台《中华茶韵》、湖南电视台茶频道、福建电视台《说茶》湖北电视台、河南电视台、浙江电视台、山东电视台、山西电视台、云南电视台、辽宁电视台、吉林电视台、陕西电视台、福建电视台、广西电视台、深圳电视台、重庆电视台、大连电视台、青岛电视台、杭州电视台、济南电视台、太原电视台、长春电视台、西安电视台、南宁电视台等
新媒体：
新浪网、中新社、今日头条、深圳新闻网、深港在线、深圳本地宝、深圳热线、深圳之窗、腾讯大粤网、国际在线、深圳全接触
电台：
中央广播电台、河南交通广播、山东交通广播、山东新闻广播、辽宁交通广播、陕西交通广播、广西私家车广播、深圳交通广播、深圳音乐广播、深圳新闻广播、重庆交通广播、重庆都市广播、大连交通广播、青岛交通广播、楚天交通广播、杭州经济交通广播、济南音乐广播、太原交通广播、长春交通广播等
报刊杂志类：
《茶和文化》（韩国）、《茶艺·普洱·壶艺》（台湾）、《tea茶》（台湾）、《三联生活周刊》、《中华合作时报·茶周刊》、《茶道》、《普洱》、《茶讯》/茗边头条、《茶道新生活》、《中国茶商》、《中国茶业用品》、《云南普洱茶》、《茶情报》、《亚太茶业》、《中国茶叶》、《中国茶叶市场》、《茶博览》、《安化黑茶》杂志、《中华茶文化》、《茶行天下》、《徽茶》/华夏徽茶网
行业网站：
中国茶网、第一茶叶网、中华名茶网、茶叶新资源、中国黑茶网、伴夏茶网、新茶网、中国茶厂网、茶情报、茶讯网、如茶网、华夏茶叶网、中国黑茶品牌网、茶多网、贡品网、中国茶博汇、第一展会网、中国制造网、茶文艺网、茶点西西、兴茶网、茶VV、第一食品网（以上排名不分先后）
特别鸣谢评委
（以下排名不分先后）
湖北分赛区
初赛评委：
陈玉琼 华中农业大学茶学系专业教授、湖北茶叶学会副会长、中国茶业学会与科技工作者
马晓丹 武汉茶业协会副会长、武汉茶艺馆行业协会顾问、马晓丹名师创新工作室主理人
肖林梅 国家一级评茶技师、湖北省茶艺高级督导员、湖北省陆羽茶文化研究会常务副秘书长
决赛评委：
曾亮 人力资源与社会保障部-职业技能竞赛裁判（茶艺师）、中国茶叶学会科普专家、中国茶叶学会女科技工作者委员会委员、重庆市茶叶学会理事
陈玉琼 华中农业大学茶学系专业教授、湖北茶叶学会副会长、中国茶业学会与科技工作者
马晓丹 武汉茶业协会副会长、武汉茶艺馆行业协会顾问、马晓丹名师创新工作室主理人
孙海燕 湖北三峡职业技术学院 农学院“茶艺与茶叶营销”专业讲师、国家一级茶艺师、湖北省陆羽茶文化研究会宜昌分会常务副会长，
肖林梅 国家一级评茶技师、湖北省茶艺高级督导员、湖北省陆羽茶文化研究会常务副秘书长肖林梅老师
河南分赛区
初赛评委：
李静 河南省茶叶商会茶艺讲师，平顶山学院特聘茶艺讲师，济源职业技术学院特聘茶艺讲师，国家级高级茶艺技师，国家茶艺竞赛裁判员，国家职业技能鉴定考评员
张宝峰 郑州茶叶协会会长
谈书畅 国家一级高级茶艺技师/评茶技师
决赛评委：
郭桂义 信阳农林学院茶学院院长、二级教授、一级茶艺技师，中国茶叶学会常务理事、茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员；教育部高等学校教学名师奖，全国技术能手
马哲峰 河南省茶文化研究会副秘书长
张宝峰 郑州茶叶协会会长
谈书畅 国家一级高级茶艺技师/评茶技师
路银芷 河南经贸职业学院副教授，茶艺技师，茶艺师考评员，第三届全国职业技能竞赛茶艺师大赛河南代表队指导教师
济南分赛区
初赛评委：
邵钰杰 茶子书院院长
徐圆圆 禾境茶书院
李晓东 省人社厅茶叶审评命题组成员
林爱萍 清音阁阁主
李颖 济南茶艺师协会会长
马凤周 冠六清茶学院创始人
黄晓琴 山东农业大学教授
孔青青 青墨文化传媒有限公司总经理
决赛评委：
黄晓琴 山东农业大学茶学教授
张丽娜 山东女子学校教授
鲍怀敏 济南大学美术学院副教授
冷雪 雅雪精舍创始人
张悦 山东旅游职业学院
五位大众评审：
周立华 山东省茶文化协会办公室主任
邵钰杰 茶子书院院长
李学明 济南市燕翔职业培训学校茶艺教学部主管
孔青青 青墨文化传媒
宗凝慧 济南嘉木茶苑
成都分赛区
徐金华 碧潭飘雪创始人、成都花茶研究会名誉会长、四川省茶文化协会副会长、四川省茶叶学会常务理事
钟国林 国家一级评茶师、雅安市名山区茶叶领导小组办公室主任、雅安茶文化专家
魏自建 国家级高级茶艺技师、重庆江风茶道创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”
李敏 重庆信睦茶文化传播有限公司、重庆国际茶文化研究会党支部书记兼副会长，国家高级茶艺师考评委、国家高级评茶员考评委、国家高级茶艺技师
唐蜜 成都电视台王牌茶间新闻《深夜快递》主持人、电视栏目《法制直通车》主持人
北京分赛区
初赛评委：
王梦石 高级茶艺技师、首届中华茶文化传播优秀工作者、天津市茶叶学会常务理事兼茶文化专业委员会主任、天津市范增平茶艺中心发展中心理事长
田立平 国家人力资源和社会保障部茶艺师职业资格考试评委、国家职业院校茶艺师技能大赛优秀裁判员、高级茶技师、高级评茶师
张舒卿 和静茶修学堂负责人，和静茶修优秀讲师
决赛评委：
陆尧 中国社科院工经所茶产业发展研究中心原主任
于良子 中国茶叶学会茶艺专业委员会秘书长
郭耿珠 河北省茶文化学会副会长
贾宁燕 天津市茶叶学会茶学专业委员会主任
李青蔓 茶艺师联盟创始人
特邀评委：
王琼 中国茶道专业委员会指定茶道教师；中国茶艺师评定标准制定者之一；和静园企业创始人；和静茶修学堂创始人
沈阳分赛区
初赛评委：
党慧军 春雨茶学堂创始人、国家一级评茶师、高级茶艺师、国家级茶艺比赛裁判员、全国茶艺与茶文化类专业骨干教师
关乐 全国茶艺实训师、国家级茶艺技师、国家级高级评茶员、沈阳职业资格鉴定中心考评员、政府首届茶艺师公益培训项目特聘讲师、沈阳荼十学苑创始人
齐何龙 全国金奖茶艺师、全国技术能手、国家级茶艺技师、爱新觉罗六艺雅赏茶艺首席讲师
决赛评委：
郭宝泉 首席讲师、沈阳和静茶修学堂堂主郭宝泉女士
爱新觉罗毓叶 中皇集团（中国）控股有限公司董事长、国家一级茶艺师、国家一级评茶员
陈新萍 高级茶艺师、评茶师、国家职业技能鉴定高级评考员陈新萍女士
王亚萍 天津市茶叶学会副秘书长、国家一级茶艺师
邓晗 秦皇岛市茶文化研究会担任副会长、河北省茶文化协会理事
重庆分赛区
初赛评委：
赵仲 重庆市政府部门首席资深茶叶专家、重庆市茶叶学会秘书长
魏自建 国家级高级茶艺技师、重庆江风茶道创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”
刘小红 高级讲师、茶艺技师、茶艺师考评员，市级首席茶艺技能大师工作室领衔人
决赛评委：
童华荣 西南大学茶学教授
魏自建 重庆江风茶道创始人
周密 资深媒体人
朱澄 国家一级评茶师
刘小红 市级首席茶艺技能大师
特邀嘉宾：
刘勤晋 重庆市古茶研究院院长教授
粤港澳分赛区
初赛评委：
邓 婷： 广州茶文化促进会副秘书长、职业技能鉴定所副所长
许 玫：华南农业大学茶学习副研究员
刘星星：深圳心馨茶学堂创办人
温建平：香港凤凰卫视时事评论员
骆韵霏：深圳市沉香协会秘书长/副会长
决赛评委：
郭桂义 信阳农林学院茶学院院长、二级教授、一级茶艺技师，中国茶叶学会常务理事、茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员；教育部高等学校教学名师奖，全国技术能手
徐南眉 中国农业科学院茶叶研究所研究员
温建平 香港凤凰卫视时事评论员
余文心 文博轩茶艺师兼主理人
陳佩蘭 澳门茶艺專業人员协会会长高级茶艺师
邵曙光 华侨茶业发展研究基金会理事长
新疆分赛区
初赛评委：
魏萍 国家一级茶艺技师、高级评茶员、新疆职业鉴定中心茶艺师考评员、两届新疆茶行业全技能大赛评委之一
田雨 新疆首位茶道茶艺专家，国家一级茶叶审评师、中国茶叶研究院特聘金牌讲师、国家茶艺师考评评委、田雨茶道研修中心创始人
潘晓妹 中国茶叶学会科普委员会委员、2016“绿宝石”杯第三届全国茶艺职业技能竞赛总决赛仲裁委员、新疆茶叶商会秘书长
胡艺璇 乌鲁木齐市第十二国家职业技能鉴定所业务负责人，乌鲁木齐市职业中等专业学校茶艺课程开创人
决赛评委：
魏自建 国家级高级茶艺技师、重庆江风茶道创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”
林治 中国国际茶文化研究会常务理事、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事、《中华茶通典》(养生典）副典长、陕西省茶文化研究会名誉会长、青海省茶叶协会名誉会长、西安六如茶文化研究院院长
朱澄 云南省民族茶文化研究会副会长
特别鸣谢单位
福安：
福安市茶业管理局
湖北：
华中农业大学茶学系、湖北生态工程职业技术学院、武汉职业技术学院、武汉交通职业学院、湖北省旅游学校、武汉市财贸学校、一职教中心、马晓丹名师创新工作室、密小华技能大师工作室、湖北省茶艺师联盟、云初茶艺工作室、楚天茶道中心、宜红茶业、普洱藏家、瓦库茶馆、贵缘堂、繁一阁
河南：
中共郑州市金水区委、郑州市文广新局、郑州文化馆、河南电视台《中华茶韵》、信阳农林学院茶学院、郑州升达经贸管理学院管理学院 、河南经贸职业学院、行知茶文化讲习所、莫道茶事培训、河南城墙根茶文化传播公司、开封豐厚源茶文化傳播中心 、远山堂茶书院、茶三里培训中心、登封十方修茶、泓佳茶城、中原茶仙子茶文化培训中心、郑州凤凰茶城 、郑州创佑文化传播有限公司
济南：
济南市供销社、济南茶叶集团(第一茶市）、茶子书院、冠六清茶学堂、儒世茶緣（貢府）茶艺职业培训学校、济南市汉唐茶艺职业培训学校、冷雪•雅学精舍、济南三千茶农职业培训学校、黑虎泉清音阁茶舍、禾境茶书院、陆羽会茶文化体验中心、济南市燕翔职业培训学校、嘉木茶苑、济南正和茶业、暖世暖茶、济南茶文化协会、海峡两岸茶业交流协会山东分会、全国星级茶馆山东秘书处、日照市茶行业协会、日照市德润职业培训学校、有朋茶业集团有限公司、泰安市茶叶科技学会、济宁茶文化协会、济南市茶艺协会、尚泉茶韵、大爱幼儿国学馆、山东农业大学、山东女子学院、齐鲁工业大学、山东旅游职业学院、济南茶文化协会、济南市茶叶行业协会、济南市汉唐茶艺职业培训学校、济南市茶艺协会、嘉木茶苑、青墨茶文化
成都：
徐公茶文化研究所、四川省茶馆协会、四川茶艺术研究会、四川华夏茶艺培训学校、正鸿茶道、龙门茶艺、成都市茶楼行业协会、天下茶友网、浣月茶美学、成都芙蓉门、中华蒙山派、悦茶记
北京：
北京茶业企业商会、北京唐密茶道文化交流中心、北京茗儒文化有限公司、北京小煮茶圜传统文化咨询有限公司、茶艺师联盟、承德市众茗斋茶道生活馆、莲语学堂、秦皇岛市茶晟文化传播有限公司、泰元坊茶艺培训中心、天津市茶叶学会、天津草木人职业培训学校、和静茶修学堂、三沁坊文化艺术传播有限公司、旺和达（天津）文化传播有限公司、北京春潮茶文化发展中心
华中农业大学茶学系、湖北生态工程职业技术学院、武汉职业技术学院、武汉交通职业学院、湖北省旅游学校、武汉市财贸学校、一职教中心、马晓丹名师创新工作室、密小华技能大师工作室、湖北省茶艺师联盟、云初茶艺工作室、楚天茶道中心、宜红茶业、普洱藏家、瓦库茶馆、贵缘堂、繁一阁
沈阳：
本溪雲水茶堂、春雨茶学堂、凝昕堂茶事美学空间、天月茶生活、辽阳莲语学堂、沈阳七弦文化、沈阳莲语学堂、沈阳爱新觉罗六艺雅赏学堂、沈阳爱新觉罗皇家博物馆、沈阳市和平区职业技能培训学校、十方洛香舍·阜新莲语学堂、玄壶茶坊—妙景学堂
重庆：
信睦茶文化传播有限公司、重庆茶艺师协会、 井杨子茶艺培训、 禅茗茶文化传播、荟茗茶艺培训、重庆女子茶学堂、一木茶艺培训、天月茶书院、井礼源茶艺培训、蕴茶文化 、 问香茶艺培训、 华儒茶文化、小雅茶艺（茶间集）、重庆市巴山渝水茶业有限责任公司
深圳：
香港茶学会、澳门茶艺专业人员协会、深圳市茶阅世界商业管理有限公司、深圳市茶道协会 、深圳市茶行业同业公会、深圳市国际茶艺协会、东莞市茶叶行业协会、中山市茶叶流通协会、佛山市茶叶协会、河源市茶行业协会、深圳市罗湖区茶行业协会、深圳市南山区茶文化研究会、广州市芳村茶业商会、广州市番禺茶叶协会、深圳心馨时尚女子茶堂、深圳市习馨茶文化传播有限公司、珠海市沁恩工作室茶学堂中心、深圳和琳楚韵茶学院、深圳市陆子茶道、深圳瀞心茶道、清荷探茗茶艺培训、深大茶艺社
新疆：
新疆维吾尔自治区第三十八职业技能鉴定所、新疆维吾尔自治区第四职业技能鉴定所、新疆维吾尔自治区茶叶商会、新疆田雨茶道研修中心、丝路明珠炉院茶城、丝路古韵茶府-澜沧古茶专营店、新疆北方职业技能培训学校、乌鲁木齐德康职业培训学校、新疆青沫浮生艺术工作室、天下茶客茶文化交流中心 、普悦·山水时光茶艺培训、乌鲁木齐古和茶坊
山西：
山西省茶业协会、山西省茶业商会、山西省茶文化研究会、山西沐心文化艺术有限公司、善缘茶艺茶文化培训中心、临汾【雨禾佳•茶学堂】、山西乐茶学堂、依澜茶学堂、华夏晋道商贸有限公司、悦雅龙舫
大连：
正山堂、林飞应白茶、一清文化·茗心慧语文化会馆、大连市茶业协会、万和祥茶文化空间、博硕学校、慧见十方茶修学堂、大连市中山区鹤鸣文化服务中心、一舍茶工作室、如龙茶学院、大连乐知堂书轩
谦元学堂、大连泓福茗缘文化咨询有限公司、大连宽耕堂茶文化传播有限公司 、皇茶苑金州总代理、六阅茶学堂
长春：
长春市妇女联合会、长春市人力资源与社会保障局、长春市妇女儿童活动中心、长春市职业技能指导鉴定中心、吉林省茶文化产业协会、长春欧亚新生活购物广场
西安：
陕西省茶文化研究会、陕茶网、西安市茶艺职业技能培训学校、陕西省茶文化研究会茶馆分会、陕西省茶文化研究会茶艺师分会、渭南市茶文化协会、西安开放职业技能鉴定站、素业茶院|西安分院、西安金领女子书院、大唐茶文化研究院、六如茶艺培训中心、妃玲茶艺、六乙茶空间、润三才茶文化培训学校、清和堂·卉茗苑生活美学馆、小茶人教育 、曦和茶文化培训中心、茶林学堂
青岛：
青岛市黄岛区茶文化协会、青岛市茶艺师协会、崂陈茶学堂、青岛李沧区博爱国学职业培训学校、青岛广播电视大学、青岛红叶谷职业培训学校、康成女院、万里江茶修学堂、凝晖堂茶文化工作室、茶子书院、道元昕茶学堂、青岛府新大厦茗悦堂茶室、日照市德润职业培训学校
河北：
河北省茶文化学会
南宁：
广西金砖茶城、南宁茶业商会、柳州市茶业协会、全国茶馆等级评审委员会南宁秘书处、柳州市茶文化研究会、桂林茶叶协会、桂林市茶文化研究会、广西职业技术学院、柳州市城市职业学院、柳州茶城、澜沧古茶有限公司、10＋1茶叶交易市场、郑玉茶事生活馆、顺景茶文化培训中心、老房子茶空间、万仟茶院、覃聪聪技能大师工作室、自修堂茶文化工作室、广西正启茶文化传播有限公司、巴马百年、三江县仙池茶业有限公司、柳州市侗天湖你要生态旅游投资有限责任公司、柳州市真然品电子商务有限公司
云南：
云南省民族茶文化研究会、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南财经大学煮泉阁、云南旅游职业学院 、品院、云茶堂茶道生活馆、十方茶艺工作室、盛世茶典茶馆文化双创空间、 水易茶談、昆明市西山区美力职业学校、云南易佑茶叶有限责任公司、云南远声书院、金石教育、纳禧茶空间（以上根据赛区排名，排序不分先后）
本篇为《易武》中「易武风土」章节之
「易武与古六大茶山(下篇)」的精彩内容
波澜壮阔的澜沧江，如同天上银河，古六大茶山群星闪耀，凝结着普洱茶曾经波澜壮阔的历史篇章。群星之中，犹以易武与倚邦最为耀目，他们先后生辉，如同夜空中最闪亮的星辰，照透时空。
从易武看倚邦，普洱茶三百年兴衰荣辱历历在目。从牛滚塘到倚邦再到易武，三百年岁月流转，古六山的中心几多变迁，个中历程是良性竞争，也是自我进化。
三百年间 古六山几多变迁
第一个阶段的牛滚塘。元、明时期古六山早已茶园成片，明末清初，就有汉人进山买卖茶叶。这一时期，普洱茶在民间声名日隆，到康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘成为古六山最早的茶叶集散地。
第二个阶段的倚邦。牛滚塘的风流韵事成为“改土归流”的导火索。改土归流战事结束后，经历了战火的莽枝茶山走向衰落，古六山的中心由牛滚塘迁到倚邦。
“改土归流”后，古六大茶山纳入普洱府，普洱茶登庙堂之高，成为皇室贡茶。在这场战争中平患有功的倚邦土千总曹当斋也因此成为第一任的贡茶主办官。在曹当斋主政的几十年间，茶业繁荣，民族和睦，倚邦一直保持着古六大茶山的中心地位。
第三个阶段的易武。花开两枝，曹当斋主政时期, 易武也不甘落后。数万汉人涌入茶山，拓垦种茶，“入山作茶者数十万人”。经过了数十年的耕耘开拓，易武已经是六大茶山的绝对的中流砥柱，六大茶山，易武居其大半，是以成为六大茶山之首。
1773年曹当斋逝世后，易武土千总伍朝元承担起贡茶采办主要责任，普洱茶的中心也逐渐由倚邦转移到易武。也就是这个时期，普洱茶逐渐走向顶峰，“普洱茶名遍天下……京师尤重之”。
从易武看倚邦 从竞争到进化
三百年间，古六山的中心三易其地，既反映出普洱茶的历史演绎经过，也映射着古六山从竞争到进化的发展历程。在此过程中，普洱茶的风格审美逐渐成型，普洱茶行业渐趋成熟。
我们顺着古六山的历史脉络，捡拾起时代洪流中的碎片残痕，以细微的观察和大胆的畅想，试图去还原这其中的“偶然”与“必然”。
品种的优化。在攸乐最具代表性的亚诺古茶园，几棵相距不过一两米的茶树，分属小叶种、中叶种和大叶种。大中小叶种并存，这在古六山的茶园中并不少见。而曾任倚邦支书的徐辉棋老人，则认为最能代表倚邦茶的是老街周边的小叶种茶树，“一块地跟一块地，香气不一样，细腻多变”。
近年来小有名气的“猫耳朵”，如此煞是可爱的名字，得名于其叶形小巧、形似猫耳。“猫耳朵”是倚邦极具特点的小叶种，产量稀少，颇有把玩之乐，是小众玩家的新宠。
在“主流”与“非主流”之间的碰撞，易武“大叶种”成了最后的胜者。自乾隆年间易武茶山初露头角，就逐渐形成了品种上以大叶种为核心的优化改良, 流传至今的号级茶和诸多经典名品，其茶菁也几乎皆是大叶种。经过几百年的人工驯化与自然繁殖，易武绿芽茶独特的品质特点世所公认——“易武茶山的大叶种茶的茶菁，一直被人们认为是最为优质的茶”。
在如今的普洱茶国标里(GB/T22111—2008)，对普洱茶定义有着明确说明：“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内釆用特定的加工工艺制 成……”易武大叶种茶的优良基因传之后世，经历了主流市场的检验，也形成了当下对普洱茶品种上的基础共识。
工艺的精进。唐代之云南茶几乎谈不上工艺，“散收无釆造法”，釆制之法不得要领，是云南茶一直持续到明末的普遍状态。改土归流后，清廷将普洱列为贡茶，对普洱茶提出了更高的工艺与品质要求。
作为贡茶核心釆办地的易武，自乾隆年初便大量到此的汉人先民们带来了先进的生产技术，在贡茶釆办的基础之上，他们管理茶园、改良品种，不断完善和提升易武茶的工艺水平。
其后的商茶时代，各大茶庄茶号“拣选细嫩茶叶” “揉造阳春细嫩白尖” “专购易武正山细嫩蕊芽”等内票文字，仍可见当时老茶号恪守品质、精益求精的制茶标准。这个时代的经典名品频出，历百年而不哀，均是易武制茶水平高超的有力佐证。
风格的成熟。“贾宝玉生日之夜，八位姑娘为宝玉做生日, 很晚没睡，荣国府女管家林之孝家的带着几位老婆子来怡红院査夜，见大家没睡，催促早睡。宝玉说：‘今日吃了面，怕停食, 所以多玩一回。’林之孝家的又向袭人等笑说：‘该焖些普洱茶喝。’袭人、晴雯二人忙说：‘焖了一缸女儿茶，已经喝过两碗了’……”
我们从《红楼梦》中摘选了上述章节，“怕停食”，就“该焖些普洱茶喝”。乾隆年间的曹雪芹，在对普洱茶的描述上，主要停留在它可以消食去腻的功效上。这也几乎代表着早期对普洱茶认识的一个缩影。“味苦性刻，解油腻、牛羊毒” “醒酒第一，消食化痰，清胃生津功力尤大……”
这说明即使是在普洱茶已经成为贡茶的早期，对普洱茶功能性的认识依然占据着主导地位，普洱茶的风格风味并未成形。
汉文化普遍以“香甜”为尚，汉人先民对茶山持续的开发与耕耘，才有了古六山逐渐形成“高香甜低苦涩”的滋味特点。而汉文化耕植最盛的易武，对普洱茶的风格审美又进行了进一 步的升华。
饱受人文熏陶的易武，将中国传统文化中对天人合一的自然追求，与刚柔并济的处世哲学，无一不深深烙印在对普洱茶的风格审美之上。经历了贡茶时代和商茶时代的易武，“平衡细腻、刚柔并济”的审美风格逐渐成熟下来，普洱茶的传统风格认知也随之渐渐定格。
人为的进取。世界上有一“可怕”，是比你有才华的人，还比你努力，而作为茶产区的易武，无疑就是其中之一。
声名未盛之时，易武人已经在默默耕耘。乾隆年间“奔茶山”来到易武的汉人们，背井离乡，深入不毛，用自己的血泪与辛勤对易武茶山进行了深度开发。他们刈复老茶园，开发新茶园，如今易武诸多的原始森林中，都散落着当年茶山先民们遗留的旧址残垣。经历了数十年耕耘的易武，在产量与品质上都形成了碾压式的优势。
而后百年，扎根下来的茶山先民们在此修桥开路，建庙立馆，以舍生忘死、艰苦卓绝的姿态新辟商道。易武人用自己的锐意进取将普洱茶的版图不断扩大，使之成为世界级的饮品。这样的人文精神也流传后世, 并使易武成为普洱茶复兴时代中风云再起的起点。
时运的眷顾。古六大茶山的繁荣从一开始就并不消停，战火频生、边患侵扰时有发生。“改土归流”的战火就直接导致了莽枝茶山的衰落。19世纪中叶滇中的杜文秀起义直接阻断了倚邦经思茅北运的通道。20世纪初的多次民族冲突和攸乐人的起义，让倚邦和攸乐从此黯然无光。
其间，一方面，不时有缅匪、寮患滋扰边疆;另一方面，官员盘剥、瘟疫横生等各种天灾人祸更是加剧了茶山的苦难，六大茶山人口锐减，动荡不安。
机会总是留给有准备的人，依托于易武人的人为努力与时运眷顾。承天之佑，在从贡茶时代开始的近两百余年间，易武基本处于一个相对安定和平稳的外部环境。易武在长时间的稳 定发展中，徐徐展开贡茶时代和商茶时代的宏伟篇章，风云百年，易武之名跃然史志，取得了难以想象的成就和地位。
风物长宜放眼量，易武与古六大茶山亲如手足，也惺惺相惜。
从牛滚塘到倚邦，从倚邦到易武，古六山的变迁历程，也是普洱茶的良性发展过程。从竞争到进化，在这个全力以赴、奋发激荡的过程中，古六山不断进化与完善，推动着普洱茶的成熟进步与发展完善。同根同源，并驱争先，终将裹挟成一股不可逆转的复兴之势。
